메인 야채

의료 다이어트 번호 10 - 죽상 경화증에 대한 영양

다이어트 번호 10, 미시건 Pevzner 교수의 임상 영양의 권고에 따르면, 1-2a 학위의 순환 장애와 다이어트 번호 10 - a 뇌 및 심장 혈관의 죽상 경화증, 허혈성 심장 질환에 대한 심장 혈관계의 질병에 대한 처방됩니다 죽상 동맥 경화증에 대한 고혈압.

메뉴의 차이점은 메인 다이어트에서는 돼지 고기를 사용하는 것이 허용되며 계란 요리를 수령하는 데는 제한이 없다는 것입니다. 10 종류의 식단으로이 고기는 메뉴에서 제외되며 부드러운 삶은 계란이나 오믈렛은 일주일에 2 ~ 3 번만 조리 할 수 ​​있습니다. 또한 쌀과 세 몰리나, 파스타로 요리를 제한해야합니다.

주요 초점은 올바른 음식 섭취, 음식 가공, 특정 음식에 있습니다. 따라서이 기사에는 혈관 상태를 개선하고 심장 질환에 권장되는 건강식에 대한 제품 및 조리법 목록이 포함되어 있습니다. 이 다이어트는 다리의 동맥이 영향을받는 경우에도 필요합니다.

심혈관 질환의 다이어트.

식사는 하루에 적어도 5-6 회 분량이어야합니다. 이렇게하면 음식물이 최대한 흡수되기 때문에 소화 시스템에 걸리는 부하와 혈관벽에 "나쁜"콜레스테롤이 축적되는 것을 피할 수 있습니다.

동시에 작은 부분으로 식사를 정기적으로 먹으면 여분의 돈을 들이지 않고도 최적의 체중을 유지할 수 있습니다. 과도한 체중은 근골격계뿐만 아니라 심혈관 질환에도 추가적인 부담을줍니다.

체중을 정상화해야한다면 복잡한 체중 감량 프로그램에 관한 기사를 추천합니다.

희귀 한 음식 섭취가 많은 부분에서, 첫째로, 위장관에서 완전히 처리되지 않고, 육체적 인 노력이없는 상태에서 지방 보호 구역의 형태로 몸을 맡기고, 둘째, 넘쳐 흐르는 위가 횡격막을 압박한다는 사실에 이르게합니다. 그리고 찌그러진 다이어프램은 심장이 정상적으로 기능하는 것을 어렵게 만듭니다.

어떤 음식을 먹어도 TV를 보거나 TV를 보거나 대화를 이끌어내는 것은 바람직하지 않습니다. 특히이 문제가 소화 과정을 방해하므로 문제를 해결하는 것이 좋습니다. 심혈관 질환이있는 경우에는 맥박이 병적으로 증가하고 압력이 증가 할 수 있습니다.

저녁 식사 접수시 특별한주의를 기울여야합니다. 수면 시간은 1 시간 반에서 2 시간 전에 이루어져 야합니다. 따라서 음식을 소화하는 과정이 밤 동안 몸의 회복을 방해하지는 않습니다.

저녁 식사는 쉽게 섭취 할 수있는 저칼로리 식품이어야합니다. 그것은 해산물, 야채 스튜, 야채의 반찬과 함께 부서지기 쉬운 시리얼이 될 수 있습니다. 호일에서 굽거나 이중 보일러, 닭고기 또는 마른 생선, 코티지 치즈 요리 및 유제품 (케 피어, 바이오 요구르트, 신 우유)으로 조리.

- 적당량의 곡물 빵, 비스킷 및 스폰지 케이크

- 시리얼, 감자와 야채, 채소와 야채 국물에 수프. 비타민과 섬유질이 풍부한 추천 채식 부엽토. 신선한 파슬리와 딜을 뿌리고 서빙 할 때. 녹색당과 파슬리 뿌리는 특히 심장 질환으로 인한 부종을 나타냅니다.

- 고기 삶은 또는 구운 흰 살코기 고기, 칠면조 고기 및 토끼 고기를 저칼로리 요리, 다이어트 송아지 고기로 요리 할 수 ​​있습니다. 개선 기간 동안 삶은 고기는 가볍게 튀길 수있을뿐만 아니라 일주일에 1-2 번 베이컨이나 햄을 몇 조각 씩 튀길 수 있습니다. 유용한 펭귄 요리.

- 해산물. 저지방 품종의 물고기, 특히 해양 동물을 추천합니다. 새우와 오징어는 미량 성분뿐만 아니라 순수한 단백질 - 오징어 필레를 요리하는 법도 있습니다. 몸과 면역력을 강화시키고, 소화와 장 기능을 향상 시키려면 일주일에 1-2 회 저녁 식사를 위해 메뉴에 바다 케일을 넣으십시오. 추가적으로 요오드 결핍증을 보충 할 것입니다.

- 계란 단단한 삶은 달걀 1 개를 매일 먹을 수 있으며, 노른자 - 주당 2 ~ 3 개, 또는 몸에 들어오는 콜레스테롤의 과도한 섭취를 피하기 위해 부드러운 달걀 2 -3 개를 먹을 수 있습니다.

- 곡물. 가뭄이 심한 주류는 허용됩니다 : 진주 보리, 메밀, 기장, 칼륨이 풍부하고, 심장, 쌀에 좋습니다. 곡류는 수프에 첨가 될 수 있습니다. 파스타는 단단한 등급의 밀가루에서만 권장됩니다.

- 지방 특히 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이려면 치료 메뉴에서 튀긴 음식을 모두 제외해야합니다. 무염 버터 또는 버터 기름은 허용됩니다 - 샌드위치에 얇은 조각 또는 아침과 점심을 위해 우유 죽에 첨가물로.

버터를 완전히 배제 할 필요는 없습니다. 그것은 비타민과 건강한 지방이 풍부합니다. 식물성 유지에서 특히 필요한 아마 인유와 올리브. 완성 된 요리에서 당신은 또한 정제되지 않은 해바라기 기름을 첨가 할 수 있습니다.

신체 지방에 유해하고 유익한 정보 - "건강한 식생활의 기본"

- 유제품. 유용한 ryazhenka 및 kefir, 치즈의 저지방 품종, 저지방 마요네즈, 바람직하지 않더라도, 코티지 치즈,식이 보조제가있는 요구르트. 물로 3 분의 1로 희석 한 우유로 죽을 조리 할 수 ​​있습니다.

일주일에 한 번, 예방 및 체중 교정을 위해 두부절 공복일을 보낼 수 있습니다. 하루 동안 메뉴는 500g 저지방 코티지 치즈 (최신 데이터에 따르면 저지방 제품은 지방 함유량이 0.5-1 % 인 것보다 신체에 훨씬 해 롭습니다) 및 200-300ml의 kefir, ryazhenka 또는 요구르트로 구성됩니다.

5 ~ 6 인분을 분배해야하는이 제품의 방법 사이에 하루에 1.5 잔 이상을 마시지 않고 깨끗한 물을 마시고 사과, 살구, 자몽과 같은 과일 1 개를 먹을 수 있습니다. 굶주림의 느낌은 호밀 빵 한 조각을 끄는 데 도움이됩니다.

- 야채와 콩. 불용성 섬유질이 풍부한 채소와 콩류에서 요리를하고 장의 활동을 정상화 시키며 과도한 콜레스테롤을 몸에서 제거합니다. 부종이 유용한 수박 일 때.

호박, 구운 감자, 신선한 당근, 오이, 토마토에 담긴 비타민과 미량 원소, 삶은 비트, 심장 혈관계 강화, 혈전 형성 및 혈관 경련 발병 방지.

- 과일과 열매. 사과, 복숭아, 바나나, 감, 살구, 감귤류, 포도에서 발견되는 용해성 섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고 담즙산을 체내에서 배출합니다. 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시키는 데 도움이되는 자몽이 특히 유용합니다.

- 말린 과일. 말린 살구, 자두, 건포도 및 날짜는 고혈압 및 불충분 한 혈액 순환에 없어서는 안될 필수 미네랄을 농축 된 형태로 함유하고있어 끊임없이 메뉴에 있어야합니다.

고기 분쇄기 또는 믹서기에서 다진 말린 과일과 꿀, 레몬 쥬스를 섞은 혼합물은 고 칼로리 디저트와 설탕을 대체 할 수 있으며 그 양은 최소로 줄여야합니다. 찻 숟가락의 꿀은 같은 양의 설탕보다 혈관과 심장에 더 유익합니다. 비타민 혼합물의 제조법 - "45 세 이후의 최적 영양"기사.

- 견과류와 씨앗. 메뉴에 호두, 아몬드 및 피스타치오를 포함하십시오. 그들은 건강한 지방, 비타민 및 미네랄을 포함 할뿐만 아니라 기억력과 뇌 기능을 향상시킵니다.

- 음료수. 녹차는 녹색으로 대체하는 것이 더 좋으며 알코올과 커피는 제외됩니다. 상태가 안정되면 아침에 커피 음료 또는 약한 커피를 마실 수 있습니다. 하루 동안 비 탄산 미네랄 또는 여과 된 물, 과일 및 야채 주스, 도그 로즈 주입을 계절에 따라 신선한 포도 주스로 마셔야하지만 하루에 0.5 잔을 넘지 않는 것이 좋습니다.

허혈성 심장 질환, 부정맥 및 고혈압에서 살구 주스가 유용합니다. 까치 까스 주스는 약초뿐만 아니라 혈관을 청소하는 데 도움이됩니다.

야채에서 비타민 칵테일을 만들면 팽창을 줄이고 혈관의 신축성을 높이며 혈류를 정상화 할 수 있습니다.

큰 당근, 셀러리 뿌리의 반, 파슬리 뿌리 반, 파슬리 채소의 중간 덩어리에서 주스를 꽉 쥐십시오. 낮에는 칵테일을 냉장고에 보관할 수 있습니다. 작은 입에서 얻은 양의 절반을 즉시 마 십니다. 나머지 반을 하루 3-4 인분으로 퍼뜨립니다.

필수 비타민과 미량 원소.

매일 메뉴는 적어도 5-6 과일과 채소가 있어야하며 2-3 가지가 항상 생식해야 몸이 비타민을 최대한 많이 섭취해야합니다. 심장과 혈관의 건강을 위해 비타민 A, C 및 E가 가장 중요합니다.

베타 카로틴과 비타민 A는 심장 근육과 혈관벽을 강화시키고 비타민 C는 강력한 항산화 제이며 면역 체계를 지원하고 부정적인 요인의 영향으로부터 심장을 보호합니다.

비타민 E는 맥박을 안정시키고 혈액 점도를 낮추며 혈관과 모세 혈관의 벽을 강화시켜 "좋은"콜레스테롤 수치를 높입니다. 기타 유용한 비타민과 미네랄을 포함하는 제품에 대해 자세히 알아보십시오.

미네랄 중 심장 혈관계의 건강과 죽상 경화증의 예방에 가장 중요한 물질은 마그네슘과 칼륨입니다.

칼륨은 신체의 모든 세포의 생명 과정에 관여합니다. 압력을 정상화하고, 혈관 경련을 피하고, 심장의 정상 기능을 보장하고, 심장 근육을 강화 시키려면 신체의 칼륨 보유량을 일정하고 최적의 수준으로 유지해야합니다.

혈액 검사에서 적은 양의 칼륨도 심장 발작의 전제 조건으로 진단 될 수 있습니다. 칼륨 결핍을 피하려면 파슬리, 해바라기, 호박 씨앗, 견과류, 구운 감자, 바나나, 생선 및 말린 과일을 포함하십시오. 감자에서 칼륨의 최대 양은 껍질을 벗기고 있습니다.

마그네슘은 심장에 필요한 효소의 합성에 관여하며 심장 박동과 압력을 조절하고 혈류를 자극하며 협심증 통증을 감소시키는 데 도움이됩니다. 마그네슘 결핍은 메밀과 밀레 곡물, 콩과 식물, 말린 과일, 특히 건포도와 포도로 만든 요리를 피하는 데 도움이됩니다.

철분은 혈액 생성과 혈액의 건강에 필수적입니다. 따라서 녹색 채소, 물냉이, 달걀 노른자, 조개 및 말린 과일, 콩, 해바라기 씨앗, 마른 고기가 유용 할 것입니다. 밀, 귀리, 완두콩의 석류 및 발아 곡물을 특히 권장합니다.

패스트 푸드, 튀김 음식, 지방 고기 (돼지 고기 및 양고기), 라드, 마가린은 엄격히 금지됩니다. 정제 된 또는 통조림 식품, 특히 절임과 김치의 사용을 제한하거나 최소화하는 것이 좋습니다.

아테롬성 경화증에 금단 식품은 풍부한 국물, 지방 유제품, 부산물 (간 포함), 케첩, 파이 및 모든 통조림 식품, 소세지 및 소시지, 고지방 치즈, 농축 우유 및 아이스크림, 지방 마요네즈, 초콜릿 및 캐러멜 과자.

유해 콜레스테롤 수치가 높은이 음식은 혈관과 심장의 상태에 직접적인 위협이됩니다. 메뉴에 규칙적으로 존재하면 뇌졸중과 심근 경색의 위험이 있습니다.

금지하에 - 하루에 2 그램 이상의 양의 소금과 부종과 고혈압의 출현을 초래할 수있는 짠 음식물의 과도한 양.

밤색과 시금치, 날 양파와 마늘은 대량으로, 무우와 무우는 권장하지 않습니다. 그러나 아테롬성 경화증에 대한 민간 요법 중 마늘 색 팅크 (minctic tincture)가 있습니다.

심혈 관계 질환의 악화.

2b-3 학년의 순환 부전으로 모든 요리는 비등하고 초라한 형태로만 준비됩니다. 차갑고 뜨거운 요리는 버섯, 콩과 식물, 치즈, 기장 및 진주 보리가 권장되지 않으며 단단한 삶은 계란은 메뉴에서 제외됩니다.

수프는 메뉴에서 제외되거나 하루에 200g으로 줄어 듭니다. 또한 하루 섭취량을 800-100 ml로 제한하십시오.

약간의 악화와 함께 부드러운 식사가 2 ~ 3 일 동안 권장됩니다.

첫번째 아침 식사. 요구르트 또는 우유 오트밀 코티지 치즈, Art. 내가 건포도, 로즈힙 또는 레몬과 꿀이 든 녹차.

두 번째 아침 식사. 자몽 또는 2 사과, 2 호밀 빵.

점심 식사 야채 스튜, 삶은 닭고기, 꿀 차.

티타임 디저트는 말린 과일, 사과 또는 바나나로 따뜻한 물에 15-20 분간 담가 두르고 2-3 개의 호두를가집니다.

만찬 포일 또는 삶은 생선 구운 감자로 구운 것. 그는 "제복을 입은"뿐만 아니라 껍질을 벗기고 2-3 감자를 먹는 것이 좋습니다. 신선한 야채 샐러드입니다. 취침 시간 전 1 시간 반. 케 피어 한 잔.

심혈관 질환의 신체 상태를 현저하게 개선하고, 적절한 영양 섭취와 10 번식이 권장 사항 준수가 가능합니다. 물론, 이것은 오랜 시간이 필요하지만, 콜레스테롤 수치를 정상으로 낮추고 압력을 줄이는 것은 당신의 미래 건강과 장수합니다.

금식의 날 메뉴.

금식 일은 단백질, 탄수화물, 혼합, 과일, 채소, 심지어 고기와 생선 일 수 있습니다. 더 자세히 읽으십시오.

건강한 식습관을위한 10 가지 규칙.

건강한 식생활의 기본 규칙은 청소년과 건강뿐만 아니라 엄격한식이 요법과 건강에 해를 끼치 지 않고 안정적인 체중을 유지합니다. 더 자세히 읽으십시오.

의학식이 요법 번호 2

만성 위염, 장염 및 대장염에 처방됩니다. 어떤 제품을 메뉴에 포함시켜야하며 무엇을 버려야합니다. 건강에 좋은 요리법. 더 자세히 읽으십시오.

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심장 혈관 죽상 경화증에 대한 다이어트 - 허용 및 원치 않는 음식

죽상 동맥 경화증의 발달은 사람의 일일 영양과 관련이 있으며, 혈액에 들어가는 지질의 양에 달려 있습니다. 다이어트의 목적은 뚱뚱한 신진 대사를 개선하고 죽상 경화성 반점의 혈관 벽에 침착의 강도를 줄이는 것입니다. 적절한 영양 섭취가 없으면 의학적 조언을 따르지 않아도 강력한 의약품조차도 도움이되지 않습니다.

일반적인 영양 요법

죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트는 영양사가 개별적으로 선택합니다. 매일식이 요법을 바꾸면 환자는 체중을 정상화하고 단백질, 지방, 음식으로 신체에 들어가는 탄수화물의 비율을 최적화합니다.

  1. 비만과 죽상 경화증 다이어트. 식사의 총 칼로리 함량 - 하루 최대 2,200 칼로리. 단백질은 100g, 탄수화물은 300g, 지방은 70g이며, 콜레스테롤을 함유 한 제품의 소비량은 하루에 30g입니다. 유체 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.
  2. 비만없이 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트. 접시의 총 칼로리 함량은 2 700 kcal를 넘지 않아야합니다. 단백질의 일일 섭취량은 100g, 지방은 80g, 탄수화물은 400g, 지질 중 40g은 식물성 지방입니다.

심장 혈관의 질병이있을 때는식이 요법과 수분 섭취에 관한 영양사의 권고를 준수하는 것이 중요합니다.

  1. 죽상 동맥 경화증 환자는 하루에 4-6 회 (상대적으로 적은 양) 섭취해야합니다.
  2. 지방, 튀김, 염장 및 훈제 요리는 소금, 조미료, 조미료를 최소한으로 첨가하여 조림으로 바꿔야합니다.
  3. 과체중 인 경우, 일주일에 한 번 금식 일을 정하고 정기적으로 체중을 모니터하고 비만을 피하십시오.
  4. 우유와 채소 요리를 풍부하게하면서 지방이 많은 풍부한 국물을 희박한 국물로 대체해야합니다.
  5. 하루 1kg의 무게 (탄산 수소 나트륨, 중탄산염 - 황산염) 당 10g 용량의 권장 의료용 테이블 워터.

죽상 동맥 경화증으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

심장 혈관의 죽상 동맥 경화증의 영양은 균형을 이루어야하며 건강에 유익합니다. 특정 값 및 제품 100g 당 칼로리가있는 권장 식품 재료 :

http://vrachmedik.ru/2793-dieta-pri-ateroskleroze-sosudov-serdca.html

죽상 동맥 경화증이있는 다이어트, 샘플 메뉴

적절한 영양 섭취는 모든 치료의 기초입니다. 식이 요법은 혈액 순환, 신진 대사를 개선하고 체중을 줄이며 심장 혈관계의 활동을 지원합니다. 어떤 음식이 죽상 경화증 환자의 일상 식단을 구성하고, 주중 메뉴를 만드는 방법은 무엇입니까?

신진 대사 장애, 높은 LDL 콜레스테롤은 콜레스테롤 플라크의 빠른 성장을 일으 킵니다. 지질 대사의 실패의 주요 원인은 건강에 해로운 음식이며, 종종 나쁜 습관과 앉아있는 생활 방식으로 보완됩니다.

식이 요법은 죽상 동맥 경화증 치료의 첫 단계입니다. 목표는 질병의 진행을 늦추고, 신체에 영양분을 공급하고, 심장 혈관, 신경계, 신장 및 간장의 부하를 줄이는 것입니다.

소비에트 과학자 M.I. Pevzner는 많은 질병의 치료에 부합하는 것이 바람직한 식단을 개발했다.

높은 수준의 콜레스테롤, 죽상 경화성 혈관 병변 (심장, 뇌,하지), 고혈압, IHD (죽상 동맥 경화증)로 인해 다이어트 식품 표 10c가 권장됩니다.

일반 규칙

다이어트는 뇌 및 목, 다리 및 기타 기관으로의 혈액 공급을 향상시킵니다. 주원인은 외인성 콜레스테롤, 빠르고 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 소비를 줄이는 것입니다.

죽상 경화증 메뉴를 제대로 작성하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야합니다.

  1. 소금을 5-10g / 일로 제한하십시오. 요리하는 동안 음식은 소금에 절인 음식이 아닙니다. 소비하기 전에 기성품 만 추가 할 수 있습니다.
  2. 튀김, 튀김 제품을 완전히 제외하십시오. 튀김 - 여분의 지방, 칼로리의 근원. 로스팅하는 동안 비타민이 파괴되고 발암 물질이 생성되어 중추 신경계를 자극합니다.
  3. 고기, 생선은 단지 삶아서 섭취합니다 (1 ~ 2 회 / 주를 오븐에서 구울 수 있음).
  4. 과일, 채소, 가능한 한 많이 익히거나 삶아서 한 두끼 요리. 거친 섬유 함량이 높은 제품은 예비 분쇄 한 다음 부드러운 삶은 제품입니다.
  5. 매일 마늘 (위장관 질환이없는 경우), 귀리, 알팔파, 밀, 아마 종자, 참깨의 콩나물을 매일 먹는 것이 유용합니다. 그들은 나쁜 콜레스테롤, 독소를 제거하고, 혈관의 신축성을 돕고, 장의 작용을합니다.
  6. 영양분 - 5 회 / 일, 소량. 뜨겁고 차가운 곳은 제외됩니다.

야채, 과일, 식물성 기름, 생선, 코티지 치즈 - 기본 식단의 60 %를 차지합니다. 그들은 많은 ascorbic, 리놀레산, 비타민 B,식이 섬유, 칼륨, 마그네슘을 함유하고 있습니다. 이 미량 원소는 콜레스테롤, 느린 죽상 경화증을 제거하고 심장의 활동을 지원합니다.

다이어트의 종류

표 10c는 칼로리 매일 메뉴가 다른 두 가지 옵션이 있습니다.

옵션 1 - 정상 체중 인 사람을위한 식사 :

  • 생리적 표준 내 단백질 - 100 g (동물의 50 %, 식물의 기원의 50 %);
  • 지방 - 80g (65 % 동물, 35 % 식물성 기원);
  • 탄수화물 - 400g 설탕 50g;
  • 물 - 1.2 l.

영양가는 2500 kcal / day입니다.

옵션 2 - 비만으로 고통받는 사람들을위한 다이어트 :

  • 단백질 80g (비율은 옵션 # 1에서와 동일 함);
  • 지방 - 70g (동물의 55 %, 식물의 45 %);
  • 탄수화물 - 300g (설탕 제외, 스테비아, 소르비톨로 대체);
  • 물 - 1.2 l.

2000 kcal / day의 영양가.

심한 경우에는 혈관 약물, 혈전 용해제 및 스타틴을 복용하여하지의 혈관 병변을 가진 식단을 보충합니다. 신체 활동을 가능한 한 늘릴 때마다 흡연, 음주, 체중 조절을 필수적으로 거부합니다. 발의 발작, 무감각 및 다리 절개는 다리에 혈액 공급이 심각하게 중단되어 나타납니다. 복잡한 치료를하지 않으면 괴저가 발생합니다.

죽상 동맥 경화증으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

연구에 따르면 주요 위험 요소는 콜레스테롤이 아니라식이 섬유가 부족하여 정제 된 탄수화물입니다.

허용 된 제품

매일 섬유, 아미노산이 풍부한 식품을 사용하면 콜레스테롤을 줄이고 혈관 색조를 회복하며 심장 근육,하지, 뇌에 혈액 공급을 향상시킵니다.

허용되는 제품 목록 :

  • 신선한, 삶은 야채, 특히 양배추, 가지, 토마토, 당근, 사탕무, 호박;
  • 채소 : 파슬리, 딜, 상추, 사탕 무우 상판, 당근, 무;
  • 모든 신선한 열매, 과일;
  • 물고기 : 저지방 해양 물고기의 종류;
  • 해산물 : calamari, 홍합, 해 케일;
  • 달걀 흰자위, 찐 단백질 오믈렛;
  • 유제품 : 우유, 케 피어 (지방 함량 2.5 %까지), 저지방 천연 요구르트, 코티지 치즈;
  • 곡물 : 메밀, 압연 귀리, 기장, yachka;
  • 밀가루 제품 : 호밀, 밀, otrubnoy, 곡물 빵, 비스킷, 마른 짭짤한 비스킷, 고기, 생선, 야채와 소금없이 밀기울 반죽에서 생 과자;
  • 식물성 기름 : 올리브, 해바라기, 옥수수;
  • 과자 : 말린 과일, 젤리, 무스, 스무디, 설탕 대신 삼부 카;
  • 음료 : 검정 또는 녹차 (우유 또는 레몬 포함), 커피 음료, 치커리, 과일 및 야채 주스, 컴포트, 허브 티, 로즈힙.

다이어트는 2-3 개월 안에 내부 장기에 혈액 공급, 심장 활동을 정상화합니다.

부분적으로 제한된 제품

죽상 동맥 경화증은 동물성 제품에만 국한됩니다. 그들은 주 2-3 회 섭취됩니다 :

  • 희박한 종류의 고기 : 닭고기, 칠면조 (피부 없음), 마른 송아지 고기, 쇠고기, 토끼;
  • 달걀 노른자 또는 연어 알;
  • 버터;
  • 건포도, 설탕, 꿀, 잼 (초과 중량이있는 경우 완전히 배제하십시오);
  • 흰 쌀;
  • 파스타;
  • 다크 초콜릿;
  • 15 %까지 지방 함량을 지닌 사워 크림 (준비된 식사에만 첨가);
  • 저지방 치즈 : 두부, 리 코타, 죽은 태아.

금지 된 제품

빠른 탄수화물, 트랜스 지방, 콜레스테롤 (일일 기준 이상)이 함유 된 제품은 완전히 제외됩니다. 금지 아래 가을 요리는 소화관, 창자에 대한 부하를 증가시킵니다.

  • 야채 : 밤색, 시금치, 무, 무;
  • 버섯;
  • 지방질 고기, 물고기, 게임;
  • 모든 유형의 부산물;
  • 반제품 : 소시지, 소시지, 만두, 만두;
  • 흡연, 마리 네이드, 통조림;
  • 물고기, 고기, 버섯이 풍부한 국물;
  • 지방 유제품;
  • 과자, 과자, 아이스크림, 크림;
  • 다양한 소스, 마요네즈, 케첩;
  • 요리 기름, 퍼짐, 마가린;
  • 천연 양조 커피, 강한 홍차.

식이 요법을하는 동안, 금식 일을 정하기 위해 하루에 1-2 일을 할 수 있습니다. 가장 유용한 과일과 야채. 하루 동안 1.5-2 kg의 야채, ​​과일, 딸기를 삶거나 신선한 것으로 먹습니다. 그러나 이러한 영양은 당뇨병, 위장병, 신장 및 간에서 금기입니다.

대략적인 다이어트

단백질, 지방, 탄수화물 및 제품 조합의 정확한 비율에 중요합니다. 메뉴를 만들려면 다음 구성표를 따르는 것이 바람직합니다.

  • 조식 : 탄수화물 (300-500 kcal). 목표는 배터리를 충전하는 것입니다. 과일, 딸기, 곡물, 주스.
  • 점심 식사 : 단백질 / 지방 / 탄수화물 (800-1000 kcal). 목표는 신체가 영양분으로 포화시키는 것입니다. 고기, 생선, 야채, 뜨거운 차.
  • 석식 : 탄수화물, 단백질 (300-500 kcal). 목표는 하루 동안 소비 된 에너지를 회복하는 것입니다. 생선, 코티지 치즈, 야채 또는 시리얼.
  • 간식 : 탄수화물, 단백질 (100-200 kcal). 목표 - 굶주림을 피하고, 점심 식사로 과식하고, 저녁 식사를하는 것. 과일, 야채, 통밀 빵, 비스킷, 주스.

낮에는 1.2 리터의 물을 마셔야합니다. 빈속에 아침에 1-2 잔. 나머지 금액은 점심 식사, 오후 스낵 및 저녁 식사 30 시간 전입니다. 취침 시간에는 kefir 잔을 마실 수 있습니다. 그것은 소화관을 개선하고, 굶주림을 제거합니다.

이번 주 샘플 메뉴

다이어트는 심장에 부담을 덜어주고 혈류를 개선합니다. 조직, 산소, 영양소가있는 기관에 위험한 합병증의 위험을 30 % 줄입니다.

  • 아침 식사 - 귀리, 검은 녹차를 압 연;
  • 점심 - 사과, 견과류, 로즈힙 국물;
  • 점심 - 마른 borsch, 삶은 닭 가슴살, 당근과 양배추 샐러드, 뜨거운 차;
  • 애프터눈 티 - 요구르트, 주스;
  • 저녁 식사 - 감자, 생선, 해 케일.
  • 아침 - 코티지 치즈, 말린 과일, 커피 음료;
  • 점심 식사 - 과일 및 베리 스무디, 카모마일 차;
  • 저녁 식사 - 채소 수프, 미트볼, 마늘과 삶은 무우, 조림;
  • 애프터눈 티 - 커티지 치즈 캐서롤, 쥬스;
  • 저녁 식사 - 당근 퓌레, 구운 닭 가슴살, 젤리;
  • 아침 식사 - 스팀 오믈렛, 오트밀 죽, 생강 음료;
  • 점심 - 과일 샐러드;
  • 저녁 식사 - 양배추 수프, 삶은 생선, 호박, 조림;
  • 애프터눈 티 - 요구르트, 치커리 한 잔.
  • 저녁 식사 - yachka, 토끼 croquettes, 차.
  • 아침 식사 - 코티지 치즈 푸딩, 우유와 함께 커피;
  • 점심 - 신선한 당근, 야채 쥬스;
  • 점심 - 마른 피클, 생선, 토마토, 녹색, 설탕에 절인 과일로 구운 음식;
  • 오후의 차 - dogrose 국물, 비스킷;
  • 저녁 식사 - 게으른 양배추 롤, 당근 샐러드, 젤리.
  • 아침 - 오트밀 우유, 치코리;
  • 점심 - 구운 사과, 말린 과일, 주스;
  • 저녁 식사 - 부 끄 러운 수프, 삶은 송아지, 차;
  • 애프터눈 티 - 베리 무스, 쥬스;
  • 저녁 식사 - 치킨 필레, 삶은 야채, 차.
  • 아침 식사 - 딸기, 과일, 우유와 함께 커피 한잔;
  • 점심 - 견과류, 주스;
  • 점심 - 마른 borsch, 찐된 cutlets, 차;
  • 오후 간식 - 캐서롤, 설탕에 절인 과일;
  • 저녁 식사 - 고기 수플레, 신선한 야채 샐러드, 차.
  • 아침 식사 - 기장 죽, 치커리;
  • 점심 - 과일, 주스;
  • 점심 - 야채 캐서롤, 삶은 생선;
  • 오후 간식 - 젤리, 건빵;
  • 저녁 식사 - 스팀 미트볼, 근대 뿌리와 당근 샐러드.

영양은 오메가 -3 지방산을 매일 섭취합니다. 그들은 콜레스테롤을 낮추는데 매우 중요한 HDL 수치를 높게 유지합니다.

식단의 원칙은 끊임없이 준수하는 것이 바람직합니다. 건강한식이 요법은 질병의 주요 치료법이며 효과적인 예방법입니다.

프로젝트의 저자가 준비한 자료.
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죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트 : 유용하고 해로운 제품

죽상 경화증은 노인들에게 흔한 혈관 질환입니다. 이것은 음식으로 섭취되는 지단백질의 침착에 의해 발생합니다. 의사가 죽상 경화성 치질의 주요 원인이라고 불균형 한 식단입니다. 따라서 병리학 치료 및 예방에서 주요 역할은 죽상 동맥 경화증의식이 요법입니다. 그것은 음식에서 중성 지방을 줄이고 중요한 장기의 혈류를 회복시키는 것을 목표로합니다.

다이어트의 목적

아테롬성 동맥 경화증 환자에서 혈관 플라크의 지단백질이 나타난 장기 및 시스템의 기능이 저하됩니다. 혈류에서 콜레스테롤을 낮추는 고전적인 식단은 성장을 멈추게합니다. 이로 인해 장기의 현재 상태가 보존되고 질병의 진행이 일어나지 않습니다. 그러나 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하는 것이 가장 중요하지 않습니다. 장 기능의 점진적인 회복이 많은 생리 변수의 개선을 달성하는 데 도움이된다고 믿어진다 :

  1. 음식에서 영양분을 추출하는 데 도움이되는 장내 미생물의 복원.
  2. 간 정상화. 콜레스테롤은이 기관에서 생산되며 그 양은 음식과 함께 공급되는 지질에 의존하지 않을 수 있습니다.
  3. 독소의 몸을 정화합니다. 소위 "쓰레기"화합물은 종종 혈관벽의 약화와 파괴로 이어집니다.
  4. 감정적 인 배경을 복원합니다. 죽상 동맥 경화증 환자에서 신경계는 종종 고통을 겪으므로식이 요법은 수면, 사고 과정 및 중추 신경계의 다른 기능을 정상화하는 데 도움이되는 제품을 포함합니다.

죽상 동맥 경화증에서 잘 선택된식이 요법은 질병의 진행을 예방하고 콜레스테롤 침전물의 크기를 줄이는 데 도움이된다고합니다. 그러나 성명서에 대한 과학적 증거는 없지만, 엄격한식이 요법을받는 환자들은 1 ~ 3 개월 후에 상태가 전반적으로 개선된다고보고했다.

비디오 : 수정 된 콜레스테롤

칼로리 필요함

죽상 경화증의 모든 유형과 형태에서식이 요법은 과체중의 축적을 막아야합니다. 이를 위해 평균 체중의 일일 칼로리 값은 정상 체중 (하루 1900-2100 kcal) 환자의 경우 10-15 %, 비만도가있는 환자의 경우 15-20 % 감소합니다 (하루 1500에서 2000 kcal).


칼로리 감소의 배경에 따라 음식의 수와 음식의 수를 줄이지 않아야합니다. 이로 인해 혈당이 감소 될 수 있으며 결과적으로 기아에 대한 강한 느낌을 유발할 수 있습니다. 환자는 패스트 푸드 또는 과자로 잼을합니다. 이를 방지하려면 다음 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.

  • 평소보다 더 자주 필요하며, 그 양은 200-250 ml를 초과해서는 안된다.
  • 식사 간격은 3-4 시간을 초과해서는 안됩니다.
  • 일주일에 1 ~ 2 회는 퇴원 일을하는 것이 바람직합니다.
  • 가능한 한 다양하게 만들기 위해 며칠 동안 메뉴를 작성해야합니다.

가벼운 탄수화물과 동물성 지방을 제거하는 것만으로식이 요법의 에너지 가치를 낮추는 것이 중요합니다. 반대로 높은 섬유질 음식은 메뉴의 기초를 형성해야합니다. 그들은 과잉 지단백질의 흡수를 보장하고 장에서 유익한 미생물의 배양을 촉진 할 것입니다.

유용하고 해로운 제품

심각한 제한에도 불구하고 아테롬성 경화증에 대한 제품 선택은 상당히 풍부합니다. 세련되고 깊은 가공 식품의식이 감소에 특별한주의가 기울입니다. 예를 들어, 죽상 경화증의 꿀은 예비 훈련을받지 않고 순환계에 유용한 화합물이 풍부하기 때문에 갈색 또는 처리되지 않은 지팡이 설탕보다 훨씬 유용합니다.


단백질 공급원에 관해서는 죽상 경화증에 대한 식품이 고기에 대한 엄격한 금지를 의미하지는 않습니다. 반대로, 그것은 섬유 사이의 지방 함유량에만주의를 기울여 충분한 양으로 매일 메뉴에 도입됩니다. 비록 근육질 지방이 오메가 -3와 오메가 -6 산을 포함하고 있기 때문에 돼지 고기 나 쇠고기보다 근육 지방이 몸에 더 유익하지만, 물고기에도 똑같이 적용됩니다.

때로는 죽상 동맥 경화증 환자는 잠재적으로 위험한 제품을 사용할 수 있지만, 부작용을 중화시킬 수있는 음식물과 함께 제한된 양을 섭취 할 수 있습니다.

많은 양의 불용성 섬유와 항산화 물질 인 비타민 A, E, C 등이 함유 된 유용한 제품으로 간주됩니다. 섬유질은 건강에 해로운 지방을 일부 흡수하며 비타민은 혈관 벽의 재생을 촉진하여 스트레스에 더 강하고 저항력이 있습니다. 식이 섬유의 원천으로서 곡물과 채소를 사용했습니다. 또한, 영양 학자들은 어떤 단계에서든 말린 과일, 감귤류 및 야생 장미 죽상 경화증을 사용할 것을 권장합니다.

유용한 제품

죽상 동맥 경화증 환자의식이 요법을 준비 할 때 주로 혈액 내 지단백질 농도를 낮추는 데 도움이되는 유용한 제품을 선택해야합니다. 아래 표에서 준비 방법 및 사용 빈도에 대한 상세한 설명과 권장 사항 :

나열된 제품 외에도 발아 된 곡물 및 씨앗은 죽상 경화증 환자에게 유용 할 것입니다. 그들은 신체가 완전한 기능을하기 위해 필요로하는 많은 양의 비타민, 아미노산 및 필수 미량 원소를 함유하고 있습니다.

유해한 제품

죽상 경화증, 트랜스 지방 (마가린)에 바람직하지 않은 바람직하지 않은 고지육 제품 (돼지 고기 및 양고기). 그들은 국물의 준비를 포함하여 어떤 형태로든 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 또한 원하지 않는 제품 목록에는 간, 신장, 폐 및 동물과 새의 심장뿐만 아니라 날카 롭고 매운 맛의 소시지, 간, 파이 등의 기성품, 버섯 및 채소가 포함됩니다.

통조림, 절인 소금 및 소금에 절인 야채, 과일 및 고기는 먹는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 그들은 너무 많은 소금을 함유하고 있지만 실질적으로 유용한 물질은 없습니다. 유일한 예외는 김치이다. 특히 훈제 식품에는 소금 이외에 혈관 벽을 능동적으로 파괴하는 많은 발암 물질이 포함되어 있습니다.

그것은 중요합니다! 아테롬성 경화증 알코올은 어떠한 형태와 양으로도 엄격하게 금지됩니다. 항콜름 성 팅크 (anti-atherosclerotic)로 분류되는 알코올 팅크는 일반 알코올과 동일한 건강 상 해를 입힌다.

다양한 유형의 병리학을위한 권장 사항

일반적으로 앞서 설명한식이 변경 요령은 모든 유형 및 유형의 죽상 경화증과 관련이 있습니다. 그럼에도 불구하고, 영양사는 환자의 기존 문제와 혈관 병변 부위에 대한 식단 조절을 권장합니다.

하지의 아테롬성 동맥 경화증에 대한 표준식이 요법은 부종이있는 음식물 (파슬리 뿌리와 채소, 신선하고 발효 된 형태의 양배추)의식이 요법에 포함시켜 보충해야합니다. 매일 100g 이상 섭취해야하며, 석류 주스는 환자에게 도움이 될 것입니다. 하지의 아테롬성 동맥 경화증에 대한식이 요법은 종종 말초 혈류가 손상되기 때문에 체중 감량을 목표로해야합니다.

심장 혈관의 죽상 동맥 경화증에서식이 요법의 특이성은 칼륨과 마그네슘으로식이를 풍성하게하는 것입니다. 이 성분의 대부분은 피스타치오, 콩과 식물, 감자, 해 케일, 메밀, 참깨, 바나나 및 말린 살구에서 발견됩니다. 칼슘이 풍부한 식품과 함께 심장 대동맥 죽상 경화증의식이 요법에 항상 포함됩니다.

뇌의 혈관 죽상 경화증에 대한 메뉴를 작성하려면 오메가 -3와 오메가 -6이 풍부한 불포화 지방산 인 해산물, 조류, 대합 조개류 및 기타 해산물에 중점을 두어야합니다. 그들은 신경 세포의 활동을 지원하고 산소 결핍 상태에서 생존력을 유지합니다. 경동맥의식이 요법과 동맥 경화증을 추천하십시오.

죽상 동맥 경화증에 대한 인기있는 다이어트

죽상 동맥 경화증에 대한 메뉴를 작성하려면 앞에서 설명한 권장 사항을 따르는 것으로 충분합니다. 지중해 또는 슬래그없는 식사를 기본으로 삼을 수 있지만, Powder가 개발 한 다이어트 테이블 번호 10이 더 바람직합니다. 이식이 요법에서는 질병의 진행으로 이어질 수있는 모든 요인을 고려한 반면 일반 식단은 요리의 칼로리 함량을 줄이기 위해 설계되었습니다. 예를 들어 고형 지방 및 콜레스테롤 함량이 높은 식품은 물론 소금과 가벼운 탄수화물도 엄격하게 제한됩니다.

특히 해외의 일부 사회 집단에서는 죽상 동맥 경화증 진단을받은 환자들에게 우유 및 낙농 제품 (젖 식물성)을 사용할 수있는 채식 식단이 인기가 있습니다. 식물성 음식 만 먹으면 혈관을 깨끗이하는 데 도움이된다고합니다. 그러나 특히식이 요법에있어 현저한 변화를 견뎌내 기는 어렵습니다. 특히 환자의 고기 섭취 경험을 고려하면 (주로 고령자가 죽상 동맥 경화증을 앓고 있음을 상기하십시오). 죽상 경화증에 대한 채식 주간 메뉴는 하루에 1 회분의 우유 만 섭취 할 수 있으며, 치즈 또는 작은 코티지 치즈로 대체 할 수 있습니다.

어떤식이 요법을 가기 전에 의사와상의해야합니다. 일부 음식 요법에는 금기 사항이 있습니다.

다이어트 번호 10 및 샘플 메뉴

아테롬성 경화증에 대한 부드럽고 따라하기 쉬운 다이어트 숫자 10은 매우 다양 할 수 있습니다. 환자의 개인적 선호에 따라 변경하는 것은 허용되지만, 영양가에 대한 요구 사항과 기본 물질의 내용을 반드시 준수해야합니다. 따라서 하루에 단백질 100g 이상, 탄수화물 300-450g (주로식이 섬유 형태), 지방 80g 이하 (30 %는 식물성이어야 함)를 섭취해야합니다. 소금은 이미 제품에 포함 된 것을 포함하여 하루에 3 그램을 소비하지 않아도됩니다.


죽상 경화증 다이어트 10 번에서 무엇을 먹을지 알려면 샘플 메뉴에서 확인할 수 있습니다.

  1. 아침 식사는 물 또는 우유에 메밀, 오트밀, 쌀 또는 기장 죽, 커티지 치즈, 야채 퓌레, 스크램블 드 에그 또는 삶은 달걀로 조리 할 수 ​​있습니다. 또한, 그들은 커피 음료, 허브 차 또는 설탕에 절인 커피를 제공받습니다.
  2. 두 번째 아침 식사에서는 치즈 케이크, 과일과 함께 커티지 치즈 캐서롤, 비타민 샐러드, 밀크 쉐이크 또는 삶은 달걀을 만들 수 있습니다 (아침 식사가 아닌 경우).
  3. 점심 식사에는 두 가지 요리를 준비하십시오. 처음에는 수프에 고기, 생선 수프, 완두콩 수프 또는 국수 또는 시리얼이 들어간 닭고기 수프의 미트볼을 곁들인 채소 수프를 제공합니다. 두 번째는 삶은 스튜, 생선, 햄버거가 적당합니다. 옆에서 야채 나 죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 또한 오후에는 뜨거운 음료를 제공해야합니다 : 설탕에 절인 과일, 젤리, 허브 티.
  4. 오후의 간식으로 야채, 코티지 치즈 또는 시리얼, 야채 샐러드, 구운 사과, 로즈힙 국물을 가진 캐서롤을 만들 수 있습니다.
  5. 저녁 식사는 롤, 고기 수플레, 삶은 조각 또는 스튜로 고기 요리를 준비하십시오. 또 다른 옵션은 물고기 요리 또는 조류와 해산물입니다. 반찬으로 그들에게 구운 야채 또는 현미 또는 다른 곡물을 삶아 라. 또한 과일 또는 베리 젤리, 가렛 쿠키 또는 차 또는 로즈힙 주입이 가능한 건식 비스킷이 제공됩니다.
  6. 취침 시간에는 발효유를 마시고 작은 과일이나 열매를 먹는 것이 좋습니다.

아테롬성 동맥 경화증 환자는 평생식이 요법으로 생활해야하지만이 사실을 부정적인 방식으로 보아서는 안됩니다. 평소 요리를 계속해서 먹을 수는 있지만 수정 된 요리법으로 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 가게에서 소시지로 아침을 먹고 닭 가슴살 롤에 데친 닭고기 달걀은 아침에 커피 음료를 마시 며 투르크 인 커피는 마시지 않습니다. 거의 모든 친숙한 요리는 약간 수정하여 구이 및 소금과 후추를 추가하는 과정을 생략 할 수 있습니다. 이것은 당신에게 제품의 진정한 맛을 느끼게하고 웰빙을 회복하도록 도와 줄 것입니다.

http://bloodvessel.ru/ateroskleroz/dieta-priateroskleroze

죽상 경화증의 영양 : 규칙 및 대중식이 요법

심혈 관계 질환은 21 세기의 질병으로 간주됩니다. 압도적 인 경우의 대부분에서, 사망 원인은 신체의이 부분의 합병증입니다. 매우 자주, 죽상 경화증은 심장 발작, 뇌졸중, 혈전증 및 기타 허혈성 및 혈전 성 과정의 원인입니다. 혈중 콜레스테롤이 장기간에 걸쳐 증가하고 혈관 벽에 퇴적 된 결과로 발전합니다.

주된 이유 중 하나 - 일일 식단에서 제품을 잘못 선택합니다. 이 질병의 치료를 위해 수백 가지의 약물이 개발되었지만 필요한 모든식이 요법이 죽상 동맥 경화증에서 관찰 될 때만 효과적입니다.

죽상 경화증의 기본 영양 규칙

죽상 동맥 경화증의 적절한 영양은 질병의 발병률을 제한하는 것을 목표로합니다. 음식물 섭취량을 선택하면 지질 대사를 균형있게 조절하고 과도한 지방 축적을 줄이며 혈액 순환을 안정 시키려고합니다.

단백질, 지질 및 탄수화물의 필요한 비율을 제공 할 제품의 개별적으로 선택된 조합. 일반적으로 매일 메뉴는 다음과 같이 구성되어야합니다.

  • 40 % - 다당류 (곡류와 채소)
  • 20 % - 식물성 지방 (다양한 식물성 오일의 일부로서)
  • 20 % - 단백질 성분 (저지방 고기)
  • 10 % - 단당류 및 이당류 (빠른 흡수 당)
  • 10 % - 동물성 지방 (단단한 치즈 또는 크림의 일부로)

에너지 가치에 근거한식이 요법의 구성 외에도 저 콜레스테롤 식단에는 일반적으로 받아 들여지는 많은 규칙이 있습니다.

  • 식사는 하루에 최대 6 회 분량이어야하지만, 소량으로해야합니다.
  • 요리의 특색은 그것을 처리하는 가장 유용한 방법입니다. 튀김은 제한적이며 삶은 찜과 구운 요리가 선호됩니다. 따라서 신체는 또한 튀김 중에 손실되는 많은 양분을 섭취하게됩니다. 아테롬성 동맥 경화증의 치료에서 비타민은 특히 중요하며, 이러한 종류의 요리를 통해 보존 될 수도 있습니다.
  • 에너지 가치에 대한식이 요법의 정확한 비율.
  • 과자의 비율을 줄입니다.
  • 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산과 같은 화합물을 포함하는 제품의 수를 늘리십시오. 여기에는 주로 해산물과 어유가 포함됩니다.
  • 섬유질이 많은 식품. 그것은 몸에서 콜레스테롤의 가속 배설 (제거)에 기여합니다.

이제 우리는 무엇을 먹어야하는지에 대한 질문에 답할 것입니다 - 어떤 제품과 어떤 양으로.

다음과 같이 할 수 있습니다.

우리는 일일 메뉴의 모든 부분을 나누어서 죽상 경화증 환자가식이 요법에서 가장 유용한 음식을 먹어야하는지 강조합니다.

  • 물고기 제품. 죽상 동맥 경화증에서는 저지방 해산물이식이 요법에서 선호됩니다. 첫째, 건강에 좋으며 두 번째로 기생충은 강 종류의 어류보다 일반적이지 않습니다. 또한 많은 불포화 지방산 (오메가 3)을 함유하고 있습니다. 혈류를 순환하는이 물질은 혈관벽에 형성된 이미 형성된 콜레스테롤 침전물에서 혈관을 깨끗하게합니다.
  • 고기 요리. 고기는 과도한 지방이없는 지방이 아닙니다. 대부분 베이킹 또는 끓는 요리 방법. 또한 아테롬 경화증의 발병을 예방하는 미세, 거시 및 기타 화합물의 보존에도 기여합니다.
  • 스프 : 과일 (avitaminosis 예방), 유제품 (저지방 유제품) 및 야채 스프를 먹는 것이 바람직합니다.
  • 야채와 과일. 매일의 메뉴에서 그들의 볼륨, 그것은 크게 증가하는 것이 바람직합니다. 뭐 먹을 수있어? 양배추, 당근, 사과, 신선한 녹색 완두콩과 오이가 환자의 식단에서 선호됩니다. 이 제품들은 소화 시스템의 적절한 기능을 제공합니다. 감자 먹어도 될까요? 예,하지만 삶은 구운 버전에서만 가능합니다.
  • 밀가루. 환자의식이 요법에서는 저 밀가루 품종, 호밀 빵, 건조, 비스킷 및 곡물 빵이 선호됩니다. 빵의 총량은 적당합니다.

제한 : 제한된 제품

일부 제품은 아테롬성 동맥 경화증이있는식이 요법에서 허용되지만, 엄격하게는 소량입니다. 그러한 제품의 수는 빵을 포함하며 대부분 호밀입니다. 또한 음식에 함유 된 사유를 제한하는 것이 좋습니다 - 우유와 저지방 버터를 메뉴에 남겨 둡니다.

술집에서는 훈제하고 튀긴 고기 요리에서 양질의 거친 밀가루와 보리를 제한하는 것이 바람직합니다.

삭제 : 유해한 제품

혈관의 죽종에 대한 치료에서 동물성 지질이 풍부한 제품은 배제해야합니다. 따라서, 외인성 외인성 지질 섭취량이 정해집니다. 동시에, 죽상 경화증의 병인에 중요한 연결 고리가 꺼져 있습니다. 과도한 지방 섭취가 없으면 콜레스테롤이 증가하지 않고 질병의 발달이 크게 느려집니다. 다음 제품은식이 요법에서 제외됩니다.

  • 버터 베이킹 - 쿠키, 케이크, 파이.
  • 뚱뚱한 코티지 치즈 나 우유에서부터 지방이 많은 고기에 이르기까지 고지방 함유 식품.
  • 짠, 훈제 및 너무 뜨거운 요리.
  • 커피, 강한 차, 특히 검은 색, 알코올 - 맥주 및 기타 저 알코올 음료를 포함합니다.

무엇을 마실 까?

식이 요법 이외에 매일 중탄산염과 황산염이 풍부한 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다. 1 일 미네랄 워터의 계산은 조건식에 따라 수행됩니다 : 체중 1kg 당 물 3-4mg. 따라서 최대 1 리터의 미네랄 워터를 얻을 수 있습니다. 주 식사 전에 약 30 분 정도 술을 마셔야합니다.

피해 지역에 따른 다이어트의 특징

죽상 경화증은 국소화가 제한적일뿐만 아니라 다발성 병일 수도 있습니다. 아테롬성 경화증의 초점에 대한 몇 가지 유형의 위치에는 치료법에 특징과 차이가 있습니다.

뇌 혈관 및 목 혈관

대뇌 혈관 및 목 혈관의 진단 된 동맥 경화증에 대한식이 요법의 구성에는 마그네슘 및 칼륨으로 이온화 된 비타민 P 및 B 그룹, 섬유가 포함 된 제품이 포함되어야합니다. B 그룹의 비타민은 항 - 죽상 경화 촉진 작용뿐만 아니라 신경 보호제이기도하다. 신경계의 세포가 저산소증에 더 저항력을 갖게하고 신경 충동의 전도를 안정화시킨다.

음식에 딸기와 야채, 국물 엉덩이, 스프, 메밀, 오트밀 주스를 추가하는 것이 좋습니다. 뇌동맥 경화증으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 유제품 지방과 과도한 소금은 제외됩니다.

하체

죽상 동맥 경화증이 말단의 말라 버리는 형태로 발전했다면 단일식이 요법으로는 진단을 완치 할 수 없으며 문제에 대한 균형 잡힌 본격적인 접근이 필요합니다. 주에서는 알코올이나 담배와 같이 건강에 좋지 않은 영향을 미치는 중독에서 벗어나 적극적인 생활 방식을 유지하고 다리에 대한 신체적 절차를 따르고 hypocholesterol식이 요법을 따르고 필요한 경우 약을 복용하십시오.

하지 사지의 죽상 동맥 경화증 진단을위한 다이어트에는 식물성 단백질 제품이 포함됩니다. 지질 대사를 안정 시키려면 식단에 콩을 첨가하십시오. 그들은 혈류에 들어갈 때 초과 콜레스테롤을 거의 20 %까지 줄일 수있는 식물성 단백질을 하루에 적당량 섭취합니다.

다리의 동맥 신경총을 물리 치는 식단에서는 밀 죽, 옥수수, 콩을 사용하는 것이 좋습니다. 메밀 죽은 이런 형태의 죽상 경화증을 치료합니까? 그것은 매우 적절할 것입니다, 그러나 그것은 혼자서 질병을 극복 할 수 없을 것입니다.

심장 대동맥

대동맥 죽상 경화증의 경우 해양 및 해양 종, 홍합, 가리비와 같은 저지방 어분이식이 요법에 적절합니다. 그들은 많은 유익한 비타민 인 오메가 -3를 함유하고 있습니다.

죽상 경화증의이 형태로식이 요법을하는 것은 심장 근육을 강화시키는 데 도움이되므로 복용량이있는 신체 훈련을 받고 신체를 훈련하는 것이 적절할 것입니다.

경동맥

경동맥에 영향을 미치는 죽상 동맥 경화증의식이 요법은 기존의 저 콜레스테롤식이와 거의 유사합니다. 그러나,이 실시 예에서는 그 무게를주의 깊게 모니터링 할 필요가 있으며, 그 극적인 변화는 뇌졸중의 형태로 심각한 결과를 초래할 수있다.

해로운 간식의 수를 줄이고 야간에는 먹지 않도록 노력해야합니다.

기타 시스템 및 기관

심장 혈관의 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트는 버섯 요리, 부산물, 훈제 고기, 과도한 소금으로 간식이 없기 때문에 음식은 간단해야하며 오븐에서 조리하거나 찌지 않아야합니다. 협심증 또는 관상 동맥 질환 (허혈성 심장 질환)에 대한 복잡한 관상 동맥 경화증의 경우식이 테이블 번호 10이 완벽합니다.

인기 다이어트

죽상 경화증 메뉴는 담당 전문가의 감독하에 작성해야합니다. 중요한 것은 많은 제품에서 진절머리 나게하는 것뿐만 아니라 과다하지 않기 때문에 신체가 올바른 양의 비타민과 성분을 섭취하도록하는 것입니다. 가장 유명한 식단은 채식, 저 탄수화물, 고지식, 주기적 기아 사료 및 병원 식단표 10 호입니다. 각 메뉴를 더 자세히 고려하십시오.

식이 테이블 №10

지속적인 고혈압 및 입원 환자 입원이 필요한 상태에서 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 "열 번째 다이어트"가 처방됩니다 (표 10c). 혈류와 압력을 안정화시키는 제품에 특별한주의를 기울입니다. 다이어트 (Diet) - 하루에 4 회에서 6 회에 이르는 분수이며, 마지막에는 취침 전 1.5 시간이 허용됩니다. 음식에는 청과물, 유제품 및 다양한 곡물, 파스타 및 저지방 햄이 들어있는 채식 수프가 소량 포함되어 있습니다.

모든 요리는 주로 찌거나 삶거나 오븐에서 구워집니다. 유제품, 육류 제품은 적당량과 저지방 함량으로 생선을 섭취합니다. 표 10은 마늘, 양파, 버섯, 훈제 및 소금에 절인 음식을 제외합니다.

저탄 수화물 다이어트

죽상 경화증에 대한 저탄 수화물식이 요법은 느린 탄수화물 성분이 최소화 된 음식의 일종이며 빠른 탄수화물은 일반적으로 일일 메뉴에서 제거됩니다. 제품은 야채와 과일, 콩, 저지방 코티지 치즈, 삶은 생선 또는 고기가 지배합니다.

저탄수화물식이 요법은 임신과 수유 중 신장병에 사용되지 않는다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

고구려

Paleo-diet는 반제품 및 기타 기성품이 거의 완전히 제외 된식이 요법의 한 유형입니다. 그것은 설탕, 꿀, 모든 곡물, 콩류, 유제품에 금지되어 있습니다. 실제로이 메뉴는 야채와 고기로만 구성됩니다. 많은 전문가들은 아테롬 경화증의 진행을 멈추고 체중을 줄이며 전반적인 건강을 개선하는 것이 가능한 고식적 인 접근이라고 주장합니다.

정기적 인 금식

의학계의 수년간의 연구에서 알 수 있듯이, 금식과 죽상 경화증은 아주 밀접하게 상호 연관되어 있습니다. 금식하면 몸은 지방 세포와 지방 세포 (지방 세포)에 축적 된 과량의 나쁜 콜레스테롤을 이용하기 시작합니다. 또한, 금식의 시작으로부터 반나절 후, 과도한 저밀도 지단백질의 분열은 그들로부터 에너지를 합성하기 시작합니다. 보시다시피,이 두 가지 기전은 죽상 경화증의 치료에 도움이 될 수 있습니다.

이 방법에서 중요한 것은 정확도입니다. 단식은 드물고 단기간에해야합니다 - 단식 한 주 이상 권장하지 않고 의사와상의 한 후에해야합니다. 나머지 모든 날에는 정상적인 저 콜레스테롤 수치를 고수해야합니다.

채식주의

죽상 동맥 경화증에서 채식주의의 주요 유익한 요소는 동물성 음식이식이 요법에서 제외된다는 것입니다. 그것과 함께, 몸은 동물의 지질을 흡수하지 않으며 혈액에서 콜레스테롤을 증가시킵니다. 채식주의의 긍정적 인 효과는 입증되지 않았고 고전 의학에서의 사용을 권장하지 않습니다.

이번 주 샘플 메뉴

이제 우리는 죽상 경화증의 영양 및식이 형성에 대한 주요 규칙을 검토 했으므로 매일 매일 모범적 인 메뉴를 작성합니다.

  • 아침 식사 - 메밀 죽 또는 단백질로 만든 팬케이크 4 개. 반 컵짜리 바나나와 딸기
  • 스낵. 우유 요구르트의 불완전한 컵, 블루 베리의 1/4 컵 및 그라 놀라의 2 큰 스푼.
  • 점심 식사 삶은 닭고기와 야채 샐러드. 당신은 피타 빵을 싸서 원래의 맛있는 조합을 얻을 수 있습니다.
  • 스낵. hummus의 1/4 컵, 5-6 마리의 신선한 당근 및 약간의 곡물 크래커.
  • 만찬 야채와 함께 구운 감자, 삶은 고기와 복숭아 즙.
  • 아침 식사 당근 사과 샐러드와 약한 홍차.
  • 스낵. 곡물 크래커와 젤리.
  • 점심 식사 찐된 다진 치킨 커틀렛, 메밀 죽, 신선한 과일, 설탕에 절인 과일 한 잔.
  • 스낵. 강판 된 흰 양배추 야채 샐러드, 미네랄 워터 한 잔.
  • 만찬 야채와 채식 쌀입니다.
  • 아침 식사 저지방 우유로 만든 쌀 죽.
  • 스낵. 2-3 사과 또는 다른 신선한 과일.
  • 점심 식사 닭고기 조각, 야채 및 국수, 찐 양배추, 미네랄 워터 250ml가 들어간 스프.
  • 스낵. 우유 요구르트.
  • 석식 : 야채와 함께 구운 생선.
  • 아침 식사 Semolina 또는 배 죽, 녹차와 쌀 죽.
  • 스낵 : 2 바나나.
  • 점심 식사 : 으깬 감자, 구운 닭고기 필레, 생수, 호밀 빵.
  • 스낵. 크래커, 국물 엉덩이 한잔.
  • 만찬 시저 샐러드의식이 변형은 삶은 닭고기와 빵 부스러기 작은 조각과 함께 다진 중국어 양배추입니다. kefir 한 잔.
  • 아침 식사 메밀 죽, 차.
  • 점심 : 야채 스튜와 농민 고기 스튜.
  • 스낵 : 사탕무 주스에서 젤리.
  • 만찬 야채와 함께 규정 식 감자 캐 서 롤입니다.
  • 아침 식사 저지방 코티지 치즈와 배 조각.
  • 스낵 : 요구르트 한잔.
  • 점심 식사 : 구운 생선을 넣은 감자 버거, 신선한 오이 샐러드. 콩트.
  • 스낵 : 체리 젤리, 크래커.
  • 저녁 식사 : 구운 사과, 건포도와 캐서롤. 말린 과일에서 우즈 바.
  • 아침 식사 배 또는 사과 소스와 함께 찐된 당근 푸딩. 차
  • 스낵 : 러스크 푸딩. 콩트.
  • 점심 식사 야채와 함께 조리 된 채식 쌀, 쇠고기 패티 조림. 미네랄 워터 한 잔.
  • 스낵 : 라스베리에서 키셀.
  • 저녁 : 찐 닭고기 미트볼, 메밀 죽. 케 피어.

죽상 동맥 경화증에서는식이 요법이 복잡한 치료의 중요한 요소입니다. 적절한 영양이 없으면 원하는 약을 복용 할 수 없습니다.

매일 메뉴는 환자의 진단, 생활 방식, 성별 및 연령의 특성을 고려하여 의사와 종합됩니다. 허용되는 식품의 범위는 매우 다양하므로 환자의 식단에서 불편 함이 관찰되지 않습니다.

http://holestein.ru/pitanie/dieta-preateroskleroze

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