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검은 건포도

이름 : 검은 건포도

라틴어 이름 : Ribes nigrum L.

가족 : Stonefoot (Saxifragaceae)

종 (種) : 현재, 100 종 이상의 재배 품종의 검은 건포도가 있으며 그 조상은 야생 식물입니다.

식물 유형 : 특이한 냄새가 나는 작은 0.6-1.3m 높이 관목.

잎 : 꽃 모양의 피침 모양으로 갈라지며 3-5 갈래로 갈라지며 가장자리가 톱니가 있고 털이 없으며 아래에 황색 땀샘이있다.

꽃, inflorescences : 꽃은 양성, 일반, 종 모양, 라일락 - 색 또는 분홍빛이 도는 5-10-flowered racemes에서 처진.

수확 시간 : 겨울과 초봄에 꽃 봉오리가 수확되며 잎은 여름철 (6 월 -7 월) 열매가 열리 며 완전히 성숙합니다.

컬렉션의 특징, 건조 및 저장 : 잎과 꽃 봉오리는 35-40 ° C의 온도에서 건조되며 과일은 신선하거나 건조됩니다 (35 ° C에서 65 ° C까지 점차적으로 건조하지 않음). 건조 원료의 생산량 : 새싹 20 %, 잎 16 %, 딸기 14 %.

배급 : 러시아에서는 자연 상태에서 북극, 부품 (카레로 - 무르만스크, Dvina - Pechora, Ladoga - Ilmensky, Verkhne - Volzhsky, Volzhsky - Kamsky, 볼가 돈 및 Zavolzhsky 지구), 서양과 동부 (Yenisei, Lena-Kolyma 및 Angara-Sayan 지역) 시베리아; 우크라이나 - 카르 파 티아 산맥과 카르 파 티아 산맥, 폴란드와 산림 초원.

서식지 : 하천과 하천, 숲, 수풀 (수분이 많은 곳) 근처에서 개별적으로 그리고 작은 덤불에서 자랍니다.

약용 부분 : 나뭇잎, 덜 자주 - 새싹과 열매.

유용한 내용 : 잎에는 탄닌, 에센셜 오일, 플라보노이드, 식물 스테롤, 펜 토산, 유기산, 무기 염, 비타민 C 및 효소 유화액이 포함되어 있습니다. 신장의 화학적 조성은 잎의 조성에 가깝다. 열매에는 약 16 %의 전환 당과 자당, 지방유, 안토시아닌 색소, 시아 니딘과 델피니딘, 약 4 %의 유기산 (타르타르산, 시트르산, 말산), 펙틴, 에멀젼, 비타민 C, K, P, 카로틴, (붕소, 요오드).

작용 : 모든 종류의 원료에는 이뇨 작용, 발한 작용, 수렴 작용 및 강장 작용이 있습니다. 그들은 류마티스, 통풍, 관절염, 위염, 혈관 경화증, 엄격한 질병, 설사, 편두통, 감기, 백일해, 목이 및 편도선염의 치료에 보조제로 사용됩니다. 식물은 주로 차의 구성에 사용됩니다.

hypochromic 빈혈, 치주 병, 위장병, 사구체 신염, 심장 리듬 장애, 심장 신경증, 출혈성 혈관염, 감기 및 전염병을 위해 신선하거나 말린 열매를 사용하는 것이 유용합니다.

나뭇잎의 주입. 끓는 물 1 리터당 잎 50 그램, 밀폐 용기에 4 시간 방치, 배수한다. 방광의 염증을 위해 ½ 컵을 하루 4-5 회 마 십니다.

나뭇잎의 주입. 화이트 와인 1 리터에 20 장을 새로 고쳐 2 주를 고집합니다. 위산이 낮은 산도의 식사 전 100g을 마 십니다.

http://www.winalite.cc/smorodina-chernaya.html

검은 건포도

검은 건포도 시베리아

  • Ribes nigrum var. sibiricum W.Wolf
  • Ribes cyathiforme Pojark.

검은 건포도 (위도 Ribes nigrum) Gooseberry 가족의 작은 낙 엽 관목입니다.

내용

설명 편집

1-2 미터 높이의 식물 길이 3-5cm의 잎은 톱니가있다.
직경 4-6 mm의 꽃, 5 개의 붉은 녹색 꽃잎이 붓으로 모여있다.
열매는 식용 베리로 지름 1cm, 진한 자색, 거의 검은 색이며 광택있는 피부와 몇 개의 빽빽한 씨가있다. 부지 선택 및 토양 준비

까만 건포도는 부분 반감기를 견딜 수 있지만 조명이 잘되는 곳을 선호하지만 자주 번성하지는 않습니다. 검은 건포도 - 수분을 좋아하는 문화. 그녀는 가볍고, 가볍고, 잘 수화 된 비옥 한 롬을 좋아한다. 그러나 습지가되어서는 안됩니다. 지하수가 토양 표면에 가까이 오면 저지대에 건포도를 심어야합니다. 산도가 높은 토양에서는 까만 건포도가 잘 자라지 않습니다. 그러므로 심기 이전에 토양은 라임과 백운암을 파기 위해 400-500g을 도입하여 석회가되어야합니다. 심기 전에 토양은 1m2 당 인과 칼륨으로 채워진다. 계량기 : 파기를 위해 200 g의 과인산 염 (70-80 g 이중 과인 산염)과 50 g의 황산 칼륨 (또는 1/2 리터 나무 재)을 혼합 한 퇴비 또는 거름 통 1 개. 깊이 30-40 cm 및 너비 50-60 cm의 심는 구멍에만 비료를 약간 줄입니다.

자실체의 특성 편집

작물의 주요 부분은 싹의 전체 길이에 따라 1 ~ 2 세씩 증가하여 형성됩니다. 검은 건포도의 열매는 1-2 년 동안 자실 결실로 죽습니다. 따라서 2 ~ 3 년 이상 된 지점을 떠나게하는 것은 의미가 없습니다. 그러므로 검은 가지 건포도를 골격 형태의 줄무늬 모양으로 자라게하는 것은 불가능합니다. 일반적으로 성인 수풀은 15-20 개의 가지, 0 (즉, 올해), 1 년 및 2 년 분기가 있어야합니다.

관리 및 수유 편집

건포도 나무는 8-10 년 또는 그 이상 동안 열매를 맺고 열매와 매년 가지를 절단하여 토양에서 상당량의 영양분을 추출합니다. 따라서 지속적으로 높은 수확량을 얻기 위해서는 매년 50g의 과인산 염, 15g의 퇴비용 양동이에 칼륨 황산염이 필요합니다. 봄철에만 요소가 15g / ㎡ 또는 질산 암모늄 25g / ㎡로 도입됩니다. 수풀 아래에서 토양을 약간 느슨하게하고 비료로 퇴비를 채우고 뿌리를 손상시키지 않고 면류관을 얕게 파십시오. 건조한 기간에는 건포도가 관개를 요구하고 있습니다. 덤불 아래에서 잔디를 뿌리 뽑고 풀을 깎은 풀, 잡초, 비료 등으로 뿌리 덮개를 뿌리는 것이 매우 유용합니다. 이로써 더운 여름에 토양을 촉촉하게 유지할 수 있습니다.

개화 직후에는 수풀에 물을주고 먹이는 것이 중요합니다. Mullein은 번식 (약 1:10) 또는 새 배설 (1:20)에 사용할 수 있습니다. 건조한 여름철에는 6 월과 8 월 -9 월에 꽃 봉오리를 재배하는 동안 물 뿌리기가 중요합니다.

7 월과 8 월에는 수풀을 조사하고 약한 새싹을 잘라야합니다. 가끔은 연한 녹색 싹의 꼭대기를 꼬집는 (trim) 것이 좋습니다. 이 기술은 탭 꽃 봉오리를 활성화합니다. 그러나 집중적 인 품종의 경우 항상 유용한 것은 아닙니다. 부시가 과도하게 두꺼워 질 수 있습니다. 따라서 이러한 작업은 신중하게 사용해야합니다.

복제 편집

번식 건포도 lignified 절단. 9 월 하순 ~ 10 월 가을에 수확을하는 것이 가장 좋습니다. 강한 신장과 첫 번째 봉오리에 쏘고의 기지 위에 얇은 끝을 잘라. 그 후, 절단 길이는 23-30cm가되어야합니다. 절단은 이전에 준비된 정원 침대에서 조금 비스듬히 심어 져 있습니다. 1-2 개의 새싹이 땅 위에 있도록 절단이 심화됩니다. 강한 싹이 땅에서 나타납니다.

심는 경우 모종은 5 ~ 7 센티미터 파묻혀 야하며 약한 새싹은 잘라내고 강한 싹은 1-2 개 봉오리 (지상에서 약 5cm)로 줄이십시오. 이것은 뿌리 줄기와 덤불 형성에 대한 새싹의 각성에 기여할 것입니다. 줄의 거리는 보통 약 1.2m이지만, 독립 부시의 경우 70cm에서 1.5-2, 심지어는 3m까지 다양합니다.

해충 및 질병 보호 편집

까막 까치밥 나무는 많은 해충과 질병을 가지고 있습니다. 가장 위험한 곳은 테리 야. 테리를 식별하기 위해 꽃이 피는 도중과 후에 꽃을 볼 필요가 있습니다. 수풀을 치료하는 것은 불가능합니다. 1 년 동안 만 질병의 발전을 억제하는 것이 가능합니다. 건강한 부분을 부름으로써 병든 가지를 잘라냅니다. 그러나 덤불을 뿌리 째 뽑아서 질병의 확산을 피하는 것이 좋습니다. 테리는 일반적으로 건포도 싹 (완두콩의 크기가 부풀어 오른 싹)에 의해 퍼지기 때문에 덤불을 치료할 수도 없기 때문에 그러한 덤불을 파괴하는 것이 좋습니다.

수확량을 높이고, 질병을 예방하고, 해충으로부터 보호하기 위해 많은 활동이 수행되어야한다. 질병과 해충에 강한 품종 선택;

(조명, 토양 영양, 급수) 현장에서 양호한 조건을 보장합니다. 강한 식물은 억압받는 것보다 질병과 해충에 훨씬 강합니다.

2 ~ 3 년이 경과 된 가지와 성장이 약한 가지뿐만 아니라 수풀의 기슭에 젊거나 약하거나 소화되지 않은 싹을시기 적절하게 가지 치기하여 관목을 밝게합니다. 가지 치기는 매년 수행됩니다. 집중 품종의 경우, 1 년 또는 2 년의 결실이 끝나면 가지가 잘립니다. "검은 건포도 제거 (pruning black currants)"기사를 참조하십시오. 가지를 잘라내어 즉시 부지에서 제거하고 태워야합니다. 가지 치기는 가을 또는 봄 초기에 잘 수행되며 수풀의 기슭에있는 오래된 가지를 잘라냅니다. 늦봄과 여름에는 작고 병이있는 가지만 다듬어야하며 껍질은 끓여야합니다.

해충 및 질병으로부터의 치료. 정원에 당신은 뜨거운 샤워를 시작하려고 할 수 있습니다. 봄 초기, 눈 속에서, 4 월 상순에 물 뿌리개에서 끓는 물로 스프레이 병을 통해 항상 건포도 부스를 부어주세요. 잎 위에 전신 살충제를 살포하십시오. 질병에 대한 살균제를 용액에 첨가 할 수 있습니다. 정원에서는 일반적으로 다른 예방 조치와 함께 사용하면 충분합니다.

링크 편집

  • Blackcurrant : GRIN 웹 사이트의 분류
  • 미국 농업 연구청

이 페이지는 러시아어로 된 Wikipedia 섹션의 내용을 사용합니다. 원본 기사의 위치는 : Black currant입니다. 기사의 원 저자 목록은 편집 내역에서 찾을 수 있습니다. 이 기사는 Wikipedia에 게시 된 기사와 마찬가지로 CC-BY-SA에서 볼 수 있습니다.

http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4 % D0 % B8 % D0 % BD % D0 % B0_ % D1 % 87 % D1 % 91 % D1 % 80 % D0 % BD % D0 % B0 % D1 % 8F

검은 건포도 - 유용한 특성 및 응용

식물의 특성

블랙 건포도 전통 의학뿐만 아니라 민속에서 널리 사용되는 약용 식물입니다. 그것으로부터 많은 유용한 제품을 얻습니다.

건포도 (북위 Ríbes nígrum) 속은 건포도와 가족 구스베리에 속한다. 관목은 2m 높이에 직립형 가지 줄기, 적갈색 또는 짙은 갈색을 띤다. 잎은 특유의 쾌적한 향기가있다. 3 ~ 5 개의 블레이드가 있어야합니다. 나뭇잎의 가장자리를 따라 톱니가 있으며, 그 팁은 맨손이다. 잎의 바닥에는 황금 땀샘이있다.

분쇄 잎은 독특한 향을냅니다. 다음에 나뭇잎의 위치. 꽃은 붉은 꽃잎이있는 작은 식물이다. 열매는 특유의 냄새가 나는 검은 색 열매입니다. 꽃은 봄 또는 초여름의 마지막 달에 시작되며 과일은 7 월경에 나타납니다.

분류학

블랙 건포도는 100 종이 넘는 카란 트 (Currant) 속에 속합니다. 미국, 유라시아, 북서 아프리카에서 발견됩니다.

식물 지리학

자연 상태에서 자라는 건포도는 유럽의 모든 지역에서 발견되며, 시베리아는 시베리아 남부에서 발견되며, 동쪽에서는 바이칼 호수에 이른다. 그것은 수분이 풍부한 곳에서 자랍니다 : 숲에서, 시내와 강둑에서 자랍니다. 강 계곡에서 식물이 넓은 덤불을 형성하는 경우가 있습니다. 건포도는 많은 종류의 가축의 어머니입니다. 이 식물은 주로 북부와 중부 러시아에서 자랍니다.

구성

열매는 다음을 포함합니다 :

  • 아스 코르 빈산은 약 400 mg입니다. 이 구성 요소는 세포 균형의 성장과 회복에 중요하며 조직, 혈관, 치아 및 뼈의 개발을 돕습니다. 이 물질은 몸을 감염으로부터 보호하고 환자의 회복을 가속화하며 면역 과정의 시작을 자극합니다. 이 화합물은 항산화 물질로서 상처 치유 과정을 촉진시켜 여러 호르몬 합성에 도움을줍니다. 그것은 독소를 제거하고, 담즙 분비를 향상시킵니다.
  • 설탕 - 최대 17 %.
  • 비타민 B5. 열매는 면역력, 알레르기 발현에 대한 내성을 직접적으로 담당하는 성분을 함유하고 있습니다. 이 비타민은 모발과 피부의 건강한 발달에 필수적입니다. 그건 그렇고, 과잉의 비타민은 체내에 절대 축적되지 않으므로 과다 복용은 결코 불가능합니다.
  • 기타 산성 - 4.5 %. 이것은 화합물의 일반적인 그룹입니다. 그들의 주요 기능은 소화 과정에 참여하는 것입니다. 물질은 미생물을 개선하고, 위장관에 참여하며, 장의 분비를 자극하고, 위장관 질환을 예방하여 몸을 보호합니다. 항 염증 효과, 항균 효과, 해독 효과,
  • 1 %의 단백질. 이들은 세포, 조직 및 심지어 기관을 만들기위한 재료로 사용되는 복잡한 유기 화합물입니다. 물질은 면역을 자극하고 감염으로부터 몸을 보호하며 지방, 비타민 등의 동화 과정에 참여합니다.
  • 펙틴 - 최대 0.8 %. 이것은 천연 다당류입니다. 물질은 장의 운동성을 정상화하고, 인체에서 세균 균형을 유지하며, 몸에서 독소를 제거합니다.
  • 글리코 사이드. 이것은 유기 물질의 광범위한 그룹입니다. 분대는 몸에서 설탕을 나르고, 산화 환원 반응에 참여하고, 몸에서 독소를 제거합니다.
  • 에센셜 오일 등 물질은 살균, 살균 및 항 염증 효과가 다르며 신체의 자기 조절에 적극적으로 관여합니다. 성분은 두피, 신경계에 긍정적 인 영향을 주며 피부와 머리카락의 아름다움을 회복시킵니다.

유용한 구성 요소는 다른 식물 조각, 나뭇잎, 꽃, 새싹에서도 볼 수 있습니다. 예를 들어 잎은 방향족 계열의 불용성 유기 물질, 루틴, 다당류, 아스 코르 빈산, 무기 염 등을 포함합니다. 건포도 열매 20 그램은 비타민 C의 일일 필요성을 충족시킬 수 있습니다. 건조한 여름에는 아스 코르 빈산 과일의 함량이 평균 25 % 감소합니다. 장마철에 - 증가합니다. 북부 지역에서 자라는 건포도에는 앞서 언급 한 많은 산이 포함되어 있습니다.

검은 건포도의 유용한 특성 :

훌륭한 식물은 유용한 특성으로 가득 차 있습니다. 그 중에는 발한 작용, 이뇨 작용, 정착 작용이 있습니다. 이 관목의 잎, 과일, 새싹은 살균 성분으로 사용되었습니다. 이 속성은 에센셜 오일의 존재 때문입니다.

나뭇잎으로 만든 Phyto 제품은 이질에 대한 대항에 기여합니다. 이른 봄, 몸이 비타민에 대한 급성 필요성을 느낄 때 잎은 그 근원이 될 것입니다. 수확 된 식물의 꽃 봉오리는 겨울에 비타민 보조제로 사용될 수 있습니다.

건포도 잎 자질 :

수풀의 잎의 유용한 특성은 요새화 및 방부제를받는 데 도움이됩니다. 그들은 생물학적 활성 물질과 비타민을 함유하고 있습니다.

그것은 통풍과 위염뿐만 아니라 모든 종류의 심혈관 질환에 종종 사용됩니다. 안과 질환이 발생하면 전통적인 치유 사가 건포도를 사용하는 것이 좋습니다.

건포도 및 요리 :

건포도 - 각 주부 열매로 알려져 있습니다. 당연히 부엌에서의 사용이 발견되었습니다. 맛있는 음료와 잼은 딸기에서 만들어집니다. 안주인은 건포도로 조리법을 많이 알고 있습니다. 그것도 좋은 과일 음료를 맛있게 먹고 매우 유용합니다. 딸기는 케이크, 캐서롤, 파이 및 기타 과자의 일부입니다.

건포도는 아주 특별한 방법으로 사용됩니다 - 그들은 생선 요리뿐만 아니라 고기에 대한 소스를 준비합니다.

전통 의학에 검은 건포도 사용 :

건포도의 사용은 민병대 치료사들 사이뿐만 아니라 동종 요법에서도 널리 퍼져 있습니다. 열매와 잎은 통풍, 요로 결석, 위염, 류머티즘, 기관지염 및 빈혈의 치료에 사용되었습니다. 비뇨 생식기 질병의 치료를 위해 열매의 팅크를 사용하십시오.

부종, 감기, scrofula의 치료에 사용하는 것이 좋습니다 나뭇잎의 팅크. 류마티즘, 방광염 등에도 좋습니다. 베리 팅 크는 또한 유익한 비타민을 함유 한 음료로 섭취 할 수 있습니다.

소아과에서 건포도는 물리 치료 및 구루병 치료에 사용됩니다. 시럽은 감기에 입안을 헹구는 데 사용됩니다.

설탕으로 문지른 식물의 열매로 만든 잼의 유익한 성질이 알려져 있습니다. 겨울에는 그러한 섬세함이 비타민의 훌륭한 원천입니다. 식물에는 독소를 제거하고 장내 미생물을 정리하고 소화를 개선하는 데 도움이되는 펙틴이 포함되어 있습니다.

베리 추출은 변비를 완화시키고 방광의 염증을 막아 주며식이 요법에 비타민을 추가하는 데 도움이됩니다.

의약품을 준비하려면 다음과 같은 방법을 사용하십시오. 냄비에 냉동, 건조 또는 신선한 과일을 넣은 5 개의 큰 스푼으로 된 작은 냄비를 넣으십시오. 그것에 끓는 물을 부어 그것을 몇 분 동안 모두 끓으십시오. 음료수가 마시면 2 시간 정도 걸릴 것입니다. 하루 2 회 3 회 마 십니다. 규범 반 컵입니다.

검은 건포도의 치유력으로 강장제로 유명한 치유 주입을 준비 할 수 있습니다. 이 조리법을 사용하십시오 : 다스 잎과 몇 가지 식물 가지를 잘라. 생성 된 질량의 두 개의 큰 숟가락을 가져 와서 끓는 물 (500 ml)을 부은다. 달임은 하루에 세 번 정도 식사를하기 전에 30 분 정도 마시면됩니다 (약 60 분).

당신이 방금받은 레시피는 다양한 질병의 치료와 예방에 사용될 수 있습니다. 또한 강장 효과가 있습니다.

건포도 및 화장품 :

식물의 놀라운 유익한 특성은 미용에 사용됩니다. 이 식물을 기반으로하는 많은 화장품 준비가 있습니다 :

  • 피부에 영양을주고 수분을 공급하십시오.
  • 표피의 재생을 촉진한다.
  • 땀샘의 일을 정상화하라.
  • 자극을 덜어 준다.
  • 안료 반점을 제거하십시오;
  • 손톱과 머리카락을 강화시키는 데 유리하다.
  • 비타민으로 진피를 키우십시오.
  • 콜라겐 생산 촉진;
  • 피부를 활력을 되찾아줍니다.

검은 건포도를 사용하면 로션 및 강장제, 바디 마스크, 얼굴 및 머리카락 준비의 기초가되는 추출물을 얻을 수 있습니다.

또한 artisanal 조건에서 화장품 제조를위한 공장을 사용합니다. 마스크는 건포도뿐만 아니라 치유력이있는 맛있는 로션으로도 준비됩니다.

  1. 베리 주스는 미백 성분이 특징이므로 여름에는 쥬스에 담긴 면봉으로 피부를 닦아주십시오.
  2. 주스는 냉장고에서 얼이고, 그 후에 상쾌하게하는 마사지를 위해 사용됩니다.
  3. 설 익은 장과의 주스는 피부를 희게하는 것을 돕는다. 제품은 식초와 혼합되어 유백색이 될 때까지 혼합됩니다. 준비된 식물성 제품으로 얼굴을 하루에 두 번 닦을 수 있습니다.

식물 연구

지금까지 검은 건포도의 치유력은 완전히 이해되지 않았습니다. 이 식물의 연구는 유망한 과학 분야입니다. 우리는 건포도 추출물을 함유 한 약물을 연구합니다. 그들은 높은 시력을 치료하는 데 도움이됩니다.

일본에서는 식물 안토시아닌이 녹내장 환자의 시력에 미치는 영향을 연구했습니다. 실험은 2 년에 걸쳐 수행되었습니다. 환자는 대부분 방울을 받았다. 유용한 성분은 2 년 동안 하루에 한 번 50 밀리그램의 용량으로 섭취되었다. 유익한 성분으로 치료받은 사람들은 시력과 안구 혈류를 개선했습니다. 이 실험의 저자들은 검은 건포도가 녹내장으로 고통받는 사람들의 주 요법에 훌륭한 추가 요소로 인식하고있다.

일본에서는 컴퓨터 모니터와 장기간 접촉하는 시각 장애에 대한 검은 건포도 성분의 영향에 대해서도 연구했습니다. 건포도 추출물을 3 가지 다른 복용량으로 사용할 때, 암 적응의 문턱 값의 감소가 발견되었다. 다시 말해서, 피험자는 암흑에서 훨씬 더 잘보기 시작했다. 실험 결과, 식물의 열매를 먹고 컴퓨터로 많은 시간을 소비해야하는 사람들은 시력을 유지하게된다는 결론이 내려졌습니다.

뉴질랜드에서는 자체 연구 검은 까스 쥬스를 실시했습니다. 그 결과 운동 중에 통증을 경감시킬 수있는 것으로 나타났습니다. 실험에는 10 명의 운동 선수가 참여했는데 나이가 서로 다릅니다. 수업 전후 3 주 동안 훈련받은 사람들은 건포도 추출물을 복용했습니다. 하나의 알약은 28 그램의 열매와 같습니다. 실험 결과, 시간이 지남에 따라 운동 선수는 근육 손상과 산화 과정의 징후가 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 과학자들은 모두 플라보노이드 성분으로 존재한다고 믿습니다.

시베리아에서 과학자들은 가공 과정에서 검은 건포도 열매의 화학적 구성과 기술이 최종 지표에 미치는 영향을 연구했습니다.

현재 연구소의 시급한 업무 중 일부는 최소한의 비용으로 과일 및 베리 원료를 합리적인 방법으로 가공하는 것입니다.

블랙 건포도는 독특한 성분으로 유명하지만 처리 과정에서 많은 물질이 손실됩니다. 왜냐하면 과학자들은 유용한 물질을 최대한 보존하기 위해 다양한 가공 방법을 찾고 있기 때문입니다.

과학자들은 열매가 항산화 작용을하는 수용성 및 알콜 용해성 화합물을 함유하고 있다는 결론을 내 렸습니다. 그래서 열매의 가공은 항상 화학 성분의 특성을 고려하여 원하는 유형의 용매를 적용해야합니다.

과학자들은 저축 과정에서 식물의 화학적 조성이 변화한다는 사실을 발견했으며, 건조한 가용성 물질의 수가 증가하고 추출물을 제조하는 동안 확산에 긍정적 인 효과가 있음을 발견했습니다.

용매가 생물학적 활성 물질의 추출 효율에 영향을 미치므로 식물에서 천연 염료를 얻는 기술에 대한 일반적인 지침도 개발되었다.

금기 사항

혈전 정맥염을 앓고있는 사람들은 건포도의 사용을 금합니다. 높은 위산성으로 인해이 식물을 기반으로 한 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

재미있는 사실

유럽에서는 캄차카 (Kamchatka)까지 북부 지역에서 식물 관목이 자랐다. 건포약의 의약품으로의 사용은 15 세기에 알려졌습니다. 18 세기에는 건포도가 영국, 프랑스, ​​독일에서 인정을 받았습니다.

건포도는 구즈 베리의 친척입니다. 이 식물은 남극 대륙과 호주를 제외한 지구의 모든 대륙에서 발견됩니다. 이미 약 150 종의 식물이 서식하고 있습니다.

그건 그렇고, 식물의 이름은 아랍인에 의해 주어졌다. 그들은 많은 대황을 먹었고, 그들은 "리바"라고 불렀습니다. 711 년에 아랍인들은 스페인을 정복했고, 그들이 좋아하는 대황이 없기 때문에 놀라움을 금치 못했습니다. 그 때 그들은 대황과 닮은 쾌적한 신맛이 나는 건포도에주의를 기울여 그 식물을 또한 "리바 스"라고 부르기 시작했습니다.

러시아에서는 "Smorodinovka"라는 이름의 서사 강이 언급됩니다. 일부 역사 학자들은 "모스크바 강"이라고 말하면서 은행가에 건포도가 자라고 있었기 때문에 음식에 적극적으로 사용되었습니다.

이전에이 공장은 거의 모든 수도원에서와 마찬가지로 수도원 열매라고 불 렸으며 승려는 건포도를 재배했습니다. 노브 고로드와 프 스코프 (Novgorod and Pskov) 연보는 이것에 대해서도 언급합니다.

많은 사람들은 설 익은 건포도가 완전히 수익성이없는 제품이라고 생각하지만 실제로는 모든 것이 다릅니다. 설 익은 열매에는 질병에서 인체를 보호하는 비타민 4 배가 함유되어 면역 체계가 강화됩니다.

건포도는 열매뿐만 아니라 잎에도 유용합니다. 고대 러시아에서는 사람들이 건조한 형태로 잎을 수확했습니다. 잎에는 몸의 발달에 유용한 많은 비타민이 있습니다. 겨울에는 몸에 비타민이 충분하지 않습니다. 사람들이 유용한 물질의 부족을 보완하기 위해 고대 러시아의 나뭇잎을 말랐기 때문입니다.

건포도는 많은 질병을 치료하는 유 별나게 유용한 제품입니다. 지금 건포도 추출물을 주문할 수 있습니다. 나중에 지체하지 마십시오.

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건포도

건포도 (위도 Ribes)는 camomocolor, 구스베리 가족의 순서의 쌍자 식물의 꽃 식물의 속입니다.

현대 명칭 "건포도"의 기원은 몇 가지 충돌하는 버전이 있습니다. 그 중 하나에 따르면, 관목의 이름은 "악취, 나쁜 냄새"를 의미하는 고대 러시아어 단어 "건포도"에서 비롯된 것입니다. 또 다른 버전에 따르면, 건포도는 "건포도"라는 단어에서 "이름"을 얻었습니다. 이것은 쾌적하고 강한 향을 선사한다는 의미입니다.

건포도 - 묘사, 특성, 사진.

건포도의 높이는 유형에 따라 1-5 미터입니다. 관목의 뿌리 계통은 강력합니다. 어떤 종에서는 토양으로 1.5 미터 깊이갑니다. 식물의 싹은 직선형, 길쭉한, 붉은 색, 갈색 또는 회색이며 어린 나이에 약한 사춘기입니다.

건포도는 대체로 3-5 개의 잎으로 이루어져 있으며 톱니가 있고 길쭉하거나 둥글다. 건포도 잎의 색깔은 식물의 종류에 따라 다르며 진한 녹색이거나 밝거나 무디 수 있습니다. 대부분의 종에서 잎의 꼭대기가 바닥보다 어둡습니다. 잎은 매끄 럽거나 사춘기 일 수 있으며 대부분의 종의 건포도에서 털이 잎의 아래쪽에서 관찰되거나 정맥을 따라 이동합니다.

장식적인 유형의 건포도는 계절에 따라 변하는 카마인 - 레드, 오렌지 및 크림슨과 같은 단풍의 특이한 색상이 다릅니다. 대부분의 건포도 종은 낙엽 관목이지만, 열대 지방에는 상록수가있다.

건포도 꽃차례는 부드럽거나 털이 작은 꽃자루가있는 처진 또는 직립 브러시입니다. 종의 대부분은 자란 식물이지만 암컷과 수꽃이 각각 다른 브러쉬로 모여지는 이태리 종 (dioecious species)이 발견됩니다.

건포도 꽃은 길이 1cm까지 흰색, 노란색, 노란색 - 녹색, 분홍색, 빨간색 또는 자주색 일 수 있습니다. 꽃 붓 하나에 5 ~ 수십 개의 꽃이 들어 있습니다. 건포도의 개화는 범위에 따라 다르며 4 ~ 5 월에 시작하여 6 월 말까지 계속됩니다.

건포도 열매는 둥글거나 타원형으로 긴 열매입니다. 건포도 열매는 신맛이 풍부하고 신맛이 있으며 달콤한 맛이 나거나 부드럽고 완전히 맛이 없습니다. 열매의 색깔은 검은 색, 빨간색, 흰색, 황색, 잉크, 광택, 무광택 또는 왁스 코팅이 될 수 있습니다.

건포도는 어디에서 자랍니다?

수분을 좋아하는 건포도는 습한 숲, 숲 가장자리, 강, 호수 및 습지에서 자랍니다. 유라시아와 북아메리카에 분포하는 온난 한 위도의 일부 종은 온난 한 지역으로 옮겨졌으며, 그들은 가정의 정원에서 익숙하고 기꺼이 재배되었으며 새로운 품종과 잡종 육종을 위해 번식에 널리 사용됩니다.

건포도의 유형 - 이름, 설명, 사진.

현재의 분류에는 약 190 종의 건포도가 포함되어 있는데, 각 종에는 일정한 특징이 있습니다. 가장 흥미로운 점은 다음과 같습니다.

  • 검은 건포도 (Ribes nigrum)는 유럽 전역, 러시아의 유럽 지역, 시베리아, 카자흐스탄, 몽골 및 북미 지역으로 수입됩니다. 야생에서는 습기가 많은 늪 지역, 낙엽 및 혼합 숲, 소나무 숲과 침엽수, 초원과 저수지 기슭에서 자란 건포도가 자랍니다. 그것은 단일 식물과 덤불로 발생합니다. 정원사가 가장 좋아하는 문화 중 하나입니다. 검은 건포도의 높이가 1 ~ 2 미터에 이릅니다. 오래 된 싹은 갈색, 젊은 - 녹색 및 솜 털. 건포도의 잎은 12cm 너비까지의 가늘고 긴 모양이며 위쪽은 매끄럽고 짙은 녹색이며 밑은 사춘기이며 더 가볍다. 브러쉬는 5-10 개의 꽃으로 이루어져 있습니다. 건포도의 개화 기간은 5 월 - 6 월 초순이다. Fruiting 건포도 부시는 다양성에 따라 7 월과 8 월에 시작됩니다. 검은 색 건포도의 열매는 직경 1cm까지 자라며, 타르트, 탕수육 및 현저한 아로마에 따라 다릅니다.
  • 붉은 건포도 (보통, 정원 건포도) (위도 Ribes rubrum)는 유럽, 러시아, 아시아의 삼림 지대에서 자랍니다. 저지대의 저수지를 따라 흔히 발견됩니다. 1-2m 높이의 관목은 회색 또는 모래 색의 싹으로 구별됩니다. 건포도의 톱니 모양의 잎은 위에서 짙어지고, 바닥 에서부터는 푹신한 정맥이 될 수 있습니다. 5 월 중순의 붉은 건포도가 6 월 중순에 열매를 맺습니다. 0.8-1.2 cm의 직경을 가진 육즙의 밝은 빨간 열매는 긴 송이에서 자랍니다.
  • 화이트 건포도 (Ribes nibum)는 유럽과 아시아의 습한 숲에서 자랍니다. 그 구조는 붉은 건포도와 비슷하며 평균 부시 높이가 1-1.5m이고 때로는 2.5m까지 자랍니다. 꽃과 열매 맺는시기 또한 붉은 건포도 (각각 5 월과 6 월)와 일치합니다. 0.6-1 cm의 직경을 가진 건포도 열매는 긴 낱단에서 모으고 백색과 황색을 띤다. 잘 익은 열매의 맛은 약간 달콤합니다.
  • 혈액 - 붉은 건포도 (lat. Ribes sanguineum)는 캐나다에서 캘리포니아에 이르는 북미 대륙의 서부 지역에서 자랍니다. 세계 곳곳에서 자란 관상용 관목. 4m 높이의 건포도 부시는 직선적 인 고밀도의 가지가 갈라진 갈색을 띤다. 잎은 길이가 길며 8cm까지 짙은 녹색이고 아래쪽은 흰색이며 성장 초기에 매우 향이 있습니다. 건포도가 5 월에 피기 시작하 고, 꽃차례는 직경 1cm까지 약 20 개의 꽃이 들어 있습니다. 브러쉬는 매우 장식적으로 보이며 포화 된 빨간색 또는 분홍색의 색상이 다릅니다. 건포도 열매는 최대 1cm, 푸른 검정색을 띠며 푸른 꽃이 핀다. 8 월 초에 사용하기에 적합하지만 거의 맛이 없다.
  • 얼음 건포도 (lat. Ribes glaciale)는 중국, 인도, 파키스탄, 히말라야 산맥에서 자랍니다. 그것은 바위 같은 지형과 산 골짜기를 좋아한다. 건포도는 최대 5m까지 자라며 맨발 또는 약간의 양털 붉은 싹이 특징입니다. 둥근 모양 또는 타원형의 톱니 모양의 잎 (최대 6cm 너비). 얼음 건포도는 자라는 식물로 남성의 손은 여성보다 길며 5cm까지 자랍니다. 꽃은 4 ~ 6 월에 피며 컵 모양의 꽃은 적갈색입니다. 건포도 열매는 빨갛거나 둥글거나 길며 신맛이 있으며 숙성 기간은 7 월에서 9 월 사이입니다.
  • 황금 건포도 (황금 건포도) (라틴어 Ribes aureum) 캐나다, 중앙 아메리카 및 멕시코에서만 야생에서 자 랍니다. 그것은 러시아의 유럽 지역, 알타이, 코카서스, 극동 지역, 유럽, 중앙 아시아 및 북아메리카에서 수입되고 성공적으로 재배되었습니다. 건포도의 관목은 키가 2-2.5m까지 자라며 가볍고 가지가 갈라지며 붉은 가지는 가지가 나고 약간 사춘기입니다. 시트 길이는 5cm, 너비는 최대 6cm, 사춘기는 없습니다. 여름이 끝날 무렵, 건포도 잎은 밝은 오렌지색을 띠고 9 월에는 겨울이 시작될 때까지 보라색으로 변하여 포화 상태의 카민이됩니다. 건포도 개화는 봄이 끝날 때 시작하여 3 주간 지속됩니다. 꽃은 5 ~ 15 개, 황색 또는 녹색 황색의 브러쉬로 쾌적한 향기와 함께 수집됩니다. 7 월 초에 fructification을 시작합니다. 직경이 6-8 mm 인 황금 건포도의 열매는 적갈색 또는 검은 색으로 맛이 좋으며 맛이 좋습니다.
  • 곱게 그 라우스 (okhta, Aldan grapes) (시베리아 리브스 디 쿠스 차)는 시베리아와 극동의 숲에서 자랍니다. 관목은 높이 1.5m에 달하고 길이 10cm까지의 벌거 벗은 잎이 있고 길이 5cm까지의 꽃차례는 8-12 개로 채집 된 흰색 꽃으로 이루어져있다. 풍부한 자실체, 건포도 그레이스의 열매는 지름 1.3cm까지 매우 크고 왁스 같은 코팅을 한 잉크 색이며 약간 향긋하고 달콤합니다. 그것의 증가한 겨울 강건성 및 곰팡이 질병에 저항 때문에, 시베리아 뇌조 줄기는 널리 사육에서 사용된다.
  • 알프스 건포도 (lat. Ribes alpinum)는 약 1.5m의 높이에 달하는 작고 넓지 않은 수풀입니다. 나뭇 가지가 짙은 녹색의 반짝이는 잎으로 빽빽하게 덮여 있으며 그 위에 약간 뻣뻣한 털이 있습니다. 시트 판의 뒷면에는 훨씬 가볍고 절대적으로 부드럽습니다. 고산 건포도의 꽃은 노랑 - 녹색으로 채색되어 있고, 경주마 모양의 화서는 거의 시들지 않으며 작은 꽃자미는 선모 강모로 덮여 있습니다. 열매는 직경 6 ~ 8 mm의 분홍색 식물이며 약간 맛이 딱딱합니다. 이 유형의 건포도는 5 월과 6 월에 피고, 7 월과 8 월에 열매를 맺습니다. 알파인 건포도는 북부 아프리카의 코카서스에서 자란 터키 서부의 유럽에서 널리 퍼져있다. 가장 자주 호수와 강변을 따라 자라며, 산림의 가벼운 숲을 선호합니다.

검은 색, 빨간색 및 흰색 건포도의 차이점은 무엇입니까?

가장 인기 있고 인기있는 것은 검은 색과 붉은 색의 건포도이며 드물게 흰색입니다. 딸기의 색상 이외에 다른 종류의 건포도의 차이점은 무엇입니까?

  • 검은 건포도의 모든 지상 부분은 특수한 땀샘에 함유되어있는 에센셜 오일 덕분에 매우 향기롭고 향이납니다. 잎의 아랫면에 밀집되어 있습니다. 검정색과 달리 빨간색과 흰색 건포도는 실제로 냄새가 없으며, 딸기는 더 시큼하고 물기가 있습니다. 따라서 빨간색과 흰색 열매에서 검은 건포도 열매보다 주스를 10 % 더 얻을 수 있습니다.
  • 검은 건포도 - 붉은 건포도 비타민 C의 아스코르브 산 함량에 대한 기록은 4 배 이하입니다. 적색 및 백색 건포도의 화학적 조성은 거의 동일하지만, 붉은 건포도와 흰 건포도의 차이점은 흰색이 비타민 C의 함량에서 적색을 잃는다는 점입니다.
  • 빨간색과 흰색 건포도는 일반적으로 수풀을 나누어 전파되지만 검은 건포도는 그와 달리 접목으로 전파되는 경우가 더 많습니다.
  • 검은 건포도는 가뭄을 용납하지 않는다는 점에서 빨간색과 흰색과 다릅니다. 붉은 색과 흰색의 건포도는 수분에 대한 요구가 적고 물 부족을 쉽게 견뎌냅니다.
  • 블랙 건포도는 질병과 해충에 훨씬 더 취약합니다. 빨간색과 흰색 건포도는 훨씬 덜 일반적입니다.
  • 빨간색과 흰색 건포도는 비교적 내구성이 강하며 15-20 년 이식없이 자랄 수 있습니다. 6-7 년 후에 검은 건포도가 눈에 띄게 타락하기 시작합니다. 또한 까만 건포도는 규칙적으로 관목을 형성해야하는데 그렇지 않으면 과도한 농축이 식물 자체의 수확량과 건강에 해로운 영향을 미친다.

건포도 - 유익한 성분, 비타민 및 미네랄. 유용한 건포도는 무엇입니까?

건포도는 비타민의 보물이라고 생각되며 비타민 C의 높은 농도는 과일뿐만 아니라 건포도 (수확 후), 싹, 꽃 봉오리, 꽃에서 발견됩니다. 비타민 C 외에도 건포도 열매에는 B 군의 비타민이 들어 있으며 비타민 A 성분에는 파인애플, 복숭아, 오렌지 또는 사과와 같은 과일보다 훨씬 많은 건포도가 들어 있습니다.

건포도의 미네랄 성분은 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 황, 납,은, 철, 인으로 구성됩니다. 또한 건포도 열매에는 쿠마린, 펙틴 및 요오드가 많이 함유되어 있습니다.

건포도 열매에는 인체에 ​​필수적인 요소가 많이 있습니다.

  • 말산, 인 및 구연산;
  • 에센셜 오일;
  • 탄닌;
  • 피톤치드;
  • 안토시아닌.

그것의 유리한 속성 때문에, 건포도는 종종 병적 인 상태의 여러 가지를 완화하는 데 사용됩니다 :

  • 림프계 및 순환계 질환의 혈액 형성 개선;
  • 고혈압의 압력 정상화;
  • 당뇨병에서 혈당치를 낮추는 것;
  • 비타민 제거 및 심각한 질병 후에 면역 회복;
  • 완하제, 이뇨제 및 발 기관 작용;
  • 피부염 및 물리 치료;
  • 류마티즘, 통풍 및 다발성 관절염;
  • 위염 및 위궤양;
  • 출혈하는 잇몸;
  • 신경 흥분성 및 수면 장애를 증가시켰다.

건포도의 유익한 특성은 달이기와 주입에도 나타납니다 : 건포도 열매, 달걀 잎, 새싹 및 싹의 달팽이와 추출물은 피부병을 치료하는 데 사용됩니다. 붉은 건포도의 유익한 성질은 주로 열매에 집중되어 있기 때문에 주스와 신선한 열매를 사용하는 치료에 적합합니다.

건포도 손상 및 금기.

건포도에는 금기 사항이 많으며 다음과 같은 질병이있는 경우 유해 할 수 있습니다.

  • 증가 된 혈액 응고;
  • 위 궤양 및 십이지장 궤양;
  • 산도가 높은 위염;
  • 어떤 종류의 간염;
  • 변비 경향;
  • 뇌졸중의 병력이있다.
  • 정맥 혈전증;
  • 건포도에 알레르기가있다.

건포도 심기.

적절한 재배 건포도를 알기 위해서는 다음 사항을 알아야합니다.

  • 묘목을위한 장소를 선택하는 방법,
  • 건포도를 심기위한 조건 (시간)은 무엇입니까?
  • 식물에 이상적인 토양은 무엇이되어야 하는가?
  • 재배시 건포 나무 덤불 사이의 거리는 어떻게되어야합니까?
  • 착륙장을 파는 법
  • 어떤 종류의 비료가 필요합니다.

건포도를 심는 가장 좋은 장소는 일광 절약 시간이 최대 인 야외 공간입니다. 건포도는 침투성이 있고 최적으로 수분이 공급 된 토양에서 잘 자라지 만 검은 토양 양토를 선호합니다.

건포도 재배는 이른 봄, 새싹이 끊기 전, 또는 가을에, 9 월에 할 수 있습니다. 주요 것은 준비된 토양에 부시를 심는 것입니다. 식목하기 1-2 주 전에 35-40cm 깊이의 구덩이 또는 도랑을 파내고 각 건포도 아래 5 ~ 6kg의 비료를 추가해야합니다 : 썩은 비료 또는 퇴비, 20-25g의 과인산 염 및 황산 칼륨을 넣은 다음 잘 섞어주십시오 땅.

건포도를 심을 때 덤불 사이의 거리는 최소 2 ~ 3 미터가되어야합니다. 무거운 양토는 50-60 cm 깊이까지 깊어 져서 모래의 배수 층 바닥에 자리 잡고 비료 비율은 1.5 배 증가합니다. 심기 직전에는 수정 된 구덩이가 물로 흘려지고 건포 묘목은 짧아지고 각 싹에 3-5 개의 새싹이 남습니다. 묘목은 수직으로 심고 뿌리를 곧게 펴고 땅에 덮고 물을 뿌린다. 정착 된 토양은 짓밟히고 이탄 또는 짚으로 뿌리 박게됩니다. 토양을 산성화하고 질소를 섭취하기 때문에 뿌리 덮개로서의 톱밥은 사용하지 않는 것이 더 낫습니다.

후속 번식을 위해 모종을 비스듬히 심고 뿌리 목을 10cm 깊이 깊게 두르고 뿌리와 싹이 자랍니다.

건포도 관리 : 가지 치기, 드레싱.

건포도를 돌보는 것이 많은 문제를 일으키지 않습니다. 절기 동안에 잡초를 제거하고 뿌리 지역에있는 지상을 느슨하게 할 필요가 있습니다. 건포도는 규칙적이지만 급수는 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 식물은 가뭄 속에서 즉시 잎을 잃을 것입니다.

건포도 가지 치기.

이른 봄이나 늦은 가을에 검은 건포도 수풀은 뿌리에서 오래된 가지를 잘라내어 아프거나 결실이없는 싹을 없애야합니다. 붉은 건포도의 가지는 5-6 눈으로 단축됩니다. 가장 중요한 것은 한 덤불에 다른 연령대의 10-15 번 싹이 없어야한다는 것입니다.

비료 currant 비료.

건포도 관리는시기 적절하게 비료로 덤불을 시비하는 것을 의미합니다. 건포도가 잘 정착 된 토양에 심은 경우 처음 2-3 년 동안은 최고 드레싱을하지 않아도됩니다. 덤불은 뿌리 지역에 매 봄마다 놓여있는 뿌리 덮개가 달린 재료의 흙에 충분한 단풍이 될 것입니다.

2 ~ 3 년 후, 건포도 덤불 당 30g의 속도로 가을 파기시 포타슘 광물질 비료가 건조되기 시작합니다. 우레아와 질산 암모늄은 용융물로 씻겨 내려 지므로 이른 봄에 가져옵니다 - 눈이나 용해 된 형태 (수풀 당 20-25g)를 통해 바로 가져옵니다. 개화하는 동안, 유기 비료 (뮬린 1:10 또는 새 배설물 1시 15 분)와 비료가 수행됩니다. 열매의 스티치를 향상시키고 열매의 품질과 크기를 개선하기 위해 개화 후 건포도 부시에 "난소"또는 황산 아연 용액을 뿌립니다.

재생산 건포도 절단, 겹쳐서, 수풀을 분할하는.

건포도를 사육하는 3 가지의 방법이있다 :

이러한 각각의 방법을보다 자세히 고려하십시오.

재현 건포도 부시.

부시를 나누어서 건포도를 재현하는 방법은 자주 사용되지 않습니다. 이 방법은 심기 재료가 부족하거나 사이트에서 매우 가치있는 품종을 다른 장소로 옮겨야 할 때 우수합니다. 이 건포도 이식 방법의 또 다른 이점은 특별한 기술과 조작없이 새로운 수풀을 신속하게 뿌리 내리는 것입니다.

이 기술은 매우 간단합니다. 가을, 9 월 말, 10 월 초 또는 초봄에 필요한 건포도는 루트 시스템을 손상시키지 않도록 조심스럽게 땅에서 파 냈습니다. 가지 치기 나 날카로운 정원 파일을 가지고는 절대 모든 오래된 가지를 잘랐고 어린 것들은 25-30cm까지 줄이십시오. 부시는 날카로운 도끼 (크기에 따라)로 3 ~ 4 부분으로 나누어야합니다. 중요한 것은 미래에 심을 식물의 각 부분이 잘 형성된 새싹과 충분히 분지하고 건강한 뿌리를 가져야한다는 것입니다. 준비된 구덩이 인 깊이 60 ~ 80cm의 썩은 거름으로 수정 된 심기 재료는 중앙에 설치되고 흙으로 덮여 있습니다.이 흙은 깔끔하게 단단히 굳어서 조심스럽게 물을줍니다 (각 수풀 아래 1-1.5 개 버킷).

건포도 절단 재현.

건포도의 재현 방법은 품종을 유지하거나 잡종을 번식시키는 동안, 특히 초기 심기 재료가 그리 많지 않은 경우에 가장 생산성이 높은 것으로 간주됩니다. 절단은 토양, 퇴비 및 유기질 비료 - 썩은 거름의 혼합물로 구성된 이미 준비된 기질에서 수행됩니다. 놀랍게도, 봄과 가을 (이 목적을 위해 lignified shoots가 사용됨)과 여름에는 녹색 건포도 절단을 사용하여 절단 작업을 수행 할 수 있습니다. 따라서 이식의 특정 용어가 존재하지 않습니다.

  • 건포도 절단 봄 또는 가을. lignified 절단으로 찍은 - 나뭇 가지. 생식을위한 커런트 절단은 건강한 관목에서만 필요합니다. 그것은 건포도 덤불의 정기적 인 가지 치기와 결합하여 이것을하는 것이 매우 편리합니다. 건포도 절단의 길이는 16-25cm 사이 여야하며 절단 직경은 6mm 이상이어야합니다. 절단을 수확 할 때, 신장 위의 윗부분에서 절단이 이루어지며, 위쪽에서 1-1.5cm까지 후퇴한다. 절단의 하부에서, 신장 아래에서 경사 절단이 수행된다.

경사가 깊어지면 2-3 개의 새싹이 지표면 위에 남습니다. 심는 곳의 건포도를 충분히 뿌려야하며 뿌리 덮개 또는 이가루 뿌리 덮개가 있어야합니다. 수확이 봄에 심어 졌다면, 가을까지 그들은 매우 강력한 뿌리를 형성 할 것이고 식물은 영구적 인 장소로 이식 될 수 있습니다. 추위가 자라는 가을의 심기 건포도가 가문비 나무 잎, 낙엽 또는 짚으로 덮여 동결을 배제해야합니다. 수풀 단계로의 진입을 고려하여 겨울 전에 건포도를 자르는 것이 필요하다는 것을 명심하십시오. 검은 색 건포도는 9 월과 10 월 초에 시작하지만 붉은 건포도로 8 월 말에 시작됩니다. 이 달에는 건포도의 재생산을 시작할 필요가 있습니다.

  • 여름에는 건포도 절단. 번식을위한 녹색 건포도 절단을 잘라내는 것은 여름에해야한다. 시원한 날에 그것을하는 것이 낫다. lignification로 전환하기 시작한 지점은 절단에 적합합니다. 즉, 매우 유연해야하지만 급격하게 구부러져 있어야합니다. 길이가 10-12cm 인 손잡이에 3 ~ 5 개의 잎판이 남아 있지만 한 쌍의 아래 잎에는 접시가 반으로 짧아 지거나 모두 제거되어 잎자루 만 남는다. 준비한 물질의 하단을 하루 동안 어떤 성장 물질의 용액에 담그면 그린 커런트가 준비된 온실이나 온실에 2 ~ 3cm 깊이에 묻히게되며, 우수한 생존을위한 주요 조건은 처음 3 주 동안 온실에서 습도가 높다는 것입니다. 식물은 정기적으로 물을주고 더운 날씨에 추가로 뿌려야합니다. 약 한 달 후에, 건포도의 절단은 강한 뿌리를 제공 할 것이며, 질소 비료와 관개를 줄일 수 있습니다. 내년 봄, 어린 덤불이 온실에서 토양으로 심어 져 가을이면 강력한 건포도 부시가 될 것입니다.

레이어링을 통한 건포도의 재현.

레이어링을 통한 건포도의 재현 방법은 매우 간단하고 효과적입니다. 봄에는 항상 개화시기 전, 품종 및 맛의 특성을 위해 선택된 관목 주위로 5 ~ 7cm의 깊이로 홈을 파고 식물의 강하를 길이 3 분의 1로 줄이고 조심스럽게 흙에 굽히고 수평으로 홈에 넣고 땅에 단단히 붙입니다. 이것은 일반 전선의 후크를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 레이어에있는 성인 건포도 부시로 6 ~ 8 마리가 넘지 않습니다. 처음에 말린 가지는 지구로 덮여 있지 않지만, 수직 싹이 그들에 나타나고 12-15cm의 높이에 도달하자마자, 홈은 이탄과 섞인 촉촉한 토양으로 조심스럽게 덮여 있습니다. 표면 위의 녹색 꼭대기 만 남겨 두십시오. 그들이 자라면서, 그들은 한 시즌에 두세 번 정도 spud합니다. 가을이되면, 건포도 층은 이미 뿌리가 깊어지고, 부서지며, 날카로운 칼집이나 칼로 마더 지점에서 분리되어 영구적 인 장소로 이식됩니다.

건포도 질병 및 해충 - 설명, 사진, 치료.

구스베리 가족의 모든 구성원처럼, 건포도는 여러 가지 주요 질병의 영향을받습니다.

  • 건포도 탄저병은 잎에 영향을 미치는 곰팡이 질병입니다. 병에 걸린 잎사귀는 빨갛거나 진한 갈색 반점으로 덮여지고, 건포 잎은 갈색으로 변하고 말리고 말립니다. 탄저병과 싸우기 위해서는 황산 구리 용액 (물 10 리터 당 40g) 또는 보르도 혼합물 (10 리터 당 100g)을 살포하십시오. 영향을받은 나뭇잎을 잘라내어 태 웁니다.
  • 건포도 twining (reversion)은 다음과 같은 증상에 의해 나타납니다 : 꽃은 작고 두껍게되고, 보라색으로 변하여 점차 마르며, 식물의 잎은 변형되고 길어지고, 3 개의 잎 모양을 가지며 (5 개 잎 대신), 치아의 수가 감소하고, 건포도의 특징적인 향이 사라지고, 잎의 작은 정맥 두껍고 거칠어지고 열매는 형성되지 않으며 수풀 자체는 무익해진다. 검은 건포도는 붉은 색과 흰색보다 더 자주이 병에 걸리기 쉽습니다. 진딧물, 진드기 및 벌래가 질병을 옮길 수 있으며, 이러한 해충은 꽃 붓을 형성하는 동안 봄에 특히 활동적입니다. 건포도의 예방과 치료는 건포도를 살포하는 살충제와 살균제로 건포도 수풀을 처리해야하므로. 가공은 봄과 초여름에 실시됩니다. 건포도의 병에 걸린 부분은 잘려야하며, 변형되고 부어 오른 싹은 즉시 끊어야합니다. 해충을 죽이기 위해 부식제를 생물학적 제제 (0.3 % lepidocid 또는 1 % bitoxidacillin) 또는 화학 물질 (0.2 % acarin, 0.1 % fufanone, 0.04 % fitoverm)으로 처리 할 수 ​​있습니다. 때로는 테리와 싸울 수있는 유일한 방법은 근처에 자라는 건포도 부시를 감염시키지 않도록 병든 수풀을 완전히 없애는 것입니다.
  • 스트라이프 모자이크 - 진드기 또는 진딧물에 의해 전달되는 건포도 바이러스 성 질병. 질병의 원인은 또한 건강한 식물에 영향을받는 절단의 접목이 될 수 있습니다. 이 질병의 징후는 큰 정맥의 형태로 건포도 잎에 밝은 노란색 패턴이 나타나는 것입니다. 예방 조치로서, 건강한 심기 재료 만 사용하고, 덤불을 해충 방지제로 처리해야하며,이 질병의 존재에 대해 식물을 면밀히 검사해야합니다. 스트라이프 모자이크에 대한 치료법은 없습니다. 건포도 부시는 뿌리 뽑고 태울 것입니다. 그 자리에 5 년 동안 새로운 식물을 심어야하지 않으므로 동일한 질병에 의해 영향을받지 않았습니다.
  • 건포도의 밀가루 이슬은 식물의 모든 부분에 영향을 미칩니다. 첫째로, 새싹, 잎 및 장과는 쉽게 세척되는 흰 꽃으로 덮여 있지만 시간이 지남에 따라 밀집되고 갈색이됩니다. 영향을받는 건포도의 잎은 변형되어 건조하며 과일은 매우 소량으로 묶여 있습니다. 투쟁으로, 식물의 모든 영향을받는 부분을 잘라내어야합니다. 그런 다음 황산동 (물 10 리터당 300g) 또는 토파즈 (Topaz)와 허벌 스포린 (Herbal Sporin) 용액으로 식물과 흙을 처리하십시오.
  • 건포도에 진딧물은 잎과 어린 새싹을 조밀하게 점유하며, 나뭇 가지를 따라 활발히 기어 다니는 개미는 해충의 출현을 감지하는 데 도움이됩니다. 식물의 고갈을 피하기 위해 진딧물의 출현 초기에는 건포도 덤불에 강력한 비누 용액을 뿌립니다. 또한 치료법으로 건포도 부시를 마늘이나 담배를 주입하거나 카보 포스 해를 뿌리면서 치료할 수 있습니다.
  • 건포도 유리 그릇 또는 오히려이 나비의 애벌레는 내부에서 건포도의 나뭇 가지를 g아 먹으며 땅에서 싹의 끝으로 움직입니다. 그 결과, 건포도의 전체 가지가 시들어지고 죽습니다. 예방 조치로 부시 밑의 느슨한 토양은 재, 담배, 겨자 및 고추의 혼합물로 부시 당 반 컵의 비율로 덮습니다. Intavir, Spark 또는 Phyto-farm과 함께 분무하는 것도 효과적입니다.
  • 건포도 또는 septoria에 백색 반점은 백색에 나중에 돌리는 잎에 둥근 갈색 반점이 특징이다. 식물은 낙엽에서 발견되는 포자를 통해 감염 될 수 있습니다. 항석과 같은 방식으로 건포도를 처리해야합니다 : 황산동 또는 보르도 액체의 용액을 분무하십시오.
  • 건포도의 기둥 녹이 녹슨 노란색 색상의 나뭇잎에 묻혀 나타납니다. 오렌지 - 노랑색의 거품도 나뭇잎의 뒷면에 나타납니다. 이 질병의 범인은 침엽수 림 (시베리아 삼나무 또는 웨이 마우스 소나무)에서 가져온 곰팡이입니다. 이 질병에 대처하기위한 조치 : 1 % 보르도 액체 스프레이 건포도 부시 3 회 : 첫 번째 잎이 나타나고, 새싹이 수풀에 나타나고 건포도가 꽃을 피우면. 예방 조치로서 건포 잎을 제거하고 건포도 나무 아래에서 흙을 느슨하게 할 필요가 있습니다.
  • 건포도의 녹슨 건포도는 식물의 잎에 노랑 - 오렌지 꽃으로 나타납니다. 이것은 잦은 비와 높은 습도로 인해 발생하는 곰팡이 질병입니다. 또한 곰팡이가 쐐기풀에 번식하므로 건포가이 식물 가까이에서 자라면 곰팡이 포자가 잘 자라게됩니다. 건포도의 처리를 위해, 당신은 3 % nitraphine 용액 (봄 또는 가을에)과 함께 부시 주변의 단풍과 토양을 뿌릴 수 있습니다. 치료가 여름에 수행되면, 80 % 큐 프로 산 + 1 % 콜로이드 성 황의 0.4 % 현탁액을 섭취 할 수있다. 개화하기 전에, 개화 직후, 두 번째 주 후 2 주 후에, 그리고 열매를 따기 후에 건포도를 여러 번 뿌려야합니다. 잎의 밑면을 잘 처리하는 것이 중요합니다. 예방 조치로 낙엽을 모으고 파괴하고 잡초에서 토양을 제 거하고 건포도의 덤불 아래에서 토양을 파내는 것이 필요합니다.
  • Currant leaf gallitsa는 5 월에 나타납니다. 결과는 건포도 잎이 갈색으로 변하면서 말리고 말립니다. 이 해충은 식물의 어린 잎을 먹고 그 죽음으로 이어질 수 있습니다. 이 해충을 다루는 방법으로 손상된 건포도 가지를 잘라야하고 나머지 수풀에는 카보 포스가 들어있는 클로로포스 용액 (물 10 리터 당 20g + 30g)을 뿌려야합니다. 건포도 아래의 땅을 막기 위해서는 반드시 덤불을 내려야합니다.
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