유용한 콩은 무엇입니까?

메인 곡물

유용한 콩은 무엇입니까?

콩은 많은 나라에서 콩과 식물의 매우 유용하고 맛있는 대표적인 대표입니다. 브라질과 멕시코의 주민들은 모든 콩나물을 생각하지 않고 아시아 국가에서 단순히 그녀를 숭배하며 조지아는 사랑하는 로보로 유명합니다. 또한, 그들은 신선하고, 얼고 통조림 형태로 사용되는 콩과 포드 (아스파 라 거스)를 준비합니다.

콩은 고 단백질 제품이며, 아미노산 함량이 높으면 고기를 완전히 대체 할 수 있습니다. 그러므로 그것은 금식과 육식을 소비하지 않는 채식주의 자간에 신자들에 의해 널리 사용됩니다. 또한 콩 제품에는 칼륨, 칼슘, 요오드, 철, 인, 나트륨 및 마그네슘이 포함되어있어 콩은 인체 건강에 매우 유용하다고 간주되며 올바르게 사용될 경우 해를 입히지 않습니다.

끈끈이 콩은 그 영양사가 가장 유용한 열 가지 제품 목록에 포함되어있는 시리얼보다 덜 유용합니다. 그것은 비타민 B, C 및 E, 카로틴, 엽산, 칼슘, 칼륨, 아연, 철분이 풍부하고 섬유, 단백질 및 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 녹색 콩은 매우 유용하며 인간의 건강에 전혀 해를 끼치 지 않습니다.

많은 종류의 콩이 있습니다. 색상이 다양하고 크기가 다르기 때문에 요리사는 엄청난 양의 맛있는 요리를 준비하지만, 콩 제품을 최대로 익히려면 콩을 충분히 준비 할 필요가 있습니다. 요리하기 전에 몇 시간 동안 찬물에 담가야합니다.

콩의 장점 - 건강에 유익한 11 가지 특성

당뇨병에 유용합니다.

콩의 일부분으로 인슐린과 유사한 특성을 지닌 고유 한 아미노산 - 아르기닌이 혈당 수치를 낮추는데 도움을줍니다. 콩은 칼로리가 낮으며 당뇨병을 비롯한 많은 질병에 대한식이 요법에서 매우 가치가 있습니다.

소화 시스템을 개선합니다.

콩은 섬유질의 좋은 원천입니다. 여기에는 두 종류의 섬유가 포함됩니다 : 불용성 및 수용성. 용해성 섬유는 음식에서 섭취하는 콜레스테롤 양을 줄이고 불용성 섬유는 필요한 소량의 음식을 제공하여 소화뿐만 아니라 장의 운동성에도 도움이됩니다. 콩이나 다른 콩류를 먹은 후에 영양사는 더 많은 물을 마시는 것이 좋습니다. 소화 기관이 추가 섬유를 적절하게 사용하는 데 도움이됩니다.

심혈 관계에 긍정적 인 영향

콩은 콜레스테롤을 현저하게 줄이는 섬유가 풍부합니다. 콩에서 이러한 섬유의 함량은 호모 시스테인의 수준을 감소 시키는데 도움을 주어 심장 마비, 혈관 및 심장 질환의 가능성을 크게 줄입니다. 또한, 콩과 식물에 함유 된 마그네슘은 전체적으로 심장 혈관계의 건강 기능을 유지하는데 도움을줍니다.

피부를 치유한다.

콩에는 충분한 양의 아연이 함유되어있어 건강한 피부를 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 아연은 땀의 발생에 기여하는 피지 샘의 정상적인 기능을 도와줍니다. 또한 콩의 엽산은 새로운 피부 세포 형성에 도움이됩니다. 정기적 인 세포 재생은 모공을 깨끗하게하고 여드름을 줄입니다. 따라서 콩의 섭취는 피부 건강을 개선하는 데 유용합니다.

피로감 완화

피곤함, 혼수 상태, 육체적 정신적 피로, 피로와 연약함 -이 모든 불쾌한 증상은 콩과 식물에 함유 된 마그네슘으로 제거 할 수 있습니다. 콩의 마그네슘 함량은 피로 회복에 도움이됩니다. 또한 신경계, 혈관 및 근육을 이완시킵니다. 콩을 규칙적으로 섭취하면 근육 통증을 완화시키고, 두통, 편두통 및 다양한 천식 증상을 완화시킵니다.

류마티스 관절염 증상 완화

류마티스 관절염은 발목, 발, 손가락 및 손목에 특히 관절과 염증성 기형뿐만 아니라 움직이지 않는 상태의 염증을 유발하는 심각한 장기 진행성 질환입니다. 콩이 잦은 사용은 염증성 질환을 줄이는 효과적인 방법입니다. 왜냐하면 콩은 최적의 양의 구리를 함유하고 있기 때문에 관절, 혈관 및 인대의 탄력성을 유지하는 것은 물론 특정 효소 활동을 자극하는 데 중요합니다.

감기에 걸린다.

감기는 주로 ENT 기관에 영향을 미치는 상부 호흡기의 바이러스 감염입니다. 콩의 섭취는 우리 몸의 면역 체계를 개선시켜 감기와 기침으로부터 보호합니다. 이 제품은 철 흡수를 제공하여 신체의 감염 저항력을 높이고 바이러스 퇴치를 촉진합니다.

알츠하이머 병 예방

알츠하이머 병은 실제로 조기 성 마름모 스의 주요 원인 인 뇌 기능의 전반적인 손상 때문에 중년 또는 노년기에 발생하는 정신 장애입니다. 비타민 B는 콩에서 상당한 양으로 발견되는 뇌의 정상 기능에 필요한 영양소입니다. 신경, 뇌 및 세포에 영양을 공급하며 알츠하이머 병과 같은 노화 관련 질병을 예방합니다.

뼈를 강화시킨다.

콩에 존재하는 칼슘과 망간은 뼈 조직을 강화시켜 골다공증 (뼈가 부서지기 쉽고 깨지기 쉬운 질병)을 예방합니다. 다양한 연구에 따르면 체내의 엽산 함유량이 적 으면 골다공증 관련 골절의 위험이 크게 증가하며 주로 여성과 남성의 고관절 골절이 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다. 콩에는 건강한 뼈를 유지하는데 필수적인 비타민 K가 들어 있습니다.

그것은 젊어지게하는 효과가 있습니다.

콩에는 노화 방지 성이 강하고 자유 라디칼로 인한 신체 조직 손상을 제한하는 항산화 제가 함유되어 있습니다. 따라서이 제품은 건강에 해로운 음식뿐만 아니라 환경 요인으로 인한 장기간의 문제로부터 피부와 장기를 보호합니다.

백내장 치료

백내장은 가장 흔한 안 질환이며, 그 중 가장 큰 원인은 몸에 비타민 C가 부족하기 때문입니다. 콩에는이 비타민이 많이 포함되어있어 그 사용이 눈의 혈액 공급 증가에 기여합니다.

콩 - 피해와 금기 사항

콩은 물론 몸에 많은 유익한 물질을 가지고 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 그 사용에 대한 제외 및주의는 필요하지 않습니다. 콩이나 요리를 먹는 사람들에게 권장되지 않으며 해를 끼칠 수있는 사람들이 있습니다.

누구의 시체가 콩의 다당류를 소화 할 수없는 사람들. 제품을 남용하면 가스 형성, 팽창 및 이로 인한 불편 함이 증가 할 수 있습니다.
통풍이나 신장염 환자. 콩산은 분해 산물 인 요산 (uric acid)이 신장에서 배설되지 않으며 그 축적으로 인해 통풍이나 기존 질병의 악화가 발생합니다.
위염, 췌장염, 담낭염, 대장염 환자;
소화성 궤양 병이있는 위 점막이있는 환자.

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콩 - 구성, 이익 및 해악

기사의 내용

콩은 포드에서 자라는 콩과 식물의 씨앗입니다. 콩 씨앗은 흰색, 크림색, 검정색, 빨간색, 보라색 및 여드름과 같은 다양한 색상이 있습니다. 가장 일반적인 것은 흰색과 빨간색입니다.

콩은 통조림으로 말린 형태로 판매됩니다. 그것은 샐러드, 수프, 스튜, 파스타, 반찬 및 소스에 추가됩니다. 콩은 으깬 후 베이킹에서 지방 대체제로 사용됩니다.

콩은 저열에 걸쳐 조리해야합니다. 이것은 조미료와 준비된 다른 제품의 향기를 흡수하고 모양을 잘 유지하는 방법입니다.

콩의 성분 및 칼로리 함량

콩에는 많은 영양소, 비타민과 미네랄, 섬유질이 들어 있습니다.

성분 100 gr. 일일 요구량의 백분율로 표시된 콩은 아래에 제시되어 있습니다.

비타민 :

미네랄 :

망간 -51 %;
구리 - 48 %;
철 - 46 %;
인 - 41 %;
칼륨 - 40 %;
마그네슘 - 35 %;
칼슘 - 14 %.

칼로리 콩 - 100 그램 당 333 kcal. 1

콩의 유용한 속성

콩을 사용하면 혈당 수치를 정상화하고 심장 건강을 개선하며 철분 결핍을 줄이고 우울증을 없애는 데 도움이됩니다.

뼈, 근육 및 관절 용

콩은 비타민 K가 풍부하며, 낮은 수준은 무릎과 손에있는 골관절염의 발달로 이어진다. 적절한 근육 형성에 필요한 모든 필수 아미노산을 포함하고 있습니다.

콩의 칼슘과 마그네슘은 뼈를 강화하고 골다공증을 예방하는 반면 비타민 B는 관절 건강을 지원하여 골연화증의 위험을 줄입니다.

심장과 혈관 용

콩은 혈당과 혈당 지수가 낮아 혈당을 안정시키고 당뇨병을 예방합니다. 2

마시는 콩은 혈관의 염증을 일으키고 벽에 침전하는 신체의 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 이것은 콜레스테롤 플라크의 형성으로 이어지고 혈액 순환을 방해합니다. 3

콩 엽산은 심장 및 혈관에 유해한 호모시스테인의 농도를 감소시키는 데 중요합니다. 또한 콩에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 많이 함유되어 있습니다. 그들은 심장병과 고혈압의 위험을 최소화합니다. 4

철분 결핍은 빈혈의 주요 원인입니다. 콩에서 얻을 수 있습니다. 비타민 C의 성분은 철분의 흡수를 촉진하고 뇌졸중, 심장 마비 및 관상 동맥 심장 질환의 가능성을 줄입니다.

뇌와 신경을 위해

콩의 엽산과 비타민 B는 정신 능력을 향상시킵니다. 이 비타민이 부족하면 노화와 관련된 뇌 및 알츠하이머 병이 생깁니다.

마시는 콩은 호모 시스테인 생산을 늦추 게됩니다. 너무 많은 호르몬은 혈류를 감소시키고 수면과 좋은 기분에 중요한 도파민과 세로토닌 생성을 방해 할 수 있습니다. 5

눈을 위해

콩은 아연과 바이오 플라보노이드가 풍부합니다. 아연은 안구 건강을 지원하고 베타 카로틴을 비타민 A로 전환시켜 시력에 중요한 역할을합니다. 바이오 플라보노이드는 눈 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 중화시켜 안구 건강을 개선합니다. 이로 인해 종종 시력 상실과 백내장이 발생합니다. 6

소화관 들어

콩에있는 섬유질과 건강한 전분은 음식에 대한 갈망을 줄이고 포만감을 연장시킵니다. 그것은 과식으로부터 보호하고 체중 감량에 도움이됩니다.

콩은 가용성 및 불용성 섬유질을 함유한다. 용해성 섬유는 담즙과 결합하여 체내에서 제거합니다. 불용성 섬유는 대변의 부피를 늘리고 변비를 예방하며 과민성 장 증후군이나 게실증과 같은 소화 장애를 없애줍니다. 8

생식 기관을 위해

엽산 함량이 높기 때문에 임신 기간 동안 콩을 권장합니다. 그것은 태아의 신경관 결함을 예방할 수 있습니다.

음주 콩은 PMS의 증상을 조절하고 경감시키는 데 도움이됩니다. 기분 변화 및 경련. 말린 콩은 통조림보다 2 배 이상의 엽산을 함유하고 있습니다. 9

피부와 머리카락 용

콩에는 결합 조직의 생성에 관여하는 구리가 함유되어 있습니다. 콩의 비타민 B6는 탈모로부터 보호합니다.

콩 성분의 산화 방지제는 피부 젊음을 보존하고 주름과 노화를 방지합니다.

면책을 위해

콩에는 폴리 페놀이 풍부합니다. 그들은 신체 노화에서부터 암에 이르기까지 신체의 "불쾌한"과정에 영향을 미치는 자유 라디칼의 영향에 저항합니다. 10

흰 콩과 팥의 유익한 성질은 어떻습니까?

모든 종류의 콩에는 단백질, 섬유, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 그러나 콩의 색깔에 따라 그 질감, 맛 및 유용한 특성이 다를 수 있습니다.

흰 콩의 장점은 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 아연 함량이 높기 때문입니다. 이러한 콩은 빈혈과 만성 피로에 특히 유용합니다.

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콩 - 유용하고 해로운, 유용한 속성, 칼로리 및 금기

콩은 지구상에 처음으로 재배 된 식물 중 하나이며 7,000 년 전에 남아메리카에서 처음으로 자라는 콩과 식물 중 가장 오래된 대표자입니다. 그 시대 이후로, 콩에 대한 언급은 고대 이집트의 기록, 중국 역사 기록 및 로마 두루마리에서 발견되었습니다. 더욱이, 그 당시 이집트의 여왕 클레오 파 트라는 콩을 사용하여 화장 용 마스크를 만들었습니다. 이 콩과 식물은 16 세기 프랑스 인에 의해 우리 나라로 옮겨졌지만, 1 세기 동안 콩은 관상용 식물로만 재배되었습니다.

오늘날 콩은 전세계에 퍼져 있습니다. 어떤 나라의 부엌에도 삶은, 튀김, 조림, 통조림 또는 구운 콩의 조리법이 있습니다. 이 제품은 샐러드와식이 요리를 만들기 위해 널리 사용됩니다. 왜냐하면 콩은 맛이 좋을뿐만 아니라 영양가도 높기 때문입니다. 이 기사에서는 콩에 대해 자세히 살펴보고 식물의 이익과 피해를 고려하고 칼로리 콘텐츠를 연구하고 콩과 식물 문화에 기반한 전통 의학의 요리법을 배웁니다.

귀중한 콩 성분

영양사에 따르면 콩 요리는 거의 매일 인간의 식단에 있어야합니다. 이상적으로, 어른은 수프, 시리얼 또는 샐러드의 형태로 주당이 콩과 식물 3 컵을 먹어야합니다. 콩에 대한 그런 관심은 고기의 식물성 유사체이기 때문에 실수가 아닙니다. 콩 종자의 약 4 분의 1은 단백질을 구성하며, 영양가는 많은 종류의 고기를 훨씬 능가합니다. 사실,이 식물의 귀중한 단백질은 거의 80 %가 흡수되므로 콩은 고기와 생선을 쉽게 대체하지만 동물성 지방과는 달리 체중을 줄이지 않습니다. 탄수화물은 콩에 존재하며 최대 50 %, 무기 염은 약 5 %입니다.

이 제품의 유익한 특성은 다른 식물을 부러워 할 것입니다. 콩에는 많은 섬유질과 비타민 B가 포함되어 있습니다. 많은 콩에는 철, 칼륨, 마그네슘 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 콩은 삶의 40 년 한계를 넘어선 사람들을위한 식품으로 특히 유용합니다. 말 그대로 음식 100 그램은 신체에 대한 중요한 요소의 일일 비율을 제공합니다. 또한 콩에는 비타민 (A, C, E 및 PP) 목록과 철분과 아연, 구리 및 아르기닌, 라이신 및 카로틴을 비롯한 다양한 미량 원소가 들어 있습니다.

콩의 종류

이 식물은 세계에서 800 종이 넘고 그 중 단지 20 종이 문화적입니다. 콩의 성장에 따라 그것은 미국 (큰 콩)과 아시아 (중소 콩)로 나뉘어집니다.

콩의 이점은 그 안에 집중되어있는 영양소에 따라 특정 유형에 달려 있습니다. 이와 관련하여 가장 일반적인 유형은 다음과 같습니다.

팥은 창자를 정화하는 많은 식물 섬유를 함유 한 가장 영양가가 높은 품종 중 하나입니다. 제품의 붉은 피부는 이뇨 작용을합니다.
끈끈이 -이 제품은 종자를 제거하지 않고도 포드에서 완전히 소비됩니다. 이 제품을 사용한 요리는 소화 장애로 탁월한 업무를 수행하며 피부 문제가있을 때 도움이됩니다.
황금 콩 (녹두) - 고단백 성분과 섬세한 올리브색 콩이 있습니다. 동부 요리법에서 널리 사용됩니다.
검은 콩 - 조밀 한 구조 및 훈제 고기의 맛을 가진 소화 할 수없는 콩이 있습니다. 이 제품은 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고 소화를 개선하며 암종에 대한 예방약으로 간주됩니다.
흰 콩 - 우리나라에서 가장 흔한 종류입니다. 이러한 콩에는 아스 코르 빈산과 엽산, 피리독신과 리보플라빈이 포함되어있어 신경계를 진정시키고 이뇨 작용을합니다.
아스파라거스 콩 (Asparagus beans) - 콩의 가장 대중적인 유형으로,식이 속성으로 구별됩니다. 이 제품은 심장에 유익한 효과가 있으며 독소와 독소로 신체를 정화합니다.

칼로리 콩

콩의 영양 특성을 언급하는 것을 잊지 마십시오. 여기서 제품 준비 방법을 고려해야합니다. 예를 들어, 가장 낮은 칼로리는 통조림 콩 (제품 100g 당 99kcal)입니다. 삶은 콩은 100g 당 125kcal을 포함하고 150kcal의 모든 것을 조 끓고 튀긴다. 원두 콩의 최고 칼로리 함량은 280-300 칼로리이지만 심한 중독을 일으킬 수 있으므로이 제품을 날 것으로 먹을 수는 없습니다.

콩의 유용한 속성

콩은 오랫동안 굶주림을 풀고 몸에 영양분을 보충하는 맛있고 영양가있는 제품 일뿐입니다. 그것은 또한 많은 질병의 예방에 사용되는 매우 유용한 화장품 및 치료제입니다.

1. 심혈관 계통 강화

콩은 "고혈압"식이 요법, 죽상 동맥 경화증, 부정맥, 관상 동맥 심장 질환 및 기타 심장 질환에 걸린 사람들에게 포함되어야합니다. 이 제품은 철분 함량이 높아 혈액 순환을 개선하고 세포로의 혈액 흐름을 촉진하며 면역 체계를 강화시킵니다.

2. 향상된 소화 기능

마시는 콩은 소화 기관의 기능을 향상시켜 대변의 문제를 없애고 위경련을 없앱니다. 그러나 더 중요한 것은 장내에서 영양소의 흡수가 개선된다는 것입니다.

3. 비뇨 생식기의 회복

콩에는 이뇨 작용이있어 비뇨기 기능을 개선하고 신장 결석 형성을 방지하며 임산부에게 특히 중요한 부종을 제거합니다.

4. 당뇨병에 도움

해당 제품의 성분은 아르기닌을 함유하고 있으며, 그 작용에서 인슐린과 유사합니다. 이와 관련, 콩 콩의 사용은 당뇨병의 과정을 촉진 혈당 수준을 줄일 수 있습니다.

5. 만성 류머티즘에 도움

류머티즘의 악화를 막기 위해 의사는 정기적으로 콩 요리를 권합니다. 악화가 일어난다면 특별한 콩 즙이 구조로옵니다.

6. 일반 신체 강화

이 콩과 식물 문화에서 비타민과 미네랄의 다양성은 사람의 일반적인 안녕에 유익한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 구리는 아드레날린과 헤모글로빈의 생성을 자극하고, 아연은 탄수화물 대사를 향상 시키며, 마그네슘은 심근 기능을 개선시키고, 황은 피부 질환을 제거하고 기관지 질환과 싸웁니다.

7. 구강 건강

콩을 포함한 콩과 식물의 사용이 구강 질병의 예방이라는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 구내염, 치주염 및 치주 병을 예방하고 충치 및 타르타르 발생을 예방합니다.

슬리밍 콩

이와 별도로 비만 퇴치를위한이 다이어트 제품의 이점에 대해서도 언급해야합니다. 이 콩류 문화의 요리는 영양 가치로 유명합니다. 덕분에 배고픔을 신속하게 충족시키고 오랫동안 몸을 포화시켜 과식을 예방할 수 있습니다. 이것에 콩의 저칼로리 함량뿐만 아니라 고기를 대체 할 수있는 능력을 추가하면 다이어트를위한 최고의 제품을 찾지 못한다는 것을 알게 될 것입니다.

콩의 다른 중요한 특성은 또한 계획 체중 감소, 즉 도움 :

전분 화합물의 가공에 관여하는 효소를 차단하여 새로운 지방 축적을 제거합니다.
몸에서 콜레시스토키닌의 합성을 촉진합니다. 이 물질은 지방 세포를 적극적으로 에너지로 변환하여 지방을 연소시킵니다.
신진 대사를 촉진시키고, 염분, 과량의 체액 및 지방 퇴적물의 배설을 촉진합니다.

이러한 특성으로 인해 콩 접시를 사용하면 몸에 스트레스가없는 느린 체중 감량 과정이 시작됩니다.

콩 금기

금기 사항은 모든 제품에서 사용할 수 있으며 콩도 예외는 아닙니다. 우선,이 제품은 위장을 일으킬 수 있고 심한 경우에는 중독을 일으킬 수 있으므로 원두를 사용하는 것이 금지되어 있음을 기억해야합니다. 콩은 먹기 전에 조리해야합니다.

콩은 증가 된 가스 형성을 유발할 수 있으므로 소량의 물을 적시는 물에 첨가해야합니다. 문제에 대한 탁월한 해결책은 콩, 특히 말린 딜 (dies)과 함께 요리에 향신료를 첨가하는 것입니다. 그런데 흰 콩은 붉은 색보다 훨씬 적은 가스 형성을 유발합니다.

위궤양, 위염, 담낭염 및 궤양 성 대장염이있는 사람에게는 콩이 신중해야합니다. 통풍이 있거나이 질환에 걸릴 가능성이있는 사람들에게는 콩을 먹지 않는 것이 좋습니다. 이것은 노인들에게도 적용됩니다.

임신 중 콩

미래의 어머니가이 제품의 사용에 금기 사항이 없다면, 콩의 피해는 실질적으로 배제됩니다. 또한 아이를 낳는 동안 콩을 마시는 여성은 독성으로 고통받을 확률이 적고, 변비가 없으며 헤모글로빈이 정상입니다. B 그룹 비타민 덕분에 임신 한 여성에서 비복근 근육의 경련이 사라지며이 제품의 우수한 이뇨 작용으로 임신 후반기에 특히 중요한 부기가 완화됩니다.

그러나 아기에게 모유 수유를하는 동안 콩을 거부하는 것이 좋습니다. 왜냐하면이 제품이 신생아에서 팽창을 일으키고 위경련의 출현을 유발할 수 있기 때문입니다. 새로운 미라의 식단에서 그러한 제품은 출생 후 6 개월 이내에 조심스럽게 도입되어야합니다.

콩 요리 방법

세계에서 콩은 색과 크기가 서로 다른 약 20 가지 종류가 있으며,이 두 가지 외부적인 차이점 뒤에는 요리 시간에 중요한 차이가 있습니다. 이는 콩 요리 준비에 결정적으로 중요합니다.

콩 요리의 주요 규칙은 다양성과 색상으로 콩을 분리하는 것입니다. 다른 종류의 것을 함께 섞거나 끓이는 것은 권장하지 않습니다. 이는 항상 완성 된 접시의 품질에 부정적인 영향을주기 때문입니다.

요리하기 전에 철저히 분류하고 쓰레기를 제거하고 찬물로 씻습니다.

콩을 장기간 보관하면 건조 시간이 길어지고 요리 시간이 길어 지므로 요리하기 전에 차가운 물에 3 ~ 5 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다 (콩 1 부분 당 물 2 부분 비율). 침지 후, 콩을 2.5-3 시간 삶은 냉수 (콩 1kg 당 물 2.5 리터의 비율로)를 부어 넣는다. 완성 된 콩은 소쿠리에 던졌습니다.

콩을 요리하는 또 다른 방법이 있습니다. 마른 콩을 헹구고 냄비에 넣고 물을 넣고 설탕을 조금 더 넣고 끓으면된다. 열에서 꺼내어 완전히 식힌 다음 준비가 될 때까지 요리하십시오. 조리 시간이 여러 번 단축됩니다.

콩은 요리가 끝날 때, 완전히 익었을 때 또는 콩 접시가 완전히 준비된 후에도 소금에 절인 것입니다. 예를 들어, 콩 퓨레는 으깬 콩을 준비한 후에 만 끓여지며 끓는 끝이 끝난 후에는 소금을 넣지 않습니다.

향료로, 콩은 양파, 토마토, 짭짤한 (어떤 언어에서는 짭짤한 것을 "콩 양념"이라고 불리는 것은 당연합니다)을 필요로합니다. 휘핑 된 콩은 야채와 크림 같은 잘 알려진 버터입니다.

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전통 의학의 콩

1. 통풍과 만성 류머티즘

통증을 완전히 제거하고 염증을 완화시키는 치료제를 준비하려면 작은 식물 껍질 15g을 취하고 1 리터의 물로 덮은 다음 2 시간 동안 저온으로 유지 한 다음 국물을 식히십시오. 치유 액체를 치료 한 후 4-5 p / day의 반 유리에 복용하십시오.

2. 이뇨제 및 혈당 강하제

복용 4 tbsp. 잘게 썬 콩 껍질 (드라이 포드)을 끓는 물 3 컵으로 채우고 수 욕조 (뚜껑이있는 에나멜 그릇에)에 15-20 분 동안 담그십시오. 제품을 식힌 후 여러 층으로 겹쳐진 거즈를 통해 변형시키고 물을 가하여 원래대로 액체 량을 가져옵니다. 이 도구를 유리 1 개에 대해 3 p / day로 가져갑니다.

3. 신장 질환

신장 결석의 경우에는 다음과 같은 조리법을 도움이됩니다. 1 tsp 가져 가라. 녹색 콩, 월 귤 나무속 잎 및 yarrow뿐만 아니라 2 tsp 다진. 말꼬리과 Hypericum. 요리 한 식물을 섞어서, 1 큰술. 이 혼합물을 2 컵의 물과 함께 부어서 6 시간 동안 방치 한 다음 불에 태우고 끓기 전에 스토브에서 제거하십시오. 치유 액체를 스트레칭하고 유리에 하루에 두 번 작은 입에 넣습니다.

4. 만성 췌장염

요리를 위해서는 3 큰술을 마셔야합니다. 콩 껍질을 말리고, 보온병에 보내고 끓는 물 1.5 리터를 붓는다. 보온병을 닫은 후, 5 시간 동안 고집을 올린 다음 식사를하기 전에 유리를 걸러 내고 복용하십시오.

5. 습진, 화상 및 상처

피부 질환, 습진 또는 상처가있는 경우에는 빠른 치유를 위해 가루로 콩을 뿌릴 것을 권장합니다.

미용 실용 콩

성공적으로 콩을 화장품 용도로 사용합니다. 다음은 콩을 사용하여 외부의 아름다움을 유지하는 몇 가지 예입니다.

1. 콩 스크럽

클렌징 스크럽을 준비하려면 1 큰술이 필요합니다. 콩 및 1 개의 tsp 흰 점토. 콩은 커피 분쇄기에서 갈아서 찰흙과 결합하여 물을 조금 넣어 묽은 물질을 만듭니다. 미셀 액으로 얼굴을 닦은 후 조심스럽게 원을 그리며 마스크를 착용하고 3-4 분 동안 방치 한 다음 따뜻한 물로 헹굽니다. 일주일에 한 번 이러한 청결 절차를 수행하면 피부가 깨끗 해지고 검은 반점이 없어집니다.

2. 콩 로션

피부를 완벽하게 보습하고 조기 노화를 방지하는 토닉 로션을 준비하려면 콩 100ml, 베르가못 에센셜 오일 5 방울 및 복숭아 기름 5ml를 섭취하면 충분합니다. 콩을 약한 불로 2 시간 동안 삶아서 액체가 식도록 한 다음이 수분 100g과 나열된 기름을 합친다. 병에 붓고 냉장고에 보관하십시오 (단, 10 일 이내). 로션 2 p / day를 면봉을 착용하고 얼굴과 피부의 피부를 치료하십시오.

3. 콩으로 상쾌한 안면 마스크

이것은 피부색을 좋게하고 탄력과 탄력을 회복 시키도록 고안된 유명한 스페인 마스크의 제조법입니다. 마스크를 준비하려면 1 큰술을 요리해야합니다. 콩을 2 시간 동안 혼합 한 다음 콩을 액체 슬러리에 넣고 영양가있는 기름과 레몬 주스를 첨가합니다 - 1 tsp. 모두. 피부를 매시고 준비된 마스크를 피부에 대고 단단히 붙입니다. 20 분 후에 도구를 제거하고 따뜻한 물로 피부를 헹굴 수 있습니다. 일주일에 한 번이 절차를 수행하십시오.

4. 콩으로 정화 마스크

표피 정화를 위해, 특히 건조한 경우, 스크럽 마스크가 적합하여 죽은 피부 세포를 제거 할 수 있습니다. 이렇게하려면 마른 콩 콩 1 큰술이 필요합니다. 녹색 질경이 및 1 tsp 찻 잎. 마른 콩 커피 분쇄기 분말의 상태로 갈아서. 다른 허브와 동일하게하고 세 가지 성분을 모두 섞으십시오. 취침 시간에 화장품을 제거한 후이 약제로 피부를 치료하고 가루를 표피에 약간 문지른 후 5 ~ 7 분간 담가 두십시오. 얼굴에이 마스크를 일주일에 두 번 적용하고 보습 트리트먼트와 번갈아 적용하십시오.

5. 콩으로 원기를 회복시키는 마스크

다음 치료법은 미세한 주름으로 덮히고 피부톤을 잃는 피부에 도움이됩니다. 녹색 콩 10g을 분쇄하고 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 결과물 인 사루 크림 15ml와 레티놀 5 방울을 넣고 잘 섞는다. 혼합물을 얼굴의 피부에 펴고 피부를 약간 당겨 올려 20 분간 유지 한 다음 헹구십시오. 1.5-2 개월 동안 일주일에 두 번 그러한 절차를 수행하십시오.
나는 당신에게 건강과 아름다움을 기원합니다!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/fasol-polza-i-vred-poleznye-svojstva-kalorijnost-i-protivopokazaniya/

콩

콩은 콩과 식물 군에 속합니다. 국토는 중남미 및 인도입니다. 조잡한 독성 성분으로 인해 건강에 위험합니다. 따라서 흠뻑 적셔야 조리 과정뿐만 아니라 소화에 문제가되는 물질을 제거 할 수 있습니다.

당신은 그것을 알고 있 었는가 :

한국, 일본, 중국에서는 작은 콩을 먹기를 좋아하고 밀가루로 분쇄됩니다. 그리고 이미 밀가루에서 파이를 굽고 원래 사탕을 만듭니다. 그리고 일본 향수는 콩에서 샴푸와 파우더도 만듭니다.

영국 주민들은 온 세상이 소비하는만큼 많은 볶은 콩을 먹습니다.

콩 성분 및 칼로리 내용

쉽게 소화 할 수있는 단백질의 수에 의해,이 제품은 물고기와 고기에 가깝습니다. 아로마, 철, 황, 염소 (염소가 함유 된 제품을 읽음), 인, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 마그네슘, 마그네슘, 마그네슘, 칼슘. 또한 라이신, 아르기닌, 히스티딘, 티로신, 트립토판을 함유하고 있습니다.

제품 100g 당 흰 콩의 열량은 102 kcal입니다.

단백질 - 7.0 g
지방 - 0.5 g
탄수화물 - 16.9 g

빨간색, 마른 콩의 열량은 292 kcal입니다.

단백질 - 21.0 g
지방 - 2.0 g
탄수화물 - 46.0 g

콩의 유용한 속성

빨간 모양은 유용한 클렌징 속성에 내재되어 있으며 이뇨 작용이기도합니다. 특히 신장, 방광, 간, 심장 마비, 위장병의 질병에식이 영양에 사용된다는 사실. 콩 추출물의 체중 감소에 대한 리뷰를 읽으십시오.

콩은 또한 많은 철분을 함유하고 철분은 적혈구의 형성을 "돕고"세포에 산소를 공급하고 면역력을 향상시킵니다.

흰색은 마그네슘과 칼슘을 함유하고있어 치아와 뼈를 현저하게 강화시킵니다.

흰 콩 요리 : 끓인 후에는 즉시 물을 빼고 다시 차가워지면 좋습니다. 그래서 그것은 훨씬 더 영양가 있고 맛있을 것입니다. 요리하는 동안 방해하는 것은 바람직하지 않습니다. 요리를 마친 후에는 약간의 식물성 기름을 첨가해야합니다.

이 콩류는 항우울제 중 하나로 간주됩니다 - 티로신, 트립토판, 메티오닌 및 기타 아미노산이 많이 함유되어 있습니다. 콩을 사용하면 암 위험을 줄일 수 있습니다.

화장품 분야의 콩도 피부 효능으로 주목 받았다. 콩 퓨레는 젊어지고 영양이 풍부한 마스크의 훌륭한 기초로 간주된다. 이렇게하려면 삶은 콩을 체로 조심스럽게 갈아서 올리브 오일과 레몬 쥬스를 섞어서 얼굴에 바르십시오. 잠시 후 씻으십시오. 이 마스크를 사용하면 주름이 사라지고 피부가 더 젊고 신선 해집니다.

이 제품은 비뇨 생식기 기능에 유익한 효과가 있으며 남성에게 중요한 효능을 향상시킵니다. 클렌징 유용한 속성은 쓸개 및 신장에서 돌이 용해되고 제거되는 과정에서 나타납니다. 항균 특성으로 인해 간에서 염증을 제거하는 데 도움이됩니다.

유해 및 금기 사항

콩은 창자의 증가 된 헛배 부름을 유발하는 제품 중 하나이지만, 심각하지는 않지만 유해합니다. 일반적으로 모든 콩과 식물은 굶주림을 유발합니다. 이것은 인체가 특정 다당류를 소화시키지 않기 때문에 인체가 하부 장 부분에 도달했을 때 박테리아가 그들을 먹기 시작하기 때문에 이것이 많은 양의 가스가 형성되는 이유입니다. 이것을 줄이기 위해 콩을 요리 할 때 물에 박하 또는 백리향을 첨가 할 수 있습니다. 영국의 생물 학자 인 콜린 리키 (Colin Leakey)는 새로운 종류의 콩을 재배 할 수 있었으며 이는 절대 가스를 발생시키지 않습니다.

또한, 금기 사항이 있습니다. 다음과 같은 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

소화기의 점막의 위염 및 궤양 성 병변;
대장염, 담낭염, 췌장염;
통풍과 신염 (purines의 내용으로 인해).

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콩 : 이익과 해로움

콩과 식물의 시리얼은 몸에 해를 끼치 지 않고 완전히 포화되어 유용한 물질을 많이 얻을 수있는 좋은 방법입니다. 우리의 테이블에는 자주 손님이 완두콩, 병아리 콩, 렌즈 콩, 콩 등이 있습니다. 그러나 그들 중 중요한 장소는이 곡물 중 가장 아름답게 채워져 있습니다 - 콩. 그것은 흰색, 빨간색입니다. 또한, 얼룩덜룩 한 형태의 시리얼은 특별한 모양으로 구별됩니다. 그러나 존경과 경외심으로 태어난 사람들의 모습은이 문화에 속합니다. 콩은 인체에 필수적인 물질의 저장고입니다. 콩의 장점과 해가 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 신중하게 조사해 봅시다. 아기의 식단에 어떤 나이가 도입되었는지에 따라 미래의 어머니의 메뉴에 포함시킬 수 있습니까? 또한 남성의 건강을 위해 콩이 얼마나 유용한 지 알아보십시오.

콩에 대한 약간의 역사

과학자들의 연구 결과와 공식 결과에 따르면, 같은 조국은 우리가 공부하고있는 콩의 발상지입니다. 멕시코 인들은 곡물을 재배하기 시작했으며 7 천년 전에 일어났습니다. 이것은 완벽하게 보존되어 있으며 고대 잉카 문명의 기념물 발굴 중에 발견 된 씨앗에 의해 입증됩니다.

또한, 다음 발굴 중에 고고학자들은 독특한 인공물을 발견했습니다. 그들은 미라를 발견했습니다. 미라는 옥수수의 귀와 코와 콩의 입안에있었습니다. 그리고 그러한 유물은 역사가들이 일하는 많은 곳에서 발견되었습니다. 이를 바탕으로 고대 문명에 사용되는 주요 제품은 호박, 옥수수, 콩이었다.

흥미로운 사실 : 그 해에도 사람들은 옥수수와 콩을 심는 것이 유기물을 보존하고 두 작물을 풍성하게 수확 할 수 있다는 것을 이해했습니다.

꽃이 피는시기에는 놀랄만큼 아름다운 꽃이 등반 줄기에 나타나기 때문에 처음에는 문화가 아름답고 관상용 식물로 사용되었습니다. 그들은 흰색, 부드러운 라일락, 분홍색의 색조였습니다. 그들의 밝은 녹색으로 장식 된 높은 집의 벽 주위에 묶여 루프 돌 벽과 기둥 줄기. 그리고 프랑스에서는이 식물이 개화시기에 매우 풍부하여 거의 모든 부유 한 안뜰과 거리가 물에 잠겼습니다.

다른 식물들과 마찬가지로 콩은 같은 크리스토퍼 콜럼버스의 노력 덕분에 유럽에 왔습니다. 항해자는 대륙에 놀라운 인기를 얻은 유용하고 아름다운 기념품을 많이주었습니다. 그 중에 우리가 배운 문화가있었습니다.

러시아에 콩은 아르 한 겔 스크 (Arkhangelsk) 해상 무역로를 통해 유럽 국가와 거래를했다. 그러나 우리의 문화는 200 년 후 유럽 권보다 열린 공간에 왔습니다. 여기서 콩은 또한 장식용 장식품으로 취급되었으며, 1 세기 반이 지나면 음식으로 사용되기 시작했습니다.

콩을 재배하는 첫 번째 사람은 몰도바와 우크라이나의 주민들이었다. 요리 조리법은 이탈리아어, 프랑스어, 폴란드어 및 다른 가맹점에서 빌려 왔습니다.

빈 설명

문화는 legume 가족에 속하며, 우리가 이미 알고 있듯이 중남미는 집입니다. Haricot은 줄 지어 감기 줄기가있는 잔디 자르기입니다. 길이는 최대 3m에 달할 수 있습니다. 꽃은 나방 날개와 비슷하며 액생 모양의 꽃차례와 관련이 있습니다. 열매는 7 월, 8 월 및 9 월의 하반기 인 여름 시즌의 마지막에 발생합니다.

식물의 열매는 길쭉하고 약간 구부러져 있거나 넓은 콩이 있으며, 길이는 20 센티미터까지 자랄 수 있습니다. 콩 안에는 타원형 씨가 들어 있습니다. 문화는 열과 습도에 예민하지 않으며 혹독한 기후에서 잘 자라며 극한의 온도에도 견딜 수 있습니다.

이미 수세기 동안 콩은 프랑스, 이탈리아, 네덜란드, 불가리아, 터키, 영국 등의 식단에 자부심을 나타 냈습니다. 소규모 또는 인기있는 식당의 메뉴, 즉 콩 요리가 포함되지 않은 카페를 상상하는 것은 불가능합니다. 이들은 가장 비싼 이름 인 줄리앙 (Julien), 파프 리카 쉬 (Paprikash), 리에 주 샐러드 (Liege salad) 등입니다. 우리 각자의 맛있고 건강한 요리는 식당과 가정 요리 모두에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 문화는 특별한 처치를 필요로하지 않으며 고기, 생선, 야채, 유제품 등과 완벽하게 조화를 이룹니다.

흥미로운 사실 : 원래, 콩밥 수프는 고대 그리스의 가난한 사람들을위한 음식이었습니다. 이제이 접시는 모든 콩 애호가들의 식탁에 있습니다.

영국에서 1 년에 소비되는 콩의 수는 전세계에서 먹는 양을 초과합니다. 한국, 중국, 일본의 주민들은 콩을 포함한 많은 콩류를 사랑하며 밀가루, 사탕, 과자 및 디저트를 만듭니다. 또한이 제품은 치료 용 연고, 샴푸, 파우더의 일부입니다.

콩의 화학 성분

우리에 의해 연구 된 문화의 구성은 가치가있는 고기와 다른 제품의 최고 품종을 능가 할 정도로 풍부합니다. 단백질 콩의 최대 양에서 또한 몸의 산성에 필수적입니다.

콩에 포함 된 내용은 다음과 같습니다.

비타민 PP (니코틴산), E- (토코페롤), B9- 엽산, B1 (티아민), B6- 피리독신, B5- 판토텐.
다량 영양소 목록에는 황, 칼슘, 염소, 마그네슘, 인, 나트륨 및 칼륨과 같은 물질이 보충됩니다.
미량 원소 : 티타늄, 철, 니켈, 아연, 알루미늄, 요오드, 코발트, 구리, 규소, 망간, 바나듐, 셀레늄, 몰리브덴, 붕소, 불소.

콩 100g의 열량은 298 킬로 칼로리입니다.

또한 제품의 조성에는 단백질, 단당류, 지방, 회분, 포화 지방산, 탄수화물, 전분,식이 섬유, 물, 이당류가 있습니다.

콩의 유용하고 의학적 특성

즉시 콩은식이 유형의 제품을 지칭하므로이 시리얼을 사용한식이 요법과 금식 일은 놀라운 효과를 가져옵니다. 또한이 제품은 수술, 화학 요법 등에서 회복 될 때 복잡한 질병 치료에 도입됩니다.

의사들은 높은 동맥혈압, 죽상 경화증, 심장 활동, 혈관 문제에 콩을 권장합니다.
중추 신경계에 장애가있는 경우에는 콩으로 메뉴 요리를 준비하고 포함시킬 필요가 있으며 분노, 과민 반응에 부합됩니다. 메뉴에 콩을 일주일에 1-2 번 정도 넣어두면 충분합니다. 우울증이 길어지면 스트레스에 쉽게 견딜 수 있습니다.
콩과 식물의식이 섬유는 내장, 대변에서 슬래그를 제거하는 데 도움이됩니다. 또한이 제품은 정체 된 공정의 형성을 허용하지 않으며 "붓"과 같은 콩은 썩은 세균으로부터 우리 몸을 정화합니다.
의사는 호흡기에 결핵 및 기타 문제가있는 모든 콩 요리를 강력히 권합니다. 그 이유는 아미노산, 항산화 제 및 비타민 B 그룹의 함량이 높기 때문이며 구성 요소에는 방부성, 항진균 성, 항염증제 성질이 있습니다.
이 크룹은 그 효과가 독특한 물질, 아르기닌을 함유하고 있습니다. 이 유형의 아미노산은 질소 대사를 조절하고 혈당 수치를 낮 춥니 다. 이러한 이유로 당뇨병 환자에게이 제품을 섭취 할 필요가 있습니다.
철분의 존재는 혈액 생성, 적혈구 형성, 헤모글로빈 수치 증가에 기여합니다. 혈액과 산소가 풍부한 세포로 인해 신체의 방어력이 강화됩니다.
또한 구리가 포함 된 혈액 생성 과정에서이 요소는 헤모글로빈 수준을 증가시키고 아드레날린을 공급합니다.
유황 성분은 좋은 품질의 피부, 머리카락, 못을 제공하는 중요한 물질입니다. 이 요소는 류마티스 질환에서 호흡기 질환의 병인 미생물 및 바이러스를 파괴합니다.
탄수화물의 대사 과정에서 아연은 신경계의 상태를 개선하고 혈관벽을 개선하며 천공을 예방하는 데 중요한 역할을합니다.
콩의 유용한 특성은 인간의 비뇨 생식계에 유익한 영향을 미칩니다. 콩 섭취를 정상적으로 섭취하면 신장 결석, 담즙 방광을 제거하는 데 도움이됩니다. 이 조성물은 또한 위액 생성을 자극하고, 이뇨 효과가있어 부종을 제거하는 데 도움이되므로 과도한 체액을 신체에서 제거합니다.
또한이 제품은 간 기능을 회복시켜 간 기능을 회복시킵니다. 이로 인해 신진 대사 과정이 회복되고 몸이 깨끗 해지고 피부색이 좋아지며 색소가 사라지게되고 화농성 여드름이 생기게됩니다.

콩의 화장품 속성

이 콩과 식물은 피부색과 모발 상태를 향상시키는 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 이것은 죽은 세포의 잔해로부터 피부를 부드럽게 그리고 대략적으로 제거하지 않는 천연물입니다. 그러나 가면과 콩 껍질은 자주 사용되지 않습니다. 그 이유는 콩 문화를 요리하는 기간입니다.

우리는 올바른 준비 방법을 연구 할 것을 제안합니다. 덕분에 시간과 에너지가 줄어들 것입니다.

콩은 씻어서 차가운 물에 담가야하므로 3-4 시간을 고수해야합니다. 그런 다음 천천히 불을 넣고 몇 시간 동안 끓으십시오. 반복하지 않고 시간을 낭비하지 않기 위해서, 빛은 한 번에 더 많은 콩을 요리하십시오. 제품은 냉장고에 잘 저장되며 제상 후에도 품질이 유지됩니다.

중요 : 콩 제품에는 글루텐이 없으므로 콩에 알레르기 반응이 없습니다. 그러므로, 콩은 체강 질병으로 고통받는 사람들을위한 메뉴에 포함시키는 것이 강력히 권장됩니다.

빈 마스크의 장점 :

이 조성물은 주름을 부드럽게하고 피부를 팽팽하게하며 상피를 촉촉하게합니다.
콩에는 강력한 미백 효과가 있습니다. 마스크가 피부를 빛낸 후에는 벨벳이됩니다.
콩의 존재와 혼합물은 모공을 청소 검은 반점을 제거, 피부의 염증을 완화, 궤양, 여드름을 제거합니다.
Cosmetologists는 흑색 동그라미의 경우에 조언하고 콩으로 작곡을 적용하는 눈 아래의 가방.

콩 만 사용한다고 말할 수는 없으며 피부에도 똑같이 유용 할 수있는 다른 제품과의 조합이 필요합니다. 조금 후에, 우리는 마스크를위한 놀라운 구성을위한 몇 가지 조리법을 제공 할 것입니다.

임신 한 콩을 먹을 수 있을까요?

콩 제품은 모든 미래 엄마의 메뉴에 있어야합니다. 의사와 영양사의 조언을 듣는 것이 가장 중요합니다. 의사와 영양사는 문화에 혜택과 해를 끼치 지 않을 것입니다.

중요 : 저자 극성 임에도 불구하고 콩은 다른 제품과 마찬가지로 개인적인 편협을 유발할 수 있습니다. 이런 이유로, 당신이 그것을 사용하기 전에, 당신은 시체의 반응을 확인해야합니다, 빈약 한 부분부터 시작합니다.

따라서 콩 제품의 품질을 간략하게 살펴보면 값을 직접 나타냅니다.

셀룰로오스 - 독소, 슬래그, 부패성 세균이 없습니다. 유해한 콜레스테롤 수치가 감소하고, 혈관을 청소하고, 벽이 강해진다. 식이 섬유 덕분에 창자를 청소하고 임산부는 독성을 덜 느끼고 메스꺼움을 최소화하며 구토를 제거합니다.
콩은 엄청난 양의 비타민 B를 함유하고 있습니다 : 티아민, 엽산, 니코틴, 피리독신. 이 물질들은 태아의 신경계가 형성되고 기형아 출산이 제거되고 보호력과 면역력이 높아지기 때문에 임신 한 여성과 아기에게 유용합니다. 구성 요소는 또한 혈액 형성 및 헤모글로빈 수준 증가에 참여합니다.
B 그룹 요소는 신경 계통을 진정시키고, 경련을 없애고, 재채기 스트레스와 과민 반응을 돕습니다.
유황은 단백질 신진 대사를 합성하고, 피부를 탄력 있고, 탄력 있고, 튼살이 생기지 않게하고, 관절의 이동성과 안전성을 제공합니다.
섬유 콩 덕분에 미래의 엄마는 다소 빈번한 현상 - 임신 중 변비와 싸울 수 있습니다.
콩은 임산부의 채식주의자를위한 고기 대용품입니다. 야채 단백질은 고기를 완벽하게 보완합니다.
콩은 가볍고 약한 완하 효과가 있습니다.

임신 중 유해한 콩

콩의 이점은 과대 평가하기가 어렵지만 콩과 식물이 해를 끼칠 수있는 순간이 있습니다. 다음 사항에주의하십시오.

Phasin, oligosaccharides는 콩류뿐만 아니라 다른 콩류에도 존재합니다. 후자는 소화가 가능한 탄수화물이 아니며 부풀어 오름과 흉부를 일으 킵니다. 이러한 불리한 성분을 없애기 위해서는 콩을 담가서 철저히 씻어서 오래 삶게해야합니다.
의사는 위염, 소화성 궤양, 대장염, 담낭염 등의 악화를 위해 어떤 형태로든 콩을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

콩을 아이들에게 줄 수 있습니까?

콩은 아미노산, 섬유질 및 비타민의 저장고로 인해 어린이의 신체에 매우 유용합니다. 그러나 3 세 이전에 특정 유형의 요리만을 제공해야한다는 것을 잊지 마십시오. 그러나이 사실은 성숙한 콩을 의미합니다. 녹색, 녹색 콩에 관해서는,뿐만 아니라 유용하다, 그러나 또한 아이에 의해 사랑해.

녹색 콩은 1 세부터 아기의식이 요법에 포함될 수 있습니다. 중요한 것은 제대로 요리하는 것입니다. 이러한 유형의 문화에는 비타민, 펙틴,식이 섬유가 들어 있습니다. 그리고 산화 방지제와 미네랄은 정신 발달, 신경계 조절, 지나치게 활동적인 아기의 진정, 불면증 제거 및 수면 정상화를 촉진 할 것입니다. 제품은 장을 완벽하게 청소하고, 부패한 식물상에 적극적으로 대항하며 연동 운동을 향상시킵니다.

아이를 위해 콩을 요리하는 법

꼬리에서 녹색 꼬투리를 제거하고, 끓는 물에서 끓여서, 으깬 으로 갈기십시오. 아기에게 1-2 티스푼의 퓌레, 삶은 야채 및 강판 야채를 제공하십시오. 콩은 아기의 메뉴에 일주일에 한 번만 있어야합니다.

중요 : 콩을 넣은 요리를 먹은 후, 그의 시신의 반응에주의를 기울이십시오. 피부가 붉어지고 부어 오르면 아이가 복통을 호소하며 부풀어 오름이 나타나고 발진이 생기면 즉시 의사의 진료를 받아 아기에게 먹이를주지 말 것.

성숙한 콩에 관해서는, 그들은 밤새도록 미리 적시고, 아침에 완전히 씻어서 준비 할 때까지 요리해야합니다. 3 세 미만이 아닌 고기, 생선에 반찬으로 추가하십시오.

유용한 콩이란?

인류의 남성 반의 대표자들은 모든 신체적 어려움을 가정합니다. 시간을두고 회복하고, 가벼움을 느끼며 휴식을 취하는 것이 중요합니다. 또한 현대 남성의 경우 성기능 문제가 심각 해지고 있습니다. 암, 전립선 선종은 영양이 좋지 않고 생태계가 좋지 않으며 음식의 질이 좋지 않아 스트레스와 우울증 등으로 인해 젊어졌습니다. 흡연, 저 알코올 및 과음의 과다 섭취와 같은 부정적인 습관도 부정적인 영향을 미칩니다.

뒤에 오는 요인 때문에 콩을 먹는 것이 필수이.

단백질은 힘을 복원하고 근육 조직의 성장을 촉진하고 촉진시킵니다.
비타민 E는 발기 기능을 오래 유지하고 운동을 활성화하며 정자의 질을 향상시킵니다.
섬유는 내장을 정화하고 면역력을 높이며 콜레스테롤 플라크를 용해시킵니다. 이 사실은 모든 혈관의 상태에 긍정적 인 영향을 미치므로 성생활의 질을 향상시킵니다.
콩은 내장을 포함하여 과도한 지방을 태우며 내부 장기의 악성 및 염증 과정을 유발하여 당뇨병 및 기타 병리를 유발합니다.

콩으로 슬리밍

우리 중 누구가 냉장고에 밤 및 밤 모험의 유죄 아닙니다. 그리고 원칙적으로 우리는 위장에 칼로리가 많은 음식, 과자 및 고기를 채 웁니다. 콩은 당신이이 중독을 다루도록 허락합니다. 취침 전 3 시간 전에 다음과 같은 요리를하십시오.

식이 콩 스프

이 다이어트의 지속 기간은 최대 10 일이며, 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 최대 4 파운드를 던질 수 있습니다.

따라서 준비가 필요합니다.

200 그램의 녹색 콩 (녹색 콩);
1 당근;
1 양파;
1 토마토.

콩을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파, 당근을 넣습니다. 요리가 끝나기 10 분전에 마지막에 잘게 잘린 토마토를 넣으십시오.

중요 : 당신은 향신료를 추가 할 수 없으며 수프에 소금을 넣을 수 있습니다. 레몬 또는 라임 주스를 넣어 맛볼 수 있습니다.

하루에 세 번 접시를 먹으면 녹색 과일 (포도와 바나나 제외), 저지방 케 피어, 같은 코티지 치즈를 매일 먹을 수 있습니다.

10 일 후 3 일간 휴식을 취한 다음 계속식이 요법을 준수하십시오.

콩 슬리밍 제법

2 리터의 물로 2 시간 동안 미리 씻고 담근 콩을 삶아. 준비가되면 국물을 부어서 10 일 동안 매일 저녁 식사 전에 마 십니다.

중요 : 다이어트를 할 때는 밀가루 제품, 과자, 패스트리, 훈제 고기, 지방질, 매운맛, 신맛, 짠맛 및 통조림 식품을 완전히 버려야합니다.

이 식단 덕분에 신체는 독소를 제거 할 수 있고 과도한 액체가 나오고 세포 재생 프로세스가 시작됩니다. 2 주 이내에 피부와 머리카락을 복원하는 과정이 시작되고 GIT의 미생물 풀이 정상화되며 기억력과 정신력이 향상되고 피로감이 사라집니다.

또한식이 요법은 심혈관 질환, 신경 질환의 예방에 탁월한 효과를 발휘할 것이며 호르몬을 조절할 것입니다. 구리와 아연은 불면증, 긴장과 우울증을 없애줍니다.

콩 저장 방법

제품은 시원하고 어두운 곳에 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 의사는 콩을 많이 사지 말고 항상 신선한 재료로 요리하는 것이 좋습니다. 콩을 완성 된 형태로 저장하는 또 다른 훌륭한 방법이 있습니다. 삶은 문화는 식혀서 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 담아 야합니다. 해동 콩은 성질을 잃지 않으며 어떤 용량으로도 사용할 준비가됩니다.

우리는 콩이라는 인기있는 제품의 비밀을 조금 공개했습니다. 이것은 요리와 화장품 모두에서 사용할 수있는 보편적 인 콩과 식물입니다. 콩은 포드, 성숙한 콩, 수프, 시리얼, 샐러드 형태로 조리하기에 적합합니다. 문화의 풍부한 구성과 치료 적 특성은 모든 사람이 자신의 메뉴에 포함되어야한다는 직접적인 표시가되어야합니다. 바로 건강하고 건강하게 먹으면 건강이 평생 동행하게 될 것입니다!