비타민 E -이 이름은 구조와 성질이 유사한 몇 가지 물질을 결합합니다. 화학적 용어로 이들은 토콜 (tocol)과 토코트리에놀 (tocotrienol)의 메틸 유도체이며 그리스 문자 알파, 베타, 감마 (알파, 베타, 감마 - 토코페롤과 토코트리에놀)로 표시됩니다. Vitamera 비타민 E의 가장 활발한 활동은 알파 토코페롤입니다.
음식으로 얻은 비타민 E의 흡수는 소장에서 일어납니다. 비타민 E뿐만 아니라 다른 지방 용해성 비타민의 정상적인 흡수를 위해서는 용매와 담즙산으로 작용하는 지방의 존재가 필요합니다.
비타민 E의 생물학적 역할
토코페롤은 생물학적 항산화 제입니다. 그것은 신체의 세포에서 자유 라디칼 반응의 강도를 조절하고, 세포막의 안정성을 보장하며, 또한 비타민 A의 생물학적 활성을 증가시킵니다.
비타민 E가 부족하면 세포막에 병리학 적 변화가 일어나 고환의 위축과 같은 결과를 초래하여 불임, 임신 중 태아 흡수, 근육 영양 장애, 근육 단백질 손실, 간 괴사, 뇌의 일부가 연화됩니다.
그러나 다행스럽게도, 깊은 hypovitaminosis E는 실질적으로 인간에서는 발생하지 않으며 이전 단락에서 언급 한 끔찍한 결과는 실험 동물에서 관찰되었습니다. 비타민 E 결핍은 일부 조산아에만 영향을 주어 용혈성 빈혈을 일으키며 특히 방사능이나 독성 물질에 노출 된 사람들 (특히 소량이지만 장기간)에서 발견됩니다.
그럼에도 불구하고 토코페롤 제제는 불임 및 낙태 위협, 일부 간 질환, 근육 위축, 신생아의 선천성 장애 및 지질 퍼 옥사이드 축적 위험의 조건에 권장됩니다.
Hypervitaminosis E는 그것의 과량 총계가 몸에 거의 흡수되지 않으며, 그러나 담즙에서 배설되기 때문에 훨씬 희소하다. 그러나 토코페롤 (하루에 0.5 그램 이상, 성인의 일일 요구량의 거의 50 배 이상)을 장기간 섭취하면 고혈압, 두통, 메스꺼움 및 설사, 골다공증 및 심지어 골다공증과 같은 영향을받을 수 있습니다 중독 : 패혈증, 신부전, 뇌 및 망막 출혈 등.
어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까?
인간을위한 비타민 E의 주요 소스 - 식물성 오일 : 해바라기, 옥수수, 올리브, 면화. 밀 배아에서 얻은 오일의 토코페롤 함량은 특히 높습니다.
다량에서는, 또한 지방질에서 부유 한 식물성 음식에서있다 : 견과, 씨, 전체 곡물. 동물성 제품에는 비타민 E가 거의 없으며 소량으로 달걀 노른자, 간, 우유에서만 발견됩니다.
토코페롤은 고온에 견디며 200도까지 견딜 수 있지만 온도가 높을수록 (특히 팬과 오븐에서 너무 익을 때) 붕괴됩니다.
http://www.vit-amin.ru/vit-e비타민 e 생물학적 역할
비타민 E (토코페롤)는 지용성 비타민, 항산화 제이며, 토코페롤 4 개 (라틴계 토코페로부터 "자손 베어링")와 토코트리에놀 4 개가 혼합 된 혼합물입니다. 이 비타민은 1922 년에 발견되어 알파벳 순으로 다섯 번째 번호가 부여되었으므로 비타민 E라는 제목이 붙습니다. 실험용 쥐의식이가 부족할 경우 암컷은 여성에게 사망하고 남성에게는 고환 위축이 발생합니다.
비타민 E는 적어도 8 가지 다른 형태로 존재하며, 모두 "진짜"분자 (d-alpha-tocopherol)와 동일한 활성을 가지고 있으며, 가장 빈번하고 활동적인 형태입니다. 그것은 우리가 다른 형태의 활동을 비교하는 기준으로 남아 있습니다; 우리는 d-alpha-tocopherol과 동등한 작용을 나타낸다.
Α-β-γ- 토코페롤은 가장 높은 비타민 활성을 가지며 (그 유효성의 비율은 100 : 40 : 8 임), δ- 토코페롤은 가장 우수한 항산화 성질을 가지고 있습니다.
비타민 E의 부족은 대사 장애로 이어지고, 산소를 전달하는 혈액 기능이 감소하고, 국소 산소 기아가 발생합니다. 부족한 비타민 E 섭취로 적혈구가 파괴되고 막의 안정성이 저하됩니다.
비타민 E는 또한 혈액 순환을 개선하고 조직 재생에 필요하며 월경 전 증후군 및 유방의 섬유 성 질환 치료에 유용합니다. 정상적인 혈액 응고 및 치유를 제공합니다. 상처가 흉터에 남을 가능성을 줄여줍니다. 혈압을 낮춘다; 백내장을 예방합니다. 운동 능력을 향상시킵니다. 다리 경련을 덜어 준다. 신경과 근육의 건강을 지탱한다. 모세 혈관의 벽을 강화. 빈혈을 예방합니다.
항산화 제인 비타민 E는 세포를 손상으로부터 보호하고 지질 (지방)의 산화 및 자유 라디칼 형성을 지연시킵니다. 그것은 산소 분해에서 다른 지방 용해성 비타민을 보호하고, 비타민 A의 흡수를 촉진하고 산소로부터 보호합니다. 비타민 E는 노화를 늦추고 노인성 색소 침착을 방지 할 수 있습니다.
비타민 E는 또한 세포 내 물질의 콜라겐과 탄성 섬유의 형성에 관여합니다. 토코페롤은 말초 순환에 긍정적 인 영향을 미치는 증가 된 혈액 응고를 방지하여 헴과 단백질의 생합성, 세포 증식, 생식선 자극 호르몬 형성, 태반의 형성에 관여합니다.
1997 년 알츠하이머 병과 당뇨병의 진행을 완화시키고 신체의 면역 기능을 향상시키는 비타민 E의 능력이 입증되었습니다.
비타민 E는 카일로 믹온 (chylomicron)의 일부로 장에서 흡수되어 림프로 들어가고 혈액에서 LDL 및 다른 지단백질과 교환됩니다.
비타민 E는 신체의 모든 조직에서 발견되지만, 무엇보다도 지방 조직, 중추 신경계, 근육 및 간에서 발견됩니다.
비타민 E는 항산화 기능이 뛰어납니다. 그것은 반응성 산소 종의 비공유 전자를 포착하고, 세포막을 구성하는 불포화 지방산의 과산화를 억제합니다. 비타민 E가 결핍되면 세포막에 "지방성 결석증"이 발생합니다. 비타민 E는 비타민 A와 유비 퀴논 (코엔자임 Q)을 복원합니다. 유비 퀴논은 조직 호흡에 관여하며, 플라 빈 효소에서 양성자를 사이토 크롬으로 옮깁니다.
비타민 E의 항산화 기능은 phospholipid-glutathione peroxidase와 glutathione peroxidase의 일부인 셀레늄과 관련이 있습니다. 비타민 C는이 시스템의 산화 환원 활성을 회복시킵니다. 비타민 дефици 결핍과 셀레늄의 임상 발현은 비슷합니다. 비타민 E는 죽상 경화성 리포 단백질의 산화 속도를 늦추어 혈관벽에 침착되는 것을 방지하는 항 아테롬 발생 효과가 있습니다. 그것은 혈소판의 접착 응집성을 감소시키고 프로트롬빈 결합 활성을 갖는다.
Hypovitaminosis는 유전적인 abetalipoproteinemia, 비타민 수송이 방해 될 때 가능합니다.
비타민 결핍은 주로 근육 섬유와 뉴런에 손상을줍니다. 멤브레인 표면이 크고 활성 산소 형태를 생성하는 산화 과정이 강합니다. 급속하게 증식하는 세포 인 간세포, 정자 형성 상피, 네프론 상피 및 생식 조직이 또한 고통을받을 수있다.
Hypovitaminosis는 산소 요구량이 많은 기관에서 조직 저산소증을 유발합니다.
- 근육 약화 및 저혈압.
- 남성의 효능 감소.
- 여성의 유산 중독.
- 조기 임신 중독증.
- 그들의 막의 안정성을 위반하여 적혈구의 용혈.
- 운동 실조증, hyporeflexia, 구음 장애, 척수에서 탈수 초 및 gliosis로 인한 hypoheshesia.
- 비타민 A의 2 차 대사 장애로 인한 망막 변성의 가능성
- 간세포, 간질 신장 증후군 및 신 증후군의 발생과 함께 관상 동맥 신장 상피에서의 네크로로 바이오 틱 변화.
α- 토코페롤 치료시 혈소판 감소 및 hypocoagulation (후자는 비타민 K 흡수를 저해 함), 비타민 A, 소화 불량, 저혈당, 약점, 두통, 남성의 역효과 약화로 인한 황혼 시력 약화 근육 경련. 아마도 이것은 α- 산화 방지제가 γ- 및 δ- 토코페롤과 함께 최소화 된 α- 토코페롤의 다량 섭취 경쟁 때문일 것입니다.
비타민 E는 상대적으로 독성이 없습니다. 11 년 동안 하루 200-3000 ME의 용량으로 10,000 가지 이상의 보충제를 검토 한 결과, 심각한 부작용이 없었다. 높은 용량으로 메스꺼움, 굶주림, 설사가 발생할 수 있으며, 어떤 사람들에게는 혈압이 상승 할 수 있습니다.
임신 중 (1 일 10,000 IU 초과) 매우 높은 복용량은 선천적 결함을 일으킬 수 있습니다.
비타민 E의 양은 대개 국제 단위 (IU)로 측정됩니다. "토코페롤 등가물"또는 ET (TE)라는 용어는 비타민의 예방 적 복용량을 지칭하기 위해 사용됩니다. 국제 복용량 단위 (ME)는 1 mg의 d-alpha-tocopherol의 활성을 1 ME와 동일시하는 것을 기준으로합니다.
비타민의 일일 필요량은 8-10mg이며, 남성보다 여성보다 높습니다. 근육량이 증가하고 PUFA가 포함 된 식물성 기름을 많이 먹으면 증가합니다. 임신은 하루에 2 ME 씩 복용량을 증가시킵니다. 생후 첫 1 년 동안 어린이들에게 비타민 E가 매일 필요하다는 것은 3-5mg입니다. 식이 요법에서 비타민 섭취량은 적절한 수준 인 15 mg / day, 100 mg / day로 간주됩니다.
최근 연구에 따르면 최소 100 ~ 200 IU (성인의 경우 최대 400 IU, 어린이의 경우 50-100 IU)가 권장되며, 이는 특정 노화 상태를 견딜 필요성에 훨씬 가깝습니다. 의사들은 때때로 여러 질병에 대해 1,200 ~ 3,000IU 이상의 용량을 권장합니다.
http://www.smed.ru/guides/161비타민 E
비타민 E는 다른 이름 - 알파 토코페롤, 토코페롤 아세테이트를 가지고 있습니다.
비타민 E는 지용성 비타민 류에 속하며 항산화 성이 강한 5 가지 물질 중 하나입니다.
이 비타민은 토콜의 천연 화합물의 혼합물입니다. 이들 중 가장 중요한 것은 토코트리에놀 (tocotrienols)과 토코페롤 (tocopherols)입니다.
1922 년에 개장되어 1938 년 화학적 수단으로 처음 합성되었습니다.
비타민 E는 밀리그램 (mg) 단위 또는 국제 단위 (IU) 단위로 측정 할 수 있는데, 이는이 비타민의 동등한 가치입니다 (1 mg은 1 IU 임).
이 원소는 셀레늄과 아연과 잘 결합되어 있습니다. 비타민 A와 함께 손상된 피부 세포 (화상, 상처 등)의 치유와 재생을 촉진합니다.
토코페롤은 빛, 고온, 냉동, 통조림 및 장기 저장에 매우 민감합니다. 공기와의 접촉에서도 붕괴되므로 요리 중에 상당량의이 물질을 잃을 수 있습니다. 토코페롤은 특히 구이시 영향을받습니다.
비타민 E의 생물학적 역할
- 세포 및 조직을 자유 라디칼 (높은 활성을 갖는 자유 전자를 가진 입자)에 의한 손상으로부터 보호하는 강력한 천연 항산화 제는 조기 노화 및 자외선의 손상 효과를 방지합니다.
- 생식 기관의 기능을 향상시킨다.
- 적혈구 (적혈구)의 형성을 촉진합니다.
- 다양한 동맥 및 관상 동맥성 심장 질환의 발생을 예방합니다.
- 수술 후 피부 흉터의 크기를 줄인다.
- 다양한 피부 질환 (건선, 다양한 피부염)의 치료 효과를 증가시킵니다.
- 첫 번째 심장 발작으로 인한 사망 위험을 줄입니다.
- 간에서 비타민 A의 축적 (축적)에 기여한다.
- fibrocystic mastopathy와 같은 유방 질병의 증상을 감소시킵니다.
- 전립선 암의 발생을 예방한다.
- 체력과 근력을 높여줍니다.
- 그것은 당뇨병 환자의식이 요법을 교정하는 데 사용할 수있는 설탕을 낮추는 약 (토코페롤을 규칙적으로 충분히 섭취하고 인슐린에 대한 신체의 필요량을 줄임)로 사용됩니다.
- 백내장 발병 방지;
- 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다.
- 팔다리의 순환 장애로 인한 불쾌감을 약화시킨다.
- 모세 혈관의 벽과 모든 혈관의 강도를 증가시키는 데 필요합니다.
- 세포 영양을 향상시킨다.
- 태아의 적절한 발달과 성장을 위해 임산부에게 필수적이다. 임신 중에 비타민 E 복용에 대해 더 읽으십시오, 여기를 읽어보십시오;
- 폐경기 동안 안면 홍조의 심각성과 빈도를 감소시킵니다.
- 단백질과 헴의 합성에 참여하고 콜라겐 생성을 촉진합니다.
비타민 E 부족
몸에 비타민 E가 부족하면 다음과 같은 결과가 발생합니다.
- 경화 경화의 변화,
- 적혈구의 수명을 단축시킨다.
- 다양한 근육 및 신경 장애의 발생,
- 성적 기능의 침해 및 악화,
- 노란 갈색의 "노인성"반점 (특수 안료의 축적에 의해 유발 된 것 - lipofuscin)의 출현,
- 신체로의 산소 공급 실패 (세포막의 기능 장애로 인한).
비타민 E가 많은 음식
비타민 E의 자연적인 근원은 다음을 포함한다 :
- 동물성 제품 : 고기, 생선 (연어, 연어, 장어), 간, 달걀, 유제품 및 우유;
- 식물 유래 제품 : 파슬리 상판, 로즈힙 종자, 완두콩 묘종, 밀, 호밀, 토마토, 양배추, viburnum 열매
- 다양한 종류의 오일 (바다 buckthorn, 땅콩, 옥수수, 면화, 콩, 해바라기 등),
- 견과류 (특히 호두, 아몬드, 캐슈, 피스타치오, 땅콩 및 개암)
- 말린 과일 (말린 살구와 자두).
매일 비타민 E 섭취
비타민 E의 일일 섭취량 : 어린이 - 4-7 mg, 성인 - 하루 8-20 mg.
토코페롤의 필요성은 다음과 같이 증가합니다.
- 증가 된 스트레스
- 적극적인 성장과 사춘기의시기에,
- 상당한 수준의 정신적, 육체적 스트레스와 함께,
- 고지대뿐만 아니라 방사능 오염 지역에서도 살고있다.
- 폐경의 주요 증상 호르몬 치료 중.
적당한 복용량에서 비타민 E는 독성이 없지만 과도하게 남용 할 가치는 없습니다. 이 비타민의 과잉은 입술과 혀에 표현의 외관뿐만 아니라 위장의 장애로 이어질 수 있습니다.
http://diet.neolove.ru/vitamins/liposoluble-vitamins/vitamin_e.html비타민 E - 생물학적 역할, 결핍 증상, 식품 함량. 비타민 E의 사용법
비타민 E의 일반적인 특성, 형태 및 이름
비타민 E는 강력한 항산화 성질을 가진 지용성 화합물입니다. 비타민 E의 지정을 위해 전통적인 이름 인 토코페롤도 사용됩니다. 또한 오랫동안 젊음을 유지할 수 있고 임신과 운반에 유리한 효과가 있기 때문에 토코페롤을 "젊음과 아름다움의 비타민"과 "다산의 비타민"이라고도합니다.
비타민 E는 동일한 특성을 지니고 그 종류가 다른 8 개의 생체 유기 구조가 혼합되어 있습니다. 이러한 유형의 비타민 E는 비타민 (vitamers)이라 불리우며 토코페롤 (tocopherols)과 토코트리에놀 (tocotrienols)의 두 가지 큰 부류로 나뉩니다. vitoferols와 tocotrienols에는 E의 4 가지 비타민이 있습니다. 원칙적으로 모든 8 명의 vitamers는 거의 동일한 활동을하기 때문에 사용법과 다양한 설명을 구분하지 않습니다. 따라서 사람들이 비타민 E에 대해 이야기 할 때 그들은 모든 비타민 (tocopherol)에 대한 공통의 이름을 사용합니다.
그러나 첫 번째 비타민 E가 얻어졌으며 알파 토코페롤이 확인되었습니다. 알파 토코페롤은 자연에서 가장 흔하게 발견되며 가장 활동적입니다. 현재 알파 - 토코페롤의 활성을 기준으로 삼았고 다른 모든 비타민 E의 활성도를 비교하므로 비타민 E가 함유 된 약물에 대한 자세한 설명에서 알파 1mg의 활성에 해당하는 N 단위가 해당 함을 알 수 있습니다 - 토코페롤. 그러나 현재 비타민 E의 양은 국제 단위 (IU) 또는 밀리그램 단위로 표시되며 1 IU = 1 mg입니다.
알파, 베타 및 감마 토코페롤은 가장 두드러진 비타민 활동을합니다. 델타 - 토코페롤은 가장 강력한 항산화 성질을 가지고 있습니다. 목적에 따라 다양한 약제의 제조업체가 가장 다양한 생물학적 효과를 제공하기 위해 필요한 다양한 종류의 비타민 E 성분으로 도입됩니다.
토코페롤은 지방에 녹기 때문에 사실상 모든 장기와 조직에서 인체에 축적 될 수 있습니다. 이것은 많은 양의 비타민 E가 몸에 들어가고, 제거 될 시간이없고, 모든 기관과 조직으로 침투하여 막의 지방에 용해되어 저장소를 형성 할 때 발생합니다. 가장 큰 양의 비타민 E는 간, 고환, 뇌하수체, 지방 조직, 적혈구 및 근육에 축적 될 수 있습니다.
이러한 축적 능력 때문에 비타민 E가 정상 농도보다 훨씬 높은 농도로 체내에 존재할 수 있기 때문에 여러 장기 및 시스템 작업에 장애가 발생할 수 있습니다. 체내에서 과도한 양의 비타민 E를 과다 비타민증이라고 부르며, 많은 기관과 계통의 파괴로 인해 나타나는 hypovitaminosis와 임상 증상이 동반됩니다.
인체에서 비타민 E의 불충분 한 섭취는 결핍 또는 hypovitaminosis를 유발하며, 이는 특징적인 임상 증상을 가진 장기의 파괴를 동반합니다.
즉, 인체의 비타민 E와 관련하여 과량과 결핍이 생길 수 있으며, 두 가지 상태 모두 여러 기관의 정상 기능에 장애를 일으 킵니다. 이는 비타민 E가 섭취량의 과다 또는 부족을 방지하면서 필요한 양으로 섭취되어야 함을 의미합니다.
비타민 E 흡수 및 배설
비타민 E는 음식으로 인체에 들어가고 지방과 담즙이있을 때 장에서 흡수됩니다. 이것은 소화관에서 정상적인 비타민 흡수를 위해서는 소량의 식물성 또는 동물성 지방과 결합되어야 함을 의미합니다.
음식 덩어리에 함유 된 비타민 E의 총량의 약 50 %는 정상적인 양의 지방과 담즙이 있으면 내장에서 흡수됩니다. 내장에 지방이나 담즙이 거의 없다면 섭취 한 비타민 E의 50 % 미만이 흡수됩니다.
장에서 흡수되는 과정에서 비타민 E는 지방산 (chylomicrons)과 복합체를 형성하며,이 지방산은 먼저 림프액으로 침투 한 다음 혈액으로 침투합니다. 혈액에서 비타민 E는 카일 론 미크론 (chylomicrons)과 복합체에서 방출되어 단백질과 결합합니다. 이 복합 단백질 + 비타민 E는 모든 기관과 조직으로가는 혈류에 의해 운반됩니다.
조직에서 비타민 E는 단백질 결합으로 방출되며 비타민 A와 함께 적혈구에서 세포로 직접 산소를 전달하는 물질 인 유비 퀴논 Q의 합성에 참여합니다.
비타민 E는 변하지 않고 대사 산물 형태로 배설됩니다. 또한 대부분의 비타민 E-90 %는 대장을 통해 배설되며 배설물 중 10 %만이 신장을 통해 배설됩니다.
비타민 E의 생물학적 역할
비타민 E는 몸을 젊게 할 수있는 능력을 가지고 있으며 노화 과정을 늦추는 독특한 물질입니다. 그것이 젊음과 아름다움의 비타민이라고 불리는 이유입니다. 노화를 늦추는 효과는 세포가 산소가 잘 공급되고 부패 생성물이 제거되는 조직 호흡 과정의 강력한 활성화로 인해 달성됩니다.
또한 비타민 E는 혈액 응고를 줄이고 과도한 혈병 형성을 예방하여 미세 기관 순환을 개선하고 다양한 기관과 조직에서 혈액 정체를 예방합니다. 혈액 응고 활동의 감소는 혈관을 막히지 않고 혈관을 통해 더 잘 흐르게된다는 사실을 유도합니다. 또한 비타민 E는 혈관 벽을 매끄럽게 만들어 콜레스테롤 치질이 침착되지 않아 죽상 경화증을 예방합니다. 아테롬 경화증의 예방뿐만 아니라 혈액 및 혈관 상태의 특성을 개선하여 정기적 인 비타민 E 섭취로 심혈관 기능 부족을 예방합니다.
비타민 E는 면역 체계의 기능을 향상시켜 모든 장기의 감염성 및 염증성 질환을 예방합니다. 비타민 A와 결합하여 오염 된 공기의 부작용으로부터 폐를 보호합니다. 또한 비타민 E는 근육의 색조와 성능을 향상시키고 경련을 완화 시키며 다양한 상처와 화상의 치유를 가속화시킵니다. 비타민 E 상처를 사용하면 흉터가 적게 치유되거나 전혀 치유되지 않습니다.
이와는 별도로 비타민 E가 호르몬 생산 및 생식 기관의 상태에 유리하게 작용하여 남성과 여성의 성 기능을 개선한다고해야합니다. 예를 들어, 여성의 경우 토코페롤은 자궁과 난소로의 혈액 공급을 향상시키고 임신 중에 요구되는 양의 프로게스테론 개발 및 태반 형성에 기여합니다. 여성에서는 비타민 E가 월경 전 및 갱년기 증후군의 진행을 촉진하고 유선의 섬유 성 병변의 완전한 치료에도 기여합니다. 남성에서는 비타민 E가 성선의 기능을 정상화하여 정자의 질을 향상시킵니다. 또한 토코페롤은 효능을 현저히 향상시킵니다.
성별에 관계없이 모든 사람들에게 비타민 E는 혈압을 낮추고 혈관 벽을 확장 시키며 백내장 및 빈혈을 예방하고 신경계의 정상적인 기능을 지원합니다.
항산화 물질 인 비타민 E는 인체에 다음과 같은 생물학적 영향을 미칩니다.
- 자유 라디칼에 적극적으로 결합하여 비활성화시킵니다.
- 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호합니다.
- 이미 실행중인 세포의 지질과 DNA의 자유 라디칼 산화 과정을 감속시킵니다.
- 새로운 자유 라디칼 형성 속도를 감소시킵니다.
- 자유로운 급진파의 부정적인 효력에서 다른 비타민을 보호한다;
- 비타민 A의 흡수를 향상시킵니다.
- 갈색 반점의 형태로 피부에 노인성 색소 침착을 방지합니다.
- 암세포의 모양을 파괴하고 방지하여 다양한 장기의 악성 신 생물의 위험을 감소시킵니다.
- 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호함으로써 노화 속도를 감소시킵니다.
- 결합 조직의 특성을 유지하기 위해 필요한 콜라겐 및 엘라스틴의 형성을 개선합니다.
- 당뇨병 및 알츠하이머 병의 진행을 촉진합니다.
비타민 E 섭취 률
일반적으로 비타민 E의 양은 국제 단위 (IU) 또는 밀리그램 (mg) 단위로 표시됩니다. 그러나 제조업체는 때로는 토코페롤 등가물 (ET)이라고하는 비타민 E의 양을 측정하기위한 구식 단위를 나타냅니다. 또한, 1 mg = 1 IU, 1 ET는 대략 1 IU이므로, 3 단위의 비타민 E는 모두 동등한 것으로 간주 될 수 있습니다.
비타민 E 2 년 이상의 성인과 어린이의 일일 요구량은 8-12 IU이며, 남성의 경우 다른 모든 것이 평등 한 경우 여성보다 높습니다. 생명의 첫해 소아에서 비타민 E의 필요량은 3-5mg입니다.
토코페롤의 필요성은 다음과 같은 상황에서 증가합니다.
1. 운동, 신체 활동 등의 활동적인 근육 작업
2. 다량의 식물성 기름을 먹는다.
3. 임신과 모유 수유는 적어도 2 ~ 5 IU만큼 비타민 E의 필요성을 증가시킵니다.
4. 감염성 및 염증성 질환 후 회복 기간.
5. 다양한 상처의 치유 기간.
식이 영양 기준에 따르면 하루에 15mg의 비타민 E가 성인과 3 세 이상 어린이에게 최적이라고 간주됩니다. hypervitaminosis의 발달면에서 안전한 것은 하루에 최대 100mg의 비타민 E를 섭취하는 것입니다. 이것은 hyper vitaminosis의 발병에 대한 두려움없이 하루에 최대 100IU의 토코페롤을 섭취 할 수 있음을 의미합니다.
그러나 최근 수년간 실시 된 임상 연구에 따르면 성인의 경우 100-400 IU, 어린이의 경우 50-100 IU가 더 정확하고 동시에 비타민 E의 안전한 복용량을 나타냅니다. 신체의 생리적 요구뿐만 아니라 노화 과정에 효과적으로 저항하는 것은 비타민 E의 복용량입니다. 복잡한 치료의 일부 질병에서 비타민 E는 1200 ~ 3000 IU의 용량으로 섭취 될 수 있습니다.
혈청에서 비타민 E의 정상 농도는 21-22 μmol / ml입니다.
신체의 결핍 및 비타민 E의 증상
인체에서 비타민 E를 충분히 섭취하지 않으면 hypovitaminosis라고 불리는 결핍이 발생합니다. Hypovitaminosis는 다음과 같은 증상에 의해 나타나는 다양한 장기 및 시스템의 기능 장애를 초래합니다.
- 조직 호흡 위반;
- 근육 약화;
- 근육 저혈압;
- 남성의 역효과 저하;
- 유산 위험, 임신 빈도 감소 또는 여성의 자발적 낙태;
- 조기 임신 독성;
- 적혈구의 용혈 (파괴)로 인한 빈혈;
- 반사 수준 감소 (hyporeflexia);
- 운동 실조증 (운동 장애 조정);
- Dysarthria (단어와 소리의 정상적인 발음이 불가능한 명료 한 연설 위반);
- 감도 감소;
- 망막의 영양 장애;
- Hepatonecrosis (간 세포의 죽음);
- 신 증후군;
- 불임;
- 혈액 내 크레아틴 포스 포 키나아제와 알라닌 아미노 전이 효소의 활성 증가.
강한 hypovitaminosis E는 축적되는 비타민의 능력으로 아주 드물게 관찰되고 외부에서 그것의 적자에서 점차적으로 소비한다. 그러나, 약간의 비타민 E 결핍은 성인의 불임과 어린이의 용혈성 빈혈을 유발할 수 있습니다.
hypervitaminosis는 두 가지 경우로 발전 할 수 있습니다 - 첫째, 높은 복용량의 비타민 A를 장기간 사용하고 두 번째로 매우 많은 양의 토코페롤을 한 번 섭취하십시오. 그러나 실제로 비타민 비타민 E는 독성이 없기 때문에 매우 드뭅니다. 그리고 과다는 항산화 제로서 신체에서 사용되기 때문에 매우 드뭅니다. 따라서 몸에 들어가는 비타민 E의 거의 모든 양은 자유롭지 않고 다양한 장기와 조직을 손상시키지 않고 효과적으로 사용할 수 있습니다.
임상 연구에 따르면 비타민 E를 일일 200 ~ 3000 IU로 하루 섭취해도 10 년 동안 과다 비타민증이 발생하지는 않습니다. 높은 복용량에서 비타민 E를 한 번 섭취하면 메스꺼움, 굶주림, 설사 또는 혈압 상승이 유발 될 수 있으며 이는 독립적으로 통과하며 약물의 특별한 치료 또는 중단을 필요로하지 않습니다.
원칙적으로, hypervitaminosis E는 다음과 같은 증상의 발전을 유발할 수 있습니다 :
- 출혈로 이어지는 혈소판 감소 (혈소판 감소증);
- 혈액 응고 감소 (hypocoagulation), 출혈 유발;
- 야맹증;
- 소화 불량 증상 (가슴 앓이, 트림, 메스꺼움, 자만심, 식사 후 복부의 무거움 등);
- 낮은 포도당 농도 (저혈당);
- 일반적인 약점;
- 두통;
- 근육 경련;
- 남성의 역효과 저하;
- 고혈압;
- 장염;
- 확대 간 (hepatomegaly);
- 증가 된 혈액 빌리루빈 농도 (고 빌리루빈 혈증);
- 망막 또는 뇌출혈;
- Ascites;
- 혈중 트리글리 세라이드 (TG) 농도를 증가시킵니다.
임신 중에 비타민 E를 매우 높은 용량 (1 일 1 만 IU 이상)으로 섭취하면 어린이에게 선천적 결함을 일으킬 수 있습니다.
비타민 E의 정맥 내 투여의 경우 주사 부위에 연조직의 부종, 발적 및 석회화가 나타날 수 있습니다.
식품의 비타민 E 함유량
다음 식품에서 발견되는 비타민 E의 최대 양 :
- 콩, 면화, 옥수수, 해바라기 및 올리브 오일;
- 옥수수와 밀의 발아 곡물;
- 콩;
- 완두콩;
- 곡물에 옥수수;
- 콩;
- 진주 보리, 오트밀 및 옥수수;
- 메 밀;
- 새우;
- 오징어;
- 계란;
- Sudak;
- 고등어.
위의 제품에는 가장 많은 비타민 E가 함유되어 있습니다. 그러나이 제품 이외에도 비타민 E가 풍부하지는 않지만 상대적으로 많은 양을 함유하고 있습니다.
최대량이 아닌 비타민 E가 충분히 많은 제품은 다음과 같습니다 :
- 사과;
- 배;
- 감귤류 (오렌지, 감귤, 클레멘 타인, 미놀, 포멜로, 그레이프 후르츠, 레몬, 라임 등);
- 간 동물과 물고기;
- 장어;
- 해바라기 씨앗;
- 아몬드;
- 땅콩;
- 헤이즐넛;
- 캐슈;
- 말린 살구;
- 바다 갈매 나무속;
- 칼리나.
몸에 충분한 비타민 E를 공급하기 위해서는 목록에있는 식품을 매일 섭취해야합니다.
비타민 E와 그 결핍에 대해 권장되는 식품의 이점 - 비디오
비타민 E 약물
현재 국내 제약 시장에 비타민 E를 함유하고있는 두 가지 유형의 제제가 있는데 첫 번째 유형은 천연 토코페롤 분자와 똑같은 구조를 가진 비타민의 합성 유사체를 함유 한 약제입니다. 두 번째 유형은 식물 또는 동물 원료의 추출물, 추출물 또는 색소에서 얻은 천연 비타민 E를 함유 한 생물학적 활성 첨가제 (BAA)입니다. 즉, 제약 합성 비타민 제제와 천연식이 보조제가 있습니다.
또한, 비타민 E를 함유 한 단일 성분 및 다 성분 제제가 있습니다. 단일 성분은 다양한 용량의 비타민 E 만 함유하고, 다 성분은 몇 가지 비타민, 미네랄, 미량 요소 또는 기타 유익한 물질을 포함합니다.
비타민 E의 투여 량은식이 보충제와 약제 학적 제제에서 다를 수 있지만 표준화되어 있으며 IU 또는 mg으로 표시됩니다. 상대적으로 낮은 복용량 때문에식이 보충제는 비타민 E의 추가 공급원으로 예방 용도로만 사용할 수 있습니다. 약리학 적 준비는 예방과 치료에 사용됩니다.
합성 비타민 E
비타민 E가 함유 된식이 보조제
비타민 E 캡슐
현재 캡슐 내 비타민 E의 다음 약제 제제는 국내 제약 시장에서 입수 할 수 있습니다.
- Aevit;
- 에너지 활성화;
- 알파 - 토코페롤 아세테이트;
- Atsevit;
- Biovital-Vitamin E;
- 비타민 E 100;
- 비타민 E 200;
- 비타민 E 400;
- 비타민 E Zentiva;
- Vitrum 비타민 E;
- Doppelgerts 비타민 E 포르테;
- E-Roy;
- 레스 민;
- Panax-A;
- Perillil;
- 프로스타비올;
- Ravsin 캡슐;
- 피토 파네;
- Elcvertin;
- Enerlit-Klima.
기름에 든 비타민 E
오일에 함유 된 비타민 E는 50 ~ 98 %의 다양한 농도의 식물성 지방에서 토코페롤을 용해한 솔루션입니다. 비타민 E의 유성 용액은 경구 투여 용, 정맥 내 또는 근육 내 및 외부 투여 용으로 사용될 수있다. 현재, 오일 용액은 캡슐의 형태로 비타민 E에 존재하지 않는 특정 어려움과 관련되어 있기 때문에 주사 또는 외부 적으로 가장 많이 사용됩니다. 따라서 구강 투여의 경우 사람들은 가장 자주 캡슐을 선택하고 주사 나 외부 사용을 위해서는 해결책을 선호합니다.
비타민 E의 오일 용액은 피부, 모발 및 손톱 관리를 위해 화장품 분야에서 가장 널리 사용됩니다. 토코페롤은 젊고 건강하며 강하고 탄력 있고 아름다운 피부로 만들어줍니다. 이 경우, 오일 용액은 모발, 피부 및 손톱에 적용되는 독립적 인 제품으로서 사용되며, 화장품을 풍부하게하여 보통 모드로 사용됩니다.
오일 용액 형태의 비타민 E는 다음과 같은 상품명으로 입수 할 수 있습니다 :
- 알파 - 토코페롤 아세테이트;
- 비타민 E 아세테이트;
- Sanvit E 98 % 오일 형태;
- 아세트산 토코페롤.
비타민 E 사용에 대한 적응증
다양한 상황에서 비타민 E의 사용
임신을 계획 할 때 비타민 E
임신을 계획 할 때 비타민 E가 생식 기관의 상태에 유익한 효과가 있으므로 임신과 미래의 출산에 대한 여성의 신체를 준비하는 최선의 방법을 제공합니다. 비타민 E는 임신 계획 단계에서 모든 여성에게 권장되며 유산이나 퇴색 등과 같이 과거에 임신 상실을 경험 한 사람들이해야합니다. 임신 후 비타민 E는 토코페롤이 태아의 여러 합병증, 사망, 발달 장애 또는 기형의 위험을 감소시키기 때문에 출산 때까지 계속 복용해야합니다.
임신 계획 단계의 비타민 E는 여성의 신체에 다음과 같은 긍정적 인 효과가 있습니다.
- 프로게스테론 생산을 정상화하고 최적화합니다 - 호르몬, 계란의 성숙에 필수적이며 임신 첫 주에 태아의 발달을 뒷받침합니다. 태반은 아직 형성되지 않았습니다.
- 감염 및 염증 질환으로부터 여성을 보호합니다.
- 혈압을 낮춘다.
- 자궁의 성장을 최적화합니다.
- 난소 기능 장애를 제거합니다.
- 미세 혈관을 개선하여 혈관을 확장시킵니다.
- 태반 형성 과정에 참여하십시오.
- 어머니의 지구력을 증가시킵니다.
- 피부 탄력을 향상시켜 복부의 스트레치 마크 (스트레치 마크)를 방지합니다.
임신 계획 단계에서 산부인과 전문의는 신체 상태에 따라 하루에 100 ~ 400IU의 비타민 E를 복용하는 것이 좋습니다. 부인과 질환이있는 여성이 많을수록 비타민 E의 복용량이 높아야합니다. 총 일일 투여 량은 아침과 저녁 2 회에 나누어 투여하는 것이 좋습니다. 그리고 임산부의 리뷰에 가장 편리한 것은 100, 200, 300 및 400 IU의 복용량을 갖는 캡슐의 비타민 E 약입니다.
임신 중 비타민 E를 섭취하는 방법
첫째로, 임신 중에 비타민 E의 복용량이 어느 정도인지 정확히 이해할 필요가 있습니다. 왜냐하면이 질문은 종종 "자세"에있는 여성보다 먼저 발생하기 때문입니다. 따라서 오래되고 보수적 인 견해에 따르면, 임신 중에 하루에 100IU를 복용 할 수 있습니다. 그러나 실제로 부인과 전문의는 훨씬 더 많은 용량으로 비타민 E를 처방하는데, 이는 정당하고 안전합니다.
사실, 매일 100IU의 양을 섭취하면 hypovitaminosis를 지원하고 비타민 E만으로 토코페롤에 대한 신체의 필요성을 제공 할 수 있습니다. 그러나 토코페롤에는 강력한 항산화 제 활성이 있습니다. 이는 또한 비타민 E의 모든 긍정적 인 효과를 보장하는 데에도 필요합니다. 임신 한 여자의 시체. 그리고 항산화 효과를 충분히 얻기 위해서는 하루에 100IU에서 3IU로 훨씬 더 많은 양의 비타민 E를 섭취해야합니다. 임산부가 신체 및 어린이 발달에 비타민 E의 모든 긍정적 인 효과 (및 비타민 및 항산화)를 얻을 수 있도록 보장하기 위해 의사는 하루 평균 200 - 400 IU의 평균 복용량으로 토코페롤을 처방합니다. 그러나 하루 최대 3000 IU의 비타민 E를 복용하는 것이 임신 한 여성에게는 안전합니다. 따라서 임산부는 부인과 의사가 처방 한 용량으로 안전하게 비타민 E를 섭취 할 수 있으며 어린이의 건강에 대해 걱정하지 않아도됩니다.
비타민 E는 임신 중에 복용하는 것이 좋습니다. 그러나 이것이 가능하지 않다면 우리는 첫 임신 (임신 1 ~ 12 주)과 임신 3 회 (26 ~ 40 주)의 임신 중 토코페롤 복용을 제한 할 수 있습니다. 임신 중 첫 번째 삼 분기에 비타민 E를 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 유산을 예방하고 출생하는 태반의 질을 향상시킬 수 있기 때문입니다. 세 번째 삼 분기에는 비타민 E가 체내에 체액이 축적되는 것을 방지하므로 부종이 생기지 않으며 혈압이 상승합니다. 이는 여성의 건강과 정상적인 태아 발달에 매우 중요합니다.
임신 중 비타민 E는 식사 중 또는 식사 직후 하루에 2 번 복용해야하며, 1 일 복용량을 2 회 복용으로 나누어야합니다.
얼굴과 모발용 비타민 E (마스크, 크림, 글리세린 + 비타민 E 등)
얼굴과 머리카락을위한 비타민 E (마스크, 크림, 글리세린 + 비타민 E 등)는 우수한 효과를 가진 화장품으로 널리 사용됩니다. 비타민 E는 피부, 머리카락, 손톱에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 "뷰티 및 청소년 비타민"이라고 불립니다. 그래서 그는 부드럽고 매끄럽고 푹신하고 윤기가 나는 헤어 스타일을 만들 수 있습니다. 즉, 비타민 E는 말 그대로 생명이없고 지루하고 얽힌 얽힘에서 상업적 가치가있는 머리카락을 만듭니다. 또한, 토코페롤을 사용하는 여성에 따르면, 모발의 변형은 매우 신속하게 발생합니다. 마찬가지로 토코페롤은 손톱과 피부에 작용하여 아름답고 건강하게 만듭니다. 손톱이 강하고, 반짝 반짝 빛나고, 매끄럽고, 더 이상 껍질을 벗기고 부러지지 않습니다. 그리고 피부는 둔감, 부드러움, 탄력, 내면의 노을과 젊음을 얻습니다. 머리카락, 손톱 및 피부 관리에 인기있는 화장품으로 만든 것은 비타민 E의 이러한 특성입니다.
현재 비타민 E의 유성 용액이나 캡슐이 미용 목적으로 사용됩니다. 그러나 기성품 인 액체 비타민 E는 캡슐을 뚫어야하고 동일한 오일 용액이 주입되어야하기 때문에 사용하기에 더 편리합니다. 얼굴, 머리 및 손톱에 사용되는 비타민 E는 다음과 같은 주요 방법으로 사용됩니다.
1. 비타민 E의 깨끗한 용액을 피부, 모발 또는 손톱에 바르고 몇 시간 동안 방치 한 후 일반적인 방법으로 씻어냅니다.
2. 사람들이 끊임없이 사용하는 모든 화장품 (샴푸, 세제 젤, 마스크, 크림, 발삼, 컨디셔너 등)에 비타민 E 용액을 첨가합니다. 화장품은 100ml 제품 당 비타민 E 오일 용액 5 ~ 10 방울의 비율로 농축됩니다. 즉, 비타민 E 오일 용액 25 ~ 50 방울을 500ml 샴푸 병에 넣고 제품을 잘 섞어서 평소와 일반적인 방법으로 사용해야합니다.
3. 마스크, 크림, 스크럽 등과 같은 다양한 화장품을 얻기 위해 비타민 E의 용액을 다른 오일 또는 천연 성분과 혼합합니다.
위는 비타민 E의 오일 용액을 화장품으로 사용하는 주요 방법이며,이를 바탕으로 엄청난 양의 변형을 만들 수 있습니다. 다른 옵션을 시도하고 비타민 E를 사용하는 최적의 방법을 선택하는 것이 좋습니다. 비타민 E의 오일 용액이 풍부한 일반 크림은 화장품을 크게 개선하는 새로운 특성을 얻습니다.
오늘날 글리세린과 비타민 E가 함유 된 얼굴 팩은 피부 보습 및 활력 회복과 동시에 얼굴이 아름답고 매력적이어서 매우 인기가 있습니다. 마스크를 얻으려면 글리세린 25g과 비타민 E 오일 용액 5ml를 혼합하고 준비한 조성물을 불투명 유리 접시에 부어 어두운 곳에서 보관해야합니다. 마사지 운동으로 얼굴에 혼합물을 바르고 40 ~ 60 분 간 두십시오. 이 시간이 지나면 젖은 헝겊으로 얼굴을 닦고 마스크의 잔해를 씻어 내고 침대로 가야합니다. 평소와 같이 아침에 씻으십시오. 일주일 동안 매일 같은 마스크를 사용하면 피부가 매끄럽고 조화를 이룹니다.
또한 오래 전에 발명되거나 사용 된 수제 가면에 비타민 E 오일 용액을 첨가 할 수 있습니다.
비타민 E가 함유 된 영양 마스크 - 비디오
비타민 E - 사용 및 복용량에 대한 일반 지침
저자 : Nasedkina AK 생물 의학 문제에 대한 연구를 수행하는 전문가.
http://www.tiensmed.ru/news/vitaminE-ab1.html26. 비타민 E의 생물학적 역할
비타민 E (토코페롤, 항균제)는 지용성 비타민 군에 속합니다. 비타민 E는 토코페롤과 토코트리에놀과 같은 물질 그룹의 일반적인 이름입니다. "토코페롤"이라는 이름은 인간의 번식에있어 비타민의 중요한 역할을 강조하는 자손 인 "토코 (tokos)"에서 나옵니다. 비타민 E는 식물성 기름, 밀 발아 곡물, 허브, 콩과 식물, 버터, 간, 달걀, 고기에서 발견됩니다. 비타민 E의 생물학적 역할
1. 비타민은 세포막의 인지질 이중층에 내장되어 지질 과산화를 방지하는 항산화 기능을 수행합니다.
이 기능은 spermatogenesis에서 상피, 점막, 배아 세포와 같은 빠른 분열 세포에서 특히 중요합니다.
2. 신경 조직 세포의 퇴행을 감소시킵니다.
3. 혈관 벽의 상태에 대한 비타민 E의 알려진 긍정적 영향으로 혈전이 감소합니다.
4. 비타민 E는 산화로부터 비타민 A를 보호합니다. 5. 비타민 E로 크림을 국소 적으로 바르면 피부 상태를 개선하고 세포 노화를 예방하며 손상된 부위의 치유를 촉진시킵니다.
27. 비타민 K의 생물학적 역할
비타민 K (나프 토 퀴논). 비타민 K는 식물에서 phylloquinone (K1), 메나 퀴논 (K2)과 같은 장내 세균의 세포에서 여러 형태로 존재합니다. 비타민 K의 출처 - 야채 (양배추, 시금치, 뿌리 및 과일) 및 동물 (간) 제품. 또한 장내 미생물에 의해 합성됩니다. Avitaminosis K는 일반적으로 음식에 결석의 결과로 소장에서 비타민 K의 흡수를 위반하여 개발되지 않습니다. 비타민 K의 생물학적 기능은 혈액 응고 과정에 관여합니다. 그는 혈액 응고 인자의 활성화에 관여한다 : 프로트롬빈 (II 인자), proconvertin (VII 인자), 크리스마스 인자 (IX 인자), 스튜어트 인자 (X 인자). 이러한 단백질 요소는 비활성 전구체로 합성됩니다. 활성화 단계 중 하나는 칼슘 이온의 결합에 필요한 γ- 카복시 글루탐산의 형성과 함께 글루탐산 잔기에 의한 그들의 카르 복 실화이다. 비타민 K는 보효소로서 카르복시 화 반응에 관여한다.
28. 효소 촉매 작용의 메커니즘
효소의 작용 메카니즘은 복잡하며 아직 완전히 이해되지는 못했다. 효소에 의해 촉매 화되는 공정의 가장 중요한 특징은 다음의 연속 단계의 형태로 나타낼 수있다 :
1. 효소 (효소, E)는 기질 (S), 즉 그것이 작용하는 물질과 결합한다 : E + S = E-S. 화살표가 보여 주듯이이 반응은 되돌릴 수 있습니다.
2.이 화합물의 결과로 효소 - 기질 복합체 인 E-S가 발생합니다.
3. 효소와 연결 한 후, 기질이 활성화되어 기질 분자로 들어가는 원자와 전자가 쉽게 재 배열되어이 반응 (P)의 생성물이된다 : E-S => E-P.
4.이 복합체는 해리를 거쳐 반응 생성물과 유리 효소를 유리시킨다 : Е-Р => Е + Р.
반응 중에는 기질 만이 화학적 변형을 겪는다는 점에 유의해야한다. 촉매로만 작용 한 효소는 변하지 않았다. 그러한 일정한 효소는 다른 기질 분자들과 반복적으로 반응 할 수있다. 이들 반응은 매우 신속하게 진행되기 때문에, 소량의 효소가 상당한 양의 기질을 반응 생성물로 단시간에 전환시키는 것을 촉매한다.
원칙적으로, 모든 효소 반응은 어느 정도 가역적이며, 즉 효소는 기질을 형성하는 효소 반응에 의해 촉매 작용을하는 반응 산물과 반응 할 수있다. 몸에서의 이러한 반발의 비율은 관련된 물질의 농도에 따라 다릅니다. 제품이 쌓이면 직접 반응이 느려질 수있어 그 반대가 우세하기 시작합니다. 그러나, 반응 생성물이 기질보다 현저히 작은 에너지 예비율을 갖는다면, 역반응은 시스템의 열 동력 사다리 위로의 이동 (에너지 구배에 대한)에 대응하기 때문에 완전히 불가능해진다. 그러한 반응을 비가역이라고합니다. 이러한 경우에, 반응 생성물을 기질로 역 변형시키는 것은 이러한 역반응을 촉매하는 다른 효소의 참여를 필요로한다.
사실, 효소 분자 표면의 특정 영역, 즉 활성 중심 만이 기질과의 복합체의 형성에 관여한다. 후자는 폴리 펩타이드 사슬에서 순차적으로 배열 된 여러 아미노산 중 하나로 구성되거나 폴리펩티드 사슬에서 서로 멀리 떨어져있는 아미노산의 상호 작용의 결과로 형성됩니다. 후자의 경우, 활성 구성의 효소 분자는 활성 중심의 구성에 직접 관련된 아미노산을 모으는 방식으로 접혀있다.
아미노산 잔기 이외에, 효소의 활성 부위는 일반적으로 비 단백질 보철 그룹을 포함한다. 후자는 유기 화합물 분자 또는 무기 원자 (일반적으로 금속 원자)입니다. 보철 그룹은 기질에의 결합을 용이하게하거나 기질과 반응 생성물 사이에서 전자, 원자 또는 이온의 전달을 통해 효소의 작용에 중요한 역할을한다. 신체에서 보철 그룹은 효소와 단단히 연결되어 있습니다. 효소가 조직으로부터 분리되고 정제 될 때, 보철 그룹은 결합되어있다. 보철물 그룹이 원래의 효소 또는 홀로 효소로부터 단단한 방법으로 분리되면, 남아있는 단백질은 촉매 활성 (아포 자임)을 박탈 당한다.
http://studfiles.net/preview/2465206/page:13/비타민 E (토코페롤, 항균제)
출처
식물성 기름 (올리브 제외), 밀 발아 곡물, 콩과 식물, 계란.
일상적인 필요
구조
토코페롤 분자는 색소 고리와 HO- 및 CH3-그룹 및 이소 프레 노이드 측쇄. 다양한 생물학적 활동을 특징으로하는 여러 형태의 비타민 E가 있습니다.
α- 토코페롤의 구조
토코트리에놀의 구조
생화학 기능
막의 인지질 이중층에 내장 된 비타민은 항산화 기능, 즉 항산화 기능을 수행한다. 자유 라디칼 반응의 발달을 방해한다. 이것으로 :
1. 급속하게 분열하는 세포 - 점막, 상피, 배아의 세포에서 자유 라디칼 반응을 제한합니다. 이 효과는 수컷의 생식 기능 (정자 형성 상피의 보호)과 암컷 (태아의 보호)에서 비타민의 긍정적 효과의 기초입니다.
2. 비타민 A를 산화로부터 보호하여 비타민 A의 성장 촉진 작용의 발현에 기여합니다.
3. 멤브레인 인지질의 불포화 지방산 잔류 물을 산화 (지질 과산화)로부터 보호하여 파괴 된 모든 세포를 보호합니다.
탈모증
이유
식품 부족과 지방 흡수 장애 이외에도 hypovitaminosis E의 원인은 아스코르브 산이 부족한 것일 수 있습니다.
임상 사진
생체 내 적혈구 수명의 단축, 저항 감소 및 용혈 용이성, 빈혈의 발생, 막 투과성 증가, 근 위축증, 약화. 또한 신경 조직의 측면에서 areflexia, proprioceptive 및 진동 감도의 감소, 그리고 후부 척수 및 신경초의 myelin 외장의 손상으로 인한 시선 마비.
실험에서 avitaminosis가있는 동물은 고환의 위축과 태아 흡수 (그리스 토코 - 자손, 페로 - 베어, 즉, 항균), 뇌의 연화, 간 괴사, 간 지방 침투를 일으 킵니다.
http://biokhimija.ru/lekcii-po-biohimii/16-vitaminy/30-vamin-e.html비타민 E의 구조, 생물학적 역할 및 사용
재생산 과정에서 비타민 E의 역할과 장소, 신체의 주요 기능의 정의. hypovitaminosis의 증상 및 징후, 인체에 비타민 E 결핍의 가능한 효과. 토코페롤 보충제의 부작용.
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비타민 E의 구조, 생물학적 역할 및 사용
토코페롤은 다수의 불포화 토코페롤 알콜을 결합하는데, 그 중 알파 토코페롤이 가장 많이 사용됩니다.
1920 년에 처음으로 생식 과정에서 비타민 E의 역할이 밝혀졌습니다. 백색 쥐에서는 대개 매우 다산이었으며, 연장 된 유제품 (탈지유)에서 비타민 A 결핍증이 발생하면서 생식기 정지가 나타났습니다. 비타민 tocopheron 결핍증
1922 년 Evans와 Bishop은 정상적인 배란과 임신 과정에서 임산부의 쥐에서 태아 사망이 녹색 잎에 지방 - 가용성식이 요소를 배제하고식이로 인한 배아를 배제한다는 사실을 알아 냈습니다. 수컷 쥐의 비타민 A가 종자 상피의 변화를 일으켰습니다.
1936 년, 비타민 E의 첫 번째 준비는 기름에서 곡물 콩나물을 추출하여 얻어졌습니다.
비타민 E의 합성은 Carrerom에 의해 1938 년에 수행되었습니다.
더 많은 연구 결과에 따르면 비타민 E의 역할은 생식 기능의 조절에만 국한되지 않는다 (V.E. Romanovsky, E.A. Sinkova "Vitamins and vitamin therapy").
비타민 E는 또한 혈액 순환을 개선하고 조직 재생에 필요하며 월경 전 증후군 및 유방의 섬유 성 질환 치료에 유용합니다. 정상적인 혈액 응고 및 치유를 제공합니다. 상처가 흉터에 남을 가능성을 줄여줍니다. 혈압을 낮춘다; 백내장을 예방합니다. 운동 능력을 향상시킵니다. 다리 경련을 덜어 준다. 신경과 근육의 건강을 지탱한다. 모세 혈관의 벽을 강화. 빈혈을 예방합니다.
항산화 제인 비타민 E는 세포를 손상으로부터 보호하고 지질 (지방)의 산화 및 자유 라디칼 형성을 지연시킵니다. 그것은 산소 분해에서 다른 지방 용해성 비타민을 보호하고, 비타민 A의 흡수를 촉진하고 산소로부터 보호합니다. 비타민 E는 노화를 늦추고 노인성 색소 침착을 방지 할 수 있습니다.
비타민 E는 또한 세포 내 물질의 콜라겐과 탄성 섬유의 형성에 관여합니다. 토코페롤은 말초 순환에 긍정적 인 영향을 미치는 증가 된 혈액 응고를 방지하여 헴과 단백질의 생합성, 세포 증식, 생식선 자극 호르몬 형성, 태반의 형성에 관여합니다.
1997 년 알츠하이머 병과 당뇨병을 완화시키는 비타민 E의 능력은 신체의 면역 기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
이전에는 전혀 반응이없는 것으로 생각되었던 뇌 혈관 알츠하이머 병에 대한 비타민 E의 유익한 효과는 유명한 뉴 잉글랜드 의학 저널 (New England Medical Journal)에 의해보고되었다. 이 소식은 언론에서도 널리 보도되었습니다. 매일 약 2000의 복용량. 단위 비타민 E는 발달을 크게 방해했다.
그러나 비타민 E는 예방 적 역할을한다는 것을 명심해야합니다. 기존의 손상을 치료할 수는 없습니다. 비타민 E의 항암 효과를 발견하지 못했던 일부 연구에 참여한 사람들은 수년 동안 건강한식이 요법에 대해 흡연이나 무책임한 행동을 보였습니다. 의학이나 비타민도 수십 년 동안 건강에 해로운 생활 방식으로 인한 조직 파괴를 되돌릴 수 없습니다. 예를 들어, 매일 섭취량은 400 사이입니다. 단위 비타민 E는 발암 성 니트로사민으로 아질산염 (훈제 및 절인 식품에 존재하는 특정 물질)의 전환을 방지 할 수 있습니다. 그러나, 그것은 니트로사민을 아질산염으로 전환시키는 역반응으로 이어지지 않을 것이다.
또한 다른 항산화 영양소가 있으면 비타민 E의 효과가 증가합니다. 그것의 항암 보호 효과는 특히 비타민 C에서 두드러지게 나타납니다.
신체의 기능들
항산화 기능을 통해 토코페롤은 세포막에 결합되어 자유 라디칼을 제거하여 가장 기본적인 보호 세포주를 약화시킬 수 있습니다. 면역 세포에서는 면역 세포가 바이러스, 세균 및 다른 "외래"침입자의 공격 장소로 이동할 준비가되어있는 자유 라디칼의 가능성이 높은 강력한 화학 물질의 작은 용기 인 리소좀을 둘러싸고있는 막을 강화하고 보호합니다. 면역 세포는 신체의 적을 파괴하기 위해 파괴적인 화학 물질을 덤프합니다 (고대 전투에서 끓는 기름의 보일러가 적의 머리에 부어 진 것처럼). 불행하게도, 옛날에 일어났던 것처럼, 끓는 기름이 우연히 국민의 머리에 떨어지면, 그것도 살해되었습니다. 우리 자신의 건강한 조직에서 이러한 독성 옹호자를 방출하면 또한 그들을 파괴 할 수 있습니다. 토코페롤의 경우 우리에게 해가되기 전에 한 곳에서 자유 라디칼을 수집합니다. 최근의 연구 결과에 따르면, 분명히 토코페롤의 필수 기능은 아테롬성 경화증과 심장 질환, 백내장 형성 및 모든 조직의 급속한 노화로부터 우리를 보호 할 수 있음이 밝혀졌습니다.
따라서 비타민 E가 신체에서 수행하는 주요 기능은 다음과 같이 공식화 될 수 있습니다.
· 자유 라디칼에 의한 파괴로부터 세포 구조를 보호합니다 (항산화 제 역할을 함).
· 헴 생합성에 참여하십시오.
· 호르몬 합성에 참여하십시오.
· 항암 효과가있다.
· 근육의 정상적인 기능을 보장합니다.
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