치커리는 asters의 가까운 친척 인 식물이다. 그것은 120cm의 높이에 도달하고 모든 곳에서 - 도로 근처, 초원에서 자랍니다. 오늘날 커피 대체재 인 치커리는 특별히 농업 노동자들에 의해 재배되고 있습니다. 즉석 음료를 준비하려면 뿌리뿐만 아니라이 식물의 맨 꼭대기가 필요합니다. 치커리를 정기적으로 섭취하면 특정 질병을 예방하고 심지어 치유하는 데 도움이됩니다.
유럽 국가에서 치커리는 종종 조미료로 사용되며, 분쇄 된 형태로 커피에 첨가됩니다. 커피는 커피를 풍부하게하여 부드럽고 흥미로운 맛을줍니다. 이 식물을 기반으로 한 술은 작은 아이들과 노인들조차도 마실 수 있습니다. 또한 치커리 샐러드가 있는데, 반죽에서 구워지고 다른 샐러드에 첨가 될 수 있습니다.
치커리 뿌리를 기본으로 한 음료는 60 %까지의 이눌린을 함유하고 있습니다. 이 물질은 신체의 대사 과정을 개선하고 위장관 기관의 기능적 활동을 정상화시키는 데 도움이됩니다.
치커리 뿌리는 과당, intibin, 비타민 B1, B2 및 B3, 비타민 C 및 무기물 - 나트륨, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인 및 철과 같은 성분뿐만 아니라 과당의 10-20 %까지 포함한다. 또한 탄닌, 유기산, 단백질, 펙틴 및 잇몸을 함유하고 있습니다.
고대에도이 식물의 치유력은 전 세계적으로 사용되었습니다. 고대 로마에서는 소화 기관 치료에 사용되었으며, 이집트에서는 유독 한 곤충, 거미, 뱀에 대한 치료제로 사용되었습니다. 유명한 Avicenna는 눈, 통풍 및 소화관 치료를 위해 치커리를 사용했습니다.
그리고 여전히 치커리는 다음과 같이 사용됩니다 :
- 진정시키는;
- 수렴성;
- 이뇨제;
- 췌장 성;
- 항염증제;
- 구충제;
- 해열제;
- 혈당 수치를 낮추는 수단으로
치커리 뿌리에 기초한 달이기는 식욕을 자극하고 췌장의 기능적 활동을 정상화시킵니다. 이 식물은 담낭의 돌을 녹이고 담즙의 유출을 증가 시키며 간 조직의 재생 및 대사 과정을 향상시킵니다.
이눌린은 위장관의 정상적인 미생물을 안정화시켜 면역 체계를 강화시키는 보조제입니다. 음료 및 치커리 기반 제품은 효과적으로 위 점막, 위궤양, dysbacteriosis, 변비, 설사, 간염, chollithiasis, 간경변의 예방을위한 훌륭한 수단되는 위 점막에서 염증 과정을 완화.
치커리는 심장 및 혈관의 질병뿐만 아니라 내분비 및 신경계에 고통받는 사람들에게도 사용이 가능한 카페인을 포함하지 않습니다.
이 식물은 특히 우울증, 고혈압, 신경 쇠약, 편두통 및 불면증에 쉽게 걸릴 수있는 사람들에게 유용합니다. 많은 양의 비타민 B가 신체에 에너지를 공급하고 일하는 데 좋은 수면과 힘을줍니다. 칼륨과 같은 원소는 심장 근육에 영양을 공급하고 "나쁜"콜레스테롤로부터 신체를 효과적으로 제거합니다.
치커리는 죽상 동맥 경화증, 빈맥, 관상 동맥 심장 질환 및 기타 심혈관 질환의 병리 및 질병에 영향을받는 사람들에게 단순히 필요합니다.
치커리는 많은 철분을 함유하고있어 빈혈과 힘의 손실을 신속하게 없애고 기록적인 시간 내에 헤모글로빈 수준을 증가시킵니다.
이눌린은 혈당을 효과적으로 낮추는 다당류입니다. 이것은 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다. 따라서 치커리 뿌리는 비만과 당뇨병을 예방하고 예방약으로 사용하는 것이 좋습니다.
이 식물이 많은 피부 질환을 치료하는 데 도움이된다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 피부의 염증, 지루, 수두, 체질, vitiligo, neurodermatitis, 여드름, 습진, 종기 및 건선을 제거하는 데 도움이 뿌리의 독소와 뿌리의 완벽하게 상처를 치유.
치커리의 정기적 섭취는 신장과 비장의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 소금, 점액, 슬래그, 독소, 방사성 물질 및 중금속을 제거합니다.
치질, 심각한 혈관 질환, 정맥류, 혈전 정맥염으로 고생하는 경우 치코 리를 소비하기 전에 의사와상의하십시오.
이 식물을 사용하는 방법?
- 디저트, 다양한 요리, 크림색과 베이킹에 사용됩니다.
- 용해성 치커리는 인스턴트 커피와 같은 비율로 혼합하고 일반 커피처럼 마시는 것이 좋습니다. 이것은 필수 아미노산, 미량 원소, 비타민뿐만 아니라 이눌린으로 신체를 포화시킬뿐만 아니라 카페인의 유해한 영향을 줄이는 데 도움이됩니다.
- 치코 리 루트 16 큰술을 보온병에 붓고 1 리터의 끓는 물에 8 시간 동안 부은 다음 하루에 최대 4 시간 동안 한 잔의 유리를 먹습니다. 이 도구는 요로의 보존, 대사 과정의 병리, dysbacteriosis 및 neurasthenia 도움이됩니다.
- 치커리 한 잔 : 1 티스푼의 용해성 원료를 끓는 물에 넣고 티스푼의 천연 꿀과 2 스푼의 크림을 넣습니다.
또 다른 요리 옵션 : 뜨거운 우유 한 잔에 치커리 한 스푼을 녹이고 꿀 스푼과 시나몬 몇 개를 더합니다.
최근에는 치커리가 함유 된 음료가 거의 인기를 얻지 못했지만 정기적 인 섭취가 신체에 필요한 요소를 제공하는 것은 물론 많은 심각한 질병을 예방하고 심지어 치료하는 데 도움이되는 것은 아닙니다.
http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/5143-cikoriy-napitok-svoystva-primenenie.html치커리의 이익과 해악
치커리는 커피의 대체물로 사용되어 몸에 많은 이익을 가져다줍니다. 그것은 불면증을 유발하고 동시에 불면증으로 나타나며 담즙의 간과 유출을 정화하는 데 도움이됩니다. 치커리는 혈관을 확장시키고 혈압을 낮 춥니 다. 과다 복용 및 부적절한 사용은 건강에 해로울 수 있습니다.
유용한 치커리는 무엇입니까?
마약을 준비하기 위해서는 치코 리 일반 (cychorium intibus)을 사용하는 것이 좋습니다. 재배 품종 (vitluf, endive 및 기타)의 유용하고 의학적 특성은 맛이 좋고 비타민 C가 많이 함유되어 있지만 다소 감소합니다.
식물은 대사 과정, 심장 활동을 자극하고 수축의 리듬을 늦추고 혈관 확장 작용으로 진폭을 낮추고 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 정상화시키는 데 유용한 속성입니다.
치커리는 감기, 인후염, 독감, 호흡기 질환, 치통 등에 사용됩니다.
건강한 식물을 마시는 것은 췌장의 기능을 향상시키고 혈중 헤모글로빈 농도를 증가시키는 데 도움이됩니다. 그리고 포도당 수준을 낮추는 능력은 당뇨병의 체중 감소, 예방 및 치료에 기여합니다.
잎과 치커리 뿌리의 음료는 간 기능을 향상시키고, 혈류와 신진 대사를 증가 시키며, 콜레스레어, 이뇨제, 항균, 항 염증 효과를 가지고 있습니다.
진정 작용은 신경증과 스트레스와 함께 불면증의 경우에 사용됩니다. 치커리는 기분을 향상시키고, 힘과 활력을주고, 힘을 잃어 버리는 것에 대처하는 데 도움이됩니다.
이 식물은 갑상선에 유익한 효과가 있으며, thyreostatic 효과가 있으며, thyrotoxicosis에 대처하는 데 도움이됩니다.
치커리가있는 요리법은 식욕과 소화를 개선하고, 장내 기생충을 파괴하고, 변비를 없애고, 내부에서 창자를 깨끗하게하고, 약한 완하제 효과를줍니다.
치커리는 단독으로 사용할 때 유용하고 다른 약용 식물과 함께 사용하면 치료 효과가 높아집니다.
전통 의학은 식물의 뿌리를 사용하고, 파우더에서 즙을 짜내고, 주입합니다. 의약 목적을 위해 신선한 주스를 가져다가 샐러드에서 잎을 준비하십시오. 신선하거나 말린 줄기, 꽃, 나뭇잎은 건강에 도움이됩니다.
치커리 작곡
치커리의 유익한 성질은 생물학적 활성 물질 때문입니다.
- 뿌리는 이눌린 (건조 중량의 60 %까지), 과당, 유제 및 수지 성 물질을 함유합니다.
- 잎은 간, 신장 및 뇌의 정상적인 기능에 필요한 비타민 B4 (콜린)가 풍부합니다.
치커리 카로틴, 비타민 C, 비타민 B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B3 (니코틴산), B5 (판토텐산), B9 (엽산)의 일부입니다.
식물은 나트륨, 칼륨, 망간, 칼슘, 철, 인을 함유하고 있습니다.
치커리의 일부인 이눌린은 당뇨병 환자에게 유용 할뿐만 아니라, 그것은 면역 체계를 강화하고, 골격 질환의 발달을 막는 뼈 조직의 성장을 자극하고, 수용성 섬유이며, 몸에서 유해한 물질을 제거하고, 일반적인 상태를 개선합니다.
치커리의 사용은 소화를 개선하고, 유용한 장내 미생물 군이며, 비피더스 균의 수를 증가시키고, 콜레스테롤 대사를 정상화시킵니다. B 형 간염 및 C 형 간염 치료에서 심혈관 질환 예방에 사용됩니다.
치커리 커피 음료
산업 생산에서 순수하게 씻은 뿌리는 특수 드럼에서 가열되어 튀김됩니다. 고온의 영향으로 이눌린의 함량은 거의 절반으로 줄어들고 포도당과 과당이 형성됩니다. 단당은 음료에 달콤한 맛을줍니다. 뿌리는 색이 변하고 갈색이되고 부서지기 쉽고 향이납니다.
볶은 뿌리에서 온수의 작용으로 추출물을 얻고, 건조 된 분말을 말렸다. 그것은 녹는 chicory 양조 끓는 물 - 커피 준비가 남아 있습니다.
집에서, 뿌리는 건조되고, 처음 + 50 ° C에서 + 180 ° C까지 오븐에서 온도를 서서히 가져온다. 준비 상태는 황금빛 갈색과 독특한 향기로 나타납니다. 냉각 후 뿌리는 커피 분쇄기에서 분쇄되어 어두운 곳에서 밀폐 된 용기에 보관됩니다.
커피 음료의 준비를 위해 다양한 요리법을 사용했습니다.
- 컵에 파우더를 넣고 끓는 물을 1 tsp의 속도로 끓인다. 치코 리 유리, 고집.
- 차가운 물을 가루에 부어서 느린 불에 세제로 끓여 특유의 뚜껑이 나타납니다. 모자가 "숨을 쉬기 시작하자마자"커피를 5 분간 식힌 후 고열로 끓여줍니다. 완성 된 음료에 힘을 주어 설탕을 맛에 첨가하십시오.
처음에 맛이 이상하게 보일 경우, 약간의 갈아서 만든 커피를 넣을 수 있습니다.
치커리의 커피는 소화와 내장 활동을 조절하고, 특히 가슴 앓이와 변비에 도움이됩니다. 이는 임신 중에 특히 중요합니다.
전통적인 커피의 유해한 영향을 줄이려면 치커리 파우더를 첨가하는 것이 유용합니다.
치커리로 인기있는 요리법
기억력 향상,주의. 지적 부하가 심한 경우에는 매일 우유와 1 hl 치코리 뿌리 달임 유리를 섭취하는 것이 좋습니다. 여보, 사과 먹어. 이 치료법은 또한 과민 반응을 치료하는데도 도움이됩니다.
개선 된 시력 (근시, 원시). 일부 데이터에 따르면 당근 주스 8 개, 셀러리 주스 6 개, 치커리 주스 3 개, 파슬리 주스 3 개를 여러 달 동안 혼합 한 1 ~ 2 잔 (250-500ml)의 일일 섭취량은 시신경과 렌즈 근육의 기능을 정상화시키고 시력은 완전히 또는 부분적으로 복원 됨.
치통 Brew 1.s.l. 용해 가능한 치커리 또는 끓는 물이 든 유리를 가늘게 썬 뿌리는 밀폐 된 용기에 20-30 분 동안 그대로 두었다가 약간 식히고 배수 시키십시오. 강한 치통으로 입을 헹굴 때 따뜻하게하십시오.
알레르기. 하루에 1-2 잔의 오트밀, 요리 된 국물 치커리 뿌리를 섭취하는 것이 유용합니다.
남자들 치커리는 발기 부전에 유용합니다. 당근 1/2 끓여서 문질러서 150 g을 1l과 섞는다. 꿀과 1ch. 짓 눌린 치커리 뿌리. 매일 2 개월간 있습니다.
조루, 사정 (배뇨가 끝날 때 소량의 정자를 배설) 및 효능을 향상 시키려면 다음의 처방을 사용하십시오 : 1/2 1/2 hl. 치커리와 생강의 꽃 주스. 매일 한 달 동안 부드러운 달걀을 꿀과 함께 드십시오.
임신 중 독성. 메스꺼움 양조 1s.l. 끓는 물 한잔과 함께 나뭇잎, 낮에는 작은 한 모금이나 식사 전에 1/3 컵 복용.
변비 BREW 1ch. 분쇄 된 뿌리 500 ml 끓는 물, 10 분간 수 욕조에서 끓인 다. 1ch를 사용하십시오. 배변시 소화와 윤활을 회복시키는 따뜻한 국물과 아마 씨앗. 변비를 없애기 위해 수프의 유리에 반 레몬과 1/2 컵의 주스를 넣으십시오. 소금.
우울증에 치커리의 유용한 특성, 강도의 손실
신경질적인 우울증. 지적 피로를 풀고 기분을 높이려면 주입을하십시오.
- 똑같은 부분에 치코 리와 레몬 밤 잎의 말린 꽃을 넣으십시오, 2s.l. 혼합물은 차가운 끓인 물 500 ML을 부어, 가끔 교반, 12 시간을 고집 드레인.
하루 종일 소량 섭취하십시오.
신경 쇠약증이 빨리 피곤하고, 쉽게 자극을받을 때, 집중하기가 어렵고, 짧은 지적 또는 육체적 스트레스를 견뎌야합니다. 그것은 잠들기가 어렵습니다, 불안한 수면은, 왜 시체가 쉬지 않고, 자주 일어나고, 그 다음날 머리가 무겁고, 피로합니다.
- BREW 1ch. 봉인 된 용기에 15 분간 담가 두는 용해 가능한 끓는 물의 치커리 유리.
치커리 복원 작용의 팅크 :
- 커피 분쇄기에서 치커리 뿌리를 갈아서, 1.cl. 100ml의 알코올을 힘의 70 %에 붓고 단단히 닫고 어두운 시원한 곳에서 일주일 동안 주장하고 매일 흔들며 끝까지 긴장시킵니다.
1 / 3-3 컵의 물 25 방울을 하루에 3-4 번 복용하십시오.
감기, 기침, 기관지염을위한 치커리
독감, 카타르 질병 :
- 1 / 2chl 용 Brew. 가용 한 치커리와 약초로 만든 끓는 물이 담긴 잔.
1 / 3 컵 동안 식사 전날에 가져 가십시오.
- 양조 5g 다진 된 뿌리 또는 녹는 치코 리 1/4 컵 끓는 물, 끓여 가져다. 봉인 된 용기에 2 일간 보관하고, 끓인 물을 1/4 컵에 넣으십시오.
하루에 5 번씩 각 비강에 2 방울을 묻어 2 주 동안 치료하십시오.
- 20g의 끓는 물, 무승부, 긴장의 유리로 치커리 뿌리를 만듭니다. 마늘 중간 크기의 머리에서 얻은 주스 또는 유칼립투스 잎 한 스푼을 넣습니다.
30 분마다 열에서 양치질하십시오. 1 시간 내로 갈 시간. 성분 : 주입 치커리 1/4 컵, 마늘 한 정향의 주스를 추가합니다.
기관지염, 기침, 다음과 같은 조리법 혜택 :
- 고기 분쇄기 2-3s.l에서 갈아 탄다. 건포도, 끓는 물을 부어 1s.l을 더한다. 치커리. 10 분 동안 끓여 서늘하고 긴장 시키십시오.
낮에는 열의 형태로 꿀을 가지고 가십시오. 매일 신선한 주입을 준비하십시오.
- 치커리 뿌리 3 부분, Althea 약용 뿌리 2 부분을 저어. 보온병 2s.l에 넣으십시오. 혼합물, 양조 500ml 끓는 물, 주장 7-8 시간, 변형.
하루 동안 유리를 가져 가라.
위, 내장, 간, 쓸개를위한 치커리의 이점
이 식물은 주로 간, 신장에서 유해 물질의 몸에서 제거하는 데 유용한 속성입니다. 그것은 위 점막, 내장, 담낭의 염증에 사용됩니다. 위장관 질환의 경우 칼륨, 마그네슘, 아연 및 요오드가 풍부한 과일과 채소가 필요합니다. 치커리는 소화에 좋고 식욕을 향상시킵니다.
- Brew 2s.l. 치커리 뿌리를 끓는 물 한 잔과 함께 넣고 20 분 동안 저열에서 끓인 다음 스트레인으로 250ml의 물에 물을 넣는다.
식사 15 분전에 열의 형태로 1/3 컵 섭취하십시오.
- 식물 (뿌리, 잎, 줄기)을 씻고 잘게 썬 다음 2l을 끓으십시오. 500ml의 끓는 물, 15 분 동안 저온에서 끓여 서늘하고 긴장 시키십시오. 2n을 더하십시오. 꿀과 1ch. 과일 식초.
식사 반 시간 전에 반 컵을 하루 2-3 시간 복용하십시오.
- 주발을 뿌리고, 주스를 가져와.
1 tsp 가져 가라. 식사 전에.
치커리는 담즙 형성에 유용하며 간장의 침체 및 알콜 성 손상에 효과적으로 대처합니다.
- Brew 2s.l. 분쇄 된 뿌리 1 리터의 끓는 물, 에나멜 그릇에 담아 20 분 동안 저온에서 끓여서 30 분 동안 고물을 버리십시오.
식사 사이에 반을 가져 가십시오. 3 개월 이상 치료를받습니다.
- 1ch.l을 부어 라. 차가운 물 한잔과 다진 뿌리는 종기를 불러 일으키며 밀폐 된 용기에 30 분 간 드레인하십시오.
식사 30 분 전 1/2 컵을 가져 가십시오.
담관의 염증 (담관염).
- BREW 1ch. 치졸한 뿌리를 끓는 물 한 잔과 함께 끓여서 30 분간 수 욕조에 담그고 시원하게 긴장 시키십시오.
식사 전에 꿀 1/4 컵을 30 분에 가져옵니다.
담낭의 염증 (담낭염).
- 치커리 뿌리 6g, 주니퍼 열매 5g, 양치기 풀 4g을 끓는 물 300ml에 3 분 동안 끓인다고 주장하고 배수합니다.
14 일 동안 식사 전에 100 ml 반 시간을 가져갑니다.
- 치커리 말과 페퍼민트 잎 2 종, 발레 리아 누스 뿌리 1 종, 세인트 존스 옥수수 풀, 홉 콘. Brew 1.s.l. 끓는 물과 섞은 것, 고집, 배수.
아침과 저녁 식사 전에 100ml를 드십시오.
췌장의 염증 (췌장염).
만성적 인 형태의 병에서는 치커리에서 커피 음료를 반으로 우유를 마시는 것이 좋습니다. 다이어트를 준수하여 매일 사용하면 6 개월 또는 1 년 내에 염증을 제거 할 수 있습니다. 해 케일과 코발트 및 니켈이 풍부한 제품을 섭취하는 것이 필요합니다. 이들의 부족은 췌장을 파괴 시키며 결국 당뇨병을 일으킬 수 있습니다.
- 끓는 물 1 찻잔을 끓으십시오. 다진 치커리 뿌리, 수조에 에나멜 그릇에 30 분 동안 고집하고 시원하게 굴려 라.
하루 중 반나절 전에 꿀을 반 컵 섭취하십시오.
- BREW 1ch. 끓는 물의 용해 가능한 치커리 유리, 고집한다. 차 곰팡이 (물로 희석)의 약한 주입 유리를 추가하십시오.
식사 후에 하루에 3 번 1 / 2 컵을 가져 가라.
심장이나 혈관 질환에서 치커리를 마시는 법
식물의 유용한 특성은 심장병의 치료에 사용되어 진폭을 증가시키고 수축의 리듬, 혈관 확장, 혈중 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시켜 헤모글로빈 농도를 증가시킵니다.
- 1..l을 섞는다. 수용성 치커리 또는 파우더는 뿌리 및 1.cl. 메리 골드 칼렌듈라, 보드카 100ml 붓는다. 20 일 동안 단단히 밀폐 된 유리 용기에 넣고 어둡고 시원한 곳에 두어 매일 흔들고 끝까지 긴장을 풀어 라.
식사 후에 설탕 한 조각에 20 방울 떨어 뜨립니다.
- 20g의 치커리를 끓는 물과 함께 끓여서 30 분 동안 그대로 두십시오.
2.l을 가져 가라. 불충분 한 일과 관련된 부종을 완화하고 그 활동을 자극하기 위해 하루 3 번.
허혈성 심장병.
- 코티지 치즈 두 부분과 용해 가능한 치커리 또는 분쇄 된 뿌리 중 한 부분을 섞습니다.
낮에는 먹는다.
빈번한 심장 박동 (빈맥).
- 똑같은 부분에 크롤 링 백리향과 치커리를 섞어서 1sl을 만드십시오. 끓는 물 500ml로 30 분 정도 잘 감싸고 스트레스해라.
하루 종일 4 회 복용하십시오.
낮은 혈액 헤모글로빈 농도 (빈혈).
- 꽃이 피는 동안 어린 싹을 잘라 내고, 끓는 물로 삶아서 말린 다음, 열을 가하여 10 분 동안 주스를 끓으십시오.
1 티스푼을 섭취하십시오. 하루에 3 번 우유 반에 희석하십시오.
증가 된 혈압 (고혈압).
- 1.sl을 부어 라. 다진 치커리 뿌리 1.5 리터의 차가운 물을 천천히 끓여서 5 분간 끓여 잘 덮고 4 시간 동안 고루 마셔야합니다.
하루 동안 총 250-350 ml의 주입을 취하십시오. 꿀과 레몬을 추가하면됩니다. 2 주 동안 치유하십시오.
- 식물과 파슬리 잎의 건조한 꼭대기를 1.cl. 끓는 물 한잔을 섞어 잘 뚜껑을 덮고 20 분 동안 고집한다.
식사 전 1/3 컵을 가져 가십시오.
당뇨병에서 치커리의 유용한 성질
식물의 항 염증, 상처 치유 및 항 독성은 췌장의 막 구조에 대한 보호 효과가있어 혈액의 포도당 수준을 낮출 수 있습니다.
- Brew 1.s.l. 꽃가루 꼭대기와 갈가리 찢긴 뿌리를 끓는 물과 함께 섞은 다음 30 분간 물을 담그고 서늘하게 말리십시오.
하루 3 시간 반에 1/3 컵을 식사 전에 가져 가라.
- 치커리 뿌리와 우엉 500ml의 끓는 물 2 컵을 섞은 다음 물을 가하여 30 분간 끓인 다음 식힌다.
반 컵을 하루 3-4 번 복용하십시오.
체중 감량을위한 치커리의 이점
약용 식물은 과체중에 대처하는 데 도움이됩니다. 그것의 구성 펙틴에서는, 그들은 굶주림의 감각을 감소시키고 식욕을 감소 시키며 포만감을 연장시킵니다.
치코 리를 마시기에 충분하지 않은 체중을 줄이려면. 식이 요법과 체육이 필요합니다. 주입 및 약료 사용은 운동 효과를 향상시킵니다.
신장, 간, 위장관 질환의 경우뿐만 아니라 임신 중 체중 감소에 대한 비용을 사용하지 마십시오.
식욕 감퇴 및 체중 감량을위한 요리법 :
- 저녁에는 보온병 2.sl. 치커리 1l 끓는 물.
작은 반점으로 식사를하기 전에 반 시간에 물을 마시고 낮에는 마시십시오.
지방을 태우고 유해 물질을 제거하는 방법 :
- 20 그램의 치커리 뿌리, 민들레 잎 15g, 옥수수 실크 15g, 파슬리 뿌리 15g, 덤불 15g, 민트 10g, 10g짜리를 섞으십시오. 보온병 2s.l에 양조. 끓는 물 500ml.
하루 3 번 식사 전에 30 ml를 섭취하십시오.
장의 정상화를위한 조리법, 체액의 배설 :
- 치커리 약초 80g, 머위, 블랙 베리, 자작 나무 잎 10g을 섞습니다. Brew 1.s.l. 끓는 물 500ml에 물을 넣고 15 분간 물에 담근다.
아침과 점심 식사 전에 50ml를 드십시오.
치커리의 유해 및 금기 사항
이러한 이점에도 불구하고 과도한 사용으로 치커리가 과도한 식욕을 유발하여 비만을 초래할 수 있습니다.
위장 및 십이지장 궤양의 급성 악화에는 식물 주입이 거부됩니다.
주입과 항생제의 동시 섭취는 약물의 흡수를 방해 할 수 있습니다.
치커리 음료는 3 세 미만의 어린이에게는 금기이며, 신경계는 완전히 형성되지 않습니다.
지나치게 치커리를 섭취하면 비타민 C의 과다 비타민 C가 발생할 수 있으며, 아스 코르 빈산에 알레르기가있는 사람은 복용하지 않을 가치가 있습니다.
치커리는 혈관을 확장 시키므로이 유용한 특성은 팽창과 치질에 해로울 수 있습니다.
기관지 천식과 기관지염의 경우, 치커리의 음료는 어떤 경우에는 질병의 악화를 일으킬 수 있습니다.
어떤 종류의 위염에서는 치커리의 사용이 금기이며 유해 할 수 있습니다.
치코 리를 다량으로 장기간 사용하면 불면증, 담낭 질환의 악화, 소화 불량, 통풍, 관절염을 유발할 수 있으며 신장 결석의 형성을 유발합니다 (식물에는 옥살산 염이 포함되어 있음).
치 코리는 이뇨 효과가 있으며, 감압하에있을 때 해로울 수 있습니다.
http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-cikoriya/치커리
오늘날 치커리는 전통 의학뿐만 아니라 요리에도 널리 사용됩니다. 그것은 당신의 복지를 크게 향상시키는 데 도움이되고, 비만과의 싸움에서 사용할 수 있습니다. 금기 사항이 없다면, 임신 중에도 유해한 커피 대신 섭취하는 것이 허용됩니다.
치커리 뿌리는 독소의 오랜 기간 축적 된 위험한 독소의 가속되고 온화한 배설에 기여하고 다양한 유해한 불순물로부터 혈액을 정화합니다. 식물의 뿌리는 대중적 일뿐만 아니라 단순한 이름 인 "치커리 (Chicory)"를 지닌 유용한 음료를 준비하는 데 사용됩니다.
치커리와 칼로리의 화학 성분
치커리는 몸에 가장 유용한 약용 식물 중 하나이지만, 복용하기 전에 열량과 성분에 익숙해지는 것이 유용 할 것입니다.
100 g - 263.8 kcal (1102.7 kJ) 당 액체의 칼로리 함량 (볶은 치커리의 두껍게 한 추출물)은 물론 :
- 탄수화물 - 64.0 g
- 지방 - 0.0 g
- 단백질 - 1.95 g
100 g - 378 kcal 당 치코리 뿌리의 칼로리 함량뿐만 아니라 :
- 탄수화물 - 56.0 g
- 지방 - 0.0 g
- 단백질 - 9.8 g
100 g - 23 kcal (96 kJ) 당 원시 치커리 채소의 칼로리 함량뿐만 아니라 :
- A - 286 mcg
- E - 2.26 mg
- K - 297.6 mcg
- C - 24 mg
- B1 - 0.06 mg
- B2 - 0.1 mg
- B5 - 1.16 mg
- B6 - 0.11 mg
- B9 - 110 mcg
- PP - 0.5 mg
- B4 - 12.8mg
매크로 및 추적 요소 :
- 칼륨 - 420 mg
- 칼슘 - 100 mg
- 마그네슘 - 30 mg
- 나트륨 - 45 mg
- 인 - 47 mg
- 철 - 0.9 mg
- 망간 - 0.43 mg
- 구리 - 0.3 mg
- 셀레늄 - 03 mcg
- 아연 - 0.42 mg
인체에 치커리의 장점
이 약용 식물의 구성에는 인체의 생존력과 적절한 기능을 보장하는 많은 양분이 포함되어 있습니다.
신경계에 작용
치커리는 많은 양의 비타민 B를 함유하고있어 신경계의 기능이 정상화됩니다. 즐거움을 주며 에너지를 돌려 주며 기분을 높이는 동시에 진정제로 작용합니다.
소화 기관에 대한 조치
이 식물은 소화를 개선하는 데 도움이 다당류 이눌린을 포함, 장내 microflora을 정상화, dysbacteriosis의 발전을 방지하고, 변비를 제거하는 데 도움이됩니다. 또한이 물질은 혈당치를 조절하므로 당뇨병을 진단 할 때 기분을 좋게하는 데 도움이됩니다. 치커리에서 적절하게 준비된 음료는 매일 섭취 될 수 있으며 커피의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
심장 혈관계에 작용
치커리는 많은 양의 마그네슘과 칼륨을 함유하고 있습니다. 이 물질들은 심장의 적절한 기능을 위해 필수 불가결 한 것이며, 또한이 기관과 관련된 다양한 질병의 건강을 완화하는 데 도움이됩니다.
치커리 음료는 심장 박동수를 회복시키고 나쁜 콜레스테롤을 낮추며 혈관을 확장시킵니다. 따라서이 식물은 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 빈맥 등의 진단에 유용합니다.
면역계에 작용
치커리 또는이 식물로 만든 음료가 정기적으로 섭취되는 경우, 구성 성분의 유익한 물질은 면역 체계를 강화하고 다양한 감염, 바이러스 및 감기에 저항합니다. 독소와 슬래그로부터 신체의 효과적인 정화가 있으며, 대사 과정이 좋아지고 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 인기가있는 것은 치코 리의 이러한 특성입니다.
피부 질환
치커리는 우수한 살균 및 항 염증 효과를 지니고 있기 때문에 다양한 피부 질환을 치료할 수 있습니다. 알콜 팅크와 즙액은 욕조에 첨가되어 수두, 여드름, 습진, 백반증, 지루성 지방, 건선, furunculosis, 피부염 및 기타 피부 질환 치료에 사용할 수 있습니다.
당뇨병과 비만
치커리의 성분은 이눌린과 같은 물질이기 때문에 당뇨병과 비만에 필수적입니다. 신진 대사 과정을 가속화시켜 비만 퇴치에 도움이되기 때문입니다. 그러나 그는 당뇨병을 치료하지 않습니다!
시력을 위해
시력을 회복시키고 향상 시키려면 치커리 쥬스와 당근을 섞고 작은 파슬리와 샐러리를 넣는 것이 좋습니다. 이 도구는 눈의 근육 시스템에 긍정적 인 효과를 가지며 다양한 결점 및 병리 발달의 발병을 예방합니다.
임신 중
치커리 음료는 간에 긍정적 인 영향을 미치고 식욕을 정상화시키고 미래의 엄마가 종종 앓는 가슴 앓이의 출현을 예방합니다. 장과 심장의 작용을 촉진하고 향상시키는 데 도움이되므로 임신 기간 내내 여성의 기분이 좋아질 것입니다. 그러나 그러한 금주법은 금기 사항이 없으면 의사가 허가 한 경우에만받을 수 있습니다.
임산부는 우유를 마시는 것이 좋으며 맛있는 것뿐만 아니라 건강에 좋다고 알려진 치커리 파우더를 약간 첨가 할 수 있습니다. 치커리 효과로 인해 우유가 훨씬 잘 흡수됩니다.
호주 과학자들은 치커리가 적혈구의 수를 늘리고 혈액을 완벽하게 정화시켜 어린이가 더 많은 양분과 비타민을 섭취하게된다는 일련의 연구를 실시했습니다.
치코 리의 유용한 특성
이 식물은 각종 질병에 도움이되고, 로션과 압축의 형태로 구두로 또는 외부로 가져갈 수 있습니다 :
- 식물은 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이되므로 간장 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 다양한 질병에 도움이됩니다.
치커리는 위염, 빈혈, 담낭염, 장염, 힘의 상실, 비장의 질병 및 변비에 사용됩니다.
심장 혈관계의 질병에 유용합니다. 왜냐하면 심장의 일을 개선시키는 데 도움이되기 때문입니다. 고혈압 진단시받을 것을 권장합니다.
그것은 진정 작용과 진정 작용을하므로 신경증이나 수면 장애에 유용합니다.
그것은 로션 용 달인을 만들기 위해 사용될 수 있으며 피부 감염, 발진 및 알레르기를 위해 목욕에 추가됩니다.
그것은 choleretic 및 이뇨 효과가 있으므로 cholelithiasis, 방광염, 간경변, 간염 및 신염에 대한 처방이다.
유해 치커리 및 금기 사항
다른 약용 식물과 마찬가지로 치커리도 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 제어 할 수없는 섭취는 엄격히 금지됩니다. 금기 사항이 있습니다.
- 치커리는 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.
식물과 식물의 개별 성분에 대한 개인적 내성의 존재.
이 식물은 혈관 확장을 일으키므로 다양한 정맥류의 발달과 함께 다양한 혈관 질환이있는 경우에는 사용할 수 없습니다.
보통이 음료는 과다 섭취로 이어지지는 않지만 일부 사람들에게는 과다 섭취와 불면증을 일으킬 수 있습니다.
식물이 기침의 공격을 증가시킬 수 있기 때문에 천식 성 기관지염, 만성 형태로 흘러 든 기침, 호흡기 질환을 진단 할 때 치커리를 복용하는 것은 불가능합니다.
다음과 같은 문제가있는 경우 술을 금합니다 :
- 개인적인 편협함.
- 정맥류.
- 만성 기관지염.
- 천식
- 위 궤양.
치커리 슬리밍
체중을 줄이면 치코리가 중요합니다. 왜냐하면 식물의 뿌리에서 만든 달팽이가 대사 과정을 빠르게하는 데 도움이되기 때문입니다. 결과적으로 몸이 훨씬 쉽고 빠르며 음식을 처리하고 지방이 축적되어 에너지로 전환되는 것을 허용하지 않습니다.
치커리 음료는 인슐린과 같은 인체에 유익한 물질을 함유하고 혈당치를 낮추는 데 도움이되므로 비만에 사용하는 것이 좋습니다. 그들이 낮을수록 굶주림은 줄어들고 과식은 방지되며 수치는 서서히 원래의 모양으로 돌아갑니다.
식물의 뿌리 만이 체중 감량을 위해 사용될 수 있습니다. 꽃 냄새가 실수로 준비되면 굶주림이 증가하고 완전히 반대되는 결과를 얻을 수 있습니다.
영양사들은 인스턴트 치커리로 커피를 대체 할 것을 권합니다.이 치커리는 몇 달 동안 복용 할 수 있습니다. 이 도구는 식사를 시작하기 전에 술에 취한 경우에 가장 큰 이점을 제공합니다.
유용한 치커리는 무엇입니까?
- 비타민 E, B1과 C, 미네랄 소금, 미량 원소, 이눌린, 펙틴, 치코 린, 탄닌이 들어 있습니다.
그것은 항균 및 항 염증 효과가 있으며, 식욕과 소화를 정상화시킵니다.
그것은 신경계에 진정 효과가 있으며, 커피에 첨가하면 해로운 영향을 중화시킬 수 있습니다.
치커리의 종류 - 당신이 선택할 때 더 편리합니다!
치커리의 종류에 따라 신체에 미치는 영향이 결정됩니다.
- 용해 가능한 치커리 (가루) - 혈관을 확장시키고, 신경 및 순환계에 긍정적 인 효과를주고, 진정시킵니다. 즉석 커피와 같이 쉽게 만들 수 있습니다 - 찻 숱가락은 200 ~ 250ml의 끓는 물에 희석합니다.
액체 치커리 - 신장, 간, 비장의 질병 치료에 사용할 수 있습니다. 준비 : 200 또는 250 ml의 끓는 물이 절반 또는 1 tsp 배치됩니다.
커피 (용해성 블렌드) -이 음료에 첨가하면 신체에 부정적인 영향을주지 않습니다.
치커리와 해의 유익한 특성에 관한 비디오와 그와 관련된 몇 가지 조리법 :http://tutknow.ru/meal/2003-cikoriy.html
가용성 치커리 : 유용한 특성 및 금기 사항
치커리 (Chicory) - 두 가지 형태의 식단에서 사용되는 식물 : "치커리 (Chicory)"를 마셔야하며, 시럽과 평형 또는 푸른 민들레의 건조되고 구운 치커리 뿌리에서 생산되는 용해성 치커리를위한 동결 건조 과립을 마셔야합니다. 치커리 샐러드의 지상 부분은 익지 않는 소비를 위해 이용된다. 치커리는 비타민과 유익한 요소가 풍부하며 건강한 생활 방식을 추구하는 사람들에게 인기가 있습니다. 그러나이 식물 추출물의 풍부한 구성 때문에 치코 리의 사용에 금기 사항이 있습니다. "푸른 민들레"의 혜택은 무엇이며 누구에게 해를 입힐 수 있습니까?
치커리는 어떻게 생겼지?
뿌리 부분을 사용하는 치커리 (Chicory)는 처음에는 잡초가 많은 유형의 식물에 속하지만, 지난 세기 동안 식품 업계에서 활발히 재배되고 있습니다. 지중해에서 가져온 치커리는 치유량을 잃지 않고 중앙 구역의 과도한 습도에 완벽하게 적응합니다. 가장 좋아하는 곳은 초원, 들판, 길가 및 숲 가장자리입니다.
식물의 높이는 1.5m에 달할 수 있으며 줄기는 길이가 길고 곧고 단단하며 나뭇 가지와 풍부한 콘센트가 있습니다. 치커리 잎은 작고, 직사각형이고, 끝이 뾰족하거나 둥글며, 민들레 잎과 흡사합니다. 이 식물은 Asterov 가계에 속하며, 치커리 꽃은 토양의 조성과 주위에 위치한 꽃잎의 기후 조건에 따라 파란색, 파란색, 분홍색 또는 자주색으로 풍부합니다.
치코 리의 가장 가치있는 상업적 부분 인 뿌리는 핵심 모양을 가지며 상당한 길이에 달할 수 있습니다.
치커리의 일부는 무엇입니까?
순수 식물 뿌리는 탄수화물과 단백질을 공급합니다. 그러나 그 주된 가치는 음식이 아닙니다. 원시 형태로 뿌리는 건조한 형태로 식품 산업에서 천연 감미료 및 효과적인 probiotic으로 사용되는 이눌린 다당류의 최대 11 %를 함유합니다. 그것의 자연적인 감미는 췌장의 기능을 통제하고 소화 기관의 기능을 정상화 할뿐만 아니라 당뇨병을 가진 사람들의 규정 식에있는 치커리를 포함하는 가능하게한다. 아래는 식물의 뿌리에서 발견되는 비타민과 유익한 성분입니다.
이눌린과 미량 원소 외에도 치커리 뿌리에는 탄닌, 수 지, 페놀, 유기산, 쿠마린, 펙틴이 풍부합니다.
다양한 질병의 치커리의 유용한 특성
어떤 치료 옵션에서든 치커리 제품의 특성은 크게 음료수 알갱이, 시럽 용 추출물 등의 제조 기술의 준수 여부에 따라 결정됩니다. 승인 된 절차를 따르고 추가 불순물이 없거나 치커리 기술이 왜곡되지 않으면 상당히 넓은 범위의 인체에 유익한 효과가 있습니다.
- 장내 미생물에 대한 이눌린의 긍정적 인 효과에 의해 면역 체계가 강화됩니다.
- 페놀은 자유 기의 세포로부터 결합 및 제거되는 항산화 제 활성을 갖는다. 항산화 제 (페놀 수지)는 특정 암 발생 가능성을 줄입니다.
- 페놀은 심장 활동에도 영향을 미치고 항 부정맥 작용을합니다. 이눌린과 다른 성분은 저밀도 콜레스테롤의 농도를 낮추는데 도움이되며, 고혈압, 폐쇄증, 죽상 동맥 경화증의 예방 역할을하는 "나쁜"중성 지방;
- 진통제 및 항 염증 효과는 근염 및 관절 조직의 발달을 예방하거나 증상의 중증도를 줄이는 데 도움이되는 근육 및 관절 조직을 대상으로합니다.
- 과잉 체중과의 복잡한 싸움 : 이눌린과 올리고 프룩 오스는 과량의 칼로리 과자를 치커리로 대체하는 것뿐만 아니라 굶주림의 출현을 담당하는 그렐린 호르몬의 생산에 관여한다.
- 담석 질환의 경우 chicory 도움 choleretic 효과, 담즙의 정체와 작은 돌의 용해의 제거를 보장;
- 이눌린은 혈당치를 낮추는 데 도움이되는 물질로 제 2 형 당뇨병 환자에게 중요합니다.
- 항 부종 효과는 식물의 이뇨 성질 때문에 제공됩니다;
- 약한 완하제 효과는 변비 및 장 기능 장애에 도움이됩니다.
- 조성물에 탄닌이 존재하면 입안에 방부 효과가 있습니다.
- 치코 리는 신경계에 대해 입원 시간에 따라 두 배의 효과가 있습니다. 즉, 아침에 자극을주고 상쾌하게하며 밤에 가져 가면 진정 효과가 있습니다.
피부와 머리카락을위한 치커리
음료, 시럽 및 추출물을 마시면서 몸에 들어가는 비타민 및 미네랄뿐만 아니라 치커리가 함유 된 스킨 크림, 마스크 및 발삼을 사용하여 콜라겐 섬유를 복원하고 피부 상태를 개선하며 모발의 구조를 개선하고 성장을 촉진합니다.
산업적으로 제조 된 용액 및 조성물의 사용뿐만 아니라 설비의 일부분으로부터의 독립적 인 주입을 가능하게 할 수있다.
주입 준비 : 건조 뿌리 30g과 식물의 잎을 끓는 물 (800ml)을 부어서 30 분 동안 저온을 유지 한 다음 밀봉 된 용기 나 보온병을 6 ~ 8 시간 동안 고집합니다. 결과 주입 필터 및 외부 사용에 사용합니다.
치커리 : 금기 사항
유익한 효과를 제공하는 동일한 구성 요소는 또한 신체의 특정 질병 및 생리적 조건에 해를 가져올 수 있습니다.
치커리는 금기 사항입니다 :
- 임신 한 여성의 알레르기 가능성 증가로 인한 임신;
- 식물에 함유 된 물질 인 젖 분비가 모유에 침투하여 민감한 어린이에게 바람직하지 않은 영향을 줄 수 있습니다.
- 교차 항원 알레르기 : 엠 브로 시아, 메리 골드, 데이지 꽃가루;
- 담석 질환은 초기 단계에 있지 않습니다. 큰 돌이 있음을 특징으로합니다. 치커리와 함께 음료와 시럽의 구성은 담석의 변위와 담도의 막힘에 영향을 줄 수있는 담즙산 효과를 특징으로합니다.
- 위염 및 위궤양, 손상된 표면에 자극 효과로 인한 위 점막의 이형성 변화;
- 정맥류, 치질 및 혈관계의 다른 질병;
- 흥분 작용에 의한 신경계의 심각한 질병 및 기능 장애의 경우;
- 출생부터 3 세까지.
공장의 자체 조달 부분을 특징으로합니다.
커피 대체 음료의 제조를 위해 제공되는 가용성 치커리는 종종 고온으로 인해 식물의 많은 유익한 특성이 상실되는 가공 과정에서 지나치게 익힌 원료로 만들어집니다. 자기 조달을 위해 식물의 지상 부분과 뿌리를 선택할 수 있습니다. 두 가지 옵션 모두 자체 수집 날짜와 기능을 가지고 있습니다.
건조한 날씨에는 풍부한 개화 기간에 지상 부분을 수집합니다. 고속도로, 고전압 송전선로, 산업 생산품에서 멀리 떨어진 곳을 선택하십시오. 단단한 줄기가없는 약 30cm 정도의 식물의 윗부분을 수확하고, 색깔이 변한 오래된 잎.
수확 후 원재료는 환기가 잘되는 실내에서 말린 다음 린넨이나 종이 용기, 골판지 상자 등에 저장한다. 뿌리를 잡는 데는 죽은 땅을 가진 식물을 선택하고 이른 봄이나 늦은 가을에, 바람직하게는 강수 후에 수확한다. 조심스럽게 파헤 치고 뿌리 줄기를 제거하고 공중 부분을 잘라냅니다. 세척 후, 뿌리는 그늘에서 건조되거나 40 ℃ 이하의 온도에서 오븐에서 건조되어 부서지기 쉬운 상태가된다. 건조하기 전에 작은 조각으로 미리 잘라냅니다.
얼마나 당신은 치커리를 사용할 수 있습니까?
치커리는 금기가없는 독성 식물, 용해성 치커리의 섭취, 음료 및 식사에 시럽 및 추출물의 첨가는 규칙 및 규정에 의해 규제되지 않습니다. 그러나, 적절하게 처리 된 치커리에 함유 된 활성 물질의 풍부한 구성은 증가 된 사용으로 인해 과다 비타민증, 위 점막의 자극 및 알레르기를 유발할 수 있습니다.
평균 소비율은 식사 후 대부분 3-4 컵 / 일입니다. 치커리 쥬스는 야채 주스와 혼합하거나 지방 (크림, 버터 등)을 첨가하기 위해 사용하기 전에 권장됩니다.
http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/tsikorij-rastvorimyj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/치커리, 즉각적인 건강 음료의 이익과 해악에 관한 모든 진실
좋은 하루, 친애하는 친구들! 오늘 우리는 멋진 음료에 대해 이야기 할 것이고 용해 가능한 치커리의 이익과 해가 무엇인지 이야기 할 것입니다.
치커리는 이눌린에 포함 된 중요한 성분으로 인해 많은 인기를 얻었습니다. 이 물질뿐 아니라 치코 리의 해로움과 유익을 유발하는 많은 물질이 있습니다. 최근 수십 년 동안이 식물의 사용은 이눌린의 높은 함량으로 인해 크게 증가했습니다.
이 허브는 푸른 꽃을 가지고 있으며 유럽과 북미의 많은 국가에서 자랍니다. 많은 국가들이 부엌에서 다양한 형태로 그것을 사용합니다.
그 뿌리는 종종 커피 대용품이나 첨가제로 사용됩니다. 이것은 커피를 연상시키는 맛 덕분입니다. 또한이 허브의 잎은 때때로 샐러드에 첨가됩니다.
치코 리에 대하여
이눌린
이눌린은 올리고 및 다당류 군입니다. 그것의 근원은 많은 식물 일 수있다. 이 화합물의 상세한 조성은 얻은 식물에 따라 크게 달라질 것입니다. 이것은 구성 성분을 구성하는 사카 라이드 사슬의 길이가 다양하기 때문입니다. 이눌린 조성의 다양성으로 인해 다양한 식품에 포함될 수 있습니다.
- 맛이 좋기 때문에 맛을 향상시키는 역할을 할 수 있습니다.
- 지방과 설탕, 밀가루를 대체 할 수 있습니다. 체결력과 씰링 효과가 있으며 칼로리가 적습니다.
식품 산업의 여러 부문에서 사용되는 것 외에도 건강에 좋은 여러 가지 특성이 이눌린의 특징입니다. 섬유의 우수한 원천이며 칼슘 및 마그네슘과 같은 특정 미네랄의 흡수를 향상시키는 능력도 있습니다. 이것은 그것의 prebiotic 속성을 보여줍니다.
프리 바이오 틱스가 프로바이오틱스와 어떻게 다른지 - 치커리의 이점
치커리의 이점을 정확하게 이해하기 위해서는 프로바이오틱스와 프리 바이오 틱스의 차이점을 고려해야합니다. Probiotics는 음식으로 섭취했을 때 건강을 증진시키는 미생물의 문화입니다.
Prebiotics는 probiotic 미생물의 원하는 존재를위한 적절한 환경을 만드는 물질입니다. 그들은 좋은 박테리아의 번식을 향상시키는 특수 섬유입니다. 프리 바이오 틱스는 위액으로 분해되지 않고, 전체 경로를 통과하여 미생물에 의해 사용됩니다.
프로바이오틱스와 프리 바이오 틱스는 모두 가난한 식단 (과량의 지방이나 설탕을 먹는)의 영향으로 증식하는 유해한 염증성 미생물을 제거하는 데 도움이됩니다. 이러한 유해 미생물은 가스 형성을 촉진하고 유해 화합물을 합성하며 유익한 물질의 흡수를 방지합니다.
이눌린은 용해성 섬유이며 프리 바이오 틱의 역할을합니다. 내장을 통과하는 동안, 그것은 probiotic 박테리아에 의해 발효됩니다.
이 때문에 2 형 당뇨병의 치커리는 매우 유용합니다. 이 허브의 뿌리를 사용하면 장의 운동성을 향상시킬뿐 아니라 발병을 지연 시키거나 질병의 형태를 예방할 수 있습니다.
무엇이 치커리를 만드는지
식물의 말에서. 이미 언급했듯이 모든 형태의 이눌린이 같은 것은 아닙니다. 이 허브의 뿌리에서 얻은 이눌린은 다른 식물에서 추출한 것과 비교하여 이상적인식이 보충제입니다. 이 허브에서 유래 한 이눌린의 긴 사슬은 과량의 설탕을 효과적으로 흡수하지 못합니다.
또한,이 식물의 이눌린은 다른 종류의 섬유와 달리 섬세하고 크림 같은 맛이있어서 많은 요리와 음식에서 매력적인 재료입니다. 이 허브의 뿌리에서 이눌린을 추출하는 과정은 아주 간단합니다. 여러면에서 사탕무에서 설탕을 얻는 것과 흡사합니다.
약용 특성
이눌린 이외에,이 식물의 뿌리는 다른 많은 유용한 물질의 운반체입니다. 그것은 내부 기생충을 제거하는 훌륭한 방법 인 소위 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.
때로는 기생충을 제거하기 위해 가축을 치료하는 데에도 사용됩니다. 체중 감소를 위해 치커리를 사용할 수도 있습니다. 콜레스테롤과 지방의 소화관 흡수를 감소시키기 때문입니다. 이 제품은 담즙 분비를 개선하고 간을 정화하는 데 도움이되며 또한 콜레스테롤 생성을 정상화시킵니다.
이 식물의 뿌리는 항산화 작용을 가진 우수한 폴리 페놀 원입니다. 이 화합물은 빠르게 세포막을 통과하고 세포 외 공간의 다른 화합물과 상호 작용하는 능력을 특징으로하는 큰 분자입니다.
폴리 페놀의 산화 방지 성질은 신체에 해로운 자유 라디칼을 결합시키는 능력 때문에 나타납니다. 그들은 또한 에스 트로겐 효과가 있다는 사실 때문에 지방 대사에 긍정적 인 효과가 있습니다. 자연 치커리는 또한 신체의 염증 과정을 중화시킬 수 있습니다.
가용성 치커리가 유용합니까?
여성과 남성에게 유용한 치커리는 무엇인가? 이 제품은 거의 완벽한 영양 보조 식품입니다.
그것은 섬유의 훌륭한 원천이며, 섬세하고 크림 같은 맛이 있으며, 장의 건강을 향상시키고, 지방의 흡수를 방지합니다. 그것의 낮은 glycemic 색인 때문에 당뇨병 환자를 위해 또한 안전하다.
하루에 몇 번 마실 수 있습니까?
이 문제에 대한 공식적인 규정은 없습니다. 일반적으로이 제품의 사용을 1 일 3-5 그램으로 제한하는 것이 좋습니다.
많은 사람들이 우유로 치커리를 마실 수 있는지에 대한 의문을 가지고 있습니다. 음료수를 리터로 사용하지 않는다면 물론 가능합니다.이 음료는 멋진 탠덤입니다.이 음료는 그림을 슬림하고 효과적으로 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.
아이들도 가능합니까?
특정 지방의 합성을 정상화하는이 제품의 능력으로 인해, 어린이로 섭취하면 체중을 정상화 할 수 있습니다. 이 허브의 뿌리 추출물을 사용하여 소장의 비피도 박테리아를 개선하면 신체의 해독이 향상되고 전반적인 건강 상태가 개선됩니다. 또한이 약초는 소아와 혈구 수의 간 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
압력은 어떻게 영향을 미칩니 까?
이 제품은 커피를 대체 할뿐만 아니라 혈압을 낮추는 자연스러운 방법입니다. 엽산 함량이 높으면 혈관의 치유와 압력의 정상화가 촉진됩니다. 또한이 식물에는 상당한 양의 칼륨이 들어있어 혈압의 정상화와 몸의 수분 균형을 향상시키는 데 필요합니다.
이 음료를 마시면 카페인 섭취를 최소화 할 수 있으며 이는 또한 압력에 유익한 효과가 있습니다. 그러나이 제품은 항 고혈압 성 베타 차단제와 같이 여러 약물과 상호 작용할 수 있으므로 전문가와상의하는 것이 바람직합니다.
구매 및 요리
어떤 치커리가 더 낫지?
가장 자주 우리는이 식물의 뿌리를 즉시 파우더 추출물로 판매합니다. 이 제품의 액체 버전이 드물게 발견되었습니다. 전체 또는 다진 뿌리는 보통 시장이나 약국에서 구입할 수 있습니다. 이러한 범주는 혜택이 늘어나는 순서대로 나열됩니다.
이 제품의 분말은 뿌리와 비교하여 최소한의 양분을 함유하고 있습니다. 액체 변형은 분말 제품과이 허브의 뿌리 사이에서 타당한 절충안입니다. 그것은 준비하기에 다소 편하며 많은 비용이 들지 않습니다.
선택할 방법?
이 제품을 구매하면 패키지의 성분 목록을 확인하십시오. 이상적으로는 튀긴 도토리 나 곡류가 포함되어서는 안되며이 식물의 100 % 추출물이어야합니다. 좋은 제품은 균질하고 끈적 끈적한 조각과 덩어리를 포함하지 않습니다.
조달 - 비디오
금기 사항
- 이 허브의 뿌리 추출물에 의한 접촉 성 피부염 및 기타 알레르기 사례가 설명되어 있습니다. 접촉 피부염은 일반적으로이 제품의 생산 과정에서 발생하며,이 약재의 일부인 특정 물질에 의해 발생합니다.
- 이 식물은 담즙 분비를 증가시킬 수 있기 때문에 담석증이있는 상태에서 추출물을 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.
- 어떤 사람들에게는이 식물이 개별 음식에 대한 편협을 일으킬 수 있으므로이를 버려야 할 수도 있습니다.
임신해도 될까요?
이 제품은 월경을 자극하는 수단이며, 또한 유산 효과가 있습니다. 이런 이유로 임산부는이 음료를 마시는 것이 좋지 않습니다.
모유 수유 중에는 전문의에게 상담 한 후 치 코리를 사용하는 것이 좋습니다. 간호 어머니의 건강에이 식물의 잠재적 인 부작용이 충분히 조사되지 않았다는 사실에 비추어, 의사는 일반적으로 수유 기간 동안이 음료 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
비디오 - 전통 의학의 치커리
요약
액체 치커리와 분말 형 아날로그가 모두 신체에 매우 유용하다는 사실에 많은 과학적 증거가 있습니다. 이 이점의 기본은 섬유의 우수한 원천 역할을하는 이눌린이 섬유 내에 존재한다는 것입니다.
어떤 경우에는 전통 의학은 위장 상태를 개선하기 위해 다양한 약을 준비하기 위해이 허브의 뿌리를 사용합니다. 대부분의 경우, 위염에 대한 치커리는 허용 될뿐만 아니라 유용합니다. 그러나 위장에 문제가있는 경우 전문가의 조언이 필요합니다.
오늘 우리는 용해성 치커리의 이익과 해악에 관해 이야기했습니다. 이 기사의 저자 : 블라디미르 스 비리 도프 (Vladimir Sviridov), 정보 기술 전문가 인 생물학 과학 후보. 친애하는 독자, 기사가 당신에게 유용했다면, 친구들과 공유하고, 소셜 네트워크의 버튼을 클릭하십시오.
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