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Institute of Medicine은 매일 0.635 mg의 비타민 D를 섭취했습니다.

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비타민 D의 기능 중 하나는 특정 단백질 (cathelicidin)의 생성을 자극하여 인체가 감염과 염증을 치료할 수 있도록 돕는 것입니다.

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비타민 D가 햇빛에 노출되면 피부에 형성 될 수 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 또한, 그것은 비타민뿐만 아니라 호르몬입니다. 그것의 주된 역할은 인과 칼슘 교환에 참여하는 것입니다. 이러한 미세 영양소는 뼈와 치아의 정상적인 성장을 위해 뼈 조직 형성에 필요합니다. 그것은 많은 양의 아이들이 그것을 필요로한다고 가정하는 것은 실수입니다. 이 비타민은 인생 전반에 걸쳐, 특히 노년기 특히 폐경기의 여성에게 특히 필요합니다. 이 기간 동안 호르몬 뼈 리모델링이 발생하고 골다공증의 위험이 증가합니다. 비타민 D가 부족하면 뼈 조직이 빠지며 골절이 자주 발생합니다.

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비타민 D (칼시 페놀)

내용 :

매일 대부분의 사람들에게 비타민 D로 알려진 칼시 페롤 (Calciferol)이 필요합니다. 그는 인간의 해골이 강하고 발달이 정확하고 이빨이 강하다는 것을 보증 할 책임이 있습니다. 중요한 것은 골다공증을 예방하는 노인을위한 물질입니다. 어린 아이들도 비타민 D가 정상적인 성장과 발달을 보장합니다. 올바른 음식을 골라 자주 신선한 공기 속을 걸 으면 비타민 D 부족을 신속하게 채우고 많은 심각한 질병의 발생을 예방할 수 있습니다.

인체에 대한 비타민 D의 이점

신체의 비타민 D는 많은 다른 기능을 수행합니다. 주요 목적은 인체와 칼슘 교환에 대한 규제입니다. Calciferol 덕분에 제품에서 나오는 칼슘과 인은 완전히 흡수 될 수 있습니다. 또한, 신체는 이러한 요소를 뼈 조직의 구조로 사용합니다. 또한 신경계의 기능을 정상화 할 수 있으며, 단백질의 신진 대사는 적혈구를 빠르게 성숙시키고 면역력을 향상시킵니다.

비타민 D는 내장 내부 요소의 흡수를 증가시키는 데 도움이됩니다.

이 비타민의 특성은 이에 국한되지 않습니다. 몸에 대한 그 가치는 단순히 엄청납니다.

• 만성 질환 (예 : 당뇨병, 암, 압력, 심장, 골다공증과 같은 문제)을 예방하는 데 도움이됩니다.
• 여러 번 전립선 암의 가능성을 줄입니다.
• 유방 땀샘에서 암의 가능성을 줄입니다.
• 질병과 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킬 수 있습니다.
• 신체의 세포 성장과 기능을 조절합니다.
• 특정 호르몬 생산에 참여합니다.
• 뼈, 치아 및 머리카락을 보호합니다.

비타민 D에는 몇 가지 유형이 있습니다.

• D2-ergocalciferol;
• D3 - 콜레 칼시 페롤;
• D5 - sitokaltiferol;
• D6 - stigmacalciferol.

제시된 형태의 칼시 페롤은 몸에 의미가 있습니다. 그러나 비타민 D2와 D3는 인간에게 가장 중요합니다.

비타민 D3는 소장에서 인과 칼슘의 완전한 흡수에 기여합니다. 그리고 뼈 조직에서 미네랄 물질의 균형과 농도는 비타민 D2에 달려 있습니다. 두 요소가 함께 작동하므로 신체가 필요한 양만큼 정시에이를 받아 들여야합니다.

어린 시절 비타민 D는 어린이가 면역 체계를 강화하고 구루병을 예방하는 데 필수적입니다.

여성은 건강한 골 구조를 유지하고 심장 근육의 기능을 정상화하며 신경 섬유를 조절하고 신진 대사를 조절하고 응고 (혈액 응고)를 교정하기 위해 칼시 페롤이 필요합니다. 신체의 비타민 D가 장기간 결핍되면 조기 노년과 여성의 미적 손실을 초래할 수 있습니다.

• 손톱이 부러지기 시작합니다.
• 머리카락은 강하게 빠져 나간다.
• 잇몸 출혈;
• 치아가 부패하고 빨리 부서진다.
• 팔다리에는 잦은 통증이있다.
• 빈번한 뼈 골절이 가능합니다.

칼시 페롤이 부족하면 인체의 인 농도도 감소하여 피부 발진, 건강 악화, 사지 통증 및 신진 대사 장애가 유발됩니다.

비타민 D가 부족한 비슷한 문제가 남성의 신체에서 관찰됩니다. 또한 칼시 페롤 결핍은 호르몬 불균형을 초래합니다. 테스토스테론 생성량이 감소하고 여성 호르몬이 남성 신체에 미치는 영향이 증가합니다 (차례대로 새로운 건강 문제로 이어진다).

비타민 D의 섭취율

몸에있는 비타민 D는 심지어 독자적으로 눈에. 수 있습니다. 이것은 직사 광선에 자주 노출 될 때 발생합니다. 당연히 여름에는 비타민 D가 겨울철보다 몸에서 방출 될 것입니다. 따라서 신체가 필요로하는 비타민 D 양을 결정할 때 연령, 사람의 상태뿐만 아니라 연중 시간도 고려할 필요가 있습니다. 하루에 비타민 D의 복용량은 ME의 약자 인 국제 측정 단위로 계산됩니다.

아이들을위한 비타민 D 규범

신생아 및 3 세 이하의 어린이는 400 IU의 콜레 칼시 페롤이 필요합니다. 취학 전 연령, 하루 200IU, 그리고 사춘기 (신체의 급속한 성장과 발달이 다시 시작될 때), 하루 400IU.

여성용 비타민 D

19 세에서 50 세 사이의 여성은 하루에 400 IU의 비타민 D가 필요합니다.

남자 비타민 D 비율

19 세에서 50 세 사이의 여성들은 하루에 400 IU의 비타민을 필요로합니다.

임신 및 수유 속도

여성이 임신 중이거나 모유 수유중인 경우, 하루 800IU로 증가합니다.

Norm D 비타민

70 세 이후 하루에 1200IU의 칼시 페롤이 필요합니다 (뼈의 취약성이 증가하기 때문에).

칼시 페롤의 필요성은 다음 조건에서 증가합니다.

• 고위도 지역에 거주 할 때;
• 나쁜 생태학 (예 : 사람들이 심하게 오염 된 산업 지역에 살고있는 경우).
• 야간 교대 근무 중;
• 채식과 함께;
• 노년기에 (골다공증의 위험 때문에);
• 어두운 피부 (피부가 어두울수록 칼시 페놀을 합성 함);
• 감소 된 면역력;
• 심각한 질병;
• 위장관 질환 (이 경우 영양소의 흡수가 현저하게 감소합니다).

이 비타민은 의사가 정한 규칙에 따라 엄격하게 섭취해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

비타민 D를 복용하는 경우 특정 질환을 앓고있는 환자는 의사의 감독을 받아야합니다.

• 심혈관 질환의 질병;
• 신장 질환;
• 유육종증과 함께;
• hypoparathyroidism와.

다음 환자가 비타민 D의 용량을 초과해서는 안됩니다 :

• 자가 면역 질환;
• 간질과 함께;
• 결핵과;
• 천식;
• 높은 콜레스테롤 수치.

그러므로 환자는 어떤 질병이 있더라도 비타민 D를 섭취 할 수 있는지 의사와 항상 확인해야합니다.

비타민 D 결핍 및 과다 복용의 증상

비타민 D 결핍

그러한 진단은 일반적으로 거의 모든 일광 시간이 실내에서 작동하는 대도시의 주민들에게서 발견됩니다. 더욱이, 거대하고 더러워진 먼지 투성이의 공기는 태양 광선을 훨씬 더 심하게 전도합니다. Calciferol은 피부에 있으며, 피부가 화학 물질, 비누 및 가정용 화학 물질과 상호 작용할 때 쉽게 파괴되기 때문입니다. 따라서 청결도에 대해 너무 꼼꼼한 사람들은 hypovitaminosis로 고통 받기 쉽습니다. 종종 이것은 어린이, 여성 및 노인에서도 나타납니다.

대부분의 경우, 부족한 이유는 다음과 같습니다.

• 초과 중량;
• 의학 개입 후 합병증;
• 어두운 피부색;
• 간과 신장의 붕괴;
• 비타민 D 함량이 높은 식품의 불충분 한 섭취;
• 몸에 비타민 E 부족;
• 결핵, 완하제, 바르비 투릿 (barbiturates)에 근거한 약물의 사용.
• 햇빛에 직접 노출되지 않는다.

비타민 D의 증상, 또는 그 결핍은 매우 쉽게 인식 할 수 있습니다. 비타민 D 결핍증은 대개 근력 약화 및 뼈 통증으로 나타납니다. 사람들은 우울증, 과민성, 신경 장애, 기억 장애로 고통 받기 시작합니다. 간 기능, 악화하는 근시, 충치, 면역 저하 등이 악화 될 수 있습니다. 그것은 또한 많은 질병을 일으킬 수 있습니다 :

• 기관지 천식;
• 골다공증;
• 알츠하이머 증후군;
• 구루 및 골연화증;
• 종양학;
• 비만;
• 다발성 경화증;
• 제 2 형 당뇨병.

아이들을위한 비타민 D는 특히 중요합니다. 충분하지 않으면 구루병과 같은 질병이 생깁니다. 우선, 구루병은 뼈 조직에 영향을 미칩니다. 갈비뼈를 구성하는 뼈 인 팔다리가 훨씬 부드럽게됩니다. 이 때문에 그들의 연화 작용이 일어나고, 연약 성 및 취성이 증가합니다. 유년기에, 이것은 봄의 긴 자란에서 나타납니다. 또한 신경계의 변화가 시작됩니다. 아기는 딱딱하고 불안해하며 조화와 수면이 방해받습니다. 동시에 혈액 (적혈구)에 적혈구 수가 감소하면 면역력이 약해져 여러 종류의 질병에 걸릴 수 있습니다.

혈액 검사를 통해이 물질의 부족을 정확하게 확인할 수도 있습니다.

비타민 D 과다 복용

인체에서 과량의 칼시 페롤은 결핍과 마찬가지로 위험합니다. 많은 양의 비타민 C로 인해 칼슘이 혈액으로 방출되어 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

• 약점, 피로감;
• 졸음;
• 구토, 설사;
• 발작의 출현;
• 피부의 창백;
• 빈번하고 고통스러운 배뇨;
• 체중 감소;
• 신장 결석의 형성;
• 신장 기능 장애;
• 인간의 행동 변화, 그는 혼란 스럽다.
• 방향이 잘못되었습니다.
• 칼슘은 연조직 (폐, 심장)에 축적하기 시작합니다.
• 두통;
• 아이들은 성장을 멈춘다.

이것은 과잉 비타민이 사망으로 이어질 수 있으므로 유년기와 노년기에 특히 위험합니다.

• 비타민 D 보충제;
• 유육종증의 유무;
• 환자는 몇 가지 유형의 림프종이 있습니다.
• 인체와 칼슘 (또는 요소 중 하나)이 풍부한 몸에 음식이 부족합니다.
• 부갑상선 기능 항진증.

비타민 D의 과잉 섭취는 단순히 특정 음식 섭취와 장시간의 햇빛 섭취로 가능하지 않다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. Hyperbitaminosis는 거의 항상 높은 복용량에있는 그것의 내용을 가진 약의 열성적인 입구의 결과입니다. 약물과 비타민은 항상 의사와 조율해야하기 때문에.

어떤 비타민 D가 더 낫습니까?

최고의 비타민 D는 신체에서 독립적으로 생산되는 것입니다. 그것은 가장 유용하고 저렴하며 정확하게 신체에서 소화 할 수 있습니다. 그것은 햇빛의 영향으로 피부에서 합성됩니다. 신체가 항상 충분한 칼시 페롤을 갖기 위해서는 비타민과식이 섭취량에 관계없이 다음과 같은 조언을 따라야합니다.

• 적어도 2 시간 동안 거리에서 매일 걸어 라.
• 여름에는 가능한 한 신체의 표면을 최대한 열어 라.
• 화창한 날에는 연중 언제든지 성질을 띄기 위해 더 오래 산책하는 것이 필수적입니다.

자외선은 직물과 유리를 통과 할 수 없습니다. 왜냐하면 창 근처에 오래 머무르면 어떤 비타민도 섭취 할 수 없으므로 태양의 직사 광선이 필요하기 때문입니다. 그러나 너무 멀리 옮겨서 너무 오랫동안 해변에 머 무르지 마십시오. 몇 시간 동안 충분히 물질의 일일 비율을 얻기 위해서. 태양의 해로운 영향을 피하기 위해 아침 일찍 (아침 10시 이전에) 또는 저녁에 (4 시간 후)이 일을하는 것이 좋습니다. 칼시 페롤은 자외선으로부터 보호하는 방법으로 치료하면 피부 아래에 형성 될 수 없다는 것을 알고 있어야합니다.

지나치게 축적 된 비타민 D는 간에서 축적 될 수 있으며, 이는 얼마 동안 축적 될 수 있음을 의미합니다.

신체의 "유용성"에 관한 두 번째 부분은 평범한 제품에서 사람이받는 칼시 페롤 (calciferol)입니다. 그것은 자연적인 기원을 가지며, 이는 몸에 더 잘 흡수 될 수 있음을 의미합니다.

3 위는 칼시 페놀과 종합 비타민 복합체를 함유 한 약물입니다. 그들은 합성 기원이되어 항상 신체에 흡수 될 수 없기 때문에 가장 유용하지 않습니다.

비타민 D 제품

식품의 비타민 D 함유량 표

비타민의 중요한 품질은 고온에 대한 저항력입니다. 따라서 제품의 열처리 후에 모든 특성을 유지합니다. 식물과 동물성 지방 덕분에, 그것은 몸에 완전히 흡수됩니다.

이 물질의 대부분은 동물성 제품에서 발견됩니다. 식물 자원이 거의없고 소화하기 어렵습니다. 이것들은 단지 버섯입니다 : 버섯, 흰 버섯과 chanterelles.

비타민 D의 함량은 대량입니까? 물론, 동물성 제품. 이것은 주로 다음과 같습니다.

1. 간 (쇠고기, 돼지 고기);
2. 바다 물고기 (넙치, 청어, 고등어);
3. 유 지방 (버터, 사워 크림, 치즈와 같은 고 중성 지방을 함유 한 유제품);
4. 난황;
5. 대구 간;
6. 생선 기름.

불행히도 제품에 들어있는 비타민 D가 많을수록 콜레스테롤 수치가 높아집니다. 칼시 페롤은 동물성 제품에 매우 풍부하지만 콜레스테롤 농도는 높습니다. 초본 제품에는 콜레스테롤이 거의 없지만 비타민 D도 있습니다. 따라서 채식주의자가되기로 결정하는 사람은 죽상 경화증으로 거의 고통을 겪지 않으며 심장과 혈관에 문제가 없습니다. 그러나 종종 채식주의 자 중에는 신체에 충분한 비타민 D가 없으므로 신체가 구루병, 골다공증의 발병을 받기 쉽습니다. 이 경우, 그 매장량을 보충하면 직사광선에 오래 머무르고 버섯 섭취에 도움이됩니다. 그들은 많은 콜레 칼시 페롤을 가지고 있고, 높은 영양가를 가지고 있지만 칼로리는 거의 없습니다.

그러나 모든 버섯이 유용 할 수있는 것은 아닙니다. 곰팡이의 몸에있는이 비타민은 태양 아래서 (인간뿐만 아니라) 자라서 생겨난 다. 특별한 농장에서 재배되는 버섯을 사는 것은 쓸모가 없기 때문에 자연 식품과 조명을받을 수있는 기회를 빼앗 깁니다. 가능하다면 숲이나 초원과 들판에서 직접 버섯을 줍는 것이 좋습니다.

또한이 물질은 식물성 기름에 함유되어 있습니다. 칼시 페롤은 올리브 오일, 해바라기 오일, 아마 인유 오일에 아주 풍부합니다. 일부 비타민 D는 견과류, 민들레, 파슬리, 감자, 쐐기풀 잎 및 오트밀에서 발견됩니다.

비타민 D가 함유 된 최상의 제품

비타민의 부족을 자연적으로 보충하는 것은 항상 가능하지 않을 수도 있습니다. 그럼 약을 가져 가야 해. 보통 그들은 매우 엄격한식이 요법을하고, 위장관의 질병이나 질병에 오래 머물 수없는 의사에 의해 처방됩니다. 이러한 의약품의 가장 큰 장점은 콜레스테롤 및 기타 위험 물질이 전혀 없다는 것입니다. 의약품의 접수는 의사가 엄격히 통제해야합니다.

가장 좋은 비타민 D를 구입하는 것은 쉽지만 각 요인에 따라 여러 요인에 따라 개별적으로 선택됩니다. 약국의 비타민 D는 다양한 형태로 발견 될 수 있습니다. 그것은 종합 비타민 복합체 (정제), 수성 솔루션, 지방이 든 캡슐, 주사기로 체내에 주입하기위한 앰플의 일부로 발생합니다.

칼시 페롤 (Calciferol)이있는 약이 많이 있습니다. 가격은 여러 요소에 따라 다릅니다. 일반적으로 비타민 D2가 함유 된 제품은 비타민 D3가 함유 된 제품보다 훨씬 저렴합니다.

1. "Akvadetrim." 가장 인기있는 약. 대부분 약하고 조숙 한 아기에게 할당됩니다. 종종 소아과 의사는 구루병 예방 조치로 모든 아기에게 1 일 1 방울을 처방합니다 (특히 그가 일 년 중 "양지 바르지 않은"시기에 태어났다면). "악바 데 트리 (Akvadetrim)"는 5 주 동안의 아이들에게 삶을 시작할 수 있습니다. 복용량은 시간 및 아동의 상태에 따라 의사가 결정합니다. 물질을 더 잘 흡수하기 위해서는 먹기 전에 아기에게 줄 수 있으며, 아침에 먹는 것이 더 바람직합니다. 제품 한 방울에는 600 IU의 비타민이 들어 있습니다. 그것은 모든 연령대의 어린이와 청소년이 사용할 수 있습니다.
2. 칼슘 -D3 Nycomed. 과일 맛이 다른 커다란 씹을 수있는 정제 형태로 제공됩니다. 약물의 장점은 칼슘과 비타민 D가 최적의 비율로 즉시 함유되어 있다는 것입니다. 어른과 아이들이 촬영할 수 있습니다. 6 세에 도달했습니다. 원하는 복용량은 식사 후 1 일 1 정입니다 (씹거나 거칠 수 있습니다).
3. "Alpha D3-Teva". 내부에 비타민 D 오일 용액이 함유 된 캡슐 형태로 제공되며 6 세부터 성인 및 어린이 대상이 가능합니다. 다량의 물로 씻어내어 매일 1-2 캡슐을 섭취 할 필요가 있습니다. 캡슐을 씹어서는 안됩니다. 전체를 삼키는 것이 낫습니다.
4. "비타민 칼슘 + 비타민 D3". 이 도구의 주요 기능은 골다공증 예방입니다. 하루에 두 번 1 정을 복용하십시오. 식사 전과 도중에 마약을 마실 수 있습니다. 씹지 않고 정제 전체를 삼키는 것이 바람직합니다.
5. "밴 - 알파". 이 정제에는 비타민 D - 알 파시 돌 (alfacidol) 대신 인공적인 대체 물질이 들어 있습니다. 그것은 구루병을 치료하고, 면역 체계를 강화하고, 갑상선을 개선시키는 데 사용됩니다.
6. "Etalfa". 덴마크어 구제 수단. 형태 방출 - 방울과 캡슐 (참기름 기준). 그것은 골다공증과 구루병을 치료하는 데 사용됩니다.
7. "Natekal D3". 칼슘과 비타민 D3가 함유 된 씹을 수있는 정제 형태로 제공됩니다. 이 도구는 유익한 물질로 몸을 풍부하게하고 호르몬 수치를 정상화시키는 것을 목표로합니다. 식사 후에 하루에 두 알 이상을 복용하지 않아야합니다.
8. Calcemin. 이것은식이 보조제입니다. 칼슘과 비타민 D 망간, 구리 및 아연이 포함되어 있습니다. 매일 1 정을 섭취하십시오. 마약의 작용 - 미네랄과 비타민 결핍을 보충합니다.
9. "Vitrum Osteomag". 이 약물의 작용은 골다공증의 치료와 골절 후의 뼈 조직의 신속한 회복을 목표로합니다. 비타민 D3, 붕소, 구리, 아연 및 칼슘이 들어 있습니다.
10. 테바본 정제 및 캡슐 형태로 제공됩니다. 그것은 골다공증의 치료에 사용됩니다. 알 파카 시돌 - 비타민 D의 인공 유도체를 함유하고 있습니다.
11. "Complivit Calcium D3". 손톱과 머리카락을 강화시킬 수 있습니다. 신체에서 칼슘의 흡수를 촉진하고 골다공증의 발생을 예방하며 혈액 응고를 정상화시킵니다. 매일 1-2 약을 먹을 수 있습니다. 그들은 더 잘 씹어 먹는다.

천연 비타민을 얻는 데 있어서는 햇볕에 더 많이 있어야합니다.

사용 지침

사용법.

칼시 페롤과 함께하는 약물은 다음과 같은 질병의 예방 및 치료를 위해 처방 될 수 있습니다 :

• 골다공증;
• 어린 시절의 구루병 (뼈가 가늘어지고 신체의 칼슘 대사가 잘못되어 골격 모양이 바래다);
• 호흡기 시스템의 기능 장애로 인한 면역력 저하;
• 만성 피로;
• 종양 발생에 대한 종양 또는 경향;
• 피부병 (건선, 습진 등);
• 칼슘 결핍 (저 칼슘 혈증);
• 신장 관상 동맥 증.

종종 비타민 D를 복용하는 것은 코르티코 스테로이드 및 항 경련제 사용 후 회복을 위해 처방됩니다.

비타민 D를 예방하기 위해서는 적어도 매 3 년마다 한번씩 복용해야합니다.

금기.

어떤 약물과 마찬가지로 비타민 D도 처방 된 용량 이상으로 복용해서는 안됩니다. 칼시 페놀을 다음 용도로 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

• 약에 알레르기 반응;
• 신장 성 골 형성 증;
• urolithiasis.

이 약물은 결핵, 심장, 신장, 간, 위장관의 궤양에주의하여 사용됩니다.

모유 수유 중이나 임신 중에는 의사와상의 한 후에 만 ​​칼시 페롤을 마셔야합니다.

칼시 페롤 과다 및 부작용

사람이 비타민 D 준비에 알레르기 반응을 보이지 않고 지침에 따라 알레르기 반응을 일으키는 경우에는 부작용이 매우 드뭅니다. 때로는 다음과 같은 반응이 나타납니다.

• 두통;
• 신장 기능 장애;
• 설사;
• 메스꺼움

어떤 사람이 약에 알레르기가있는 경우 다음과 같은 조건이 가능합니다.

• 짧은 시간에 체중 감량;
• 메스꺼움 및 구토;
• 변비;
• 석회화;
• 증가 된 압력;
• 탈수.

종종 사람이 칼시 페롤 (calciferol)과 함께 약을 복용하고 테스트가 여전히 개선되지 않는 경우도 있습니다. 이것은 수신이 잘못 수행되었음을 의미합니다.

칼시 페롤 제제는 수없이 많으며 각각의 약은 개별 지시 사항에 따라 사용해야합니다. 칼시 페롤을 함유 한 약물의 보편적 인 지침과 용량은 존재하지 않습니다.

약물의 흡수를 향상시키기 위해 다음 권장 사항을 사용할 수 있습니다.

1. 다른 비타민과 약은 1 회에 복용하는 것이 아니라 별도로 섭취해야합니다.
2. 아침 식사 중, 식사 중에 비타민을 섭취하는 것이 가장 좋습니다 (그러나 다르게 작성된 지침의 지시 사항을 벗어나지 않아야합니다).
3. 비타민 D는 지용성입니다. 따라서 식물성 기름을 섭취하는 경우 장내 흡수가 잘됩니다.
4. 차, 주스, 커피 또는 초본 주입과 함께 어떠한 경우에도 보통의 물로 약물을 씻을 필요가 있습니다. 그러나 우유를 마실 수 있습니다 - 그것은 물질의 흡수에 기여할 것입니다.

비타민 D 분석법

이 혈액 검사는 필수 검사 목록에 포함되어 있지 않습니다. 그들의 평생 동안 많은 사람들이 그걸 보지 못할지도 모릅니다. 그는 혈액 내의 비타민 양을 정확하게 결정하기 위해 의사가 처방 할 수 있습니다.

분석을 넘기려면 특수 내분비 센터에서 바람직합니다. 거기에서 비타민 D에 대한 혈액 검사가보다 신속하고 전문적으로 수행 될 것입니다.

이 절차가 필요한 사람은 누구입니까?

일반적으로 혈액 샘플링은 다음과 같은 비타민 D 결핍 증상과 함께 정렬됩니다 : 식욕 부진, 눈물, 어린이 수면 부족, 과민성 및 피로 회복 및 피로 증가.

혈액 내의 성분 농도가 너무 높으면 비타민 D에 혈액을 자주 기증해야합니다 (물질의 수준을 제어하기 위해). 이것은 태양, 비타민 중독에 너무 오래 머물 때 발생합니다.

과다 복용 증상은 다음과 같습니다.

• 구토;
• 다뇨증;
• 근육의 약점과 고통;
• 뼈 탈회;
• 무게의 부족;
• 고칼슘 혈증.

혈액 샘플링은 다음과 같은 질병에 대해서도 처방 될 수 있습니다 :

1. 위 플병, 크론;
2. 불충분 한 비밀과 결합 된 만성 췌장염;
3. 장염 (방사선);
4. 복강 용 장 질환;
5. 만성 위염;
6. 루푸스 (주로 피부에 영향을줍니다);
7. 저 칼슘 혈증;
8. 차아 인산염;
9. 골다공증;
10. 신장 질환;
11. 신장 문제;
12. 비타민 D 결핍증;
13. hypovitaminosis D;
14. 부갑상선 기능 항진증 또는 부갑상선 기능 항진증 (osteolation과 함께).

이 분석은 혈액 내 물질의 농도를 결정하기 위해 취해진 것입니다. 이것은 체내에서 칼시 페롤의 hypervitaminosis 또는 hypovitaminosis를 확인하는 데 도움이됩니다. 환자가 골조직에서 신진 대사 장애를 앓고 있다면 질병의 치료 기간 동안뿐만 아니라 때로는 예방을위한 회복 이후 비슷한 검사 (혈액 내의 칼슘 양 분석)를 받아야합니다. 이것은 약물의 치료와 복용량을 조정하는 데 도움이 될 것입니다.

사전에 연구 준비를해야합니다. 어떤 경우에도 아침에 먹을 수 없습니다 - 분석은 공복시에 수행됩니다. 동시에, 마지막 식사 후, 분석은 적어도 8 시간 (그리고 바람직하게는 12 시간)이 걸릴 것입니다. 일반 물을 마실 수는 있지만 더 이상 : 주스 (특히 달고), 차, 커피는 금지됩니다.

혈액은 정맥에서 채취되고 절차 자체는 그리 고통스럽지 않습니다.

일반적으로 물질의 누적 농도는 30-100 ng / ml입니다. 물질의 결핍은 10 ng / ml로 간주됩니다. 부적절한 비타민 함량은 10에서 30 ng / ml로 간주됩니다. 100 ng / ml 이상이되면 인간 중독이 가능합니다.

혈액 검사는 다른 단위 (예 : nmol / l)로 측정 할 수 있습니다. 그러면 표준과 적자 지표는 조금 달라 보일 것입니다.

• 표준 - 75-250 nmol / l;
• 단점은 25-75 nmol / l;
• 결핍 - 0-25 nmol / l;
• 잉여 - 250 nmol 이상.

혈액 검사는 내분비학 자, 내분비학 자 또는 소아 내분비 학자에 의해 평가됩니다. 부갑상선 기능 항진증 환자에서 정상적인 1 일 복용량으로 비타민 D를 투여하면 혈액량이 많아 지지만이 수치는 1250 ng / ml 정도입니다.

분석의 가격은 혈액을 채취 한 의료 센터와 지역에 따라 다릅니다. 비용은 실제 혈액 샘플링 가격 (일반적으로 약 100 ~ 200 루블)과 비타민 함량 (1,000 ~ 3,500 루블)에 대한 혈액 검사 자체에 따라 다릅니다. 의료 센터 자체에서만 비타민 D (분석 용 혈액)를 섭취 할 수 있으며 연구 결과를 전자 메일로 직접받을 수 있습니다.

분석은 의사의 증거가있을 때뿐만 아니라 초기 단계에서 많은 질병을 확인해야합니다.

리뷰

"아들을 검사 한 후, 정형 외과 의사는 그의 아들이 구루병을 앓고 있다고 의심했다 (다리가 비뚤어졌다). 그는 한 번에 한 방울 씩 떨어지지 말고 적어도 3-4 개의 비타민 D를 먹어야한다고했습니다. 우리는 2 개월 동안 치료를 받았다. 다음, 일년에 하루에 두 방울을 가져 가라. 1 년 후, 그녀는 아기의 다리가 곧게 펴기 시작했다는 것을 알았지 만 (우리가 원했던 것처럼 부드럽지는 않지만 희망과 기다림). 수락 한 "Akvadetrim" ".

"제 딸은 미리 출산을해야했습니다. 그러므로, 예방 목적 (원칙적으로, 모든 어린이와 마찬가지로)을 위해, Vigantol은 처방 받았다. 이 신청서는 1 년 동안 여러 과정을 거쳤습니다. 구루병의 증상은 발견되지 않았습니다. 대부분이 비타민은 효과적입니다. "

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비타민 A, C, D, E, F 및 K : 제품의 효능, 함량

소개 (또는 간단히 비타민의 이점에 대해)

수세기 동안 사람들은 영원한 젊음의 비밀을 밝혀 내려고 노력해 왔습니다. 이러한 시도는 오늘 멈추지 않습니다. 왜냐하면 우리 모두는 아름답고 건강한 상태에서 오랫동안 살기를 원하기 때문입니다. 불행히도, 우리가 노후에 맞서 싸우는 데 도움이 될 기적의 연금술은 아직 만들어지지 않았기 때문에 우리 각자가 자신의 건강을 돌봐야합니다.

그리고 인체에서 합성되지 않는 필수 영양소 인 비타민 (니코틴산은 예외)은이 어려운 작업에 도움이 될 것입니다. 결과적으로 신체는 외부에서, 즉 음식에서 비타민을 받아야합니다.

비타민이 적당량 섭취되어야한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 그러나 적어도 하나가 결핍되면 사람의 시스템과 기관의 기능에 중대한 장애를 일으킬 수 있기 때문에 정기적으로 섭취해야합니다.

비타민 결핍은 신체의 다음과 같은 장애를 유발합니다.

• 증가 된 육체적 정신적 피로;
• 약점;
• 과민 반응;
• 수면 장애 (이것은 불면증과 졸음이 될 수 있음);
• 기억과주의의 손상;
• 면책의 약화;
• 뼈와 치아의 형성을 방해합니다.

그리고 이것은 충분한 비타민을식이 요법에 포함시키지 않으면 발생할 수있는 문제의 완전한 목록이 아닙니다.

전신 작업에 필요한 비타민은 무엇입니까? 우리는 대답 : A, D, E, C, K, P, H, F, N, 그룹 B의 비타민.

이 기사에서는 비타민 A, C, D, E, F 및 K의 이점과 결핍으로 인해 발생할 수있는 이점에 대해 설명합니다. 우리는 어떤 물질이 어떤 물질을 함유하고 어떤 용량을 섭취해야 하는지를 알아낼 것입니다. 결국 "많이"가 항상 "유용하지"않기 때문에 비타민 섭취로 "과용하지 않도록"하는 것이 매우 중요합니다. 왜? 이 질문에 답하기 위해 지용성 및 수용성 인 비타민의 분류에 대해 몇 마디 말하기가 필요합니다.

지용성 비타민은 몸 자체에 축적 될 수 있습니다. 즉, 필요에 따라 계속 사용됩니다. 지용성 비타민은 A, D, E, K, F입니다. 다른 모든 비타민은 수용성이며 몸에 축적되지 않지만 즉시 사용 된 다음 소변으로 씻겨 나옵니다.

따라서, 반복적으로 초과하는 지용성 비타민의 중독 (즉, 과다 복용)의 위험이 있습니다. 그러나 수용성 비타민의 과잉 섭취는 적자와 달리 신체에 심각한 해를 끼치 지 않습니다. 왜냐하면 사람이 매일 비타민 일 수있는 특정 수용성 비타민을 필요로하기 때문입니다 (이 종류의 비타민 결핍의 주요 원인 중 하나는 일반적으로 제한식이 요법과 특히).

결론! 완전하고 다양한식이 요법은 건강과 장수하는 확실한 방법입니다. 그리고 그러한 식단에서 비타민은 마지막 것이 아닙니다.

비타민 A (레티놀)

지용성 비타민 A는 두 가지 형태로 존재합니다 :

• 동물성 음식으로 몸에 들어가는 준비된 비타민 A (또는 레티놀);
• 프로 비타민 A (또는 카로틴)는 효소 카로테아제 (프로 비타민 A는 비타민 A의 식물 형태)의 작용에 의해 비타민 A로 변형됩니다.
• 호흡기 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
• 젊음의 보전과 피부의 아름다움.
• 뼈, 머리 및 치아의 성장, 적절한 형성 및 강화를 촉진합니다.
• "야맹증"의 발병 예방 : 예를 들어 시각적 기능을 제공하는 빛에 민감한 물질이 망막에 존재합니다. 이러한 물질의 구성 요소 중 하나는 비타민 A로, 눈을 어둠에 적응시키는 역할을합니다.
• 산화 환원 공정 제공.
• 노화 과정을 늦추십시오.
• 심혈관 질환 예방.
• 면책 강화.
• 암 예방 (특히 유방암, 자궁 내막 및 전립선 암 예방).
• 소위 "좋은"콜레스테롤 수치가 증가했습니다.
• 죽상 동맥 경화증 예방.
• 암에 대한 저항력 증가.

비타민 A의 이점

비타민 A 결핍의 주된 ​​증상은 "야맹증"입니다. 이 장애를 발견하려면 밝은 방에서 어두운 방으로 이동하여 눈의 반응을 관찰하는 것으로 충분합니다.

그래서 몇 초 동안 어둠에 눈을 맞추면 비타민 A 결핍에 대해 걱정할 이유가 없습니다. 눈이 약 7-8 초 동안 어둠에 익숙해지면 카로틴과 레티놀이 풍부한 제품을 섭취하는 것에 대해 생각해야합니다.

눈이 10-20 초 이상 어둠에 적응하지 못하면 전문가의 도움이 필요합니다.

하지만! 두려움은 비타민 A가 부족할뿐만 아니라 너무 많이 부족해야합니다. 따라서 성인 1 일당 10 만 IU의 비타민 A와 어린이 1 만 8,500 IU가 독성 효과를 유발할 수 있습니다.

비타민 A 결핍증

• 최대 2000 년 ME;
• 1-3 세 - 3300 ME;
• 4-6 세 - 3500 ME;
• 7-10 년 - 5000 년.

• 임산부 - 6000IU;
• 수유부 - 8250 IU;
• 일반적으로 평균 속도는 5,000IU입니다.

어떤 음식에 비타민 A가 포함되어 있습니까?

카로틴의 주요 공급원 (100g 당) :

• 당근 (당근 종류) - 15,000 IU;
• 파슬리 - 13,000 IU;
• 밤색 및 로간 - 10,000 IU;
• 신선한 녹색 완두콩 - 200 IU;
• 시금치 - 10,000 IU;
• 완두콩 - 800 IU;
• 양상추 잎 - 3200 IU;
• 호박 (특히 호박 종자) - 1600 IU;
• 토마토 - 850 IU;
• 복숭아 - 750 IU;
• 살구 - 700 IU;
• 흰 양배추 - 630 IU;
• 녹색 콩 - 450 IU;
• 푸른 매화 - 370 IU;
• 블랙 베리 - 300 IU.

또한, 프로 비타민 A는 식물 기원의 그러한 제품에서 발견된다 :

• 붉은 고추;
• 감자;
• 봄 양파;
• 개 장미;
• 바다 갈매 나무속;
• 자두;
• 렌즈 콩;
• 콩;
• 사과;
• 멜론 및 조롱박;
• 쐐기풀;
• 박하

당근은 카로틴 함량의 확실한 선두 주자입니다. 이 맛있고 건강한 야채에 대한 몇 가지 흥미로운 사실이 있습니다.

사실 1. 연구에 따르면, 정기적으로 당근을 사용하는 사람들은 노란색 반점 이양증 발병 위험이 35-40 % 감소합니다.

사실 2. 당근을 사용하면 유방암뿐만 아니라 폐암 및 결장암 (항암 효과가있는 특수 물질 - 팔 카리 놀 (falcarinol)과 팔 칼리 니 올라 (falkariniola)) 덕분에 위험이 줄어 듭니다.

사실 3. 많은 사람들이 당근이 자연 살균제로 감염 확산을 막을 수 있다는 것을 잘 알고 있지 않습니다.이 때문에 삶은 당근이나 생 당근을 상처 나 상처에 붙일 수 있습니다.

사실 4. 당근에 함유 된 수용성 섬유는 간장의 콜레스테롤, 담즙 및 지방을 감소시키고 장을 정화하며 독소의 배설 과정을 가속화합니다.

사실 5. 당근을 만드는 미네랄은 치아 에나멜을 강화시켜 손상으로부터 보호합니다.

사실 6. 하버드 대학의 연구에 따르면 주당 6 마리 이상의 당근을 섭취하는 사람들은 한두 달걀을 먹는 사람보다 뇌졸중에 덜 민감합니다.

레티놀의 주요 공급원 (제품 100g 당) :

• 청어 - 110 IU;
• 쇠고기 간 - 15,000 IU;
• 돼지 간 - 5000 IU;
• 송아지 간 - 4000 IU;
• 무염 버터 - 2000 IU;
• 사우어 크림 - 700 IU;
• 저지방 커티지 치즈 - 130 IU;
• 지방 코티지 치즈 - 800 IU;
• 우유 - 90 IU.

천연 레티놀 소스는 생선 간유, 달걀 노른자, 캐비아, 치즈 및 마가린입니다.

마지막으로, 우리는 비타민 A 섭취의 황금률을 제시합니다 : 카로틴 비타민 활동은 레티놀보다 3 배 적으므로 식물 제품의 소비는 동물 제품에서 준비된 식사보다 3 배 이상 높아야합니다.

비타민 C (아스 코르 빈산)

비타민 C (두 번째 이름은 아스코르브 산)는 자연의 가장 큰 선물로 간주됩니다. 왜? 사실 아스 코르 빈산 분자는 많은 장애물을 쉽게 극복하고 인체의 모든 생활 과정에 적극적으로 참여합니다.

흥미로운 사실! 1747 년 에딘버러 대학 (Edinburgh University)에서 수학 한 의학 제임스 린드 (James Lind)는 감귤류가 괴혈병을 치료하는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다. 당시에는 많은 수의 선원이 있다고 주장하는 고통스러운 질병이었습니다. 감귤류의 비밀이 발견 된지 불과 2 세기 만에 (정확히 1932 년에) 발견되었습니다. 괴혈병을 치료하는 물질은 아스코르브 산 (ascorbic acid) 인 것으로 밝혀 졌는데, 하루에 10mg은 괴혈병을 예방하기에 충분합니다. 아스 코르 빈산의이 복용량은 2 개의 작은 사과, 삶은 감자 또는 신선한 포도 250g에 들어 있습니다.

하지만! 아스 코르 빈산은 몸에서 빠르게 배설되는 수용성 비타민이기 때문에 의사는 몸의 정상적인 기능을 위해서는 일일 복용량이 10mg으로 충분하지 않다고 말합니다.

비타민 C의 이점

비타민 C의 주요 기능은 단백질뿐만 아니라 콜라겐의 최적 수준을 유지하는 것입니다.이 물질은 피부뿐만 아니라 인대와 뼈에서도 결합 조직을 형성하는 데 필요한 물질입니다.

또한 비타민 C는 몸에 신진 대사와 산화 환원 작용을 제공하고 혈관을 강화하며 상처 치유를 촉진하고 다양한 감염으로부터 몸을 보호하며 혈액에 존재하는 독성 물질을 차단합니다.

마지막으로, 아스 코르 빈산은 지방이 소화 가능한 형태로 전환되는 반응을 촉진하기 때문에 날씬한 인물의 충실한 동반자입니다.

비타민 C 결핍증

몸에 아스코르브 산이 부족하다는 두 가지 주요 징후가 있습니다.

• 혀의 아래 부분에 거친 붉은 선이 나타납니다.
• 붉은 반점이 어깨의 피부에 나타납니다 (때로는 빨간 작은 점들 또는 비늘의 그룹들이 있습니다).

또한, 다음 징후는 비타민 C의 결핍을 나타냅니다 :

• 출혈하는 잇몸;
• 피로;
• 카타르 질병에 걸리기 쉬운 성향;
• 수면 장애;
• 탈모.

그러나이 비타민과 과다 복용 (그것이 식물 기원의 산물로부터 얻어진다는 전제하에)은 매우 드뭅니다. 따라서 모세 혈관 침투율 감소, 시력 저하 또는 부신 쇠약과 같은 부작용은 하루에 100mg 이상의 아스 코르 빈산을 장기간 사용하면 발생할 수 있습니다.

비타민 C의 일일 섭취량

• 1 - 3 년 - 20 - 35 mg;
• 4 - 6 년 - 최대 50 mg;
• 7 - 10 년 - 55 - 70mg.

• 임산부 - 300-400 mg;
• 간호 - 500 - 600 mg;
• 일반적으로 평균 비율은 200 mg입니다.

남자 - 200 - 500 mg.

그것은 중요합니다! 심장 질환, 결핵 및 류마티즘을 앓을뿐만 아니라 뼈 골절 환자에게 하루 2,000mg을 투여하는 것이 좋습니다.

어떤 음식에 비타민 C가 포함되어 있습니까?

비타민 C 함유량의 선두 주자는 야생 장미입니다.이 과일의 과일 중 아스 코르 빈산 550mg이 과일 100g 당 존재합니다 (이 경우, 건조 된 로즈힙에 함유 된이 비타민의 양은 1100mg에 도달 할 수 있습니다).

두 번째 장소는 약 130 - 190mg의 비타민 C를 함유 한 파슬리가 차지합니다.

또한 아스 코르 빈산은 다음과 같은 제품에 함유되어 있습니다.

• 바다 갈매 나무 열매 - 250 - 600 mg;
• 딸기 - 50-230 mg;
• 검은 건포도 - 150-260 mg;
• 감귤류 - 15 ~ 50mg (대부분의 비타민 C는 레몬에 함유되어 있습니다 - 약 40 ~ 70mg);
• 양 고추 냉이 - 100 - 140 mg;
• 딸기 - 60 mg;
• 신선한 파인애플 - 25 mg;
• 바나나 - 25 mg;
• 신선한 체리 - 최대 8 - 10 mg;
• 브로콜리와 브뤼셀 콩나물 (분홍색) - 90 - 120 mg;
• 흰 양배추, 신선하고 발효 된 것 - 70mg (비타민 C와 신선한 콜리 플라워의 함량);
• 젊은 파 - 25 mg;
• 라스베리 - 25 mg;
• 망고 - 40 mg;
• 피망 - 100 mg;
• 무 -135 mg;
• 삶은 신선한 시금치 - 30 - 60 밀리그램.

주어진 규범은 100g의 제품을 기준으로합니다.

이 비타민은 또한 동물성 제품, 즉 닭고기, 쇠고기, 송아지 간 및 신장에 함유되어 있습니다.

그것은 중요합니다! 열처리 과정에서 비타민 C는 쉽게 파괴되기 때문에 실제로 비타민 C가 없습니다. 아스 코르 빈산의 함량은 장기 보관, 염장 처리, 산세 및 제품 동결시 현저히 감소합니다. 그래서 냉장고에 보관 된 야채는 하루가 지나면 비타민 C의 10 %까지 손실됩니다. 유일한 예외는이 비타민의 원래 함유량을 유지하는 소금에 절인 양배추입니다.

흥미로운 사실! 아스 코르 빈산의 손실은 주로식이 요법의 유형에 달려 있습니다. 예를 들어, 비타민 C의 약 70 %는 물에서 파괴되지만, 한 두 명은 8-12 %입니다. 일반적으로 산성 환경에서 아스 코르 빈산 (즉, 함량이있는 제품)을 보존하는 것이 좋습니다.

비타민 D

2 가지 형태 인 D2와 D3으로 대표되는 지용성 비타민 D는 구루병의 발병을 예방하고 주로 어린이에게 영향을 미치는이 심각한 질병의 치료에 기여하는 효과적인 치료법으로 많이 알려져 있습니다.

이 비타민의 독특한 특징은 그것이 음식뿐만 아니라 햇빛의 작용으로 합성 될 수 있다는 것입니다. 태양은이 비타민의 주된 원천입니다 (이러한 이유로 생화학 자들은 비타민 D를 호르몬이라고 생각합니다).

그것은 중요합니다! 정기적 인 일광욕을 할 때, 피부에 필요한 양은 비타민 D를 적당량 섭취합니다.

• 시간대 : 예를 들어, 아침 (일출 직후), 저녁 (일몰시)과 같이 가능한 한 적극적으로 비타민 D가 생성됩니다.
• 피부색 : 가벼운 피부에서는이 비타민이 흑인과 흑인에 비해 많이 생산됩니다.
• 나이 : 노화의 과정에서, 피부는 비타민 D를 합성합니다.
• 공기 상태 : 그래서, 먼지, 산업 기업의 가스 배출, 어린이의 구루병의 위험 증가로 이어질 햇빛의 정상적인 섭취를 방지합니다.

그것은 중요합니다! 태양 광선의 발암 효과를 중화시키는 데 도움이되는 특정 미네랄과 비타민으로 몸을 포화시키는 것이 중요하지만 "일광욕을하는"것은 적당히해야한다는 것을 기억해야합니다.

흥미로운 사실! 태양 외에, 마사지, 대조되는 수욕 및 공기 목욕은이 유익한 비타민의 형성에 기여하여 체액의 움직임을 향상시키고 내분비선의 세포 재생 및 정상화를 촉진시키는 모세 혈관의 소위 "내부 마사지"를 제공합니다.

비타민 D 효능

그러나 비타민 D의 효과는 세포 증식의 조절에 관여하고, 근육을 강화시키고, 대사 과정을 정상화시키고, 호르몬의 합성을 자극하고, 면역 체계를 강화시키고, 다양한 피부 및 심혈관 질환에 대한 신체의 저항력을 증가시키기 때문에 거기에서 끝나지 않습니다.

흥미로운 사실! 다이어트 중에 소량의 비타민 D가있는 지역에서는 당뇨병, 죽상 동맥 경화증, 관절염과 같은 질병이 훨씬 더 자주 진단되며, 그보다 감염되기 쉬운 젊은 사람들입니다.

매일 비타민 D 섭취

이 비타민에 대한 인간의 필요는 나이, 신체 활동, 일반적인 생리 상태 및 기타 요소에 따라 다릅니다. 아래에서 우리는 사람들의 다른 범주에 대한 비타민 D의 일일 평균 복용량을 제공합니다.

• 최대 1 년 - 400 - 1400 IU (체중에 따라 다름);

• 5 - 14 세 - 500 IU.

청년 : 14 - 21 세 - 300 - 600 IU.

여성 : 임신 및 수유 - 700 IU.

노인 : 400 IU.

일반적으로 성인은 최소한의 양의 비타민 D를 섭취하는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 태양이 적어도 하루 15 ~ 25 분이면 음식에서 얻은 비타민 D의 비율을 절반으로 줄일 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 비타민 D는 과다 복용과 결핍이 뼈의 연화를 유발하므로 극도의주의를 기울여 복용해야합니다. 현재까지, hypervitaminosis D는 극단적으로 희소 하, 첫째로, 큰 복용량에있는이 비타민의 너무 긴 사용에 의해 도발된다.

어떤 음식에 비타민 D가 포함되어 있습니까?

이 비타민의 주요 식품 공급원은 다음과 같습니다.

• 난황 - 25 IU;
• 고기 - 9 IU;
• 우유 - 최대 4 IU;
• 버터 - 최대 35 IU.

비타민 D는 해산물, 대구 간, 넙치, 청어, 고등어, 참치, 사워 크림 및 동물 간에서 발견됩니다.

이 비타민의 양은 양배추와 당근과 같은 야채에 존재합니다.

비타민 E (토코페롤)

그것의 두번째 이름 - 토코페롤 - 비타민 E는 헬라어로 "tokos"(또는 "birth")와 "ferro"(번역에서 "착용"을 의미 함)에서 받았습니다. 실제로 토코페롤은 성선 기능에 유익한 효과가 있음이 입증되었습니다.

흥미로운 사실! 20 세기의 30 ~ 40 년대에는이 비타민에 대해 많은 오해가있었습니다. 그래서 이들은 토코페롤이 비타민 C와 D의 영향을 전혀 줄이지 않는다고 잘못 생각했다. 그러나이 연구는 비타민 E가 고혈압과 류마티스 성 심장병으로 고통받는 사람들에게만주의를 기울여야한다는 것을 알게되었다.

비타민 E 효능

• 인체의 세포를 파괴하는 자유 라디칼의 중화.
• 손상으로부터 세포막 보호.
• 종양학 질병 예방.
• 혈관 강화.
• 상처 치유 촉진.
• 자외선에 대한 피부 보호.
• 조직으로의 산소 전달 개선.
• 혈관의 혈전 막힘.
• 머리카락과 손톱의 구성 개선 (순수한 형태의 비타민 E와 추가 성분으로 많은 화장품 제조에 사용됨).
• 혈관 죽상 경화증의 예방, 비타민 E가이 질병의 발달을 "느리게"할 수 있지만 그것을 없애지는 않는다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.
• 근육 시스템의 정상적인 기능 보장.

그것은 중요합니다! 비타민 E는 예를 들어 혈전증, 신장의 염증 및 류마티스와 관상 동맥 부전의 급성 공격과 같이 토코페롤이 5-10 일 후에 작용하기 시작하며 건강 상태의 개선은 4-6 주 후에 만 ​​눈에 띄게됩니다.

흥미로운 사실! 연구에 따르면, 심장 질환으로 고통 받고 있으며 20-30 년 동안 비타민 E를 복용 한 사람들은 80 세까지 완전히 심장을 86 %까지 완치했습니다. 60 세에서 70 세 사이의 연령대는 심장의 일뿐만 아니라 일반적인 복지를 80 퍼센트 향상 시켰습니다.

비타민 E 결핍증

"생식 비타민"이라고 불리는 비타민 E는 성기능의 정상적인 기능을 담당하기 때문에 남성 부족, 정자 생산 감소, 여성 - 월경주기를 위반하고 성적 욕망이 감소합니다.

비타민 E의 과다 복용에 대해서도 말씀 드리고자합니다. 극히 드문 경우이지만, 소화 불량, 약화 된 면역 및 심지어 출혈을 유발할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! hypervitaminosis E (이 비타민이 몸에서 축적 될 수 있다는 것을 상기하십시오), 메스꺼움, 헛배 부름, 설사 및 혈압에있는 증가는 관찰됩니다.

• 최대 1 년 - 3-4 mg;
• 1-3 세 - 6 mg;
• 4 - 6 세 - 7 mg;
• 7 - 10 세 - 11mg.

• 임산부 - 15 mg;
• 수유 - 19 mg;
• 일반적으로 평균 비율은 8-10 mg입니다.

그것은 중요합니다! 흡연자와 강렬한 신체 활동을 경험하는 사람들은 토코페롤에 대한 필요성이 증가하고 있습니다. 또한, 비타민 E의 섭취 증가는 여러 임신과 마찬가지로 유산의 위협과 함께 폐경기 기간에 여성이어야합니다.

어떤 음식에 비타민 E가 포함되어 있습니까?

다른 중요한 물질과 달리 제품의 토코페롤은 매우 보편적입니다.

주로 비타민 E가 식물성 원료에서 발견되며, 식물성 기름은 특히이 비타민이 풍부합니다. 예를 들어, 100g의 비 정제 해바라기 기름에는 63mg의 토코페롤이 들어 있습니다. 즉,이 제품을 1 스푼 사용하면 매일 비타민 E를 보충 할 수 있습니다.

그러나 토코페롤의 함량에 대한 기록은 100g에 160mg의 비타민 E가 들어있는 밀 배아 오일입니다.

많은 비타민 E가 견과류와 씨앗에 들어 있습니다. 단지 2 ~ 3 개 정도의 견과류가 일일 섭취량의 절반을 함유하고있는 반면, 100g의 해바라기 씨앗은 매일 1 시간 반 동안 비타민 E 기준을 포함하고 있습니다 (호박 씨 100g 당 1 일 토코페롤 비율로 채울 수 있음).

비타민 E는 다음과 같은 채소 및 과일에서 충분한 양으로 발견됩니다.

• 양배추;
• 토마토;
• 셀러리 뿌리;
• 호박;
• 녹색;
• 달콤한 고추;
• 완두콩;
• 당근;
• 옥수수;
• 라스베리;
• 블루 베리;
• 다양한 말린 과일;
• 검은 건포도;
• 야생 장미 (신선한);
• 매실;
• 참깨;
• 양귀비;
• 보리;
• 귀리;
• 콩과 식물.

다음과 같은 동물성 제품에서이 비타민을 섭취 할 수 있습니다 :

• 블랙 캐비어;
• 계란;
• 치즈;
• 신선한 우유 (지방 함량 2.5 %);
• 버터;
• 물고기 (청어, 농어, 송어, 연어, 장어);
• 새우;
• 토끼 고기와 칠면조 고기;
• 쇠고기

또한 비타민 E는 흰색과 호밀 빵에서 발견됩니다.

그것은 중요합니다! 비타민 E는 충분히 안정하므로 가열 과정에서 붕괴하지 않고 모든 유익한 특성을 유지합니다. 그러나, 비타민 E와 재가열로 제품을 오래 튀김하면 토코페롤의 양이 현저히 줄어 듭니다.

비타민 F

지용성 비타민 F는 음식물뿐만 아니라 피부를 통해, 즉 연고 나 화장품을 사용할 때 신체에 들어가는 다중 불포화 지방산 복합체를 포함합니다.

그것은 중요합니다! 비타민 F는 열, 빛 및 산소에 노출되면 파괴되며 유익한 성질이 상실되어 독소 및 자유 라디칼에 영향을줍니다.

비타민 F 효능

• 지방 흡수를 보장합니다.
• 지방 대사가 피부에 직접적으로 정상화됩니다.
• 콜레스테롤 배출.
• 재생산 기능에 유익한 효과가있는 정자의 성숙 과정을 개선합니다.
• 근골격계 강화.
• 머리카락과 피부의 외관을 개선합니다 (이 비타민은 흔히 "건강 비타민"이라고 불리우며 화장품 제조에 사용됩니다).
• 면책 강화.
• 치유의 촉진.
• 알레르기 완화.
• 염증과 부종의 제거.
• 통증 제거.
• 혈압의 정상화.

그것은 중요합니다! 비타민 F는 유해 물질에 의한 세포 손상으로부터 세포를 보호하여 파괴를 예방하고 종양으로의 변형을 막습니다.

비타민 F 결핍증

비타민 F 부족은 피부의 조기 퇴색, 염증의 발달, 알레르기를 일으키며 대사 과정의 침해는 물론 몸 전체에 부정적인 영향을 미칩니다.

소아에서이 비타민 결핍은 빈번한 전염병은 말할 것도없고 성장 지연과 체중 감소로 나타납니다.

성인에서는 비타민 F가 장기간 부족하면 심장 발작과 뇌졸중의 위험이 상당히 증가합니다.

우리가 비타민 F의 과다 비타민증에 관해 이야기한다면,이 위반은 극히 드물다. 게다가이 비타민은 독성 효과가 없기 때문에 인간에게 절대적으로 안전하다. 어떤 경우에는 비타민 F의 과다 섭취가 알레르기 반응, 가슴 앓이 및 위 통증의 발병을 유발합니다.

매일 비타민 F 섭취

최적의 1 일 섭취량은 아직 정립되지 않았습니다. 완전하고 균형 잡힌식이 요법으로 추가 섭취하는 비타민 F는 필요하지 않습니다.

비타민 F의 일일 평균 섭취량은 약 1000mg으로 식물성 기름 2 큰술에 해당합니다.

하지만! 비타민 F의 복용량이 증가한 사람들의 범주가 있습니다. 이들은 콜레스테롤이 높고 과체중 인 사람, 혈관 죽상 경화증 및 당뇨병, 피부 및자가 면역 질환이있는 사람들입니다. 또한, 비타민 F의 일일 섭취가 강렬한 운동으로 증가합니다.

어떤 음식에 비타민 F가 들어 있습니까?

비타민 F의 주요 공급원은 아마씨, 콩, 해바라기, 옥수수, 올리브, 너트 등 식물성 기름입니다.

고도 불포화 지방산은 또한 다음 식품에서 발견됩니다 :

• 청어;
• 연어;
• 견과류;
• 고등어;
• 생선 기름;
• 해바라기 씨앗;
• 아보카도;
• 말린 과일;
• 검은 건포도;
• 밀 발아 곡물;
• 오트밀;
• 콩 및 콩 문화.

그것은 중요합니다! 비타민 F는 고온의 작용에 극도로 불안정하기 때문에 냉간 압착 식물성 기름에만 존재합니다. 또한이 오일의 비타민 농도와 직사 광선에 대한 노출을 감소시킵니다. 이러한 이유로 오일을 어두운 밀폐 된 용기 (항상 어둡고 시원한 곳에 보관)에 보관하는 것이 좋습니다. 비타민 F는 가열 과정에서 파괴되므로 식물성 기름으로 조리 한 튀김 음식에는 비타민 F가 포함되어 있지 않습니다.

비타민 K

이 비타민은 그것을 발견 한 미국 혈액 종 학자 퀵의 이름의 첫 문자 뒤에 그 이름이 붙여졌습니다.

이 비타민의 주요 형태는 다음과 같습니다.

• 식물에 의해 합성되는 비타민 K1;
• 대장에서 직접 미생물에 의해 생성되는 비타민 K2 (간과 담즙은 정상 임).

그것은 중요합니다! 건강한 사람들은 신체가 독립적으로 필요한 양을 생산하기 때문에이 비타민이 부족하지 않습니다.

비타민 K 혜택

과학자들은이 비타민이 혈액 응고 과정을 정상화하기 위해 신체에서 단 하나의 기능만을 수행한다고 오해하기 때문에 비타민 K는 실제로 오랫동안 연구되지 않았습니다.

그러나 오늘날 생화학 자들은 비타민 K의 많은 다른 유익한 특성을 확인했습니다.

• 신진 대사의 정상화;
• 위장관 개선;
• 통증 감소;
• 상처 치유 촉진.

그것은 중요합니다! 성인의 비타민 K 결핍의 주요 원인은 간 질환이며,이 비타민은 독성이 적습니다.

그것은 중요합니다! 몸에있는 비타민 K의 농도는 토코페롤 (또는 비타민 E)의 매우 많은 양의 섭취뿐만 아니라 알코올 및 탄산 음료의 영향으로 감소 할 수 있습니다.

매일 복용하는 비타민 k

성인을위한 비타민 K의 일일 복용량은 아직 명확하지 않으므로 60-140 μg의 수치를 제시합니다.

그것은 체중 1kg 당 비타민 1μg의 비율로 얻은 비타민 K의 일일 량으로 간주됩니다. 따라서 체중이 65kg 인 사람은 하루에 65μg의 비타민 K를 섭취해야합니다. 동시에 평균적인 사람의 일반적인 식사에는 하루에이 비타민 300-400 μg가 포함됩니다. 이러한 이유로 비타민 K 결핍증은 극히 드문 현상입니다 (다이어트가 매우 제한적이거나 사용 된 약물이 비타민 K의 흡수에 부정적인 영향을주는 경우는 예외).

어떤 음식에 비타민 K가 들어 있습니까?

이 비타민은 녹색으로 채색 된 모든 식물, 채소 및 과일에서 발견됩니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

• 쐐기풀;
• 린덴;
• 샐러드 잎;
• 그린 토마토;
• 모든 종류의 양배추;
• 오이;
• 아보카도;
• 키위;
• 시금치;
• 바나나

또한 돼지 간, 달걀, 올리브 오일, 우유, 콩, 호두 및 생선 기름에는 많은 양의 비타민 K가 함유되어 있습니다.

제품에 비타민을 보존하는 방법은 무엇입니까?

우리는 결핍을 보충하는 비타민과 식품의 이점에 대해 이야기했습니다. 우리는 이제 제품에 유용한 물질의 최대량을 보존하는 문제로 돌아 섰다. 그리고 이것 때문에 아래의 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

1. 식물성 기름뿐만 아니라 뚱뚱한 제품은 빛과 산소에 노출되면 빠르게 산화되기 때문에 차갑고 어두운 곳에 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.

2. 고기와 생선은 비타민뿐만 아니라 미네랄도 많이 함유하고있어 보존을 위해 열처리 조건을 엄격히 준수해야합니다. 따라서 고기를 구울 때 30 분, 조미료를 넣을 때 1 시간에서 1.5 시간, 구이시 1.5 시간이 주어집니다. 생선은 20 분 이상 볶지 말고 30 분 동안 끓인다.

3. 열처리의 가장 적합한 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 가장 좋은 방법은 김이 나는 것으로 간주됩니다. 다음은 스튜로스팅 후 구운 다음 마지막으로 로스팅하는 것입니다.

흥미로운 사실! 비타민의 최대 손실은 고기 나 생선을 끓일 때 발생합니다.

4. 재 동결 과정에서 동물성 제품의 비타민 값이 현저하게 감소합니다. 냉동 식품을 적절하게 해동하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 해동은 실온 또는 냉수에서 이루어져야합니다.

5. 비타민의 산화를 피하기 위해 요리 할 때 균열이나 칩이있는 금속 그릇이나 법랑 용기를 사용하지 않아야합니다.

6. 채소, 채소 및 과일에 존재하는 비타민 C는 수확 직후 "부패"하기 시작하며, 음식의 저장 및 조리 중에이 비타민의 양은 현저히 감소합니다. 아스 코르 빈산의 보존을 극대화하기 위해서는 상온에서 비타민 C가 2 일 안에 그 특성의 80 %까지 상실하기 때문에 냉장고에 절인 채소를 저장하는 것이 좋습니다. 따라서 즉시 과일과 채소를 섭취하는 것이 바람직합니다. 어둡고 시원한 장소에 음식을 보관하십시오.

7. 채소는 청소하기 전에 잘 씻어야하며 일반적으로 (즉, 자르지 않아야한다.)

8. 미네랄뿐만 아니라 비타민도 껍질 아래의 가장 큰 양과 야채, 과일 및 식물의 잎에 집중되어 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 절단해야 할 박리 층이 가능한 한 얇아 지도록 제품을 청소하는 것이 좋습니다.

9. 얇게 썬 야채를 물에 오래 담가 두는 것은 권장하지 않습니다. 직접 준비하기 전에 식물 기원의 제품을 세척하고 씻는 것이 좋습니다.

예외는 콩과 식물로서 조리하기 전에 차가운 물에 1 ~ 2 시간 동안 담가 두어 제품의 거친 섬유 조직을 부드럽게 만들어 요리 과정을 단축시킵니다. 결과적으로 비타민이 더 많이 남습니다.

10. 야채 샐러드는 사용 직전에 다진 후 다시 채워야하며, 이는 제품의 맛과 영양 적 특성을 보존하는 데 도움이됩니다. 동시에 상추 시트와 채소는 손으로 더 잘게 잘려지며 나이프로 자르지 않습니다. 금속과의 접촉이 비타민의 손실에 기여하기 때문에.

그것은 중요합니다! 야채와 과일을 잘 닦을뿐만 아니라 청소하는 데는 스테인레스 강철 칼을 사용하는 것이 좋으며, 이는 칼슘 비타민의 손실을 줄여줍니다.

11. 첫 번째 과정의 준비를 포함하여 채소를 요리하는 과정에서, 그들은 효소가 급속히 비활성화되고 아스 코르 빈산의 파괴에 기여하는 끓는 물에 담가지는 것이 좋습니다.

12. 음식을 데우는 것이 필요한 경우 음식을 다시 가열하면 반복적으로 비타민 값이 감소하기 때문에 음식을 따뜻하게하지 않는 것이 좋습니다 (예 : 전체 수프 또는 보르시).

http://www.infoniac.ru/news/Vitaminy-A-S-D-E-F-i-K-pol-za-soderzhanie-v-produktah.html