고대부터 벌꿀과 같은 유용한 제품은 사람의 삶에 중요한 역할을했습니다. 많은 과학자들이 다양한 의학 및 미용 분야에서 유용한 특성, 구성 및 적용 가능성을 조사하고 연구했습니다. 수세기 동안 노란색, 휘발성, 맛이 좋은 꿀 제품은 어느 연령대의 사람이라도 정상적인 건강과 면역을 유지할 수있는 가장 유용한 식품 중 하나로 남아 있습니다. 꿀벌 생산 제품에는 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 항균성으로 인해 다양한 질병을 예방하고 예방할 수 있습니다.
벌꿀을 적절하게 사용하려면 다양한 질병의 퇴치 또는 예방에 도움이되는 벌꿀의 종류를 알아야합니다. 이 기사에서는 어떤 종류의 꿀과 약용 성분이 있는지, 그리고 꿀벌이 놀라운 방식으로 생산하는이 제품의 특성에 대해 논의합니다.
벌꿀의 품종
모든 종류의 꿀이 노란색이 아니지만, 대부분 꿀 제품은 진한 색과 흰색의 품종으로 나눌 수 있습니다. 그러나 품종은 색상뿐만 아니라 구성도 다릅니다.
다크 품종
어두운 품종은 다음과 같습니다.
- 밤;
- 애쉬 베리;
- 우엉;
- 메 밀;
- Heathy;
- 튤립.
이 꿀벌 대접은 철로 채워져 있으며 그 색깔에 영향을 미칩니다.
화이트 품종
백색 다양성은 다음을 포함한다 :
대부분의 경우, 진미 같은 독특한 흰색은 결정화 후에 나타납니다.
꿀 품종 및 그 유익한 성질
이 유형은 철이 풍부하기 때문에 가장 가치있는 것으로 간주됩니다. 메밀 꿀은 혈액과 그 회복 과정에 매우 유용합니다. 그것의 맛은 아주 감미롭고 때로는 그에 상응하는 냄새와 함께 tartness에 도달 할 수 있습니다. 메밀 꿀 색은 어둡고 결정화는 거칠거나 그 반대 일 수도 있습니다.
넓어짐의 치유력은 왁스가 꽃가루와 프로 폴리스 입자를 유지한다는 사실에 있습니다. 넓어짐을 정기적으로 씹으면 잇몸이 정상화되고 면역 체계가 강화됩니다. 이 제품의 유일한 단점은 높은 비용입니다.
빨간 벌꿀의 특성은 아름다운 색뿐만 아니라 많은 양의 비타민 A를 함유하고 있다는 사실로 다른 유형과 다릅니다.이 진미는 정상적인 시력을 유지하는 데 탁월합니다.
이 품종은 또한 인체에 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 그 색은 가볍고, 때로는 초록색 색조가 있지만, 이것에도 불구하고 일종의 하얀 벌꿀입니다. 냄새는 부드럽고 부드러 우며 단맛이 있으며,이 꿀의 맛은 매우 달콤합니다. 이 종은 영양가가 높으며 신체의 고갈을 신속하고 효과적으로 회복 할 수 있습니다. 민간 요법에서 라임 꿀은 많은 질병에 대한 만병 통치약으로 간주됩니다.
이 유형은 희소성 때문에 매장의 선반에서 찾기가 극히 어렵지만 제조업체는 종종 그것을 위조하려고합니다. 화이트 벌꿀, 화이트 클로버, 린든은 하얀 벌꿀의 일부입니다. 이 유형의 색상은 순수한 흰색 일 수 없으므로 "순수한"구성을 달성하는 것이 거의 불가능하므로 밝은 그늘의 존재가 일반적인 현상입니다.
사실, 이른 봄에 수집 된 꿀 제품을 5 월이라고합니다. 꿀의 색깔은 다를 수 있지만, 더 자주 옅은 노란색 색조가 있습니다. 초기 꿀 수확은 기침력이 뛰어납니다.
이 꿀벌 제품은 꽃이 피는 밤과 기분 좋은 쓰라린 맛의 놀라운 향을 가지고 있습니다. 오랜 기간 동안 냄새가 남아 있으므로 다른 종류의 꿀과 혼동하기가 매우 어렵습니다. 이 유용한 진미의 특징뿐만 아니라 액체 상태를 2 년까지 유지할 수있는 능력이 있습니다. 많은 미량 원소와 비타민을 포함하는 그 성분으로 인해,이 유형은 전통 의학에서 다양한 질병의 치료 및 예방에 매우 유명합니다.
고대부터 쑥은 치유 약초로 여겨져 왔으며 우리의 조상은 질병 치료를 위해 사용했습니다. 키프로스 꿀은 인체의 염증 과정을 죽일 수있을뿐만 아니라 감기와 독감에 효과적으로 대처할 수있는 주요 도구입니다.
이 종의 이름은 꿀벌이 식물에서 꽃가루를 수집하지 않기 때문이며, 구체적으로는 꽃잎이나 식물의 잎에 형성된 패드입니다. 이 종류의 꿀 색은 다양하지만 항상 어두운 색조, 때때로 검은 색 색조가 있습니다.
이 제품의 놀라운 특성은 야생 꿀벌이 꿀을 수집한다는 사실과 세포 노화 기술로 인해 비타민, 다량 영양소 및 아로마 제품의 농도를 높일 수 있기 때문입니다. 이 야생 진미의 사용은 면역 체계를 강화하고 질병에 대한 전체 유기체의 저항성을 증가시킵니다.
이 다양성은 놀랍고 중독성있는 아로마와 절묘한 맛으로 구성된 독창성으로 특징 지어집니다. 그 색깔은 종종 어둡기도하지만 때로는 빨갛게 될 수도 있습니다. 의학에서는 위장관 경련을 억제하는 데 사용됩니다.
로얄 젤리 꿀
재료의 특성을 향상시키기 위해 그러한 제품을 육성하십시오. 이 유형은 많은 질병에 대항하여 싸울 수있는 조성의 미량 원소와 비타민이 특징입니다. 희석 비율은 벌꿀 150 분당 로얄 젤리 1 부입니다.
이러한 노란색 꿀은 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 꿀벌은 들판에서 자라는 식물에서 수집된다는 사실 때문에 그 이름이 붙었습니다. 이 꿀 제품은 많은 질병이 될 수 있습니다.
보통 클로버가 가능한 한 빨리 없애려고 노력하는 식물에서 잡초로 간주됩니다. 그러나, 꿀벌 제품의 경우, 지류가 맛있고 건강한 진미를위한 놀랄만 한 기초가됨에 따라 상당히 반대가 발생합니다. 그것의 항균성 때문에, suppurations 및 각종 부상의 치유는 현저하게 가속 될 수있다.
아카시아 벌꿀은 유용하고 가치있는 제품입니다. 그 색깔은 흰색, 노란색 또는 거의 무색이다. 이 유형은 맛과 냄새가 부드럽습니다. 이 제품은 특수한 특성으로 인해 결정화에 강합니다. 아카시아 꿀은 몸에서 빨리 소화 될 수 있기 때문에 당뇨병 어린이에게 매우 유용합니다.
이런 종류의 꿀 제품은 드물고별로 인기가 없습니다. 벌꿀 설탕 제품의 장점은 작지만 디저트와 패스트리를 만드는데 좋습니다.
꿀의 이름은 그 자체로 말합니다. 이 제품은 호흡기 및 심혈 관계 기관과 관련된 질병으로 고통받는 사람들을위한 제품입니다. 해바라기 꿀뿐만 아니라 독소로부터 몸을 완벽하게 정화시키고 이뇨 작용을합니다. 액체 상태에서는 오랫동안 지속되지 않고 결정화가 완료되면 밝은 빛을 띠며 때로는 녹색 빛을 띄게됩니다.
바스 키르 꿀은 엄청난 범위의 의약 적 특성을 가지고 있습니다. 꿀벌은 다양한 산, 초원, 숲의 허브 및 식물에서 꽃가루를 수집하여 조합하여 인체에 기적적인 효과를 줄 수 있습니다. 바쉬르 꿀 제품은 인피니신이 함유되어 있기 때문에 항균 효과가 있습니다. Bashkortostan 양봉가는 꽃가루 및 라임 Bashkir 꿀을 공유합니다. 이 지역의 꿀벌은 놀라운 생존력을 가지고 있으며, 많은 질병과 감기에 면역되며,이 곤충은 매우 단조롭고 짧은 기간에 대량 생산할 수 있습니다.
이런 종류의 꿀 제품은 산지에서 꿀벌이 생산합니다. 산 꿀의 치유력은 제품에 다양한 색, 맛 및 향기를 얻을 수있는 다양한 희귀 치료 허브가 포함되어 있다는 사실에 있습니다. 이 품종은 감기 치료를위한 최선의 치료법 중 하나로 간주됩니다.
http://lublumedok.ru/o-mede/vidyi-myoda-kakoy-byivaet-myod-i-ego-poleznyie-svoystva벌꿀의 종류
천연 꿀을 사러 가고 뭘 선택해야할지 모르십니까? 우리는 어떤 종류의 호박 진미와 그들이 어떻게 다른지 당신에게 말할 것입니다.
식물 기원에 따른 봇 분류
천연 꿀은 꽃, 새끼 사슴 또는 혼합 사료 일 수 있습니다. 특수한 실험실에서만 세 가지 유형 중 하나에 대한 진미의 소속을 정확하게 결정할 수 있습니다. 꽃꿀은 식물의 꿀을 처리하여 얻습니다.
허니 듀 벌꿀은 곤충이 단 물과 단 물을 수집 할 때 형성됩니다. 단 물은 나무와 관목의 세포에 의해 수 지성 물질의 형태로 분비됩니다. 패드는 aphids와 식물의 수액을 먹는 다른 곤충에 의해 분비되는 두꺼운 액체입니다.
이러한 종류의 꿀은 무기질 함량이 높기 때문에 꿀벌에게 먹이기에는 적합하지 않지만 사람에게는 매우 유용합니다. 디저트는 짙은 색조, 짙고 두꺼운 질감과 약간의 쓴 맛으로 구분됩니다. 러시아에서의 순수한 형태는 거의 결코 발생하지 않습니다.
꿀의 혼합 품종은 꽃과 단 물 꿀이 자연스럽게 섞여 있습니다.
꽃 꿀의 종류
같은 종의 식물에서 채취 한 꿀을 단류 (monoflora)라고합니다. 그것은 꿀 식물 (석회, 산사 나무, 황야, 해바라기, 메밀, 아카시아 등)의 이름을 지닙니다. 다양한 종류의 식물에서 채집 한 제품을 폴리 플루 리 (polyflory) 꿀 (결합, 꽃)이라고합니다. 그것의 이름은 꿀이 모아진 장소에서 온다.
수집 장소에서 다양한 종류의 꿀을 구분하는 방법은 무엇입니까?
돌보는 벌은 다른 지역 및 조경 기능을 가진 자연 지역에서 작동합니다. 양봉장이 어디에 있었는지에 따라 다음 그룹이 구분됩니다 (각 그룹에는 여러 가지 종류의 꿀이 포함되어 있습니다).
- 꿀 이것은 일반적으로 매우 저렴한 양식의 폴리 플루 꿀입니다.이 꿀은 대개 초원과 숲 초원 지대에서 수집됩니다. 그것은 야생 나물의 즐거운 향기가 있습니다.
- 초원 꿀 평지와 고산 초원의 식물에서 추출됩니다. 그것은 조립하기가 더 어렵 기 때문에 이전의 것보다 더 높게 평가됩니다.
- 타이가 꿀 놀라운 품질과 아로마가 돋보이는 엘리트 유형의 꿀. 그는 타이가 지역의 양봉장에서 나옵니다. 그런 진미를위한 식물 꿀 식물의 많은 것은이 지역에서만 성장합니다.
- 산 꿀 고원 지대의 꿀벌 땅은 많은 일을 요구하기 때문에이 꿀은 나머지 것보다 비쌉니다. 가치는 또한 독특한 구성에 있습니다.
어둡거나 가벼운가요?
색질은 밝은 색과 어두운 색의 꿀 품종을 구별합니다. 안료는 꿀을 수확 한 꽃에서 옮겨집니다. 가벼운 품종은 단맛, 석회, 아카시아 및 가벼운 쾌적한 맛을 지닌 여타 품종의 꿀입니다. 다크 품종 (메밀, 헤더, 밤 등)은 더 두껍고 부유 한 맛과 매운 쓴 맛이 특징입니다. 가벼운 꿀에는 비타민이 더 많이 함유되어 있고, 어두운 곳에서는 인체 (철, 망간, 구리) 및 단백질 화합물에 중요한 미량 요소가 있다고 믿어집니다.
일관성 (점도)에 의한 다양한 꿀
갓 펌핑 된 꿀은 액체 (클로버, 아카시아) 및 밀도가 더 높을 수 있습니다 (침엽수, 헤더). 습한 날씨에 수집 된 꿀은 건조한 여름에 얻은 것보다 더 얇은 것으로 알려져 있습니다. 1 ~ 2 개월 후에 저장하면 꿀은 점차 흐려지고 설탕에 젖어 고밀도 때로는 단단 해집니다. 설탕에 절인 벌꿀은 세밀한 구조 (0.5mm 미만의 결정)와 거친 입자 (0.5mm 이상의 결정)을 가질 수 있습니다. 콜로이드 물질, 단백질 화합물 및 다당류의 함량이 높기 때문에 아카시아, 샐비어, 체리 및 벌집의 꽃에서 얻은 꿀은 더욱 천천히 설탕입니다. 빠른 - 알팔파, 메밀, 해바라기, sainfoin.
추출 및 가공 방법에 의한 꿀 선택
기술적으로, 벌꿀은
원심 분리 꿀은 꿀 추출기의 도움으로 배출됩니다. 벌집은 완전히 순수하고 성숙하며 자연 포장으로 판매됩니다. 섹션 꿀은 특수 합판 또는 플라스틱 섹션으로 묶여 있습니다. 압착 된 벌꿀은 벌집에 의해 얻어집니다.
상점에서 소중한 항아리를 선택하면 모든 사람들이 가장 좋은 꿀을 사기를 원할 것입니다. 그러나 어떤 꿀이 더 맛있고 맛있고 건강한가에 대한 확실한 답은 없습니다. 다양성에 따라 꿀벌 치료에는 다른 맛, 향 및 다양한 치유 속성 목록이 있습니다. 당신이 판매자에게 돈을 지불하기 전에, 끌린 품종에 대한 설명을 읽으십시오. 또한 적합성 인증서가 있으면 제품이 위조되지 않았으며 라벨에 명시된 벌꿀 공장에 해당하며 수집 장소 및 시간에 대한 확신을 줄 수 있습니다.
맛있고 건강한 쇼핑과 장수를 기원합니다!
http://mirmeda.ru/blog/articles/vidy-meda/꿀의 종류와 사진의 특성
꿀의 주요 유형 : 꽃과 벌집 (숲). 이는 차례로 이미 여러 종류로 분류됩니다.
또한, 꿀의 새로운 품종을 만들기 위해서는 혼합되어 있습니다. 적절히 선택하고 다른 품종을 혼합하면, 품질이 향상됩니다. 올바른 선택이 아니라면, 악화시킬 수 있습니다.
꿀이 뚜렷한 산성 맛을 가지고 있다면 이것은 알코올 발효 후에 나타나는 아세트 박테리아의 존재를 나타내므로 이러한 벌꿀은 부패한 것으로 간주됩니다.
꽃꿀은 단단하고 다발성이다.
Monoflerny - 한 종류의 벌꿀 식물의 과즙 (예 : 린든, 메밀, 아카시아 등)에서 가공합니다. 꿀 공장의 한 종류의 꿀은 매우 드뭅니다. 메밀을 제외하고 다른 식물의 벌을 제한하는 것은 어렵습니다. 따라서 어느 한 식물의 꽃가루가 만연한 꿀과 같은 단단한 벌꿀로 간주됩니다.
꿀벌은 운동이 제한 될 수 없으며 특정 개화 유형에서만 발견되므로 100 % 순수한 모노 플로랄 꿀을 얻는 것은 거의 불가능합니다. monoflor 품종을 생산하기 위해서, 양봉가들은 특정 개화 식물의 많은 종자가있는 특정 지역에서 꿀벌을 찾아야합니다. 또한, 양봉가는 꿀 잔여 물에서 두드러기를 청소해야하므로 새 배치가 다른 꽃 품종에서 얻은 꿀과 혼합되지 않습니다.
폴리 폴리 (Poliflerny) - 초원, 타이가, 숲과 같이 여러 가지 꽃과 같은 꿀에서 추출됩니다.
다양한 종류의 꿀
어떤 종류의 꿀은 색, 향 및 맛으로 구분할 수 있습니다. 다른 품종은 색상뿐만 아니라 여러 가지 색조로 서로 다릅니다.
가벼운 벌꿀은 최고 수준이라고합니다. 그러나 진한 색의 꿀에는 철, 구리, 망간 등의 많은 무기 염이 포함되어있어 빛보다 신체에 더 유용합니다.
아카시아 (백색 아카시아) 꿀
하얀 아카시아 벌꿀은 최고로 간주됩니다. 맛이 뛰어나고 미묘하고 섬세한 향이납니다. 신선한 액체 형태로이 꿀은 투명하고 설탕에 절인 (결정화 된) 흰색의 미세한 입자를 가지고 있습니다. 천천히 결정화. 하얀 아카시아 벌 1 헥타르는 1700kg의 벌꿀을 얻을 수 있습니다. 이 벌집의 벌집을 보면 비어있는 것 같습니다.
액체 상태의 노란색 아카시아 꽃에서 얻은 꿀은 매우 가볍고 결정화되어 있습니다. 흰색, 보통 곡물은 라드와 비슷합니다. 1 ha의 노란색 아카시아에서 꿀벌은 350 kg의 꿀을 얻습니다.
매자 나무 벌꿀
그것은 황금빛 노랑색을 가지고 있으며 향기롭고 섬세한 맛이납니다. 꿀벌은 꿀이 지렁이 관목에서 얻어지며 지혈 성질의 가치가 있습니다.
Budyakovy (honeycorn, thistle) 여보
부다,, 그는 변태 야. 일급 꿀. 그것은 무색, 녹색, 황금색 일 수 있으며, 향긋한 향과 맛이 있습니다. 결정화가 미세 해지면.
보리 지 꿀 (보리 지스 그라스)
그것은 투명 색상, 빛, 맛에 쾌적한 있습니다. borage 1 ha에서 꿀벌은 200 kg의 벌꿀을 얻습니다.
해바라기 꿀
그것은 녹색 황색을 띠고 있으며 아로마 냄새는 아몬드 냄새와 흡사합니다. 약간 쓴 맛이납니다.
헤더 꿀
그것은 어두운, 짙은 황색 또는 적갈색, 희미한 향기, 시큼한 맛이 있습니다. 이런 종류의 벌꿀은 천천히 결정화되고 점성이 있습니다. 1 헥타르의 꿀벌은 200kg의 벌꿀을 얻습니다.
겨자 꿀
액체 형태로, 그것은 황금색을 가지고 있으며, 결정화 된 꿀은 황색 크림 색을 띠고 있습니다. 겨자벌 1 ha는 40 kg의 꿀을 섭취 할 수 있습니다.
완두콩 꿀
시베리아의 대초원 지역에서 자라는 얇은 잎 완두콩 꽃에서 수집됩니다. 그것은 투명 색상, 섬세한 향과 맛이 있습니다. 꿀벌의 날에는 최대 5kg의 꿀을받을 수 있습니다.
메밀 꿀
메밀 꿀은 진한 빨강 또는 갈색을 띤다. 그것은 목구멍이 아프고 쾌적한 향기가 나는 특유의 날카로운 맛이 있습니다. 결정화 동안, 그것은 세밀하거나 거칠어지며, 흐릿해진다. 밝은 색의 품종과 비교하여 더 많은 철분과 단백질을 함유하고 있습니다. 1ha의 꽃가루 메밀로 60kg의 벌꿀을 얻습니다.
달콤한 클로버 꿀
일급 꿀. 그것은 가볍고 호박색이나 흰색의 섬세하고 즐거운 향기를 가지고 있습니다. 결정화가 세밀하거나 거칠게 될 때, 백색을 얻는다. 달콤한 클로버의 조성 : 포도당 36.78 %, 과당 39.59 %. 야생 클로버 1 헥타르에서, 꿀벌은 600 kg의 문화적인 클로버 1 헥타르에서 꿀 200 kg을 얻습니다.
인위적인 꿀
그것은 녹색을 띤 갈색 적색을 띤다. 그것은 점성적이고 점성이 있습니다. 맛이 포화되어 괴로움이 생길 수 있습니다.
검은 딸기 꿀
그것은 완전히 투명한 색으로 매우 맛있습니다. 1 헥타르의 블랙 베리에서 꿀벌은 20kg의 꿀을 얻습니다.
스네이크 헤드 꿀
그것은 가볍고 투명한 색을 띄며, 좋은 향과 맛을 가지고 있습니다. 1 헥타르의 스네이크 헤드로 꿀벌은 300kg의 꿀을 얻습니다.
버드 나무 벌꿀
그것은 황금빛 노랑색, 높은 맛이 있습니다. 결정질 꿀 - 세밀한 크림색. 낮에는 벌들이 3-4kg의 벌꿀을 얻습니다.
히솝 꿀
스톤 꿀
스톤 꿀은 야생 꿀벌을 모았습니다. 그것은 새끼 사슴 색, 쾌적한 아로마 및 맛이 있습니다. 스톤 꿀은 넓어짐에서 부서진 결정화 된 물질입니다. 이 꿀은 끈적 거리지 않습니다.
밤나무 꿀
낮은 등급의 꿀. 그것은 어두운 색상, 약한 향기와 불쾌한 맛이 있습니다.
케 나프 꿀
신선한 꿀은 황색 흐린 색깔과 불쾌한 맛이 있습니다. 1 ha에서 꿀벌은 40 kg의 벌꿀을 얻습니다.
키프로스 꿀 (Ivan-tea)
투명한 녹색을 띠고 부드러운 향과 상쾌한 맛이납니다. 결정화 후 흰색, 세분화됩니다. 빠르게 결정화. 가열되면 황색으로 변합니다. 1 헥타르의 꽃 위드 (버드 나무 - 허브) 꿀벌에서 600kg의 꿀을 섭취합니다.
클로버 꿀
무색 투명하고 맛있는. 가벼운 꿀의 최고의 품종 중 하나. 결정화 후 백색 및 고체가된다. 클로버 꿀의 조성 : 포도당 34.96 %, levulose (과당) 40.24 %. 1 헥타르의 흰색 클로버로 꿀벌은 100kg의 꿀을 얻습니다.
메이플 꿀
라이트 꿀, 맛이 좋습니다. 1 ha의 단풍 나무에서 200 kg의 벌꿀을받습니다.
고수풀 꿀
그것은 날카로운 아로마와 특정 맛이 있습니다. 1 헥타르의 고수에서 꿀벌은 500kg의 꿀을 얻습니다.
라벤더 꿀
일급 꿀. 섬세한 향기가납니다.
꿀 삼키기
그것은 노란색 색조의 섬세한 향과 훌륭한 맛을 지닌 밝은 색상입니다. 1 헥타르의 제비에서 꿀벌은 600kg의 꿀을 얻습니다.
린든 허니
린든 꿀은 최고의 꿀 품종 중 하나입니다. 매우 맛있는, 매우 단 것. 그것은 린든 꽃의 섬세한 향을 가지고 있습니다. 액상 꿀은 맑고 약간 노랗거나 녹색을 띠고 있습니다. 결정화 후, 흰색이되고 황금빛 음영이 생기며 거칠어지며 끈적 끈적하고 끈적 끈적해질 수 있습니다. 린든 꿀벌 1 ha에서 꿀 1000 kg을 얻습니다. 3-4 개월 후 결정화.
Linden honey ( "우파"). 매우 얇고 강한 아로마와 밝은 호박색. 결정화가 조밀하고 세분화 될 때. 드물 긴하지만, 거칠어집니다. 다른 라임과 비교하여 꿀은 매우 달콤합니다.
린든 허니 (극동). 물감이 투명한 색상으로 크림색이 조금 있습니다. 미묘한 쾌적한 아로마. 결정화가 조밀해질 때, saloobrazny. 최고 등급의 꿀에 속합니다.
우엉
매우 성가신 꿀. 날카로운 매운 냄새가 난다. 색깔은 진한 올리브입니다. 우엉 1 ha에서 약 600 kg의 꿀을 수집합니다.
초원 꿀
금색 노란색 또는 노란색 갈색. 그것은 좋은 향과 좋은 맛이 있습니다. 그것은 다양한 초원 꽃의 감로에서 나온다.
양파 꿀
골든 컬러. 신선한 꿀은 약간의 양파 맛과 맛이 있습니다. 꽃이 피는 양파 1 헥타르에 70kg의 벌꿀을 얻습니다.
밤나무 꿀
말 밤에서 수확 한 여보는 무색의 물감이 있습니다. 식용 밤에서 - 짙은 색, 액체, 괴로움. 그것은 빠르게 결정화된다.
민들레 꿀
밝은 노란색 또는 어두운 황색. 매우 두껍고 점성이있다. 민들레처럼 냄새와 맛.
오이 꿀
밝은 노란색 또는 호박색. 그것은 강한 냄새와 오이 맛이 있습니다.
허니 듀이 허니
숲 꿀 (젖과 꿀) 꿀벌 잎에서 달콤한 자료를 수집하거나 식물의 줄기, 또한 할당 진딧물과 다른 곤충을 수집합니다. 꽃과 비교하여 높은 살균 작용을 나타냅니다. 꿀벌에게는 유해하지만 인간에게는 무해합니다. 그것은 가장 낮은 맛이 있습니다.
해바라기 꿀
희미한 아로마가 부드럽고 독특한 향을 지닌 밝은 호박색입니다. 그것은 매우 빨리 결정화되고 거칠어집니다. 뜨거운 여름 세포에 직접 구체화 할 수 있지만, 심한 감기의 발병하기 전에, 꿀벌 가족이 강한 경우이에도 불구하고, 그것은 꿀을 따뜻하게하고 먼저 그것을 먹는다. 그것은 신랄한 맛과 해바라기의 희미한 향기가 있습니다.
강간 꿀
흰색에서 강렬한 노란색까지. 아로마가 약하다. 일관성이 두껍습니다. 그것은 빠르게 결정화된다. 그것은 물에 잘 녹지 않습니다.
콜자 꿀
그것은 희미한 향기와 즐거운 맛과 함께 녹색 황색의 색을 띤다. 오랜 시간 동안 저장되지 않습니다.
담배 꿀
그것은 가벼운 음색을 가지고 있습니다. 취향에 싫증이났다. 보통 먹지 않습니다.
훼이설 꿀
최고의 품종 중 하나로 간주됩니다. 섬세한 냄새와 즐거운 맛의 흰색 색상.
코튼 꿀
물로 무색. 결정화 과정에서 거친 입상, 짙은 색, 흰색의 색과 향기가납니다.
식이 성 꿀
가장 가치있는 품종을 참조하십시오. 명확한 꿀 그것은 유쾌한 섬세한 아로마와 맛이 있습니다. 그것은 천천히 결정화되고, 그 후에 크림 그늘과 더불어 일관성에있는 살모 양식이된다.
애플 꿀
엷은 황색이며 섬세한 아로마와 맛이 있습니다. 그것은 빠르게 결정화된다.
http://travart.ru/vidy-meda/벌꿀의 종류와 특성
많은 사람들은 달콤하고 향긋한 꿀을 좋아하지만,이 제품의 종류에 정통하지 않은 사람들은 종종 색이나 맛으로 그것을 선택합니다. 실제로, 감로의 많은 유형이 있고, 각각에는 특정 재산 및 유일한 맛이있다.
벌꿀 품종은 꿀벌이 감로를받은 식물의 종류로 나눈 값입니다. 그러나이 제품에는 펌핑 유형 또는 수거 영역이 더 많은 유형이 있습니다. 사진과 함께 주요 유형과 특성은이 기사에서 설명됩니다.
벌꿀의 종류는 무엇입니까?
제품 유형을 결정하기위한 몇 가지 기준이 있습니다. 식물 학적으로 꽃 (꽃 피는 식물의 꽃가루에서 수집), 페이드 빅 (나무의 수액에서 얻은 꿀 및 단 물) 및 혼합입니다. 또한 지역 (집결 장소) 및 기술 (펌핑 방법) 기능에 따라 제품을 분리하는 것이 일반적입니다.
그림 1. 과즙의 주요 품종
그러나 가장 인기있는 분류는 꿀벌이 꿀을 수집하는 식물의 유형에 따라 플로리스트 스로 간주됩니다 (그림 1). 일반적으로 색상, 맛 및 질감으로 다양성을 식별 할 수 있지만 정확한 분석은 실험실에서만 수행 할 수 있습니다. 따라서 특정 품종을 구입하고 가짜를 두려워하는 경우 양봉장에서 직접 주문하는 것이 좋습니다.
다양한 품종의 유익한 특성에 대한 자세한 내용은 비디오에서 찾을 수 있습니다.
지리적으로 다양한 품종
지리학 적으로 어떤 종류가 있습니까? 이 질문에 대답하는 것은 매우 간단합니다. 물질은 특정 지역에서만 자라는 식물의 유형에 따라 다릅니다. 예를 들어, Bashkir와 극동 지역은 특정 지역에서만 성장하는 특정 유형의 석회에서 발생합니다.
이 식물에는 유일한 유익한 재산이 있기 때문에, 그들의 감로는 또한 특별한 여겨진다. 일반적으로 평소보다 많은 비용이 들며 특정 농장에서만 구입할 수 있습니다.
극동 석회
극동 종의 치료 효과는 다른 품종보다 훨씬 높습니다. 이 산물은 산에서 자란 극동 린든의 즙을 사용하기 때문에 비싸다 (그림 2).
그림 2. 극동 지역의 특징
또한이 제품은 곤충에 의해 수집 된 꿀이 먼지 나 유해 물질의 불순물을 포함하지 않으므로 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.
알타이 : 종
다른 지역의 품종과 마찬가지로 알타이도 높은 가치를 지닙니다. 그것이 생산되는 지리적 지역은 환경 친화적 인 것으로 간주되며, 꿀벌이 꽃가루를 수집하는 다양한 약용 식물은 완제품을 신체에 매우 유용하게 만듭니다.
다양한 식물을 사용하여 여러 종류의 알타이 즙을 선택할 수 있습니다 (그림 3).
- 밭 - 가장 일반적인 다양성은 초원과 대초원 (작물, 버드 나무, 나무 딸기 등)을 생산하는 데 사용됩니다.
- 초원 - 초원이있는이 지역의 평평한 지역에 들어서십시오.
- 타이가 알타이는 가장 다양한 것으로 간주됩니다. 꿀을위한 원료는 특정 지역에서만 발견되기 때문에 대부분의 타이가 품종은 고유 한 것으로 간주됩니다.
- 알타이에서 생산 된 산 제품은 대단히 감사합니다. 많은 산 식물의 감로가 1 차 원료의 일부이기 때문에 냄새는 매우 풍부합니다. 가장 귀중한 것은 선상에있는 것으로 간주되며, 야생의 꿀벌 추출물은 사람들이 그 다음 제품을 빈 구멍에 모으는 것입니다.
바쉬 키르 꿀 : 품종
그것은 식물 꿀 식물의 다수와 생태 학적으로 깨끗한 지역에서 생산되므로 가장 가치있는 것으로 간주됩니다. 과거에는 주로 야생 꿀이 바쉬 키리아에서 채굴되었지만 지금은 수많은 아편에서 생산됩니다.
참고 : Bashkiria에는 질병과 감기에 강한 특별한 종류의 꿀벌들이 살고 있습니다. 또한 곤충은 매우 빠르게 꿀을 수집하여 계절에 따라 많은 양의 제품을 배출 할 수 있습니다. 그림 4. 바스 키르 과즙의 유형
Bashkir nectar의 품종 중 가장 인기있는 가짜로 간주됩니다 (그림 4). 그러나 꽃을 비롯한 다른 종들이 있습니다. 다양성과는 상관없이, 린든 즙은 거의 모든 제품에 존재하므로, 바스 키르 제품은 독특한 호박색과 상당히 풍부한 아로마를 가지고 있습니다.
식물 분포
식물 분류는 소비자들에게 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 구매자는 메밀이 수집 된 식물의 종류 - 메밀, 석회, 밤 등을 기준으로 제품을 선택하는 것을 선호합니다.
각 식물은 특정 특성을 가지고 있기 때문에 최종 제품의 색, 맛 및 냄새가 다릅니다. 인기있는 품종의 주요 특징은 다음과 같습니다.
메밀
그것은 꿀벌이 메밀에서 꿀을 모으는 가장 유용한 것 중 하나로 간주됩니다 - 철, 아연 및 기타 미량 원소가 풍부한 식물.
그림 5. 메밀 버라이어티의 모습
제품의 색상은 어두운 황색에서 어두운 갈색까지이지만, 약간 붉은 빛을 띤 색조가있을 수 있습니다 (그림 5). 특유의 특징 - 섬세한 맛과 아로마,이 품종에만 특징입니다.
메밀 종은 펌핑 후 약 1 개월 이내에 빠르게 결정화됩니다. 설탕에 절인 진미는 신선한 것과 동일한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 즉, 몸에 비타민을 공급하고 심장 혈관계를 강화하며 시력을 향상시키고 감기에 대항하는 데 사용됩니다.
돈
높은 취향과 다양한 치유 속성을 나타냅니다. 이 제품은 투명하고 액체이지만, 빨리 굳어 져서 두꺼운 흰색 또는 크림 덩어리로 변합니다 (그림 6).
그림 6. 기증자 종의 외부 특징
바닐라를 연상시키는 맛과 냄새. 곤충은 약초 인 클로버에서 꿀을 모으기 때문에 꿀은 신경계를 완벽하게 정상화시키고 불면증과 싸우는 수단으로 사용되며 치질과 정맥류의 치료를위한 외부 치료제로 사용됩니다.
밤나무
그것은 어두운 색을 띄며, 맛은 약간 씁쓸합니다 (그림 7). 천천히 설탕이 함유되어 있습니다 : 여름이나 가을에 물을 내뿜어도 제품은 겨울 내내 액체 상태로 유지 될 수 있으며 봄철에만 농축됩니다.
그림 7. 밤나무 품종의 출현
밤나무 즙은 강력한 살균 효과가 있으므로 협심증을 치료하고 외상을 치료하는 데 자주 사용됩니다. 또한 제품을 정기적으로 사용하면 팽창을 완화하고 혈관을 강화하며 식욕을 증가시키는 데 도움이됩니다.
린든
이것은 가장 대중적인 다양성입니다. 수집 영역에 따라 색이 연한 황색에서 거의 투명하게 변할 수 있습니다 (그림 8). 그것은 발음 된 아로마와 풍부한 맛이 있습니다.
그림 8. 석회 모양의 특징
그것은 항 염증, 해열 및 확고한 속성을 가지고 있습니다. 그것은 종종 감기, 소화 기관의 염증 및 일반적인 면역 강화를 돕는 데 도움이됩니다.
또한 입과 목의 상처와 농포를 치료할 때 사용되며, 염소 우유와 함께 사용하면 결핵 치료에 효과적인 도구로 간주됩니다.
Dyagilevy
이 제품은 안젤리카의 약용 식물의 과즙에서 얻어 지므로 과즙은 치유력이 뛰어납니다. 또한 풍부한 아로마와 풍부한 맛이 있습니다.
그림 9. 포도 품종의 출현
색깔은 어둡고 때로는 붉은 색입니다 (그림 9). 양봉가 에게서만 그런 제품을 구입할 수 있습니다. 상점이나 시장에서 쉽게 가짜를 만날 수 있습니다. 일반적으로이 제품은 소화 기관의 감기와 염증 과정을 치료하는 데 사용됩니다.
버드 나무
이 종에는 많은 유용한 특성이 있지만 꿀벌 제품에 알레르기가있는 사람에게는 권장하지 않습니다. 그것은 특이한 황금색을 띠고 설탕을 바르면 베이지 색이됩니다 (그림 10).
그림 10. 버드 나무 즙이 어떤 모습입니까
제품의 장점 중 하나는 섬세하고 쾌적한 맛과 강력한 치유력을 특징으로합니다. 그것은 febrifuge로 사용되어 염증과 발열을 완화하고 두통과 관절의 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
해바라기
액체 형태로이 품종은 매우 기분 좋은 섬세한 맛을 지니지 만 결정화 후에는 높은 맛의 품질을 유지합니다. 설탕을 입힌 과즙 해바라기는 버터 기름과 같이 보입니다 : 베이지 색으로 큰 황색 결정체입니다 (그림 11).
그림 11. 해바라기 제품 : 사진
이 품종은 감기와 독감에 자주 사용되는식이 제품으로 간주되어 발열을 제거하고 면역 체계를 강화시킵니다. 관절염, 류마티즘 및 기침 치료에도 종종 사용됩니다.
호손
어둡고 가벼운 붉은 색조가 있으며, 산사 나무속 허브에서 꿀을 수집하여 특이한 맛과 냄새를 풍긴다 (그림 12). 이 제품으로 인해 심혈관 질환 예방 및 치료의 훌륭한 수단으로 간주됩니다.
도표 12. 호손 다양성의 특징
또한, 그것은 피로, 스트레스 및 일반적인 신체 강화를 완화하는 데 사용됩니다. 이렇게하려면 제품을 순수한 형태로 사용하거나 석류 또는 당근 주스와 혼합하여 사용할 수 있습니다.
라스베리
그 색깔은 가볍고 황금빛이며 그 냄새는 나무 딸기 꽃 향기와 닮았습니다 (그림 13). 제품은 신체에 매우 쉽게 흡수되며 결정화 후에도 유익한 특성을 잃지 않습니다.
도표 13. 나무 딸기 감로의 유용한 재산
나무 딸기 감로의 사용은 긴장을 제거하고, 피로를 구호하고 연장 한 육체적 인 노력 동안에 좋은 모양에있는 몸을 지키는 것을 돕는다. 또한 따뜻한 차를 섞어 밤에는 술에 취해 호흡기 질환에 대항합니다. 그것에 기반한 흡입은 협심증 및 인후 및 코의 다른 염증 과정의 치료에 도움이됩니다.
아카시아에서
가장 귀중한 벌 제품 중 하나로 간주됩니다. 색깔은 아카시아의 다양성에 달려있다. 노란색 나무에서 과즙이 수집되면 꿀은 밝은 황색을 띠고 흰색 인 경우 거의 무색이됩니다 (그림 14).
그림 14. 아카시아 꿀의 종류
그것은 기분 좋은 꽃 향기와 쓴맛이없는 부드러운 맛이 있습니다. 또한 장시간 당분하지 않으며 펌핑 후 1 년 동안 액체 상태를 유지할 수 있습니다. 외부 치료법으로 밤에는 불면증과 싸우기 위해 안구 질환과 상처 치유를 치료하는 데 사용됩니다.
유채 꽃
흰색과 황색을 띄고 있습니다 (그림 15). 감미로운 맛은 약간의 쓴 맛을 남길 수있는 가벼운 달콤한 뒷맛을 숨 깁니다. 조밀도는 아주 높다. 그리고 그것은 희끄무레 한 색조로 결정으로 빨리 바뀔 수있다. 설탕이 든 유채 감로는 시큼한 맛과 꽃밭의 지속적인 향을 가지고 있습니다.
그림 15. 유채 타입의 외관
꿀벌은 유채 꽃으로 알려진 꿀을 생산하며, 줄기에는 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 이 양봉 제품은 신맛이 나는 경향이 있으므로 철저히 보관해야합니다. 또한 물에 잘 녹지 않으므로 여러 가지 의약 혼합물을 만들 때이를 고려해야합니다.
졸로 타 니코 비
갈 조색의 꽃에서 꿀벌의 꿀을 수집하면 황금빛 갈색 꿀을 얻을 수 있습니다. 꿀은 어두운 황색 또는 밝은 갈색을 can 수 있습니다 (그림 16). 맛은 쓴맛과 불쾌한 향기가 있지만, 동시에 인체에는 매우 유용합니다.
그림 16. 갈치찜의 유용한 특성
황금 갈색 과즙은 통증이있는 배뇨의 치료에서 방광과 신장의 질병에 사용됩니다. 동시에 신진 대사 과정을 자극 효과로 조절하는 데 사용됩니다.
민들레
색상은 강한 황금색과 결합 된 황금색의 특징이 있습니다 (그림 17).
그림 17. 민들레 꿀의 유용한 특성
민들레 감로는 매우 빨리 두꺼워지고 강한 냄새가 있으며 특별한 날카로운 맛이납니다.
봄철의 시작과 함께, 그것은 음식에 대한 꿀벌에 의해 사용뿐만 아니라 곤충의 어미 새우에 대한 피드에 사료 첨가제로 사용됩니다.
모든 종류의 꿀 설탕을하십시오
이 양봉 제품에는 자연 현상이기 때문에 꿀의 결정화에는 초자연적 인 것이 없습니다. 일정 기간 후 수집 후 구조와 색상 영역의 손실이 발생하기 시작합니다. 그러나 색 및 두께의 변화는 유익한 특성의 손실에 영향을 미치지 않습니다.
설탕은 제품의 자연 스러움을 나타내는 자연 현상입니다. 획득 된 일관성과 관련하여, 3 가지 유형의 결정화를 구별하는 것이 통상적이다 :
- 지방성의 일관성 : 제품에는 명확한 가시 결정이없는 균질 한 두꺼운 질량이 있습니다.
- 세밀한 일관성 : 두꺼운 일관성에 대한 질량의 형식 지정으로 0.5mm 미만의 작은 결정이 형성되기 시작합니다.
- 거친 결정 (coarse-grained consistency) : 큰 크기 (0.5mm 이상)의 결정이 생성 된 후에 농화가 시작됩니다.
설탕에 대한 능력은 과당과 포도당의 수준에 달려 있습니다. 조성물 내의 글루코오스의 양은 결정화 속도에 영향을 미친다. 그러나 과당을 많이 함유 한 품종은 훨씬 더 긴 시간 동안 유동성을 유지하고 황금색을 유지합니다.
참고 : 결정화는 대부분의 품종에 대한 표준으로 간주됩니다. 설탕이 발생하지 않았다면 제품이 가짜라고 믿을만한 이유가 있습니다. 그러나, 천천히 sugared하고 수확 후 1 년 이내에 액체 일관성을 유지할 수있는 품종이 있습니다.
아카시아, 석회 및 밤나무는 가장 긴 시간 동안 설탕에 절이지 않은 품종 중에서도 두드러집니다. 또한, 5 월에 수득 된 생성물은 서서히 결정화된다.
비디오 제작자는 꿀의 결정화에 대해 모두 알려줄 것입니다.
http://mirfermera.ru/320-kakie-byvayut-sorta-meda-i-ih-harakteristika.html자연 속에 존재하는 꿀 종의 목록과 특징
벌꿀 식물만큼이나 다양하고 종류가 많은 벌꿀이 있습니다. 그들 모두는 근면 한 꿀벌에 의해 생산되고 많은 유용한 특성을 가지고 있기 때문에 그 자체의 방식으로 훌륭합니다. 차이점은 특별한 특성을 지닌 원래 소스에만 있습니다.
벌꿀 카탈로그
어쨌든, 어떤 종류의 꿀이라도 항균성을 가지고 있지만, 그 중 일부는 더 뚜렷한 특성을 가지고 있습니다. 다른 사람들은 높은 함량의 금속 또는 비타민을 자랑 할 수 있습니다. 모든 종류의 꿀은 특정 속성에 유용합니다. 벌꿀의 종류가 무엇인지 자세히 살펴보십시오.
메밀 꿀
린든 허니
화이트 꿀
백색은 많은 가짜를 가진 오히려 희소 한 다양성이다. 그것의 근원은 백색 아카시아, 동일한 클로버, 때때로 linden 및 다른 사람이다. 그러나 일부 유형의 벌꿀은 결정화 후에 만 흰색이됩니다. 따라서 그는 여러 이름을 가질 수 있습니다. 제가 지적하고자하는 바는 불순물이 없다는 것을 "순수한"것은 거의 불가능하다는 것입니다. 결과적으로 그는 종종 최소한 그늘을 지니고 있습니다.
밤나무 꿀
밤의 달콤함의 쓴맛은 제품의 실제 가치를 떨어 뜨리지 않습니다. 꽃이 만발한 밤의 단 냄새가 그와 함께 남아 있으며 추운 겨울 저녁 7 월의 추억을 남긴다. 그러나 맛뿐만 아니라 색깔도 나무의 열매와 일치해야합니다. 이것은 액체 상태를 나머지보다 훨씬 더 오랫동안 유지할 수있는 몇 종의 것 중 하나입니다. 구체적으로 말하면 2 년까지입니다. 이 어두운 종은 약용 목적으로 널리 사용되기 때문에 금속을 비롯한 다양한 종류의 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다.
벌꿀
벌꿀의 독창성은 다양한 질병에 대한 치료제로서 오랜 기간 동안 사용 된 전설적인 기초를 제공합니다. 꿀벌 제품은 식물의 모든 특성을 유지했을뿐만 아니라 번성하여 강화 시켰습니다. 비타민 C가 풍부합니다. 감기에 대항하는 기본 수단으로 필요합니다.
허니 듀이 허니
padev의 일반적인 이름은 꽃가루가 아닌 꿀벌의 컬렉션과 관련되어 있습니다. 때때로 꿀 등. 이 품종들은 색이 다르지만 확실히 어둡고 검은 색입니다. 그리고 그들은 꿀벌이 영구적으로 사용하기에는 적합하지 않지만 인간에게 무해 할뿐만 아니라 특히 유용합니다.
삼나무 꿀
아마도 가장 흥미로운 종류의 꿀은 코냑입니다. 이 유형의 꿀은 절묘한 맛과 취향의 아로마 및 훌륭한 치유력을 지니고 있습니다. 기본적으로 어두운 색이지만 어쩌면 빨간색 일 수도 있습니다. 의학에서 주된 사용은 위장 문제에 대한 진경제로 알려져 있습니다.
로얄 젤리와 꿀
두 재료의 특성을 향상시키기 위해 로얄 젤리로 희석합니다. 첨가물과 화학 물질이 없으며, 천연 성분은 2 개뿐입니다. 이 혼합물에는 많은 질병에서 사람을 구할 수있는 능력이 있습니다. 1에서 150의 비율로 혼합.
꽃 꿀
꽃은 꽃가루가있는 식물에서 수집 한 것입니다. 그런 제품에는 거의 항상 즐거운 뒷맛과 매운 냄새가 있습니다. 그것은 적극적으로 국내 및 현대 의학 모두에서 사용됩니다.
달콤한 클로버 꿀
일반적인 잡초로 간주되는 지류와 같은 소박한 식물이 놀라운 제품을 생산할 수 있다는 것은 놀랍습니다. 이것은 이른 가을의 꽃입니다. 그것은 노란색 약용 꽃과 흰색 평범한에서 만들 수 있습니다. 어쨌든 고품질의 항균성을 지니고 상처의 치유를 가속화 시키며 상처를 예방합니다.
아카시아 벌꿀
매우 귀중하고 유용한 아카시아 꿀은 흰색, 사실 무색 또는 황색을 나타낼 수 있습니다. 쓴 맛이 없으면 냄새와 같이 맛이 날카 롭지 않습니다. 이 제품의 희귀 한 성질은 결정화 공정에 오래 견딘다. 그것은 당뇨병 환자와 아이들에게 단순히 훌륭한 음식 일뿐입니다. 왜냐하면 그것은 인체에 의해 곧 흡수되기 때문입니다.
해바라기 꿀
해바라기 꿀은 매우 빨리 맛있는 액체 형태로 작별 인사합니다. 거친 결정의 끝에서 가볍게되고 때로는 녹색 빛이 섞이도 록된다. 그러한 물질의 대부분의 이점은 심혈관 계 및 호흡 기관의 치료에 있습니다. 또한, 그것은 완벽하게 인체에서 독소를 제거하고 좋은 이뇨제 역할을합니다.
산 꿀
산초에서 수집 한 벌꿀은 가장 순수한 것으로 여겨집니다. 이것은 매우 희귀 한 꽃에서 추출한 꿀을 포함하여 제품에 특별한 치유력을 부여합니다. 이 혼합의 결과는 다른 색, 향 및 맛입니다. 자연스럽지 만 감기에 잘 대처합니다.
야생 꿀
여보 야생 꿀벌 진정한 원래 영양소. 그는 다른 비타민을 많이 가지고있다. 이 품종의 특이성은 그 수집에 대한 특별한 접근법입니다. 벌집은 제품의 더 높은 밀도와 향기를 얻기 위해 반 년 이내에 포장을 풀지 않습니다. 다른 말로하면 - 농도가 증가했습니다.
삼나무 꿀
사실 백향목에는 꽃가루가 없으며 이것은 먼 사람에게도 알려져 있습니다. 이 경우 꿀을 만들기 위해 꿀벌은 삼나무 덩어리를 모아이 멋진 혼합물을 만듭니다. 개별 조리법에 따르면, 같은 패드와 다른 유형의 꿀벌 제품을 사용하는 사람들이 준비 할 수 있습니다. 어쨌든, 제품은 매우 인기가 있으며 생명을주는 능력으로 인해 빨리 팔립니다.
5 월 여보
Maysky는 봄 초기부터 수집 된 신선한 꿀이라고합니다. 이것은 특정 변종이 아니라 여러 변종으로 밝혀졌습니다. 신선함과 특정 치유력 때문에뿐만 아니라 자신과 특별한 관계가 있습니다. 삶의 시작, 겨울의 끝의 상징이 있습니다. 감기 치료를 위해 쉽게 섭취합니다.
벌꿀 꿀
넓어짐 속에 보존 된 여보는 짜내는 것과는 다른 자체 치유력을 가지고 있습니다. 이 경우 왁스 자체가 프로 폴리스와 꽃가루 입자를 저장하는 큰 역할을합니다. 잇몸 건강과 강력한 면역 체계를 씹는 것이 유용합니다. 일반적으로이 상태에서는 액체보다 눈에 띄게 더 비쌉니다.
소나무 꿀
많은 사람들은 꿀벌이 소나무에서 꿀을 내뿜는 것을보고 싶어하지만, 침엽수 나무에서 후자가 부족하기 때문에 꿀벌이 될 수는 없습니다. 따라서이 품종은 단 물을 의미합니다. 이 물질의 특이성은 고농도의 칼륨입니다.
허브 꿀
아무것도 raznotravya에서 꿀만큼 상쾌합니다. 그것은 군사 사무실의 의제입니다. 가장 자주, 그것은 황금색이며, 특히 건강을 위해 똑같이 가치가 있습니다. 비타민과 다양한 미량 원소로 가득 찬 물질의 일반적인 강장 효과는 말 그대로 신체로 에너지를 포화시킵니다.
검은 꿀
블랙은 두 가지 경우에만있을 수 있습니다. 이것은 padev 제품이거나 블랙 커민 꽃으로 만들어졌습니다. 후자 버전에서는 이집트에서만 수집 할 수 있습니다. 독창성과 특수 치유력으로 인해 피라미드의 높이와 비슷합니다.
술에 취한 꿀
슬라브 사람들 사이에서 가장 인기있는 음료는 술에 취해 있습니다. 그러나 꿀을 기본으로 한 요리는 더 이상 치료 특성이 다릅니다. 그러나 이것은 훌륭한 맛에 영향을 미치지 않습니다.
녹색 꿀
놀라운 제품은 면역 체계를 강화하는 데 사용됩니다. 그린 꿀은 성분이 - 스피룰리나입니다. 이 물질은 꿀의 맛과 치유력 및 치유력과 같은 특성을 향상시킵니다.
호박 꿀
그것이 수집되는 식물과 일치하는 호박 꿀의 색깔. 긴 액체 형태를 저장하지 않으며 곧 결정화. 이뇨 효과는 그다지 두드러지지 않지만 유기물 필터의 문제점 인 신장과 간에서 적극적으로 섭취됩니다.
애플 꿀
사실, 사과는 사람이 준비합니다. 다른 하나는, 준비된 액상 꿀, 분쇄되고 껍질을 벗긴 사과가 가라 앉았습니다. 소량의 물을 첨가하고 후속 가열하면됩니다. 완성 된 상태에서이 혼합물은 관절염과 방광염에 매우 유용합니다.
붉은 꿀
특별한 색을 얻을 수있는 특별한 성분은 대개 꽃가루입니다. 이 제품에는 비타민 A가 많이 함유되어있어 특히 시력에 중요합니다. 또한, 특별 치유 micro-and macronutrients perga가 있습니다.
건조 꿀
수분이 없기 때문에 물질은 맛과 냄새의 선명도를 잃지 만 오랫동안 많은 특성을 유지합니다. 마른 꿀은 그것이 만들어진 다양성에 달려 있습니다. 가장 유용한 품종 중 하나.
차와 꿀
많은 과학자들에 따르면 차 나무에서 나오는 꿀은 심지어 항생제조차도 실패하는 포도상 구균 (staphylococcus)을 치료할 수 있습니다. 그것은 매우 강한 항균성을 가지고 있습니다. 이 제품은 가벼운 향기로 밝혀졌습니다.
설탕 꿀
사람들에 대한 특별한 선호를 일으키지는 않지만 오늘날에도 여전히 설탕이 생산됩니다. 그것은 비 천연 품종에 속합니다. 제품은 매우 큰 알갱이로 매우 빨리 결정화됩니다. 그것에서 조금 유용하고 베이킹에있는 설탕 대용품으로 그것을 사용하는주의되어야한다.
너트 허니
갈색 호두는 약리학에서 활발히 사용됩니다. 그들은 항 경화증, 벌레 및 강화 약물을 만듭니다. 그것의 순수한 모양에서는, 그것의 굳게하고는 그리고 토닝 재산 때문에 정확하게 평가된다.
혼합 꿀
때로는 많은 양의 꿀이있을 때, 조금씩 조금씩 섞일 때가 있습니다. 결과 제품을 결정하는 방법은 명확하지 않지만 구성 성분의 흥미로운 특성을 습득합니다. 때로는 초원 꿀이라고도 불리는데, 거기에는 많은 것들이 섞여 있기 때문입니다.
레몬 꿀
집에서 독점적으로 레몬 꿀을 만드십시오. 감기에 대한 강력한 도구가되었습니다. 또한 그는 전세계의 주부들을 사랑하기 때문에 감귤류의 특징 인 냄새와 맛을 끌어냅니다.
꿀
가장 훌륭하고 유용한 종의 하나는 들판으로 간주됩니다. 일반적으로 거의 무색 또는 연 황색입니다. 날개 달린 근로자는 현장 식물 (그러므로 이름)에서 그것을 수집합니다. 수확 된 벌꿀 식물에 따라, 제품은 상응하는 유익한 성질을 가지고 있습니다. 예를 들어 세이지는 피부에 염증을 치료하고 밤에는 류머티즘을 예방합니다.
대초원 꿀
숲의 벌꿀
타이가 꿀
꿀벌 단맛은 항상 호박색이나 밝은 노란색이 아니며, 더 어두운 그늘이 있습니다. 그들은 색상뿐만 아니라 특수한 특성도 다릅니다.
다크 품종
꿀의 어두운 종류의 카탈로그 :
- 메밀
- 헤더;
- 우엉;
- 밤나무
- 튤립;
- 로완
어두운 품종에는 철분이 풍부한 꿀이 포함됩니다. 일반적으로 제품의 색상에 영향을 미치는 것은 금속입니다. 가장 유명한 종은 메밀과 헤더입니다. 이들은 가장 인기있는 꿀 품종입니다.
화이트 품종
이러한 종류의 목록은 다음과 같습니다.
일부는 결정화 후에 만 특성 색을 얻을 수 있습니다.
희귀 품종
여보 무엇입니까? 할당 :
꿀벌은 항상 독점적으로 또는 적어도 선택된 식물에서 주로 제품을 수집하지 않습니다. 사정이 자연에서 거의 발견되지 않으면 사안이 악화됩니다.
엘리트 품종
꽃이 피는 식물, 또는 오히려 그들의 감로에게서 한 꿀의 소위 엘리트 유형이있다. 어쨌든, 그들은 물질 전체의 4/5를 구성하는 과당과 포도당이 풍부합니다. 진한 색과 흰 색의 꿀이 모두 여기에서 발견됩니다.
약용 품종
당연히, 어떤 꿀벌 제품든지 그것의 자신의 치료 특성이있다, 그러나, 몇몇 종은 더 발음 한 재산을 더 저장한다. 많은 제품이 증폭되므로 사용 효과가 더욱 강력 해집니다. 치유함으로써, 부 자연스러운 품종만으로 간주되지 않습니다.
가장 유용한 다양성은 무엇입니까?
어떤 상황에서 다양성이 다른 것보다 더 유용 할 수 있다는 바로 그 의견은 사실이 아닙니다. 그렇다면 꿀의 가장 유용한 품종은 무엇입니까? 모든 종류의 꿀,하지만 사실 그것은 모든 상황에 달려 있습니다. 결국, 이미 알려진 바와 같이, 칼륨이 부족한 경우 소나무를 먹는 것이 가장 좋습니다. 사람이 피를 많이 흘린 경우 메밀을 먹어야합니다.
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