메인 곡물

알콜의 사용 : 신비한 물질의 모든 측면!

의약, 화장품, 산업과 같은 다양한 활동 분야에서 알콜을 사용하면 이러한 유기 화합물이 사람에게 없어서는 안될 제품이됩니다.

알콜은 매혹적입니다. 그들은 다양합니다. 독과 같이 유익하고 해로울 수 있음. 그들은 신비한 어원학을 가지고 있습니다 : 영어의 영혼을 빌려서 단어가 우리의 언어에 들어 왔습니다 (정신 - 위도 : "영혼, 정신, 호흡").

발견 내역

에탄올 - 단원 자 와인 정신을 포함하는 음료수 음료는 고대부터 인류에게 익숙합니다. 그들은 꿀과 발효 된 과일로 만들어졌습니다. 고대 중국에서는 쌀도 음료에 첨가되었습니다.

와인에서 얻은 알코올은 동양에서 얻은 것입니다 (VI ~ VII 세기). 유럽의 과학자들은 XI 세기의 발효 산물에서 그것을 만들었습니다. 러시아 차르 법원은 14 세기에 그를 만났습니다. 제노바 대사관은이를 생수 ( "아쿠아 비타")로 제시했습니다.

T.E. Lovitz, 18 세기의 러시아 과학자는 처음으로 칼륨 - 탄산 칼륨을 사용하여 증류하는 동안 경험적으로 절대 에탄올을 받았다. 화학자는 청소를 위해 목탄 사용을 제안했습니다.

XIX-XX 세기의 과학적 성과 덕분입니다. 알코올의 세계적 사용이 가능해졌습니다. 과거의 과학자들은 물 - 알코올 용액의 구조에 대한 이론을 개발하여 물리 화학적 성질을 연구했습니다. 연속 발효 방식의 발효 방식을 열었습니다.

알콜의 유용한 특성을 현실로 만든 과거의 화학 과학의 중요한 발명품 :

  • 비준 단위 Barbe (1881)
  • 사발 (1813) 분해 분해 된 볼베어링 판
  • 양조업자 Genze (1873)

동질의 일련의 알코올 물질이 발견되었습니다. 메탄올, 에틸렌 글리콜 합성에 대한 일련의 실험을 수행했습니다. 20 세기 전후의 첨단 과학 연구는 제품의 품질을 향상시키는 데 도움이되었습니다. 국내 알코올 산업의 수준을 올렸습니다.

자연에 퍼져있다.

자연에서 알콜은 자유로운 형태로 발견됩니다. 물질은 또한 에스테르 성분입니다. 탄수화물 함유 제품의 발효 과정은 부탄올 -1, 이소프로판올뿐만 아니라 에탄올을 생성합니다. 양조 업계의 알코올은 양조 업계에서 발효 공정의 사용과 관련이 있습니다. 대부분의 곤충 페로몬은 알코올로 표시됩니다.

자연에서 탄수화물의 알코올 유도체 :

  • sorbitol -로 웬 열매, 체리에서 발견, 달콤한 맛이 있습니다.

많은 식물 향료는 테르펜 알콜입니다 :

  • fenhol - 회향목의 열매의 구성 요소, 수지 침엽수
  • 보르네오루 - 나무 보르네오 호프 오노 고 나무의 구성 요소
  • 멘톨은 제라늄과 민트의 성분입니다.

인간 담즙, 동물 담즙 다원계 알콜 :

몸에 해로운 영향

농업, 산업, 군사, 운송에서의 알코올의 광범위한 사용은 일반 시민들이 접근 할 수있게합니다. 이것은 대량, 중독, 사망 등 급성을 유발합니다.

메탄올 위험

메탄올은 위험한 독입니다. 그것은 심장, 신경계에 독성 영향을 미칩니다. 메탄올 30g을 섭취하면 사망에 이릅니다. 소량의 물질을 때리는 것은 돌이킬 수없는 효과 (실명)가있는 중독의 원인입니다.

공기 중 최대 허용 농도는 5 mg / m³입니다. 최소량의 메탄올을 함유 한 액체는 위험합니다.

온화한 형태의 중독에서 증상이 나타납니다.

  • 오한
  • 일반적인 약점
  • 메스꺼움
  • 두통

맛을 내기 위해 메탄올의 냄새는 에탄올과 다르지 않습니다. 이것은 내부의 독이 잘못 사용 된 원인이됩니다. 집에서 메탄올과 에탄올을 구별하는 방법은 무엇입니까?

구리선은 감겨져 있고 화재시 강하게 가열됩니다. 그것이 에탄올과 상호 작용할 때, 썩은 사과 냄새가 느껴집니다. 메탄올과 접촉하면 산화 반응이 시작됩니다. 포름 알데히드가 방출 될 것입니다 - 불쾌한 매운 냄새가 나는 가스.

에탄올 독성

에탄올은 복용량, 섭취 방법, 농도, 노출 기간에 따라 독성 및 마약 성을 획득합니다.

에탄올은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

  • 중추 신경계의 파괴
  • 누구에게
  • 식도암, 위암
  • 위염
  • 간경변증
  • 심장병

체중 1kg 당 4-12g의 에탄올 - 단일 치사량. 에탄올의 주요 대사 산물 인 아세트 알데히드는 발암 성, 돌연변이 유발 성, 독성 물질입니다. 적혈구의 구조적 특성 인 세포막을 변화시켜 DNA를 손상시킵니다. 이소프로판올은 독성 영향에서 에탄올과 유사합니다.

알콜의 생산과 그 거래량은 국가에 의해 규제됩니다. 에탄올은 법적으로 약물로 인정되지 않습니다. 그러나 신체에 미치는 독성 효과가 입증되었습니다.

뇌에 미치는 영향은 특히 파괴적입니다. 볼륨이 감소합니다. 유기적 인 변화는 대뇌 피질의 뉴런, 손상 및 죽음에서 발생합니다. 모세 혈관 파열이 있습니다.

복부, 간, 내장의 정상적인 작동이 깨졌습니다. 강한 알코올, 급성 통증, 설사의 과도한 사용으로. 위장관의 점막이 손상되고 담즙이 정체됩니다.

알코올 흡입

많은 산업 분야에서 알콜이 광범위하게 사용되면서 흡입 노출 위험이 있습니다. 쥐에서 독성 영향을 조사 하였다. 결과가 표에 나와 있습니다.

식품 산업

에탄올 - 알코올성 음료의 기초. 그것은 사탕무, 감자, 포도, 곡물 - 호밀, 밀, 보리, 설탕 또는 전분을 함유 한 다른 원료로부터 얻어진다. 생산 공정에서, fusel 오일 제거를위한 현대 기술이 사용됩니다.

에틸 알코올의 함량 - 알코올성 음료의 분류 기준.

그들은 다음과 같이 나뉩니다 :

  • 강한 에탄올의 비율로 31-70 % (브랜디, 압생트, 럼, 보드카)
  • 중간 강도 - 9 ~ 30 %의 에탄올 (리큐어, 와인, 리큐어)
  • 저 알코올 - 1.5-8 % (사이다, 맥주).

에탄올은 천연 식초의 원료입니다. 생성물은 아세트산 박테리아로 산화시켜 얻어진다. 에어레이션 (강제 공기 포화)은 공정의 필수 조건입니다.

식품 업계의 에탄올이 알코올 만은 아닙니다. 글리세린 - 식품 보충제 E422 - 혼합 할 수없는 액체가 혼합되어 있습니다. 그것은 패스트리, 파스타, 베이커리 제품의 제조에 사용됩니다. 글리세린은 리큐어의 성분에 포함되어 있으며, 음료수에 점도를 부여하여 단 맛을냅니다.

글리세롤의 사용은 제품에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

  • 파스타의 점착성 감소
  • 과자의 일관성, 크림 개선
  • 빠른 빵 잡기, 초콜릿 처짐 방지
  • 전분 고집없는 베이킹 제품

알콜을 감미료로 사용하는 것이 일반적입니다. 이를 위해 만니톨, 자일리톨, 솔비톨이 특성에 적합합니다.

향수 및 화장품

물, 알코올, 향수 성분 (농축액) - 향수 제품의 주요 성분. 그들은 다른 비율로 사용됩니다. 표에는 향수의 종류, 주성분의 비율이 나와 있습니다.

향료 제품의 생산에서 최고 품질의 에탄올은 향기의 용매입니다. 물과 반응 할 때 염이 생성되어 침전됩니다. 용액을 수일 동안 침전시키고 여과시켰다.

향수 및 화장품 산업의 2- 페닐 에탄올은 천연 장미 오일을 대체합니다. 액체에는 약간의 꽃 냄새가 있습니다. 판타지 및 꽃 조성, 화장품 우유, 크림, 엘릭서, 로션에 포함됩니다.

많은주의 제품의 주요 기반은 글리세린입니다. 그것은 수분을 끌어 당길 수 있고, 활발히 피부를 보습하고, 유연하게 해줍니다. 건조하고 탈수 된 피부는 글리세린과 함께 유용한 크림, 마스크, 비누입니다. 표면에 수분을 보호하는 필름을 만들어 피부의 부드러움을 유지시킵니다.

화장품에 알코올을 사용하면 해로울 수 있다는 신화가 있습니다. 그러나, 이들 유기 화합물은 생산에 필요한 안정제, 활성 물질 담체, 유화제이다.

알콜 (특히 지방)은 피부 관리 제품을 크림처럼 보이게하고 피부와 머리카락을 부드럽게합니다. 샴푸와 컨디셔너의 에탄올은 보습, 샴푸 후 빠르게 증발하고, 빗질, 스타일링을 용이하게합니다.

의학

의료 행위에서 에탄올은 방부제로 사용됩니다. 그것은 세균을 파괴하고 상처 부위의 분해를 막으며 혈액의 고통스러운 변화를 억제합니다.

그것의 건조, 소독, 선탠 속성 - 의료 인력의 손 치료를 위해 환자와 함께 일하는 이유. 기계 환기 중에는 에탄올이 소포제로 필수 불가결합니다. 마약 부족으로 전신 마취의 구성 요소가됩니다.

에틸렌 글리콜, 메탄올, 에탄올로 중독되면 해독제가됩니다. 복용 후 독성 물질의 농도가 감소합니다. 냉각을 위해 문질러 질 때, 온난화 압축시 에탄올을 적용하십시오. 이 물질은 열에 의한 열과 추운 오한 동안 몸을 회복시킵니다.

의약품의 알코올 및 인간에 대한 영향은 약리학의 과학에 의해 조사됩니다. 용제 인 에탄올은 추출물, 약용 식물 재료 (산사 나무속, 고추, 인삼, 모기장)의 팅크 제조에 사용됩니다.

의료 상담 후에 만 ​​이러한 약을 복용 할 수 있습니다. 처방 된 약 복용량을 엄격히 준수해야합니다!

연료

메탄올, 부탄올 -1, 에탄올의 상업적 이용 가능성 -이를 연료로 사용하는 이유. 디젤 연료, 가솔린과 혼합되어 순수한 형태로 연료로 사용됩니다. 혼합물은 배기 가스를 감소시킵니다.

대체 연료로 사용되는 알코올에는 단점이 있습니다.

  • 탄화수소와 달리 부식성이 높은 물질
  • 수분이 연료 시스템으로 들어가면 물에 용해되는 물질로 인해 힘이 급격히 감소합니다
  • 스팀이 걸리거나 물질의 끓는점이 낮아 엔진이 열화 될 위험이 있습니다.

그러나 가스와 석유 자원은 고갈된다. 따라서 세계 관행에서 알콜을 사용하는 것이 일반적인 연료를 사용하는 것의 대안이되었습니다. 산업 폐기물 (펄프 및 종이, 식품, 목공)에서 대량 생산이 진행되고 있으며 폐기 문제도 동시에 해결되고 있습니다.

식물 재료의 산업 공정으로 환경 친화적 인 바이오 연료 - 바이오 에탄올을 얻을 수 있습니다. 그 원료는 옥수수 (미국), 사탕 수수 (브라질)입니다.

긍정적 인 에너지 균형, 재생 가능한 연료 자원으로 인해 바이오 에탄올 생산이 세계 경제에서 인기있는 목적지가되었습니다.

용제, 계면 활성제

화장품, 향수, 액상 의약품, 제과 제품, 알콜의 생산 외에도 우수한 용매입니다.

용제로서의 알코올 :

  • 금속 표면, 전자 부품, 사진 용지, 사진 필름의 제조
  • 천연 제품 청소시 : 수지, 오일, 왁스, 지방
  • 추출 과정에서 물질의 추출
  • 합성 고분자 재료 (접착제, 니스)를 만들 때 페인트
  • 의료용 가정용 에어로졸 생산에

인기있는 솔벤트는 이소프로판올, 에탄올, 메탄올입니다. 또한 다 원자 및 순환 물질을 사용하십시오 : 글리세린, cyclohexanol, 에틸렌 글리콜.

계면 활성제는 고급 지방 알콜에서 생산됩니다. 계면 활성제 덕분에 자동차, 식기, 아파트, 의류를 완벽하게 관리 할 수 ​​있습니다. 그들은 경제의 여러 부문에서 사용되는 세제의 일부입니다 (표 참조).

http://saovxlam.ru/nauka-i-texnika/primenenie-spirtov.html

에틸 알코올은 어디에 사용됩니까?

에틸 알코올 - 의료기관이나 청소 회사에서 널리 요구되는 제품.

이것은 알코올의 비율이 70-95 %%에 도달하는 물을 기반으로 한 기술적 솔루션입니다. 동시에, 물 자체는 불순물로부터 철저한 청소를 거치므로 맑고 깨끗한 인간을 만듭니다.

현재 에탄올의 범위는 넓다. 대부분의 경우 의약품 생산에 종사하는 제약 회사가 대량으로 술을 사려고 서두르고 있습니다.

또한, 병원에서, 방부제로서뿐만 아니라 환자를위한 혼합물 및 용액 생산에 필요합니다.

에탄올은 산업 규모에서 널리 사용됩니다. 예를 들어 페인트를 희석 할 때 엔진을 청소할 때. 모든 향수는 에틸 알코올을 사용하여 향수를 만듭니다. 자동차 서비스에서이 액체는 금속 표면을 탈지하고, 도장하고, 응집체를 청소하는 데 사용됩니다.

알코올의 품질은 제조업체에 따라 다릅니다. 긍정적 인 평판을 가진 신뢰할 수있는 회사는 모든 생산 표준을 준수합니다. 보통, 판매는 5 리터의 용기에서 수행됩니다. 에탄올은 기술 생산의 정확성을 확인하는 필수 인증 서류를 첨부해야합니다.

http://afmedia.ru/partner/gde-primenyayut-etilovyy-spirt

에틸 알코올. Ethyl Medical Alcohol - 신청서

에틸 알코올은 냄새로인지 할 수 있습니다. 그러나 이것은 구조가 매우 다른 물질과 구별 될 수 있습니다. 한 그룹의 연결과 관련해서는 모든 것이 더 복잡합니다. 그러나 그것은 또한 더 흥미 롭습니다.

구성 및 수식

에탄올 - 즉, 공식 명칭 중 하나 인 -은 단순한 알코올을 의미합니다. 그는이 이름이나 다른 이름으로 거의 모든 사람에게 친숙합니다. 수시로 그것은 단순하게 알콜이라고, 때때로 형용사 "에틸"또는 "포도주"는 추가되고, 화학자는 또한 그것을 methylcarbinol이라고 칭할 수있다. 하지만 본질은 - With2H5오. 이 공식은 학교 일 이후 거의 모든 사람들에게 익숙합니다. 그리고 많은 사람들은이 물질이 어떻게 메탄올과 가장 가까운 상대 물질인지 기억합니다. 유일한 문제는 후자가 매우 독성이 있다는 것입니다. 하지만 나중에 에탄올에 대해 더 자세히 살펴볼 필요가 있습니다.

그건 그렇고 화학과 비슷한 용어가 많이 있으므로 에틸 알코올과 에틸렌을 혼동하지 마십시오. 후자는 무색의 가연성 가스이며 특유의 냄새가 나는 투명한 액체와 전혀 다르지 않습니다. 그리고 에탄 가스가 있으며, 그 이름도 "에탄올"이라는 이름과 일치합니다. 그러나 이들은 완전히 다른 물질이기도합니다.

메틸 및 에틸

수년 동안 집에서 2 개의 알콜을 구별 할 수 없기 때문에 대량 살상 무기의 문제는 여전히 중요하다. 위조 된 알코올, 은밀한 또는 단순히 낮은 품질의 제품 -이 모든 것은 불량한 청소 및 기술적 조건의 무시 위험을 증가시킵니다.

이 모든 것들은 그들의 기본적인 성질에 의해 메틸과 에틸 알콜이 거의 동일한 물질이며, 필요한 장비가없는 비전문가가 단순히 하나를 다른 것과 구별 할 수 없다는 사실로 복잡합니다. 이 경우 메탄올의 치사량은 30 그램이지만 일반 알코올의 경우 그 양은 성인에게 완벽하게 안전합니다. 그래서 음료의 기원에 대한 확신이 없다면 그것을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

흥미롭게도 순수한 메탄올은 기술적 알코올에 대한 해독제입니다. 그러므로 급성 중독의 징후를 알아 차리면 후자의 용액을 정맥 내로 주사하거나 구강으로 가져 가야합니다. 중독 상태가 메탄올과 혼동하지 않도록하는 것이 중요합니다. 보통 강한 알코올 중독이나 중독 상태입니다. 이 경우 다른 물질로 중독 될 경우뿐만 아니라 에틸 알코올을 추가로 복용해야합니다. 오류 비용은 매우 높을 수 있습니다.

물리 화학적 특성

에탄올은 모든 일반적인 특성과 알코올의 반응을 가지고 있습니다. 그것은 무색이며 특유의 맛과 냄새가있다. 정상적인 조건에서는 액체이며, -114 ℃의 온도에서 고체 형태로 진행하며, + 78도에서 비등합니다. 에틸 알콜의 밀도는 0.79이다. 그것은 물, 글리세린, 벤젠 및 다른 많은 물질과 잘 섞습니다. 쉽게 증발하므로 잘 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 자체 자체는 탁월한 용제이며 탁월한 방부성을 가지고 있습니다. 그것은 액체 및 증기 상태 모두에서 매우 가연성입니다.

에탄올은 향정신적이고 마약 성 물질이며 모든 알코올성 음료의 일부입니다. 성인을위한 치명적인 복용량은 1 시간 이내에 소비되는 96 % 알코올 용액 300-400 밀리리터입니다. 이 수치는 많은 조건에 달려 있기 때문에 조건부입니다. 어린이의 경우 6 ~ 30 밀리리터이면 충분합니다. 따라서 에탄올도 매우 효과적입니다. 그러나 보편적 인 많은 고유 한 특성을 가지고 있기 때문에 널리 사용됩니다.

품종

다른 용도로 사용되는 여러 종류의 에탄올이 있습니다. 그들은 주로 물질을 얻는 방법을 반영하지만, 종종 다른 처리 방법에 대해 이야기합니다.

따라서, "정류 에틸 알코올"포장에있는 내용은 내용물이 불순물로부터 특수한 정제를 거쳤 음을 나타냅니다. 예를 들어, 물에서 완전히 깨끗하게하는 것은 매우 어렵지 만 그 존재를 최소화 할 수 있습니다.

알코올도 변성 될 수 있습니다. 이 경우에는 그 반대가 사실입니다. 에탄올 이외에 다루기 힘든 불순물을 첨가하면 내부에서 섭취하기에는 부적합하지만 주 용도로는 응용을 복잡하게하지는 않습니다. 일반적으로 케로 신, 아세톤, 메탄올 등은 변성 알코올로 작용합니다.

또한, 에틸 알코올 의료, 기술, 음식이 있습니다. 이러한 각 품종에는 특정 기준을 제공하는 엄격한 기준이 있습니다. 그러나 우리는 그들에 대해 조금 후에 이야기 할 것입니다.

무엇보다도 콘텐츠의 비율은 포장에 표시되는 경우가 많습니다. 에탄올이 물을 완전히 제거하기 어렵 기 때문에 이것은 사실입니다. 일반적으로 이것은 심각한 필요성이 아닙니다.

방법

에틸 알콜의 생산에는 미생물학, 합성 또는 가수 분해의 세 가지 주요 방법 중 하나를 사용합니다. 첫 번째 경우에는 발효 공정을, 두 번째 경우에는 아세틸렌 또는 에틸렌을 사용하는 화학 반응을 사용하고 세 번째는 자체적으로 설명합니다. 각 방법에는 장단점, 어려움 및 장점이 있습니다.

우선, 식품 목적으로 만 생산되는 에탄올을 고려하십시오. 그것의 생산을 위해서만 발효 방법을 사용합니다. 이 과정에서 포도당은 에탄올과 이산화탄소로 분해됩니다. 이 방법은 고대부터 알려져 왔으며 가장 자연 스럽습니다. 그러나 더 많은 시간이 필요합니다. 또한, 생성 된 물질은 순수한 알콜이 아니며 가공 및 세척을 위해 충분히 많은 작업을 필요로합니다.

기술적 인 에탄올 발효의 경우 실용적이지 않으므로 제조업체는 두 가지 옵션 중 하나에 의존합니다. 그 중 첫번째는 에틸렌의 황화 수화입니다. 그것은 여러 단계로 수행되지만 더 간단한 방법이 있습니다. 두 번째 옵션은 인산의 존재하에 에틸렌을 직접 수화시키는 것이다. 이 반응은 가역적이다. 그러나이 두 가지 방법 모두 불완전하며 결과 물질은 추가 처리가 필요합니다.

가수 분해는 비교적 새로운 방법으로 목재에서 에틸 알코올을 얻을 수 있습니다. 이를 위해 원료는 분쇄되어 100-170 ℃의 온도에서 2-5 % 황산으로 처리됩니다. 이 방법은 1 톤의 목재에서 최대 200 리터의 에탄올을 생산할 수 있습니다. 여러 가지 이유로 가수 분해 방법은 유럽에서 점점 인기가 없으며, 점점 더 많은 새로운 식물이 열리는 미국과 달리이 원칙에 따라 작동합니다.

표준

기업에서 생산되는 모든 에탄올은 일정 기준을 충족해야합니다. 생산 및 가공의 각 방법마다 고유 한 특성이 있으므로 최종 제품이 있어야하는 주요 특성을 나타냅니다. 예를 들어, 불순물의 함량, 에틸 알코올의 밀도, 목적과 같은 많은 특성이 고려됩니다. 각 품종마다 자체 기준이 있습니다.

예를 들어, 합성 기술 에틸 알코올 (GOST R 51999-2002)은 첫 번째와 두 번째 등급으로 나뉩니다. 이들의 명백한 차이는 각각 에탄올의 부피비 (96 %와 96.2 %)입니다. 이 번호 아래의 표준은 향수 산업에 사용하기위한 정류 및 변성 에틸 알코올을 나타냅니다.

용제로 사용하는 좀 더 산뜻한 목적을 위해서 - 자체 GOST가 있습니다 : R 52574-2006. 여기서 우리는 에탄올의 다른 부피 분율 인 92.5 %와 99 %의 변성 알코올에 대해서만 이야기하고 있습니다.

GOST R 51652-2000은 이러한 종류의 식품 알콜의 경우 96 %, 96.2 %, "Basis"(96 %), ), 엑스트라 (96.3 %), 럭스 (96.3 %), 알파 (96.3 %) 등이있다. 여기서 우리는 주로 원자재 및 기타 복잡한 지표에 대해 이야기하고 있습니다. 예를 들어, 브랜드 "알파"의 제품은 밀, 호밀 또는 이들의 혼합물로만 생산됩니다.

지금까지 많은 사람들이 말하자면, 두 가지 개념, 즉 소련에서 채택 된 에틸 알코올 - GOST 18300-87의 유사점이 있습니다. 이 표준은 오랫동안 효력이 상실되었지만, 지금까지는 생산 기준에 따라 생산을 막지 못합니다.

사용

똑같이 넓은 적용 범위를 갖는 물질을 찾는 것은 아마도 어렵습니다. 에틸 알코올은 많은 산업 분야에서 어떻게 든 사용됩니다.

우선, 그것은 식품 산업입니다. 와인과 리큐어부터 위스키, 보드카, 브랜디에 이르기까지 모든 종류의 알코올 음료에는 위에서 언급 한 알코올이 포함되어 있습니다. 그러나 순수한 형태로 그 자체로는 에탄올이 사용되지 않습니다. 이 기술은 포도 주스 및 발효 공정의 시작과 같은 원료의 재배를 제공하며, 생산량은 완제품입니다.

널리 사용되는 또 다른 영역은 의학입니다. 이 경우 95 % 에틸 알코올은 탁월한 방부성을 지니고 있으며, 효과적인 색소, 혼합물 및 기타 제제를 만들기 위해 많은 물질을 용해시키기 때문에 가장 많이 사용됩니다. 또한 다양한 유형의 외부 사용으로 몸을 효과적으로 따뜻하게하고 차가울 수 있습니다. 그것을 피부에두면 체온을 빠르게 내릴 수 있습니다. 반대로 격렬한 분쇄는 예열에 도움이됩니다. 또한, 해부학 적 제제를 저장할 때, 에틸 알코올도 사용됩니다.

물론 응용 분야의 또 다른 분야는 기술, 화학 및 모든 것과 관련이 있습니다. 우리는 도료, 용제, 세정제 등을 말하고 있습니다. 또한 에탄올은 많은 물질의 산업 생산에 사용되거나 이들의 원료입니다 (디 에틸 에테르, 테트라 에틸 벤젠, 아세트산, 클로로포름, 에틸렌, 고무 등). 물론 에틸 알코올은 정제 된 식품 일지라도 완전히 부적합합니다.

물론이 모든 경우에 우리는 완전히 다른 종에 대해 이야기하고 있습니다. 각각의 종은 자체 특성을 가지고 있습니다. 따라서, 정류 된 식품 알콜은 기술적 목적을 위해 사용되기 쉽지 않습니다. 특히 소비세가 부과되기 때문에 비용이 원유보다 훨씬 높습니다. 그러나 가격은 별도로 논의됩니다.

신기술 적용

점차적으로 최근에는 에탄올을 연료로 사용하는 것에 대해 이야기합니다. 이 접근법에는 반대자와 지지자가 있으며, 특히 미국에 자주옵니다. 사실 미국 농부들은 전통적으로 옥수수를 많이 자랍니다. 이론적으로 에틸 알콜을 얻기 위해서는 우수한 원료로 사용될 수 있습니다. 이 연료의 가격은 확실히 가솔린 비용보다 낮을 것입니다. 이 옵션은 석유 생산이 어디에서나 가능하기 때문에 석유 공급과 에너지 가격에 대한 많은 국가의 의존성 문제를 제거합니다. 또한, 그것은 환경적인 관점에서 더 안전합니다. 그러나 이미 이미이 용량에서 에탄올 사용을 볼 수 있지만 규모는 훨씬 작습니다. 이들은 정신 난로 - 특수 화학 히터, 가정용 미니 벽난로 및 기타 여러 가전 제품입니다.

이것은 대체 에너지, 재생 가능 에너지 및 비교적 저렴한 에너지 원을 찾기 위해 정말로 유망한 작업 영역이 될 수 있습니다. 여기 러시아의 문제는 사고 방식입니다. 모스크바에서 알콜 램프가 오래 지속되지 않는다고 말하면 충분합니다. 일에 종사하는 노동자는 원료를 마 셨습니다. 그리고 연료에 여러 가지 불순물이 포함되어 있어도 중독을 피하는 데 성공하지는 않습니다. 그러나 러시아 연방은 이러한 변화를 위해 노력하지 않는 또 다른 이유가있다. 이러한 유형의 에너지로의 전환은 에너지 수출의 심각한 감소로 국가를 위협하기 때문이다.

인체에 대한 행동

분류에서 SanPin 에탄올은 4 등급, 즉 위험성이 낮은 물질에 속합니다. 부수적으로, 이것은 등유, 암모니아, 메탄 및 몇몇 다른 성분을 포함한다. 그러나 이것이 가볍게 술을 마시면 안된다는 의미는 아닙니다.

에틸 알콜은 섭취시 모든 동물의 중추 신경계에 심각한 영향을줍니다. 이는 부적절한 행동, 반응 억제, 다양한 자극제에 대한 감수성 감소 등 알코올성 중독증을 ​​유발합니다. 동시에 모든 혈관이 팽창하고 발열 증가, 심장 박동 및 호흡이 더욱 빈번 해집니다. 경미한 중독 상태에서 중추 신경계의 우울증과 번갈아 복용량이 증가하면서 특징적인 흥분이 분명하게 드러납니다. 원칙적으로 그 이후 졸음이 나타납니다.

고농도에서는 알콜 중독이 발생할 수 있으며 이는 이전에 설명한 그림과 크게 다릅니다. 사실 에탄올은 마약 물질이지만,이 용량에서는 사용되지 않습니다. 효과적인 수면을 위해 필수 센터의 마비가 발생하는 환자와 매우 가까운 복용량이 필요하기 때문입니다. 알코올 중독의 상태는 사람이 응급 처치없이 사망 할 수있는 지점이며, 중독과 구별하는 것이 중요한 이유입니다. 동시에, 혼수 상태와 같은 것이 있습니다. 호흡은 드물고 알코올 냄새가납니다. 맥박이 빠르며, 피부가 창백하고 촉촉합니다. 체온이 낮아집니다. 즉시 의료 조치를 취할 필요가 있으며, 또한 위를 플러시하려고합니다.

에탄올을 정기적으로 사용하면 유해 중독을 유발할 수 있습니다. 그것은 개인의 변화와 저하로 특징 지어지며, 다양한 장기 시스템이 또한 고통을 겪습니다. 무엇보다도 간과 관련됩니다. 알코올 중독 환자에게는 "경험이있는"질병 - 간경변의 특징조차 있습니다. 어떤 경우에는 이식 수술이 필요합니다.

에틸 알코올은 피부를 자극하고 효과적인 소독제입니다. 그것은 또한 표피를 압축하기 때문에 압력 염증 및 다른 상처를 치료하는 데 사용됩니다.

구현 및 특징

에틸 알콜을 생산하는 사람들은 표준 만이 아닙니다. 다른 품종, 브랜드 및 품종의 가격은 크게 다릅니다. 그리고 제가 생각하기에 이것은 쓸모없는 필수품이기 때문에 이것은 우연이 아닙니다. 이 추가 세금의 부과는 해당 정류장의 비용을 훨씬 높입니다. 이것은 판매에서 에틸 알콜의 회전율뿐만 아니라 알코올 음료의 비용을 어느 정도 조절할 수 있습니다.

그건 그렇고, 또한 엄격한 회계의 대상이되는 물질입니다. 에탄올은 의약품, 의료 절차 등의 제조에 사용되기 때문에 약국, 병원, 진료소 및 기타 기관에서 한 형태로 저장됩니다. 그러나 이것이 관련 전문 분야에서 일하는 것을 의미하는 것은 아니며 적어도 물질의 양을 최소한으로 사용할 수 있습니다. 에탄올은 특수 저널을 사용하여 설명되며 절차 위반은 행정 범죄이며 벌금에 처할 수 있습니다. 가능한 가장 짧은 시간에 무엇이 사라지는 지 알려줍니다.

http://www.syl.ru/article/159559/new_etilovyiy-spirt-spirt-etilovyiy-meditsinskiy---primenenie

에틸 알코올이 사용되는 곳 : 기본 정보 및 유용한 권장 사항.

원시인들이 에틸 알콜없이 어떻게하는지 상상해보십시오. 지금은 거의 불가능합니다. 예, 그렇습니다. 오늘은 어디에서나 사용되기 때문입니다. 대부분 알코올 음료와 관련이 있지만 에틸 알코올은 다른 많은 분야에서도 사용됩니다.

에탄올의 사용

그 주요 특징은 고도의 소독 및 오염 제거입니다.

에틸 알코올의 현대적인 사용은 다음 산업으로 확대됩니다 :

  • 식품 업계에서. 알콜 성 음료, 통조림 식품, 팅크, 발삼 및 포도주가 만들어집니다. 또한 아세트산, 과자 등
  • 향수에. 알코올없이 향수와 주류를 만났습니까? 물론 아닙니다.
  • 제약 업계. 모든 마약과 의약품의 약 40 %가 에틸 알콜로 만들어져 있음이 밝혀졌습니다.
  • 약에있어. 에틸 알콜 96도는 장비, 도구의 압축, 문지름, 피부 처리, 주사 및 소독에 사용됩니다.
  • 화학 산업. 그것은 유리, 니스, 도료, 인조 섬유 및 기타 재료의 원료에 첨가됩니다.
  • 가죽 생산.
  • 전자 산업. 정류되지 않으면 칩을 제조하고 수리하는 것이 불가능합니다.
  • 생활 조건. 방부제는 가정에서 없어서는 안될 필수품입니다. 그들은 상처, 손, 매니큐어 도구 등을 다룰 수 있습니다. 또한 세제, 자동차 용 오일 등으로 사용하십시오.

에틸 알코올의 종류

에틸 알콜은 정제 정도에 따라 나누어진다.

  • 추가 수업은 96.5 %의 술을 포함합니다;
  • 스위트 - 96.3 %;
  • 최고 등급 : 96.2 %;
  • 첫번째 세정, 즉 에틸 알코올 96은 96 %를 함유한다.

다른 유형의 에틸 알코올 :

  • 기술. 이는 기술적 목적만을위한 것이며, 식품 용도로 사용할 수 없습니다.
  • 음식 및 그 곡물 알콜은 보드카, 와인, 맥주, 위스키, 리큐어 및 기타 물건의 제조에 사용됩니다. 제과 업계에서 빼놓을 수없는 제품.

음식 알콜의 특징

곡물 알콜은 "Extra"와 "Lux"등급으로 생산되는 표준 곡물로 만들어집니다. 요새의 두 종과 감자 전분의 주요 차이점. 럭셔리는 최고급 "프리미엄"에 속하므로 더 비싼 음료가 만들어집니다.

소독 알코올의 특징

방부제는 의약품에서만 사용됩니다. 95-96 %의 알콜 용액으로, 장비를 소독하고, 주사를 맞으며, 피부를 처리하고, 수술 및 기타 절차 중에 사용할 수 있습니다.

에틸 알코올 - 우리의 제안

우리 회사는 소매 및 도매 모두 에틸 알코올을 판매합니다. 우리는 최고 수준의 "럭스 (Lux)"와 의학을 제공합니다. 당신은 5, 10 및 20 리터의 양과 함께 유럽의 타입의 깡통에서 우리에게서 에틸 알코올을 살 수있다.

  • 우리는 최저 가격을 설정하고 최고 품질, 가장 중요한 것은 제품의 신뢰성을 보장함으로써 "Ferein"및 "Medkhimprom"제조업체와 직접 협력합니다.
  • 신뢰와 장기적인 관계를 구축하기 위해 고객에게 매력적인 조건과 유리한 보너스 프로그램을 제공합니다.
  • 우리는 주문 당일에 모스크바와 그 지역의 에틸 알콜을 배달 할 수 있습니다. 러시아 전역에 걸쳐 배달도 가능한 한 최단 시간 내에 이루어집니다.
  • 근무 일정을 통해 고객은 주중 언제든지 연락을 취할 수 있습니다 (주말, 휴식 및 휴일 없음).
  • 숙련 된 전문가로부터 무료 조언을받을 수 있습니다.
  • 가격은 도매뿐만 아니라 소매에서도 가능합니다.
  • 판매시 알코올의 진정성과 안전성을 확인하는 인증서 사본을 고객에게 제공합니다.
  • 개방 제어를위한 특수 보호 캡이있는 유럽 등급의 포장 (용기).

우리가 에틸 알콜을 주문하면 출력물에 정품 고품질 제품이 제공됩니다. 자신의 돈을 절약하십시오!

http://spirt-etil.ru/stati/346/

NET-ALKO

술과 담배에 관한 모든 것

에틸 알콜 사용시

에탄올 -이 물질은 무엇입니까? 그 사용법은 무엇이며 어떻게 만들어 집니까? 에탄올은 다른 이름으로 더 잘 알려져 있습니다 - 알코올. 물론, 이것은 정확한 명칭이 아닙니다. 그러나 한편으로, 그것은 우리가 "에탄올"을 의미하는 "술"이라는 단어입니다. 우리 조상조차도 그 존재에 대해 알고있었습니다. 그들은 발효 과정을 통해 그것을 받았다. 곡물에서 열매까지 다양한 제품이 사용되었습니다. 그러나 결과로 나온 브라가에서는 옛날 술이 부름 받았고 에탄올의 양은 15 %를 넘지 않았습니다. 순수한 알코올은 증류 공정을 연구 한 후에 만 ​​분리 될 수 있습니다.

에탄올 - 뭔데?

에탄올은 일가 알코올입니다. 정상적인 조건에서, 그것은 특정 냄새와 맛을 지닌 휘발성, 무색의 인화성 액체입니다. 에탄올은 산업, 의학 및 생활에서 널리 사용됩니다. 우수한 살균제입니다. 알콜은 연료 및 용제로 사용됩니다. 그러나 무엇보다도 에탄올 공식 C2H5OH는 알코올성 음료를 좋아하는 사람들에게 알려져 있습니다. 이 물질이 광범위한 적용을 발견 한 것은이 분야에 있습니다. 그러나 알콜 음료의 활성 성분으로서의 알콜은 강한 우울증이라는 것을 잊지 마십시오. 이 정신 작용 물질은 중추 신경계를 억제하여 강한 의존성을 유발할 수 있습니다.

요즘에는 에탄올이 사용되지 않는 산업을 찾기가 어렵습니다. 매우 유용한 알콜 인 모든 것을 나열하는 것은 어렵습니다. 그러나 대부분의 모든 속성은 의약품에서 인정 받고 있습니다. 에탄올은 거의 모든 의약 팅크의 주성분입니다. 인간 질병의 치료를위한 많은 "할머니의 요리법"은이 물질에 기초합니다. 식물에서 유익한 모든 물질을 추출하여 축적합니다. 알코올의 속성은 수제 허브 및 베리 팅크의 제조에 응용 프로그램을 발견했습니다. 그리고 그것은 알코올성 음료이지만, 적당히 건강에 유익합니다.

에탄올 혜택

에탄올의 공식은 화학에서의 수업 이후로 알려져 있습니다. 그러나 여기에이 화학 물의 사용이 있습니다. 그래서 모든 사람이 대답하지는 않습니다. 실제로 알코올을 사용하지 않는 산업은 상상하기 어렵습니다. 우선, 에탄올은 강력한 소독제로서 의약품에 사용됩니다. 그들은 수술 표면과 상처로 치료를받습니다. 알코올은 거의 모든 미생물 그룹에 해로운 영향을 미칩니다. 그러나 에탄올은 수술뿐만 아니라 사용됩니다. 의약 추출물 및 팅크 제조에는 필수 불가결합니다.

소량 복용하면 알코올은 인체에 좋습니다. 그것은 혈액을 얇게하고 혈액 순환과 혈관 확장을 돕습니다. 심혈관 질환의 예방에도 사용됩니다. 에탄올은 위장관의 활동에 기여합니다. 그러나 실제로는 아주 적은 양입니다.

특별한 경우, 알코올의 향정신 효과는 가장 심한 통증을 없앨 수 있습니다. 에탄올은 화장품 분야에서 응용 분야를 찾았습니다. 뚜렷한 살균 특성으로 인해 지성 피부를위한 거의 모든 클렌징 로션에 포함되어 있습니다.

에탄올 피해

에탄올은 발효에 의해 생성 된 알코올입니다. 지나치게 사용하면 심각한 독성 중독을 일으킬 수 있으며 심지어 누구에게까지 영향을 줄 수 있습니다. 이 물질은 알코올성 음료의 일부입니다. 알코올은 심리적, 육체적 의존도가 가장 큽니다. 알코올 중독은 질병으로 간주됩니다. 에탄올의 유해는 즉시 만연한 음주의 장면과 관련이 있습니다. 알코올을 함유 한 음료의 과다 섭취는 식중독을 유발할뿐만 아니라 모든 것은 훨씬 더 복잡합니다. 술을 자주 마시면 거의 모든 장기 시스템이 영향을받습니다. 에탄올을 일으키는 산소 기아는 수많은 뇌 세포에서 사망합니다. 성격 저하가 발생합니다. 초기 단계에서는 기억이 약해진다. 그러면 사람이 신장, 간, 내장, 위, 혈관 및 심장의 질병을 앓게됩니다. 남성의 경우에는 효력이 상실됩니다. 알콜 중독자의 마지막 단계에서, 정신 기형이 감지됩니다.

알콜 역사

에탄올 -이 물질은 무엇이며 어떻게 얻었습니까? 선사 시대 이후로 모든 사람들이 사용되었다는 것을 모든 사람들이 알고있는 것은 아닙니다. 그는 술의 일부였습니다. 사실, 그의 집중력은 작았습니다. 그러나 그 사이에, 중국에는 9000 년 된 도자기에서 술의 흔적이 발견되었습니다. 이것은 신석기 시대의 사람들이 알코올성 음료를 마셨다는 것을 분명히 나타냅니다.

술의 첫 번째 사건은 Salerno에서 12 세기에 등록되었습니다. 사실, 그것은 물 - 알코올 혼합물이었습니다. 순수한 에탄올은 1796 년 Johann Tobias Lovitz에 의해 분리되었습니다. 그는 활성탄을 통해 여과 방법을 사용했습니다. 오랫동안이 방법으로 에탄올을 얻는 것이 유일한 방법이었다. 알코올의 공식은 Nikolo-Theodore de Saussure에 의해 계산되어 탄소 화합물 인 Antoine Lavoisier로 기술되었습니다. 19 세기와 20 세기에 많은 과학자들이 에탄올을 연구했습니다. 모든 속성이 연구되었습니다. 현재 널리 사용되고 있으며 인간 활동의 거의 모든 분야에서 사용되고 있습니다.

알코올 발효에 의한 에탄올 생산

아마도 에탄올을 생산하는 가장 유명한 방법은 알코올 발효입니다. 포도, 사과, 딸기와 같은 다량의 탄수화물을 함유 한 유기농 제품을 사용할 때만 가능합니다. 발효가 활발히 진행되는 또 다른 중요한 요소는 효모, 효소 및 박테리아의 존재입니다. 감자, 옥수수, 쌀 가공도 비슷합니다. 연료 알코올을 얻으려면 지팡이에서 생산되는 원당을 사용하십시오. 반응은 매우 복잡합니다. 발효는 16 % 이하의 에탄올을 함유하는 용액을 생성한다. 높은 농도를 얻을 수 없습니다. 이것은 효모가보다 포화 된 용액에서 생존 할 수 없다는 사실에 의해 설명됩니다. 따라서, 생성 된 에탄올은 정제 및 농축 공정을 거쳐야한다. 증류 공정이 일반적으로 사용됩니다.

에탄올을 얻기 위해 다양한 균주의 Saccharomyces cerevisiae 효모 종을 사용한다. 원칙적으로 그들은 모두이 프로세스를 활성화 할 수 있습니다. 톱밥은 영양소 기질 또는 양자 택일 적으로 얻어진 용액으로 사용할 수 있습니다.

연료

많은 사람들이 에탄올의 특성을 알고 있습니다. 알코올이나 살균제라는 것도 널리 알려져 있습니다. 그러나 알코올도 연료입니다. 로켓 엔진에 사용됩니다. 잘 알려진 사실 - 제 1 차 세계 대전 중 에탄올 70 %가 세계 최초의 독일 탄도 미사일 인 V-2의 연료로 사용되었습니다.

현재, 알코올이 더 많이 보급되고 있습니다. 연료로서 내연 기관, 난방 장치에 사용됩니다. 실험실에서는 정신 램프에 부어 넣습니다. 에탄올의 촉매 산화는 군인과 관광객 모두에게 뜨거운 물병을 생산하는 데 사용됩니다. 제한된 알코올은 흡습성 때문에 액체 석유 연료와 혼합하여 사용됩니다.

화학 산업의 에탄올

에탄올은 화학 산업에서 널리 사용됩니다. 디 에틸 에테르, 아세트산, 클로로포름, 에틸렌, 아세트 알데히드, 테트라 에틸 납, 에틸 아세테이트와 같은 물질을 생산하기위한 원료로 사용됩니다. 페인트 산업에서 에탄올은 용매로 널리 사용됩니다. 알코올은 유리 와셔와 부동액의 주요 구성 요소입니다. 알코올은 가정용 화학 물질에 사용됩니다. 그것은 세제와 세제의 일부입니다. 특히 배관 및 유리 관리를위한 유체의 구성 요소로 많이 사용됩니다.

약에있는 에틸 알콜

에틸 알코올은 소독제가 원인 일 수 있습니다. 그것은 거의 모든 미생물 군에 해로운 영향을 미친다. 그것은 세균과 현미경 진균의 세포를 파괴합니다. 약에 에탄올을 사용하는 것은 거의 보편적입니다. 이것은 우수한 건조 및 소독제입니다. 태닝 특성으로 인해 알코올 (96 %)은 수술대와 외과 의사의 손 치료에 사용됩니다.

에탄올은 약물의 용매입니다. 그것은 널리 허브와 다른 식물 재료에서 팅크 및 추출물의 제조에 사용됩니다. 그러한 물질에서 알코올의 최소 농도는 18 퍼센트를 초과하지 않습니다. 종종 에탄올이 방부제로 사용됩니다.

에틸 알콜은 연삭에도 사용됩니다. 발열시 냉각 효과가 나타납니다. 종종 알코올은 가온 압축에 사용됩니다. 동시에 그것은 절대적으로 안전하며, 피부에 발적도없고 화상도 없습니다. 또한 에탄올은 폐의 인공 호흡 중에 인위적으로 산소를 공급할 때 소포제로 사용됩니다. 알콜은 전신 마취의 한 구성 요소이기도하므로 의약품이 부족한 경우에도 사용할 수 있습니다.

이상하게도 의학 에탄올은 메탄올이나 에틸렌 글리콜과 같은 독성 알코올에 의한 중독에 대한 해독제로 사용됩니다. 그 작용은 여러 기질의 존재 하에서 효소 알코올 탈수소 효소가 단지 경쟁적인 산화만을 수행한다는 사실에 기인한다. 그 이유는 에탄올을 즉각적으로 섭취 한 후 유독 한 메탄올이나 에틸렌 글리콜을 섭취 한 후 현재의 대사 산물 농도가 감소하여 몸에 중독을 일으킨다는 것입니다. 메탄올의 경우 포름산과 포름 알데히드이고, 에틸렌 글리콜의 경우 옥살산이다.

식품 산업

그래서 에탄올을 얻는 방법은 조상들에게도 알려져있었습니다. 그러나 그것은 19 세기와 20 세기에만 가장 널리 사용되었습니다. 물과 함께 에탄올은 거의 모든 알콜 음료, 주로 보드카, 진, 럼, 브랜디, 위스키, 맥주의 기초입니다. 알코올은 발효에 의해 얻어지는 음료 (예 : kefir, koumiss, kvass)에서 소량으로도 발견됩니다. 그러나 그들은 알코올 농도가 매우 적기 때문에 알코올로 간주되지 않습니다. 따라서, 신선한 케 피어에서 에탄올의 함량은 0.12 %를 초과하지 않습니다. 그러나 침강하면 농도가 1 %까지 증가 할 수 있습니다. 크 바스의 에틸 알콜은 약간 더 많습니다 (최대 1.2 %). 대부분의 알코올은 koumiss에 포함되어 있습니다. 신선한 유제품에서 그 농도는 1 ~ 3 %이며, 정착시 4.5 %에 도달합니다.

에틸 알코올은 좋은 용매입니다. 이 속성은 식품 업계에서의 사용을 허용합니다. 에탄올은 향료의 용매입니다. 또한, 그것은 구운 식품에 대한 방부제로 사용할 수 있습니다. 그것은 식품 보충제 E1510으로 등록됩니다. 에탄올의 에너지 값은 7.1 kcal / g입니다.

인체에 대한 에탄올의 영향

에탄올의 전세계 생산. 이 귀중한 물질은 인간의 여러 영역에서 사용됩니다. 알코올 팅크는 치료법입니다. 이 물질에 담긴 냅킨은 소독제로 사용됩니다. 그러나 섭취시 에탄올은 우리 몸에 어떤 영향을 미칩니 까? 좋든 나쁘니? 이 질문에는 상세한 학습이 필요합니다. 인류가 수세기 동안 술을 마셨다는 것을 누구나 알고 있습니다. 그러나 지난 세기에만 알콜 중독의 문제는 대규모로되었습니다. 우리 조상은 맥주, 미드, 심지어는 지금까지도 인기가 많은 맥주를 사용했지만,이 모든 음료에는 약한 비율의 에탄올이 포함되어있었습니다. 따라서 그들은 건강에 심각한 해를 끼칠 수 없습니다. 그러나 드미트리 이바노비치 멘델레예프가 알코올을 일정 비율로 물로 희석 한 후에 모든 것이 바뀌었다.

현재 알코올 중독은 세계의 거의 모든 국가에서 문제입니다. 시체에 들어간 알콜은 거의 모든 장기에 예외없이 병리학 적 효과를 나타냅니다. 농도, 투여 량, 진입 경로 및 노출 기간에 따라 에탄올은 독성 및 마약 효과를 나타낼 수 있습니다. 그것은 심장 혈관 시스템의 작업을 방해 할 수 있으며, 위장 및 십이지장 궤양을 비롯한 소화관 질환의 발전에 기여합니다. 마약 효과는 알코올이 중독을 일으키고 통증에 무감각하며 중추 신경계의 기능을 저하시키는 능력을 의미합니다. 또한, 사람은 알코올성 각성을 가지며, 그는 빠르게 중독성이됩니다. 어떤 경우에는 에탄올을 과도하게 사용하면 혼수 상태가 발생할 수 있습니다.

우리가 알콜 음료를 마실 때 우리 몸에서 어떻게됩니까? 에탄올 분자는 중추 신경계에 영향을 줄 수 있습니다. 알콜 작용에 따라 호르몬 엔돌핀은 측쇄 핵에서 방출되고, 알코올 중독이나 호 염기성 대뇌 피질에있는 사람들에게서 방출됩니다. 그럼에도 불구하고 에탄올이 마약 성 물질로 인식되지는 않지만 관련 모든 행동을 보여줍니다. 에틸 알코올은 국제 규제 물질 목록에 포함되어 있지 않습니다. 그리고 이것은 논란의 여지가 있습니다. 왜냐하면 어떤 복용량에서는 체중 1kg 당 12g의 물질이 존재하기 때문에 에탄올은 급성 중독 및 사망으로 이어질 수 있기 때문입니다.

에탄올은 어떤 질병을 유발합니까?

에탄올 용액 자체는 발암 물질이 아닙니다. 그러나 주요 대사 물질 인 아세트 알데히드는 독성 및 돌연변이 유발 물질입니다. 또한 발암 성을 가지며 암 발병을 유발합니다. 그의 자질은 실험 동물의 실험실 조건 하에서 연구되었다. 이 과학 논문들은 매우 흥미롭지 만 동시에 놀라운 결과를 낳았습니다. 아세트 알데히드는 단지 발암 물질 만이 아니라 DNA를 손상시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

알코올성 음료를 장기간 사용하면 위염, 간경화, 십이지장 궤양, 위암, 식도, 소장 및 직장, 심혈관 질환과 같은 질병을 유발할 수 있습니다. 신체에서 에탄올의 규칙적인 침입은 뇌 신경 세포에 산화 손상을 일으킬 수 있습니다. 혈액 뇌 장벽의 손상으로 사망합니다. 알코올 함유 음료를 남용하면 알코올 중독과 임상 사망으로 이어집니다. 정기적으로 술을 마시는 사람들은 심장 마비와 뇌졸중의 위험이 상당히 증가합니다.

그러나 이것이 에탄올의 모든 특성은 아닙니다. 이 물질은 천연 대사 산물입니다. 소량으로 인체 조직에서 합성 될 수 있습니다. 진정한 내인성 알코올이라고합니다. 그것은 또한 위장관에있는 탄수화물 음식의 고장의 결과로 생산됩니다. 이러한 에탄올을 "조건부 내인성 알코올"이라고합니다. 일반 음주 측정기가 몸에서 합성 된 알코올을 확인할 수 있습니까? 이론적으로 이것은 가능합니다. 그 양은 거의 0.18 ppm을 초과하지 않습니다. 이 값은 가장 진보 된 측정 장비의 하단에 있습니다.

우리 가게에서는 다양한 종류의 알콜을 구입할 수 있습니다.

부틸 알코올

일가 알코올. 용매로 사용; 폴리머 제조용 가소제; 포름 알데히드 수지 개질제; 향료의 유기 합성 및 향료 생산을위한 원료; 연료 첨가제.

푸르 푸릴 알코올

일가 알코올. 수지 및 플라스틱의 중합, 페인트 및 니스의 용매 및 필름 형성 제로 요구됨. 유기 합성 원료; 결합 및 씰링 에이전트 폴리머 콘크리트의 생산에.

이소 프로필 알코올 (프로판올 -2)

2 차 1가 알코올. 그것은 적극적으로 의학, 야금, 화학 산업에 사용됩니다. 향수, 화장품, 소독 제품, 가정용 화학 제품, 부동액, 세정제의 에탄올 대체물.

에틸렌 글리콜

이원자 알콜. 폴리머의 제조에 사용된다. 인쇄 및 섬유 생산 용 도료; 부동액, 브레이크 오일, 냉각수의 일부. 가스 건조 용. 유기 합성 원료; 용매; 생물의 극저온 "동결"을 의미합니다.

글리세린

삼중 알코올. org에서 원료로서 화장품, 식품 산업, 의약품에 요구됨. 합성; 폭발성 니트로 글리세린 제조용. 그것은 플라스틱 및 가정용 화학 제품의 생산에서 농업, 전기 공학, 섬유, 제지, 가죽, 담배, 페인트 및 광택 산업에 사용됩니다.

만니톨

6 원자 (다 원자) 알콜. 그것은식이 보조제로 사용됩니다; 바니시, 페인트, 바니시, 수지 제조용 원료; 계면 활성제, 향료 제품의 일부입니다.

발견 내역

에탄올 - 단원 자 와인 정신을 포함하는 음료수 음료는 고대부터 인류에게 익숙합니다. 그들은 꿀과 발효 된 과일로 만들어졌습니다. 고대 중국에서는 쌀도 음료에 첨가되었습니다.

와인에서 얻은 알코올은 동양에서 얻은 것입니다 (VI ~ VII 세기). 유럽의 과학자들은 XI 세기의 발효 산물에서 그것을 만들었습니다. 러시아 차르 법원은 14 세기에 그를 만났습니다. 제노바 대사관은이를 생수 ( "아쿠아 비타")로 제시했습니다.

T.E. Lovitz, 18 세기의 러시아 과학자는 처음으로 칼륨 - 탄산 칼륨을 사용하여 증류하는 동안 경험적으로 절대 에탄올을 받았다. 화학자는 청소를 위해 목탄 사용을 제안했습니다.

XIX-XX 세기의 과학적 성과 덕분입니다. 알코올의 세계적 사용이 가능해졌습니다. 과거의 과학자들은 물 - 알코올 용액의 구조에 대한 이론을 개발하여 물리 화학적 성질을 연구했습니다. 연속 발효 방식의 발효 방식을 열었습니다.

알콜의 유용한 특성을 현실로 만든 과거의 화학 과학의 중요한 발명품 :

  • 비준 단위 Barbe (1881)
  • 사발 (1813) 분해 분해 된 볼베어링 판
  • 양조업자 Genze (1873)

동질의 일련의 알코올 물질이 발견되었습니다. 메탄올, 에틸렌 글리콜 합성에 대한 일련의 실험을 수행했습니다. 20 세기 전후의 첨단 과학 연구는 제품의 품질을 향상시키는 데 도움이되었습니다. 국내 알코올 산업의 수준을 올렸습니다.

자연에 퍼져있다.

자연에서 알콜은 자유로운 형태로 발견됩니다. 물질은 또한 에스테르 성분입니다. 탄수화물 함유 제품의 발효 과정은 부탄올 -1, 이소프로판올뿐만 아니라 에탄올을 생성합니다. 양조 업계의 알코올은 양조 업계에서 발효 공정의 사용과 관련이 있습니다. 대부분의 곤충 페로몬은 알코올로 표시됩니다.

자연에서 탄수화물의 알코올 유도체 :

  • sorbitol -로 웬 열매, 체리에서 발견, 달콤한 맛이 있습니다.

많은 식물 향료는 테르펜 알콜입니다 :

  • fenhol - 회향목의 열매의 구성 요소, 수지 침엽수
  • 보르네오루 - 나무 보르네오 호프 오노 고 나무의 구성 요소
  • 멘톨은 제라늄과 민트의 성분입니다.

인간 담즙, 동물 담즙 다원계 알콜 :

몸에 해로운 영향

농업, 산업, 군사, 운송에서의 알코올의 광범위한 사용은 일반 시민들이 접근 할 수있게합니다. 이것은 대량, 중독, 사망 등 급성을 유발합니다.

메탄올 위험

메탄올은 위험한 독입니다. 그것은 심장, 신경계에 독성 영향을 미칩니다. 메탄올 30g을 섭취하면 사망에 이릅니다. 소량의 물질을 때리는 것은 돌이킬 수없는 효과 (실명)가있는 중독의 원인입니다.

공기 중 최대 허용 농도는 5 mg / m³입니다. 최소량의 메탄올을 함유 한 액체는 위험합니다.

온화한 형태의 중독에서 증상이 나타납니다.

  • 오한
  • 일반적인 약점
  • 메스꺼움
  • 두통

맛을 내기 위해 메탄올의 냄새는 에탄올과 다르지 않습니다. 이것은 내부의 독이 잘못 사용 된 원인이됩니다. 집에서 메탄올과 에탄올을 구별하는 방법은 무엇입니까?

구리선은 감겨져 있고 화재시 강하게 가열됩니다. 그것이 에탄올과 상호 작용할 때, 썩은 사과 냄새가 느껴집니다. 메탄올과 접촉하면 산화 반응이 시작됩니다. 포름 알데히드가 방출 될 것입니다 - 불쾌한 매운 냄새가 나는 가스.

에탄올 독성

에탄올은 복용량, 섭취 방법, 농도, 노출 기간에 따라 독성 및 마약 성을 획득합니다.

에탄올은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

  • 중추 신경계의 파괴
  • 누구에게
  • 식도암, 위암
  • 위염
  • 간경변증
  • 심장병

체중 1kg 당 4-12g의 에탄올 - 단일 치사량. 에탄올의 주요 대사 산물 인 아세트 알데히드는 발암 성, 돌연변이 유발 성, 독성 물질입니다. 적혈구의 구조적 특성 인 세포막을 변화시켜 DNA를 손상시킵니다. 이소프로판올은 독성 영향에서 에탄올과 유사합니다.

알콜의 생산과 그 거래량은 국가에 의해 규제됩니다. 에탄올은 법적으로 약물로 인정되지 않습니다. 그러나 신체에 미치는 독성 효과가 입증되었습니다.

뇌에 미치는 영향은 특히 파괴적입니다. 볼륨이 감소합니다. 유기적 인 변화는 대뇌 피질의 뉴런, 손상 및 죽음에서 발생합니다. 모세 혈관 파열이 있습니다.

복부, 간, 내장의 정상적인 작동이 깨졌습니다. 강한 알코올, 급성 통증, 설사의 과도한 사용으로. 위장관의 점막이 손상되고 담즙이 정체됩니다.

알코올 흡입

많은 산업 분야에서 알콜이 광범위하게 사용되면서 흡입 노출 위험이 있습니다. 쥐에서 독성 영향을 조사 하였다. 결과가 표에 나와 있습니다.

http://net-alko.site/alkogolnaya-zavisimost/lekarstva-i-alkogol/etilovyj-spirt-gde-ispolzuetsya.html

유용한 허브에 대해 자세히 알아보기