넙치 : 설명, 유형 및 준비

메인 오일

넙치 : 설명, 유형 및 준비

바다, 바다, 강, 호수 및 다른 수역의 물은 많은 해양 생물의 서식지입니다. 바다와 바다의 가장 밝은 대표자 중 하나는 넙치입니다. 생물 학자들은이 서식지에 의해서뿐만 아니라 외부 특징에 의해서도 서로 다른이 물고기의 몇 종을 구별합니다. 모든 해산물과 마찬가지로, Kambalov 가족의 물고기는 몸에 긍정적 인 영향을 미치고 많은 위험한 질병의 발병을 예방할 수있는 많은 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

영양사는 생선 요리가 모든 가족 구성원의 식단에 도입 될 것을 권장합니다. 요리 컬렉션에서 맛과 특이한 요리법을 찾을 수 있으며 반드시 원래의 맛으로 놀라게 될 것입니다. 전문 요리사가 올바른 선택과 가공에 대한 조언을 드릴 것입니다.

설명

넙치 (발바닥)는 물살 바닥에 사는 캄발로 (Kambalov) 족의 육식 동물입니다. 여름에는 어류가 중간 수층으로 올라가고 산란 기간에는 수심이 작은 연안 침으로 더 가깝게 이동합니다. 유리한 환경 조건과 좋은 영양 상태에서 넙치의 길이는 2 미터를 초과 할 수 있으며 체중은 110kg에 이릅니다. 미국 화살촉 넙치는 1km 이상의 깊이로 내려갈 수 있습니다. 유리한 기후 조건에있는 개인의 최대 연령은 30 년, 경우에 따라 50 년에 달할 수 있습니다.

Kambalov 가족의이 대표자의 두드러진 특징은 긴 몸 모양과 양쪽 눈 머리 오른쪽의 위치입니다. 피부색이 어둡다. 넙치의 모든 종은 고유 한 특징과 종의 이름을 정확하게 결정할 수있는 개별 외부 특성을 가지고 있습니다. 연체 동물, capelin, pollock, 대구, 청어, gobies 및 각종 두족류는 물고기를위한 음식이됩니다. 젊은 물고기 갑각류와 작은 새우에 피드. 넙치의 식단은 해마다의 시간, 물고기의 나이 및 서식지에 달려 있습니다.

산란 방법은 모든 종류의 넙치를위한 번식 방법이다. 남성의 사춘기는 8 년에 시작되고 여성의 사춘기는 10 년에 시작됩니다. 산란은 겨울 첫 달에 시작되어 5 월에 끝납니다. 알을 낳기위한 가장 좋은 수온은 +7도입니다. 자손의 연기는 깊은 구멍과 작은 함몰을 선택하십시오. 한 여성의 계란의 최대 수는 3 백만입니다. 한 달걀의 크기는 0.4cm를 초과하지 않습니다.

생물 학자들은 작은 물고기가 대칭 모양을하고 일반 튀김처럼 보이지만 사실 성장의 과정에서 한쪽면의 빠른 증가와 편평한 모양의 획득이 있음을 지적합니다. 구강과 눈은 신체의 오른쪽으로 이동합니다. 이 물고기 종의 삶에 대한 주된 위협은 바다 표범과 강치에서 비롯됩니다. 다른 해양 생물은 넙치에 살고있는 위협을 제기하지 않습니다. 국제 보안기구에는 심해의 위험에 처한 주민들이 포함됩니다. 러시아 해역에서 넙치의 산업 어업은 엄격히 금지됩니다. 수중 다이빙 여행을하기 위해서 회사는 면허와 허가를 받아야합니다.

생물 학자들은 여러 종류의 넙치를 구분합니다.

화살촉 종은 아시아의 저수지에 서식하며 몸 길이는 75cm 이하이며 체중은 3kg을 초과하지 않습니다. 일부 개인의 체중은 10kg에 달할 수 있습니다. 눈쪽에는 빗 모양의 비늘이 보이고, 맹인쪽에는 원통형의 뚜껑이 있습니다. 위아래 입에는 두 줄의 이빨이 화살 모양으로 있습니다. 머리의 양쪽에는 두 쌍의 콧 구멍이 있습니다. 앞쪽 콧 구멍에는 특이한 뚜껑이 있고, 위쪽 눈은 머리 중간에 있습니다. 이 종은 사교적 인 생활 방식을 선도하며 미숙 한 모래 또는 암석 바닥에 산다. 여름철에는 무리가 상부 수층으로 이동하고 겨울에는 맨 아래로 가라 앉습니다.
대서양 넙치의 길이는 500cm에 이르며 체중은 300kg을 초과합니다. 독특한 특징은 둥근 비늘로 덮여있는 마름모 형태의 납작한 몸체로 가장자리에는 작은 비늘이 있습니다. 눈 쪽의 지느러미는 눈 먼 쪽의 지느러미보다 훨씬 큽니다. 크고 넓은 구강에는 날카 롭고 큰 이가 있습니다. 꼬리 지느러미에는 작은 우울증이 있습니다. 눈의 색 범위는 갈색에서 검은 색까지 다양합니다. 어린 물고기의 피부에 털이없는 가벼운 얼룩을 볼 수 있습니다. 눈 먼 쪽의 색은 흰색입니다.

흰색의 모습은 태평양 바다에서 볼 수 있습니다. 큰 개인의 무게는 370kg에 달할 수 있습니다. 몸 모양이 매우 길다. 턱은 2 개의 위 치아 열과 하나의 아래 줄로 구성됩니다. 머리의 눈 부분의 색은 회색 또는 갈색이며 밝은 녹색을 she니다. 피부는 cycloid 비늘의 형태로 제공됩니다. 지느러미 지느러미 부분에서 깊은 굽음을 볼 수 있습니다. 넙치의 높은 인기로 인해 어류가 대량으로 잡히게되었는데, 인구가 크게 감소하고 레드 북에 진입했습니다.
아메리칸 넙치는 몸 길이가 최대 60cm이고 체중이 3.5kg을 초과하지 않습니다. 피부의 구조는 아시아 모양과 비슷하지만 옆줄은 부드럽고 단단한 모양을하고 있습니다. 턱은 아래와 위 모두에 위치한 2 개의 치아 배열로 구성됩니다.
사할린과 극동 넙치는 보호되고 산업 어업에 사용되지 않고 우연히 잡힌 어종입니다.

이익과 해로움

넙치 한 고기는 영양가가 높으며 몸에 풍부한 비타민과 미네랄을 풍부하게합니다. 이 제품의 비타민 성분은 다음 요소로 표시됩니다.

아미노산;
지방산;
인;
마그네슘;
셀레늄;
나트륨;
칼륨;
니코틴산;
글루탐산;
아스파라긴산;
류신;
발린;
알라닌;
라이신;
아르기닌;
그룹 A, D, B, E의 비타민

다량의 비타민과 미량 원소가 포함 된 해산물을 규칙적으로 섭취하면 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

근육 질량의 급격한 증가;
면역 강화;
기대 여명 증가;
신체적, 정서적 스트레스 이후의 신체 회복;
초과 분비물의 배설;
아동 구루병 및 골다공증의 발병 예방;
피부의 빠른 재생;
시력 개선;
조기 노화 방지;
증가 된 테스토스테론 수치;
순환계의 개선;
뇌의 활성화, 기억과 주의력;
노인성 치매 및 알츠하이머 병의 초기 발병 예방;
혈압의 정상화;
과잉 콜레스테롤 배설;
심혈관 질환 예방;
연령대가 다른 사람들의 호르몬 균형 정상화;
모든 내부 기관의 작업에 부정적인 영향을주는 유해 및 독성 물질의 몸체에서의 제거;
폐경기 동안의 신체 회복;
열 질량의 정규화;
생식 기능 회복;
중추 신경계의 정상화;
뼈 골격 강화;
장기적인 약물 치료와 바이러스 성 질병 후 몸의 회복.

다른 제품과 마찬가지로 넙치도 금기 사항이 있습니다.

간 및 신장 질환;
소화 기계의 염증;
알레르기 성 발진;
간염;
고혈압;
과체중;
개인적인 편협.

그것은 중요합니다! 의사는 심장 및 순환기의 병리학 적 증상이있는 환자에게 짠 음식, 훈제 식품 또는 건조 제품을 권장하지 않습니다.

칼로리 콘텐츠

제품 100g 당 200 칼로리가 있습니다. 단백질 양은 13 그램, 지방은 16 그램, 탄수화물은 0 그램입니다. 유기농 물의 양은 70 그램에 달하고 재는 1 그램입니다. 가장 적은 양의 칼로리는 태평양 고기에 있습니다. 체중을 줄이거 나 다른 식단에 앉아있는 사람들은 칼로리가 800 칼로리에 도달 할 수있는 튀긴 생선을 버려야합니다. 성인 1 인당 일일 허용량은 250g입니다.

서식지

이 물고기 종의 대표 지역은 러시아의 동부와 북부 해안을 씻는 북쪽 바다입니다. 아이슬란드와 그린란드 해안 근처의 대서양과 북부 오세아니아 북부 위도에서는 넙치와 바 렌츠 해의 바닷물을 볼 수 있습니다. 태평양 어류뿐만 아니라 알래스카와 캘리포니아 근처의 베링, 일본 및 오호츠크 해역에서도 태평양 물고기가 발견됩니다. 미국 딱따구리는 알래스카의 남해뿐만 아니라 축치, 베링 및 오호츠크 해역에서 발견됩니다.

넙치와 다른 점은 무엇입니까?

핼리 벗트는 캄발 로브 (Kambalovs) 족에 속하며 모든 대표자는 공통적 인 외부 유사점을 가지고 있습니다. 두 물고기 모두 귀중한 식품이며 세계 여러 나라에서 요리에 널리 사용됩니다. 생물 학자들은 해산물을 선택할 때 알아야 할 많은 차이점을 지적합니다. 올바른 제품 선택에있어 적절한 비교가 중요합니다. 넙치의 신체 구조의 특징은 다음과 같습니다.

매우 긴 몸;
약간의 비대칭 성;
머리의 가장자리에있는 왼쪽 눈의 위치.

넙치의 설명은 다음과 같은 특징이 있습니다 :

한쪽 눈의 위치;
긴 꼬리;
많은 수의 광선의 존재;
높은 수준의 동물성 단백질과 낮은 수준의 지방질 입자.

이 물고기의 차이점은 고기의 지방 수준입니다. 전문 요리사는 더 맛있고 맛있는 지방 인 넙치를 좋아합니다. 영양사들은 칼로리가 100 칼로리에 불과한 넙치에주의를 기울일 것을 권고합니다.

요리 팁

넙치 (Halibut)는 요리에 널리 사용되는 보편적 인 유형의 물고기입니다. 이 제품은 진미에 속하고 육즙이 많고 육즙이 많고 섬세한 육질의 구조를 가지고 있습니다. 맛이 좋고 흰 색입니다. 너는 물고기를 튀기고, 끓이고 끓일뿐만 아니라 피클, 연기, 소금을 넣고 파이를 맛있게 채운다. 맛있고 건강한 요리를 준비하려면 맛있는 요리법을 찾는 것뿐만 아니라 올바른 해산물을 선택하는 것이 필요합니다.

양질의 시체의 징후는 다음과 같습니다 :

빛나는 피부;
눈의 투명한 껍질;
피부와 지느러미에 점액 부족;
기계적 프레싱 후 신체 표면의 신속한 회복;
아이스크림 제품에 얼음이 많은 양의 결핍.

전문 요리사는 전체 생선 또는 대형 슬라이스 조각을 선호하는 것이 좋습니다. 신선한 제품은 최고의 맛을 가지고 있으며, 신선 제품은이 제품 그룹의 판매 등급에서 2 위를 차지합니다. 냉동 필레로 만든 요리는 낮은 맛과 낮은 영양 함량을 가지고 있습니다.

냉동 생선은 해빙이 폐수로 변할 때 얼음의 50 % 이상을 포함 할 수 있습니다. 온수 또는 전자 레인지를 사용하여 얼음을 제거하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 해동을위한 최선의 선택 - 냉장고의 최상단 선반. 숙련 된 주부는 냉동 된 덩어리를 사용하여 끓는 액체에 담습니다.

신선한 생선 지느러미에는 젊은 주부를 두렵게해서는 안되는 특이하고 강한 냄새가 있습니다. 숙련 된 주부들은 육즙이 많고 맛있는 생선을 튀기지 말고 빵이나 스튜를 권합니다. 수분이 많은 튀김 요리는 전문가가 밀가루 또는 빵 부스러기로 고기를 구워 먹는 것이 좋습니다. 배터도 사용할 수 있습니다. 수분이 많은 구운 요리를 빨리 요리하려면 물고기를 가공하고 소금과 향료로 문질러서 알루미늄 호일로 25 분 정도 굽습니다. 많은 엘리트 레스토랑의 메뉴에서 넙치의 수프를 볼 수 있습니다.이 수프는 기관 고객들 사이에서 높은 인기를 누리고 있습니다. 물고기를 채우는 다양한 패스트리를 만들 때는 맛있는 액체를 섭취하거나 밀가루 제품의 무결성을 방해하기 위해 모든 가장자리를 잘 닫아야합니다. 해산물 애호가 중에는 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선이 특별 요구됩니다.

야채와 함께 구운 넙치 반드시 어떤 휴일 테이블의 장식이 될 것입니다. 야채 세트는 각자 안주인을 가족의 취향과 요리의 목적에 따라 독립적으로 만들 수 있습니다. 준비된 생선은 작은 조각으로 잘라내어 소금, 후추, 그리고 식물성 기름으로 닦아내어야합니다. 선택한 야채는 물고기와 함께 시트에 배치하거나 별도로 끓일 수 있습니다. 조리 시간은 30 분 이내입니다.

원래와 이례적인 맛은 넙치가 화이트 와인으로 조림되었습니다. 이 요리는 모든 레스토랑의 메뉴에 포함되어 있으며 인기 있고 인기가 있습니다. 전문 요리사는 베이킹에 크림 소스를 사용하고 다음과 같은 단계로 구성된 준비 방법을 공유하는 것이 좋습니다.

마요네즈와 노른자위의 혼합;
팬에 부어 필요한 양의 버터를 넣으십시오.
소금과 휘핑 크림을 넣는다.

그것은 중요합니다! 소스를 끓여야하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

자연의 맛있는 간식은 베이컨으로 감싸 인 생선으로 불에 태우고 뜨거운 불에 구워진 넙치는 레몬 주스를 부어 채소를 뿌리고 전통 케밥의 본격적인 대체품이 될 수 있습니다. 세계 여러 나라에는이 나라의 주민들의 취향에 맞는 민족 요리가 있지만 모든 요리는 매운맛과 독창적 인 맛이 있습니다.

리뷰

긍정적 인 리뷰가 많다는 것은 제품의 수요와 인기를 나타내며 신체의 비타민, 미량 원소 및 지방산 함량이 높기 때문에 모든 영양소가 부족합니다. 의사들은 삶은 조림 생선을 선호하지만 훈제와 소금에 절인 해산물은 여러 가지 샐러드와 차가운 전채의 주성분이 될 수 있습니다. 넙치에 대한 긍정적 인 피드백은 영양사가 남긴다. 영양사는식이 요법을하는 동안 삶은 제품의 사용을 권장한다. 영양가있는 물고기는 체중 감량의 부작용을 줄여 주며 신체가 영양 부족으로 인한 스트레스를 경험하지 못하게합니다. 오랫동안 치료 과정을 거친 후에 시체가 고갈 된 많은 사람들은 중대한 상태와 힘과 효율성의 빠른 회복을 주목했습니다. 미용사는 고객이 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미칠 수있는 생선 요리를 준비하고 머리카락과 손톱의 구조를 개선 할 것을 권장합니다.

수 백년 동안 해산물은 몸에 긍정적 인 영향을 미치는 귀중한 영양 공급원이었습니다. 열악한 환경 조건과 제품의 품질 저하로 인해 고품질의 건강식 만 섭취하려는 사람들의 건강이 크게 악화되었습니다. 넙치 버섯은 맛있는 생선뿐만 아니라 많은 양의 비타민을 공급합니다. 이 제품은 인체 건강에 항상 긍정적 인 영향을 미치지 않는 많은 수의 인공 비타민 복합체를 대체 할 수 있습니다.

일주일에 몇 차례 작은 봉사를하면서 위험한 질병을 없앨 것입니다. 간단한 가정 요리는 건강과 장수를 보장합니다.

다음 비디오에서 유명한 요리사 고든 램지 (Gordon Ramsay)는 넙치를 어떻게 잘라내는 지 보여줍니다.

우리의 사전 서면 동의 없이는 어떤 자료도 사용하는 것이 금지되어 있습니다.

http://eda-land.ru/paltus/opisanie-vidy-prigotovlenie/

넙치

6 분 게시자 : Natalya Baranova 5352

물고기 넙치 (fish halibut)는 러시아 해안선이 상업적 먹이가되기 시작한 고대부터 낚시꾼들의 마음을 흥분시킵니다. 언어의 바다에서 낚시에 대한 제 1 정보 거슬러 세기 16 세 폴 루이 마리 파브르 - Domergue 귀중한 영양 물고기의 번식 농장을 만들 수있는 시도를 지난 천년 프랑스어 기업가의 시작 부분 (또는 바다 돼지는 사할린에서 넙치라고합니다).

넙치, 사울, 넙치, 판게시 우스 (Pangasius) : 이름에서 길을 잃지 마라.

넙치 (Halibut)는 넙치 같은 분대의 가장 큰 대표자이기 때문에 때때로 거대한 넙치 (flounder)라고 불립니다. 물고기의 이름은 넙치의 가까운 친척이지만 다른 가족 인 넙치 (halibut)에 속한다. 그것은 가늘고 긴 몸체 (폭이 길이의 약 1/3이다)와 덜 두드러진 머리의 비대칭성에 의해 넙치와 구별된다.

단독 - 더 정확한 이름, 그것은 전체 가족을 참조하지만, 그 대표자의 한하지 않더라도 - 도버 넙치. 러시아어 물이 작은 물고기 (30-50cm의 평균 길이는) 거의 발생하지 않으며, 해당 값 진미로 간주됩니다.

매력적인 이름은 피카소스 (Pangasius), somobrique 주문의 강 물고기를 숨 깁니다. 거대한 수량으로 베트남의 양식장에서 자랍니다.

이 넙치는 바닷물에서만 산다. 이 물고기는 극도로 해양성입니다. 이 북반구, 대서양과 태평양 바다의 저수지에있을 수 있습니다 잡아하지만 넙치를보고하는 방법을 알 필요가있다.

넙치 가족 : 묘사, 서식지

넙치 무리는 큰 넙치에 포함되어 있으며 5 종의 물고기로 구성된 3 속을 포함합니다. 그들 모두는 러시아의 북쪽 바다에 살고 공통적 인 외부 특징을 가지고 있기 때문에 넙치 물고기에 대한 설명은 여러면에서 유사합니다.

편평한 기다란 다이아몬드 형 몸체;
비대칭 두개골;
소규모 눈금 또는 눈에 띄는 측면으로 덮인 작은 조밀 한 비늘로 덮여있다.
가까이에 눈과 넓은 입을 놓고 오른쪽으로 눈에 띄는 변화가 있음;
희끄무레 한 그레이에서 핑크 그늘의 바닥 또는 "맹인"쪽.
가슴 지느러미 바로 위, 옆줄에 날카로운 굽음;
항문 근처의 짧은 스파이크;
꼬리 지느러미의 작은 크기. 얕은 노치가있다.

사진은 분명히 넙치의 특징적인 징조를 보여줍니다.

넙치처럼 보이지만 훨씬 더 작은 넙치의 유일한 유형은 사할린과 캄차카의 해안에서 살고 있습니다. 이 물고기는 소위 넙치 무리라고합니다. 자라며 60cm까지 자라며 무게는 1kg에서 2kg입니다.

넙치 가족의 모든 구성원은 시원하고 깨끗한 물에서만 살 수 있습니다. 면적과 색깔의 크기와 특성은 물고기의 종류와 종에 따라 다릅니다.

흰색 넙치

넙치 흰 속은 두 종류가 있습니다 :
1. 퍼시픽 넙치 (Pacific halibut)는 베링 (Bering)과 오호츠크 해 (Ohhotsk sea)에 사는 가장 큰 핼리 벗 가족이다.
눈가 쪽은 반점이 있으며 회색 또는 녹색으로 칠해진다.

어부들은 보통 6kg까지 표본을 잡습니다. Ichthyologists 주장 :이 종자는 4.5 미터로 자랍니다 350 킬로그램 무게 수 있습니다. 물고기는 최대 1.2km의 깊이에서 먹이를 먹으며, 쾌적한 온도는 +3 ~ + 8ºC입니다.

2. 대서양 넙치는 국제 레드 북 (International Red Book)에 등록되어 있습니다.

크기면에서 태평양 지역에 비해 열등하지 않습니다. 그것은 몸의 풍부한 갈색 또는 짙은 회색으로 관찰 된 측면을 가지고 있으며 사이 클릭 비늘로 덮혀 있습니다.

바 렌츠 (Barents)와 화이트 해 (White sea) 인 북극해 2 킬로미터 깊이에 서식합니다.

인체에 유용한 높은 함량의 물질과 낮은 칼로리의 고기 때문에, 흰 넙치는 가장 가치있는 상업용 물고기 중 하나로 간주됩니다.

넙치 검정 또는 파랑

블랙 넙치의 꼭대기에는 페인트가 칠해진 강철이 있고 블라인드면에는 검은 색과 푸른 색조가 아름다운 은색 색조가 있습니다.

속의 유일한 대표자는 130 cm의 고도와 40 킬로그램 이상의 무게에 달할 수있다. 그러나 보통 어부들은 3-4kg의 좀 더 겸손한 먹이를 먹는다. 물고기는 베링 (Bering)과 오호츠크 (Okhotsk) 바다에 산다. 특히 사할린 해안, Kuriles, 캄차카에서 발견 될 수 있습니다.

넙치 종달새는 불리한 기후 조건에 고도의 적응력을 가지고 있습니다. 그는 -1.5ºC까지의 수심과 2000 미터의 깊이에서 기분이 좋으며 공기의 온도 변화를 두려워하지 않습니다.

넙치

그것은 턱의 특별한 구조에 대한 이름을 가지고 있습니다 : 위아래에는 날카로운 큰 이빨의 두 줄이 있습니다. 또한, 속은 딱정벌레 같은 물고기 종의 특징 인 딱지 비늘로 구별됩니다. 뒤쪽 가장자리에는 가시가있는 능선이있어 포식자에 대한 확실한 보호를 제공합니다.

막대 화살촉 넙치는 두 가지 유형으로 구성됩니다.
1. 아시아 딱따구리 - 일본 베링, 오호츠크 해의 주민. 서식지는 바뀌는 것을 싫어하고 앉아있는 생활 방식을 선호합니다.

추운 계절에, 학교 물고기는 25 미터에서 2 킬로미터의 깊이를 유지합니다. 여름에는 얕은 물에서 사냥하기를 좋아합니다.

눈에 보이는면과 눈가리개면 모두 회색 갈색으로 칠해졌지만 아래면은 훨씬 가볍습니다.

70cm보다 길고 3kg보다 무거운 사람은 낚시꾼의 갈고리에 거의 빠지지 않지만 35 년 동안의 아시아 딱총 벌레는 1 미터까지 자라서 9kg의 체중에 달할 수 있습니다.

2. 미국의 넙치는 베링, 오호츠크, 축치의 바다에서 발견됩니다.

아시아계 동지의 경우 더 적당한 치수 (길이 60cm, 체중 2.5kg까지)와 수명이 더 짧습니다 (25 년).

종의 색깔은 매우 밝습니다 : 진한 갈색의 정상과 라일락의 바닥.

물고기의 특징은 두 개의 커다란 콧 구멍이며 각면에는 플랩이 있고 머리의 가장자리를 넘어가는 위 눈입니다.

영양과 행동

넙치의 모든 종은 육식 동물이며, 매우 교활합니다. 물고기는 바닥에 몇 시간 동안 누워 있거나, 미사 또는 모래에 묻혀있을 수 있습니다. 때때로 그녀는 다른 곳으로 가볍게 기어 들어갑니다. 이 느린 것은 기만적입니다. 희생자를 발견 한 핼리 벗은 신속하게 공격하여 빠른 속도로 날카로운 방향을 돌립니다. 끔찍한 예리한 치아에서 빠져 나올 수있는 사람은 거의 없습니다.

큰 넙치는 주로 물고기를 먹습니다. 그들의 매일 메뉴에서 그들은 대구, haddock, capelin, gobies, 청어 및 저수지에있는 다른 이웃을 포함합니다.

중소 규모 개체의 영양 기준은 연체 동물 (오징어, 오징어, 낙지)과 갑각류 (새우, 게, 크릴)입니다.

산란

핼리 버튼은 성적 성숙에 7-8 년까지 도달합니다. 물고기는 번식력이 특징입니다. 하나의 클러치에서 계란의 수는 수백만에 달합니다.

산란은 10 월에서 5 월 사이 서식처의 평균 기온이 + 2 ~ 8 ℃로 변화하는 기간에 일어난다.

캐비어 던지기는 50-100 미터의 깊이에서 발생하지만, 과정이 끝난 직후에 물고기는 바닥 구역으로 되돌아갑니다. 직경이 3-4mm 인 계란은 점차적으로 표면으로 올라가고 현재의 얕은 물까지 운반됩니다. 2-6 주 후에 나타나는 튀김은 저서 생물에 먹이를 먹고 서서히 작은 해양 생물로 이동합니다.

넙치를위한 낚시

넙치의 상업 생산은 주로 노르웨이에서 발생합니다. 허용되는 낚시 시간은 6 월에서 10 월 사이입니다. 같은 달에 낚시꾼은 원하는 먹이를 스스로 찾으러 갈 수 있습니다.

짧은 회전과 350 미터의 강선이있는 멀티 플라이어 릴로 구성된 강력한 태클 없이는 큰 해양 생물을위한 낚시가 불가능합니다. 지그 헤드 또는 적어도 100g 무게의 필러는 미끼로 사용됩니다. 또한 대구 또는 다른 물고기 조각이 고정됩니다. 좋은 결과는 라이브 미끼를 잡습니다.

물고기를 얻는 것은 아주 어렵습니다. 노르웨이의 여행 회사, 최근에는 러시아의 여행 회사가 넙치를위한 특별 투어를 조직하고 있습니다. 낚시는 특수 바닥 장비가 장착 된 보트에서 수행됩니다. 좋은 트로피가 보장되지만 투어 비용은 높습니다.

흥미로운 사실! 잡은 가장 큰 넙치는 길이 2.5m, 무게 241kg이다. 그는 노르웨이 해안에서 채굴되었습니다.

넙치 (Halibut)는 흥미롭고 특이한 물고기이며, 외부 천천히 뒤에 서늘한 기질이 있습니다. 깊은 바다의 주민을 사냥하는 것은 극단적 인 모험의 범주에 속합니다. 넙치의 크기가 낚시꾼의 성장을 크게 초과 할 수 있기 때문입니다.

http://intellifishing.ru/ryba/paltus-0

넙치

설명

넙치는 평평한 몸 모양과 매우 큰 크기를 가진 넙치 가족의 맨 아래 포식자입니다.

색상은 올리브에서 검은 색까지 다릅니다.

그것은 머리의 덜 두드러진 비대칭 성뿐만 아니라 나머지 플 란다보다 긴 몸체를 특징으로합니다.

일반적으로이 이름 아래 5 가지 종을 합친다.

그 중 가장 큰 것은 대서양으로 무게는 340kg에 달하며 길이는 4.5-5m입니다.

아시아계 미국인 화살촉 넙치는 길이 90cm를 초과하지 않으며 무게는 최대 4kg입니다. 블랙 넙치는 길이 1.2m에 달하며 무게는 45kg에 달합니다.

서식지

넙치의 서식지는 상당히 광범위하며 태평양과 대서양의 거의 모든 북부 지역을 포함합니다. 이 육식 동물의 종은 베링, 바 렌츠, 오호츠크, 일본과 같은 바다에서 발견됩니다.

행동

이 물고기는 바닥 생활로 이어지고 2000m까지의 깊이에 안전하게 머무를 수 있습니다. 여름에는 중간 수원에서 살고 사냥을합니다. 남성은 성숙한 성숙을 6-10 년, 여성은 8-14 살, 총 기대 수명은 30 년입니다.

산란

산란은 종과 서식지에 따라 겨울과 봄에 발생합니다. 예를 들어, 베링해에서는 10 월에 시작하여 캄 차트 카 (12 월)와 오호츠크 해 (Summer of Ocean)에서 시작됩니다.

산란시기까지는 바다 속의 수온이 10 ℃를 초과하지 않는다. 번식력은 개체의 종류와 크기에 따라 다르며 한 여성의 경우 30 만에서 300 만 개의 알을 낳습니다.

그들은 최대 1000m의 깊이에서 산란한다. 계란의 발생은 가자미의 나머지와 같은 방식으로 진행된다 : 그들은 14-16 일에 부화하고 변형으로 발전한다. 캐비어는 밝은 베이지 색입니다.

힘

그것은 실제 갑각류처럼 먹습니다 : 다양한 갑각류 (가재, 게, 새우), 낙지, 오징어. 또한 식단에는 폴락, 넙치, 연어, 청어 등이 있습니다. 젊은 사람들은 바닥에 사는 유충과 연체 동물을 먹습니다.

질병 및 기생충

이 종을 포함한 가자미의 상당 부분은 해양 물고기를 기생시키는 유해한 기생충 인 anisacides의 영향을받습니다. 다행히 예방은 매우 간단합니다 - 장기간 열처리 (최소 20 분) 또는 철저한 동결.

또한이 물고기를 사용하는 것은 고기에 지방 함량이 높기 때문에 간염과 위장관 질환 환자에게 권장되지 않습니다.

산업 및 레크리에이션 낚시

넙치 (Halibut)는 오랫동안 특별한 맛으로 유명해 왔습니다. 그 캐비아는 또한 인간에게 유용한 비타민과 지방산을 가지고 있습니다. 어업은 북부 국가에서 잘 발달되어있다. 러시아어 어획량은 매년 2 만 톤을 생산합니다.

또한, 그것은 양식에서 재배된다. 중요한 부분은 노르웨이에서 우리 시장에 온다. 그런데 같은 장소에서 아마추어 낚시가 가장 인기가 있습니다.

핼리 벗은 레드 북에 올라있다.

그럼에도 불구하고 대서양의 다른 종의 주식은 안정적이라고 믿어 지지만, 성장 속도가 느리기 때문에 이들 물고기의 개체수는 매우 취약합니다.

어업 방법

산업 어업에서는 밑 부분, 트롤 (trawls), 스 너루 드 (snurrewods)를 잡는 것이 일반적입니다. 아마추어 어부들은 종종 pilker 또는 jig head를 잡습니다.

어떤 어부들은 매우 강력한 기어를 좋아하지만 다른 어부들은 더 섬세한 낚시를 선호합니다. 중요한 것은 20 파운드짜리 넙치도 보통 30 분 이상 저항하지만 대 먹이는 어떨까요?

미끼가 다른 종의 죽은 물고기 (청어, 사르데냐, 대구 등)를 가장 자주 사용함에 따라. 포식자는 인위적인 미끼에 매우 조심스럽게 접근하고 매우 가까이서 걸을 수 있으며 충분하지 않을 수 있습니다.

그들은 바닥에서 1 미터 떨어진 곳에서 넙치를 잡기 시작합니다. 그런 다음 태 클을 중간층으로 조금씩 들어 올립니다. 이 물고기는 매우 정력적이며 오랫동안 완고하게 저항 할 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 낚시는 먹이가 배에 완전히 도착한 후에 만 성공할 수 있습니다.

비디오 끝 부분 : 노르웨이의 넙치 잡기.

http://blogribaka.ru/paltus.html

넙치 : 물고기, 차이 및 생활 양식의 유형

넙치 가족 (lat. Pleuronectidae)에서는 육식 생활을하고 거의 예외없이 수십 종의 수십 종의 종을 소금물에 씁니다. 거대한 크기로 자라며 중추 신경계 및 심혈관 질환의 질병으로부터 인체를 보호하는 맛있고 건강한 고기를 가진 넙치의 물고기는 특별한 낚시 관심사입니다. 이 넙치의 대표자는 "항해 언어"라고도 불리 웁니다. 그러나이 용어는 주로 유럽의 solea와 담수 pangasian catfish (pangasius)를 더 잘 나타냅니다. 넙치를 성공적으로 낚시하려면 대표, 습관 및 서식지를 구별 할 수있는 능력이 필요합니다. 올바른 미끼와 태클을 선택하기 위해서는 물고기의 식단 선호도와 먹이 섭취 방식을 고려하는 것이 중요합니다.

넙치에 대한 설명

이 가족은 5 종의 유사한 종을 포함하며, 각각의 종은 중요한 상업 가치가 있으며 원하는 트로피로 간주됩니다. 긴 수명 (30-50 년) 동안 물고기는 인상적인 크기와 질량으로 자랄 수 있습니다.

세계에서 가장 큰 넙치는 노르웨이 해 연안에서 멀지 않은 곳에서 잡혔고 241kg의 체중과 2.5m의 길이에 이르렀다. Ichthyologists는 이것이 한계가 아니며 높이가 4.7m 이상이고 360kg의 체중을 가진 개인이 있다고 주장했다.

크기와 나이에 관계없이 넙치의 모든 대표자는 공통적 인 외적 및 생리적 특징입니다.

비대칭 머리;
연장 된 타원형 또는 마름모 형태의 편평한 몸체;
양 눈과 입 부분이 우측 상에 오프셋으로 위치 된 상부 측;
가볍고 거친 장님 (눈먼) 쪽;
좁은 안와 간극,
항문에 스파이크;
노치가 달린 작은 꼬리 지느러미;
평균 신체 폭은 길이의 1/3입니다.

눈 (조준) 측면은 고밀도로 작은 눈금으로 덮여 있습니다. 물고기의 최종 크기, 무게 및 기본 색상은 분류학, 바닥의 색상 및 특정 생활 조건에 따라 다릅니다.

넙치의 서식지와 종

넙치 가족의이 대표자는 대서양, 태평양 북쪽 및 북극해의 한계 바다의 깨끗하고 시원한 물에서만 독점적으로 산다. 러시아에서는 넙치 물고기가 자연에 존재하는 5 종 모두로 대표됩니다. 이것은 북부와 동부의 국경을 따라 펼쳐지는 영해의 광대 한 범위 덕분에 가능했습니다. 또한 캄 차트 카 해안선 근처에서 넙치 갯지렁이 (좁은 뾰족한 북부)가 서식하며 외관과 생활 방식은 비슷하지만 크기는 훨씬 작습니다. 높이가 52-58 인 1.2-1.8kg까지 자랍니다. 참조

흰 딱따구리

속은 가족 전체의 가능한 최대 크기를 결정하는 두 종으로 구성되며 낚시에 매우 유용합니다. 100 g의 고기에는 최대 1 g의 고도 불포화 오메가 -3 지방산, 글루탐산, 아스파라긴산 및 기타 신체에 유용한 물질이 들어 있습니다.

칼륨 (528 mg), 인 (287 mg), 셀레늄 (55, 4 μg);
비타민 D (231 μg), A (24 μg), B9 (14 μg) 및 PP (12.6 mg);
회분 (1.6 g), 단백질 (18,6 g), 좋은 콜레스테롤 (60 mg).

총 칼로리 함량은 불과 103-142 kcal이며 저지방 함량 (최대 4.8 %)과 결합하여식이 가능하고 쉽게 소화 할 수 있습니다.

가장 큰 종은 태평양 딱정벌레 (라틴 Hippoglossus stenolepis)로, 길이가 4.5m 이상 증가하고 3.5 센트를 초과하여 체중이 증가 할 수 있습니다. 평탄한 몸체는 마름모꼴 모양을하고 갈색 또는 초록빛 회색 음영으로 무작위로 흩어져 있거나 둔한 반점이 흩어져 있습니다. 넓은 입에는 아래쪽 (1 열)과 위쪽 (2 열) 턱 사이에 고르지 않게 분포 된 많은 크고 날카로운 치아가 제공됩니다. 러시아에서는 오호츠크 해와 베링해 바다에 살고 있습니다. 어획량은 일반적으로 3-6 kg의 어린 주식으로 대표됩니다.

대서양 넙치 (라틴어 Hippoglossus stenolepis)는 2km까지 더 깊은 깊이를 선호하며 4m 이상의 길이에도 도달 할 수 있습니다. 몸의 짙은 갈색 또는 회색 눈 쪽은 커다란 둥근 비늘 (cycloid)로 덮여 있으며, 둘레는 더 작은 판으로 둘러싸여 있습니다. 가슴 지느러미 부분에서 횡 방향 선은 강하게 만곡 된 호를 형성한다. 러시아에서는 화이트와 바 렌츠의 바다와 Novaya Zemlya 근처의 북극해에서 발생합니다.

화살촉 넙치

이 속은 또한 다른 비늘로 특징 지어지는 두 종으로 이루어져 있습니다. 안구 측의 딱지 판은 가시가있는 뾰족한 능선이있는 후부 모서리가있어 포식자 (폴락, 폴락, 씰)로부터 보호 수준을 현저히 높입니다. 맹인 측은 둥근 모서리 (보통 75-110)의 보통 원형 지립이 제공됩니다. 위턱과 아래턱에는 두 줄의 뾰족한 이가 있습니다.

아시아 화살촉 딱따구리 (라틴어 Atheresthes evermanni)는 30-35 세 살고 최대 9kg까지 체중이 1m까지 자라는 교육용 생선입니다. 그러나 체중이 1.5-3.0kg, 40-70cm 인 사람들이 표준으로 간주됩니다. 주된 색은 회갈색이며, 눈 먼 쪽에서 훨씬 가볍습니다. 큰 등 지느러미는 머리부터 꼬리까지 길이가 있습니다. 러시아에서는 일본 해, 오호츠크 해 및 베링해에서 25 ~ 2000 미터의 깊이에 살며 앉아있는 생활 방식을 선도합니다. 여름에는 얕은 물이 나오고, 추운 계절에는 깊은 곳으로 이동합니다.

미국의 화살촉 딱정벌레 (atheresthes stomias)는 25 년 이상 살지 않으며 아시아계와 비교하여 크기면에서 열등합니다. 최대 체중은 84cm의 성장으로 8.6kg으로 고정되지만, 일반 캐치의 경우 체장은 40-60cm이고 체중은 1.5-2.5kg입니다. 그것은 단단한 직선형의 측면 선과 결합 된 비늘 모양의 코팅을 가지고 있습니다 : 조준 된 측면은 빗 모양이며, 아래쪽은 cycloid입니다. 이 행에는 95 ~ 105 개의 비늘이 있습니다.

이 유형의 넙치의 독특한 특징 - 각 측면에 밸브가있는 두 개의 콧 구멍, 머리 가장자리를 넘어 위 눈의 돌출부 및 진한 갈색 색상. 맹인 측은 자주색 색조로 가볍습니다. 러시아에서는 베링, 축치, 오호츠크 해에 살고 있습니다.

검은 딱따구리

속 (latin Reinhardtius hippoglossoides)에는 오직 하나의 대표자가 있는데, 크기가 매우 크고 (최대 130cm) 무게가 (40kg 이상) 특징입니다. 길이가 55 ~ 65cm이고 체중이 3 ~ 4kg 인 개인이 어획량을 지배합니다. 외부 환경의 온도 변화에 대한 저항성이 높으며 -1.5 С까지의 냉수가 우수하여 2000 미터가 넘는 깊이에 머무를 수 있습니다.이 종은 검정색 및 파란색으로 맹인 측의 색에 대해 종종 "엷은 색 딱딱한 넙치"라고 불립니다 실버 쉬머. 눈가에는 어두운 회색 색조가 있습니다. 러시아에서는 베링 (Bering)과 오호츠크 (Okhotsk) 바다의 캄차카 (Kamchatka), 사할린 (Sakhalin), 쿠릴 (Kuriles) 연안에서 산다.

넙치의 영양과 습관

예외없이 모든 종은 날카로운 이빨과 거대한 입을 가진 위험한 약탈자입니다. 그들은 매우 무모하며 먹이를 적극적으로 검색 할 수 있지만, 더 자주 그들은 매복에서 사냥하고, 구호 및 바닥 퇴적층의 주름에서 능숙하게 위장합니다.

영양 넙치의 기초는 다음과 같습니다 :

복족류와 두족류 동물 - 오징어, 문어, 소고기, 오징어;
갑각류 - 새우, 게, 소라게, 유자 디드 및 기타 갑각류;
물고기 - 폴락, 청어, 대구, 망둥이, capelin, haddock, 새총 등

식단은 계절과 개인의 크기에 따라 크게 다를 수 있습니다. 큰 넙치는 주로 물고기를 먹는다.

Kambalov 가족의 대표는이 목적을 위해 25 ~ 2000 미터의 깊이로 선택하여 부드러운 바닥 (미사, 모래, 조약돌)에 평생을 바치고 있습니다. 여름에는 다른 종의 어린 새끼를 낳기 위해 해안과 얕은 곳에 더 가까이 다가갑니다.

언뜻 보면 넙치의 습관에서 느리고 부조화가 두드러집니다. 물고기는 바닥을 따라 서서히 기어 다니며 몇 시간 동안 움직이지 않고 누워 있거나 적절한 먹이를 찾고 있습니다.

그것은 물고기의 민첩성을 보여 주며, 평평하게 수영하거나 측면에서 날카로운 변화를 만들어 엄청난 속도로 급습 할 수있는 반짝임에서 신속한 공격입니다.

산란 넙치

넙치의 산란시기는 특정 종의 차이, 저수지의 조건 및 + 2-7 ℃의 온도로 물의 가열에 의해 결정됩니다. 러시아의 영해에서 이것은 10 월에서 5 월까지의 기간입니다. 넙치가 사는 곳과 상관없이, 산란은 50-100 미터의 깊이에서 비교적 얕은 물로 보내집니다. 캐비어 던지기 과정에서, 높은 fecundity으로 구별되는 7-8 세의 성숙한 개인이 참여합니다. 하나의 클러치에는 직경이 3-4mm 인 수백만 개의 알이있을 수 있습니다. 산란 후, 넙치 무리는 즉시 영양 강화로 전환하고 서서히 큰 깊이로 이동합니다.

유생 발육을위한 잠복기는 2 주에서 6 주가 걸릴 수 있습니다. 처음에는 수족관에 있고 그 다음에 그들은 표면에 더 가까이 올라간다. 그리고 그들은 현재의 수심에 흡수되어 연안의 얕은 물로 옮겨진다. 여기 저기로 가라 앉으면 저어새와 가장 작은 바다 생물에게 활발히 먹이를 먹기 시작합니다.

가장 흥미로운 것은 튀김이 물고기에 대한 고전적인 대칭 모양을 가지고 있지만 곧 한쪽이 빠르게 성장하여 신체가 평평 해지고 눈과 입이 오른쪽으로 이동한다는 것입니다.

어디서 어떻게 넙치 잡을까요?

넙치의 상업 생산은 아가미 그물, 트롤, 바닥층 및 강으로 수행됩니다. 인구를 해치지 않기 위해, 산란 기간은 6 월에서 10 월 사이에서 선택됩니다. 같은 기간에 바 렌츠 해 (Barents Sea)와 북극해의 다른 한계 수역에서 넙치를 잡을 수 있습니다. 낚시를하려면 아래쪽 물고기에 대한 적극적인 검색을위한 최적의 조건을 제공 할 특수 장비를 갖춘 보트를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

http://poklev.com/vidy-ryb/morskie/paltus

거기있는 핼리 벗트

큰 넙치를위한 낚시는 전 세계의 많은 어부들의 꿈이며 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 강력한 육식 동물을 잡는 것은 어부가 평생 기억할 것입니다. 또한, 넙치 고기는 매우 맛있기 때문에 포획에 즐거움을 더합니다.

넙치가 가다랑어에 속하지만, 몸이 더 길고, 눈은 머리의 왼쪽에 있습니다. 러시아 북부와 동부 지역을 씻는 바다에는 다양한 종류의 넙치 (흰색, 파랗고 얕은 이빨)가 서식합니다.

넙치는 주로 다양한 갑각류, 생선 튀김 및 저서 동물에게 먹이를줍니다. 핼리 버스는 저온을 두려워하지 않습니다. 우리 행성의 가장 차가운 물에서 볼 수있는 것이기 때문입니다.

다른 해양 생물 종에 대해 알고 싶다면 다음과 같은 물고기에 대한 기사를 추천합니다 : 넙치, 대구, pelengas.

이 물고기는 큰 깊이에서 대부분을 소비하므로 무거운 낚시 도구와 거대한 미끼가 넙치 낚시에 사용됩니다. 넙치의 평균 체중은 20-22 kg이지만 체중이 100 kg 이상인 개인도 있습니다. 그들은 7 월 초부터 10 월 초까지이 바다 육식 동물을 잡습니다.

넙치가 잡힌 곳

넙치의 몇몇 종은 Barents, Bering, 오호츠크 및 일본 해에 서식합니다.

그들은 20-300-350 m의 깊이에서 넙치를 잡습니다.

바 렌츠 (Barents)와 베링해 (Bering Sea) 모두에서 우선 파란색과 넙치가 수영하기를 좋아하는 대륙붕의 영토를 탐험하는 것이 좋습니다.

넙치의 남쪽에서 그들은 캄차카 반도, 사할린 및 쿠릴 열도의 해안 부근에서 잡는다.

일본 해에서는 넙치가 북부 해안을 따라 얕은 곳에 걸쳐 종종옵니다.

넙치 무리 태클

넙치의 밑바닥 낚시를위한 전통적인 태클은 강력한 짧은 막대와 강력한 권선 (승수)으로 300-350m의 코드에 감겨져 100kg까지의 하중을 견딜 수 있습니다. 가장 일반적인 싱커는 리드 "고드름"으로, 실제로는 바다 바닥에있는 돌 사이에 달라 붙지 않습니다.

일반적으로 baits의 역할은 약 200 ~ 500 g의 대형 지그 헤드에 할당되며 실리콘 지주 또는 물고기 (예 : 대구)는 지그 헤드 자체뿐만 아니라 생선 및 죽은 물고기에도 위치합니다.

미끼 게임은 장비를 60 ~ 80cm 높이고 낮추는 것입니다. 진폭은 작아야하고 막대가있는 날카로운 바보는 완전히 배제해야합니다. 넙치 (Halibut)는 매우 신중하기 때문에 루어를 부드럽게 움직일 때만 물어 듭니다.

넙치에 꼭 끼얹다

작은 물고기에 넙치 잡기

가장 오래되었지만 여전히 효과적인 넙치를 잡는 방법은 강력한 짧은 막대와 죽은 물고기를 미끼로 사용하는 것입니다. 이러한 방법은 특히 현대의 노르웨이에서 인기가 있으며, 천연 미끼가 강한 지그 헤드에 장착 된 진동 테일과 함께 사용됩니다. 넙치가 올라 와서 표면 가까이에서 사료를 먹을 때 작은 사슴 고기를 생산적으로 낚는 낚시로 드러납니다.

이 경우 인조 미끼와 대형 지그 헤드는 육식 동물을 두려워하게되는 반면, 후크의 실제 물고기는 외모뿐 아니라 냄새까지 끌어 당깁니다.

상대적으로 얕은 깊이 (15-30 m)의 낚시 장비는 매우 간단하게 사용되며 견고한 회전대에 가죽 끈이 달린 싱커가 있어야합니다. 가죽 끈의 길이는 1.5-2m이고, 라인은 직경 1.1-1.2mm의 모노 필라멘트를 사용합니다.

바 렌츠 해에서 넙치 어업

바 렌츠 해 (Barents Sea)에서는 거의 모든 요리 방법에서 높은 맛으로 특징 지어지는 흰살 생선 인 푸른 넙치 (blue-halibut)가 널리 퍼져 있습니다.

넙치 무리는 양떼에서 무너 뜨리지 않으며, 단일 표본은 대구의 서식지에서 종종 발견됩니다. 바 렌츠 해 (Barents Sea)에서는이 육식 동물이 주로 모래 바닥이 평평한 지역의 맨 아래 수층에 떠 있습니다. 돌기가있는 곳에서 넙치가 훨씬 적습니다. 다음과 같은 패턴이 종종 작용합니다. 어업의 깊이가 클수록 물고기가 더 커집니다. 트로피를 추구 할 때 표본은 종종 잡기없이 남겨질 수 있습니다.

넙치 무리 잡기 (비디오)

캄차카에서 넙치 낚시 (비디오)

설명

넙치는 평평한 몸 모양과 매우 큰 크기를 가진 넙치 가족의 맨 아래 포식자입니다.

색상은 올리브에서 검은 색까지 다릅니다.

그것은 머리의 덜 두드러진 비대칭 성뿐만 아니라 나머지 플 란다보다 긴 몸체를 특징으로합니다.

일반적으로이 이름 아래 5 가지 종을 합친다.

그 중 가장 큰 것은 대서양으로 무게는 340kg에 달하며 길이는 4.5-5m입니다.

아시아계 미국인 화살촉 넙치는 길이 90cm를 초과하지 않으며 무게는 최대 4kg입니다. 블랙 넙치는 길이 1.2m에 달하며 무게는 45kg에 달합니다.

서식지

행동

산란

힘

질병 및 기생충

또한이 물고기를 사용하는 것은 고기에 지방 함량이 높기 때문에 간염과 위장관 질환 환자에게 권장되지 않습니다.

산업 및 레크리에이션 낚시

또한, 그것은 양식에서 재배된다. 중요한 부분은 노르웨이에서 우리 시장에 온다. 그런데 같은 장소에서 아마추어 낚시가 가장 인기가 있습니다.

핼리 벗은 레드 북에 올라있다.

그럼에도 불구하고 대서양의 다른 종의 주식은 안정적이라고 믿어 지지만, 성장 속도가 느리기 때문에 이들 물고기의 개체수는 매우 취약합니다.

어업 방법

산업 어업에서는 밑 부분, 트롤 (trawls), 스 너루 드 (snurrewods)를 잡는 것이 일반적입니다. 아마추어 어부들은 종종 pilker 또는 jig head를 잡습니다.

비디오 끝 부분 : 노르웨이의 넙치 잡기.

넙치, 사울, 넙치, 판게시 우스 (Pangasius) : 이름에서 길을 잃지 마라.

바다 언어는 더 정확한 이름이지만 전체 가족 전체에는 해당되지 않지만 대표자 인 도버 넙치 (Dover halibut)에게만 적용됩니다. 러시아 해역에서이 작은 물고기 (평균 길이는 30-50cm)는 실제로 발견되지 않으며 해당 비용으로 진미로 간주됩니다.

매력적인 이름은 피카소스 (Pangasius), somobrique 주문의 강 물고기를 숨 깁니다. 거대한 수량으로 베트남의 양식장에서 자랍니다.

이 넙치는 바닷물에서만 산다. 이 물고기는 극도로 해양성입니다. 북반구 바다, 대서양 및 태평양 바다에서이 물고기를 잡을 수 있지만 넙치가 어떻게 생겼는지 알아야합니다.

넙치 가족 : 묘사, 서식지

편평한 기다란 다이아몬드 형 몸체;
비대칭 두개골;
소규모 눈금 또는 눈에 띄는 측면으로 덮인 작은 조밀 한 비늘로 덮여있다.
가까이에 눈과 넓은 입을 놓고 오른쪽으로 눈에 띄는 변화가 있음;
희끄무레 한 그레이에서 핑크 그늘의 바닥 또는 "맹인"쪽.
가슴 지느러미 바로 위, 옆줄에 날카로운 굽음;
항문 근처의 짧은 스파이크;
꼬리 지느러미의 작은 크기. 얕은 노치가있다.

사진은 분명히 넙치의 특징적인 징조를 보여줍니다.

넙치 가족의 모든 구성원은 시원하고 깨끗한 물에서만 살 수 있습니다. 면적과 색깔의 크기와 특성은 물고기의 종류와 종에 따라 다릅니다.

흰색 넙치

넙치 흰 속은 두 종류가 있습니다 :
1.Paltus Pacific은 베링 (Bering)과 오호츠크 해 (Ohhotsk sea)에 사는 가장 큰 넙치 가족입니다.
눈가 쪽은 반점이 있으며 회색 또는 녹색으로 칠해진다.

2. 대서양 고름은 International Red Book에 나와 있습니다.

바 렌츠 (Barents)와 화이트 해 (White sea) 인 북극해 2 킬로미터 깊이에 서식합니다.

인체에 유용한 높은 함량의 물질과 낮은 칼로리의 고기 때문에, 흰 넙치는 가장 가치있는 상업용 물고기 중 하나로 간주됩니다.

넙치 검정 또는 파랑

블랙 넙치의 꼭대기에는 페인트가 칠해진 강철이 있고 블라인드면에는 검은 색과 푸른 색조가 아름다운 은색 색조가 있습니다.

넙치

막대 화살촉 넙치는 두 가지 유형으로 구성됩니다.
1.Paltus Asiatic - 일본 베링, 오호츠크 해의 주민. 서식지는 바뀌는 것을 싫어하고 앉아있는 생활 방식을 선호합니다.

추운 계절에, 학교 물고기는 25 미터에서 2 킬로미터의 깊이를 유지합니다. 여름에는 얕은 물에서 사냥하기를 좋아합니다.

눈에 보이는면과 눈가리개면 모두 회색 갈색으로 칠해졌지만 아래면은 훨씬 가볍습니다.

2. 미국의 탈 러스는 베링, 오호츠크, 축치의 바다에서 발견됩니다.

아시아계 동지의 경우 더 적당한 치수 (길이 60cm, 체중 2.5kg까지)와 수명이 더 짧습니다 (25 년).

종의 색깔은 매우 밝습니다 : 진한 갈색의 정상과 라일락의 바닥.

물고기의 특징은 두 개의 커다란 콧 구멍이며 각면에는 플랩이 있고 머리의 가장자리를 넘어가는 위 눈입니다.

영양과 행동

큰 넙치는 주로 물고기를 먹습니다. 그들의 매일 메뉴에서 그들은 대구, haddock, capelin, gobies, 청어 및 저수지에있는 다른 이웃을 포함합니다.

중소 규모 개체의 영양 기준은 연체 동물 (오징어, 오징어, 낙지)과 갑각류 (새우, 게, 크릴)입니다.

산란

핼리 버튼은 성적 성숙에 7-8 년까지 도달합니다. 물고기는 번식력이 특징입니다. 하나의 클러치에서 계란의 수는 수백만에 달합니다.

산란은 10 월에서 5 월 사이 서식처의 평균 기온이 + 2 ~ 8 ℃로 변화하는 기간에 일어난다.

넙치를위한 낚시

흥미로운 사실! 잡은 가장 큰 넙치는 길이 2.5m, 무게 241kg이다. 그는 노르웨이 해안에서 채굴되었습니다.