감초 (Glycyrrhiza glabra)는 수세기 동안 많은 질병을 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 중국인과 티베트인 치료사는이 약초를 사용하여 대부분의 질병을 치료했으며 많은 의약품이 준비되었습니다.

아시아 국가에서는이 허브의 달맞이꽃 추출물이 신체의 활력을 되찾고 내부 장기를 정화하며 스트레스를 덜어줍니다. Pharaohs는 수명을 연장하기 위하여 특별한 연금 약을 마셨고, 그것의 성분은 또한 감초 뿌리를 포함했습니다.

감초의 식물 묘사 및 구성

리코리스에는 다른 이름이 있습니다.

• 감초 뿌리;
• 감초;
• 감초;
• 감초 뿌리.

감초는 1.5-2 미터 높이까지 자라는 다년생 초본 약용 식물로 근원 시스템은 매우 강력하고 강합니다. 그리고이 약용 식물의 라틴어 이름에는 "매끄러운", "알몸"을 의미하는 "glabra"라는 단어가 있습니다. 리코리스는 콩과 식물에 속합니다.

감초는 수세기 동안 많은 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.

이 식물의 뿌리 조직은 두껍고 여러 개의 주요 뿌리가 수직으로 자라고있다. 그들로부터 수평 방향으로 작은 뿌리가 출발합니다. 주요 뿌리의 길이는 최대 100cm까지 가능하므로 건조한 토양에서 뿌리가 수분을 흡수하기 때문에 가뭄 기간에도 감초가 신선 해 보이지 않습니다.

식물의 잎은 번갈아 가며 배열되고, 한 개의 식물은 보통 7-8 쌍의 잎으로 자랍니다. 경엽의 모양은 타원형이고 깃 모양이 짧고 잎자루가 짧다. 잎의 밑바닥은 끈적 거리며 끈적 끈적합니다. 꽃은 밝은 보라색을 띠고 높이가 긴 꽃자루에서 자라며 스파이크 모양의 꽃차례에서 수집됩니다. 감초의 개화기 - 여름철의 후반기. 감초의 열매는 장방형 (길이 약 2.5-3cm)이며, 그 내부는 5-6 마리의 완두콩으로 익 깁니다. 콩 자체는 갈색이고, 똑바로, 알몸입니다. 과일 숙성은 8 월 중순 - 9 월 중순에 발생합니다.

갤러리 : 감초 (25 사진)

감초의 약용 특성 (비디오)

이 식물은 유럽과 아시아의 온대 기후와 아열대 기후에서 흔합니다. 우리 나라에서는 감초가 중부 및 중부 흑 지구 지역, 동 시베리아 및 우랄 지역의 강 근처의 모래 토양에서 주로 자랍니다. 이 약초는 북 코카서스, 우크라이나 남부 및 아시아 국가에서 발견됩니다.

이 식물을 수확의 대상은 뿌리입니다. 그들은 토양에서 파내고, 지상 부분과 부패 된 뿌리 조각 (썩거나 손상된 것)을 제거한 다음 건조를 위해 배치합니다. 건조 된 원료는 그늘에서 또는 특정 건조기에서 건조되며, 그 온도는 약 50 ℃이어야한다. 말린 원료는 약간 깨져야합니다. 바깥쪽에 말린 뿌리는 노란색이며 회색 색조가 옅은 황색입니다. 말린 뿌리는 무취이며 맛은 매우 달콤합니다.

이 약용 식물의 뿌리 줄기가 토양 깊숙이 들어가기 때문에이 약용 식물을 파괴하는 것은 극히 어렵습니다. 그러나이 약초의 뿌리를 몇 년 동안 한 곳에서 다시 수집해서는 안됩니다. 보통 약용 원료를 모으고 나면이 식물이 자라며 4-5 년 이내에 뿌리가 다시 수확됩니다. 말린 원료는 합판 상자에 보관해야합니다. 가루 뿌리는 단단히 봉인 된 유리 병에 넣어집니다. 저장 한 건조한 뿌리 줄기는 십 년간 일 수있다.

감초를 수확하는 목적은 뿌리입니다.

약용 성분 및 감초 사용

감초 뿌리에는 많은 플라 보 노이드, 비타민 C, 껌, 아스파라긴 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 감초 뿌리를 함유 한 약물은 외피, 거담제 및 완하제를 함유하고 있습니다.

감초의 성분은 호흡 기관에있는 섬모의 능동적 인 작업에 기여하는 글리시 리진 (glycyrrhizin)을 포함하는데, 이로 인해 객담이 적극적으로 기대됩니다. 그러므로 감초 뿌리의 조제는 기침을 완화시키기 위해 상부 호흡기 및 폐의 질병에 사용됩니다. 또한 감초에서 마약 antispasmodic 및 항 바이러스 효과, 종양과 싸울 수 있습니다. 감초 뿌리는 위장관 질환 (소화성 궤양 및 위염 포함)의 치료에 사용됩니다.

감초 뿌리를 기본으로 한 의약 제제는 다양한 피부 질환, 안 질환, 비 인두 및 귀에 염증 과정을 치료하는 데 사용됩니다.

최대 10 년 동안 감초 뿌리 줄기를 저장할 수 있습니다.

전통 의학의 감초 뿌리

민간 요법에서 감초 뿌리는 주로 우수한 거담제로 사용됩니다. 기저귀에 기침을 동반 한 기관지염 및 기타 호흡기 질환에 대해 경구로 섭취 할 수있는 달이기와 주입이 준비됩니다. 또한, 감초의 도움으로 민간 요법에서 치료를 권고 :

• 스트레스;
• 노출 효과;
• 무거운 작업 후에 회복하기 위해 취하십시오;
• 화농성 상처 치료에 사용되는 연고 형태;
• 죽상 동맥 경화증 치료제;
• 모든 종류의 당뇨병 환자;
• 갑상선의 각종 질병에서.

감초를 기본으로 한 달걀 요리법은 간단합니다. 감초 뿌리를 감아서 물 (200 ml)을 넣고 몇 시간 동안 수 욕조에 넣어야합니다. 이어서 국물을 식히고, 여과하고, 끓인 물을 그것에 첨가하여 (200ml의 부피로 가져옴) - 국물을 사용할 준비가되었습니다.

감초 뿌리 (비디오) 사용

감초 추출물과 시럽

감초 추출물은 갈색 색조와 약한 특정 향기가있는 두꺼운 액체로 너무 달콤합니다 (심지어 성가시다). 감초 뿌리에 따라 물과 암모니아 (10 %)를 첨가하여이 약을 준비하십시오. 약리학 공업에있는 그런 두꺼운 연금 약의 기초에 유방 연금 약, 감초 시럽을 준비하십시오.

이 모든 약은 감기, 기관지염 및 기타 기침에 동반 된 질병에 대한 외피 및 거담제로 처방됩니다. 감초 뿌리는 또한 캡슐에서 유효하다.

감초 추출물은 기침을 동반 한 감기, 기관지염 및 기타 질병에 대한 포용적이고 거담 한 치료제로 처방됩니다.

임신 중 감초 사용의 특징

감초에는 여러 가지 긍정적 인 특성이 있지만 임신 중에 마약을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 어쨌든 감초 뿌리의 부분 인 물질에는 태아 발달에 악영향을 미칠 수있는 많은 부작용이 있습니다.

감초를 포함한 약물로 장기간 치료를 받으면 임산부는 다음과 같은 문제를 경험할 수 있습니다.

• 혈압이 상승 할 것이다.
• 저칼륨 혈증이 발생할 것입니다;
• 간과 신장의 작용이 중단 될 수 있습니다.
• 마약 성분에 대한 알레르기.

그러나 미래의 엄마에게서 발생할 수있는 주된 문제는 물과 소금의 균형이 깨져서 부종이 동반 될 수 있다는 것입니다. 이 약물은 부신의 땀샘과 껍질에 영향을 미쳐 호르몬의 생성을 유발합니다.

과자에 대한 갈망을 줄이려면 감초 뿌리를 사용할 수 있습니다

감량을위한 감초 뿌리

대부분 과체중에 문제가있는 사람들은 종종 다양한 과자를 먹습니다. 유사하지 않은 제품에 대한 갈망을 줄이기 위해 감초 뿌리를 사용할 수 있습니다. 아주 맛이 좋아서 씹는 껌 대신에 씹는 것이 과자에 대한 갈망을 덜어줍니다.

감초로 치료하지 않을 때

감초의 사용에는 특별한 금기 사항이 없습니다. 사람이 부정맥을 앓지 않는 한 절대적으로 복용 할 수 없습니다. 그러나 감초에 기반한 약물의 장기간 사용은 인체에 다음과 같은 장애를 유발할 수 있음을 기억해야합니다.

• 혈압을 올린다.
• 신체의 여러 부분에서 체액 유지 (팽창이 일어날 수도 있음);
• 리비도를 약화시키기.
• 특정 질병의 발달 (여성형 유방암 등).

감초의 유용한 속성 (비디오)

약용 식물 감초는 현재 거담제와 코팅제로 가장 많이 사용되고 있으며,이를 기반으로 한 준비는 모든 연령층의 어린이와 어린이에게 적용될 수 있습니다.

http://sadovodu.com/2017/03/solodka-golaya-lechebnye-svojstva-i-vneshnij-vid-lakricy

감초 : 설명, 유용한 속성, 선택 기준

감초는 콩과 식물의 다년생 식물로 요리, 과학 및 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 다른 이름이 있습니다. 러시아어에서는 가장 자주 감초입니다. 그러나 라틴어 - Glycyrriza Glabra (대략적인 전사 - Glycyrrhiza Glabra 및 마지막 단어는 "부드럽게"로 번역됩니다). 이 이름은 그녀의 외모와 일치합니다. 줄기는 직선이며 실질적으로 비 분기입니다.

이것은 요리법, 과학 및 전통 의학에서 널리 사용되는 콩과 식물 다년생 식물입니다.

식물은 어떻게 생겼으며 왜 그렇게 많은 이름을 갖습니까?

감초 - 낮은 키 식물. 높이가 2 미터에 이르는 여러 가지 직접적인 저지대 줄기를 제공합니다. Glabra는 한 번에 여러 가지 특성에 대한 glycyrrhiza의 이름을 받았습니다. Glycyrrhiza는 그리스 연구원 인 Dioscorides에 의해 "달콤한 뿌리"를 의미합니다. 그리고 그녀의 뿌리에는 정말 맛이 있습니다. 두꺼운 우디 뿌리 줄기와 가볍게 가지를 치듯 줄기가있어 부드럽습니다 ( "glabra"). 로마의 탐험가 플리니 (Pliny)가이 식물을 묘사했을 때, 그는 그에게 라틴어 이름을 주었지만 그대로 두지 않았습니다. 그 대신에 그리스어 인 "glycyrrhiza"는 라틴어로 "청산인"이었고 이미 러시아어로 "licorice"로 바뀌었다. 사용 중 "glabra"라는 단어가 삭제 되었음은 분명합니다.

여러 줄기가있는이 식물은 잎이 몇 개 있고, 모두 타원형이고 꼭대기에 점이 있습니다. 꽃은 작고 털이 많은 꽃이 모여 있습니다. 그들의 색깔은 희끄무레하고 자주색이며 불규칙하지만 오히려 매력적이다. 이 식물은 6 월에서 8 월에 피며 가을이 시작되면 열매가 익는다. 그러나 약용 감초는 과일과 마찬가지로 요리와 약용으로도 특별한 의미가 없습니다. 가장 가치있는 것은 뿌리입니다. 그들은 그들의 특징적인 갈색으로 구별되며, 골절상에 밝은 노란색이있다. 감초 뿌리는 많은 유용한 특성을 가지고 있으며, 발기 효과가 있기 때문에 전통 의학 및 산업 분야에서 사용됩니다.

감초 - 낮은 키 플랜트

자연에서는 지중해 국가, 발칸 제국, 우크라이나 및 몰도바에서 발견됩니다. 그것은 북아프리카와 동남아시아에서 자랍니다 (그런데, 중국에서는 감초 뿌리의 치료 효과가 수천 년 전에 알려졌습니다).

러시아에서는 식물이 남부와 서부 시베리아에서만 발견됩니다. 그러나이 식물은 많은 지역에서 재배되며 온화한 기후에 적합합니다.

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리코리스에 관한 모든 것 (비디오)

감초는 어떻게 유용합니까?

이 식물이 현대 의학에서 왜 사용되는지 이해하려면 그 성분을 살펴보십시오. 감초 뿌리는 B 비타민이 풍부합니다. B 비타민은 신체가 신경계의 기능을 정상화하고 단백질 합성 및 대사 반응을 정상화하는 데 필요합니다. 이 식물의 일부인 물질은 인슐린 합성에 관여합니다. 감초 뿌리에는 아스 코르 빈산, 플라보노이드, 카로틴 및 글리시리진이 포함되어 있습니다. 후자는 그것에게 단 맛을 준다.

감초 - 감초 뿌리의 글리시리진 산 함량은 약 23 %입니다. 따라서,이 성분은 당뇨병 치료 영양 생산에 사용됩니다. 사카린은 현재 많은 국가에서 금지되어 있습니다. 일본에서는 글리시리진이 대신 사용됩니다. 그러나이 성분은 코르티코 스테로이드 (특히 코르티손)와 동일한 효과를 나타 내기 때문에 한계가 있습니다. 그래서 그 적용에 관한 실험과이 효과의 평활화가 계속됩니다.

유기산의 경우 감초는 말산, 시트르산 및 숙신산을 함유하고 있으며, 이는 부분적으로 항염 작용을 설명합니다. 플라보노이드는 항 종양 활성을 갖는다.

자연에서는 지중해 국가, 발칸 제국, 우크라이나 및 몰도바에서 발견됩니다.

감초의 공중 부분에는 이미 언급 한 유기산, 다당류, 플라보노이드 및 에센셜 오일과 같은 유용한 물질이 있다는 것이 흥미 롭습니다. 그러나 그 농도는 뿌리보다 훨씬 적습니다.

상기 기술 된 조성물은 식물이 현대 의약품에 적극적으로 사용된다는 사실을 유도했다. 고대에는 통풍, 위장병, 기침에 사용되었습니다. 벌레 물린 대우에 도움이된다고 믿었습니다.

오늘날에는 위염과 소화성 궤양, 기관지 천식, 피부병, 통풍에 사용되는 항 염증 효과가있는 약물을 생산합니다. 또한 식물은 종종 포션과 알약에 첨가되어 맛을 개선합니다.

감초 선택 방법

일반적으로 감초의 조미료가 사용됩니다. 이 제품은 밀봉 포장으로 판매됩니다. 그건 그렇고, 그것이 접시의 맛을 향상 시킨다는 사실 외에도 또 다른 흥미로운 성질을 가지고 있습니다. 거품을 형성하는 데 도움이됩니다. 따라서 제과의 경우 단백질을 채찍질해야 할 경우 탁월한 결과를 얻기 위해서는 상당한 양의 파우더를 첨가해야합니다.

흥미롭게도 일본에서는 감초가 식품 첨가물로 사용되며 노화 방지에 도움이되는 강력한 항산화 제로 간주됩니다 (플라 보 노이드 함유량이 높기 때문에). 또한 일본 (및 이집트)에서는 감초가 효과적인 살균 및 살균 물질로 간주되며,이 용량에서 음식을 저장하는 데 사용됩니다.

감초 뿌리를 선택할 때, 당신은 그것의 색깔에주의 할 필요가있다. 바깥 쪽은 갈색 갈색, 컷은 밝은 노란색이어야합니다. 강판 감초 뿌리는 때로 의약 목적을 위해서뿐만 아니라 중국 요리에 첨가물로 섭취됩니다. 섬세한 향기가 있지만 맛은 끈적 거리며 다른 향신료로 보충해야합니다. 뿌리는 스스로 수확하여 스스로 말릴 수 있습니다. 가장 중요한 것은 철저히 씻어서 말린 다음 조각으로 자르고 햇볕에 자연 건조시킵니다. 그런 다음이 뿌리를 다른 10 년 동안 사용할 수 있습니다. 잘 닫힌 뚜껑이 있고 어두운, 건조한 곳에 유리 병이 있어야합니다.

전분, 밀가루, 젤라틴이 공장 제품에 들어 있기 때문에 많은 사람들이 기성품 인 감초 과자를 구입하지만, 전통적인 색을 얻기 위해서는 염료와 함께 아니스 오일을 섞으십시오. 그런 과자에서 아무 이득도 없을 것이다, 그들의 열량 내용은 높다.

오늘날에는 위염과 소화성 궤양, 기관지 천식, 피부 질환, 통풍에 사용되는 항 염증 효과가있는 약물을 생산합니다

금기 사항

매우 유용한 제품이지만,이 치료법에는 금기 사항이 없다고 생각하는 것은 실수입니다. 감초는 만성 신장 질환, 간경변증, 금기 및 고혈압뿐만 아니라 손상된 물 - 소금 균형을 가진 사람들이 사용하지 않아야합니다. 사실 글리세롤 자체가 체액을 유지하는 성질을 가지고 있기 때문에 임신 한 여성과 아기에게는 2 년 동안 금기입니다. 어린 미취학 아동은 감초를 기본으로 한 기침약을 투여 할 수 있습니다. 그러나 의사가 처방 한 복용량에서만.

감초에 함유 된 물질 중 일부는 칼륨 길항제이므로 신체의 수준을 낮 춥니 다. 근육 약화의 부족으로 인해, 그리고 시간이 지남에 따라, 그리고 신부전이 발생할 수 있습니다. 따라서 그러한 첨가제를 오용하는 것은 불가능합니다. 또는 많은 칼륨을 함유 한 제품 사용에 대한 보상.

감초는 만성 신장 질환, 간경변증, 금기 및 고혈압뿐만 아니라 손상된 물 - 소금 균형을 가진 사람들이 사용하지 않아야합니다.

감초에 기반한 기금은 심근염 및 기타 심장병으로 고통받는 사람들에게는 금기입니다.

물론 어떤 식물성 성분과 마찬가지로 감초는 생물학적 활성 물질에 과민증이있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그것은 소화관을 자극 할 수 있습니다.

감초 (비디오)

전통 의학의 감초

감초 뿌리는 중국 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 그러나이 식물은 감초가 재배되는 곳마다 약용 및 요리 목적으로 사용됩니다. 여러 시대에 널리 알려진 민간 치료법 중 상당수는 나중에 과학적 확인을 받았으며 이제 의약품 제조에 사용됩니다. 예를 들어, 감초는 다른 상표로 생산되고 expect 거제로 사용되는 인기있는 흉부 용약의 기초입니다. 당뇨병 환자에게 감초 제제가 생산되며, 전립선 선종 치료제도 있습니다.

민간 요법에서는 감초가 심장병 및 임파선 염증과 함께 백일해 기침을 돕는 약용 식물이라고 전통적으로 간주됩니다. 그리고 불임은이 식물에서 마약으로 치료 받았다. 감초는 강한 보양제라고 믿어집니다. 과학자들은 그 작용 기전을 밝히지 않습니다. 그러나 앨런 허쉬 (Alan Hirsch)의지도하에 1990 년대 중반에 실시 된 실험은 감초 냄새가 실제로 성적인 각성을 일으킨다는 것을 증명했습니다.

그러나, 종종 글라 브라 감초 (즉, 매끄러운)가 기침을 치료하기 위해 사용되었다. 감초 시럽에 대한 전통적인 제법은 모든 여성에게 알려 지곤했습니다. 감초 뿌리가 필요합니다. 그들은 저열로 끓여서 여과 한 다음 냄비에 액체를 다시 넣고 꿀 한 잔을 넣습니다 (시럽을 2 세 이상의 어린이에게 사용하는 경우) 또는 많은 흰 포도 주스를 넣습니다. 혼합물은 꿀과 감초의 약 성분을 파괴하지 않기 위하여 가열되지만 끓이지 않습니다. 시럽을 냉장고에 보관할 수 있도록 냉각 후 보드카를 꽤 많이 넣을 수 있습니다.

이 시럽은 후두 근육을 이완시키고 고통스러운 경련성 기침을 제거합니다. 또한 감초 뿌리는 거담 효과를 제공합니다. 따라서이 요리법은 감기의 계절에 적절합니다.

감초 뿌리의 달인은 소염제로 적합합니다. 이 뿌리 1 큰술을 취하여 끓는 물을 부어 30 분 동안 주입해야합니다. 이 도구는 식사 전 유리 잔의 3 분의 1 이상을 마셔야합니다. 항 염증 효과 외에도 약한 완하제 효과가 있기 때문입니다.

감초, 사과 및 고수풀을 기반으로 한 Compote는 구취에 사용됩니다. 2 컵의 물을 위해, 감초 뿌리 분말 (5 g), 약 20 g의 고수 및 1 사과를 섭취하십시오. 설탕에 절인 과일이 조리되면 꿀이 첨가됩니다. 이 도구는 구강을 살균하는 데 도움이됩니다.

유럽 ​​국가에서는 감초에서 아주 인기있는 사탕입니다. 그들은 Harry Potter 서사시에서도 언급됩니다. 그들은 뚜렷한 치료 효과가 없지만 뿌리를 토대로 한 로젠 지 (rozenges)는 어떤 경우든지 일반적인 치료보다 유익합니다. 기침 할 때 종종 먹습니다. 물론 다양한 요리 옵션이 있습니다. 예를 들어 베리 주스를 추가하면 조리법을 사용할 수 있습니다. 감귤류 뿌리의 약 4 분의 1에 해당하는 정당한 설탕 (또는 그 대용품) 한 잔에는 감초 시럽 한 잔과 베리 주스 한 잔, 물 세 번째 잔을 넣고 모든 것을 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 저열로 요리합니다. 다음 그것은 모양으로 따르고 사탕이 강하게 할 때까지 기다린다.

http://travniku.com/2017/04/chto-takoe-lakritsa/

감초. 감초 뿌리. 신청서. 금기 사항

몸이 아프고 도움이 필요할 때, 그 사람은 대개 그를 돕기위한 저렴하고 효과적인 방법에 대해 생각합니다. 감초 뿌리는 많은 유익한 특성을 가진 효과적인 천연 제품입니다. 우리는 적용 방법과 금기 사항에 대해 자세히 설명 할 것입니다.

자라는 곳과 감초가 어떻게 보이나요?

이 식물은 흔히 볼 수 있으며 특히 우랄, 볼가 지역, 시베리아, 코카서스, 흑해 연안, Pridonye 등 러시아의 영토에서 발견됩니다. 감초 (다른 방법으로는 감초)는 사막 또는 반 사막 지대와 초원, 울창한 관목, 길가 풀과 같이 완전히 다른 자연 지대를 선호합니다.

꽃은 길고 뿌리가 길고 길이가 40cm에 이릅니다. 덕분에 거대한 지역에서 감초가 자랄 수 있습니다. 높이가있는 줄기는 때로는 높이가 2 미터에 이르며, 장딴지와 흰 보라색 꽃차례가있다.

몇몇 종묘 원 주인은 그들의 작의에 감초를 재배한다; 그렇게 쉽지는 않습니다. 종자에서 자라면 정상 뿌리는 4 년 후에 만 ​​얻을 수 있습니다. 또한, 씨앗은 매우 열심히 발아, 심기 전에, 그들은 끓는 물로 부어. 감초는 과도한 수분이없는 결실이있는 토양이있는 양지 바르고 따뜻한 곳에서 심어야합니다. 주요한 것은 태양의 가능한 한 많이, 심지어 그늘도 좋지 않을 것입니다.

초기에 식물은 상자 나 온실에 뿌릴 수 있습니다. 공기 온도가 18도 이상 유지되면 2 주 후에 만 ​​촬영이 시작됩니다. 이미 3 개의 잎을 재배 한 기성 수풀은 영구적 인 장소에 심을 수 있습니다. 1 년 후, 식물은 최고 20 센티미터까지 자랍니다. 겨울이 오기 전에 그것을 자르는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 추위에서 살아남지 못할 것입니다.

봄에는 감초를 조심스럽게 먹여야합니다. 표준 무기질 비료는 높은 칼륨 함량을 가진 한이 용도에 적합합니다. 우드 애쉬는 지구를 알칼리화하는 능력 때문에 식물에게도 매우 유용합니다.

한마디로, 감초는 스스로 자랄 수 있지만 판매를 위해 완전히 이익이되지 않습니다. 4 년 내에 1 평방 미터의 재배지에서 최대 250 그램의 뿌리를 얻을 수 있습니다. 이 금액은 20 잔의 치료 용 주입에만 충분합니다.

감초 뿌리. 약용 특성

- 경련을 경감시키고 재생 및 항 염증 효과를 나타내며 모세 혈관을 강화합니다.

- 높은 점액 함량 때문에 우수한 거담제입니다.

- 물 - 소금 대사를 조절하고, 콜레스테롤 양을 줄입니다.

- 감염과 스트레스에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.

감초 뿌리를 적용하는 방법?

전통 의학은 성인과 어린이의 치료에 감초를 사용합니다. 그것은 많은 치유법의 구성에 포함됩니다.

기침시

기침 할 때 식물을 사용하는 몇 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 10g의 감초는 200ml의 끓는 물을 부어서 스팀 욕조에서 20 분 동안 유지해야합니다. 다음으로 약 40 분 동안 약을 식힌 다음 여과하고 250ml까지 넣으십시오. 몇 시간마다 달인 스푼을 사용하십시오.

감초는 다른 약초와 함께 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 감초와 deviacele 팅크가 매우 효과적입니다 - 당신은 모두 한 스푼을 가지고, 시원한 물로 끓는 물을 부어 12 시간 동안 익히도록해야합니다. 반 잔을 마시기 전에 식사를하십시오.

소화관의 질병으로

국물 감초 뿌리는 궤양, 위염 및 위장관의 다른 병변을 치료합니다. 약을 준비하기 위해서는 약 10g의 뿌리 뿌리가 필요합니다. 유리에 붓고 뜨거운 물로 채운 다음 수 욕조에서 약 20 분 동안이 "차"를 끓여야합니다. 그 후, 몇 시간 동안 양조하고, 하루에 약 5 번 (식사 전) 30ml를 마시 게하십시오.

위염의 경우 감초 주스도 사용됩니다 - 물을 50/50 비율로 희석 할 필요가 있습니다. 열의 형태로 독점적으로 마시고, 반 유리에서 즉시 마 십니다. 그리고 위장의 통증을 없애기 위해 약간의 레몬 밤이나 카모마일을 감초의 국물에 첨가 할 수 있습니다.

습진 및 피부염

습진이 하루에 세 번씩 감초 뿌리의 작은 조각을 먹을 때 권장 사항이 있습니다. 감초와 바다 소금의 마른 나뭇잎에서 압축을 만들 수도 있습니다. 두 분말을 같은 비율로 혼합하려면 영향을받는 피부를 결과 피부에 붕대에 붕대를 약 1 시간 동안 뿌리십시오 (너무 빡빡하지 않음). 밤에는 3 일 동안이 과정을 반복하십시오. 필요한 경우 3 일 후에 다시하십시오.

습진에 대한 압박의 다른 버전 : 감초 뿌리로 생산하는 커피 분쇄기로 가루에 갈아서 소금. 성분을 혼합하십시오 (감초는 물고기 기름으로 교환 될 수 있습니다). 이전 것과 같은 것을 사용하려면 압축하십시오.

이 질병에 도움이되는 초본 달이기도합니다. 그것을 만들기 위해서는 감초, 쐐기풀, 카모마일, 기차 및 발레리안이 필요합니다. 허브는 끓는 물을 부은 다음 수 욕조에서 15 분간 유지합니다. 이 도구는 유아에게조차도 주어질 수 있습니다.

아토피 성 피부염의 증상을 촉진시키기 위해 감초 추출물에서 영향을받는 부위에 로션을 바르는 것이 하루에 수 차례 권장됩니다. 또한 연고를 만들 수 있습니다. 밀가루로 만든 식물 뿌리 두 잔에 물 1200 ml를 부어 넣고 끓으면 저열로 40 분 더 요리합니다. 생성 된 질량은 압축되거나 목욕에 첨가 될 수 있습니다.

감초 뿌리의 달임

위의 성질 외에도, 만성적 인 경우를 포함 해 독소는 변비에 완벽하게 대처합니다. 그는 모든 종류의 중독에 대한 해독제 역할을 할 수 있습니다. 당신이 국물을 마시고 일반 차 대신 몸을 강화시켜 전염병에 대한 저항력을 향상시킬 수 있다는 것이 주목할 만합니다. 그 직전에 금기 사항을 읽으십시오.

감초 뿌리 시럽

약국에서 판매되는 가장 일반적으로 사용되는 감초 시럽은 알약과 사탕을 생산합니다. 감초 시럽 성인은 물에 에이전트를 녹인 후 마른 기침을 위해 하루에 네 번 한 스푼을 사용해야합니다. 12 살부터의 어린이 - 같은 일이지만 작은 술. 그러나 12 세 이하의 어린이의 경우 약을 처방 할 전문가의 진료를받은 후에 만 ​​약물을 제공 할 수 있습니다.

그리고 지금 공장 생산을 신뢰하지 않으면 집에서 감초 시럽을 만드는 법 :

80g의 설탕 시럽, 4g의 감초 뿌리 추출물 및 10g의 알코올을 섭취하십시오. 구성 요소를 혼합하고 적어도 4 일 동안 냉장고에 두십시오.

어린이를위한 감초 뿌리

어린이들은 감염과 감기에 걸릴 확률이 훨씬 더 높지만이 자연 치료법은 면역 체계의 치료와 강화에 큰 도움이 될 수 있습니다. 감초 시럽은 이미 2 세부터 사용할 수 있지만 의사를 방문한 후에 만 ​​사용할 수 있습니다. 약은 달콤한 맛이 나기 때문에 보통 아이들은 복용하지 않아도됩니다. 감미료 시럽을 신생아에게 투여하지 마십시오. 알콜이 포함되어 있기 때문에 (최소량 일지라도).

어린이를위한 치료 과정은 보통 10 일이며 복용량은 일반적으로 다음과 같습니다 : 0.5 스푼 정도의 약물을 물 또는 다른 액체의 찻 숱가락에 용해시킵니다. 아이가 12 세 이상이면 복용량이 두 배가됩니다. 어린이들은 하루에 세 번 이상 시럽을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

많은 사람들이 가래의 분비를 억제하기 때문에 다른 기침약과 함께 시럽을 먹으면 안됩니다. 이로 인해 폐렴의 위험이 있습니다. 그리고 치료를 통해 아이에게 충분한 양의 따뜻한 음료를 제공하는 것을 잊지 마십시오. 그 결과 효과가 훨씬 더 빠르고 강해집니다.

감초 뿌리. 금기 사항

식물의 모든 유익한 특성으로, 아이가 기다리는 동안 그것을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 이것은 여성과 태아의 건강에 해로운 것입니다. 이 도구는 임신부가 일반적으로 수그문하는 부종을 일으킬 수있는 신체의 수분 - 염분 균형에 영향을줍니다. 또한 감초 섭취는 호르몬에 영향을 미치며 임신은 똑같습니다. 따라서 심각한 호르몬 장애가 발생할 수 있습니다. 감초를 기본으로 한 준비는 자궁 출혈의 원인이 될 수 있습니다. 초기 단계에서는 유산으로 어려움을 겪습니다.

수유 중에 감초도 금지되며, 그 구성 요소는 모유를 통해 신생아에게 전달됩니다. 식물의 사용이 바람직하지 않은 다른 요소들 :

- 당뇨병 (모든 단계);

- 신장이나 부신의 문제;

- 칼륨 부족 (감초는 신체에서이 물질의 더 큰 침출에 기여합니다);

- 남성의 성기능 발기 부전 (감초가 테스토스테론 수치를 감소시켜 상황을 악화시킬 것임);

- 알레르기 반응과 같은 구성 요소에 대한 개인적인 편협성.

물론 의사와상의하는 것이 가장 바람직하다는 것을 잊지 마십시오.

http://lechiprirodoyu.ru/solodka-koren-solodki-primenenie-protivopokazaniya/

약을 맛있게 먹을 수 있습니까? 건강을 지키기위한 감초 뿌리

약용 목적으로 사용되는 식물은 종종 쓴맛이 있고 매운 성질을 가지고 있기 때문에 많은 설탕만을 사용하는 약물을 사용합니다. 그러나, 그 맛이 너무 재미 있고 특이한 식물들이있어 심지어 사탕을 만들어냅니다. 가장 생생한 예는 감초입니다.

감초 풀은 어떻게 보이고 성장합니까?

그녀는 Licorice, Licorice, Licorice smooth (과학계에서 glabra 라틴어 Glycyrrhíza glábra에서)와 같은 몇 가지 이름이 더 있습니다. 이상하게도이 식물은 콩과 식물에 속합니다. 유럽, 서부 및 중앙 아시아, 북부 코카서스 산맥, 심지어 서부 시베리아의 남부에있는 중부 및 남부의 유라시아 전역에 매우 널리 분포합니다. 감초는 또한 북아프리카에서 자랍니다.

감초는 대초원 강, 반 사막, 해변가 지대 및 도로 근처의 범람원에서 볼 수 있습니다.

감초는 반 미터에서 2 미터 높이로 자라는 약간의 줄기가있는 작은 관목처럼 보입니다. 그것은 아주 길며 (최대 20cm) 둥근 잎이 쌍으로 배열되어 있습니다. 꽃은 매우 작고 (약 1 센티미터) 자주색, 흰색 및 자주색 색상입니다.

감초의 묘사는 식물의 주요 부분, 즉 식물의 뿌리를 언급하지 않고 불완전 할 것입니다. 그것은 5 미터까지 토양으로 자라는 하나의 메인로드로 구성됩니다. 또한, 식물은 수평면에서 토양에 퍼지는 뿌리의 조밀 한 네트워크를 가지고 있습니다. 그것은 감초 뿌리와 의료 및 제과 원료로 사용됩니다.

감초의 화학 성분

식물의 뿌리에는 유익하고 향기로운 물질이 들어 있습니다. 주로 유기물로되어 있습니다.

• 유기산;
• 알칼로이드;
• 스테로이드;
• 쿠마린;
• 에센셜 오일, 수지;
• 전분, 셀룰로오스, 펙틴 섬유;
• 탄닌;
• 비타민 (아스코르브 산 및 카로틴).

감 초 : 약용 단 맛 (비디오)

감초 뿌리의 약용 특성

이 눈에 띄지 않는 식물의 치료 특성을 결정하는 것은 다양한 화합물의 풍부한 세트입니다. 감초 복합체의 신체 구성 성분 :

• 연화, 거담제 효과는 인후 및 기관지의 치료에 유용합니다.
• 감초의 완하제 효과가 변비와 싸우기 위해 사용됩니다.
• 호르몬 제 (전립선 염 치료에 사용되는 체내 테스토스테론 합성 억제);
• 상처 치유 효과는 찰과상, 피부 손상의 치료에 사용됩니다.
• 감초는 조직을 잘 회복시켜 피부염과 습진 치료시 압축이 종종 발생하는 이유입니다.
• 관절염의 치료에 사용;
• 통풍과 치질에도 도움이됩니다.

식물은 우수한 약물로 작용할뿐만 아니라 강장제 효과가있어 감염에 대한 내성을 증가시킵니다. 종종 적응 물질 (adaptogen), 즉 유기체가 외부 환경에 적응하는 능력을 높이는 수단으로 사용하는 것이 좋습니다.

부작용 및 금기 사항

물론 다른 어떤 수단과 마찬가지로 감초 뿌리 적용에는 한계가 있습니다. 무엇보다도, 신체 전체가 심각한 만성 질환이 없다고하더라도. 감초 기반 약물을 장기간 사용하면 신체에 과도한 체액이 축적되어 다음과 같은 부작용이 관찰됩니다.

• 붓기, 얼굴의 붓기;
• 작은 체중 증가;
• 고혈압;
• 가능한 두통 증가.

또한 감초 뿌리에 기초한 약물 사용을 금하는 사람들의 범주가 있습니다 :

• 약물의 모든 성분에 대해 개인적으로 불내증하는 환자;
• 지속적인 고혈압 (고혈압)으로 고통받는;
• 부신 땀샘에 의해 스테로이드의 분비가 증가 된 개인;
• 심장 마비의 다양한 형태의 만성 환자;
• 만성 간 질환 (간염, 간경변)으로 고통받습니다.

그것은 중요합니다! 위험 그룹과 관련이 있는지 확실하지 않은 경우에는 건강을 위협해서는 안됩니다. 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 3 세 이하 어린이의 경우 상담이 필요합니다.

감초 뿌리의 속성 (비디오)

감초 뿌리를 기본으로 한 조제품

감초 뿌리는 분쇄 된 원료로 가공되어 유용 물질이 추출되고 여러 의약품이 기초로 제조됩니다.

1. 감초 뿌리 -이 약은 파쇄 된 뿌리와 뿌리 줄기로 이루어져 있습니다. 그것으로부터 물 추출물을 준비합니다. 상처 또는 기타 피부 질환의 치료에 압축 형태로 적용하십시오.
2. 감초 뿌리 시럽은 감초 추출물이 함유 된 수성 설탕 용액으로 판매됩니다. 종종 시럽에는 꿀이 첨가되어 준비됩니다. 감기약, 거담제, 전염병 예방에 사용됩니다.
3. 감초의 정제는 다른 기준 (최대 100 조각)에 의해 판매됩니다. 또한 인후 질환, 기침 및 이뇨 작용에도 사용됩니다.

감초와 함께 민속 요리법

흥미롭게도, 감초의 사용을 언급하는 조리법은 1 천년 이상 알려져 왔습니다. 전통 의학은 위 질병의 치료뿐만 아니라 신체의 일반적인 상태를 강화하기 위해 오늘날에도 적용됩니다. 식물의 치유 부분 - 뿌리 만. 그들은 건조 분말 또는 캡슐의 형태로 기성품으로 구입할 수 있습니다. 또한, 뿌리는 독립적으로 수확 될 수 있습니다. 이를 위해 철저히 씻고 야외에서 건조 시키거나 통풍이 잘되는 방에서 한 달 동안 건조한 다음 분쇄하여 저장합니다. 이 양식에서 식물은 약의 품질을 잃지 않고 최대 10 명의 어린이를 구할 수 있습니다.

그것들은 약제를 달이기와 주입의 준비를 사용하여 추출한다는 것은 그들로부터 온 것입니다. 결과 제품은 질병의 성격에 따라 외부 및 내부적으로 적용됩니다.

1. 감초 뿌리의 달인은 마른 원료의 스푼으로 준비합니다. 따뜻한 물 2 컵을 부어 끓여서 10 분 동안 저열로 요리합니다. 다음으로, 약물을 실온으로 냉각시키고, 혼합물을 변형시켜 어두운 곳에서 보관해야합니다. 이 형태의 도구는 전립선 선종의 치료뿐만 아니라 상처 치료, 피부 궤양 치료에도 사용됩니다. 식사 전 30 분의 유리 반에 하루에 3 번씩 사용됩니다. 과정은 3 주간 지속됩니다. 그것은 신선한 상태로 몸 안으로 들어갈 때마다, 2 일에 한 번 치료제를 요리하는 것이 좋습니다.
2. 감초 뿌리의 주입은 기관지 천식, 기침과의 싸움, 거담제로 사용됩니다. 삶기 위해 뿌리 30g을 용기에 넣고 2 ~ 3 잔의 따뜻한 물을 넣고 15 분 동안 끓인 다음 온화한 열을 가하여 끓입니다. 불완전한 큰 스푼으로 하루에 4 번 (식사 전에 이것을하는 것이 낫습니다) 사용하십시오.
3. 아이들은 감초로 맛있는 시럽을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 감초 뿌리 (1 티스푼)의 추출물을 취하고 설탕 시럽 (약 반 컵 정도)을 끓인 다음 추출물과 순수 알코올이나 보드카 한 스푼을 냉각없이 넣으십시오. 맛있는 약은 하루에 3 번 복용해야합니다 (식사 전에 몇 방울 씩). 순수한 형태로 마시거나 따뜻한 차와 섞을 수 있습니다.
4. 감초가 식욕을 점차 감소시키는 위액 분비를 감소 시킨다는 사실 때문에 감초가 체중 감량에 도움이된다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그런 목적을 위해, 감초 뿌리의 준비된 물 주입. 그것은 아주 적은 양 (10-15g)의 원료를 필요로합니다. 그것은 용기에 넣고 2 컵을 더하고 약 1 시간 반 동안 혼자 남겨 둡니다 (따뜻한 장소에있는 것이 바람직 함). 생성 된 국물은 어두운 장소에 보관됩니다. 식사 30 분 전에 스푼을 마셔 라.

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감초 (감초)

감초 (Glycyrrhiza glabra)는 콩과 식물의 다년생 식물입니다. 러시아에서는 감초 (licorice)와 감초 (licorice)라고도합니다. 독일어로, 리코리스는 Spanisches Süc Holz, Hustenwurzel, Fuchsbaum이라는 프랑스어로 된 달콤한 뿌리, 검은 설탕, 불어로 된 부아 doux, reglisse가 있습니다.

외관

감초는 지상으로 3-4 미터 깊이 자라는 두꺼운 분지 뿌리를 가지고 있습니다. 근원 시스템은 광범위하며, 수십 가지 프로세스가 서로 다른 깊이에 나타날 수 있습니다.

감초에는 실제로 줄기가없는 직선 줄기가있다. 높이는 보통 1-2m에 달하며, 식물은 최대 0.2m 길이의 잎을 가지고 있으며 잎의 수는 6 ~ 20 개입니다. 잎은 난상 (ovoid)의 난상 (ovoid)을 가지며 끝이 가늘어진다. 잎이 오히려 끈적 거리기 때문에 땀샘도 있습니다.

꽃은 비교적 작은 지름 (평균 1cm)을 가지고 있으며 무리로 모입니다. 그들은 여름이 끝날 때 가까이에 나타나고 보라색과 흰색 일 수 있습니다.

감초 열매는 늦은 여름에 익어도 - 이른 가을에 여러 가지 씨를 가진 콩입니다.

성장하는 곳은 어디입니까?

그것은 감초가 지중해 국가에서 온 것으로 믿어집니다. 감초는 유럽 (주로 프랑스와 이탈리아 영토), 아프리카의 북부 지역, 서부 및 중앙 아시아 국가에서 발견됩니다.

러시아에서는 남부 지방, 시베리아 서부 및 코카서스 지방에서 감초가 흔하다. 그러나 감초는 추운 겨울을 견딜 수 없기 때문에 기후가 온화한 많은 지역에서 자랍니다. 모래가 풍부한 토양과 소금 찌꺼기, 대초원 강 유역, 반 사막 지대, 바다 해안 근처, 들판에서 만날 수 있습니다. 때로는 검은 토양과 진흙이 풍부한 토양에서도 자랄 수 있습니다. 감초는 길과 길을 따라 덤불을 형성합니다.

향신료를 만드는 방법

향신료는 감초 뿌리에서 얻습니다. 그것은 파우더로 갈아지며, 주로 과자로 접시에 첨가됩니다. 과자 만들기를위한 기초를 얻기 위하여, 식물의 다른 부분에서 감미로운 추출물은 두껍게되고, 어두운 감초를 얻는다.

어떻게 그리고 어디에서 향신료를 고를 수 있습니까?

기성품의 향신료로 선택하고 뿌리를 따로 감초로 만들 수 있습니다. 향신료를 선택할 때 향신료의 불순물과 물질의 출현을 배제하기 위해 포장의 견고성에주의를 기울일 필요가 있습니다.

뿌리를 선택하면 색에주의를 기울여야합니다. 좋은 뿌리 줄기는 갈색 갈색의 바깥 쪽과 컷 - 노랑 자국이됩니다. 강판 뿌리는 달콤한 맛과 매우 섬세한 달콤한 향이 있습니다.

감초는 살기가 쉽지 않지만 향신료 중 전문점에서 찾을 수 있습니다.

특수 기능

감초의 뿌리와 싹에는 보통의 지팡이 설탕보다 50 배 더 감미롭고 열매 풍미가있는 글리시리진이 들어 있습니다. 건조 된 감초는 10 년까지 저장할 수 있습니다.

특성

감초의 특징은 다음과 같습니다.

• perga가 채굴되는 공장이나 벌꿀 공장으로 사용됩니다.
• 뿌리 체계를 희생시키면서 모래를 고치는 성질이있다.
• 약용 식물로 사용;
• 요리에 폭넓게 응용할 수있다.
• 기술 플랜트로 사용됩니다.

영양가와 칼로리

감초 뿌리 100 그램에는 375 kcal이 들어 있습니다.

제품의 영양가는 다음과 같습니다.

• 단백질 - 0 g;
• 지방 - 0.05 g;
• 탄수화물 - 93.55 g;
• 섬유 - 0.2g;
• 설탕 - 70g

감초에 관한 더 많은 정보는 "Live is great!"의 구절에서 배울 수 있습니다.

화학 성분

감초에 함유 된 성분 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

• 나트륨 - 50mg;
• 칼륨 - 37 mg;
• 비타민 B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B3 (나이아신), B5 (판토텐산), E (토코페롤);
• 인;
• 칼슘;
• 철;
• 마그네슘;
• 셀레늄;
• 실리콘;
• 아연;
• β- 카로틴;
• 글리시리진;
• 글라브린;
• 플라보노이드 (케르세틴, 아피 제닌 등);
• 티몰;
• 페놀;
• 페룰 산 등

감초에 함유 된 다당류 중 펙틴뿐만 아니라 전분 34 %, 셀룰로오스 30 %까지 함유하고 있습니다. 감초에는 많은 양의 유기산 (호박, 말산, 시트르산 등)이 있습니다. 또한 에센셜 오일, 수 지 및 스테로이드, 페놀 카르 복실 산, 쿠마린 및 탄닌, 알칼로이드 및 질소 화합물이 풍부합니다.

유용한 속성

감초의 유익한 특성은 다음과 같습니다 :

• 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
• 음식에서 썩어지고 곰팡이가 나는 것을 방지한다.
• 발효 과정을 억제한다.
• 기침 시럽 제조에 사용됩니다.

감초에는 부작용이 있습니다.

• 피로의 발생;
• 생리주기의 붕괴;
• 신장 기능 장애;
• 심혈관 질환의 합병증;
• 호르몬 분열;
• 유산;
• 효능 감소;
• 몸에서 칼륨의 배설;
• 때때로 위 안감의 자극.

신체에 대한 부정적인 결과의 발생을 피하기 위해서는 위의 금기 사항에주의를 기울일뿐만 아니라 온건하게 감초를 섭취해야합니다.

금기 사항

다음과 같은 경우에는 감초를 사용하거나 세심한주의를 기울이지 않는 것이 좋습니다.

• 고혈압;
• 신장 질환;
• 저혈당;
• 임신과 수유 중;
• 제품에 알레르기 반응이있을 때;
• 다른 이뇨제와 상호 작용할 때.

감초 뿌리의 장기간 사용으로 압력이 증가 할 수 있습니다. 또한 몸에 수분 보유로 인한 팽창이 가능합니다.

오일

감초 유 추출물은 뿌리 줄기에서 얻습니다. 그것은 감초의 특징 인 맛과 냄새뿐만 아니라 황금색 광택이있는 노란색을 띠고 있습니다. 원칙적으로 항 염증 효과가있는 거담제로서 의약 목적으로 사용됩니다. 동시에 감초 유는 상처와 궤양뿐만 아니라 소화관의 질병 치료에도 탁월합니다.

감초 주스는 식물의 뿌리에서 얻습니다. 그것은 배의 질병에 대항하는 싸움에서 가장 효과적입니다. 소량의 물에 희석 시키되 순수한 형태로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

신청서

요리 할 때

감초는 널리 사용되는 음식을 발견 한 꽤 유명한 스파이스입니다.

• 절인 사과와 열매를 요리 할 때;
• 제품의 신선도 유지;
• 다른 향신료와 향신료의 조성으로;
• 중국에서는 고기와 과일에 더해진다.
• 사탕의 생산에서;
• 과자 및 패스트리의 준비;
• 크 바스와 탄산수의 준비;
• 맥주 생산;
• 달걀 흰자위를 가장 잘 휘젓는 사람을 위해;
• 설탕 대용 물;
• 뜨겁거나 차가운 음료를 준비 할 때;
• 차 첨가제;
• 물고기 또는 소금에 절인 양배추 요리 할 때;
• 초콜릿을 만들기 위해.

그것의 우수한 거품 성질 때문에, 그들은 양조에있는 감초 뿌리 (감초 뿌리로 알려져있는) 및 크 바스의 준비에서 활발히 사용합니다. 재미있는 풍미를 더하기 위해 가금류 요리에 감초를 더할 가치가 있습니다.

중국에서는 감초가 특히 인기가 있으며 스프와 국물에 추가되고 다른 향신료 혼합물의 일부로도 사용됩니다.

절인 사과와 장과를 요리 할 때, 감초는 곰팡이 방지에 도움이되며 제품 발효를 방지합니다.

그리고 모든 유명한 씹는 감초 캔디에 더 많이 알려져 있습니다. 과자는 감초가 넓은 응용을 발견 한 요리 산업입니다.

감초 셔벗

직접 만든 감초에서 맛있는 셔벗을 만들 수 있습니다.

• 사과 퓌레 0.3 kg, 레몬 주스 50 ml, 휘핑 크림, 단백질 2 개, 감초 가루 2 큰술이 필요합니다.
• 사과 퓌레 레몬 주스와 혼합.
• 흰자위는 으깬 감자로 휘저어 부드럽게 섞어줍니다.
• 셔벗이 몇 시간 동안 냉장고에 넣었 어.
• 서빙하기 전에 감초 분말을 퓌레에 넣습니다. 휘핑 크림은 장식 역할을합니다.

감초 칵테일

감초로 당신은 또한 상쾌한 알콜 성 칵테일을 만들 수 있습니다.

• 얼음 1/4 컵, 갓 짜낸 귤 쥬스 절반, 흑색 보드카 50ml, 감초 1 개가 필요합니다.
• 얼음을 유리에 붓는다.
• 귤 쥬스가 첨가됩니다.
• 검은 보드카를 조심해서 부어 라.
• 오렌지와 어둠이라는 두 개의 대조적 인 층으로 구성된 칵테일이 나옵니다.
• 리코리스 스틱은 칵테일을 방해하며 짚으로 사용됩니다.

의학에서

감초의 의학적 사용은 매우 광범위합니다. 그것은 사용됩니다 :

• 궤양 및 상처의 치료;
• 간을 안정시키기 위해;
• 위장병 치료 용;
• 류마티즘 및 관절염의 치료;
• 생리주기가 시작되기 전에 그리고 폐경기에 나타나는 불쾌한 증상을 완화하기 위해;
• 특정 유형의 암 치료;
• 코티솔 수치를 정상화하고 지속적인 피로 증후군을 완화합니다.
• 면역력을 높이기 위해;
• 결핵 치료를 위해;
• 염증에 대한 살균 효과를 제공하는 것;
• 기침 및 상부 호흡기 질환의 치료;
• 완하제로서;
• 불임으로 이끄는 호르몬 장애 치료 용;
• 초과 체중 방지를위한;
• 비듬 치료 용;
• 충치 및 구강 질환 예방;
• 심장 및 혈관 질환 치료 용;
• 당뇨병 치료에서

감초의 유익한 항 미생물 성질로 인하여 신체의 불쾌한 냄새를 없애고 탈취제 역할을합니다.

전통 의학의 요리법

감초 뿌리를 기준으로 기침 치료에 사용되는 시럽뿐만 아니라 이러한 질병을 치료하는 데 사용되는 분말과 추출물을 생산합니다.

차가운 양조차 차분한 감초 치료. 이렇게하려면 식물의 뿌리와 윗부분 25g, 민트, 켄타 우리와 레몬 밤의 약간의 잎을 섭취하십시오. 식사 후 200ml를 마시고 물을 끓이는 것이 좋습니다.

관절과 소화관의 질병 치료를 위해 물 팅크를 만듭니다. 왜냐하면 냄비에 튀겨 진 감초 뿌리 20g을 취한 다음 끓는 물 400ml를 부어서 주장해야하기 때문입니다. 8 시간 후 팅크가 준비되었습니다. 질병의 정도에 따라 하루에 수십 방울을 복용합니다.

감초 주입은 가장 쉬운 준비입니다. 감초 뿌리 10g을 끓는 물에 담근다. 1 시간 이내에 마시라고 강요하십시오. 하루 3 번 스푼을 먹기에 충분합니다.

기침을 치료하려면 15g의 감초 뿌리와 Althea 뿌리와 elecampane을 섞으십시오. 혼합물을 차가운 맑은 물 2 잔과 함께 부어 7-8 시간 동안 주입한다. 반 컵은 식사 전에 하루에 두 번 먹어야합니다.

http://eda-land.ru/specii/lakrica-solodka/

감초 (식물 사진)

원산지

리코리스 (Licorice)는 볼가 (Volga)와 돈 범람원 (Don floodplains), Syr Darya 강과 Amu Darya 강, Crimea와 Caucasus 강, 대초원 및 사막 감초에서 자랍니다. 그녀는 티벳인 현자 인 중국의 치료자들 사이에서 유명합니다.

감초의 조국 - 지중해, 특히 스페인, 남부 프랑스, ​​이탈리아, 그리스.

이름

리코리스 (Glycyrrhíza)는 콩과 식물 (Fabaceae)의 초본 식물 군이다.

설명

콩과 식물에 속하는 다년생 식물은 키가 크고 잔디가 많은 줄기가있다. 그 뿌리는 깊이 5 미터에 이르며 내년 봄에 새싹이 나면서 동시에 가지를 치게됩니다. 따라서 아래 식물의 사진 인 감초는 특히 ​​강을 따라 전체 덤불을 형성합니다. 뿌리가 토양 깊숙히 뻗어있어 건기를 견딜 수 있습니다.

우리가 감초를 의약 목적으로 사용하는 것에 대해 이야기하고 있다면 그것은 감초가 알몸임을 의미합니다. 감초라는 두 번째 이름을받은 것은 바로 그녀였습니다. 또한 두 가지 유형이 일반적입니다.

• 중앙 아시아의 동부에서 자라는 우랄 감초. 우랄에서 바이칼 호까지의 영토에 분포한다.

감초 우랄 감초 Korzhinsky는 볼가, 카자흐스탄 및 중국 남부에서 자랍니다. 또한 치유력이 있으나 멸종 위기에 처한 종으로 분류되어 수집이 금지되어 있습니다.

감초와 약용 성분은 고대 이집트인과 그리스인에게 알려져있었습니다. 중국에서는 몸을 맑게하는 활력을주는 에이전트로 사용되었습니다. 동부 현자가 감초를 인삼과 동등한 가치로 평가하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

감초 수확

감초 뿌리와 뿌리 줄기는 가치가 있으며 의약 목적으로 사용됩니다. 뿌리를 수확하는 것은 봄이나 가을에 시작됩니다. 발굴 된 뿌리는 뿌리가 10 밀리미터 이상의 치유량을 가지므로 작은 뿌리가 제거됩니다.

껍질을 벗긴 뿌리는 작은 조각으로 자르고 직사광선이나 특수 전기 건조기를 사용하지 않고 공기 중에서 건조시킵니다. 준비 정도는 뿌리의 취약성에 의해 결정됩니다. 건조한 장소에 수확 된 뿌리를 보관하십시오.

조건 하에서, 그는 10 년까지 유용한 재산을 유지합니다.

현대 농업 기술은 산업 규모에서 성장하는 감초를 허용합니다. 이 방법으로 지중해 국가 (스페인, 이탈리아, 그리스) 및 아시아 (이란, 투르크 메니스탄, 중국)의 제약 및 제과 업계의 원료가 얻어집니다. 산업적으로 감초 뿌리에서 얻은 주스는 감초 (甘草)라고 불리는 눌러 진 스틱이 증발로 얻어집니다.

정원에서 자라다.

소박한 감초는 여름 별장, 정원 음모의 조건에서 자랄 수 있습니다. 가장 중요한 것은 심기 장소의 토양이 너무 축축하지 않다는 것입니다. 적당하지 않으며 모래가 풍부하여 습기를 걸러 낼 수 없습니다. 검은 토양, 양토, 모래를 심는 데 적합합니다. 감초는 아열대 지방과 온난 한 기후가있는 지역이기 때문에 착륙장은 차가운 바람으로부터 보호되는 것이 바람직합니다.

당신은 감초의 씨앗이나 줄기를자를 수 있습니다. 식생 방법이 더 쉽고 빠릅니다. 또한, 성인 식물은 새로운 식물이 자라는 긴 측근 뿌리를 생산합니다.

꽃 봉오리로 자른 것은 30 센티미터의 깊이에 심어 져 그 사이에 25 센티미터의 거리를 유지합니다.

뿌리 줄기를 구입할 수 없다면 더 좋은 발아를 위해 미리 계층화 된 씨를 취할 수 있습니다. 젖은 면화로 씨앗을 미리 발아시킬 수 있습니다.

감초의 치유력

풍부한 구성으로 인해 식물의 유용한 특성. Glycyrrhizin, 설탕은 뿌리에 단맛을 더합니다. 다음 물질은 감초에 포함되어 있습니다 :

• 플라 보 노이드 (lycurazine, likvritin 및 기타);
• 페놀 카르 복실 산;
• 유기산;
• 에센셜 오일;
• 추적 요소.

이것은 감초에 포함 된 유익한 물질의 주 목록에 불과합니다.

고대 중국의 의사들조차도 현대의 언어로는 반 - 죽상 경화성, 강장제 성이라고 불리우는 신체에 활력을주는 효과를 위해 감초 뿌리를 중요시합니다.

감초는 많은 컬렉션과 기침 준비의 일부이며, 이는 독창적 인, 거담 작용뿐만 아니라 항 염증, 항균 작용으로 설명됩니다.

이뇨 작용, 발한 작용을위한 귀중한 식물. 감초 뿌리가 사용되는 질병을 고려하십시오. 그것은 국물, 주입 물에서 독립적으로 또한 수수료의 일부로 사용됩니다. 그것은 또한 제약 시럽과 기침 혐의, glycyram, likviriton 및 기타 의약품 준비의 일부입니다.

전통 의학에서의 사용

감초가 폐 질환에 없어서는 안될 것이라는 점은 이미 언급되었습니다. 기침, 기관지염 및 폐렴 치료에 사용됩니다. 산도를 낮추는 특성은 높은 산도를 가진 위, 십이지장의 질병에 사용됩니다. 완하제 효과는 변비에 효과적입니다. 고혈압과 당뇨병의 초기 단계는 감초로 치료가 가능합니다.

감초 연고는 피부염, 습진 및 두드러기의 치료에 사용됩니다. 아래는 감초가 들어간 요리법입니다.

전통 의학의 요리법

국물을 준비하려면 : 10 그램의 감초 뿌리에 끓는 물을 부어 수조에서 20 분간 가열합니다. 수프는 2 시간 동안 그려야하며, 그 다음에 물기를 빼내어 유리에 뜨거운 물을 채워야합니다. 하루에 5 번 감초를 한 스푼 씩 복용하십시오.

건조한 뿌리는 쉰 목소리로 씹을 수 있습니다. 백일해 기침을 앓고있는 어린이의 경우, 우유 1 잔당 1 티스푼의 비율로 준비된 우유로 뿌리를 달여 먹습니다. 다른 연령의 어린이를위한 용량은 의사와 함께 명확히해야합니다.

아래에 나열된 다른 처방전을 사용하기 전에 신체 및 관련 질병의 상태를 아는 의사와상의하는 것이 좋습니다.

다음은 피부병 치료에 사용할 수있는 연고제의 두 가지 조리법입니다. 피부염, 건선, 습진 및 화상.

1. 첫 번째 조리법의 경우 새 루트가 필요합니다. 그것은 씻어서 작은 조각으로 자르고 0.5 리터 유리 병에 넣고 채 웁니다. 다음 식물성 기름을 따르고 3 주 동안 태양 주장하십시오. 여과 된 오일을 사용할 준비가되었습니다.
2. 두 번째 제조법의 경우 건조한 등뼈가 적당하며 분말로 분쇄됩니다. 2 ~ 3 개의 미술. 50 그램의 지방이 섞인 가루 숟가락. 이것은 버터, 거위 지방 또는 거위 지방 일 수 있습니다. 완성 된 연고는 냉장고에 보관됩니다.

감초로 치료비

종종 감초는 다양한 수수료에 포함됩니다. 가장 일반적인 요리법은 다음과 같습니다.

1. 기침을 할 때, 기관지염은 다음과 같은 구성을 가진 인기있는 가슴 수집 물입니다.
   감초가 잘게 썬 상태 (3 부분)로 찍은. 모계모와 질경이를 4 : 3의 비율로 남겨주세요. 혼합물에 끓는 물을 부어 20 분 동안 고집한다. 1 일 2 ~ 3 회 0.5 컵을 먹은 후 1 시간 반 동안 복용하면 용량이 1 컵으로 조정됩니다.
2. 간과 담석의 질병에서 갈조 나무 껍질과 셀란 딘은 감초에 비율로 (5 : 1 : 2) 첨가됩니다. 컬렉션의 한 스푼은 10 분 동안 삶은 끓인 물을 부어 넣습니다. 하루에 3 ~ 2 회 큰 스푼을 섭취하십시오.
3. 위궤양, 감초 및 althea 뿌리의 경우, larkspur과 celandine은 2 : 2 : 2 : 1의 비율로 결합됩니다. 이전 조리법과 같은 방법으로 국물을 준비하고 가져갑니다.

국물 뿌리

신장 문제의 경우 다음과 같은 추수가 일반적입니다. 감초, 자작 나무 싹 및 곰 나무 잎은 10 : 8 : 5의 비율로 혼합되어 있습니다. 컬렉션의 큰 스푼은 끓는 물 한 잔을 부어 10 분을 주장한다. 하루에 두세 번 반 컵을 마 십니다.

감초 뿌리가 하나의 기사에서 다루기가 어려운 다양한 수수료. 여러 구성 요소 수수료를 적용하기 전에 먼저 의사와상의하는 것이 좋습니다.

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