세계의 요리는 국가적인 요리와 국수 요리이며, 모든 사람이 중요시하며 모든 비밀을 지키고 대대로 이어지는 수세기의 전통입니다. 이들은 다양한 요리를 요리하는 요리법입니다. 이 모든 것은 조리법의 다양성뿐 아니라 결석 한 세계 일주 여행을 할 수있는 기회이기도합니다.
프랑스의 라투 투이 (Ratatouille) 와인 수탉을 맛보지 못했다면 세계 각국의 여러 국가 요리가 대표되는 곳인 프라하의 멧돼지를 보시고 좋아하는 세계의 어느 곳이나 알고 싶으 실 수 있습니다. 복잡하지는 않지만이 지역의 맛있는 요리.
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세계 요리 - 세계 각국의 요리법
정보
설명 : 익숙하지 않은 나라에 도착할 때마다, 우리는 그들의 국가 요리를 시도하고 싶습니다. 요리 - 사람들의 문화의 발현 중 하나. 거대한 다양성을 요리하는 방법. 완전히 확장하십시오... 거주 지역, 인구 생활 수준, 그리고 가장 중요하게는 몇 세기에 걸쳐 전해 내려온 수세기의 전통에 의존합니다. 요즘 상점에서 모든 것이 아니라면 구입할 수있는 제품은 거의 전세계의 다른 곳에서 가져온 제품 일지라도 고향을 떠나지 않고도 다른 문화를 접할 기회를 얻습니다.
요리를 원하시면 그룹에 가입하십시오. 우리는 여기서 가장 흥미로운 모든 요리법을 수집하려고 노력할 것입니다.
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가장 맛있는 프랑스 요리 10 가지
Kish는 프랑스 오픈 파이입니다. 맛있게도 맛있다는 것을 분명히 할 필요는 없습니다. 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다. 이것은 정확히 조리법입니다. 모두보기... 환상을 적용 할 수 있습니다. 키시는 춥거나 뜨거울 수 있습니다. 그의 취향은 바뀌지 않을 것이다.
• 밀가루 175 g
• 소금 핀치
• 버터 75 g
• 체다 치즈 250 g
• 토마토 4 개.
• 베이컨 200 g
• 계란 5 개.
• 우유 100 ml
• 크림 200 ml
• 맛을 내기위한 검은 후추
• 백리향 맛
1. 그릇에 밀가루와 소금을 넣으십시오. 부스러기가 형성되기 전에 부드럽게 버터를 저어주세요. 차가운 물 2 큰술을 반죽을 부드럽게 만들기 위하여 첨가하십시오. 포장하고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
2. 반죽을 꺼내 얇은 층으로 굴립니다. 그것을 양식에 넣으십시오. 냉장고에 다시 넣으십시오.
3. 오븐을 190도까지 예열하십시오.
4. 반죽에 콩을 뿌리고 20 분 동안 구우십시오. 콩을 제거하고 5 분 더 굽는다. 여기 콩은 언론의 역할을합니다. 반죽의 전체 표면으로 덮어주십시오.
5. 온도를 160도까지 낮추십시오.
6. 체다를 비 춥니 다. 폼의 바닥에 놓으십시오. 얇은 조각으로 잘라 토마토를 추가하고 가볍게 toasty 베이컨 조각.
7. 우유, 계란 및 크림 그릇에 섞는다. 치즈와 베이컨의 혼합물을 붓는다. 후추와 백리향을 뿌리십시오.
8. 반죽을 잡고 치즈의 가장자리가 갈색으로 변할 때까지 30-40 분 동안 구우십시오.
9. 접시를 약간 식히고 둡니다.
양파 수프는 프랑스의 또 다른 인기입니다. 거의 모든 레스토랑이나 비스트로에서 맛볼 수 있습니다. 완벽한 양파 수프는 집에서 조리 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 - 제조법을 따르는 것입니다.
• 큰 양파 6 개.
• 버터 1/2 팩
• 밀가루 1 큰술. 내가
• 쇠고기 국물 1.5 l
• 바게트 1 개.
• 치즈 (그뤼 에르) 350g
1. 팬에 버터를 녹입니다. 황금 갈색까지 잘게 썬 양파를 40 분 동안 쿡하십시오.
2. 밀가루를 넣고 3 분 더 익힌다.
3. 국물에 점차적으로 따르고, 끓일 때까지 요리하고, 20 분 후에 요리하십시오. 소금과 후추.
4. 버게 트를 부분으로 자르십시오. 각자 강판 치즈의 관대 한 부분을 뿌려 라. gruyere를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 번호판에 배치하십시오.
5. 빵 위에 접시에 수프를 붓는다.
이 채소 요리는 매우 흥미로운 역사를 가지고 있습니다. 처음에는 라 타투 이르 (leatatouille)가 프랑스 농부들에 의해 준비되어 있었다. 오늘날이 요리는 세계 최고의 레스토랑에서 제공됩니다.
• 토마토 페이스트 200 g
• 전구 1/2 개.
• 마늘 4 정향
• 올리브 오일 4 큰술. 내가
• 3/4 컵 물
• 맛의 소금
• 후추 맛
• 가지 1 개.
• 호박 1 PC.
• 호박 1 PC.
• 빨간 피망 1 PC.
• 노란색 피망 1 개.
• 백리향 맛
• 맛을 내기위한 치즈
1. 오븐을 190도까지 예열하십시오.
2. 모든 채소를 껍질을 벗기고 얇은 조각이나 조각으로 자릅니다.
3. 베이킹 페이퍼로 폼 바닥을 덮고 위에 토마토 페이스트로 닦아냅니다. 다진 양파와 마늘을 뿌려 약간의 물을 섞은 올리브 오일을 뿌린다.
4. 야채를 하나씩 위에 올려 놓으십시오. 남은 올리브 기름을 뿌린다. 소금, 후추, 백리향을 뿌려 라.
5. 베이킹 페이퍼로 접시를 덮고 45 분 동안 오븐에 넣으십시오.
6. 뜨거운 서빙. 신선한 치즈를 넣을 수 있습니다.
Casule은 프랑스 남부에서 우리에게 온 요리입니다. 준비에는 많은 시간이 걸리지 만 확실히 그만한 가치가 있습니다. Casule은 특별한 경우에 적합하며 모든 휴가 테이블을 장식합니다.
• 화이트 콩 300g
• 돼지 고기 소시지 4 개.
• 베이컨 250 g
• 육즙 3 리터
• 오리는 1 개의 은행을 수여합니다.
• 맛의 소금
• 후추 맛
• 마른 로즈마리 또는 백리향 맛보기
1. 콩을 밤새 담그십시오. 아침에 물을 버리고 콩을 5 분간 끓으십시오.
2. 국물을 가열하고 콩을 거의 준비 상태로 끓인다.
3. 지방이 녹을 때까지 오리 허벅지를 가볍게 볶습니다. 같은 냄비에 파삭 파삭 한 때까지 베이컨과 소시지를 프라이로하십시오.
4. 제빵 용 접시에 첫 번째 베이컨, 그 다음에 오리와 소시지를 놓습니다. 국물의 형태로 붓는다. 소금, 후추와 허브를 뿌려 라.
5. 오븐을 160도까지 예열하고 약 3 시간 동안 구우십시오. 필요에 따라 국물을 넣으십시오.
이 요리는 또 다른 인기있는 이름 인 감자 그라탕이 있습니다. 요리가 그렇게 어렵지 않습니다. 주성분은 감자와 베이컨입니다. 요리는 매우 맛있고 만족스러워집니다.
• 감자 2 개.
• 버터 3 큰술. 내가
• 베이컨 250 g
양파 1 개.
• 드라이 화이트 와인 반 유리
• 맛을 내기위한 치즈
• 고추 1 PC.
• 맛의 소금
• 후추 맛
1. 오븐을 190도까지 예열하십시오.
2. 버터 2 큰술과 베이킹 접시를 윤활하십시오.
3. 남은 버터에 베이컨을 10-12 분 볶습니다.
4. 베이컨을 종이 타월에 댑니다. 베이컨이 준비된 같은 냄비에 양파를 캐러멜 라이즈하고 와인을 넣은 다음 절반까지 증발시킵니다.
5. 감자를 얇게 자른다. 팬에 추가하십시오. 소금, 후추. 8-10 분 동안 요리하십시오.
6. 슬라이스 된 감자, 베이컨 및 치즈의 레이어 형태로 배치합니다. 25 분 동안 오븐에 넣으십시오.
이 디저트는 아마도 맛있지 만 유명한 프랑스 요리의 범주에 속하지 않을 수 있습니다. Klafuti는 원형과 캐서롤 사이의 십자가입니다. 전통적으로 체리가 첨가되어 디저트에 단맛과 약간 신맛을 동시에 제공합니다.
• Pitted Cherry 300 g
• 맛을 내기 위해 설탕을 마시기
• 설탕 1 큰술. 내가
• 폼에 윤활유를 바르는 버터
테스트 :
• 베이킹 파우더 1 / 2 tsp.
• 계란 3 개.
• 설탕 60 g.
• 우유 300 ml
• 바닐라 추출물 1/2 tsp.
• 밀가루 60g
1. 오븐을 180 도로 예열하십시오.
2. 부드럽게 될 때까지 반죽을위한 모든 성분을 섞고 30 분 동안 두십시오.
3. 버터로 폼에 기름을 바르고 체리를 원에 넣고 5 분 동안 오븐에 보냅니다.
4. 폼을 꺼내 버찌 위에 반죽을 붓고 claufouti가 올라올 때까지 오븐에서 25-30 분 더 익힌다.
5. 오븐에서 접시를 꺼내고 가루 설탕을 뿌려 따뜻하게하십시오. 바닐라 아이스크림 공을 추가 할 수 있습니다.
절묘한, 우아하고 또 다시 우아한! 와인에있는 수탉은 무관심한 사람을 떠나지 않는 프랑스 요리의 고전입니다. 그건 그렇고, 프랑스의 각 와인 생산 지역 (그리고 거기에 많이 있습니다!) 스튜 고기에 대한 자체 정통 조리법을 가지고 있습니다.
• 수탉 (또는 농장 치킨) 1 pc.
• 드라이 레드 와인 1 병
• 셀러리 200 g
• 전구 3 개.
• 당근 300 g
• 마늘 머리
• 백리향 또는 로즈마리의 맛
• 버터 50 g
• 올리브 오일 맛보기
• 맛의 소금
• 후추 맛
1. 오븐을 180 도로 예열하십시오.
2. 베이킹 시트에 당근, 셀러리 줄기 및 전구를 반으로 자른다. 올리브 기름을 뿌리고 15 분 동안 구우십시오.
3. 수탉을 4 부분으로 나누고 황금 갈색까지 버터와 식물성 기름을 섞어서 볶습니다.
4. 구운 채소, 마늘과 허브를 얹어 놓습니다. 소금, 후추와 와인을 부어. 중간 열에있는 뚜껑을 약 30 분 동안 끓으십시오.
5. 오븐을 100 도로 다시 가열합니다. 팬을 40 분 동안 오븐에 보내십시오.
6. 접시에 가금류와 야채를 놓고 액체를 체에 걸고 소스로 사용하십시오.
Nicoise는 프랑스 샐러드입니다. 그것은 완벽하게 일치하는 재료로 구성되어 있습니다. 처음으로이 샐러드는 니스 (그것은 그것의 이름을 얻었습니다)의 햇살이 가득한 도시에서 요리되었습니다. 그것은 가볍고, 영양가가 있으며, 매우 유용하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
• 양상추 머리
• 토마토 4 개.
• 전구 3 개.
• 불가리아 고추 1 PC.
• 단단한 삶은 달걀 3 개.
• 끈 200 g
• 마늘 정향
• 1 개의 은행 멸치
• 통조림 참치 1 캔
• 맛에 레몬 주스
소스 들어 :
• 올리브 오일 1 큰술. 내가
• 식초 1 Art. 내가
• 마늘 맛
• 향미료에 바질
• Solshchepka
• 페퍼 핀치
1. 소스 재료를 모두 섞습니다.
2. 녹색 콩을 5 분 동안 삶아서 얼음물로 헹굽니다.
3. 올리브 오일에 마늘 정향과 콩을 볶는다. 차가운 레몬 주스를 부어 라.
4. 그릇에 양상추 잎, 얇게 썬 토마토, 피망 조각, 계란, 멸치, 콩, 참치를 접는다.
5. 샐러드와 소스를 입히고 레몬을 다시 뿌리고 서빙하십시오.
9. 블랑 스 SUETETT
프랑스 요리는 디저트 없이는 상상할 수 없습니다. 자신과 수제를 대접하십시오 - 아침 식사로 Suzette 팬케이크를 만드십시오. 이 조리법에는 상쾌하고 건강한 오렌지색이있어 팬케이크에 특히 맛이 좋은 향을 제공합니다.
• 우유 0.5 L
• 밀가루 250g
• 계란 4 개.
• 바닐라 설탕 2 핀치
• 버터 맛
• 소금 핀치
소스 들어 :
• 주황색 1 pc.
• 레몬 1 개.
• 설탕 50g
• 버터 100 g
1. 계란에 밀가루를 넣고 설탕을 넣고 서서히 우유에 부어 넣는다. 조금 녹은 버터를 넣으십시오.
2. 충전물을 준비하십시오. 주황색을 제거하고 주스를 짜십시오. 버터를 녹이고, 설탕, 오렌지 주스 및 풍미를 첨가하십시오. 잘 저어.
3. 뜨거운 팬에서 버터 튀김 팬케이크. 윤활을 위해서는 감자 또는 사과를 사용하십시오.
4. 다른 프라이팬에서 오렌지 소스를 가열하고 팬케이크를 볶습니다. 과정에서, 오렌지 리큐어의 찻 숱가락을 추가하십시오. 원하는 경우 화재로 설정할 수 있습니다. 팬케이크는 좋은 캐러멜 맛을 얻을 것입니다.
우리가 프랑스에 관해 이야기하고 있다면, 부드럽고 공기가 잘 통하지 않는 한 할 수 없습니다. 종아리 또는 닭고기로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 좋아하는 향신료를 맛을 추가하십시오. 그들은이 접시 만 꾸밀 것입니다.
• 송아지 또는 닭 간 500 g
양파 1 개.
• 마늘 정향
버터 1 PC.
• 지방 크림 100 g
• 마른 백색 드라이 와인
• 올리브 오일 맛보기
• 소금 핀치
• 페퍼 핀치
1. 필름 간을 껍질을 벗기고 양파와 마늘을 자른다.
2. 버터와 올리브 오일을 섞은 후 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 넣고 간을 넣고 약 10 분간 볶습니다.
3. 소금과 후추. 맛과 와인에 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 그리고 5 분 후 - 크림. 액체가 끓게하십시오. 불을 끄십시오.
4. 믹서기에 야채와 함께 간을 잘게 썰어 부분적으로 또는 하나의 긴 형태로 펼치고 녹인 버터를 위에 붓습니다.
5. 냉장고에 넣고 다음날 croutons와 함께 제공하십시오.
남한에서 무엇을보아야 하는가?
한국 요리는 이웃 한 중국과 일본의 요리와 비슷하지 않지만, 쌀, 생선, 양념 등의 장군을 찾을 수 있습니다. 이들은 아시아 요리가 많은 세 고래 (또는 거북이)입니다.
ПИБИМПАП 더보기...
쌀 + 냉장고에서 찾을 수있는 모든 것. 일반적으로 비빔밥은 계란과 여러 가지 허브와 소스, 그리고 야채 (오이, 호박, 양치 뿌리, 표고 버섯, 배추, 발아 콩 콩나물...)를 섞은 큰 접시입니다. 이 요리는 종종 점심 식사를 위해 비행기에서 제공됩니다. 왕성하고 단순합니다.
턱시도
내가 정말로 원하고 있지만 매운 양배추는 받아 들여지지 않습니다. 그들은 모든 집에는이 요리에 대한 자체 제조법이 있으며, 두 개의 똑같이 발효 된 (또는 무엇이든 그와 함께하는) 김치를 만날 수 없다고 말합니다. 똑같은 귀와 지문을 가진 두 사람처럼. 매우 예리한 것을 준비하십시오! 별도로 김치를 주문할 필요가 없으며 간식으로 모든 요리 (디저트 제외)에 제공됩니다. 한국인은 대개 매우 관대합니다. 식당에서는 한 접시 만 주문할 수 있으며 작은 간식으로 인해 다섯 명이 먹을 수 있습니다 (얇은 소녀 인 경우).
칼비보다
단순히 쇠고기 국물에있는 갈비뼈. 그들은 거대한 스튜 냄비에서 제공됩니다.이 냄비는 테이블 중앙에있는 불에 설치되어 있습니다. 모든 사람들은 자신의 젓가락과 굶주림을 가지고 있습니다 : 그릇에 붓고 ( "이"의 혀가 이름을 말하지 않아도), 뼈에서 고기를 긁어 내고 수프에 허브와 잎 (쐐기풀과 같은)을 띄워 국물을 마신다. 조심스럽게,이 요리는 이상한 향신료, 즉 아마추어로 맛을 낸다.
한국 그릴
또한 테이블의 중간에 그리고 또한 불에. 쇠고기 또는 돼지 고기를 먹을지 선택할 수 있습니다. 우리의 충고는 - 비록 당신이 일상 생활에서 쇠고기를 선호하더라도 돼지 고기를 가져 가십시오. 우리는 방법을 모르지만 기름기가없는 것으로 판명됩니다 (지방 조각이 끊어지면 한국인들은 그것을 좋아하지 않을 것입니다. 그런 식으로 파열 할 준비가되어 있습니다). 향긋하고 부드럽습니다. 그러나 쇠고기는 그렇게 - so이다.
Nenmen
차가운 국물에 메 밀 국수와 작은 고기 조각. 이것은 정확히 아마추어입니다. 향료, 식초 및 소금을 첨가하여 맛보십시오. 한국인에 따르면,이 "수프"는 여름에 매우 상쾌하지만, 우리의 의견으로는, 좋은 오래된 부 끄 러운 수프가 더 좋다.
쿠시
그리고 다시, 전체 냉장고 접시에! 우리는 이미 "요리법이없는"모든 주부들이 자신의 요리 스타일을 가지고 거기에서 먹을 수있는 모든 것을 던지면서이 요리를 좋아합니다. 일반적으로 다시 국물, 고기, 국수, 야채, 김치와 계란. 믹스,하지만 흔들지 마!
맥주
한국 사람들은 지역 맥주를 역겨운 것으로 생각하며 심지어는 맥주를 부끄럽게 생각합니다. 외국인이이 음료를 마시면 현지 사람들은 오랫동안 얼굴을 붉히며 자신이 가치있는 것에 대해 꾸짖을 것입니다. 인정하고 싶어? 즉, 당신을 화나게합니다. 특별한 것은 없습니다. 맥주는 맥주와 같습니다.
세계 요리
국가 별 요리는 특정 지역에서 널리 보급되거나 특정 소수 민족 그룹이 존중하는 요리 전통과 관행을 결합한 것입니다. 원칙적으로, 국가 별 요리는 유통 지역 또는 원산지에서 그 이름을받습니다. 세계 여러 나라의 식생활 선호에 대한 형성은이 지역의 기후에 의해, 또는보다 정확하게는 어떤 제품이 자연 조건에서 재배 될 수 있는지에 의해 영향을받습니다. 반면에, 사람들이 고수하는 종교적 표준은 국가의 요리 방식에 심각한 영향을 미친다.
배급에 따라 요리 전통은 지역적 (특정 지역, 국가 고유)이거나 세계적 일 수 있습니다 (전 세계가 아니라면 그 대부분이 알려져 있고 실용적입니다). 세계적으로 유명한 초밥과라면을 곁들인 일본 요리는 여러 종류의 소스와 향신료가 함유 된 국수, 쌀, 채소 등 풍부한 향기로운 요리와 지구상에서 가장 오래되고 가장 건강한 것으로 간주되는 지중해의 마지막 중국 요리로 간주됩니다. 건강한 식습관에 대한 관심이 높아짐에 따라 야채, 건강한 기름, 향기로운 허브가 풍부한 인도 요리의 인기가 급속히 증가하고 있습니다. 훌륭한 맛과 풍부한 아로마의 조교가들은 프랑스 요리의 전통을 우선시합니다. 밥, 소시지, 가지와 콩 스튜의 팬들은 스페인 요리를 선호 할 것이고, 매운 음식에 저항 할 수없는 미식가는 확실히 멕시코 음식을 선호 할 것입니다. 그리고 이것은 지구상에 수많은 미식 전통이 있기 때문에 세계 요리의 거대한 목록 중 일부에 지나지 않습니다.
에스토니아 요리
유럽식 미식가들 사이에서 에스토니아 요리가 많이 요구되는 것은 아니지만 이것이 주목할 가치가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 그것의 주요 이점은 많은 인식 한 고전적인 부엌 자랑 할 수없는 영양과 포만이다. 전문가들은 대부분의 요리가 이것에 내재되어 있다고 경고합니다.
세르비아 요리
세르비아어 요리 - 중동 (터키), 오스트리아 - 헝가리 및 지중해 요리 전통의 요소를 통합하는 특정 제품, 요리 기법, 조합 및 제공 방법이 풍부합니다. 그 이유는 무엇입니까? 이 모든 국가들은 세르비아와 국경을 맞대고 있으며, 이들 국가 간의 공통된 역사가 추적됩니다.
러시아 요리
국가 별 요리 - 전통 요리 / 기술자 / 특정 사람들을위한 기능. 러시아 요리는 목재 배럴과 주철 스토브에서 최신 기술과 세계적 인지도로 발전하는 데 오랜 시간이 걸렸습니다. 이것은 도시화와 사회의 계급 사회 구조로부터의 이탈에 기여했다.
루마니아 요리
루마니아 요리는 겉으로보기에는 단순하고 가장 저렴한 제품의 다양한 맛으로 놀랍습니다. 그것은 여러 주와 세대의 수세기 전의 전통에 대한 압력 아래 개발되었습니다. 그 중에는 그리스인, 로마인, 오스트리아 인, 프랑스 인, 독일인, 우크라이나 인, 러시아인 및 폴란드 인이 있습니다. 평균 루마니아어의 메뉴는 샘플입니다.
크로아티아 요리
요리 미식가 인 사람은 확실히 크로아티아를 한번 방문 할 것입니다. 사실은 100 년 이상의 조리법을 사용하는 크로아티아 요리가 너무 특별하고 맛있어서 요리 분야에서 석사 학위를 받았거나 이전에 모자를 벗은 국가의 요리사 및 감정가조차도 인식하지 못합니다.
프랑스 요리
프랑스 요리는 전 세계에서 가장 훌륭한 음식 중 하나입니다. 프랑스는 높은 패션, 맛있는 향기, 로맨스를 자랑하는 나라로, 그 요리법으로 유명합니다. 16 세기 중반에 통치했던 프랜시스 1 세 때부터 프랑스 요리가되었습니다.
우크라이나 요리
우크라이나 요리의 요리법은 전 세계에서 가장 풍부하고 맛있는 음식 중 하나입니다. 수세기에 걸친이 요리는 현대 요리법이 너무 맛있어 져서 많은 작가와 시인들이 우크라이나의 전국 요리의 요리를 자신의 작품에서 축하하기에 빠르다는 데 도움이되었습니다. 지금까지.
스페인 요리
스페인은 그 영역에 하나의 국가적인 유형의 요리가 없기 때문에 놀랍습니다. 스페인 요리는 엄청난 수의 지역 요리 학교입니다. 각 학교는 자체 고유의 전통이 특징입니다. 동시에,이 지역의 요리 선호도는 매우 현저하게 다를 수 있습니다.
아이슬란드 어 요리
아이슬란드의 전통은 먼 중세 시대에 뿌리를두고 있습니다. 아이슬랜드 요리의 기초는 해산물, 생선과 어린 양의 현지 품종으로 만든 요리입니다. 미식 축제의 손님들은 고대 바이킹의 요리법에 따라 야생 동물 고기로 만든 이국적인 요리를 즐기실 수 있습니다.
인도 요리
인도는 세계에서 가장 신비 롭고 특색있는 국가 중 하나의 명성을 올바로 누리고 있습니다. 그녀는 종종 "모든 문명의 어머니"라고 불린다. 그리고 이것은 사실입니다. 인도는 국가적 요리가 중요한 역할을하는 절대적으로 놀라운 문화 유산을 가진 나라입니다. 인도에서의 요리는 예술 일뿐만 아니라 예술이기도합니다.
베트남 요리
베트남 요리는 세계에서 가장 독특하고 특이한 요리 중 하나입니다. 베트남 요리 전통과 중국과 일본의 관습과의 유사성은 매우 희박하며 한 접시에 다양한 향신료와 질감이 결합되어 있으며 풍부한 야채와 현지 요리사가 조리하는 데 드문 방식을 취하고 있습니다.
유태인 요리
세계에서 가장 오래된 음식 중 하나 인 유태인 요리의 전통은 4 천년 동안 전 세계를 헤매던 사람들 자신의 역사와 불가분의 관계가 있습니다. 다른 국적의 대표자로부터 빌린 요리 경험은 유대인에 따라 변형되었습니다.
덴마크 요리
언뜻보기에 덴마크의 요리는 다른 스칸디나비아 국가의 요리 전통과 다르지 않습니다. 그러나 실제 미식가는 덴마크 요리가 독창적이고 독창적이며 특이한 요리임을 알고 있습니다. 대부분의 전국 덴마크 요리는 수세기 전에 만들어진 조리법에 따라 준비됩니다. 더.
그리스 요리
그리스의 요리 전통은 과거에 깊이 뿌리 박혀 있습니다. 그들은 4 천년 이상 동안 형성되어 왔습니다. 그리스 식 요리는 이탈리아, 프랑스, 중동의 전통뿐만 아니라 지방 지방 도시의 주민들의 음식 선호도를 흡수했습니다. 대부분의 요리법.
독일 요리
독일 요리와 관련된 가장 인기있는 고정 관념 중 하나는 매우 단조롭고 지역 주민을위한 주요 진미는 소금에 절인 양배추가 달린 돼지 고기 소시지라는 신화입니다. 그러나 사실이 진술은 현실과는 거의 관련이 없습니다. 오늘날 독일 요리는 할 수 있습니다.
그루지야 어 요리
국가 요리는 조지아 문화의 필수적인 부분입니다. 믿을 수 없을만큼 독창적이고 독창적 인이 곳은 수세기 동안의 역사를 자랑하는 많은 민족 그룹의 전통을 흡수하여 아시아와 흑해 지역뿐만 아니라 트랜스 캅 카스 (Transcaucasia) 민족의 최고의 요리를 결합했습니다. 이 그루지야 인과.
일본 요리
지난 10 년 동안 일본 요리는 많은 나라에서 러시아어 사용 인구의 큰 비중을 차지하는 진정한 트렌드가되었습니다. 그러나 떠오르는 해에 거주하는 사람들의 전형적 테이블을 구성하는 음식의 분류에서 사람들에게 멀리 물어 보면 대다수가 이것이 초밥이라고 대답 할 것입니다. 사실.
터키 요리
터키 주민들의 요리는 전적으로 국가의 발전과 형성의 역사와 관련이 있습니다. 그 기원은 유목 민족의 시대부터 시작됩니다. 오스만 제국은 그 형성과 발전에 대한 흔적을 남겼습니다. 문화 풍습, 종교, 유목민들의 삶의 방식뿐만 아니라 식기류에도 영향을주었습니다.
타타르 요리
타타르 민족 요리는 수세기 전에 종족의 문화 전통, 역사 및 민족 풍습을 구현합니다. 그것은 세계에서 가장 맛있는 요리 중 하나로 간주됩니다. 그녀의 요리는 먼 과거부터 오늘날까지 내려온 맛과 향의 독특하고 특이한 색조를 지니고 있습니다.
태국 요리
이국적인 요리는 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 중국, 일본 및 기타 동양 음식 팬들은 거의 매일 전문 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 그러한 음식에 대한 열풍은 매우 맛있기 때문에뿐만 아니라 매우 유용합니다. 오늘 우리는 이야기한다.
아르헨티나 요리
아르헨티나 요리 - 절충주의의 구체화. 아르헨티나의 요리 전통은 유럽의 정착민들이이 지역에 가져온 현지 풍습과 엄청난 수의 외국 요리법을 혼합 한 것입니다. 동시에 아르헨티나에서는 유럽의 요리 트렌드 영향이 가장 두드러집니다.
에티오피아 요리
다양한 아프리카 요리 트렌드를 고려해 볼 때, 경험 많은 미식가도 에티오피아 요리에 집중하지는 않습니다. 어떤 사람들은 너무 단조롭고, 다른 사람들은 이상한 조합에 놀란다고 생각합니다. 이 밝은 나라에있는 사람들은 매우 적절한 준비 방법이 아니라고 주장합니다.
스웨덴 요리
스웨덴 요리는 스칸디나비아 경향에서 요리 예술의 가장 인기있는 지점 중 하나로 간주됩니다. 동시에이 제품은 고지방, 고기와 생선이 풍부합니다. 같은 기둥에 덴마크와 노르웨이의 전통 요리가 있습니다. 이 상황이 설명됩니다.
네덜란드 요리
네덜란드의 국가 요리는 거의 대중적이라고 할 수 없으며 일부에서는 무례하고 평범한 것처럼 보일 수도 있습니다. 여기서 우리는 복잡한 조리법과 이국적인 재료로 절묘한 요리를 발견하지 못할 것입니다. 그러나 일상적인 음식은 정교하지 않아야합니다. 이 주방은 엑스트라없이 음식을 취급하는 사람들에게 적합합니다.
몰다비아 요리
독일어, 러시아어, 터키어, 루마니아어, 우크라이나어, 그리스어 등의 음식을 찾을 수있는이 음식은 몰도바의 전국 요리에 관한 것입니다. 이 나라의 역사는 다채롭고 향긋한 밝고 풍성한 요리로 국제적인 시스템을 형성했습니다. 세계의 요리를 공부하면 몰도바 (Moldovan)를 우회하는 것이 범죄가됩니다. 매번 돌아갈 가치가있는 그녀에게.
리투아니아 요리
국가 요리는 사람들의 자기 표현을위한 옵션 중 하나입니다. 이것은 댄스, 의상 및 언어와 동일한 문화 분 야입니다. 이와 관련하여 리투아니아 인은 다른 유럽 요리와 구별되는 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 영양가있는 요리를 원한다면 간단하지만 리투아니아 요리법에 익숙하면 간단합니다.
멕시코 요리
멕시코는 대조의 땅으로 불린다. 그 영토 내에서 아열대의 야생 자연, 천년 역사를 가진 부족, 시끄러운 현대 거대 도시가 발견됩니다. 밝은 색상, 테킬라 및 부리 토를 함께 사용하여 수천 가지 다른 사람들과 문화를 배웁니다. 여기 간식은 전설 일뿐만 아니라 할 수 있습니다.
한국 요리
한국 요리는 세계에서 가장 단순한 것으로 간주됩니다. 한국 사람들은 식량 문화를 중요하게 생각하지만, 요리는 축제와 일상 메뉴로 나뉘 지 않으며 모든 한국 요리는 쌀, 해산물, 고기와 야채를 기본으로합니다. 모든 종류의 스낵이 제공됩니다.
중국 요리
기원전 770-221 년의 청동 도구 인 현대 중국의 영토에 대한 영구적 인 고고 학적 발견에 의해 입증 된 바와 같이 현대 중국 요리는 3 천년 동안 형성되어 왔습니다. 그런데이 사람들의 문화에 전형적인 중국 식당과 찻집이 나타났습니다.
이탈리아 요리
이탈리아 국영 요리는 너무 풍부하고 다각적이어서 역사, 건축, 패션 및 명소와 함께이 위대한 나라의 독립적 인 상징입니다. 전 세계의 관광객과 미식가는 레스토랑, 고급 제품, 향긋한 허브의 맛있는 요리로 이탈리아에 도착하기 위해 노력합니다.
http://foodandhealth.ru/kuhni/세계 7 대 맛집 :
갈 요리!
여행은 다릅니다. 이국적인 문화, 해변, 낭만적 인... 그리고 미식가가 있습니다! 그리고 보통 다이어트 중이 라해도 해변 시즌 몇 달 전에 쉽게 볼 수 있습니다 ;-) 이탈리아, 프랑스, 스페인 또는 예를 들어, 음... 태국이나 터키 이스탄불에 가면 긴장을 풀고 즐거움을 만끽하면서 숨 막히게 맛있는 음식을 즐기십시오! 음식이 종교 의식으로 승화 된 세계에서 가장 맛있는 7 개국에서 자신과 위장을 기쁘게하는 법을 알고 싶습니까? 그런 다음이 기사를 완전히 "삼키십시오". 맛있게 드십시오! ;-)
1. 이탈리아 : 나폴리 마가리타, 멜론 퀴 토우 토, 생선 5 종의 카 찹코...
데이비드 미켈란젤로의 동상에 나를 묶어 라! 이탈리아 요리의 놀라운 요리에서 정신이 흐려집니다. 맛 봉오리는 휴일을 예기합니다! 그리고 여기에서는 이탈리아가 이탈리아가 아닙니다... 모든 피자의 개척자 인 나폴리 마가리타가 없다면... 베수비오 근처에서 재배 된 San Marzano 토마토가 반죽으로 만들어지는 가장 얇은 반죽은 나무 굽기 난로에서 불 상태가되고 모짜렐라 디 버팔로 치즈, 바질로 덮여 올리브 오일을 뿌려줍니다... 오, 맘마미아! 그녀는 나를 데려온다. 나는 prosciutto di parma를 먹지 않았다.
... 요리 오스카 2 번 도전자! 소금기가있는 햄의 투명 한 조각은 잘 익은 flavorful 멜론과 함께 이탈리아에서 제공됩니다. 달콤한 장미 와인 한잔... 음... Be-lis-si-mo! 파스타는 그림에 대해 위험 할 정도로 위험하지만, 카르 보 나라는 염소 치즈와 베이컨으로 신성하게 맛있습니다. 그리고 이탈리아에서는 멋진 리조또를 요리합니다! 송로 버섯, 해산물로 맛보십시오... 그리고 수프를 원한다면, 5 가지 종류의 생선에서 두꺼운 토스카나 카 찹코를 주문하십시오. 레드 와인이 추가됩니다. 로마 양인데, 과일, 딸기, 초콜렛 및 견과를 가진 이탈리아 국가 gelato 아이스크림은 또한 당신을 기다리고있다...
2. 프랑스 : 푸 아그라, 양파 수프, 프로방스 치즈, 굴...
프랑스 - 미식가의 발상지! 그리고 프랑스 요리는 가장 우아하고 높은 것으로 간주됩니다. 주의 사항 프랑스 여행은 예술로서의 음식에 대한 섬세한 맛과 태도의 발달로 어려움을 겪습니다. 식사는 천천히 여기에서 맛보고, 그들의 감정과 큰 즐거움을 듣습니다! 많은 사람들이 프랑스를 즐겨... 포 아그라는 시간입니다! overfed 거위 또는 오리의 간은 극단적으로 건강하고 맛이 좋다. 섬세한 페이트는 배나 무화과 마멀레이드, 키위 또는 건포도 열매를 멋지게 그늘지게합니다. 구즈 베리 아로마가 함유 된 쇼비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)으로이 모든 아름다움을 더하는 것이 좋습니다... 음! Tres bien!
프랑스 인의 목록에있는 №2는 파삭 파삭 한 치즈 껍질로 먹는 양파 수프 여야합니다. 실패한 버게 트와 와인 (코 - 오 - 정맥)에 수탉 - 이들은 세 가지입니다! 프로방스의 유명한 치즈 - 네! 글쎄, 다섯 - 행복의 왕관... 굴! 예, 예! Arakshon에서 헤이즐넛을 맛보고 가장 오르거나 비뚤어진 곳입니다. 오픈 에어, 레몬 주스, 장미 와인 또는 샴페인의 반주에 그들을 잊을 잊을 수없는. 너무 절묘 해? 어떤 프랑스 카페에서는 홍합을 감자 튀김으로 삼킬 수 있습니다. 간단하지만 해양 메모도 있습니다. 안돼! ;-)
3. 스페인 : jamon, gazpacho, paella, sangria...
왜 모든 사람들이 스페인에 열렬히 사랑에 빠졌습니까? 햇볕이 잘 드는 해변, 열렬한 성격, 플라멩코 그리고 유명한 이베 리코 햄! 스페인 사람이이 섬세함에 대한 노래를 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 행복과 자부심, 그리고 "파타 네 그라"라고 부릅니다. 친구들과 동료들과 함께 지옥에 과식하고 반드시 구입하십시오. 어떤 종류의 잼을 몰라? 우리는 설명한다! 이것은 특별한 검은 색 돼지 품종의 햄입니다. 조각을 시도하고 재미를 즐기십시오! Hamon에게는 Chilled Sherry가 가장 적합했습니다.
그런데 멋진 가스 파초가없는 맑은 날은 어떨까요? 스페인 휴일의 주요 규칙! 이 인기있는 수프는 오이 또는 닭고기가 달린 토끼에서 만들 수 있으며 심지어 분쇄 된 아몬드로 흰색으로 변합니다. Paella Valenciana는 놀랍게도 맛있습니다 - 해산물, 고기, 야채 및 사프란과 혼합 된 필라프의 스페인어 유형. 스페인의 빠에야 요리법 최소 300! 타파스처럼 - 모든 카페와 레스토랑에서 매우 인기있는 음식. 과일과 함께 그들을 씻으십시오 상그리아 - 물과 과일 조각을 섞은 와인. Delicioso!
우리는 지갑에 해를 끼치 지 않고 스페인에 간다! 그리고 돈이 절약되면 잼을 1 톤 구매해야합니다! =)
4. 그리스 : choryatika 샐러드, dzadziki, moussaka, 맑은 와인...
그리스에는 모든 것이 있습니다... 배고픈 여행자에게 필요한 모든 것! =) 그리스 요리는 단순 해 보이지만, 매우 건강하고 쾌활합니다. 마음의 일부와 그리스인의 환대에는 제한이 없습니다. 전통적인 저녁 식사에 초대되면 특히 운이 좋습니다. 테이블은 똑똑하게 섬세하게 제공되며, 그릇과 접시에 격렬하게 부어 진 색채로 눈을 깜박입니다! 신선하게 준비된 빵, 풍성한 야채, 올리브, 올리브 오일, 해산물, 와인 및 과자로 세계의 축제에 오신 것을 환영합니다! 시도할만한 가치가있는 것은 무엇입니까? "그리스어"로 알려진 choryatika 샐러드로 시작하십시오. 여기는 진짜 양떼 죽은 치즈, 오레가노와 바질로 그 육즙과 향기가 있습니다 - 그 영광의 가치가 있습니다!
그런 다음 흥미로운 moussaka로 이동하십시오. 이 신이이 캐서롤을 만든 것 같습니다! 그녀의 유질 흐름 중 하나에서! 놀라운 맛, 그것은 구운 가지, 다진 고기, 치즈, 감자 및 베카멜 소스의 레이어로 구성되어 있습니다. 두꺼운 dzadiki를 빵에 묻 으면, 망설이지 마라! 이것은 요구르트, 강판 된 오이 및 마늘을 기본으로 한 소스입니다. 석탄에서 구운 그리스 생선과 유료 립 양고기를 꼭 먹어보십시오! 음... 와인은 어때요? 쉬운 달콤한 또는 강한 타트? 감귤류, 꽃 또는 수지의 맛을 가진 무스카트? 모든 병에서 여름이 밝아집니다!
아무 것도 살지 않는 휴가를 원하십니까? 우리는 그리스와 같은 여행의 바다를 가지고 있습니다!
5. 터키 (이스탄불) : 생선 샌드위치, 케밥, marond dondurma, 동양 과자...
이스탄불에 도착하면 평범한 사람들이 블루 모스크 또는 아야 소피아에 간다... Gastrotourists는 세계에서 가장 맛있는 거리 음식을 맛볼 Eminonu 마리나에가는 길에있다 - baly ekmek 생선 샌드위치! 가장 신선한 고등어는 그릴에서 튀겨지며, 그 다음 부드러 욲 것, 양털, 양파 링으로 풍미가 풍성하고 레몬 쥬스로 볶입니다. 음! 그리고 그들은 파도 위에서 흔들리는 작은 다채로운 보트의 갑판에서이 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 아주 로맨틱! 이스탄불의 메뉴에는 무엇이 포함되어야합니까? 구운 붉은 숭어, 바질 농어, 김두림, 홍합, 쌀밥...
Kyufte 미트볼과 케밥은 매우 유명하며,이 종류의 카페와 레스토랑은 모든 곳의 거리 고양이와 같습니다. 꼬챙이에 다진 고기 (adana-kebab 또는 kebab-shish-kebab)를 항상 찐 야채와 함께 사용해보십시오. 엄청나게 맛있습니다! 따뜻함을 가지고 민트와 함께 뜨거운 렌즈 콩 수프를 기억할 것입니다... 글쎄, 디저트를 위해 이스탄불은 천연 증점제 인 난초 주스와 엄청난 양의 동양 과자가 함유 된 비교할 수없는 아이스크림 마쉬 드두르마를 준비했습니다! 섬세한 터키의 즐거움, 셔벗, 누가 (nougat) 및 육즙이 많은 층층 바크라바 (honey, 다양한 시럽에 담가서 피스타치오를 뿌려줍니다...)
그럼, 이스탄불에서 복도에 가겠 니? 그랜드 바자에서 향신료를 구입하는 것을 잊지 마십시오!
6. 태국 : 쌀 khau 팻, 톰 참마, 타이 타이 국수 새우와 땅콩, 달콤한 소스에 오징어...
태국 요리는 당신을 즐겁게 해줄 것입니다! 그녀는 서양과 동양에서 가장 맛있는 요리 전통을 흡수했습니다. 주된 법 : 모든 것은 당신과 신선한 재료로 준비되어 있습니다. 그리고 테이블 위에있는 요리는 눈과 코와 혀를 즐겁게해야합니다! 쌀, 국수 및 해산물과 예기치 않은 매운맛과 매운맛의 조합, 짭짤한 짠맛, 태국에서 맛있는 것을 좋아한다면! 태국어로 "Kin Khao"( "is is")는 말 그대로 "밥 먹기"로 번역됩니다. 그러므로 모든 위궤양 학자들은 무엇을 시도해야합니까? 오른쪽 Khau 팻 쌀, 생선, 게, 닭고기와 야채 튀김. 아니면 코코넛 밀크에 망고와 그린, 부드러운 카레가 든 삶은 쌀. 음... 카레는 그런데 붉은 색 (날카로운 색)과 오렌지색 (신맛)이 될 수 있습니다.
태국인 사랑 스프! 진정한 매력은 새우와 버섯, 베르가못 잎, 레몬 그라스, 라임 주스 및 칠리 페퍼로 격렬하게 매콤하고 향긋한 톰 참마 쿵입니다. 덜 급한 선택을 할 수있게하려면 웨이터에게 "매운 줄 알아라"또는 "펫을 먹을 지 모른다"고 말하십시오. 수프의 아주 부드러운 버전이 있습니다 - 코코넛 밀크에는 닭고기가 추가 된 Tom Kha Kai가 있습니다. 팻 타이 요리를보십시오 - 쌀 국수, 새우 튀김, 두부 및 강판 된 땅콩. 그리고 마늘과 달콤한 소스와 함께 잊을 수없는 오징어. 글쎄, 가장 대담한 전갈과 유명한 과일 두리안을 기다리고 있습니다! =)
태국 맛을 기다릴 수 없습니까? 당기지 말고 둘러보기를 선택하십시오!
7. 멕시코 : 살사 소스가있는 타코, 녹은 치즈가 든 나초, 파 히타, 부리 토, 데킬라...
멕시코에 대한 놀라운 점은 무엇입니까? 원 문화, 영원한 여름의 분위기, 국립 공원, 아즈텍 인과 마야인들의 고고 학적 유적지. 여기에있는 것은 엄청나게 흥미 롭습니다! 흥미롭게도 멕시코가 취급하는 것보다? 다른 지역에는 완전히 다른 메뉴와 요리 전통이 있습니다. 그러나 부엌의 기본은 콩, 옥수수, 고기, 생선, 아보카도, 불 같은 칠리 페퍼입니다. 멕시코 맛이 뜨겁고 매운! 옥수수 케이크와 모든 종류의 소스와 함께 매우 인기있는 간식입니다. 타코 - 쇠고기, 돼지 고기, 콩, 조개, 살사 소스와 강판 치즈와 옥수수 토틸라! 음... 너는 혀를 삼킬 수있어!
녹인 치즈와 항상 파 히타로 만든 수제 나초를 즐겨보세요. 옥수수 볶음 쇠고기는 뜨거운 소스에 절인 바베큐를합니다. 그러나 유명한 burrito에서는 콩, 쌀, 소금에 절인 치즈 "keso 프레스코 화", 토마토와 고기, 버섯, 생선 등 마음에 드는 모든 것을 넣습니다. 그리고 심지어 열대 과일! 디저트가 필요한 경우입니다. 육류 굴 라쉬와 포드 리다가 당신을 기다리고 있습니다. 타 말리 (Tomali) - 양배추 롤이 옥수수 속 잎에 싸여 있습니다. 특별하게 맛있는 수프 sopa de marisco. 그리고 채우기를 먹은 후에 데낄라를 마시 러 가자!
글쎄, 나는 뜨거운 멕시코에 대한 나의 식욕을 깨웠다! 가장 인기있는 투어가 기다리고 있습니다!
추신 자신의 세계에 대한 인상 깊은 인상을 공유하십시오!
Melnikova Anastasia, Gastroexpert 온라인 투어
http://blog.onlinetours.ru/?p=349전세계 주방
모든 국가마다 고유 한 국가 별 요리가 있습니다. 그리고 각 부엌에서 당신은 세대간에 세대를 넘어가는 사람들의 문화의 특징을 발견 할 수 있습니다. 물론 다양한 요리의 모든 미묘함을 감상하려면 특정 국가로 가야합니다. 그리고 세련된 식당과 작은 가족 식당을 방문하십시오.이 레스토랑은 특별한 방법으로 준비되어 있습니다. 우리는 정말로 당신이 뭔가 특별한 것을 스스로 찾거나 경험을 공유하기를 바랍니다.
카테고리별로 요리법을 선택하려면 여기로 돌아가십시오.
세계 요리의 미식 투어에 오신 것을 환영합니다! 우리는 여러 나라의 정신으로 가득한 상당한 양의 요리를 수집했습니다. 요리는 문화의 중요한 부분입니다. 국가 요리법은 우리 시대에 이르기까지 열망하여 대대로 전해졌습니다. 이제는 가정에서 고급 요리를 준비한 다국적 테이블을 만들 기회가 있습니다.
손끝에서 전 세계의 요리법
프랑스 와인 수탉이나 코코넛 생강 수프 태국으로 날아갈 방법이 없습니까? 그리고 새로운 요리 감각을위한 비행기에 탈 필요가 없습니다! 이국적인 요리를 직접 요리 해보십시오. 이 섹션에서는 수십 개의 다른 국가에서 최고의 조리법을 찾을 수 있습니다. 그중에서 대중적 일뿐만 아니라 우리 부엌에도 더 이상하지 않습니다.
저희 사이트에있는 전통 요리 목록에는 전 세계의 요리 걸작들이 포함되어 있습니다 :
- 유럽 요리 (불가리아어, 벨로루시 어, 프랑스어, 영어, 독일어, 우크라이나어, 러시아어, 벨기에, 그리스어, 스페인어, 이탈리아어, Hutsul).
- 발칸 요리 (핀란드어, 스코틀랜드어, 라트비아어).
- 아시아 언어 (태국어, 중국어, 일본어, 인도어, 베트남어, 한국어).
- 동부 및 아랍어 (터키어, 유대인, 레바논, 타타르어 및 바스 키르, 우즈베크 어, 압하 스어, 아제르바이잔 어, 그루지야 어, 아르메니아어).
- 남미 요리 (인도, 캐나다, 미국, 멕시코, 하와이, 콜롬비아).
- 호주 요리;
- 이집트 요리.
요리법의 선택은 매우 다양합니다! 당신의 기분과 재료 세트에 따라 당신에게 맞는 요리를 준비하십시오. 맛있는 쇠고기 카르 파치 오 (carpaccio) 또는 7 명의 그루지아 인 킨 칼리 (Georgian Khinkali)와 놀아 먹으십시오.
다른 나라의 요리의 특징
모든 국가는 다르며 각 국적의 요리에는 고유 한 미묘함이 있습니다. 예, 완벽한 마늘 카카 베 또는 밤나무 수프를 시도하려면 프랑스 식당 중 하나에가는 것이 좋습니다. 그러나 당신이 노력한다면 - 당신은 놀라운 유사점을 얻을 수 있습니다! 가장 중요한 것은 가장 명확하고 깔끔한 조리법입니다.
저희 사이트의 각 요리법에는 요리의 걸작을 정확히 반복하는 데 도움이되는 시각적 인 사진이 첨부되어 있습니다. 모든 지시 사항에서 필요한 단계가 단계별로 설명되어 요리 과정을 둘러 보지 않습니다. 너는 성공할거야!
조리법을 선택하고 요리하고 즐기십시오. 실험하고 자신의 요리법을 공유하는 것을 잊지 마십시오!
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압하 스 (Abkhazian) 요리
그것은 수세기 동안 무의식적으로 늘어난 사람들의 역사를 형성하는 과정에서 형성되었습니다. 현지 요리는 멋진 맛으로뿐만 아니라 준비된 제품의 높은 품질로도 구별됩니다. 이것에 대한 가장 좋은 증거는 Abkhaz 자신이 유명해진 수명입니다.
호주 요리
현대 호주 요리 - 이국적인, 독창성과 다양성입니다. 건강에 좋고 건강에 좋고 맛있는 요리로 이루어진 전체 만화경뿐만 아니라 지구의 거의 모든 곳에서 가져와 수백 년 동안 같은 대륙에서 평화롭게 공존했습니다.
오스트리아 요리
오스트리아는 훌륭한 요리를 제공하는 작은 나라로 알려져 있습니다. 해마다 요리사는 유럽 전역에서 최고의 요리와 요리 기술을 수집 한 후 스스로 적응했습니다. 결과적으로, 세계는 독특한 비엔나 요리를 선보였습니다.이 비엔나 요리는 요리 책의 저자에 따르면 XV 세기에 최고라고 불 렸습니다.
아제르바이잔 요리
그것은 트란스 코카서스 사람들의 요리와 많은 공통점이 있습니다. 이 탠디 오븐, 요리 및 가정 용품, 그리고 많은 맛의 맛. 그러나 하나에서, 그녀는 그들을 뛰어 넘었습니다. 수년 동안 종교 전통과 인접국의 문화 풍습과 풍습의 영향을 받아 독특한 요리 특선을 형성했습니다.
아르헨티나 요리
놀라운 댄서들이 탱고의 조국에 살고있을뿐만 아니라 대문자를 가진 요리사라고 생각했을 것입니다. 그들은 다른 외국에서 수집 된 요리법을 토대로 손님들에게 수십 가지의 국수 요리를 제공합니다.
아르메니아 요리
오랫동안 진짜 아르메니아 요리에 대해 이야기 할 수 있습니다. 그것은 유럽에서 가장 오래되고 Transcaucasia에서 가장 오래된 도시 중 하나이기 때문입니다. 그리고 이미 발달 초기에 빵 굽기에서 발효 과정이 사용되었습니다. 그리고 이것은 빈 단어가 아니라 과학자들이 수행 한 고고 학적 발굴의 진정한 결과입니다.
영국 요리
코난 도일의 흥미 진진한 셜록 홈즈 (Sherlock Holmes)는 무의식적으로 고대 영국 요리를 전통적인 홍차와 오트밀과 연관 지을 것을 강요했습니다. 그러나 실제로, 그것은이 2 개의 접시에 국한되지 않고, 다스의 다른 것을 포함합니다. 여기에는 푸딩, 스테이크, 비스킷, 에스컬레이터, 생선 및 고기 요리가 포함됩니다.
벨로루시 요리
이것은 풍부한 역사, 독창적 인, 그리고 때로는 놀라운 맛이며, 물론 엄청나게 많은 감자입니다. 여기 거의 모든 국가의 요리에 사용됩니다. 삶은 또는 튀김, 강판과 긴장 또는 육류, 각종 소스와 절임과 다양한 집에서 만든 소시지와 함께, 그것은 벨로루시 어 요리의 기초를 형성합니다. 지구의 거의 모든 곳에서 알아볼 수 있습니다.
벨기에 요리
그녀는 프랑스, 독일, 네덜란드 출신의 최고 요리를 모두 흡수하고 각 요리에 성공적으로 합류했습니다. 그 특징은 독창성과 독창성입니다. 그런데 벨기에 사람들은 항상 이웃 사람들의 전통적인 요리에 특별한 것을 추가하려고합니다. 벨기에 인들은 실제 실험가입니다. 그들은 브뤼셀 콩나물, 상냥하고 치커리를 꺼내 온 세상에 친절하게 선물했습니다. 그들은 또한 많은 장소에서 여전히 손으로 익힌 맛있는 초콜릿을 나눴습니다.
불가리아 요리
전문가들에 따르면, 불가리아 요리는 터키와 그리스 노트가있는 민속 농민과 매우 유사하며 그 원인은이 사람들의 역사 다. 5 세기 이상 오스만 제국 멍에 아래서 살았다. 적들은 나중에 패배했지만 그의 요리 전통은 무의식적으로 남아있었습니다. 또한, 그 시대의 일부 조리법은 오늘날까지 살아 남았고 불가리아의 일종의 명함이되었습니다.
브라질 요리
현대 브라질은 끝없는 카니발, 선율적인 멜로디의 리듬, 밝은 깃털을 지닌 세련된 의상, 브라질의 다양한 미소뿐만 아니라 수세기 동안 창안 된 특별한 국가 요리를 제공합니다. 포르투갈, 인도 및 아프리카 요리의 요리를 기반으로하며, 전국에 자연스럽게 흩어져 있습니다.
베트남 요리
신선한 야채, 과일, 허브 및 해산물이 풍부하게 함유되어있어 프라이팬을 거의 사용하지 않고 항산화 수프가 풍부하며 재료 선택에 신중하게 접근합니다. 오늘날 베트남 요리는 세계에서 가장 건강하고 건강한 상위 10 위입니다. 이게 진짜 야?
독일 요리
독일 요리의 역사는 거의 알려져 있지 않습니다. 그것은 고대 로마의 존재 동안에 기원되었다. 그 사이에, 그것은 20 세기 초반부터 그다지 발전하지 못했습니다. 그것은 주로 정치 자체와 국가 자체의 역사와 관련이 있습니다.
그리스 요리
그리스 요리는 향신료와 허브를 곁들여 올리브 오일을 곁들인 신선한 농산물과 조화를 이룹니다. 그리고 우리는 그것을 의심 할 이유가 없습니다. 그것은 신선한 제품의 조화가 죽은 치즈, 해산물 및 와인으로 보완된다는 것입니다.
그루지야 어 요리
이것은 모든 음식에서 독창성과 단순성입니다. 이것은 고기, 채소, 채소 및 향신료의 숙련 된 조합입니다. 독특한 그루지야 어 와인, 소스 및 치즈를 모아 놓은 것입니다. 한때이 나라의 영토에 등장한 그들은 빠르게 국경을 초월한 인기를 얻었으며 세계 최고의 레스토랑 메뉴뿐만 아니라 주변 국가의 일상 생활에서도 확고하게 자리 잡았습니다.
덴마크 요리
발트해와 북해에 둘러싸인 유럽 북쪽의 먼 곳은 놀랄만 한 나라, 덴마크에 자리 잡고 있습니다. 언뜻보기에 그녀의 부엌은 스칸디나비아 국가의 다른 부엌과 거의 다르지 않습니다. 그러나 이미 면밀한 검토를 통해 눈에 띄는 차이점을 발견 할 수 있습니다. 해마다이 나라에서만 700 여종의 샌드위치를 볼 수 있습니다. 이곳에서만 그들은 국가 요리의 하이라이트가되었습니다. 이곳에서만 전세계의 전문 매장에서 판매 할 수있었습니다!
유태인 요리
그것은 가장 오래된 것 중 하나로 간주됩니다 - 그 개발 과정은 약 4 천년 전에 시작되었고 유대인들의 역사와 불가분의 관계가있었습니다. 수세기 동안 전 세계를 배회하면서 그는 점차 다른 국적의 요리 경험을 통해 배웠고 요리의 다양성을 얻었습니다.
인도 요리
그 선명함으로 유명합니다 : 그들은 향신료와 허브를 후회하지 않습니다. 그리고 그들 덕분에 특별한 맛과 타의 추종을 불허하는 맛을 얻을 수있는 것은 아닙니다. 향신료는 또한이 나라의 기후를 감안할 때 중요한 음식을 소독합니다. 매일 인디언의 테이블에 나타나는 전통적인 제품은 쌀과 밀, 콩, 닭고기뿐만 아니라 다양한 야채와 과일입니다.
아이슬란드 어 요리
진짜 아이슬란드 요리는 모호하지 않게 설명하기가 어렵습니다. 흔히 특이한, 독창적 인, 시골 풍, 재미있는 곳으로 불리우며 거기에는 야생이 있습니다. 그럼에도 불구하고 사실은 여전히 남아 있습니다. 전 세계의 많은 미식가가이 지역을 적극 방문하여 현지 음식을 맛볼 수 있습니다. 그리고 겉으로보기에 평범한 요리 나 그 요리 방법의 독창적 인 방법으로 맛을 조합하는 것보다 더 매력적으로 여기는 점을 누가 압니다.
스페인 요리
스페인의 전통 요리는 아마도 세계에서 가장 다양한 요리 중 하나라고 할 수 있습니다. 그것에는 17의 가지가있다 (지역의 수에 의하여). 그러나 올리브 오일, 마늘, 그리고 물론 와인의 관대 한 사용 : 이러한 모든 요리를 통합 뭔가가 있습니다. 그리고 다양한 고기, 해산물 및 신선한 채소는 가장 까다로운 음식도 만족시킬 수 있습니다.
이탈리아 요리
이탈리아의 아름다움은 장엄한 건축, 풍부한 역사 및 지역 명소에 국한되지 않습니다. 이탈리아 사람이 미술에서뿐만 아니라 요리에서도 자신의 주변에 진정한 걸작을 창작하는 엄청난 능력 에까지 이릅니다.
중국 요리
현대 중국 요리의 형성 과정은 3 천년 동안 지속되었습니다. 770-221년 일자 청동 접시, 주걱, 국자, 칼, 냄비, 주방 보드, -이 증명 위대한 고고 학적 발견이다. BC 주 동시에 첫 번째 공개 식당과 찻집이 나타났습니다. 그리고 중국 최초의 요리 책은 1500 년 전에 출판되었습니다.
한국 요리
한국 전통 음식은 매우 단순하고 축제와 일상으로 구분되지 않습니다. 그것은 쌀과 육류, 해산물과 야채와 허브를 기본으로합니다. 메인 요리는 항상 Panjans라고 불리는 다양한 스낵을 제공합니다. 대부분의 요리법에 익숙한 모든 외국인은 불타는 것처럼 보이지만, 불만을 표시하면 주인을 괴롭힐 위험이 있습니다.
리투아니아 요리
부자, 절묘한, 원본. 유제품에 특별한 장소가 주어 지는데, 그 이유는 리투아니아가 감자뿐만 아니라 유럽의 가장 유제품 지역이기 때문입니다. 믿기 어렵지만, 여기에 익숙한 야채는 1001 가지의 맛있는 요리를 준비하는 기초입니다. 또한, 그들 중 일부는 여전히 오래된 조리법에 따라 만들어지며 제플린 (zeppelins)과 같은 현지 요리의 하이라이트라고 불립니다.
멕시코 요리
이것은 마야인과 아즈텍 인들의 시대에 그들의 기원을 취하는 요리의 전통을 보존 한 몇 안되는 요리 중 하나입니다. 현대 멕시코 요리는 독창적이고 독창적입니다. 그것은 향기와 향신료의 유능한 사용을 통해 차례로 달성되는 독특한 맛으로 다른 사람들과 다릅니다. 특히 여성을위한 멕시코 요리가 유용합니다.
몰다비아 요리
국립 몰도바 요리는 독특한 요리법의 보물이라고 불립니다. 결국, 몰도바 자체는 모든 종류의 음식과 그 제조 방법이 엄청나게 풍부합니다. 그것은 적절한 시간에 적절한 장소에 있었던 것처럼 고대부터이 방법으로 일어났습니다. 간단히 말해서,이 나라는 비잔틴과 그리스 상인들이 해외 상품을 운송하는 데 사용했던 바랑 지안 인에서 그리스인으로 바쁜 길을 걷고있었습니다.
네덜란드 요리
네덜란드의 요리는 절묘하다고 할 수 없습니다. 결국, 그것은 간단하고 왕성한 요리로 구성되어 있습니다. 한편, 그것은 물고기와 해산물의 맛있는 진미를 가지고 있습니다. 많은 사람들이 네덜란드에가는 것은 그들과 맛있는 네덜란드 치즈를위한 것입니다.
폴란드 요리
이들은 수프, 수프 및 보르 시아, 다양한 고기 요리 및 맛있는 아로마 페이스트리 등 수백 가지 유형입니다. 그리고 이들은 친절한 사람들이 서둘러 손님을 부려 먹기위한 원래의 지역 음식입니다. 그리고 그것은 사랑의 영향으로 발전했습니다. 세계의 변화가 왕들의 가슴의 여성들의 출현 순간에 정확하게 발생했기 때문입니다.
루마니아 요리
다양하고, 고대와 신비, 그 자체로서. 아마도 이것은 그것의 역사와 문화와 밀접하게 얽혀 있다는 사실 때문입니다. 스스로 판단하십시오 : 드라큘라 백작의 치료법에 대한 조리법이 여전히 포함되어 있습니다. 사실, 그들은 똑같은 기술을 사용하여 관광객을 위해 특별히 준비되었습니다. 그리고 그 삶의 끔찍한 이야기 아래서. 이것이 유일한 이점이 아닙니다.
러시아 요리
러시아 요리의 형성 및 개발 과정은 수세기에 걸쳐 진행되었습니다. 이제는 X-XV 세기의 연대기에 대한 언급이 나옵니다. 다양한 역사적 문서에서 그녀는 불멸의 작품에 고전을 쓰는 것을 좋아했습니다. 그녀는 민족지 학자들에 의해 신중하게 연구되었다. 그리고 그것이 모두 원래이고 믿을 수없는 부자이기 때문입니다. 사람들과 함께 발전하면서, 그것은 그것의 삶과 관습뿐만 아니라 역사도 반영했다. 그리고 항상 개선되었고, 차입금으로 보충되고 확장되었습니다.
세르비아 요리
우리는 조만간 특별한 것을 시도하는 광란의 욕망을 머지 않아 머릿속에있는 미식가 다. 이 경우, 세르비아 전통 요리의 전통 요리 중 하나가 반드시 구할 수 있습니다. 동시에 간단하고 정교하며 목이 마른 슬라브 영혼과 가깝고 이해할 수 있습니다.
태국 요리
그것은 가장 이국적인 것 중 하나 일뿐만 아니라 가장 건전하고 맛있는 원본 중 하나입니다. 그것은 인도, 중국, 말레이시아 및 유럽 요리의 요리 전통의 영향으로 수세기에 걸쳐 발전했습니다. 결과적으로 놀라 울 정도로 신맛, 단맛, 매운맛, 쓴 맛 및 소금을 결합한 놀라운 요리가 탄생했습니다.
타타르 요리
현대식 타타르 요리는 음식, 요리 및 요리법이 엄청나게 풍부하지만 항상 그런 것은 아닙니다. 사실 고대부터 타타르 족은 유목민이었고 대부분의 시간을 캠페인에서 보냈습니다. 이것이 식단의 기초가 가장 만족스럽고 저렴한 제품 인 이유입니다. 그들과 함께, 타타르 좋아 독립적으로 사용되거나 음료 (쿠미스)와 진미 (가파른 또는 소금에 절인 치즈)의 제조에 사용되는 유제품.
터키 요리
현대 터키 요리의 개발 및 형성 과정은 터키인들의 생활 양식과 밀접하게 연관되어 있습니다. 병렬 새로운 음식과 그 준비를 구축하는 새로운 방법을 수집에서 수 세기 동안 가장 좋은 땅을 찾아 중앙 아시아의 다른 지역을 여행 진정한 유목민을,이기 때문에, 그들은하여 농축하고 자신의 부엌입니다. 동시에, 그들은 사용 가능한 제품을 적절히 보관하는 방법을 배우고 연중 계속되는 다이어트가 가능한 한 다양 해지도록 보장했습니다.
우즈베키스탄 요리
향긋한 필라프, 맛있은 samsa, shurpa 및 입 급수 manty 우즈베키스탄 요리를 유명하게 만든 요리의 전체 목록에서 멀리 있습니다. 그러나 지금은 어린 양과 모든 종류의 채소를 기본으로하는 특별한 조리법 덕택에 알아볼 수 있습니다. 수천 년 전의 요리 전통에 따라 아낌없이 향신료로 조리 한 요리는 놀랍고 즐겁습니다. 그리고 한 번 맛을 본 사람들을 다시 그들에게 다시 돌려 보내십시오.
우크라이나 요리
가장 부유하고 가장 다양한 것으로 간주됩니다. 개발 과정은 수세기가 넘었습니다. 이 기간 동안 그녀는 여러 가지 해외 요리를 빌리고 그들의 준비 기술을 완벽하게 전 세계와 공유했습니다. 다른시기에 작가와 시인은 그들의 작품에서 우크라이나 요리의 요리에 대해 말했습니다. 오늘날 그들은 유명한 주방장을 기쁘게 맞으며 전 세계 최고의 레스토랑에서 제공됩니다.
프랑스 요리
아니 많은 사람들이 알고있는 독특한 요리로도 유명한 고급스러운 향기 비싼 치즈와 미식가 소스로 식별되는 세계에서 가장 로맨틱 한 국가 중 하나. 오늘 그녀는 그녀의 요리, 테이블을 제공하고 요리를 장식하는 방법을 자랑스럽게 생각합니다. 프랑스 인에게 식사는 컬트의 계급으로 상승한 특별한 의식입니다. 그것은 고품질 제품의 선택으로 시작됩니다. 그리고 즐거움을 뻗어 나가기를 좋아하는 공동 모임으로 끝납니다.
크로아티아 요리
크로아티아에서는 맛있는 음식을 즐기는 모든 전문가들이 조만간 찾을 수 있습니다. 이것은 그들 각각은, 마지막으로, 현지 요리사의 기술을 자신의 관광 오늘 크로아티아어 요리를 제공하고있는에 오래된 전통과 지역 주민, 그리고 다른 지역의 문화적, 역사적 특성 감사에서 유래한다. 그러나 이탈리아 사람들은 크로아티아의 유명한 피자뿐만 아니라 크로아티아 와인 및 국수 요리에도 굴복한다고합니다.
스웨덴 요리
현대 스웨덴 요리의 역사에 대한 자세한 데이터는 매우 작습니다. 그 이유는 영토와 권력을위한 일련의 끝없는 전쟁과 대결 인이 나라의 부유 한 과거 일뿐입니다. 그러나 거친 기상 조건은 요리에 사용 된 재료의 범위를 상당히 좁혔습니다. 그 결과 스웨덴의 사람들은 거의 콘텐츠에 만족하지 못하게되었습니다. 그러나 이러한 모든 어려움에도 불구하고 오늘날이 주에서는 영양가 있고 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리를 기반으로 한 절묘한 영양 및 독창적 인 요리를 자랑합니다.
에스토니아 요리
간단하고 만족하는 것이 에스토니아어 음식 두 별명에 의해 설명 될 수 있다고한다. 그것이 그 방법이지만 특별한 요리가 있습니다. 비밀은 대부분 재료의 특이한 조합에 있습니다. 에스토니아 현지 요리사의 모든 섬세함에 반영하고, 세계 각국의 요리의 감정가를 유치하는 자신을 위해서, 그리고 자연 스러움과 독창성을 위해하십시오.
에티오피아 요리
야자 기름으로 구운 거미와 메뚜기의 진짜 낙타 고기와 요리의 진미가 놀랍도록 잘 어울리기 때문에 이미 독특합니다. 그리고 여기 그들은 놀라운 향기로 커피를 만듭니다. 전설 중 하나에 따르면,이 나라는 고향입니다. 따라서 에티오피아 사람들은 그것에 대해 많은 것을 알지 못하고 관광객들이 기꺼이 참여하는 많은 의식과 관련을 맺고 있습니다.
일본 요리
세계에서 가장 특이한 요리의 특징과 비밀이 최근에 밝혀지기 시작했습니다. 그리고 세대의 지혜와 음식과의 특별한 관계는 세계에서 가장 건강한 본격적인 일본 요리를 만들었습니다. 후자는 제품의 최소 열처리에 의해 입증됩니다. 덕분에 최대 유용 물질, 지방성 식품의 부재 및 일본인의 건강을 유지할 수 있습니다. 그들 중에 비만 한 사람들은 없지만, 날씬하고 활동적이며 쾌활한 사람들이 많이 있습니다.
http://edaplus.info/foods-world.html