메인 오일

뼈가없는 바퀴벌레

"뼈없는 바퀴벌레"- 큰 소리로 말하지만, 뼈의 40-60 %가 사라집니다. 조리법의 모든 비밀은 파랗게하는 길입니다. 나머지는 모두 무제한적인 환상입니다. 어떻게해야합니까? 나는 200 그램의 바퀴벌레를 청소한다 : 비늘, 찌끼. 나는 아가미를 떠나고, 나는 꼬리와 머리를 자르지 않는다. 세탁. 청소할 물고기의 수는 팬에있는 탭의 수에 의해 결정됩니다. 나는 3-4 마리의 물고기를 하나의 탭에 넣었다. 다음. 나는 물고기를 가져 와서 판자 위에 놓고 머리에서 시작하여 날카로운 칼로 능선에서 갈비뼈의 상단까지 수직 칼을 만들고 각 노치는 5-7 mm 후에 만듭니다. 그리고 꼬리까지. 척추에 닿지 않도록 절개를 강하게 만들어야합니다. 그렇지 않으면 튀기는 동안 물고기가 떨어져 나옵니다. 나는 물고기를 뒤집어 놓고 두 번째면에서 물고기를 똑같이한다. 바깥 쪽과 안쪽에 소금을 닦으십시오 (물고기에 꼬집음에), 검은 후추 (맛에). 레몬을 찌르다. 나는 각 물고기 안에 누워 있습니다 : 양파 원, 파슬리 딜의 2 ~ 3 개의 sprigs, 당신은 지상 육두구와 allspice의 몇 곡물을 추가 할 수 있습니다. 나는 모든 생선을 그릇에 담고 접시와 함께 그것을 넣고 30-60 분 동안 냉장고에 넣습니다. 나는 맥주를 마신다. 나는 물고기를 꺼내. 전날 그녀의 배에서 벼락치기 한 모든 것을 꺼내 버렸습니다. 싱크대에는 그릴이 있습니다. 나는 피클을 완전히 쌓아 올릴 수 있도록 생선을 뿌렸다. 나는 호브에 냄비를 올려 놓고 열을 가하고 감자 튀김을 볶은 것처럼 냄새가없는 식물성 기름을 부어 먹습니다. 즉, 기름은 후회 할 필요가 없으며 오히려 많이 있어야합니다. 팬이 작동해야합니다 (여성이 프롬프트합니다). 바닥은 오일로 완전히 덮여 야합니다. 강한 불. 기름이 뜨겁다. 생선 롤 밀가루는 필요하지 않습니다. 처음 3 ~ 4 개의 물고기를 깔아 라. 첫 번째면에서 1 분 동안 고열로 튀 깁니다 (대략) - 주걱으로 물고기를 들어 올리면 갈색 껍질이 나타납니다. 나는 물고기를 뒤집어 두 번째면에서 비슷하게 볶는다. 또한 빵 껍질이 나타났다. 나는 불을 약 절반 또는 2/3 줄입니다. 나는 각면의 1 ~ 2 분 동안 저열로 물고기의 각면을 계속해서 프라이팬에 따라 볶는다.

준비 속도 :
1) 강한 튀김 도중 갈색 빵 껍질이 형성되는 피부 부위에서 갈색 또는 검은 색 껍질이 형성되어서는 안됩니다 (즉, 물고기가 타는 것을 의미합니다). 강한 튀김 도중 흰 피부가있는 어류의 지역에서는 저온에서 튀김을 할 때 깊은 황금 표면이 나타납니다.
2) 꼬리는 건조하고 칩처럼 부서지기 쉽다.
3) 완성 된 물고기의 상처가 더 넓게 퍼지고 굳어지게됩니다. - 하느님이 나를 용서해줍니다.

다음. 나는 물고기를 접시에 뿌리고 두 번째 배치를 놓았다. 이것은 특히 맥주에 대한 매우 똑똑한 과정입니다. 물고기를 미리 청소하고 (위 참조) 절인하면, 이미 앉아있는 20 명과 함께 뜨거운 식사를하는 것은 사소한 일입니다. 그 밖에 무엇이 중요한가 - 프라이팬에 뚜껑을 덮지 마십시오. 작은 뼈는 하얀 물고기, 특히 바퀴벌레에서 사라지기 때문에 피부 바로 아래에있다. 즉, 그들은 피부와 살을 고정시킨다. 강한 튀김으로 그들은 피부와 함께 튀김을합니다. 그리고 뚜껑을 덮으면 뼈가 다시 증발합니다. 그 밖에. 이전 배치의 작은 번트 조각을 새 것으로 만들기 전에 냄비의 주걱으로 긁어냅니다. 새 탭 전에 물고기가 흡수하면 팬에 기름을 추가하십시오 (기름에 따라 다름). 조심스럽게 주걱으로 생선을 뒤집어서 깨지 말고 끓는 기름으로 자신과 이웃을 뿌리지 않도록하십시오 (나는 청바지, 양말 및 닫힌 스니커를 착용하는 것이 좋습니다).
모두 바깥 쪽에서 물고기는 부드러워 져야한다. 맛있게 드십시오.

http://www.fishingspb.ru/recipe/511/

바퀴벌레는 무엇을 만들 수 있습니까?

바퀴벌레는 잉어의 가장 대표적인 대표이며 러시아에서 가장 흔한 물고기 중 하나입니다. 반 유로 종 (subspecies)은 바퀴벌레와 숫양이 가장 상업적으로 중요하며 시베리아 바퀴벌레 만이 산업 규모에서 수확됩니다.

음식에서 바퀴벌레는 수프를 요리하는데 거의 사용되지 않습니다. 부드럽고 너무 뼈가 너무 익었습니다. 바퀴벌레는 opisthorchiasis 물고기에 가장 감염된 것의 한개이고 사용하기 전에 완전히 소금을 뿌리거나 비등해야한다. 바퀴벌레에서 준비 할 수있는 많은 낚시꾼의 생각에 가장 훌륭한 요리는 바퀴벌레를 퇴색 시키거나 피우는 것입니다. 그러나 다른 재미있는 요리법이 있습니다.

오븐에서

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

2-3 개 중간 크기의 작은 프라이 (500-600 그램);

5-6 작은 감자 괴경;

2-3 흰색 전구;

작은 익은 레몬;

3-4 Art. 내가 올리브 또는 식물성 기름;

말린 딜과 파슬리 25 ~ 50 그램;

소금, 향신료 ", 그리고 검은 후추.

오븐에서 바퀴벌레를 요리하는 방법, 즉 위의 모든 재료가있는 경우 호일로 굽는 방법? 매우 간단합니다. 물고기는 30 분만에 당신과 당신의 가정과 손님을 기쁘게 할 준비가되어 있기 때문입니다.

호일 레시피

우선, 사용 가능한 감자를 따뜻한 물로 완전히 헹구어 벗겨 낸 다음 벗겨내어 중간 두께의 얇게 자르십시오. 베이킹 트레이를 음식 호일로 덮고 그 위에 반 썰어 감자를 놓습니다.

신선한 바퀴벌레를 헹구고, 비늘을 제거하고, 지느러미를 자르고, 복부를 따라 자르고 조심스럽게 자릅니다. 몇 개의 작은 흰 양파가 벗겨져 작은 고리 모양으로 자릅니다. 레몬을 헹구고 말리고 잘게 자른 양파의 두께로 잘라냅니다.

껍질을 벗기지 않은 바퀴벌레에 레몬과 양파를 넣고 감자, 소금, 후추 위에 생선 그 자체를 올려 놓고 향신료로 문지른 다음 잘게 잘린 채소로 뿌린 다음 나머지를 배치하고 조각과 감자로 잘 자르고 포일로 조심스럽게 포장하십시오.

오븐에서 180도에서 30 분 동안 생선을 굽습니다. 시간이 경과 한 후 호일을 펼친 다음 황금 갈색이 나타날 때까지 오븐에 넣고 오븐에 넣은 다음 오븐에서 꺼내 식혀서 식힌 다음 약한 접시에 담습니다.
원하는 경우 오븐에서 바퀴벌레를 요리하기 전에 단단한 "Dutch"또는 "Russian"치즈를 준비하기 전에 요리에 문질러 둡니다. 또는 완전히 조리되기 전에 몇 분이 걸릴 수 있습니다.

호일을 사용하지 마십시오.

또한 호일을 사용하지 않고 오븐에서 바퀴벌레를 요리하는 법을 모르는 경우에는 이전의 재료 이외에 사워 크림과 치즈가 포함 된 다른 조리법을 시도 할 수 있습니다.

이전의 방법과는 달리,이 경우 물고기는 씻고, 청소하고, 잘게 썰어서 작은 조각으로 자르고, 로즈마리와 비례하여 잘라낸 야채는 레몬 주스에 절인해야하며 향료로 미리 문질러 야합니다.

층을 이루는 제품을 넣고 사우어 크림을 부어 넣고 170도에서 35-45 분간 굽고 4-6 분간 조리가 끝나기 전에 신중하게 치즈를 뿌려야합니다.

이것들은이 훌륭한 요리를위한 많은 요리 옵션 중 단지 두 가지입니다. 흥미롭게도, 모든 가정 주부 나 요리사는 원래 요리법에 뭔가를 추가하여 요리를 더욱 맛있게 만듭니다.

겨울에 바퀴벌레 낚시 링크.

1. 캐비어는 그릇에 넣습니다.

2. 잦은 움직임으로 날카로운 낚시 (칼날이 좁은 칼)로 영화는 가능한 한 잘립니다.

3. 이제 염수를 요리하고 그것을 끓여야합니다.

4. 그것을 식히지 않고 캐비어에 넣으십시오.

5. 가능하면 포크로 알을 약 3 분 동안 섞으십시오.

6. 소금물을 제거하고 새것을 요리하고 캐비아를 다시 부어 넣습니다.

7. 2 ~ 3 분 동안 포크로 다시 저어줍니다. 영화의이 부분에서 포크에 상처를 남긴다.

8. 염수를 배출하고 플러그에 감을 수없는 작은 필름을 선택하십시오. 그들은 짙은 덩어리가 구부러진 것처럼 보입니다. 그것들은 예기치 않게 거의 없기 때문에이 과정은 시간이 많이 걸리지 않습니다.

9. 소금물을 다시 요리하고 끓으십시오.

10. 세 번째로 염수를 붓는다.

11. 다시 잘 섞는다. 이번에는 소금물이 밝고 투명해야합니다. 어쨌든 첫 번째 두 가지 채우기보다 훨씬 투명합니다.

12. 이제 당신은 미세한 체에서 알을 버리고 물을 배수해야합니다. 이 절차는 10-15 분이 소요됩니다.

13. 체가없는 경우, 산란이 경사면의 층에 두껍지 않게 (3-5cm) 놓여지면 물은 체를 통과하는 것보다 더 나빠지 지 않습니다.

14. 청결한 리터 항아리에서 해바라기 기름 2 개 큰 스푼을 따르십시오. 이제 병을 75 % 캐비아로 채우고 소금으로 티스푼을 붓고 포크로 섞으십시오.

15. 그 다음, 꼭대기가 해바라기 기름 (5 mm)의 레이어를 부어 질 수 있도록 상단에 캐비어로 병을 채 웁니다.

16. 플라스틱 뚜껑을 닫고 적어도 2 시간 동안 기다리십시오. 밤에는 냉장고에 넣어 두는 것이 좋습니다.

결과물은 부서지기 쉽고 약간 짠 맛이 부드러운 연질 캐비어입니다. 집에서 요리 할 때, 캐비어가 끝날 때까지 다른 요리를 요리하지 마십시오. 그러니 속지 마시고 그 다음날에 두 덩어리와 한꺼번에 버터 팩을 사세요. 더 간단하다 : 빵 skibka, 버터 층, 캐비아의 층. 속임수 !! !

최소한의 연습만으로 집에서 30 분을 넘지 않아도됩니다.

항아리, 숟가락, 체 등을 살균하는 경우 캐비닛을 닫으면 냉장고의 하단 선반에 몇 달 동안 서있을 수 있습니다.

뼈없는

"뼈없는 바퀴벌레"- 큰 소리로 말하지만, 뼈의 40-60 %가 사라집니다. 조리법의 모든 비밀은 파랗게하는 길입니다. 나머지는 모두 무제한적인 환상입니다. 어떻게해야합니까? 나는 200 그램의 바퀴벌레를 청소한다 : 비늘, 찌끼. 나는 아가미를 떠나고, 나는 꼬리와 머리를 자르지 않는다. 세탁. 청소할 물고기의 수는 팬에있는 탭의 수에 의해 결정됩니다. 나는 3-4 마리의 물고기를 하나의 탭에 넣었다. 다음. 나는 물고기를 가져 와서 판자 위에 놓고 머리에서 시작하여 날카로운 칼로 능선에서 갈비뼈의 상단까지 수직 칼을 만들고 각 노치는 5-7 mm 후에 만듭니다.

그리고 꼬리까지. 척추에 닿지 않도록 절개를 강하게 만들어야합니다. 그렇지 않으면 튀기는 동안 물고기가 떨어져 나옵니다. 나는 물고기를 뒤집어 놓고 두 번째면에서 물고기를 똑같이한다. 바깥 쪽과 안쪽에 소금을 닦으십시오 (물고기에 꼬집음에), 검은 후추 (맛에). 레몬을 찌르다. 나는 각 물고기 안에 누워 있습니다 : 양파 원, 파슬리 딜의 2 ~ 3 개의 sprigs, 당신은 지상 육두구와 allspice의 몇 곡물을 추가 할 수 있습니다.

나는 모든 생선을 그릇에 담고 접시와 함께 그것을 넣고 30-60 분 동안 냉장고에 넣습니다. 나는 맥주를 마신다. 나는 물고기를 꺼내. 전날 그녀의 배에서 벼락치기 한 모든 것을 꺼내 버렸습니다. 싱크대에는 그릴이 있습니다. 나는 피클을 완전히 쌓아 올릴 수 있도록 생선을 뿌렸다. 나는 호브에 냄비를 올려 놓고 열을 가하고 감자 튀김을 볶은 것처럼 냄새가없는 식물성 기름을 부어 먹습니다. 즉, 기름은 후회 할 필요가 없으며 오히려 많이 있어야합니다.

팬이 작동해야합니다 (여성이 프롬프트합니다). 바닥은 오일로 완전히 덮여 야합니다. 강한 불. 기름이 뜨겁다. 생선 롤 밀가루는 필요하지 않습니다. 처음 3 ~ 4 개의 물고기를 깔아 라. 첫 번째면에서 1 분 동안 고열로 튀 깁니다 (대략) - 주걱으로 물고기를 들어 올리면 갈색 껍질이 나타납니다. 나는 물고기를 뒤집어 두 번째면에서 비슷하게 볶는다. 또한 빵 껍질이 나타났다. 나는 불을 약 절반 또는 2/3 줄입니다. 나는 각면의 1 ~ 2 분 동안 저열로 물고기의 각면을 계속해서 프라이팬에 따라 볶는다.

1) 강한 튀김 도중 갈색 빵 껍질이 형성되는 피부 부위에서 갈색 또는 검은 색 껍질이 형성되어서는 안됩니다 (즉, 물고기가 타는 것을 의미합니다). 강한 튀김 도중 흰 피부가있는 어류의 지역에서는 저온에서 튀김을 할 때 깊은 황금 표면이 나타납니다.

2) 꼬리는 건조하고 칩처럼 부서지기 쉽다.

3) 완성 된 물고기의 상처가 더 넓게 퍼지고 굳어지게됩니다. - 하느님이 나를 용서해줍니다.

다음. 나는 물고기를 접시에 뿌리고 두 번째 배치를 놓았다. 이것은 특히 맥주에 대한 매우 똑똑한 과정입니다. 물고기를 미리 청소하고 (위 참조) 절인하면, 이미 앉아있는 20 명과 함께 뜨거운 식사를하는 것은 사소한 일입니다. 그 밖에 무엇이 중요한가 - 프라이팬에 뚜껑을 덮지 마십시오. 작은 뼈는 하얀 물고기, 특히 바퀴벌레에서 사라지기 때문에 피부 바로 아래에있다. 즉, 그들은 피부와 살을 고정시킨다. 강한 튀김으로 그들은 피부와 함께 튀김을합니다. 그리고 뚜껑을 덮으면 뼈가 다시 증발합니다. 그 밖에. 이전 배치의 작은 번트 조각을 새 것으로 만들기 전에 냄비의 주걱으로 긁어냅니다. 새 탭 전에 물고기가 흡수하면 팬에 기름을 추가하십시오 (기름에 따라 다름). 조심스럽게 주걱으로 생선을 뒤집어서 깨지 말고 끓는 기름으로 자신과 이웃을 뿌리지 않도록하십시오 (나는 청바지, 양말 및 닫힌 스니커를 착용하는 것이 좋습니다).

모두 바깥 쪽에서 물고기는 부드러워 져야한다.

냄비에

갓 잡은 생선을 볶을 수 있다면 좋을 것입니다. 첫째, 아가미를 제거하고 고기를 철저히 씻어야합니다. 물고기를 잡아 먹을 때, 소화되지 않은 음식 잔류 물을 포함 할 수있는 담낭과 내장을 손상시키지 않도록 노력해야합니다.

그렇다면 척추의 깊이를 줄여야합니다. 절개는 꼬리부터 등뼈까지 6mm 간격으로 이루어집니다. 이러한 상처는 솜털 모양의 뼈를 자르기 위해 필요하며 더위에 빨리 흡수됩니다.

물고기가 냄비에 달라 붙는 것을 막으려면 바퀴벌레에 밀가루로 소금을 쳐라. 물고기를 넣는 것은 이미 식물성 기름을 얹은 가열 된 프라이팬에 있어야합니다. 황금 갈색까지 튀김. 제대로 볶은 바퀴벌레에서는 작은 뼈가 크게 부드러워 져야하며, 물고기는 그들과 함께 먹을 수 있습니다.

작은 물고기에서

청결한 생선과 곱창, 평소와 같이 밀가루로 튀겨 튀김.

그것은 중요합니다 - overcook하지 마라! 사진에서 볼 수 있듯이 밀가루 첨가시 소금과 후추 외에

두 번째로 중요한 부분은, 나는 그의 요리에 썼다 - 3 개의 큰 양파, 고리 모양으로 자른 것, 4 개의 당근 (고리 모양과 같음), 후추 가루와 빨간 고추의 찻 숟가락.

간식은 매운되어야합니다!

그래서 - 리터와 물의 절반 어딘가에 부어서 잘게 잘랐다. 5.

그런 다음 설탕 5 큰술과 식초 1 컵을 끓는 물에 곧장 넣으십시오.

매리 네이드는 설탕이나 식초 또는 후추를 추가하려고 시도합니다. 식초 후 다시 끓여서 즉시 제거하십시오. 절인 야채와 함께 레이어에 물고기를 배치하고 모든 것을 부어.

결과는 다음과 같습니다.

그것은 자연 조건에서 식힌 후 냉장고에 버려집니다. 가장 좋은 효과는 3 일 안에 있습니다.

커틀릿

이 요리법에는 바퀴벌레 600 그램, 계란 2 개, 사워 크림 2 큰술, 구운 버터 50 그램, 감자 400 그램, 흰 빵 100 그램, 소금과 후추가 필요합니다.

물고기를 깨끗이하고, 요리를하고, 우유를 따르십시오. 약 15 ~ 20 분 정도 기다린 다음 바퀴벌레에서 피부를 떼어 내고 뼈를 제거하십시오.

필렛을 젖은 흰 빵과 함께 말하십시오. 신뢰성을 위해 두 번 건너 뛸 수 있습니다. 그런 다음 확실한 뼈는 없습니다. 계란, 사워 크림, 소금, 후추, 결과 잘게 잘린 녹색 수 있습니다 결과 말하다.

잘 섞고 패티를 만들고 빵빵한 빵에 빵가루로 구운 계란으로 덮어 라. 조리 할 때까지 녹인 버터에 담긴 잘 가열 한 프라이팬으로 튀김.

바퀴벌레 커틀렛은 칩을 곁들여 먹을 수 있습니다.

사워 크림

필수 제품 : 8 개. (

바퀴벌레, 큰 양파, 로즈마리, 소금, 후추, 마른 타라곤, 사우어 크림의 몇 가지 sprigs의 1kg.

바퀴벌레는 깨끗한, 아가미, 내장을 제거하고, 씻어. 몸에 (양쪽에) 칼을 척추에 횡단 절개합니다. 덤불에 넣고 소금을 뿌리고 타라곤, 후추로 뿌린다. 잘 섞는다.

올리브 오일로 양념을 치고, 양파 링과 로즈마리를 넣으십시오. 위에서부터 이전에 준비된 바퀴벌레를 퍼뜨립니다. 사워 크림을 고르게 바르고 180 °로 미리 예열 된 오븐에 넣습니다. 요리 바퀴벌레는 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 30 분 동안 지속됩니다.

http://ribalka-up.ru/plt/kak-prigotovit-plotvu.html

바퀴벌레는 무엇을 만들 수 있습니까?

붙잡힌 바퀴벌레, 나는 그것을 어떻게해야할지 모르겠다. 이미 건조에 지쳤다. 어쩌면 다른 입증 된 요리 방법이 있을까요?

식사는 빨리 익혀서 아주 맛있습니다. 그러나 요리를 시작하기 전에 더 잘 알려진 기능이 있습니다.

dace가 매우 빨리 악화되므로 즉시 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면 잡기를 꺼내고, 비늘을 깨끗하게하고, 종이 타월로 말리고 냉장고에 보내야합니다. 이 방법은 하루의 신선도를 연장하는 데 도움이됩니다.

바퀴벌레는 많은 작은 뼈를 가지고 있으며 그 제거는 시간과 낭비를 초래할 것입니다. 따라서 용융되는 온도의 영향을 받아 돌을 제거하는 것이 더 쉽습니다.

정체 된 저수지에서 잡힌 일부 개인은 특정 진흙 맛이납니다. 이 문제를 없애고 마리 네이드를 도울 것입니다. 물 2 리터당 50-70 ml의 식초 (반 레몬)의 비율로 준비 할 수 있습니다. 노출 시간 - 20 분.

바퀴벌레는 다른 방법으로 요리 될 수 있습니다. 가장 흔히 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 생선은 미리 소금에 절인 밀가루로 구운 철판에 튀겨집니다. 요리는 파삭 파삭 한 빵 껍질과 육즙이 고 부드러운 부드러운 고기로 이루어집니다.

부엌에 압력솥이있는 경우 통조림 식품과 유사한 요리를 준비 할 수 있습니다. 장치 바닥에 기름을 바르고 양파를 펼치고 중형 크기의 물고기 위에 얹습니다. 제품은 소금과 후추로 물을 부어 조미료를 넣고 끓입니다. 준비 시간은 압력솥의 힘에 따라 다르므로 지침에 지정된 시간에 집중해야합니다.

작은 물고기는 사우어 크림에서 구울 수 있습니다. 이 방법은 제품에 포함 된 젖산이 작은 뼈를 녹이는 점에서도 좋습니다. 시체를 가공 한 후, 1cm 이하의 거리에서 절단을하고, 밀가루로 구르며 고열에서 빨리 튀겨지고 버터로 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다. dace는 혼합물을 부었다 : 250 gr. 사워 크림, 화이트 와인 50ml, 잘게 잘게 잘게 썬 딜과 소금 맛. 어니언 링이 위에 쌓입니다. 상단 레이어가 골든 색조를 얻을 때까지 180도 구운.

Wuhu 바퀴벌레는 매우 부드럽고 너무 뼈가 너무 끓는 사실로 인해 드문 요리입니다. 하지만 여전히 좋아하는 음식을 시험해보고 싶다면 물고기에서 눈알을 꺼내십시오. 그렇지 않으면 수프에 쓴 맛이납니다.

http://lovitut.ru/faq/chto-mozhno-sdelat-iz-plotvy

바퀴벌레 - 경험이있는 어부의 조리법 요리

이상적인 선택은 신뢰할 수있는 공급 업체에서이 물고기를 구입하는 것입니다. 왜냐하면 그것은 매우 빨리 악화되기 때문입니다. 이 상황은 슈퍼마켓에서 바퀴벌레를 구입하는 것을 거의 불가능하게 만듭니다. 이상적 - 생선 시장 선반에서 갓 잡은 사람을 사기.

붙잡거나 사준 바퀴벌레는 이상적으로 즉시 조리해야합니다. 사실, 필요한 경우, 물고기를 저장할 수 있습니다. 이렇게하기 위해서는 생선을 골라 내고, 비늘로 닦고, 타월로 말려서 냉장고에 버려야합니다. 이 양식에서는 물고기를 하루 동안 저장할 수 있습니다.

병원성 박테리아의 식민지가 고기에서 급속히 번식하기 시작하여 식중독의 가능성을 증가시키기 때문에 추가 저장이 비실용적이라는 점은 주목할 가치가있다.

보존 기간을 보장하기 위해 염석 처리 및 건조 처리와 같은 여러 가지 처리 방법을 사용할 수 있습니다. 작은 개체 (체중 최대 0.15kg)는 종종 소금에 절여 있지도 않습니다. 복강 내에 지방이 있기 때문에이 방법을 사용하면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

물고기가 음식으로 받아 들일 수없는 사람들조차도 알려져 있고 말린 바퀴벌레를 좋아한다고 말해야합니다. 이것은 amber hopy 거품 음료 한잔을 상상할 수없는 무언가입니다.

Vyala 생선은 완제품의 장기 저장이 쓴 맛과 맛 손실로 이어지는 사실을 고려해야하므로 "예비"로 준비하는 것이 권장되지 않으며 일회성 부분을 슬러 리하는 것이 좋습니다.

Roach는 주부의 부엌에서 "환영 손님"으로 간주되지 않았습니다. 그녀의 뼈가 모든 종류의 물고기 중 가장 높기 때문입니다. 당신이 정말로 원한다고해도, 모든 뼈를 제거하는 것은 거의 불가능합니다. 그 (것)들을 제거하기 위하여는, 고온에 드러낸 마리 네드 또는 물고기를 적용하십시오.

marinovka는 정체 또는 인조 저수지 중 하나에서 로치가 걸린 경우 풍미에 불쾌한 음표의 존재를 제거 할 수 있습니다. 바퀴벌레의 불쾌한 냄새의 가장 강력한 원인은 안구이므로, 귀에 넣기 전에 눈을 제거해야합니다.

위에 설명 된 준비 방법 외에도 바퀴벌레는 종종 기름에 튀기는 동안 부드럽고 육즙이 많은 육류가 남아있는 맛좋은 붉어 진 껍질을 형성하며 튀김을위한 불쾌한 놀라움 인 대부분의 뼈가 파괴되기 때문에 튀김을합니다.

또한 압력 밥솥에서 로치를 요리하는 것이 아름답습니다. 그것의 맛은 통조림으로 만들어진 물고기의 맛을 생각 나게합니다, 단지 훨씬 더 높은 강도를 가지고 있습니다. 양파의 베개 위에 놓인 작은 해바라기 기름에 흠뻑 적힌 로치 조각 (통조림과 같이)을 자른다.

모든 것을 딸기로 뿌리고 물을 부어 2 시간 끓입니다. 토마토 페이스트, 달콤한 고추 및 당근을 접시에 첨가 할 수 있습니다.

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  1. 진짜 어부의 조리법 - 당신이 grayling 비정상적인 요리 방법
    사일에서 구워내는 것은 소금에 절일 수 있고, 구워지고, 삶아지고, 튀겨지며, 그의 귀로 만들 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 욕망에 달려 있습니다. 사실, 모든 어부는 그 맛과 품질을 말할 것입니다.

Tulka 요리 - 어부의 조리법 : sprats, cutlets, 훈제 튀김 khulka
당신이 물고기를 좋아한다면, 당신은 맛있는 생선 요리를 만들기위한 하나 이상의 요리법을 확실히 알고 있습니다. 이 기사에서 우리는 이것에 대한 가재와 요리에 대해 이야기 할 것입니다.

솜 - 사진이 담긴 오븐에서의 특별한 요리법
모든 어부들이 처음에 그가 잡은 물고기의 크기를 자랑 할 수 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그러나 어업은 최종 단계에서 멀리 떨어져 있습니다.

잉어 - 사진과 유용한 속성으로 요리법 요리하기
세계 사람들의 요리에서는 간식과 첫 코스에서부터 축제 테이블을위한 맛있는 요리에 이르기까지 다양한 생선 제품을 조리 할 수 ​​있습니다.

http://nasha-riba.ru/plotva/plotva-recepty-prigotovleniya-ot-ryba/

바퀴벌레. 요리의 가능성.

로치 (Rosach) - 물고기는 요리 측면에서 매우 구체적이지만 여전히 특정 규칙에 따라 가장 까다로운 미식가를 만족시킬 수 있습니다.

할 일이 무엇인지 더 잘 상상하기 위해서 그 단점을 생각해 봅시다.

첫 번째 부분, 아마도 주요 부분은 "뼈"입니다. 늑골은 늑골과 척추 동물 외에도 작은 솜털 모양의 뼈를 가지고 있는데, 완성 된 접시에 존재하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 그들 모두를 얻으려면 이론적으로는 가능하지만,이 직업이 당신이나 여주인을 기쁘게하지는 않을 것입니다. 이러한 뼈는 특별한 어려움을 나타내지 않는 기술적 방법을 가장 잘 다룹니다. 가장 흔한 것은이 뼈가 부드럽게되거나 너무 익었던 온도의 영향입니다. 또한이 뼈는 마리 네드 (marinade) 또는 더 정확히 말하면 식용 산, 식초, 레몬 등의 도움으로 파괴 될 수 있습니다. 나는 피클 바퀴벌레가이 물고기의 두 번째 결점, 즉 특정한 냄새와 성공적으로 싸워야한다고 말해야 만합니다.

모든 생선이 요리, 재산의 관점에서이 부정적인 것은 아니지만 정체되고 자란 저수지에서 잡힌 표본은 종종 이로부터 고통받습니다. 또한, 바퀴벌레의 일부 아종은 솔직하게 귀에 쓴 맛을 낼 수 있습니다. 이 쓴 맛의 원천이 결정됩니다. 그것은 그녀의 눈동자, 또는 단순히 그녀의 눈입니다. 너의 귀에 바퀴벌레 만 요리하면,이 문제를 피하기 위해서 물고기를 청소할 때 눈을 제거해야한다.

그리고 나머지, 바퀴벌레는 맛있는 영양가있는 요리를 준비하는 데 아주 적합한 훌륭한 소스 제품입니다. 아래에서 우리는이 물고기의 위의 모든 단점과 함께 발명 된 몇 가지 흥미로운 조리법을 제공합니다.

"Roast Roach"

신선한 잡은 생선은 반드시 깨끗하게해야하며, 아가미와 내장은 반드시 깨끗하게 씻어야합니다. 도둑질을 할 때, 우리는 담낭을 손상시키지 않고 뽕나무 풀의 소화되지 않은 잔재를 포함 할 수있는 장을 관통하지 않도록 조심하려고 노력합니다.

그 후, 우리는 날카로운 칼로 꼬리에서 시작하여 등으로 끝내 깊은 상처를 낸다. 절개는 척추에 5-7 mm 간격으로 이루어져야합니다. 이 방법으로, 우리는 작은 간헐적 인 뼈를 자르고 열이 조직 깊숙이 침투하도록합니다.

튀김 중 생선이 팬에 달라 붙는 것을 방지하기 위해 양쪽면의 각 생선은 밀가루로 구워 져야하며, 그 위에 기름이 완전히 가열 된 후에 만 ​​팬에 올려야합니다. 이것은 철판 위에 하얀 연무가 없다는 것을 증명합니다.

황금 갈색까지 양쪽에서 생선 튀김. 적절한 준비가되면, 늑 골을 부분적으로 포함하는 모든 작은 뼈가 과장됩니다.

이 요리는 뜨겁게 제공됩니다.

"기름을 첨가 한 통조림"

이 제조법은 dace뿐 아니라 "입자 (Particle)"라는 전문 언어로 된 다른 작은 뼈 물고기에도 성공적으로 적용될 수 있습니다. 그 실행을 위해서는 압력솥이 필요합니다. 오븐을 사용하면 확실히 할 수 있지만 이것은 조리 시간을 상당히 늘립니다.

물고기는 깡통의 크기, 부분으로 청소하고 잘랐어야한다. 압력솥 또는 오븐에 적합한 뚜껑이 달린 용기의 바닥에 양파, 딸기 및 검은 후추와 해바라기 기름을 고리로 잘게 자릅니다. 그 다음 우리는 약간의 소금을 물고기에 추가하여 그것을 스튜 냄비에 넣고 물로 채 웁니다. 물량의 절반 정도를 물로 채 웁니다. 우리는 뚜껑으로 용기를 닫고 가스를 켜고 스팀이 압력 밥솥의 안전 밸브에서 나오기를 기다립니다. 이것은 필요한 압력이 수집되었고 접시가 끓기 시작했다는 것을 나타냅니다. 열을 낮추고 2 시간 동안 끓인 다. 오븐에서 조리하기 위해 담금질 시간을 5 시간으로 늘립니다.

그 결과, 물고기의 모든 뼈가 부드럽게되고, 제품은 공장 통조림 물고기와 매우 유사합니다. 토마토 페이스트, 달콤한 파프리카 및 당근을 추가하면 요리가 복잡해질 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 모두 사용할 수 있습니다.

"바퀴벌레의 보존"

이 조리 방법의 결과는 고등어 나 청어와 같이 절인 물고기가됩니다.

깨끗하고 씻은 잘게 잘린 생선은 뜨거운 표준 마리 네이드로 세 번 부어 야합니다. 매리 네이드는 다음과 같이 준비합니다 : 끓는 물에 소금 1 스푼, 설탕 반 스푼, 식초 2 큰술, 베이 리프, 정향, 딸기 및 후추 완두콩을 넣어야합니다.

마리 네이드는 약 5-10 분 정도 끓여야합니다. 그런 다음 생선을 끓인 매리 네이드에 부어서 작업 용기에 뚜껑을 덮고 담요에 감아 제품이 서서히 식도록하십시오. 매리 네이드에서 3 시간 동안 물고기를 유지 한 다음이 절차를 한두번 반복하십시오. 감기에 걸렸습니다.

http://www.tatfish.com/fish/plotva/1914

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바퀴벌레에서 11 조리법 - 맛있는 바퀴벌레를 요리하는 무엇!

요리 커뮤니티 Li.Ru - 생선 요리

바퀴벌레의 귀

Ukha는 러시아 요리의 가장 오래된 요리 중 하나입니다. Wuhu는 여러 종류의 물고기에서 조리 할 수 ​​있지만 요리 원칙은 항상 동일합니다. 로치 수프는 건강하고 풍부한 생선 수프입니다.

말린 바퀴벌레

바퀴벌레는 1 주일 조금 넘게 길어졌습니다. 그러나 기다림은 가치가 있습니다.

오븐에 바퀴벌레

dace는 매우 빨리 준비합니다. 바퀴벌레를 오븐에서 요리하는 데 30 분이 걸릴 것입니다. 감자, 양파와 레몬 요리.

바퀴벌레 구이

시간이 없다면 바퀴벌레 로스트가 당신에게 맞는 요리입니다. 튀김은 빨리, 잘 굽는다. 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

로치 커틀릿

작은 물고기처럼 dace는 다른 것보다 더 쉽게 처리됩니다. 나는 로치 커틀릿을 만드는 간단한 방법을 알려 줄 것이다.

로치 숯불 구이

낚시, 자연 여행 및 피크닉을 좋아하는 모든 사람들에게 목탄으로 구운이 로치는 간단합니다. 물고기는 진짜 연기가 자욱한 풍미와 더불어 아주 맛이 좋다. 클래식 필드 주방!

로치 치즈 아래 구운

내가 좋아하는 생선 요리법을 공유하고 싶다. 치즈 밑에 구워진 로치는 끔찍한 맛의 요리이며, 비싸지도 않고 매우 만족스럽지 않습니다. 사진으로 단계별 제조법

감자와 로치

카렐 리안 스타일의 감자 또는 찜질 로리와 로치 - 아주 맛있고 식욕을 돋우는 요리입니다. 그리고 두 번째 식사 접시. 바퀴벌레와 감자의 조합 - 멋지다!

로치의 레몬 소스

레몬 소스에있는 바퀴벌레 - 아주 재미있는, 본래 풍미 범위를 가진 접시. 바퀴벌레는 건전한 생선입니다. 가공 및 레몬 소스의 방식으로 이러한 모든 특성을 보존하고 특별한 맛을 낼 수 있습니다.

호일에서 바퀴벌레

매우 쉬운 요리 용 바퀴벌레는 모든 식탁을 장식합니다. 사진과 함께 슈퍼 저렴한 단계별 조리법은 가능한 한 신속하고 간단하게 호일로 바퀴벌레를 요리하는 방법을 알려줍니다.

http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399295731

바퀴벌레 요리법

어업의 경우, 그 어류는 가치가 없지만, 미식가에게는 즐거움이 될 수 있습니다. 단점은 뼈와 물고기의 작은 크기입니다. 작은 물고기의 17 종 이상의 subspecies는 Plotvits에 기인합니다 : 사탕 수수, 숫양, chebak, 바퀴벌레. 바퀴벌레는 "거주지"측면에서 약간 다르지만 모든 아종은 비슷합니다.

물고기 뼈를 덜 구체적인 방법으로 만들어서 식사의 즐거움을 가리고 있지 않습니까?

  • 제거 - 이것은 시간이 많이 걸리고 불쾌한 옵션입니다.
  • 칼로 자르고, 시체를 자주 자릅니다.
  • 아세트산 marinades에 녹여 라.
  • 물고기의 장기 열처리 중에 고온의 영향으로 부드럽게.

해산물을 가공하여 향신료로 가공 할 때 바퀴벌레의 또 다른 결함이 파괴됩니다 - 특이하고 즐겁지 않은 생선의 시체 냄새.

바퀴벌레 요리 요리

다른 강 물고기와 비교하여 중대한 결점에도 불구하고, 그들은 또한 플롯 위드를 좋아하고 그것으로부터 다양한 요리를 즐겁게 먹습니다. 그녀의 고기는 부드럽고 맛이 특이합니다. 가치있는 캐비어 로스트는 소금에 절인 다른 조리법에서 사용됩니다.

가장 인기 있고 시간 소모가 적은 과정은 프라이팬에있는 로스터에서 작은 재료를 볶는 것입니다. 껍질을 벗긴 도체에는 밀가루 또는 빵 부스러기가 곁들여지고 양면에 파삭 파삭 한 때까지 튀겨진다. 구운 생선은 크림, 사워 크림 또는 다른 소스로 소화하기 쉽기 때문에 고기가 더 부드럽고 맛있습니다.

물고기를 소금에 담그고, 마른 소금이나 강한 소금물에 부어 넣는 것이 훨씬 쉽고 빠릅니다. 가벼운 소금물에 장이 없습니다. 소금에 절인 생선은 다양한 식사를 준비하는 데 사용됩니다. 시들거나 연기가 나는 것은 쉽습니다. 식물성 기름이나 토마토 소스를 추가하여 작은 주스에서 통조림으로 만드는 것이 편리합니다.

파이에 좋은 생선. 흠뻑 젖은 곡물, 삶은 곡물, 신선하고, 튀김, 조림 된 야채와 향신료 등 많은 제품과 잘 어울립니다.

Plotvic gorchat의 일부 아종입니다. 그러므로 물고기를 청소할 때, 시체가 머리와 함께 완전히 사용되도록 계획되어 있다면, 아가미를 찢어 내고 쓴맛을주는 눈을 잘라 내야합니다.

바퀴벌레 요리법 - 요리법 목록

다음은 바퀴벌레와 함께 준비하기 쉬운 요리의 목록입니다. 각 접시에는 사진과 간단한 설명이 들어 있습니다. 당신이 요리하고 싶은 것을 선택하고, 요리의 이름을 클릭하여 과정에 대한 완전한 설명과 함께 페이지로 이동하십시오.

오븐에서 바퀴벌레 요리 옵션. 제빵을위한 준비 plotvichek. 노치와 마리 네드가있는 바퀴벌레 뼈를 부드럽게합니다. 양파와 감자가 든 오븐에서 바퀴벌레, 절인 레몬 주스를 만들기위한 조리법. 190 °, 25 분의 온도에서 굽고 물고기의 맛있는 캐서롤을 준비합니다.

식물성 기름 냄비에 생선을 튀기는 방법. 목공 튀김하는 법. 구운 생선을 노치로 만들어 뼈를 부드럽게 만들고, 부드러워 지도록하려면 - 우유 또는 사워 크림을 넣으십시오. 요리법 조리법 :
1) 양파 소스에 빵 껍질없이 튀김 바퀴벌레.
2) 튀긴 양파와 함께 Plotvichka.

적절한 모드로 천천히 밥솥에 바퀴벌레를 빨리 요리. 감자, 당근, 녹은 치즈와 신선한 토마토 맛있는 생선 수프. 두 번째 제조법은 사워 크림, 올리브, 양파, 마늘, 맛좋은 향신료를 넣은 볶은 바퀴벌레로 단단한 강판 치즈로 만듭니다.

바퀴벌레에서 생선 케이크를 만드는 법. 미트볼의 맛과 풍미를 향상시키기위한 먹거리에 주요 첨가제. 신선한 지방을 추가하여 접시의 지방 함량을 높입니다. 강판 된 감자와 cutlets입니다. 버거를 만들고 빵을 만들기 전에 다진 생선을 더 잘 냉각시키는 이유는 무엇입니까? 기름으로 패티를 토스트하는 기술.

바퀴벌레의 맛있는 귀를 요리하는 법. 귀를 요리하는 순서. 물고기를 미리 자르십시오. 바퀴벌레 국물의 요리와 정화. 토마토, 감자, 당근, 양파 및 허브와 생선 수프의 조리법. 왜 귀 버터를 넣을까요? 어떻게 바퀴벌레 스프의 조리법을 다변화 할 수 있습니까?

정확한 건조 단계. 멍에 아래에서 또는 강한 염수에서 건식 - 절삭 및 염장 건조 방법을 사용하기 전에 물고기를 가공하는 준비 단계. 염색 사체의 최적 시간. 깨끗한 물에서 물고기를 씻고 담근다. 염장 및 경화에 필요한 도구 및 도구 준비.

차가운 길에서 잉어를 피우는 법. 흡연 과정을위한 물고기 준비. 나무를 흠뻑 적시는 것. 차가운 연기가 나는 물고기를 피우는 요리법. rovchichki 요리법의 변형. 필요한 온도를 유지하십시오. 최적의 흡연 시간. 제대로 훈제 한 물고기의 종류.

큰 바퀴벌레를 구하기 위해 작은 바퀴벌레에서 요리를하고 그것이 망쳐 놓지 않도록해야합니다. 물고기의 열처리. 집에서 미트볼 통조림.

1) 기름에있는 통조림 바퀴벌레.
2) 토마토 페이스트로 만든 수제 통조림. 멸균 된 유리 용기에 생선을 배치.

캐비아 바퀴벌레를 요리하는 법. 다양한 요리법.
1) 소금에 절인 캐비어를 여러 가지 방법으로 소금에 절인 - 부드러운 소금에 절인 캐비어를 요리하고 소금물에 소금을 넣고 소금에 절인 캐비어를 저장합니다.
2) 소금에 절인 양배추로 만든 캐비어 커틀릿, 커틀릿에 맛있는 첨가물.
3) 캐비아 페이스트.
4) 팬케이크.

바퀴벌레, 황량한 및 다른 작은 물고기의 요리 - 진미는 "맛있는 수 제 spatats." 이렇게 조리 된 생선은 부드럽고 향이납니다. 건조한 방법으로 물고기를 소금. 고정식 흡연실에서 흡연. 생선, 노화, 서빙, 포장, 보관.

이 페이지는 로치 (roach)라고 불리는 작은 작은 물고기에 전념합니다. 로치 요리법 및 다른 물고기의 요리법에 대한 조리법은 "Fisherman 's Kitchen"섹션의 사이트 메인 메뉴에 있습니다.

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사이트의 인기 섹션 :

어부의 달력은 년과 달의 시간에 따라 모든 물고기가 어떻게 p는지 이해할 수있게 해줍니다.

낚시 태클 페이지는 낚시를위한 많은 인기있는 태클 및 장치에 대해 알려줍니다.

낚시 용 노즐 - 우리는 세부적으로 생생하고, 야채이며, 인공적이고 특이한 것으로 묘사합니다.

이 기사에서 주요 유형의 미끼와 사용법을 배우게됩니다.

낚시에 대한 모든 미끼를 탐험하면 실제 낚시꾼이되어 올바른 선택을 배우게됩니다.

http://ribalka-vsem.ru/index/recepty_prigotovlenija_plotvy/0-1246

오늘은 바퀴벌레를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.

당신의 어업 경험이 무엇이든 상관없이, 큰 물고기는 펙하는 것이 보장됩니다! 요리법을 작성하십시오.

오늘 오후에 바퀴벌레는 매우 맛있는 것이지만 많은 깨끗한 물에서 일년 내내 살아가는 매우 큰 물고기는 아니기 때문에 바퀴벌레를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다. 요리는 즐거움입니다. 그것은 청소하기 쉽고 오래 열처리를 필요로하지 않습니다. 위에 나열된 모든 기능과 장점을 이용하여 오늘 나는 튀긴 생선을 준비 할 것을 제안합니다. 바퀴벌레를 찾을 곳은 이전에 "바퀴벌레를위한 봄 낚시"기사에서 썼습니다.

바퀴벌레 요리하는 법

집에서 바퀴벌레를 요리하려면 다음이 필요합니다.

- 바퀴벌레 (약 1 킬로그램);
- 밀가루 (유리);
- 튀김 용 기름;
- 소금 (반 티스푼);
- 생선 조미료 (반 티스푼).

1. 물고기를 깨끗이 헹구십시오. 소금과 검은 후추와 후추. 소금에 절인 채 15 분 정도 그대로 두십시오.

2. 밀가루 한 스푼과 좋아하는 생선 조미료 반 티스푼을 섞어 라. 잘 섞는다.

3. 생선의 내부에 생성 된 혼합물을 뿌린다. 로스팅 향신료가 완성 된 요리의 아주 특별한 맛과 아로마를 줄 때.

4. 밀가루의 양쪽에서 각각의 생선을 담그고 즉시 예열 된 팬에 식물성 기름을 뿌린다.

5. 황금 갈색까지 양쪽에서 생선을 볶는다.

6. 캐비어는 종종 물고기에 걸쳐, 또한 소금과 생선 튀김. 캐비아 만 생선보다 훨씬 빨리 익 힙니다. 따라서 튀김이 끝나면 캐비아를 놓습니다.

7. 완성 된 물고기를 양피지에 올려 놓으십시오. 여분의 기름을 종이에 남겨 둡니다.

8. 참깨에 튀긴 생선을 뿌려 식탁에 낸다.

오늘 우리는 바퀴벌레를 요리하는 방법을 말했다. 우리는 여전히 많은 새로운 요리법을 보유하고 있으며, 그룹과 연락을 취하고 먼저 그것에 대해 배웁니다. 맛있게 드십시오!

http://fish-rusclub.ru/kak-prigotovit-plotvu/

바퀴벌레는 무엇을 만들 수 있습니까?

바퀴벌레는 학교 물고기이며 숙련 된 낚시꾼은 한 새벽에 수 킬로미터의 대형 바퀴벌레 바퀴벌레를 잡을 수 있습니다. 그것이 망치고 맛을 잃지 않도록, 같은 날에 그것을 요리하는 것이 좋습니다.

이 비디오에서 가장 다양하지만 매우 맛있는 요리법을 직접 찾을 수 있습니다. 그리고 바퀴벌레를 요리하는 많은 방법이 있습니다.
바퀴벌레를 요리하기 전에 약간 불쾌한 일을해야하지만, 필요한 절차는 철저히 물고기를 청소하는 것입니다. 칼을 사용하여 모든 비늘을 제거한 다음 내부를 제거하고 머리를 자릅니다. 그 후, 각 물고기는 깨끗한 흐르는 물로 씻어야합니다.

튀김 바퀴벌레 - 빠르고 쉬운 요리 준비. 껍질을 벗긴 생선은 (맛을 내기 위해) 소금을 뿌려야하고, 고추를 안팎으로 문질러 야합니다. 생선 안에 소금에 절인 채소와 마늘을 넣을 수 있습니다. 요리를 더 풍성하게하기 위해, 바퀴벌레는 레몬 반 주스로 부을 수 있습니다.

향신료를 담가 물고기를, 적어도 한 시간 동안 냉장해야합니다.

그런 다음 물고기를 꺼내 직접 요리를 시작합니다. 냄비에 기름 (라드)을 묻히고 각 플로터를 밀가루에 넣고 준비 할 때까지 볶습니다 (식욕을 돋우는 황금 빵 껍질).

아주 맛있는 또 다른 요리 -이 물고기의 말판. 이 조리 방법은 매우 많은 물고기를 잡은 사람들에게 유용합니다.

껍질을 벗긴 생선 소금, 후추를 넣고 냄비에 넣는다. 야채 - 양파, 당근 등을 넣고 물로 모두 채 웁니다. 해바라기 기름을 넣고 130도까지 예열 된 3-5 시간 동안 오븐에 넣으십시오.

그런 다음 바퀴벌레 전체가 부드럽게 삶아 지므로 오븐에서 접시를 꺼내 식힌 다음 약간 식히십시오. 잠시 후, 결과물은 고기 분쇄기를 통과합니다. 그게 전부예요, 로스트 페이트 준비가 끝났습니다.

비디오에서는 맛있는 바퀴벌레 요리의 다른 요리법을 볼 수 있습니다. 그리고 마침내, 나는 당신에게 큰 잡기, 즐거운 비디오 감상 및 덜 즐거운 식욕을 기원합니다!

http://hunterrussia.ru/na-rybalke/plotva/448-recept-prigotovleniya-plotvy-video.html

어떻게 구성되어 있으며 바퀴벌레를 위해 미끼를 만드는가?

dace는 팩의 수명을 이끌어가는 경향이 있지만 한 무리에서는 많은 물고기가 없습니다. 그녀는 음식을 찾아 저수지 주변을 자주 이동하는 경향이 있으며 활동을 위해 주목할 만하다. dace는 가끔 낚시꾼으로 많은 낚시꾼의 갈고리에서 발견되지만, 독점적으로 사냥을 준비 할 때는 취향과 행동 패턴에 대한 정확한 아이디어를 얻는 것이 중요합니다.

바퀴벌레를위한 최고의 미끼는 물고기가 빨리 음식을 먹고, 식사가 끝날 때까지 집으로 돌아갈 때 오랫동안 물고기를 제 위치에 유지해야합니다.

바퀴벌레에 대한 미끼는 무엇입니까?

특정 조건에서 효과가있는 많은 조리법이 있습니다. 저수지의 특성을 고려하는 것이 중요하며 바퀴벌레에 보편적 인 미끼를 준비하는 것은 불가능합니다. 하나의 저장조에서 물고기가 특정 혼합물을 위해 잘 움직인다면, 속도로 전환 한 후에 미끼는 종종 효과가없는 것으로 판명됩니다. 선택은 물고기의 계절적 성향과 습관, 음식 공급, 날씨, 현재의 존재, 어부의 수 등에 의해 영향을 받는다.

많은 어부들이있는 장소에서 가장 좋은 미끼는 전통적인 조리법에 따라 만들어집니다. dace는 미끼의 구성에 익숙해지고 사료 웜에 잘 섞여 땅과 섞여서 저수지의 해안에서 잡습니다.

바퀴벌레 미끼를 만들기 위해서는 몇 가지 중요한 요소를 알아야합니다.

바퀴벌레를위한 미끼의 구성의 또 다른 빈번한 분대는이 성분으로 분쇄 된 건빵이다 :

  • 이용 가능;
  • 잘 보관되고 물고기를 끄는 풍미를 포함한다.

달콤한 쿠키 미끼를 약간 담근 형태로 사용하는 것이 좋습니다.

코스에서 낚시를하는 동안 빵 부스러기와 함께 많은 양의 음식을 먹는 것이 선호됩니다. 잘하고 밀기울 밀기울. 떠 다니는 구성 요소 덕분에, 잉어 주위에 검은 반점이 형성되어 잉어가 본능적으로 음식의 존재를 확인합니다.

혼합물의 점도를 높이기 위해 토양 또는 점토를 조성물에 첨가하지만 현재의 속도로 복용해야합니다. 경험 많은 낚시꾼은 꽃 상점에서 화분에 구입 한 땅을 사용할 수 있습니다.

피더 낚시가 계획되어있는 경우, 나열된 구성 요소 중 일부는 거의 모든 조리법에 포함됩니다.

  • 견과류;
  • 향신료 : 설탕, 소금;
  • 지상 크래커;
  • 스폰지 케익;
  • 죽 또는 밀가루 형태의 옥수수;
  • 동물 성분;
  • 맛.

가장 간단하고 가장 인기있는 조리법 중 하나는 밀에서 로치를위한 흙 받이입니다. 저렴하고, 부드럽고, 빽빽한 ​​덩어리를 형성합니다. 당신은 심지어 시리얼을 끓일 수없고, 나가기 전에 끓는 물을 부을 수는 없으며, 낚시에 도착하면 죽은 반 준비가 될 것입니다 - 기장의 가장 성공적인 상태. 조리법은 진흙 투성이 저수지에서 특히 효과적이며 낚시를하기 위해 밝은 노란색 시리얼을 섭취하는 것이 좋습니다. 맑은 물에서는 어두운 색의 죽을 사용하는 것이 좋습니다.

바퀴벌레를위한 미끼 특징

재미있는 미끼를 준비하려면 다음을 할 수있는 구성을 만드는 것이 중요합니다.

  • 물고기를 특정 장소로 ​​끌어들이십시오.
  • 그 전리품을 기어에 가깝게 유지하십시오;
  • 굶주림을 증가 시키십시오.

위의 작업에서는 낚시 및 어업 방식에 따라 다른 baits가 사용됩니다. 성분을 실험하지 않기 위해 많은 어부들이 상점 미끼를 사용하지만, 필요한 모든 성분을 쉽게 구할 수 있고 값이 싸기 때문에 반드시 그런 것은 아닙니다.

어떤 미끼의 기초가 사용됩니다 :

  • 수시로 밀, 밀, 옥수수 밀가루로 만든 기초;
  • 맛. 집에서 가장 저렴한 향기는 바닐라, 고수풀, 아니스입니다.
  • 원하는 일관성을 부여하기위한 결합제 및 붕괴 제;
  • 동물 사료. 자체 제작 된 미끼에서는 종종 곰팡이 웜, 다진 곰팡이 벌레, 벌벌에 기여합니다.

미끼 큰 바퀴벌레는 물의 바닥 층에 퇴적 된 상대적으로 큰 크기의 구성 요소를 포함해야합니다. 단백질 식품을 먹는 경향이있는 큰 개체를 유치하기 위해서는 분쇄되거나 잘게 잘린 벌레, bloodworms가 미끼 혼합물에 추가되어야합니다. 다진 동물성 음식 냄새가 저수지의 큰 부분에 퍼지며 큰 개체를 끌어 당깁니다.

종종 특정 저장조에서 어떤 종류의 미끼 바퀴벌레가 좋아하는지 경험적으로 결정할 필요가 있습니다.

일관성과 미끼를 구성하는 성분에 따라 크고 작은 바퀴벌레를 유치 할 수 있습니다.

착색 prikormki

눈이 녹는 과정에서 물이 진흙 투성이가되어 물고기의 가시성이 떨어집니다. 미끼의 가능성을 높이려면 밝은 색상의 구성 요소를 사용하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 물고기의 냄새가 심해지므로 냄새 나는 물질이 미끼에 추가됩니다.

바퀴벌레에 어떤 종류의 미끼를 사용하는 것이 더 효과적 일지를 결정할 때 포식자의 압력을 고려하는 것이 중요합니다. 이 물고기는 크기가 작기 때문에 종종 육식 동물에게 먹이가됩니다. 저수지에 적은 수의 천적이 있다면, 밝은 미끼를 사용하는 것이 좋습니다.

미끼를 밝게하면 보충제가 도움이 될 것입니다.

포식자들에게 압박을 가한 저수지에서 밝은 색은 바퀴벌레를주고 취약하게 만듭니다. 그래서 그것은 그런 미끼를 피합니다. 컴포지션에서 음식을 더 매력적으로 만들려면 염료, 진한 색 프라이머 또는 활성탄을 추가하십시오. 숙련 된 낚시꾼은 그늘, 코프라 및 대마와 풍미를 결합하여 동시에 두 가지 기능을 수행 할 수 있습니다.

낚시의 조건에 따라 baits의 구성 요소가 선택됩니다.

달팽이는 중간 크기의 물을 사냥하는 경향이있어 효과적인 먹이를 확보하기 위해 물에 떨어 뜨린 후 2 ~ 3 분 내에 부서지기 쉬운 덩어리가 준비됩니다. 처음에 우리는 더 많은 것을 넣습니다. 낚시하는 과정에서 조금씩 미끼를 던지면 물고기를 미끼에 가깝게 유지하는 데 도움이됩니다. 물고기를 낚아 올린 직후에 prikormku를 첨가하는 것이 좋습니다. 미끼 공의 크기는 호두에 해당합니다.

사료 첨가제

계절에 따라 수역에 따라 로치 용 미끼에 특별한 첨가제가 사용됩니다. 빈번하게 방문한 저수지에서 미끼를 요리하고 혼합물에 지구를 추가하는 것이 좋습니다. 바퀴벌레에 대한 미끼를 만들기 전에 먼저 물고기의 취향을 결정하는 것이 가장 좋습니다.

낚시꾼은 베팅이나 강을 방문하여 저수지의 다른 부분으로 미끼를 던지고 먹이의 반응을 봅니다. 먹이의 선호도를 알고, 미끼를 준비하는 것은 아주 간단합니다.

첨가제, 시리얼, 쿠키, 단백질 성분 (식물성 또는 동물성), 설탕, 비스킷, 밀가루, 케이크, 세 몰리나, 아니스, 분유 등의 역할이 자주 사용됩니다.

바퀴벌레 낚시의 풍미

로컬 로치와 같은 냄새의 행동을 결정하기는 쉽지만, 약간의 맛이 필요합니다. 많은 연못에서 바닐라는 보충 교재에 첨가되고, 단지 상표가 붙은 풍미가 사용되고, 보통 음식 바닐라 아닙니다 이용된다. 정확한 비율은 혼합물 100g에서 1kg입니다. 요리 바닐라에 괴로움이 있기 때문에 바퀴벌레는 심하게 잡혔습니다.

보다 효율적인 낚시를 위해 다양한 미각을 미끼 혼합물에 첨가 할 수 있습니다.

낚시꾼 중에는 종종 고수풀 요리법이 있는데, 물고기에 대한 매력과 물 표면에 뜨는 경향을 희생시키면서 사용됩니다. 아니스는 또한 물고기의 식욕을 깨우는 향기와 능력 때문에 인기가 있습니다.

구입 한 블렌드에는 다음 성분이 들어있을 수 있습니다.

풍미가 물에 첨가되어 잠긴 미끼가 될 것이지만 이것은주의 깊게 수행되어야합니다. 너무 많은 냄새 성분은 종종 물고기를 억제합니다. 이상적으로, 아로마가 부드럽고 무거운 냄새가 캐치에 부정적인 영향을 미쳐야합니다. 이 물질들은 몇 방울 씩 첨가됩니다.

바퀴벌레를 위해 미끼를 만드는 방법?

완성 된 혼합물에서는 동일한 구성 요소를 사용하지만 초과 지불해야합니다. 모든 어부가 상점에서 미끼를 너무 많이 지불하려고하는 것은 아니므로 종종 혼자서 혼합물을 준비하십시오.

바퀴벌레 수제 미끼는 종종 작곡을 실험 할 기회로 인해 발견되며 물고기의 계절 특성에 적응하기가 더 쉽습니다. 여름에는 생선 배급의 기초가되므로 식물성 음식을 사용하는 것이 낫습니다. 봄과 가을에는 동물성 구성 요소 없이는 할 수 없습니다.

초보자조차도 자신의 손으로 미끼를 요리 할 수 ​​있습니다.

바퀴벌레를위한 미끼는 그것을 다른 방법으로 직접해라, 그것은 조리법에 달려있다. 그러나 보통이 절차는 사용된다 :

  1. 구성 요소를 준비하십시오. 바퀴벌레를위한 집에서 만드는 미끼는 모든 재료의 수집에서 만들어지기 시작합니다. 초기에는 다양한 곡물이나 케이크가 필요합니다.
  2. 주요 사료를 요리하거나 볶습니다. 종종 삶은 찐 밀가루와 호밀 또는 볶은 밀기울을 사용합니다.
  3. 나머지 성분을 혼합물에 첨가하십시오 : 풍미, 힘을 증가시키는 물질, 분대 구성 요소 (일반적으로 빵 부스러기). 많은 미끼는 세 몰리나로 만들어졌으며, 혼합물의 탄성과 밀도를 향상시키는 데 사용됩니다.
  4. 낚시 여행 후 우리는 단백질 성분을 추가합니다 : 벌레, bloodworms 또는 곰팡이 벌레 혼합물의 총 질량의 5-10 %의 금액. 동물 성분의 절반을 잘게 자르거나 옮길 것을 권장합니다.
  5. 낚시 직전에 점토 또는 저수지에서 토양과 혼합하십시오.

혼합물이 즉시 단백질 물질을 많이 만들지 않은 경우 집에서 만든 바퀴벌레에 대한 미끼는 더 효과적 일 것입니다. 처음에는 미끼의 일부를 분리하여 요리 한 다음 혼합이 끝나면 더 많은 벌레를 주성분에 첨가하는 것이 좋습니다.

조리법

수많은 조리법이 있습니다.

  • 바퀴벌레에 대한 가장 쉬운 미끼. prikormochnogo 혼합물의 가장 간단한 구성 - 빵 부스러기 2 부분, 짓 눌린 상태에서 구운 씨앗 1 부분, 귤 껍질 ½ 부분;
  • 단순하고 인기있는 바퀴벌레 요리법 : 빵 부스러기 (각각 300g)와 밀가루 끓인 것, 볶은 밀기울과 딸기 (200g 각각)를 넣은 호박 씨앗, 향료로 백리향 10g. 바퀴벌레 요리 용 미끼도 포름산 3 방울을 넣는 것이 좋습니다.
http://rybalka.guru/poleznye-stati/iz-chego-sostoit-prikormka-dlja-plotvy

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