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유용한 오이 란 무엇인가?

우리 나라의 집과 정원에서 가장 흔한 채소 중 하나입니다. 소박하고 아주 맛있습니다. 가장 오래된 야채 문화가 있습니다. 이게 뭐야? 물론, 오이.

이 야채는 우리에게 신비한 인도를주었습니다. 인도에서는 야생 모양의 오이가 숲에서 자라는 열대 식물을 나타냅니다. 고대에는 야채의 이름이 거슬러 올라 갔고, 그리스 사람은이 야채를 "아구 로스"라고 불렀습니다.이 야채는 말 그대로 "미숙 한 미성숙"을 의미합니다. 그리고 실제로, 더 작고, 푸르 랗고 설 익은 오이 일수록 더 좋고 맛있습니다.

Khazar Sarkep시 폐허에서 발견 된 오이의 씨앗은 인간에 의한 오이의 처방에 대한 증언입니다. 그리고 고대 이집트에서는 오이가 희생 테이블에 묘사되어 가장 유명한 파라오의 무덤에 배치되었습니다.

오이의 넓은 인기와 유행은 무엇보다 많은 질병을 치료하기 위해 전통적인 치유 사가 사용하는 독특한 유익한 특성 때문입니다. 그리고 신선한 오이뿐만 아니라 오이 주스와 씨앗도 사용됩니다.

오이 조성

오이는 모든식이 제품 중에서 가장 많은식이 요법입니다. 것은 구성에서 그것은 95-98 %의 물이며, 이는 최소 칼로리를 함유하고 있음을 의미합니다. 그러나 물과 더불어 오이는 가장 가치있는 알칼리성 염, 비타민, 섬유 및 기타 영양소의 원천입니다.

오이로 덮여있는 작은 등뼈가 과도한 수분을 제거하는 데 사용된다는 것은 모두가 알고있는 것은 아닙니다.

오이 100g은 다음과 같은 물질을 함유하고 있습니다 :

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오이 - 인체에 유익하고 해로움

이 맛있는 제품을 무시한 사람은 거의 없습니다. 여름에는 신선한 오이 샐러드, 겨울에는 파삭 파삭 한 절인 과일 - 그런 간식보다 낫습니다. 동시에 야채는 맛있고 영양가가있을뿐 아니라 유용합니다.

오이 설명

빛을 좋아하는 일년생 작물은 충분히 빨리 익히는 많은 수의 녹색 과일을 생산합니다. 오이의 품종은 야채 과일의 길이와 모양이 서로 다를 수 있습니다. 그러나 야채의 피부를 덮는 여드름의 색깔에 특별한주의를 기울여야합니다. 어떤 것이 좋은 신선도이고 어느 것이 보전에 더 적합한 지에 따라 달라질 것입니다.

흰 머리 과일은 두꺼운 피부를 가지고 있기 때문에이 "껍질"을 통한 염분 침투성으로 인해 피클 및 피클로 만들기가 어렵습니다. 결과적으로, 보존 과정에서 설탕은 과일에서 발효되며, 오이는 먹을 수 없을뿐만 아니라 신체에 해를 끼치게됩니다. 그러나 그들은 샐러드와 신선 소비에서 뛰어납니다.

까만 오이는 다재다능한 것으로 간주되며 정원 침대에서 직접 먹는 음식이 좋으며 얇은 섬세한 피부 때문에 잘 소금에 절여 있습니다. 그러나 이러한 품종은 다소 짧은 기간 동안 "녹색"을 먹어야한다는 것을 염두에 두어야합니다. 완전히 익은 과일은 그 특성 중 일부를 잃고, 익히지 않은 오이는 가정용 화장품에서 가장 잘 사용됩니다.

신선한 오이의 화학 성분

우리가 태아의 생리학을 고려한다면, 소량의 건조 성분 (3-5 %)이 나머지는 물입니다. 그러나 이것이 오이를 쓸모 없게하지는 않습니다.

반대로, 그 화학적 조성은 제품이 치료 특성에서 독특해질 수있게 해줍니다.
건강 혜택

오이의 구성에는 미네랄 염이 들어있어 심혈관 질환 치료시 태아를 약으로 간주 할 수 있습니다.

그들은 또한 신장 기능에 유익한 효과가 있습니다. 오이 효소는 오이와 함께 먹는 다양한 단백질 식품을 쉽게 동화시킵니다. 비타민 A, B1, B2, C 및 P는 신체에 잘 공급합니다.

오이의 구조에 포함 된 성분은 귀중한 특성을 지니고 있습니다.

  • 야채는 독소의 혈관과 기관을 청소할 수 있으며 섬유로 인해 콜레스테롤 제거에 기여합니다.
  • 정기적으로 오이를 사용하면 몸이 과도한 담즙과 뇨로 배출되고, 작은 크기의 돌도 용해됩니다.
  • 과일은 위장의 생성을 자극하여 소화를 정상화시킵니다. 동시에 높은 산성도의 중화가 관찰됩니다.
  • 오이는 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
  • 죽상 경화증, 고혈압 및 심부전의 발병 예방 조치로 유용한 녹색 채소 (칼륨 때문).
  • 오이 주스는 기침을 제거하고 점액의 부종을 줄일 수 있습니다.

더 많은 해열제, 진통제, 항염증제, 지혈제, 항 박테리아 성질은 식물성 과일에 기인합니다.

금기 사항

오이와 그 주스를 음식에 사용하는 것에 금기 사항이 있습니다. 이것은 주로 소화 시스템의 문제 때문입니다.

위험 그룹에는 다음과 같은 질병이 포함됩니다.

  • 급성 및 만성 단계의 장염 및 위염;
  • 십이지장 궤양과 위장의 악화.

신선한 과일 오이 주스가 기침에 유용하지만, 홍역 초기에는 환자에게 주어서는 안됩니다.

건강 사용

즐거움을 위해서뿐만 아니라 질병 치료를 위해 먹는 오이 열매는 "녹색"(즉 미숙 한)으로 분류되어야합니다. 동시에 매일 식단에 적어도 200g의 오이가 들어 있어야합니다. 소화 시스템이 허용하는 경우, 0.5kg 또는 그 이상의이 속도를 가져올 수 있습니다.

다진 제품을 잘랐다면 치료 효과가 더 커집니다. 이것은 독소 제거에 기여하고 장내 미생물의 구성을 정상화시킵니다. 분쇄 된 과일은 물 - 소금의 교환에 유익한 효과를 가지며 변비를 예방합니다.

갑상선 문제가있는 사람들을 위해 어떤 형태로든 녹색 야채를 정기적으로 먹어야합니다. 이 경우 오이는 해당 조성물에 함유 된 요오드로 인해 해당 질병이 발병 할 위험을 줄입니다.

여성용

여성들은 몸에 무해한 체중 감량 식단을 만들 수 있기 때문에이 제품을 좋아합니다. 오이는 저칼로리 야채이며, 신선한 과일은 비만에 완벽하게 대처합니다. 인체의 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막는 오이의 능력에 기여합니다.

다양한 샐러드에 신선한 녹색 채소를 추가함으로써 여성은 몸의 슬레이트없이 접시의 모든 구성 요소가 훨씬 빨리 소화되도록합니다. 몸에 여분의 파운드를 남기지 않고도 고 칼로리 음식조차도 빨리 흡수됩니다.

손에있는 신선한 오이는 얼굴을 구급차라고 부를 수있어 피부를 빠르게 리프레시하고 피로를 제거 할 수 있습니다. 태아 주스는 강장제 역할을하기 때문에 아침에 마시면 좋다.

남성용

생리학의 남성 신체는 여성과 크게 다르지 않습니다. 따라서 오이는 여성에게 남성에게 동일한 효과를 주며 여분의 파운드를 처리하고 비만을 예방합니다.

여성처럼 남성도 많은 질병에 걸리기 쉽습니다. 예방을 위해 오이를식이 요법에 투입 할 수 있습니다. 특별한 이득은 몸을 정결 케하는 열매가 될 것입니다. 수컷은 암컷보다 덜 거칠어집니다.

그러나 남성이 오이 제품을 존중하는 순간이 있습니다. 호르몬 시스템의 기능에 영향을 미치므로 정상적인 테스토스테론 생산을 유도합니다. 이것은 대머리의 과정을 늦추고 수년간 청청 한 머리를 유지합니다.

어린이를위한

오이는 성장하는 어린이의 몸에 특히 유용합니다.

  • 태아는 어린이 신체의 실리콘 결핍을 제거하여 빈혈의 발생을 예방합니다.
  • 요오드는 갑상선을 보호하여 내분비 질환을 일으키지 않습니다.
  • 칼륨은 신경계를 강화시키고 아기를 정신적으로 균형있게 만듭니다.
  • 소화에 영향을 미치는 오이는 신진 대사 과정의 정상화에 기여합니다.

녹색 채소는 어린이의 면역 체계를 강화시키는 데 좋습니다. 그러나 완하제 특성을 기억하면서이 제품에 관여하지 마십시오. 태아를 가진 아기의 첫 번째 지인은 소화관이 충분히 형성되어있는시기보다 일찍 일어나야합니다.

임산부 및 수유부

위의 모든 특성은 임산부에게 적합한 제품입니다. 그것은 물 소금 대사를 확립하는 데 도움이되며, 이는 붓기를 좋게하는 경향이 있으므로 매우 중요합니다. 신체에서 과도한 체액을 배출하여 채소는 콩팥의 작용을 촉진 시키며 신장의 작용은 압력을 정상화시킵니다.

임산부와 여성 근로자는 종종 변비의 문제에 직면하게되며,이 상황에서 오이는 절약 효과가있는 완하제로 간주 될 수 있습니다. 그러나 모유 수유중인 어머니는이 제품을 삼가해야합니다. 우유에 들어갔을 때, 그는 아기에게 gaziki를 자극하지 않습니다.

오이 주스의 장점

오이 주스는 전체 신선한 제품과 동일한 성질을 가지고 있지만 몸에 잘 흡수됩니다. 따라서 정기적으로 섭취해야합니다. 그것은 오이 펄프에서 압착 된 주스의 1 / 4 또는 1 / 2 유리를 하루 3-4 회 마시면 충분하며 많은 질병에 대처하기가 더 쉬울 것입니다 :

  • 위장 통, 변비 및 이상 증;
  • 고혈압, 부정맥, 관상 동맥성 심장 질환;
  • 간 및 신장 문제;
  • 당뇨병 및 비만;
  • 만성 기관지염.

다른 음식 성분이 신선한 오이의 주스에 첨가되면 더 큰 효과가 달성됩니다.

꿀과 섞으십시오.

오이 주스 1 잔에 반으로 희석 된 tsp. 자기야, 위 호흡 기관의 카타르를 치료할 수있어. 치료법을 하루에 3 번 2 스푼 정도 먹으면 충분합니다. 기침이 빨리 사라질 것입니다.

야채 주스 추가

당근과 부추 뿌리 3 개를 오이 주스 10 개에 넣으면 고혈압, 빈혈, 신장 및 담석 질환뿐만 아니라 구강 내 염증을 치료할 수 있습니다. 이 조성물은 종양학 질환의 예방에도 유용하다. 식사 전에 하루에 3-4 회 1 잔을 마시는 것으로 충분합니다.

절인 오이의 이익과 해로움

Pickles는 겨울 테이블에서 가장 좋아하는 것은 아닙니다. 그들은 또한 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 장내 미생물의 정상화를위한 피클의 중요성이 특히 중요합니다. 병원균의 중요한 활동은 차단됩니다.

피클에 형성되는 젖산은 혈액의 지방 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 이것은 차례로 혈관을 통한 미세 순환을 촉진하여 심장 질환의 가능성을 줄이고 고혈압 위기를 일으 킵니다.

절인 오이에서 1 개월 된 피클도 유용합니다. 그것은 필터로 별도로 냉장고에 구제 수단으로 권장합니다 :

  • 변비, 식사 후 30 분, 1 일.
  • 복부 수경 용 - 1 일 2 잔;
  • 비만과 함께 - 3 회 반 컵, 2 주간의 치료 과정 및 한달 휴식.

그러나 절인 오이의 위험성을 잊어서는 안됩니다. 신선한 야채가 위장관, 비뇨기 계통 및 간 질환에 유용하다는 사실에도 불구하고 소금물뿐만 아니라 소금에 절이는 과일도이 경우 부정적 영향을 미칠 수 있습니다.

만성 및 급성 신염, 담낭염, 간염, 위장관의 심각한 질병, 담도계 이상증에서의 사용을 포기하는 것이 바람직합니다.

심장 결함, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압의 진행 단계의 경우, 소금에 절인 오이의 사용을 포기해야합니다.

임산부는 피클의 사용을 최소량으로 제한하고, 마지막 삼중 체에서는 피임약을 완전히 거부하는 것이 바람직합니다.

비만 치료를 위해 염수를 섭취하면 비율을 올릴 필요가 없습니다. 더욱이,이 목적을 위해 피클을 절취해서는 안됩니다. 식욕을 자극 할 수 있습니다.

절인 오이 - 혜택과 해로움

위의 절임의 효과와 그것이 가져 오는 해로움에 대해서는 절임 제품에 대한 확실성이 100 %라고 할 수 있습니다. 몇 가지 더 많은 포인트를 추가 할 가치가 있습니다.

신선한 오이가 비만 퇴치를 돕고 체중 감량을위한 좋은식이 요법 제품이라면 식욕을 자극하여 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 따라서이 제품은 더 좋아 지려는 사람들에게 적합합니다.

보존의 일부인 향신료 덕분에 절인 오이는 신체의 면역 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.

간호 여성의 경우, 절인 오이 (실제로 소금에 절인 것과 같은)는 먼저 작은 유기체의 반응을 돌보아 일시적으로 식단에서 제외해야합니다.

화장품 분야의 응용

공식 화장품은 오이의 성질을 적극적으로 사용하여 얼굴의 피부 관리를위한 일부 로션, 강장제 및 연고의 성분에 첨가합니다. 이 제품의 비타민 B는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부를 젊게하고 주름을 없애줍니다.

오이와 토닝 속성을 바탕으로 준비를 갖추고 얼굴을 상쾌하게하고 색을 개선합니다. 여기 항균 효과가 있어야하는데, 이는 진피의 염증을 완화시키는 데 도움이되며, 이는 여드름이 나타날 때 특히 중요합니다.

오이에 근거한 화장품 준비의 매력과 냄새. 그들은 최음 제지로 사용하여 일부 향수 제품을 보완합니다. 그러나 우선, 녹색 야채는 그 유용성 때문에 좋기 때문에 가정에서 신선한 제품을 사용할 수 있다면 화장품 구매에 돈을 쓸 필요가 없습니다.

얼굴 오이

여성들은 오랫동안 자연의 선물을 사용하여 외모를 젊게하는 척 해왔습니다. 오이의 경우, 과일을 전부 사용할 필요조차 없습니다. 피부는 필요한 모든 특성을 가지고있어 피부를 가볍고 탄력있게 만듭니다.

보습 능력으로 인해 건조한 피부에 가장 적합합니다. 따라서, 로션 및 마스크의 제조에 적극적으로 사용됩니다. 지방산 제품의 경우 표피 용 세정제의 역할을합니다.

다시 활력을주는 절차를 수행하기 위해 때로는 오이 조각으로 얼굴을 닦아내기만하면됩니다. 눈꺼풀에 몇 분 동안 놓은 채소 반지는 눈가에 붓기와 홍조를 없애줍니다.

화장품에 신선한 오이 이외에 사용되는 및 pre-crushed 건조 제품입니다. 수 욕조 (1 리터의 끓는 물에 오이 가루 2 큰술)에 주입하고 여과하고 식힌다. 다양한 피부 염증, 뾰루지 및 여드름을위한 로션으로 사용됩니다.

집에서 오이 로션을 만들기위한 조리법

집에서 오이 로션 요리는 어렵지 않습니다. 신선한 과일을 시작하려면자를 필요가 있습니다 (화를내는 것이 낫습니다). 조리법을 위해 당신은 분쇄 한 제품의 1 개의 컵을 필요로 할 것이다. 그는 같은 양의 보드카를 부어서 14 일 동안 어두운 곳에서 주장했다. 스트레인 된 성분으로 매일 지성 피부를 닦을 수 있습니다.

그러나 로션을 건식에 적합하게 만들려면 냉각 된 끓인 물로 1 : 1의 비율로 희석하고 글리세린 (액체 1 tsp 100 ml 당)을 첨가해야합니다.

집에서의 가면

오이는 가정용 화장품으로 사용 가능하기 때문에 좋습니다. 그것은 얼굴의 피부를 미백, 영양 및 토닝하기위한 많은 마스크 조리법에 포함되어 있습니다.

유니버설 (모든 유형에 적합)은 단백질 계란 마스크라고 부를 수 있습니다. 건조한 피부의 경우 노른자가 추출되어 지저분한 피부의 단백질인데 단백질은 1 큰술과 섞여 있습니다. 강판 야채. 마스크는 얼굴에 20 분 동안 보관 한 다음 따뜻한 물로 씻어 낸다.

그것은 주근깨를 없애고 피부 점토 마스크를 새로 고치는 데 도움이됩니다. 백색 성분의 다양한 천연 성분을 섭취하고 오이 주스로 희석하십시오. 비율은 눈에 의해 결정되지만, 조성물은 두꺼운 크림의 농도를 가져야합니다.

얼굴 kefir 마스크의 피부를 부드럽게합니다. 여기에서 1 개의 중간 과일에서 껍질을 벗기고 그것을 잘게 자르고, 1 tbsp와 섞을 수 있습니다. 케 피어. 30 분 안에이 가면을 씻어 내시오.

민감한 피부의 경우 베리 옵션을 사용해보십시오. 강판에 오이 2-3 분쇄 된 블루 베리를 추가하십시오. 20 분 후에 따뜻한 물로 마스크를 씻은 다음 차가운 물로 얼굴을 헹굽니다. 이것은 주사와 함께 대처할 수있는 훌륭한 도구입니다.

오이의 용도는 무엇입니까? 비디오

여름 기간을 기다린 후에는 야채 침대에서 가져온 유용하고 맛있는 제품을 사용하여 몸의 회복과 젊어지게하는 등의 기회를 무시해서는 안됩니다.

http://zdorovevdom.ru/ogurets-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka/

테이블에 오이입니다. 인체에주는 유익과 해악

오이 - 얇은 종류의 유용한 야채. 물의 97 %는 미용 전문가, 요리 전문가 및 적절한 영양 학자가 성공적으로 사용하는 물로 구성되어 있습니다. 정원사는 몸에 좋지만 인체 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다.

특성 및 구성

오이는 세계에서 가장 인기있는 야채 중 하나입니다. 음식을 위해 6 천년 이상 재배되었습니다. 오늘날, 호박 가족의 대표는 거의 모든 대륙에서 자랍니다. 현대 러시아 연방의 영토에서 오이는 16 세기에 나타났습니다. 그는 중부 및 남부 지역의 기후에 잘 적응합니다. 가볍고 맛좋은 야채는 그가 등장하는 곳마다 요리의 영예를 얻었습니다.

신선한 오이는 거의 전적으로 물이기 때문에 너무 유용 할 수 없다고 믿어집니다. 사실, 100 그램의 과일 한 개에는 약 15 kcal, 단백질 0.8 g, 지방 0.1 g, 탄수화물 2.5-2.8 개가 들어 있습니다.

상당히 많은 양의 오이는 칼륨, 인, 염소, 칼슘, 마그네슘을 함유하고 있습니다. 다른 매크로 및 미량 영양소, 비타민, 설탕이 있습니다. 나머지 97 ~ 98 %는 물입니다. 야채의 유익한 특성의 주요 부분은 그것과 관련이 있지만 전부는 아닙니다.

주의! 알레르기 항원과의 오이 중립적 상호 작용의 특징 중 하나. 특정 물질에 알레르기가있는 거의 모든 사람들에게 적합합니다.

오이 유용한 속성

신선한 오이는 인체에 ​​많은 유익한 특성을 가지고 있습니다.

  • 과일은 훌륭한 모이스처 라이저입니다. 이 조성물의 풍부한 물은 장기 및 조직에 대한 수분 공급에 긍정적 인 영향을 미치는 칼륨의 특성에 의해 뒷받침됩니다.
  • 오이는 온화하고 지속적인 이뇨 효과가있어 몸의 조직에 과도한 지방과 부종을 없애줍니다.
  • 야채 - 자연 흡수제. 그는 중독시 독극물 및 기타 유해 물질을 적극적으로 제거합니다.
  • 오이 속에 포함되어있는 태아 산은 탄수화물을 처리하고 신체의 체지방 축적을 막습니다. 이 속성은 영양사가 적극적으로 사용합니다. 또한 칼로리가 적 으면 오이가 복벽을 쭉 뻗어 충만감을 유발하여 다이어트 중에 매우 유용합니다.
  • 오이 성분의 소금은 산 - 염기 균형과 대사 과정을 동일하게하고 과도한 산성 화합물을 중화시키고 배설합니다. 따라서 야채는 신장 결석 치료에 탁월합니다.
  • 과일은 다량의 섬유질을 함유하고 있습니다. 이 지시자에 따르면, 오이는 야채들 사이를 이끌고 있습니다. 따라서 그들은 심장, 순환계에 유익한 효과가있어 혈관에서 콜레스테롤 플라크의 출현을 방지합니다.
  • 야채의 구성 요오드는 갑상선 활동에 유익한 효과가 있습니다.
  • 야채는 자당을 나눕니다.
  • 부드러운 오이의식이 섬유는 내장을 깨끗하게하여 운동성과 연동 운동에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 오이는 비타민 C가 풍부합니다. 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다.

미용에 오이 사용

오랫동안 오랫동안 실용화되어 오랫동안 입증되었습니다. 여성들은 활발하게 좋은 피부 상태를 유지하고 젊음과 신선함을 유지하기 위해 야채를 사용합니다. 숙녀는 탈진, 주입, 가면을 사용합니다. 후자는 아마도 가정용 화장품에서 가장 인기가 있습니다.

ringlets에 의해 잘리는 과일은 피부에 그런 영향을 미친다 :

  • 보습하다;
  • 붓기를 덜어 준다.
  • 부드러운 주름;
  • 유해한 물질을 끌어 내고, 흙을 깨끗하게하십시오;
  • 싸우 염증;
  • 안색을 희게하고 개량하십시오;
  • 피로한 눈에서 붓기를 제거하십시오.

오이의 유해한 성질

유틸리티와 동시에 오이의 물 기반은 매우 취약합니다. 그것은 유해 물질을 축적 할 수 있습니다. 일찌기 또는 떨어져서 오이의 경작에서는, 인공 자극제 또는 농약은 확률이 높기 때문에, 인체에 해로울 수있다. 의사는 이러한 야채를 구입하는 것을 권장하지 않습니다. 위험 : 중독, 소화관 장애, 간 및 신장. 질산염은 즉시 느껴지지 않을 수도 있지만, 오랫동안 몸에 남아있을 것이며, 보충을 기다리는 것이 중요합니다.

오이의 다른 부정적인 측면 :

  1. 과도한 물의 사용을 권장하지 않는 사람들에게 유해 함. 예를 들어, 신장 식물의 병리가 하루 100g으로 제한 될 때.
  2. 위의 과도한 스트레칭의 위험이 있습니다. 체중을 줄이려는 사람들에게는 반대 효과가있을 수 있습니다 : 식욕을 둔하게하는 대신 식욕이 증가합니다.
  3. 그것은 위궤양이나 위염으로 고통받는 사람들에게 한계가 있습니다.

절인 오이의 몸에 미치는 영향

이 야채는 능동적으로 수확되고 통조림됩니다. 피클의 구성에서 오이의 특성은 다소 다양합니다.

  1. 절인 오이는 죽상 경화증, 고혈압 및 간 질환으로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 임신 한 사람도 먹는 것은 바람직하지 않습니다.
  2. 소금에 절인 오이는 심혈 관계 질환자의 식단을 제한하는 것이 좋습니다.
  3. 신장 질환, 간염 및 기타 간 질환, 비만 및 기타 대사성 질환의 경우에는 염분이있는 오이를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

소금에 절인 오이는 신선한 것만큼이나 유용합니다. 그들은 많은 물, 동일한 미량 영양소와 비타민을 포함하고 있습니다. 그러나 피클은 식욕을 따뜻하게합니다. 일반적으로 인기있는 채소는 많은 유용한 특성을 가지고 있으며, 부정적인 것들은 주로 재배 기술과 관련이 있습니다.

http://sad24.ru/konservaciya/lekarstvennye/ogurec-polza-i-vred.html

아주 소수의 사람들 만 알고 추측하는 오이의 독특한 유익한 특성

큰 모든 큰여보세요!

내가 기억할 수있는 한 항상 우리는 다차 (dacha)를 먹었고 물론 우리는 항상 오이를 키웠다.

이유는 모르겠지만, 어린 시절부터 오이, 물, 비타민에 유용한 것은 없다는 의견이있었습니다.

이미 성인으로, 나는 오이를, 단순히 내 얼굴의 피부를 보습하고 샐러드를위한 상쾌한 성분으로 좋은 도구로 인식.

그리고 불과 몇 년 전에 우리 모두가이 야채를 어떻게 과소 평가했는지 알게되었습니다.

이제 나는 오이에 대해 이전보다 훨씬 많이 알고 있습니다.

그리고 이제는 오이의 유용성에 대한 흥미로운 정보와 왜 항상 먹는 것이 중요한지 알려 드리고자합니다.

이 기사에서 배울 점은 :

오이 사람에게 유용한 것은 무엇입니까?

오이에는 무엇이 들어 있습니까?

오이 하나만 먹으면 풍부한 영양소를 제공 할 수 있습니다.

이것은 사람의 일일 식단에 포함되어야하는 필수 구성 요소의 훌륭한 원천입니다.

100 그램의 신선한 오이 포함 :

  • 비타민 K 19 %
  • 몰리브덴 12 %
  • 판토텐산 5 %
  • 칼륨 4 %
  • 인 4 %
  • 마그네슘 4 %
  • 비타민 c4 %
  • 비타민 B13 %
  • 비오틴 3 %, 요오드, 망간 및 기타 미세 및 다량 영양소

칼로리 오이

100 그램의 신선한 오이에는 16 kcal 만 들어 있습니다.

오이 - 건강에 유익한 성분

오이의 유익한 특성을 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.

오이의 독특한 lignans

최근 연구에 따르면 오이는 양파 (양파 또는 마늘)뿐만 아니라 십자화과 채소 (브로콜리와 양배추)에서도 발견되는 리그난이라고 불리는 독특한 폴리 페놀을 함유하고 있습니다.

오이는 lariciresinol, pinoresinol 및 secoisolariciresinol의 세 가지 유형의 리그 난을 정복한다는 것이 알려졌습니다.

이 물질들은 심혈관 질환 발생 위험을 감소 시킨다는 것이 증명되었습니다. 또한 유방암, 자궁암, 난소 암 및 전립선 암과 같은 특정 유형의 암과의 싸움에 유익한 효과가 있습니다.

흥미롭게도, 이러한 물질의 활성화는 우리의 창자에 살고있는 박테리아의 도움으로 위장관에서 발생합니다.

리그난이 장에 들어갈 때, 우리의 소화관 과정에있는 박테리아는 엔테 톨린으로 lignans합니다.

Enterolignans는 에스트로겐 수용체를 결합하는 능력이 있으며 프로 - 에스트로겐 및 안티 - 에스트로겐 효과를 모두 가질 수 있습니다.

유방암, 난소 암, 자궁암, 전립선 암과 같은 에스트로겐 의존성 암의 위험을 줄이는 것은 리그난이 높은 음식을 섭취하는 것과 관련이 있습니다.

신선한 오이뿐만 아니라 산화 방지제가 풍부하고 항염 작용을합니다.

그들의 성분에있는 물질은 자유 래디 칼 제거, 항산화 제 균형 증가, 항 염증 효소의 활동 증가 및 건강 위험을 초래할 수있는 상황에서의 과산화 질소의 과도한 예방에 도움이됩니다.

또한,이 야채는 풍부한 비타민과 미네랄 성분을 가지고 있습니다. 특히 주목할 가치가있는 것은 비타민 C, 베타 카로틴 및 마그네슘입니다.

오이 - 강력한 암 보호 방법

호박 식물 가족의 모든 구성원처럼, 오이는 트리 테르펜 식물 영양소 (cucurbitacins)의 귀중한 원천입니다.

Cucurbitacins A, B, C, D 및 E는 신선한 오이에서 발견됩니다. 이 물질들은 오랫동안 항암 특성에 대해 연구되어 왔습니다.

과학자들은 cucurbitacins 활성에 의해 암세포의 발생 및 생존에 필요한 여러 가지 신호 전달 경로 (예 : JAK-STAT 및 MAPK 경로)가 차단 될 수 있음을 이미 확인했습니다.

과학자들은 오이의 매일 섭취가 암 발병을 막고 막는 데 도움이된다는 연구 결과에 긍정적 인 반응을 보이기를 희망합니다.

미래에는 오이의 사용이 암 질환의 발병을 예방할뿐만 아니라이 끔찍한 질병의 이미 발생하고있는 세포를 적극적으로 다루는 데 도움이된다는 것을 증명할 수 있습니다.

오이 - 산화 방지제 및 항염증제

오이에는 또한 케르세틴, 아피 제닌, 루테 올린, 캠페놀과 같은 수많은 플라보노이드가 함유되어 있습니다.

동물 실험에서 좋은 결과를 얻을 수 있었으며,이 물질들은 강력한 산화 방지제로 작용하여 자유 라디칼 생성을 방지하고 전반적인 항산화 제 용량을 증가시키는 데 기여합니다.

신선한 오이 추출물은 원치 않는 염증을 감소시킵니다. 이 문제는 cyclooxygenase 2 (COX-2)와 같은 항 염증 효소의 활성을 억제함으로써 해결됩니다.

유용한 오이는 무엇입니까 - 클렌저로

아주 좋은 천연 흡착제 인 독소와 독소의 보편적 용제뿐만 아니라 좋은 이뇨제 인 오이에 많은 물이 있습니다.

따라서 오이는 성공적으로 다양한 유형의 중독에 대해 신체를 정화하는 데 사용됩니다.

오이 미용사

오이는 항산화 물질의 존재로 인해 유기산과 비타민 C의 밝기 효과로 미백 효과가 뛰어나며 피부를 젊어지게하고 염증의 모든 증상을 제거하며 여드름을 제거합니다.

오이는 화장품 성분이 다른 보편적 인 성분으로 피부 타입과 연령에 상관없이 사용할 수 있습니다.

오이로 얼굴 피부와 마스크를위한 오이 로션을 만드는 방법에 대해 자세히 읽어보십시오. 여기를 읽어보십시오.

당연히, 위에 나열된 모든 특성은 신선하고 통조림이 아닌 오이에만 적용된다는 것을 잊지 말아야합니다.

어쩌면 오이가 유용하다는 사실에 관한 모든 것, 내가 말했던 것에서부터.

나는 이제 여러분 중 많은 사람들이 오이가 각 사람의 식단에 있어야한다는 의심의 그림자를 갖지 않을 것이라고 생각합니다.

나는 당신의 의견 및 의견, 오이와 맛있는 요리법 중 하나를 기쁘게 생각합니다.

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너와 함께 Alyona Yasneva, 안녕 모두!

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오이 : 인체에 유용한 특성과 그 제조 방법

많은 국가에서 간식으로 먹는 오이는 샐러드에 담아 1 단계와 2 단계로 담그고 소금에 절인 것입니다. 야채는 고유하게 낮은 칼로리와 영양소가 풍부합니다. 이 품질은 많은 질병의 예방과 치료에 없어서는 안 될 도구입니다. 제품을 준비하는 데는 여러 가지 방법으로 일년 내내 먹을 수 있습니다.

제품 설명

오이의 역사는 BC 약 6 천년 전으로 거슬러 올라갑니다. 야채의 첫 번째 언급은 제품의 발상지로 간주되는 고대 인도 문화에 나타났습니다.

오이는 매우 높은 수분 함량 (97-98 %)과 작은 발열량 (약 15 kcal)을 가지고 있습니다. 동시에, 제품에는 섬유질, 비타민 (A, B1, B2, C, PP)과 미네랄 (칼륨, 마그네슘, 아연, 구리 및 망간, ​​철, 염소 및 요오드, 크롬, 인 및 나트륨)이 많이 함유되어 있습니다.

온실 또는 열린 땅에서 야채를 재배하십시오. 미성숙 과일은 음식으로 사용됩니다 : 오이가 작고 젊을수록 요리 가치와 가치가 높아집니다.

몸 오이에 유용한 것

야채는 갈증을 진정시키고 미량 원소와 비타민을 보충하는 훌륭한 수단입니다. 이 제품의 품질은 강렬한 땀이 풍부한 체액 손실로 이어지는 장시간의 하이킹 및 기타 상황에서 성공적으로 사용될 수 있으며 인근 물 공급원도 없습니다.

많은 수의 생물학적 활성 물질로 인해 오이는 인체에 ​​유익한 특성을 나타낼 수 있습니다.

  • 하체 온도;
  • 몸에서 독소를 제거하십시오;
  • 독소의 창자를 청소하십시오;
  • 가슴 앓이 제거;
  • 과도한 지방을 제거하는 데 도움이된다.
  • 암의 위험을 줄인다.
  • 나쁜 콜레스테롤 양을 줄인다.
  • 낮은 혈당 수준;
  • 신장 기능 정상화.

옥외에서 사용하면 오이가 얼굴에 여드름을 풀어주고 눈 아래에 타박상을 입혀 관절통을 줄일 수 있습니다.

오이 요리법 : 그들의 이익과 해로움

신선한 오이 (온실 또는 열린 땅에서 자란 것)는 생물학적 가치가 가장 높습니다. 그들은 세계의 대부분의 국가에서 음식에 사용됩니다. 주요 사용 방법 : 간식 (전체 과일), 야채 샐러드의 일환으로, 첫 번째와 두 번째 코스. 주스는 또한 야채로 만들어 지는데 이는 당뇨병 환자에게 비타민 및 기타 유익한 물질을 공급할 수있는 좋은 천연 자원입니다.

대부분의 경우 신선한 오이는 해를 끼치 지 않고 질산염 함량이 증가 할 가능성이 있습니다.

통조림으로 만든 오이는 아주 대중적이다 : 절인하고 소금을 친.

절인 오이

절인 오이는 슬라브 국가의 전통 요리입니다. 이 제품은 샐러드, 첫 번째 코스 (피클, 잡화), 따뜻한 것과 차가운 간식뿐만 아니라 독립적 인 스낵으로 사용됩니다.

절인 오이는 기성품 (유리 항아리에서 판매)으로 구입하거나 독립적으로 구입할 수 있습니다.

고전 절인 오이 요리법은 다음과 같습니다.

  1. 3 리터 유리 병을 소독하고 마늘, 2 개의 베이 잎, 5 개의 완두콩 딸기, 5 g의 신선한 딜, 2-3 벚꽃 잎의 바닥 4 정향에 놓습니다.
  2. 항아리에 오이를 채우고 끓는 물을 그들 위에 부어주십시오.
  3. 10 분을 기다렸다가 배수합니다.
  4. 동시에 냄비에 1.5 리터의 물을 부어 소금과 설탕 2 큰 스푼을 넣고 끓인다.
  5. 생성 된 소금물에 오이를 부어서 9 % 식초 1.5 큰 술을 병에 넣으십시오.
  6. 항아리를 멸균 된 뚜껑으로 감싸서 뒤집습니다.

불행하게도, 살균과 방부제 (소금, 설탕, 식초)는 제품의 유용한 물질을 더 많이 파괴합니다. 그러나, 절인 오이 효과적으로 효과적으로 위액의 생산을 자극하고, 따라서 식욕이 나쁜 사람들에게 유용 할 수 있습니다.

제품은 간염과 담낭염, 소화성 궤양, 장 폐쇄를 해칠 수 있습니다. 유기산의 절인 야채에 함유 된 함량이 높기 때문에 잦은 사용으로 치아의 민감도를 높일 수 있습니다.

소금에 절인 오이

소금을 칠하는 것은 오이를 요리하는 가장 간단한 방법으로, 다음 시즌까지 야채를 구할 수 있습니다. 완성 된 제품은 간식으로 사용되며, 샐러드, 수프, 파이, 피자 및 기타 많은 요리에 추가됩니다.

산 세척을위한 컨테이너로 가장 자주 나무 통을 가져 가라. 즉 배럴 오이가 가장 맛있는 것으로 간주된다. 소금 야채는 1-5 리터의 용량을 가진 재래식 유리 병에 담을 수 있습니다.

소금은 배럴을 준비 할 때부터 물에 적신 다음 15-20 일 동안 방치해야합니다. 그 후, 용기를 소다 용액으로 헹구고 끓는 물을 마신다. 제품이 채워질 때까지, 통은 깨끗하고 마른 천으로 덮어야합니다.

조리법 만들기

오이 50kg 용으로 설계된 배럴을 사용할 때 다음과 같은 향신료가 필요합니다.

  • 신선한 딜 - 2 kg;
  • 양 고추 냉이 (뿌리와 잎의 같은 양) - 250 g;
  • 마늘 (껍질을 벗겨야 함) - 200g;
  • 셀러리와 파슬리 (같은 비율로) - 200g;
  • 쓴 고추 (신선한) - 50 g;
  • 검은 건포도와 체리 잎 - 맛.

모든 구성 요소는 미리 세척하고 건조해야합니다.

타라는 오이로 가득 채워 져서 향신료로 고르게 옮겨야하고 소금 용액 (물 90 리터당 8kg)을 부어 야합니다. 배럴을 뚜껑으로 닫고 2 ~ 3 일 동안 실온에서 방치 한 다음 지하실로 옮깁니다.

3 ~ 4 일 안에 배럴에서 오이를 얻으면 소금물에 절인 오이를 얻을 수 있습니다.이 경우에는 비타민이 더 많이 함유됩니다. 더 긴 저장으로, 오이의 발효가 생길 것이다, 야채는 특유한 sourish 맛 및 갈색 색조를 얻을 것이다.

소금에 절인 오이와 절인 오이를 접시에 담는 것은 소화를 개선하는 데 도움이됩니다. 그러나 제품 사용을 금기 사항이있는 경우 제품은 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

금기 사항

오이는 위액의 산성도를 증가시키는 능력을 가지고 있으므로 대장염과 위염을 동반 한 궤양의 악화 동안 섭취해서는 안됩니다.

체중 감량을 위해 오이를 사용하는 사람들은 그 (것)들에게서 준비된 신선하거나 음료 주스 만 먹어야합니다. 이것은 소금에 절인 채소에 많은 양의 유기산 (아세트산, 젖산)과 소금이 들어있어 위액 생성을 촉진하고 식욕을 증가시키기 때문입니다.

조심스럽게 심한 신장 질환에 대한식이 요법 인 오이 (급성 신부전, 신염, 요로 결석)를 포함시킬 필요가 있습니다.

야채에는 약한 완하제 효과가 있으며, 이는 메뉴를 작성하고 특정 약물을 복용 할 때 고려해야합니다.

최고 품종 및 저장

빌렛이 맛이 좋고 수명이 길어 지려면 가장 적합한 품종을 선택하는 것이 중요합니다.

임명에 의해, 그들은 일반적으로 3 개의 그룹으로 나뉘어진다 :

  • 샐러드를 위해 : 그들은 긴 과일, 매끄러운 표면 및 통조림으로는 적당하지 않다, 빨리 그들의 탄력성 및 색깔을 잃기 때문에;
  • 통조림 용 : 중소형 과일에는 결절이나 등뼈로 덮인 빽빽한 피부가 있습니다.
  • 용도가 다양하며 평균 크기를 가지며 염분 (산세) 및 신선한 소비에도 똑같이 적합합니다.

통조림 가공을 위해서는 다음과 같은 품종을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

  1. 보 로네즈. 오이는 평균 크기 (최대 100g)를 가지며 보존 및 보관 중에 탄력과 맛을 잘 유지합니다.
  2. 하이브리드 Zozulya. 초기 품종은 중간 과일 (약 170g)을 가지고 있으며 보존 후 탁월한 맛을 가지고 있습니다.
  3. 쿠스토보이. 그것은 짙은 녹색의 과일과 작은 크기 - 최대 길이가 10cm 인 과일을 특징으로합니다.
  4. Vyaznikovsky. 오랜 시간 동안 보관할 수있는 매우 조밀 한 피부를 가지고 있습니다.

맛이 약화 될 염려없이 겨울 동안 성공적으로 보존 될 수있는 많은 품종이 있습니다. 그러나 오이 종자를 선택할 때, 토양, 기후, 숙성 기간 등의 요구 사항을 고려하여 재배의 특성을 고려해야합니다.

신선한 오이와 오이 주스는 엄격한식이 요법을하는 사람들과 건강한식이 요법을 따르는 사람들에게 매우 유용합니다. 채소는 신체의 비타민과 미량 요소 결핍을 보충하고 기아를 줄이는데 도움이됩니다. 겨울에는 통조림 과일을 먹는 것이 좋습니다. 저칼로리 제품은 신선한 채소가없는 식탁에서 맛있는 건강 간식이 될 것입니다.

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오이의 건강상의 이점을 알고 싶습니까? 이 기사는 당신을위한 것입니다.

모두는 알고있다 : 오이는 잘 무게를 잃는다. 그것은 기하학의 공리 인 것 같습니다 : 모두는 오이에 관한 모든 것을 알고, 거의 모든식이 요법을 보충 할 수 있고, 매우 낮은 칼로리이며 거의 무제한으로 섭취 할 수 있습니다. 그리고 당신은 아무것도 할 수 없습니다. 아래 표에서 볼 수 있습니다 : 1kg의 오이는 135 kcal과 950 g의 물입니다!

풍부한 비타민과 미네랄 성분

고대부터 오이는 훌륭한 화장품으로 사용되어 왔습니다. 어떤 여자가 얼굴에 오이 가면을 쓰지 않았어? 값 비싼 수입 화장품으로 자신을 탐닉하는 패션 여성은 다음을 기억해야합니다. 오이는 많은 미용 마스크의 일부이기도합니다. 그리고이 가면은 가장 효과적인 것으로 간주됩니다. 오이 보습, 피부 젊 어 짐, 각질 제거 된 표피의 각질 제거를 촉진하고 피부에 영양을 공급하며 피부를 부드럽고 부드럽게합니다. 셀룰 라이트로 피부에 오이 펄프를 문지르십시오, 그것은 그것의 (셀룰 라이트) 감소에 아주 도움이된다.

화학 물질 함유량 표

몸에 유용한 속성

그들은 오랜 옛날부터 오이의 유익한 성질에 대해 알고 있었고 히포크라테스조차도 이것에 관해 이야기했습니다. 전설에 따르면, 고대 인도에서 나타난 오이는 곧 고대 세계 전역에 퍼졌습니다. 지식과 독창성을 거부 할 수없는 이집트 사람들은 건강 증진을 위해 장미의 물로 오이 주스를 ​​사용했습니다. 오이 주스 자체는 발열뿐만 아니라 화상에도 탁월한 해열제로 사용되었습니다.

오이는 16 세기 경에 러시아에 왔고 사람들의 가장 좋아하는 음식 중 하나가되었으며, 전통 의학은 오이를 탁월한 일반 강장제로 간주했습니다. 고대 작가들에 의해 지적되고 그 오이는 완벽하게 갈증을 풀어줍니다.

고대부터 오이가 중요한 음식으로 여겨졌다는 사실은 전통 의학, 대중적 지혜뿐 아니라 러시아의 다른 장소에서 일어나는 오이의 전통 공휴일로도 입증됩니다.

오이는 유해한 불순물을 함유하지 않으며 다양한 알레르기 반응이있는 사람들을 위해 음식에 적합합니다. 오이에서는 알레르기가 거의 발생하지 않습니다.

건강상의 이점은 무엇입니까?

그렇다면 오이가 몸에주는 놀라운 이점은 무엇입니까?

우선, 이것은 놀랍게도 맛있는 야채입니다. 그것은 배가 무겁지 않고 사람이 자신의 음식을 완벽하게 조절할 수있게합니다. 오이는 95 %의 물을 함유하고 있는데, 이는 그러한 음식이 췌장에 전혀 부하를주지 않는다는 것을 의미합니다. 결과적으로, 오이는 가볍고 건강한 식단의 형성에 기여합니다. 하나는 췌장을 내리고 삶에 대한 열망을 느끼고 오이와 오트밀에 앉기 만하면됩니다.

이렇게 유용한 오이 이외에 무엇이 동일 물인가?

그리고 물로 무엇을 끝까지 실제로 알아 냈습니까? 아니. 오이가 기아를 완벽하게 만족 시킨다는 사실은 (위벽이 늘어나고 포화 상태가 발생하기 때문에) "물의 힘"에서 가장 가치있는 것은 아닙니다. 우리가 말했듯이, 체중 감량을위한 아이디어는 간단합니다. 칼로리를 최소화하고 포만감을 느끼는 것입니다. 그러나 오이의 물은 언뜻 보일 때보 다 훨씬 유익합니다.

오이에 함유 된 물은 천연 흡착제이기 때문에 많은 독극물을 분해 할 수 있습니다. 따라서 오이는 가장 다른 종류의 중독에 유용하며, 매일 오이를 사용하면 신체를 정화하고 생명 활동으로 인해 축적 된 독을 제거하는 데 도움이됩니다. 그리고 매일 오이 주스를 ​​마시면 의심 할 여지없이 담석과 담즙 덕트가 줄어들 것입니다. 그냥 지나치 지 마라. 돌을 부드럽게 쪼개지 않고 너무 많이 넣은 오이 주스는 운동을 일으킬 수 있으며, 이것은 합병증을 일으킨다.

이제는 오이가 몸에서 해로운 물질을 제거하는 데 도움이되는 이유를 쉽게 이해할 수 있습니다. 포함 된 물은 독극물을 묽게하고 (집중력을 감소시킵니다), 이뇨 작용으로 인해 몸을 활발하게 떠나기 시작합니다. 또한, 오이 섬유는 장내에 축적 된 독을 잘 흡수합니다 (흡수합니다).

위와 더불어 오이의 부드러운 이뇨 작용과 칼륨 포화도는 심혈관 질환자, 특히 부종이있는 사람들의식이 요법에서 오이를 필수적으로 만듭니다.

충분한 양의 오이에는 B 그룹의 비타민, 아스 코르 빈산 (비타민 C), 많은 귀중한 미네랄, 특히 철, 칼슘, 인이 함유되어 있습니다.

홈 메이드 트리트먼트 레시피

결핵과 오이

우수한 강화제로서 오이는 결핵, 위 호흡 기관의 카타르에 유용합니다.

결핵에 미치는 효과는 오이가 음식에서 단백질의 더 좋은 소화를 촉진한다는 사실에 의해 뒷받침됩니다. 따라서 오이 샐러드는 육류 나 생선을위한 최고의 반찬입니다. 즉, 영양 개선은 결핵에 걸림돌이되고 있습니다.

소화 기계 신청

오이 100g에 포함되어있는 3mcg의 요오드는 물론 많지 않지만 오이의 요오드가 갑상선에 거의 완전히 흡수되므로 오이가 갑상선 질환을 예방하는 데 도움이됩니다.

오이는 인체의 신진 대사 과정을 개선하는 데 도움을줍니다. 그들은 저 칼로리이며 식욕을 감소시키는 엽산을 함유하고 있으며 인슐린 유사 물질의 함량으로 인해 혈당의 정상화에 기여하고 탄수화물의 지방으로의 전환을 막아 당뇨병 퇴치 및 체중 감량에 적극적으로 사용됩니다.

그러나 오이의 치유력은 소진되지 않습니다.

창자에 대한 오이 효과

오이 으깬 감자에는 다량의 섬유가 포함되어있어 염증을 부드럽게 진정시키고 장의 운동성을 향상시킵니다. 따라서 오이는 대장염, 특히 경련이있는 것으로 먹는 것이 좋습니다.

오이의 미용 적 특성

나는 오이의 유익한 화장 특성에 대해 이야기해야합니까? 물론 독자들 사이에서 여성의 수는 상당 할 것이라는 점을 감안하면 그만한 가치가 있습니다.

  • 첫째, 오이 주스가 피부를 완벽하게 보습합니다.
  • 둘째, 그것을 희게해라.
  • 셋째, 오이가 피부를 식혀줍니다.
  • 넷째, 모공을 조여줍니다.
  • 충분하지 않아? 다음 다른 오이 주스는 완벽하게 태양으로부터 피부를 보호합니다.

그리고 당신의 피부가 여드름과 여드름을 앓는 경향이 있다면, 평균 1 오이를 먹기 전에 30-40 분에 하루에 적어도 3 번 먹어야하며, 피부가 있고 소금은 절대 먹지 않아야합니다.

눈 아래 봉지 (또는 붓기가 많은 안구 조직)가 환자를 방해하는 경우 신선한 오이 주스를 ​​눈 주위의 피부 전체 표면에 적어도 10-15 분간 적용하고 부기가 사라집니다 (예 : 이 경우에는 오이가 줄기에 기여할 것이다).

오이 퓨레와 카올린 (흰 점토)을 혼합하여 피부 효과를 자극하는 것으로 알려져 있습니다. 공정한 섹스에 따르면,이 가면 피부는 젊어지게됩니다. 이 때문에 오이 가면과 로션이 화장품 분야에서 널리 사용되고 있습니다.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/cucumber.html

건강을위한 가금류의 유용한 성질

아직도 모를 경우 오이는 주로 물로 만들어져 저 칼로리가됩니다. 동시에 많은 양분을 포함하십시오. 따라서 신선한 오이를 먹어서는 안됩니다. 오이는 비타민 (K, C, A), 마그네슘 및 칼륨이 풍부합니다. 이 기사에서는 오이의 많은 건강상의 이점에 대해 이야기 할 것입니다.

1. 오이의 규칙적인 섭취는 탈수를 방지합니다.


신체의 탈수는 종종 심장과 다른 장기에 문제를 일으킬 수 있습니다. 오이는 신체에 필요한 영양소와 수화 작용을 제공합니다.
2. 당뇨병에 유용한 오이


오이는 혈당을 높이는 데 중요한 영향을 미칩니다. 오이의 정기적 인 섭취는 당뇨병 환자가 설탕에 대한 갈망을 억제하고 더 많은 인슐린 호르몬을 생산하는 데 도움이됩니다.
3. 오이는 최적의 뼈 건강을 위해 신체의 칼슘 흡수를 개선합니다.


오이는 뼈 골절을 치료하고자하는 사람들에게 훌륭한 곳입니다. 그들은 뼈, 연골 및 힘줄의 적절한 건설에 기여합니다. 더욱이, 오이는 몸에서 칼슘이 잘 흡수되어 뼈의 회복을 돕는 데 중요한 역할을합니다.
4. 먹는 오이는 암세포의 성장을 억제한다.


오이에는 비정상 세포로 인한 다양한 종류의 암 위협을 줄이는 많은 항 종양 특성이 있음이 알려져 있습니다.
5. 오이의 항산화 특성은 만성 염증을 감소시킵니다.


오이에있는 항산화 영양소는 신체의 산성도를 없애 주므로 많은 심각한 면역 상태의 위험을 줄여줍니다.
6. 오이는 모발 건강을 향상시킵니다.


오이는 오랫동안 머리를 청결하고 부드럽고 신축성있게 유지합니다. 오이의 사용은 강화와 모발 성장에 매우 유용합니다.
7. 오이는 변비를 예방한다.


오이를 정기적으로 섭취하면 변비의 증상과 불편을 해소 할 수 있습니다.
8. 오이는 신장 결석을 예방할 수 있습니다.


오이는 몸에서 독소를 내뿜는 데 매우 유용합니다. 당연히 신장 결석의 예방과 치료에 도움이됩니다.
9. 오이 속에 존재하는 마그네슘은 편두통 치료에 도움이 될 것입니다.


오이에 마그네슘이 함유되어있어 편두통의 놀라운 증상을 효과적으로 해결할 수 있습니다.
10. 오이가 피부에 영양을줍니다.


매일 오이를 먹는 것이 피부에 장기적으로 도움이됩니다. 그들은 많은 양의 비타민, 산화 방지제 및 기타 영양소를 함유하고있어 피부의 자연적인 색조를 회복시키고 노화로부터 피부를 보호합니다.

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오이 - 인체에 유익하고 해로움

이 맛있는 제품을 무시한 사람은 거의 없습니다. 여름에는 신선한 오이 샐러드, 겨울에는 파삭 파삭 한 절인 과일 - 그런 간식보다 낫습니다. 동시에 야채는 맛있고 영양가가있을뿐 아니라 유용합니다.

오이 설명

빛을 좋아하는 일년생 작물은 충분히 빨리 익히는 많은 수의 녹색 과일을 생산합니다. 오이의 품종은 야채 과일의 길이와 모양이 서로 다를 수 있습니다. 그러나 야채의 피부를 덮는 여드름의 색깔에 특별한주의를 기울여야합니다. 어떤 것이 좋은 신선도이고 어느 것이 보전에 더 적합한 지에 따라 달라질 것입니다.

흰 머리 과일은 두꺼운 피부를 가지고 있기 때문에이 "껍질"을 통한 염분 침투성으로 인해 피클 및 피클로 만들기가 어렵습니다. 결과적으로, 보존 과정에서 설탕은 과일에서 발효되며, 오이는 먹을 수 없을뿐만 아니라 신체에 해를 끼치게됩니다. 그러나 그들은 샐러드와 신선 소비에서 뛰어납니다.

까만 오이는 다재다능한 것으로 간주되며 정원 침대에서 직접 먹는 음식이 좋으며 얇은 섬세한 피부 때문에 잘 소금에 절여 있습니다. 그러나 이러한 품종은 다소 짧은 기간 동안 "녹색"을 먹어야한다는 것을 염두에 두어야합니다. 완전히 익은 과일은 그 특성 중 일부를 잃고, 익히지 않은 오이는 가정용 화장품에서 가장 잘 사용됩니다.

신선한 오이의 화학 성분

우리가 태아의 생리학을 고려한다면, 소량의 건조 성분 (3-5 %)이 나머지는 물입니다. 그러나 이것이 오이를 쓸모 없게하지는 않습니다.

반대로, 그 화학적 조성은 제품이 치료 특성에서 독특해질 수있게 해줍니다.
건강 혜택

오이의 구성에는 미네랄 염이 들어있어 심혈관 질환 치료시 태아를 약으로 간주 할 수 있습니다.

그들은 또한 신장 기능에 유익한 효과가 있습니다. 오이 효소는 오이와 함께 먹는 다양한 단백질 식품을 쉽게 동화시킵니다. 비타민 A, B1, B2, C 및 P는 신체에 잘 공급합니다.

오이의 구조에 포함 된 성분은 귀중한 특성을 지니고 있습니다.

  • 야채는 독소의 혈관과 기관을 청소할 수 있으며 섬유로 인해 콜레스테롤 제거에 기여합니다.
  • 정기적으로 오이를 사용하면 몸이 과도한 담즙과 뇨로 배출되고, 작은 크기의 돌도 용해됩니다.
  • 과일은 위장의 생성을 자극하여 소화를 정상화시킵니다. 동시에 높은 산성도의 중화가 관찰됩니다.
  • 오이는 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
  • 죽상 경화증, 고혈압 및 심부전의 발병 예방 조치로 유용한 녹색 채소 (칼륨 때문).
  • 오이 주스는 기침을 제거하고 점액의 부종을 줄일 수 있습니다.

더 많은 해열제, 진통제, 항염증제, 지혈제, 항 박테리아 성질은 식물성 과일에 기인합니다.

금기 사항

오이와 그 주스를 음식에 사용하는 것에 금기 사항이 있습니다. 이것은 주로 소화 시스템의 문제 때문입니다.

위험 그룹에는 다음과 같은 질병이 포함됩니다.

  • 급성 및 만성 단계의 장염 및 위염;
  • 십이지장 궤양과 위장의 악화.

신선한 과일 오이 주스가 기침에 유용하지만, 홍역 초기에는 환자에게 주어서는 안됩니다.

건강 사용

즐거움을 위해서뿐만 아니라 질병 치료를 위해 먹는 오이 열매는 "녹색"(즉 미숙 한)으로 분류되어야합니다. 동시에 매일 식단에 적어도 200g의 오이가 들어 있어야합니다. 소화 시스템이 허용하는 경우, 0.5kg 또는 그 이상의이 속도를 가져올 수 있습니다.

다진 제품을 잘랐다면 치료 효과가 더 커집니다. 이것은 독소 제거에 기여하고 장내 미생물의 구성을 정상화시킵니다. 분쇄 된 과일은 물 - 소금의 교환에 유익한 효과를 가지며 변비를 예방합니다.

갑상선 문제가있는 사람들을 위해 어떤 형태로든 녹색 야채를 정기적으로 먹어야합니다. 이 경우 오이는 해당 조성물에 함유 된 요오드로 인해 해당 질병이 발병 할 위험을 줄입니다.

여성용

여성들은 몸에 무해한 체중 감량 식단을 만들 수 있기 때문에이 제품을 좋아합니다. 오이는 저칼로리 야채이며, 신선한 과일은 비만에 완벽하게 대처합니다. 인체의 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막는 오이의 능력에 기여합니다.

다양한 샐러드에 신선한 녹색 채소를 추가함으로써 여성은 몸의 슬레이트없이 접시의 모든 구성 요소가 훨씬 빨리 소화되도록합니다. 몸에 여분의 파운드를 남기지 않고도 고 칼로리 음식조차도 빨리 흡수됩니다.

손에있는 신선한 오이는 얼굴을 구급차라고 부를 수있어 피부를 빠르게 리프레시하고 피로를 제거 할 수 있습니다. 태아 주스는 강장제 역할을하기 때문에 아침에 마시면 좋다.

남성용

생리학의 남성 신체는 여성과 크게 다르지 않습니다. 따라서 오이는 여성에게 남성에게 동일한 효과를 주며 여분의 파운드를 처리하고 비만을 예방합니다.

여성처럼 남성도 많은 질병에 걸리기 쉽습니다. 예방을 위해 오이를식이 요법에 투입 할 수 있습니다. 특별한 이득은 몸을 정결 케하는 열매가 될 것입니다. 수컷은 암컷보다 덜 거칠어집니다.

그러나 남성이 오이 제품을 존중하는 순간이 있습니다. 호르몬 시스템의 기능에 영향을 미치므로 정상적인 테스토스테론 생산을 유도합니다. 이것은 대머리의 과정을 늦추고 수년간 청청 한 머리를 유지합니다.

어린이를위한

오이는 성장하는 어린이의 몸에 특히 유용합니다.

  • 태아는 어린이 신체의 실리콘 결핍을 제거하여 빈혈의 발생을 예방합니다.
  • 요오드는 갑상선을 보호하여 내분비 질환을 일으키지 않습니다.
  • 칼륨은 신경계를 강화시키고 아기를 정신적으로 균형있게 만듭니다.
  • 소화에 영향을 미치는 오이는 신진 대사 과정의 정상화에 기여합니다.

녹색 채소는 어린이의 면역 체계를 강화시키는 데 좋습니다. 그러나 완하제 특성을 기억하면서이 제품에 관여하지 마십시오. 태아를 가진 아기의 첫 번째 지인은 소화관이 충분히 형성되어있는시기보다 일찍 일어나야합니다.

임산부 및 수유부

위의 모든 특성은 임산부에게 적합한 제품입니다. 그것은 물 소금 대사를 확립하는 데 도움이되며, 이는 붓기를 좋게하는 경향이 있으므로 매우 중요합니다. 신체에서 과도한 체액을 배출하여 채소는 콩팥의 작용을 촉진 시키며 신장의 작용은 압력을 정상화시킵니다.

임산부와 여성 근로자는 종종 변비의 문제에 직면하게되며,이 상황에서 오이는 절약 효과가있는 완하제로 간주 될 수 있습니다. 그러나 모유 수유중인 어머니는이 제품을 삼가해야합니다. 우유에 들어갔을 때, 그는 아기에게 gaziki를 자극하지 않습니다.

오이 주스의 장점

오이 주스는 전체 신선한 제품과 동일한 성질을 가지고 있지만 몸에 잘 흡수됩니다. 따라서 정기적으로 섭취해야합니다. 그것은 오이 펄프에서 압착 된 주스의 1 / 4 또는 1 / 2 유리를 하루 3-4 회 마시면 충분하며 많은 질병에 대처하기가 더 쉬울 것입니다 :

  • 위장 통, 변비 및 이상 증;
  • 고혈압, 부정맥, 관상 동맥성 심장 질환;
  • 간 및 신장 문제;
  • 당뇨병 및 비만;
  • 만성 기관지염.

다른 음식 성분이 신선한 오이의 주스에 첨가되면 더 큰 효과가 달성됩니다.

꿀과 섞으십시오.

오이 주스 1 잔에 반으로 희석 된 tsp. 자기야, 위 호흡 기관의 카타르를 치료할 수있어. 치료법을 하루에 3 번 2 스푼 정도 먹으면 충분합니다. 기침이 빨리 사라질 것입니다.

야채 주스 추가

당근과 부추 뿌리 3 개를 오이 주스 10 개에 넣으면 고혈압, 빈혈, 신장 및 담석 질환뿐만 아니라 구강 내 염증을 치료할 수 있습니다. 이 조성물은 종양학 질환의 예방에도 유용하다. 식사 전에 하루에 3-4 회 1 잔을 마시는 것으로 충분합니다.

절인 오이의 이익과 해로움

Pickles는 겨울 테이블에서 가장 좋아하는 것은 아닙니다. 그들은 또한 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 장내 미생물의 정상화를위한 피클의 중요성이 특히 중요합니다. 병원균의 중요한 활동은 차단됩니다.

피클에 형성되는 젖산은 혈액의 지방 수준을 낮추는 데 도움이됩니다. 이것은 차례로 혈관을 통한 미세 순환을 촉진하여 심장 질환의 가능성을 줄이고 고혈압 위기를 일으 킵니다.

절인 오이에서 1 개월 된 피클도 유용합니다. 그것은 필터로 별도로 냉장고에 구제 수단으로 권장합니다 :

  • 변비, 식사 후 30 분, 1 일.
  • 복부 수경 용 - 1 일 2 잔;
  • 비만과 함께 - 3 회 반 컵, 2 주간의 치료 과정 및 한달 휴식.

그러나 절인 오이의 위험성을 잊어서는 안됩니다. 신선한 야채가 위장관, 비뇨기 계통 및 간 질환에 유용하다는 사실에도 불구하고 소금물뿐만 아니라 소금에 절이는 과일도이 경우 부정적 영향을 미칠 수 있습니다.

만성 및 급성 신염, 담낭염, 간염, 위장관의 심각한 질병, 담도계 이상증에서의 사용을 포기하는 것이 바람직합니다.

심장 결함, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압의 진행 단계의 경우, 소금에 절인 오이의 사용을 포기해야합니다.

임산부는 피클의 사용을 최소량으로 제한하고, 마지막 삼중 체에서는 피임약을 완전히 거부하는 것이 바람직합니다.

비만 치료를 위해 염수를 섭취하면 비율을 올릴 필요가 없습니다. 더욱이,이 목적을 위해 피클을 절취해서는 안됩니다. 식욕을 자극 할 수 있습니다.

절인 오이 - 혜택과 해로움

위의 절임의 효과와 그것이 가져 오는 해로움에 대해서는 절임 제품에 대한 확실성이 100 %라고 할 수 있습니다. 몇 가지 더 많은 포인트를 추가 할 가치가 있습니다.

신선한 오이가 비만 퇴치를 돕고 체중 감량을위한 좋은식이 요법 제품이라면 식욕을 자극하여 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 따라서이 제품은 더 좋아 지려는 사람들에게 적합합니다.

보존의 일부인 향신료 덕분에 절인 오이는 신체의 면역 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.

간호 여성의 경우, 절인 오이 (실제로 소금에 절인 것과 같은)는 먼저 작은 유기체의 반응을 돌보아 일시적으로 식단에서 제외해야합니다.

화장품 분야의 응용

공식 화장품은 오이의 성질을 적극적으로 사용하여 얼굴의 피부 관리를위한 일부 로션, 강장제 및 연고의 성분에 첨가합니다. 이 제품의 비타민 B는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부를 젊게하고 주름을 없애줍니다.

오이와 토닝 속성을 바탕으로 준비를 갖추고 얼굴을 상쾌하게하고 색을 개선합니다. 여기 항균 효과가 있어야하는데, 이는 진피의 염증을 완화시키는 데 도움이되며, 이는 여드름이 나타날 때 특히 중요합니다.

오이에 근거한 화장품 준비의 매력과 냄새. 그들은 최음 제지로 사용하여 일부 향수 제품을 보완합니다. 그러나 우선, 녹색 야채는 그 유용성 때문에 좋기 때문에 가정에서 신선한 제품을 사용할 수 있다면 화장품 구매에 돈을 쓸 필요가 없습니다.

얼굴 오이

여성들은 오랫동안 자연의 선물을 사용하여 외모를 젊게하는 척 해왔습니다. 오이의 경우, 과일을 전부 사용할 필요조차 없습니다. 피부는 필요한 모든 특성을 가지고있어 피부를 가볍고 탄력있게 만듭니다.

보습 능력으로 인해 건조한 피부에 가장 적합합니다. 따라서, 로션 및 마스크의 제조에 적극적으로 사용됩니다. 지방산 제품의 경우 표피 용 세정제의 역할을합니다.

다시 활력을주는 절차를 수행하기 위해 때로는 오이 조각으로 얼굴을 닦아내기만하면됩니다. 눈꺼풀에 몇 분 동안 놓은 채소 반지는 눈가에 붓기와 홍조를 없애줍니다.

화장품에 신선한 오이 이외에 사용되는 및 pre-crushed 건조 제품입니다. 수 욕조 (1 리터의 끓는 물에 오이 가루 2 큰술)에 주입하고 여과하고 식힌다. 다양한 피부 염증, 뾰루지 및 여드름을위한 로션으로 사용됩니다.

집에서 오이 로션을 만들기위한 조리법

집에서 오이 로션 요리는 어렵지 않습니다. 신선한 과일을 시작하려면자를 필요가 있습니다 (화를내는 것이 낫습니다). 조리법을 위해 당신은 분쇄 한 제품의 1 개의 컵을 필요로 할 것이다. 그는 같은 양의 보드카를 부어서 14 일 동안 어두운 곳에서 주장했다. 스트레인 된 성분으로 매일 지성 피부를 닦을 수 있습니다.

그러나 로션을 건식에 적합하게 만들려면 냉각 된 끓인 물로 1 : 1의 비율로 희석하고 글리세린 (액체 1 tsp 100 ml 당)을 첨가해야합니다.

집에서의 가면

오이는 가정용 화장품으로 사용 가능하기 때문에 좋습니다. 그것은 얼굴의 피부를 미백, 영양 및 토닝하기위한 많은 마스크 조리법에 포함되어 있습니다.

유니버설 (모든 유형에 적합)은 단백질 계란 마스크라고 부를 수 있습니다. 건조한 피부의 경우 노른자가 추출되어 지저분한 피부의 단백질인데 단백질은 1 큰술과 섞여 있습니다. 강판 야채. 마스크는 얼굴에 20 분 동안 보관 한 다음 따뜻한 물로 씻어 낸다.

그것은 주근깨를 없애고 피부 점토 마스크를 새로 고치는 데 도움이됩니다. 백색 성분의 다양한 천연 성분을 섭취하고 오이 주스로 희석하십시오. 비율은 눈에 의해 결정되지만, 조성물은 두꺼운 크림의 농도를 가져야합니다.

얼굴 kefir 마스크의 피부를 부드럽게합니다. 여기에서 1 개의 중간 과일에서 껍질을 벗기고 그것을 잘게 자르고, 1 tbsp와 섞을 수 있습니다. 케 피어. 30 분 안에이 가면을 씻어 내시오.

민감한 피부의 경우 베리 옵션을 사용해보십시오. 강판에 오이 2-3 분쇄 된 블루 베리를 추가하십시오. 20 분 후에 따뜻한 물로 마스크를 씻은 다음 차가운 물로 얼굴을 헹굽니다. 이것은 주사와 함께 대처할 수있는 훌륭한 도구입니다.

오이의 용도는 무엇입니까? 비디오

여름 기간을 기다린 후에는 야채 침대에서 가져온 유용하고 맛있는 제품을 사용하여 몸의 회복과 젊어지게하는 등의 기회를 무시해서는 안됩니다.

http://zdorovevdom.ru/ogurets-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka/

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