젊음의 근원 : 비타민 E를 가진 음식

메인 차

젊음의 근원 : 비타민 E를 가진 음식

이 기사는 인체에 대한 비타민 E의 효과를 설명하고 비타민 E가 함유 된 식물성 및 동물성 제품의 표를 제시합니다.

토코페롤 함량이 높은 요리에 대한 조리법의 예가 나와 있습니다.

소개

신체가 건강하고 정상적으로 기능 할 수 있으려면 다양한 영양소와 비타민이 필요합니다. 그들은 모두 인체에 약간의 유익을 제공합니다.

이 기사는 비타민 E에 대해 알려주며 토코페롤이라고도합니다. 당신은 신체에 미치는 영향에 대해 알게 될 것이며 그것이 발견 될 수있는 제품의 이름을 알게 될 것입니다.

비타민 E 효능

비타민 E는 "젊음의 비타민"이라고합니다. 이 화합물은 세포막의 산화 및 분해를 억제합니다. 그들은 암의 예방 활동을 수행하고 젊음과 세포 건강을 유지합니다.

콜레스테롤 수치는 토코페롤의 작용으로 감소되므로 심혈 관계 질환의 위험이 감소합니다.

또한 여성, 남성 및 어린이 유기체에 다양한 효과를 줄 수 있습니다.

여성용

여성 토코페롤은 생식계뿐만 아니라 미적 문제에도 도움이됩니다.

생식계의 경우 내분비선의 정상화와 임신 중에 도움이되므로 중요합니다.

아름다움을 유지하고 유지하기 위해 미용 목적으로 자주 사용됩니다.

그것은 얼굴과 머리카락의 피부에 긍정적 인 효과가 있습니다.

비타민 E는 얼굴과 머리 마스크에서 가장 보편적 인 성분입니다.

피부 탄력을주고 색소 침착을 줄이며 물의 균형을 정상화시킵니다.

머리카락이 건강 해지고 분열을 방지합니다.

남성용

남성의 몸을위한 이점 :

당뇨병을 치료합니다.
죽상 경화증 예방;
셀을 업데이트합니다.
수컷 성세포를 생존 가능하게 만들고, 정자 축적을 빈번하게 갱신한다.
인슐린 필요성 감소
혈관 및 모세 혈관의 취약성을 예방합니다.

아이의 몸을 위해

어린이의 경우 중추 신경계와 말초 신경계를 형성하고 정상화하고 통제하기 때문에 중요하지 않습니다.

그는 빨리 아이가 덜 피곤하다고 느끼는 세포를 회복시킵니다.

그것은 또한 계절 질병을 견디는 데 도움이되는 면역 조절제 역할을합니다.

일일 요금

많은 비타민이 몸에서 독립적으로 합성 될 수 있지만 이것은 토코페롤에는 적용되지 않습니다.

그것은 그것이있는 음식을 먹음으로써 보충되어야합니다.

신체의 비타민의 일일 비율은 국제 단위 (IU)로 측정됩니다 : 100 mg = 140 IU.

식사 중 매일 성인은 적어도 20mg의 물질을 섭취해야합니다.

해바라기 기름 2 큰술 또는 아몬드 50 그램을 대체 할 수 있습니다.

증가 된 신체 활동으로, 식량의 1000 kcal 당 8 mg의 계산으로 복용량이 증가해야합니다.

또한 모유 수유 및 무거운 육체 노동 동안 토코페롤 섭취량을 늘립니다.

토코페롤 함량이 높은 제품

식물 기원

동물 기원

TOP 3 출처

씨앗과 견과류

비타민 E가 함유 된 가장 일반적인 제품은 호두입니다.

예를 들어, 30g의 원시 아몬드에는 7.5mg의 토코페롤이 들어 있습니다.

그들은 또한 버터와 아몬드 우유로 포화 상태입니다.

헤이즐넛 30g은이 비타민의 일일 값의 20 %에 해당합니다.

소나무 견과류는 2.6mg의 토코페롤입니다.

또한 피스타치오에서 발견됩니다.

이 비타민이 풍부한 식품에는 날 참깨, 아마씨, 호박씨가 있습니다.

그들은 전채 요리, 뿌리는 요리 및 샐러드를 준비 할 때 사용할 수 있습니다.

식물성 기름

이것은 우리가 매일 섭취하는 제품 중 하나입니다.

그들은 비타민 E의 훌륭한 원천입니다.

밀 배아의 가장 유용한 오일로 알려져 있습니다. 이 오일의 스푼은 비타민의 일일 복용량과 같습니다.

요리에 사용하면 필요한 비타민으로 몸을 포화시킬 수 있습니다.

야채와 과일

그들 없이는 우리는 일상 생활을 대표하지 않습니다.

이러한 음식은 또한 우리의 매일 식단에 포함됩니다.

좋아하는 요리를 준비하기 위해 토마토, 감자, 당근 및 토코페롤이 들어있는 다른 야채를 사용합니다.

과일은 파파야, 망고, 키위에서 가장 비타민이 많습니다.

그들에게서 과일 샐러드를 만들 수 있습니다.

많은 비타민이 잎이 많은 채소에서 발견됩니다.

시금치는 테이블에서 자주 발견되지 않으며 이것은 큰 실수입니다.

그는 신체에 필요한 토코페롤 비율을 제공 할 수 있습니다.

동시에 그것은 별도의 요리와 다른 사람들에게 첨가물로 준비 될 수 있습니다.

조리법

젊은 쐐기풀 수프

다진 쐐기풀 - 4 컵;
물 - 2 리터;
밀가루 - 3 tsp;
사우어 크림 - 1 컵;
3 노른자;
식물성 기름 - 6 tbsp. l.;
녹색;
소금

쐐기풀은 소금에 절인 물에서 끓여서 여과되고 닳아 없어집니다.
국물 한 잔을 밀가루와 혼합하고 끊임없이 저어 주면서 나머지 국물에 부어 넣습니다.
튀긴 쐐기풀은 노른자, 사워 크림, 버터 및 채소와 섞입니다.
달인을 부어 넣고 섞어 끓으십시오.
서빙 할 때 사워 크림을 첨가하십시오.

견과류와 채소가 든 콩나물

밀 배아 4-5 큰 스푼;
너트 50 그램;
40 그램의 양배추;
50g 당근.

밀은 미리 담근다.
그런 다음 땅콩과 혼합됩니다.
양배추를 날카롭게하고 당근을 문지 르십시오.
양배추와 당근은 밀과 견과 섞인다.

치즈와 함께 쐐기풀 알

쐐기풀 1kg;
2/3 컵 분쇄 치즈;
3 큰술 식물성 기름;
마늘 1 정향;
2 큰술 파슬리;
1 토마토;
구연산;
소금

쐐기풀은 으깬 감자로 삶고 땅에 뿌린다.
다음으로 나머지 성분을 넣고 혼합하십시오.
토마토 조각으로 요리를 장식하십시오.

아보카도와 말린 살구 샐러드

3 큰술 사우어 크림;
3 tsp. 레몬 주스;
0.5 tsp 설탕;
소시지 치즈 25 g;
볶은 헤이즐넛 20g;
말린 살구 50 g;
아보카도 200g.

말린 살구는 7 분 동안 끓는 물을 부어 넣습니다.
아보카도를 씻어서 반으로 자르고 뼈를 얻으십시오.
펄프가 긁히고 작은 조각으로 자릅니다.
너트를 갈아서 아보카도를 펄프에 첨가하십시오.
치즈가 잘게 자르고 자른다.
말린 살구를 자른다.
아보카도에 치즈와 말린 살구를 넣으십시오.
모든 것을 혼합하고 레몬 주스, 설탕 및 사워 크림을 넣으십시오.
아보카도 반쪽에 샐러드를 넣고 봉사하십시오.

월넛 과일 샐러드

4 키위;
2 바나나;
1 통조림 파인애플 통조림;
1 레몬;
호두;
설탕을 입힌다;
고수풀.

과일을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
너트를 잘라 과일에 더한다.
레몬 주스와 캐스터 설탕을 섞는다.
모든 재료와 드레싱을 저어.
잘게 잘린 실란트로로 정상.

유용한 비디오

이 비디오는 비타민 E가 함유 된 제품을 나열하고 그 부족한 위험에 대해 이야기합니다.

결론

비타민 E는 우리 몸에 귀중한 이익을 제공 할 수 있습니다.

그것을 얻는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 우리가 매일 사용하는 많은 제품에서 발견됩니다.

가장 중요한 것은식이 요법을 올바르게 계획하고 토코페롤을 함유 한 제품을 더 많이 만드는 것입니다.

또한 토코페롤이 첨가 된 첨가제를 사용하여 좋아하는 요리를 독자적으로 풍부하게 만들 수 있습니다.

http://lifegong.com/vitamins/vit-e/vit-e-produkty.html

토코페롤의 풍부한 함량은 어디에서 무엇입니까? 비타민 E가 함유 된 제품 표

비타민이 없으면 인체가 제대로 기능하지 못합니다. 이러한 생물학적 활성 물질은 단지 음식과 함께 나옵니다. 저분자 유기 물질의 가장 중요한 13 가지 요소의 일부로 독특한 비타민입니다.

이것은 비타민 E 또는 토코페롤입니다. 그는 우리의 젊음과 성적 기능에 대한 책임이 있습니다.

어떤 제품에 비타민 E가 함유되어 있는지, 더 많은 부분에서, 우리의 기사에서 매일 복용량의 특정 중량을 가진 신뢰할 수있는 표를 찾을 수 있습니다.

비타민 E의 가치와 역할

토코페롤은 지용성 비타민 군에 포함되어 있습니다. 이것은 일종의 외부 호르몬으로, 세포와 조직 사이에 중요한 정보를 전달합니다. 소장에서 흡수되어 지단백질 인 단백질과 지질 복합체에 의해 체내로 운반됩니다. 강력한 산화 방지제, 항히 옥시 제 및 면역 조절제입니다.

비타민 E는 세포에서 대사 과정의 결과로 방출되는 독성 제품을 비활성화시킵니다. Tocoferol은 그들로부터 보호합니다 :

각질과 레티놀의 분자 결합,
세포 막 인지질,
내분비선과 성선에 의해 생성되는 호르몬,
적혈구가 용혈에서 혈전증을 예방합니다.

Tocopherol은 조직 호흡의 중요한 구성 요소 인 유비 퀴논 (coenzyme Q)의 합성을 조절함으로써 세포의 산소 소비를 줄여줍니다. 신체의 면역 방어력을 강화시킵니다.

일일 토코페롤 허용량

토코페롤의 생리 학적 필요성은 사람의 나이에 달려 있습니다. 6 개월까지 신생아에서 일일 섭취량은 3mg입니다. 미취학 아동은 매일 4 ~ 7mg의 비타민을 섭취해야합니다. 학생 (14 세까지) - 7-10 mg.

18 세 이하의 젊은 세대와 건강한 성인의 경우 적절한 수준의 토코페롤 소비량이 15mg로 설정됩니다.

토코페롤 결핍의 증상

선천적 인 대사 장애, 공격적인 환경 노출, 영양 결핍으로 인해 토코페롤이 부족합니다.

그것의 결핍은 명백하다 :

생식 장애 - 남성의 역효과 감소, 임산부의 임신 손실
신생아의 용혈성 빈혈;
붓기, 구토, 임신 초기의 압력 증가;
손상된 근육의 음색
망막 변성,
간 괴사,
협응의 상실, 반사의 감소, 언어 장애, 신경계 이상으로 인한 피부 감도의 상실.

어떤 음식에 많은 비타민 E가 포함되어 있습니까?

인터넷에는 비타민 E가 들어있는 많은 소스가 있으며 제품의 컨텐츠가 가장 많이 사용됩니다. 어떤 리소스에 안정적인 데이터가 포함되어 있습니까? 비타민을 포함한 식품 성분의 참조 표를 참고하십시오. 그것은 XX 세기의 90 년대 국내 과학자들로 구성되었습니다.

생성물의 조성은 알칼리 가수 분해, 불 건성 잔류 물 추출, 크로마토 그래피의 표준화 된 물리 화학적 방법에 의해 결정되었다.

비타민 E를 다량 함유 한 조리 식품

밀 및 호 밀 빵, 오래 된 전통적인 조리법에 따라 요리;
프리미엄 파스타;
곡물;
버터;
타히 니 할바;
고등어 기름;
대서양 찌꺼기

식물 제품

식물성 기름 - 비타민 E가 함유 된 제품. 그러나 그들은 차가운 눌러서 얻은 신선해야합니다. 식물성 기름을 정제하는 과정은 8 단계로 진행됩니다. 결과는 유익한 지방산과 토코페롤이없는 버터 또는 마가린입니다.

중요! 세련된 기름으로 조리 된 음식물 섭취는 hypovitaminosis를 유발할 수 있습니다!

식이의 초과 식물성 오일은 불포화 지방산의 처리 및 지질 과산화 생성물의 축적 방지를 위해 토코페롤의 소비를 강화합니다.

이 표의 분석 결과는 비타민 E가 대부분 오일을 제외하고 무엇을 함유하고 있는지를 보여줍니다. 견과류, 바다 buckthorn, 당근, 복숭아, 블랙 chokeberry, 부추는 발음 항산화 속성이 있습니다.

동물 용 제품

이 표는 비타민 E가 풍부한 동물 기원의 동물이 식물성 기름과 같은 토코페롤 함량이 높은 몸을 제공하지 않는다는 것을 보여줍니다. 더 많은 비타민은 고기와 우유보다 해산물을 포함합니다. 이것은 아래 목록에 의해 확인됩니다. 그 출처는 1987 년 제 2 권 "식품의 화학적 조성"입니다. I. Skurikhin과 M. N. Volgareva에 의해 편집 됨.

http://foodra.org/vitaminy/e/soderzhanie-v-produktah-2.html

다양한 음식에 함유 된 비타민 E의 양

비타민 E가 함유되어있는 곳을 아는 사람은 음식을 선택하여 식단이 완전하고 영양가가 높습니다. 이 지용성 비타민은 노화와 암 종양의 발달로부터 우리 몸을 보호하는 강력한 항산화 제입니다. 또한,이 귀중한 요소는 신체의 중요한 기능을 지원하고 순환 시스템의 기능을 자극하는 가장 중요한 대사 과정의 대부분에 관여합니다. 또한 남녀 모두에서 자손을 가질 수있는 능력을 제공합니다. 어떤 음식에 비타민 E가 함유되어 있으며 하루에 얼마나 많이 섭취해야합니까?

인체에 대한 토코페롤의 가치

비타민 E의 주요 기능 중 하나는 항산화 제입니다. 활성 산소를 억제함으로써, 생물학적 활성 물질은 노화 과정을 늦추고 피부의 젊음을 유지하며 기억력을 보존하고 건강 상태를 정상화시킵니다. 인체에서 토코페롤을 규칙적으로 섭취하면 건강을 유지하는 데 도움이되므로 많은 식품에 비타민 E가 많이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

그리스어로 "토코페롤"이라는 단어는 "번식력"을 의미합니다. 이 물질은 생식 기관에 대한 강력한 영향 때문에 명명되었습니다. 남성의 경우 정 액의 품질을 담당하며 여성의 경우 월경과 배란의 규칙 성을 보장합니다.

처음으로 비타민 E는 쥐에게 제한된 토코페롤 섭취의 효과를 연구하는 과정에서 발견되었습니다. 유익한 물질이 부족하고 동물 사료에 식물성 식품이 없기 때문에 생식 과정이 중단되었습니다. 과학자들이 양상추 잎이나 식물성 기름을 식품에 첨가하기 시작하면 쥐를 임신 할 수있는 능력이 크게 향상되고 완전히 회복되었습니다. 이것이 식물 식품에서 발견되는 가장 생물학적으로 활성 인 물질임을 발견했습니다. 나중에도 과학자들은 토코페롤이 견과류로도 충분하다는 것을 발견했습니다.

매일 토코페롤에 대한 인간의 필요는 성인의 경우 하루 체중 1kg 당 0.3mg이고 어린이의 경우 1kg 당 0.5mg을 기준으로합니다. 신생아는 모유 나 적응 된 혼합물, 비타민 E가 함유 된 제품의 성인과 함께 필요한 양의 성분을 섭취합니다.

토코페롤 함유 제품

이 물질은 식물과 개개의 미생물에 의해 주로 합성된다. 인체에서는 필요한 양으로 저장되지 않으므로이 유용한 요소를 많이 포함하고있는 식물성 식품으로 결핍을 계속 채워야합니다. 흥미롭게도, 많은 토코페롤이 거의 모든 식물에 존재하지만, 일부 식물은 많은 양을 함유하고 있습니다. 음식을 선택할 때, 당신은 그 안에 들어있는 비타민의 성분과 함량에주의를 기울여야합니다.

식물성 기름

비타민 E의 자연적인 근원은 토코페롤이 그들의 성장에 필요하기 때문에 식물의 씨앗과 배아입니다. 야채 오일은 가장 높은 비타민 함량을 가진 식품과 함께 탁자 위에 있습니다.

토코페롤의 정확한 양은 오일을 얻는 식물의 유형에 따라 다릅니다 :

코튼 오일 - 100g 당 최대 100mg.
올리브 - 100g 당 약 7mg.
옥수수 - 100g 당 70-80mg.
정제되지 않은 해바라기 씨 유 - 100g 당 70mg.
콩기름 - 100g 당 약 160mg.
밀 배아 토코페롤의 오일은 100 그램 당 약 400mg입니다.

성인의 일상적인 필요를 충족시키기 위해서는 하루에 25 그램의 해바라기 씨 오일을 섭취하는 것으로 충분합니다. 토코페롤은 다른 식품에 포함되어 있으므로 매일이 양의 지방을 섭취 할 필요가 없음을 명심해야합니다. 열처리 과정에서 약 50 %의 토코페롤이 파괴되므로 샐러드에 첨가제로 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

다량의 비타민 E를 함유 한 제품 중에는 식물 씨앗, 특히 기름 종자도 있습니다. 이 목록에는 원시 형태의 땅콩, 호박 및 해바라기 씨앗이 포함됩니다. 심혈 관계에 부정적인 영향을 미치는 지방이 체내로 들어가기 때문에 정제 된 탈취 식물성 기름을 첨가 한 요리보다 생과일의 씨앗을 먹는 것이 유기체에 더 유익하다는 사실은 주목할만한 사실입니다.

토코페롤은 코코넛과 야자 기름에는 충분하지만 비타민 E 결핍을 보충하기 위해 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 유익한 성분 이외에 인체에 부정적인 영향을 미치는 많은 양의 유해한 물질이 포함되어 있습니다.

동물 기원 원유

비타민 E가 함유 된 식물 유래 식품의 가장 가까운 경쟁자는 버터입니다. 제품 100g에는 토코페롤 1mg이 포함되어 있으며, 씨앗과 식물성 기름보다 훨씬 적기 때문에 비타민의 주요 공급원으로 사용하면 안됩니다. 그러나 버터를 사용하면 신체가 다른 영양소 형태로 많은 이익을 얻을 수 있습니다.

어유에는 충분한 토코페롤이 함유되어 있다고 널리 알려져 있습니다. 사실, 이것은이 경우와 거리가 멀기 때문에 비타민 E의 공급원으로 간주되어서는 안됩니다.

고기 및 육류 제품

동물 기원 음식은 B 군의 비타민이 풍부합니다. 충분한 양의 비타민 E를 자랑 할 수는 없지만,이 성분은 여전히이 그룹의 제품 구성에 포함되어 있습니다.

따라서 원료 쇠고기 간 100 그램에는 약 1.6 mg의 물질이 포함되어 있고 쇠고기에는 100 그램 당 0.6 mg이 들어 있습니다.

동물 고기에서는 천연 비타민 E가 인간의 근육과 같은 양으로 포함되어 있습니다. 열처리, 통조림 및 건조는 유익한 물질을 분해하므로 최종 제품의 토코페롤 양은 매우 적습니다.

유제품

우유는 젊은 포유류를위한 자연 식품입니다. 비타민 E는 의무적으로 포함되어 있습니다. 아기 없이는 아기의 성장과 발달이 불가능하며, 동물에서는 순환계의 적절한 기능을위한 주요 요소입니다.

비타민 E가 풍부한 유제품 :

신선한 우유 - 100 그램 당 0.093 mg 이하;
크림 - 100 그램 당 약 0.2 mg.

우유, 사워 크림 및 치즈는 장기 보존을 위해 제조되며, 비타민 E는 신선한 농산물보다 소량 함유되어 있음을 명심해야합니다.

밀가루 제품 및 시리얼

사실상 영양소 세트의 모든 곡물에는 매우 적은 양의 토코페롤이 들어 있습니다. 또한, 처리가 강할수록 제품에 남아있는 유용성이 떨어집니다. 예를 들어, 닦지 않은 야생 쌀은 광택보다 20 배 많은 비타민 E를 함유하고 있습니다. 마찬가지로, 그라인딩 및 열처리로 - 더 많은 절차가 크룹에 적용될수록 토코페롤 및 기타 영양소가 적습니다.

시리얼 껍질과 밀기울을 함유하지 않은 정제 된 밀가루로 만든 베이커리 제품은 실질적으로 비타민 E를 포함하지 않습니다. 곡물 빵은 100 그램 당 약 0.8 mg의 상당한 양으로 구별됩니다.

야채와 과일

일상 식품 중에는 과일과 채소가 항상 있어야합니다. 종종 오일과 함께 그들은 인간을위한 토코페롤의 천연 공급원 역할을합니다. 100 그램의 청과물에 함유 된 소중한 성분의 평균 체적이 작음에도 불구하고, 그 양 때문에 일일 섭취량이 증가합니다 - 일반적으로 사람들은 그것을 좋아하고 상당히 많이 먹습니다.

토코페롤이 풍부 :

팥과 흰색 - 100g 당 약 1.68mg.
브로콜리 - 100g 중 1.2mg.
키위 - 100 그램 당 1.1 mg.
신선한 녹색 완두콩 - 100g 당 0.73mg 이하.
양상추 잎 - 100 그램 당 0.5 mg.
사과 녹색 - 100 그램 당 0.51 mg.

음식에 비타민 E가 들어있는 표

http://vitaminy.expert/vitamin-e-v-kakih-produktah-soderzhitsya

비타민 E와이를 많이 함유 한 제품

비타민 E는 노화를 늦추기 위해 신체의 세포 산화에 저항하는 항산화 기능으로 알려져 있습니다. 이 비타민이 가지고있는 다른 유용한 속성과 음식에서 발견되는 곳 - Forest Fairy 블로그에서 더 읽으십시오. 우리는 당신이 그것을 찾을 수있는 모든 기름, 견과류, 과일 및 야채와 함께 당신을 위해 테이블을 준비했습니다.

비타민 E는 무엇에 좋은가?식이 요법에 포함시키는 것이 왜 중요한가?

비타민 E가 높은 음식을 섭취하면 다음과 같은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

세포를 손상으로부터 보호하십시오. 유리기는 신체의 건강한 세포를 파괴하여 노화에 기여하고 심장,자가 면역 질환 및 암을 유발합니다. 비타민 E는 강력한 항산화 제로서 세포 손상을 늦출 수 있습니다 (다른 기사에서 항산화 제가 어떻게 작용하는지 모든 것을 찾을 수 있습니다.).
콜레스테롤 수치의 정상화. 콜레스테롤은 자연적으로 간에서 생성되며 세포, 신경 및 호르몬의 정상적인 기능에 필수적입니다. 그러나 콜레스테롤 LDL 산화되면 위험 해집니다 : 혈관에 지방이 축적되어 동맥이 막힐 위험이 높아집니다. 비타민 E는 콜레스테롤 (HMG-CoA 환원 효소)의 합성을 조절하고 LDL 콜레스테롤의 산화 및 세포의 부착 (접착)을 방지하여 동맥을 보호하고 죽상 동맥 경화증의 진행을 늦추는 효소의 활성을 감소시킬 수 있습니다.
손상된 피부를 복구합니다. 비타민 E가 피부에주는 유익은 "뷰티 비타민"이라고 불리는 이유 중 하나입니다. 모세 혈관의 벽을 강화하고 콜라겐의 합성에 참여하고 피부의 탄력과 수화를 개선하여 전신을위한 자연스러운 젊어지게하는 작용을합니다. 산화 방지제로서 염증을 줄이고 치유 과정을 가속화하며 담배 연기와 자외선에 노출되어 신체에 가해진 손상을 줄입니다.

비타민 E는 치유 속도를 높이기 위해 상처 부위에 자주 사용됩니다. 그것은 상처에서 산화 반응을 최소화하고 촉촉하게 유지합니다. 오늘날 많은 화장품 제조업체는 부상, 궤양 및 화상 후에 피부에 영양을 공급하고 보습 및 복원하도록 고안된 비타민 E를 기반으로 한 스킨 케어 제품을 생산합니다.

비타민 E 화장품

모발 비후. 또 다른 대중적인 아름다움은 비타민 E의 사용이다 - 그것은 머리카락에 대한 가면이다. 비타민 E 오일은 환경이 모발에주는 손상을 줄이며 두피의 자연 수분을 유지하고 유용한 미량 원소로 모발에 영양을 공급하며 더 건강하고 신선하게 만듭니다. 또한 비타민 C와 함께 콜라겐 합성에도 관여합니다.
신경계를 지원하십시오. 비타민 E는 신경을 둘러싸고있는 myelin sheath를 보호하여 신경계의 건강을 유지합니다. 연구에서 알 수 있듯이 알츠하이머 병을 비롯하여 노인에서 정신적 퇴행을 예방하는 데 도움이됩니다. 따라서 비타민 E는 단기 기억력을 향상시키고 비타민 C와 함께 치매의 위험을 감소시킵니다.
육체적 인 지구력을 향상시킵니다. 다이어트에 비타민 E를 사용하면 혈액 순환을 개선하여 에너지를 높이고 피로를 없앨 수 있습니다. 그것은 또한 모세 혈관 벽을 강화하고 심혈관 운동과 에어로빅 운동 중에 향상되는 근육의 산화 과정을 감소시킵니다.
호르몬 균형. 비타민 E는 PMS, 체중 증가, 알레르기, 요로 감염, 불안 및 피로와 같은 호르몬 불균형 증상을 제거하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 생리주기를 조절하고, 일과성 감정을 줄이며, 폐경기의 다른 증상을 줄이기 위해 종종 월경 중 중증도와 통증을 줄이기 위해 취해집니다.

비타민 E는 호르몬 결핍의시기에 여성을 돕습니다.

사실, 신체를위한 비타민 E의 이점은이 7 가지 지점에서 끝나지 않으며 과학은 그것을 탐색하기 시작한 것입니다. 현재이 비타민이 당뇨병 환자를 돕고 (인슐린 효과를 강화하고 혈액 내 포도당의 신진 대사를 개선한다는) 증거와 시력 문제가 있습니다. 수술 전과 후에 혈액 응고를 완화하고 특정 약제의 유해한 영향을 줄이기 위해 (예 : 방사선 또는 투석 중뿐만 아니라 탈모 또는 폐 손상을 일으킬 수있는 약을 복용) 치유를 촉진하고 혈액 응고를 줄이기 위해 처방 될 수 있습니다. 동물 연구에서 비타민 E는 유방암, 전립선 암, 간암 및 피부암과 싸우는 것으로 밝혀졌습니다.

지금까지이 모든 실험을 통해 비타민 E 나 다른 항산화 제가 수명을 연장하고 주름이나 회색 머리를 제거 할 수 있다는 실험 결과가 없습니다. 그러나 비타민 E가 더 오래 살 수는 없지만 나이가 들면서 기분이 훨씬 나아질 것입니다.

하루에 복용해야하는 비타민 E 양

비타민 E가 건강에 좋은 지방 (다중 불포화 지방산)을 산화로부터 보호하기 때문에, 매일 필요한 비타민 E의 양은식이에 들어있는 지방의 양에 달려 있다고 믿어집니다. 더 많은 비타민 E가 정제 된 기름, 튀김 음식 또는 썩은 냄새가 나는 기름이식이 요법에 존재할 때 마셔야합니다. 몸에는 비타민 A가 부족합니다 (비타민 E는 지방과 같은 산화로부터 보호합니다). 반대로 비타민 E는 철분, 구리, 아연, 마그네슘 및 비타민 B12, D 및 K와 함께 복용하면 안됩니다.

비타민 E의 권장 일일 섭취량은 낮지 만, 많은 사람들은 그 내용물이 부족한 양의 식품을 섭취합니다. 이 표는 하루에 복용해야하는 비타민 E의 양을 일반적으로 인정하는 권장 사항을 제시합니다.

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어떤 음식에 비타민 E가 함유되어 있으며 무엇을 함유하고 있습니까?

2011 년 4 월 26 일 04/26/2017 4 월 26 일

저자 : Denis Statsenko

안녕, 친구들! 그것은 토코페롤을위한 시간이다! 즉, 오늘날 우리는 어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있는지를 발견하고 우리 몸의 생활 활동에서 그 역할을 결정할 것입니다. "소풍"은 재미있을 거라고 약속합니다. 그래서 끝까지 읽고 재료를 흡수하십시오.

마지막 기사에서 비타민 D가 함유되어있는 부분에 대해 이야기했음을 기억하십시오. 계속 읽어보십시오 - 많은 재미있는 것들을 배우게됩니다.

비타민 e의 역사

"비타민 E"라는 이름은 화학적 성질 및 생물학적 작용 (토코페롤)과 유사한 화합물 군을 통합합니다. 이것은 지용성 비타민입니다.

1920 년대의 시작은 과학자 G. Evans에 의해 쥐의 특별한식이 요법으로 자란 불임 연구의 역사에서 기억됩니다. 그는 우유, 철제 조제품 및 효모를 먹인 설치류에서 불임이 발생했다는 것을 보여주었습니다. 그러나 양상추 잎을 단순히식이 요법에 추가함으로써이 질병을 치료할 수있었습니다. 모든 독창적 인 사람은 간단합니다.

1936 년에, 활성 물질은 밀 배아에서 분리되었습니다. 그것은 비타민 E 또는 토코페롤이라고 불 렸습니다. 헬라어로이 단어를 두 부분으로 나눌 수 있습니다 : tokos - 말 그대로 "자손", 페로 - 말 그대로 "나르다". 또 다른 이름은 항균 비타민입니다. 그것은 종종 몸의 생식 기능을 향상시키기 때문에 그렇게 불립니다.

과학에서 알려진 7 가지 토코페롤 중 가장 활발한 것은 α- 토코페롤입니다.

비타민 E는 무엇입니까?

이 비타민이 들어있는 음식을 나열하기 전에 다음 중요한 점을 강조해야합니다.

비타민 E의 양은 식단에 들어있는 고도 불포화 지방의 양에 따라 달라집니다.

이것은 무엇을 의미합니까? "피에 굶주린"자유 라디칼, "무자비한"중금속 염, 벤젠 유도체, "불친절한"사염화화물, 방사선 증가는 고도 불포화 지방과 지질을 손상시키는 적이 있습니다. 그리고 비타민 E는 차례로이 손상을 입히지 못하게합니다. 따라서식이 요법에서 다량 불포화 지방의 양이 증가함에 따라 그 필요성이 극적으로 증가합니다.

과학은 비타민 E의 항산화 특성을 알고 있기 때문에, 종종식이 보조제에 포함됩니다. 이것은 당신이 다양한 질병에 보호 효과를 얻을 수 있습니다.

면역계 기능의 조절은 부분적으로 비타민 E의 "어깨에 떨어진다".이 어려운 작업의 주요 임무는 만성 바이러스 성 질병 (AIDS, 만성 바이러스 성 간염)의 과산화 과정 활성화에서 면역 세포를 보호하는 것이다.

비타민 E도 필요합니다 :

생식 기관의 개선;
적혈구의 파괴 예방, 모세 혈관 강화 (취약성과 침투성 증가) 방지.
조직 호흡 개선 및 단백질 합성 자극으로 인해 비타민 E가 심근 및 골격근의 퇴화를 허용하지 않으며 심근의 산소 요구량을 감소시키고 수축성을 개선합니다.
불포화 지방과 "용감한"셀레늄의 산화 억제뿐만 아니라 콜레스테롤 합성의 지연으로 인해 죽상 경화증 같은 끔찍한 질병의 발병을 예방합니다.
세포막을 손상으로부터 보호합니다 (비타민 E가 없으면 신체의 모든 세포가 특히 신경계의 세포에 손상을 입기 쉽습니다).
heme 및 hemosoderzhaschih 효소 (헤모글로빈, 미오글로빈, 사이토 크롬, 카탈라아제, 퍼 옥시다아제)의 합성을 자극합니다.

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어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까?

의심의 여지가, 비타민 E의 내용에서 선두 주자들은 불포화 지방을 구성하는 제품입니다. 이들은 시리얼, 견과류, 씨앗, 콩, 식물성 기름 (해바라기, 옥수수, 면직물, 콩 및 기타)입니다. 제품의 가공, 특히 밀가루가 비타민의 함량을 현저하게 감소 시킨다는 것을 기억해야합니다.

토마토, 녹색 양상추, 아스파라거스, 아보카도, 양배추, 딸기, 일부 의약 식물 (로 완, 로즈힙, 바다 buckthorn)은 비타민 E의 최우선 목록에 포함될 수 있습니다.

식품의 비타민 E 함유량 표 (mg / 100 g).

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어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까?

비타민 E (토코페롤)는 신체의 정상적인 기능에 필요한 물질입니다. 그것은 세포의 성장과 번식에 참여하고, 면역계를 강화 시키며, 신경계 및 심혈관 시스템의 정상화를 돕습니다. 어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까? 알아 내자.

유용한 속성

토코페롤은 몸에서 다양한 기능을 수행합니다. 강력한 산화 방지제이기 때문에 유리 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 늦추며 피부에 유익한 효과를줍니다. 탄력성을 향상시키고 주름을 방지합니다.

비타민 E는 심장과 혈관에 좋습니다. 그것의 도움으로 혈액 순환이 향상되고 혈관벽이 더욱 강하고 탄력있게됩니다. 그것은 혈액 엷게하는 것을 돕고 혈병의 위험을 감소시킵니다. 신체에서 토코페롤을 규칙적으로 섭취하면 뇌에 유익한 효과가 있으며 신경계의 장애를 제거합니다.

종종 의사들은 백내장 치료, 종양 예방, 다리 경련 제거 및 알츠하이머 병 증상 완화를 위해 비타민 E를 처방합니다. 토코페롤 덕분에 신진 대사 과정이 개선되고 위장관의 지방 흡수가 개선되며 조직 재생이 촉진되고 근육 활동을위한 정상적인 상태가 만들어집니다.

토코페롤 또는 "비타민 미용"은 여성에게 특히 유익합니다. 머리카락, 속눈썹, 손톱 및 피부의 상태를 개선합니다. 폐경기가되면 비타민 E가 불쾌한 증상을 완화시키고 호르몬 시스템을 정상으로 회복시킵니다. 임신 중 토코페롤은 엄마의 건강에 긍정적 인 영향을 미치며 태아의 정상적인 발달을 보장합니다. 소아에서 비타민을 충분히 섭취하면 출생 후 알레르기 반응의 위험이 줄어 듭니다. 토코페롤을 복용하는 어머니는 복부, 허벅지 및 유선의 스트레치 마크에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

일일 요금

비타민 E의 필요성은 성별, 연령, 질병의 존재 여부, 신체 활동 및 환경 노출에 따라 다릅니다. 토코페롤의 필요성은 다양한 상황에서 증가합니다.

스트레스 또는 운동 증가.
임신과 모유 수유.
50 세 이상, 폐경.
고도 불포화 지방의 과도한 사용, 호르몬과 피임약의 장기간 사용.
전염 된 또는 만성 질병, 외과 개입, 부상, 화상, 간 질환.
시체에서 셀레늄 부족.

토코페롤은 음식으로 몸에 들어갑니다. 의료 전문가는 신생아 및 6 개월 ~ 3 개월 이하의 어린이; 7 개월에서 3 세까지의 어린이 - 4 mg; 4 세에서 7 세 사이의 어린이 - 7 mg; 8-11 세 어린이 - 10 mg; 청소년 13mg; 성인 - 16 mg.

비타민 결핍을 보충하기 위해 어른이 2 큰술을 더하면 충분합니다. 내가 해바라기 기름 또는 아몬드 50 그램을 먹는다. 무거운 육체 운동과 임신 중에 일일 속도의 증가가 필요할 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다.

주요 출처

비타민 E는 식물 식품에서 주로 발견됩니다. 동물성 제품에서는 매우 작습니다. 비 정제 오일의 토코페롤의 대부분은 해바라기, 옥수수, 올리브 및 땅콩, 견과류 및 채소입니다. 비타민 E가 함유 된 다른 제품에는 민들레, 쐐기풀, 귀리, 장미 엉덩이 및 아마 종자가 포함됩니다.

야채 나 과일을 열처리하면 토코페롤의 양이 여러 차례 줄어들 것임을 기억해야합니다. 예를 들어, 튀김이나 굽기는 유익한 물질의 제품을 완전히 박탈합니다. 그러나 김을내는 것은 토코페롤 양을 단지 10 % 줄입니다.

신체가 필요한 요소가 부족하지 않도록 하루에 다음 제품을 식단에 포함하십시오.

견과류 : 호두, 피스타치오, 캐슈, 땅콩.
야채와 과일.
곡물 : 메밀, 쌀, 오트밀, 기장.
버터, 라드 또는 마가린.
유제품 : 우유, 치즈, 코티지 치즈.
계란 및 육류 제품 : 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기.
강 및 바다 물고기입니다.

부족과 과잉의 신호

평균적으로 아침이나 점심을 1 회 먹으면 신체가 비타민 E를 40 %까지 흡수합니다. 피임약의 장기간 사용, 무기 염의 섭취 증가, 췌장 질환과 소장 질환, 바이러스 성, 기생충 및 세균 감염으로 인해 물질의 흡수가 악화됩니다. 과량의 비타민 A는 토코페롤의 흡수에 악영향을 미칩니다.

토코페롤이 부족한 첫 징후는 취성있는 손톱, 건조하고 흐트러진 피부에 나타난다. 비타민 함량이 시간 내에 보충되지 않으면 상황이 악화됩니다. 근육 약화가 나타나고 성적 활동이 감소하고 생식 기능이 방해됩니다. 비타민 E의 급격한 부족으로 움직임이 서투르고 부정확 해지고 심장 문제가 발생하며 체중이 증가합니다.

토코페롤 결핍은 임신 중에 매우 위험합니다. 결핍으로 태아는 선천성 기형, 변형 된 관절 또는 정신적 장애가 발생할 수 있습니다. 아기가 태어난 후에 조산, 유산 또는 우유 부족의 위험에 처한 여성.

토코페롤의 과잉은 결핍보다 훨씬 적습니다. 그것은 비타민 E가 함유 된 의약품의 남용과식이 균형을 유지하지 못해 발생합니다. 증상으로는 메스꺼움, 팽창, 위 또는 오른쪽 hypochondrium의 통증, 대변이 증가하고 불량한 혈액 응고가 포함됩니다. 과도한 비타민 E는 잇몸 출혈이나 코에서의 부당한 출혈, 피로감 및 낮은 성과를 유발할 수 있습니다.

비타민 E는 건강과 미용을 유지하는 데 필수적인 요소입니다. 몸에는 항상 충분한 양의 토코페롤이 들어 있으므로 영양 균형을 모니터링하고이 항산화 물질이 풍부한 음식물을 섭취하는 것이 중요합니다. 비타민 E 결핍이나 과도한 증상이 나타나면 즉시 의사의 진찰을 받아야합니다. 숙련 된 의사는 올바른 진단을 내리고 상황을 교정하는 데 도움이되는 조치를 처방 할 수 있습니다.

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어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까?

(- "자손"라틴 페레 - 그리스 토코에서 "부담") 토코페롤의 다른 종의 몸에, 유사한 화학 성분 및 효과, 비타민 E. 그것은 적절한 태아의 발달, 성기능에 대한 남성의 임신 중 여성을위한 필요한라고도합니다. 비타민 E를 함유 한 제품 섭취는 단백질 대사, 근육 활동 및 신경계에 필요합니다.

토코페롤의 유용한 특성

노화의 원인 중 하나는 세포벽을 파괴하는 자유 라디칼입니다. 비타민 E가 풍부한 식품을 사용하면 조직의 산소 흡수가 향상되고 혈액 응고 및 혈병 위험이 줄어들어 모세 혈관이 확장됩니다.

최근 연구에 따르면 혈관에 혈병이 생기면 비타민 E가 근처에 새로운 혈관을 만드는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다.

세포 내 지방 (지질)의 산화는 독성 물질을 생성하며, 특정 경우에는 세포 사멸을 초래할뿐만 아니라 다른 비타민 및 효소의 작용을 억제합니다. 토코페롤은 독소를 중화시킵니다.

비타민 E가 함유 된 음식물 섭취는 내분비 계, 갑상선, 뇌하수체, 부신샘의 최적 기능에 필수적입니다. 그것은 심장의 활동을 자극하고 세포의 산소 대사를 향상시킵니다.

이 음식은 단백질을 교환하는 데 필요합니다. 운동 선수는 근육량을 빠르게 증가시키고, 과로를 피하며, 지구력을 증가시킵니다.

토코페롤을 섭취하면 지용성 비타민의 흡수와 축적이 향상됩니다. 우선 비타민 A

비타민 E는 지방에서 용해되지만 식품의 함량은 태양의 자외선 작용에 따라 급격히 감소합니다.

치료 및 예방 목적을 위해 토코페롤은 다음 용도로 사용됩니다 :

적혈구 수를 늘린다.
심장과 혈관의 질병을 예방한다.
백내장 위험을 줄인다.
피부 상태 개선;
신속하게 바늘, 흉터, 화상을 제거하십시오.
구강을 보호하십시오;
전립선과 유방의 신 생물 위험을 줄이십시오.
노화 과정을 늦추십시오.

비타민 E 함유 식품은 특히 50 년 후에 도움이됩니다.

토코페롤은 강한 감정적 인 스트레스로 간, 담낭, 췌장의 만성 질환을 돕습니다. 그들은 실제로 신장과 대변을 통해 몸에서 배설되지 않습니다.

일일 요금

인간에서는 비타민 E가 합성되지 않으므로 식품에서 추출해야합니다.

토코페롤의 일일 섭취량은 국제 단위 (IU)로 측정되며, 100mg은 140ME와 같습니다.

성인은 하루 20mg의 비타민 E를 음식과 함께 섭취해야합니다.이 양은 2s입니다. 식물성 기름 또는 50g 아몬드.

중요한 신체 활동의 경우, 용량은 배급량 1000 kcal 당 8 mg의 비율로 증가 될 수 있습니다.

제품과 함께 비타민 E를 섭취하는 것은 모유 수유, 운동 선수 및 육체 노동에 중점을 두어야합니다.

결핍 징후

토코페롤 부족으로 몸의 지방이 파괴되기 시작하여 단백질과 지방과 같은 물질의 화합물이 손에 나타납니다.

피부 상태가 악화되고 여성주기가 어지럽게되며 임신이 유산으로 끝날 수 있으며 수유부에서 수유가 중단됩니다.

면역 억제, 불합리한 약화 및 피로, 근이영양증, 탈모, 시력 감소, 집중력 상실, 헤모글로빈 수치 저하, 신경질 및 과민 반응 또한 비타민 E 결핍을 나타냅니다.

음식으로 입원하면 지방 조직에 비타민 E가 축적되고 장기간 결핍이 거의 보이지 않습니다. 원칙적으로, 이것은 지방의 소화 흡수에 위배됩니다. 흡수가 부족한 이유는 소장의 일부를 외과 적으로 제거하기 때문일 수 있습니다.

토코페롤 수치를 너무 오랫동안 낮추어줍니다.

포화 지방을 가진 식품의 식단에서 우위는 콜레스테롤 대사를 위반하고 비타민 E의 공급도 증가해야합니다.

대량으로 토코페롤은 독성이 없지만 혈장을 얇게하고 혈압을 높일 수 있습니다. 그들의 과량 유기체는 담즙으로 표시됩니다.

임신 중 비타민 E

토코페롤은 임신, 태아 발육의 정상적인 과정에 필요합니다. 결핍의 경우, 태어나지 않은 어린이는 선천성 기형, 관절의 이상 및 정신적 장애를 일으킬 수 있습니다.

소아에서 토코페롤을 충분히 섭취하면 동물의 모발 및 꽃가루 알레르기가 발생할 위험이 감소합니다.

비타민 E가 함유 된 제품은 유산의 위험을 줄이고 우유를 만드는 데 필요하며 결핍으로 인해 젖 분비가 중단됩니다.

유방 땀샘의 복부, 허벅지에 스트레치 마크를 형성하지 않으려면 유분이 많은 비타민 E로 크림을 문질러 야합니다 (먼저 피부의 작은 부분에 대한 개별 감도를 확인해야합니다).

비타민 E 함유 제품 목록 및 표

토코페롤은 식물, 상추, 파슬리, 양파, 콩과 식물, 녹색 콩, 양배추 잎, 옥수수, 호밀, 밀, 귀리, 메밀, 기장, 보리, 현미, 아몬드, 땅콩, 호두, 해바라기 씨앗, 메밀, 옥수수, 해바라기, 올리브, 아마씨, 바다 buckthorn 식물성 기름.

비타민 E는 민들레, 아마 종자, 쐐기풀, 귀리, 라스베리 잎, 장미과 및 종자 기름이 풍부합니다.

신선한 라즈베리 한 잔이 토코페롤의 일일 필요량을 50 %까지 커버합니다.

비타민 E의 중요한 함량으로 인한 바다 갈매 나무속 덤불은 특히 남성에게 유용합니다.

밀알에서 비타민 E의 함량을 높이기 위해 발아를한다.

짐승 같은 곡물은, 마른 부드러운 천으로 말리십시오;
유리 접시에 부어 실온에서 물에 적신 다음 젖은 천으로 가린다.
콩나물이 1 ~ 2mm가 될 때 곡물을 씻어 내십시오.

밀 발아 된 씨앗 기름에는 최대량의 비타민 E가 포함되어 있습니다. 육류 및 유제품, 달걀, 생선에 함유 된 토코페롤이 적습니다.

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비타민 전자 콘텐츠

비타민 E는 널리 알려져 있습니다 - 그것은 신체의 세포를 복원하고 젊어지게하는 능력 때문에 "젊음 비타민"이라고 불립니다. 문자 그대로의 의미에서이 물질의 사용은 명백합니다. 비타민 E는 피부와 모발의 상태에 직접 영향을 미치고, 피부를 부드럽고 탄력있게 해주 며, 머리카락에 윤기가납니다. 그러나 그의 기능은 이것으로 소진되지는 않습니다 : 그는 또한 신체의 많은 다른 과정을 담당합니다. 따라서 식단에서이 물질의 양이 충분한 지 확인하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 어떤 음식에 비타민 E가 들어 있는지 알아야합니다.

비타민 E 란 무엇인가?

비타민 E는 하나의 물질이 아니라 화학 물질과 유사한 토코페롤 화합물 그룹입니다. 가장 활발한 것은 알파 토코페롤 (alpha-tocopherol)입니다. 이런 이유로, 그것은 일종의 샘플로 간주됩니다 :이 그룹의 다른 화합물의 효과가 비교된다는 것은 그와 함께입니다.

비타민 E는 지용성 물질입니다. 실제로는 흡수가 지방, 채소 또는 동물의 존재를 필요로합니다.

토코페롤이 물에 녹지 않는다는 사실에도 불구하고, 따라서 신장에서의 일을 통해 체내에서 배설되지 않으며, 독성 물질을 섭취하는 것은 불가능합니다. 과량의 물질은 담즙에 축적되어 지방과 함께 배설됩니다. 또한 물질 자체는 무독성입니다. 의사는이 비타민의 과다 비타민증의 사례를 본 적이 없습니다. 알파 토코페롤의 과다 복용은이 물질에 의한 특정 질병의 표적 치료에서만 가능합니다. 이 경우 환자는 설사, 혈압 상승 및 혈액 응고의 감소를 경험할 수 있습니다. 그러나 과도한 비타민 E 사용이 심각한 결과를 초래하지는 않습니다.

비타민 E의 역할

비타민 E - 토코페롤의 화학 이름은 우연히 선택되지 않았습니다. 그리스어에서이 단어는 대략 "출산 촉진"으로 번역 될 수 있습니다. 비타민 E는 오랫동안 과학자들에게 알려지지 않았습니다. 1922 년 실험이 수행되었습니다. 실험용 쥐에게 동물성 지방, 효모 및 소금이 독점적으로 공급되었습니다. 그런 식단에 빠진 쥐들은 건강과 힘을 유지했지만 아무런 효과가 없었습니다. 그러나 양상추 잎을식이 요법에 추가함으로써 동물의 생식 기능이 회복되었습니다. 식물 오일에서 발견되는 다산을 알려주는 물질을 "인자 X"라고합니다.

얼마 후, "인자 X"는 토코페롤 또는 비타민 E라는 이름으로 분리되고 기술되었습니다. 또한 그는 신체의 자유 라디칼 과정의 강도를 조절할 수있는 능력으로 인해 강력한 항산화 특성을 보였습니다. 간단히 말하면, 비타민 E는 산소가 결합되지 않은 형태, 즉 다른 물질과 연결되어 있지 않다. 언 바운드 산소는 화학적으로 매우 공격적입니다. 즉, 접촉하는 모든 물질을 그대로 산화시킵니다. 이 때문에 화학 결합이 더 약해지고 이러한 물질로 구성된 조직의 내구성이 떨어지며 빠르게 성장합니다. 비타민 E는 산소가 포함 된 반응을 유지하므로 조직의 젊음을 보존하는 데 도움이됩니다.

이 외에도 토코페롤은 다른 많은 기능을 수행합니다.

세포막을 보호하고 안정성을 보장합니다.
조직 재생을 촉진합니다.
혈액 순환을 개선한다.
정상적인 수준의 혈액 응고를 유지합니다.
레티놀 (비타민 A)의 생물학적 활성을 증가시킵니다.
콜라겐 섬유의 형성에 참여하여 조직의 탄력성을 증가시킨다.
말초 혈액 순환을 향상시킨다.
강력한 면역 조절제입니다.

또한, 알츠하이머 병과 당뇨병의 경과를 완화시키는 비타민 E의 능력이 입증되었습니다.

임신 중에 나타나는 토코페롤이 풍부한 식품을 사용하면 유산 위험을 줄이고 독성 혈증을 촉진하며 태아의 빠른 성장에 기여하고 엄마의 몸을 지탱합니다.

비타민 E 부족

비타민 E hypovitaminosis는 아주 일반적입니다. 특히 방사선이나 독성 물질로 오염 된 지역에 살고있는 사람들을위한 비타민 결핍의 특징입니다. 그러나 중증의 hypovitaminosis는 거의 치료되지 않으며 조산아에서는 주로 빈혈증으로 나타납니다. (비타민 E 요법으로,이 상태는 소아에서 교정 됨).

이 비타민에 대한 hypovitaminosis는 다음과 같은 증상에 의해 나타납니다 :

근육 약화;
리비도 감소;
임신 중 조기 독성;
결과적으로 적혈구의 파괴 - 빈혈의 발병;
신경계의 교란 : 감각 장애, 조정 문제;
망막 이영양증 및 색소 성 망막 - 심한 시각 장애를 가져 오는 망막의 퇴행성 질환.

이러한 효과를 피하기 위해서는 신체의 비타민 E 수준을 유지하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면이 물질이 포함 된 제품을 알아야합니다.

어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까?

대부분의 토코페롤에는 식물 기원의 제품이 포함되어 있습니다. 다양한 토종 종자, 견과류 및 오일이 함유되어 있습니다. 100 그램의 견과류는 비타민 E를 섭취하기 위해 몸의 일일 필요량 이상을 처리 할 수 있으며 일반 씨앗은 60 그램 만 있으면됩니다!

아래 내용은 비타민 E가 풍부한 식품의 목록입니다 :

해바라기 씨앗. 이 제품에는 최대 양의 비타민 E가 포함되어 있습니다. 이는 볶은 종자와 볶은 종자 모두에 적용됩니다.
아몬드 익지 않고 볶은 아몬드에서 비타민 E 함량은 거의 동일합니다.
밀 배아 유;
헤이즐넛;
바다 케일;
아보카도;
콩;
말린 살구;
아몬드 오일;
해바라기 기름;
올리브;
올리브 오일;
토마토;
시금치;
땅콩;
땅콩 버터;
호밀 가루;
완두콩;
메밀 groats;
콩;
양배추;
소나무 견과류;
호두

상당량의 비타민에는 해산물과 생선 등 일부 동물성 제품이 들어 있습니다.

비타민 E 고기는 거의 함유되어 있지 않지만, 특히 쇠고기와 돼지 고기의 추가 공급원 일 수 있습니다. 닭고기 알에 함유 된 많은 비타민.

낙농 제품은 토코페롤이 부족합니다. 토코페롤은 거의 포함되어 있지 않습니다.

적정 수준의 비타민 E를 유지하는 것은 쉽습니다. 종자를 클릭하기 만하면됩니다. 견과를 먹으면 몸을 젊게 유지하고 면역력을 강화하는 데 도움이됩니다. 견과류 나 씨앗을 정기적으로 먹는 것은 쉽습니다. 그러나 결과는 놀라 울 것입니다!