첫 글자는 "M", 두 번째 글자는 "A", 세 번째 글자는 "P", 네 번째 글자는 "T", 다섯 번째 글자는 "I", 여섯 번째 글자는 "H", 일곱 번째 글자는 " "I", 문자 "M"이있는 단어, 마지막 "I". 십자말 풀이 또는 십자말 풀이에서 하나의 단어를 모르면 Google 사이트에서 가장 복잡하고 익숙하지 않은 단어를 찾을 수 있습니다.
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다시 구부리면 이익을 얻는다는 뜻입니다.
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http://scanword.org/word/332/0/40281"저자의"술 (7 글자)
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알콜 음료
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칵테일 7 글자 알콜
Cinzano - 알콜 음료
철자 :
- Cinzano - H for Word
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- 2 - 난 편지
- 세 번째 문자 H
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- 다섯 번째 문자 A
- 여섯 번째 문자 H
- 7 - 나는 편지 O이다.
질문 옵션 :
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십자말 풀이, skanvordy - 지능을 훈련시킬 수있는 저렴하고 효과적인 방법으로 지식의 짐을 늘리십시오. 단어를 풀기 위해 퍼즐을 만들려면 - 논리적이고 비유적인 사고를 개발하고, 뇌의 신경 활동을 자극하며, 마침내 쾌락의 여유 시간을 갖습니다.
http://spanword.ru/words/598143-alkogolnyj-napitok.html오래된 경화 : 시간과 영국 신사가 시험 한 7 가지 알콜 칵테일
모든 노인 브리튼은 자신이 좋아하는 칵테일을 가지고 있습니다. 따라서 음료는 서둘러 럼이나 위스키 한알에 그치는 것이 아닙니다. 우리 가이드는 이전 신사가 변함없이 주문하고 현대 바텐더가 패션으로 돌아가는 7 가지 고전적인 칵테일을 소개합니다.
7 개의 고전적인 영국식 칵테일
이 칵테일은 1933-1948 년 베니스의 유명한 해리 바 주세페 치프 리아니 (Marci Giuseppe Cipriani)의 소유주에 의해 베니스에서 창안되었습니다.이 주자는 예술가 지오바니 벨리니 (Giovanni Bellini)의 그림에서 흔히 볼 수있는 미묘한 핑크색에 대한 예기치 않은 이름입니다.
주세페 Cipriani 베니스에서 자신의 술집의 문을.
이 칵테일은 1910 년대 미국에서 유래되었으며 유명한 1950 년대 믹 옥소 로그스트 잭 타운센드 (Jack Townsend)에 따르면 진정한 신사 알콜 음료의 본질이라고 할 수 있습니다. 칵테일의 이름은 필라델피아의 고등 사회를 포함한 귀족 클럽과 관련이 있습니다.
클럽 Gimlet, 필라델피아, 1910.
이 단순한 고전적인 칵테일은 지난 세기의 20 대에서 인기를 얻었으며 술을 마실 때의 피어싱 효과 나 괴혈병의 치료제로 사용 된 영국 해군 대위의 Thomas Gimlet 선생님 덕분에 모호한 이름을 받았습니다.
이 민트 칵테일 다이제스트는 뉴 올리언즈의 프랑스 분기에서 1950 년대 초반에 나타났습니다. 처음에는 Tujague 술집에서만 제공되었지만 10 년 후 미국 남부 전역에 명성이 퍼졌습니다. 칵테일의 이름은 비정상적인 녹색과 직접 관련이 있습니다.
이 칵테일은 종종 감기에 대한 응급 처치로 사용됩니다. 처음으로 그것은 스코틀랜드에서 이미 XVIII 세기 초반에 준비되었습니다. 때로는 약간의 우유와 육두구가 추가되어 추운 날씨에 더욱 적합합니다. 그 이름의 유래는 영국인이 동인도 회사 (East India Company)에서 배운 인도 음료수 인 Toddy (종려 나무 수액에서 나온 것)와 관련이있다.
이 고전적이고 정교한 칵테일 아페리티프는 프랑스의 뿌리를 가지고 있습니다. 그것은 제 2 차 세계 대전 중 발명되었고, 저항의 영웅과 디종 펠릭스 사이러스의 시장에 의해 대중화되었습니다. 이 칵테일의 발명품은 독일인들이이 지역의 모든 적포도주를 압수했다는 사실과 관련이 있으며, 풍부한 프랑스 인은 음료수에 건포도 리큐어가 들어간 부르고뉴 컬러를 선호하기로 결정했습니다.
이 단순한 고전적인 칵테일은 미국에서 70 년대의 70 년대에 등장했지만, Heublein의 Sauer 대량 생산이 시작된 지난 세기 중반에만 특별한 인기를 얻었습니다. 그런데 인기있는 믹스를 다양하게 만들어 냈습니다 그 당시의 칵테일.
http://www.furfur.me/furfur/culture/culture/160900-classic_cocktails사전
크로스
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- 1888 년 Spyros Metaxas가 창안 한 그리스의 강력한 알코올 음료 (브랜디).
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알콜 음료 : 목록. 알콜 음료의 종류와 이름
고대 수세기에도 사람들은 다양한 주류를 만들어내는 법을 배웠습니다. 항목 목록에는 수많은 종과 품종이 포함됩니다. 그것들은 준비된 원재료가 주로 다릅니다.
저 알코올성 음료 목록
• 맥주는 홉, 엿기름 및 맥주 효모를 발효하여 제조 된 저 알코올 음료입니다. 알코올 함량은 3-12 %
• 샴페인 - 2 차 발효로 얻은 스파클링 와인. 알코올이 9-20 % 함유되어 있습니다.
• 포도주 (Wine) - 다양한 품종의 효모와 포도 주스를 발효하여 얻은 알코올 음료로서, 일반적으로 그 이름이 그 이름에 들어 있습니다. 알코올 함량 - 9-20 %.
• 버몬트 (Vermouth) - 매운 약용 식물, 주요 성분 인 쑥에 의해 향이 나는 강화 와인. 강화 와인에는 16-18 %의 알코올이 포함되어 있습니다.
• 술 - 일본 전통 술. 쌀, 엿기름, 물의 발효로 제조. 이 음료의 강도는 14.5-20 %입니다.
강령
• 테킬라. 전통적인 멕시코 제품은 파란 용설란의 핵심에서 추출한 주스에서 얻습니다. "실버"와 "골든"테킬라 - 특히 일반적인 알코올 음료. 목록은 "Sauza", "Jose Cuervo"또는 "Sierra"와 같은 이름으로 계속 될 수 있습니다. 맛에서 최고는 4-5 년의 노후화를 가진 음료이라고 여겨진다. 알코올 함량은 38-40 %입니다.
• Sambuca. 아니스에서 얻은 알코올과 에센셜 오일을 기반으로 한 강력한 이탈리아 리큐어. 백색, 까맣고 및 빨간 sambuka는 가장 중대한 수요에있다. 요새 - 38-42 %.
• 리큐어. 강한 단 알콜 음료. 이리스트는 크림 리큐어 (20-35 %), 디저트 (25-30 %) 및 강 (35-45 %)의 2 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
• 코냑. 포도주를 증류하여 생산 된 브랜디 알코올에 기반한 강력한 알코올 음료. 증류는 특수한 구리 입방체에서 이루어지며, 제품은 적어도 2 년 동안 오크 배럴에서 계속 노화 될 수 있습니다. 알코올을 증류수로 희석 한 후 42-45 %의 강도를 얻습니다.
• 보드카. 35-50 %의 알코올 함량으로 강한 음료를 마 십니다. 그것은 물과 알코올의 혼합물이며, 발효 및 후속 증류에 의해 천연 제품으로 만들어진다. 가장 인기있는 음료 : 보드카 "Absolute", "Wheat", "Stolichnaya".
• 브랜디. 증류에 의해 발효 된 포도즙으로 만든 알코올성 음료. 알코올 함량은 30-50 %입니다.
• 진. 밀 알코올과 주니퍼를 증류하여 얻어지는 독창적 인 맛의 강력한 알코올 음료. 맛을 강화하기 위해 천연 첨가물 인 레몬 또는 오렌지 껍질, 아니스, 계피, 고수풀을 포함 할 수 있습니다. 요새 진은 37.5-50 %입니다.
• 위스키. 강렬한 음료는 곡물 (보리, 옥수수, 밀 등)의 발효, 증류 및 노화에 의해 만들어집니다. 오크 배럴에서 노인. 40-50 %의 알콜을 함유하고 있습니다.
• 럼. 가장 강한 주류 중 하나. 그것은 배럴에서 적어도 5 년간 숙성 된 알콜을 바탕으로 만들어지며, 이로 인해 갈색 및 타는 맛을 얻습니다. 로마의 강점은 40-70 %입니다.
• 압생트. 알코올 함량이 70 ~ 85 % 인 매우 강한 음료. 그것은 알코올, 쑥 추출물과 아니스, 민트, 감초, 단 국기 및 일부 다른 허브와 같은 세트를 기반으로합니다.
다음은 주요 주류입니다. 이 목록은 최종적인 것이 아니며 다른 이름으로 계속 사용할 수 있습니다. 그러나 그들은 모두 기본 구성에서 파생됩니다.
영혼의 종류
알코올로 알려진 다른 양의 에탄올을 함유 한 모든 음료를 알코올성 음료라고합니다. 기본적으로 그들은 세 가지 클래스로 나뉩니다 :
3. 강한 알코올성 음료.
첫 번째 카테고리 : 맥주 음료
빵 크 바스. 제조 방법에 따라 0.5 ~ 1.5 % 알콜을 함유 할 수 있습니다. 맥아 (보리 또는 호밀), 밀가루, 설탕, 물을 기본으로하여 상쾌한 맛과 빵 향이납니다.
사실 맥주. 그것은 kvass와 거의 동일한 구성 요소로 만들어 지지만 홉과 효모가 추가되었습니다. 일반 맥주에는 3.7-4.5 %의 알코올이 포함되어 있지만 여전히 강하며이 비율이 7-9 단위로 상승합니다.
Kumys, airan, bilk. 발효유를 기본으로 한 음료수. 4.5 %까지의 알코올을 함유 할 수 있습니다.
에너지 알코올 음료. 카페인, 구아라나 추출물, 코코아 알칼로이드 등의 구성 성분을 함유하고 있습니다. 알코올 함량은 7-8 %입니다.
두 번째 범주
천연 포도 와인. 설탕 함량과 주요 원료의 다양성에 따라 건조, 반 건조, 단맛 및 반 감미료뿐만 아니라 흰색과 빨간색으로 나뉩니다. 와인의 이름은 "Riesling", "Rkatsiteli", "Isabella"등의 포도 품종에 따라 다릅니다.
천연 과일 와인. 그들은 다양한 열매와 과일로 만들 수 있으며 또한 설탕 함량과 색깔에 따라 분류됩니다.
특별 품종
여기에는 마데라, 버몬트, 포트 와인, 셰리, 카 오르, 토 케이 등이 포함됩니다. 이 와인은 특별한 방법과 와인 메이킹의 특정 영역에서 만들어집니다. 헝가리에서, Tokay의 제조에서 "고귀한"금형을 사용하여 장과를 포도 나무에 직접 시들게 할 수 있습니다. 포르투갈에서는 마데라는 석양 아래서 특별한 선탠 침대에서 노화되며 스페인에서는 셰리가 효모 필름 아래에서 성숙합니다.
테이블, 디저트 및 강화 와인. 첫 번째는 천연 발효 기술에 따라 준비되며, 두 번째는 매우 달고 맛이 좋으며, 나머지는 원하는 정도로 알코올과 함께 부착됩니다. 색상은 모두 빨강, 분홍색 및 흰색 일 수 있습니다.
샴페인 및 기타 스파클링 와인. 이 중 가장 인기있는 것은 프랑스이지만 다른 국가에서는 포르투갈어 spumante, 스페인어 kava 또는 이탈리아어 asti와 마찬가지로 동등한 가치가있는 음료가 있습니다. 스파클링 와인은 특별한 모양, 섬세한 향, 흥미있는 맛으로 유명합니다. 스틸 와인과의 주요 차이점은 장난스런 거품입니다. 음료의 색은 분홍색과 흰색이 될 수 있지만 때로는 빨간색의 반짝이는 와인도 있습니다. 설탕 함량에 따라 건조, 반 건조, 반 감미롭고 단맛이 있습니다. 와인의 품질은 거품의 수와 크기, 지속 기간, 그리고 맛에 따라 결정됩니다.
이러한 종류의 주류는 20 % 이하의 체적을 가지고 있습니다.
셋째, 가장 광범위한 범주
보드카. 알콜은 40 % 알콜을 함유 한 시리얼 음료입니다. 연속 증류로 보드카 "앱솔루트 (Absolute)"라 불리는 새로운 제품을 얻었으며 제조사 인 라 올센 스미스 (Lara Olsen Smith)는 "보드카의 왕"이라는 칭호를 받았다. 때때로이 음료에는 허브, 감귤류 또는 견과류가 주입됩니다. 스웨덴의 고순도 알코올 기술을 바탕으로 만든 보드카는 당연히이 카테고리의 알코올 음료 순위에서 가장 먼저 차지하는 곳 중 하나입니다. 다양한 칵테일을 준비하는 데 사용됩니다.
쓰라린 팅크. 그들은 아로마 향신료, 허브 또는 뿌리에 보드카 나 술을 요구함으로써 얻어집니다. 요새는 25-30도이지만 "Pepper", "Starck"또는 "Hunting"과 같이 45도까지 상승 할 수 있습니다.
달콤한 음료
팅크는 달콤합니다. 그들은 알코올이나 보드카를 기초로하여 과일 과일 음료와 설탕을 섞어서 만든다. 내용량은 25 %에 달하고 알코올 함량은 보통 20 %를 초과하지 않는다. 예를 들어 음료수가 많을지라도 "우수"팅크는 40 % 알콜을 함유하고 있습니다.
쏟아져. 그것들은 효모가없는 신선한 열매 나 과일을 기반으로 만들어 지지만 강한 보드카와 다량의 설탕을 첨가하여 만든다는 점이 다릅니다. 이러한 종류의 주류는 매우 두껍고 달콤합니다. 리큐어의 이름은 자두, 코넬, 딸기 등 그들이 만들어내는 것을 알려줍니다. 이상한 이름이 있지만 "spotykat", "casserole". 알코올은 20 %, 설탕은 30-40 % 함유되어 있습니다.
리큐어. 두껍고 매우 달콤하고 강한 음료. 그들은 당밀이나 설탕 시럽에 에센셜 오일과 다른 향기로운 물질을 첨가하여 다양한 허브, 향신료에 알코올을 섞어서 만듭니다. 디저트 리큐어가 있습니다. 알코올 함량은 25 %까지, 강함은 45 %, 과일과 베리는 50 %의 강도가 있습니다. 이러한 품종 중 3 개월에서 2 년까지 노출이 필요합니다. 알콜 음료의 이름은 "바닐라", "커피", "라즈베리", "살구"등 어떤 방향제 첨가물이 제품 준비에 사용되었는지 나타냅니다.
강한 포도 음료
코냑 그것은 브랜디 영혼에 기초하여 만들어지며, 다양한 포도 품종의 발효에 의해 영혼이 얻어집니다. 라인업의 첫 번째 장소 중 하나는 아르메니아 브랜디입니다. "Ararat"이 가장 인기가 많으며 "Nairi", "Armenia", "Yubileiny"는 덜 알려져 있습니다. 프랑스 인 중에서 가장 인기가있는 곳은 Hennessee, Courvoisier, Martel, Heine입니다. 모든 브랜디는 3 가지 범주로 나뉩니다. 첫 번째 제품은 3 년간 일반 음료를 포함합니다. 두 번째는 6 년의 숙성 시간을 가진 빈티지 코냑입니다. 세 번째 제품에는 수집품이라고하는 오래가는 음료가 포함됩니다. 여기서 가장 작은 발췌 부분은 9 년입니다.
프랑스어, 아제르바이잔 어, 러시아어, 아르메니아어 코냑은 브랜디 하우스에서 생산되고 판매되며 1 세기 전에 창립되었으며 여전히 시장을 장악하고 있습니다.
그라파 6 개월에서 10 년까지 오크 또는 체리 통에서 노화 된 포도 마르크를 기반으로 한 이탈리아 보드카. 음료의 가치는 숙성 시간, 포도 품종 및 포도 나무 재배 장소에 달려 있습니다. 그 라파의 친척은 조지아 차차 (Georgian chacha)와 사우스 슬라브 계통의 라 키아 (South Slavic rakia)입니다.
매우 강한 정신
압생트는 그들 중 하나입니다. 그것의 주요 구성 요소는 쓰라린 쑥의 추출물입니다. 이 식물의 에센셜 오일에는 음료의 주성분 인 thujone 물질이 함유되어 있습니다. thujone이 많을수록 압생트가 좋아집니다. 가격은 물질의 비율과 음료의 독창성에 따라 다릅니다. 쑥, 아니스, 박하, 줄무늬, 감초 및 기타 허브가 압생트에 포함되어 있습니다. 때때로 쑥의 전체 잎은 제품의 자연 스러움을 확인하기 위해 병의 바닥에 놓입니다. 압생트의 Thujone은 10 ~ 100 %를 함유 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 음료는 실버와 골드 두 종류로 제공됩니다. 따라서, 가격이 항상 매우 높은 ( "리터당 2 천에서 15,000 루블") 압생트 인 "황금색"은 유럽에서 위에서 언급 한 많은 양의 물질이 100 %에 도달했기 때문에 금지되었습니다. 음료의 습관적 인 색깔은 에메랄드 색이지만, 노란색, 빨간색, 갈색, 심지어 투명 할 수 있습니다.
럼 사탕 수수 - 시럽 및 당밀의 잔류 제품 발효 방법으로 제조. 제품의 양과 품질은 원자재의 유형과 유형에 따라 다릅니다. 색상별로 쿠바의 "하바나", "바라 데로"(밝은 색 또는 은색), 금색 또는 호박색; 자메이카 "Captain Morgan"(어둡거나 검은 색); 마르티니크 (지팡이 주스로만 만든 것). 럼의 힘은 40-75 그램입니다.
과일 주스에있는 영혼
칼바도스. 브랜디의 다양성 중 하나. 50 종류의 사과를 사용하여 제품을 준비하고 독창성을 부여하기 위해 배 혼합을 추가하십시오. 그런 다음 과일 쥬스를 발효시키고 이중 증류하여 70도까지 청결하게 만듭니다. 참나무 또는 밤나무 통에서 2 년에서 10 년 사이 숙성. 그런 다음, 연수로 요새는 40 o로 줄어 듭니다.
진, 향유, 수족관, 아르 마냑. 그들은 또한 알코올이 그들 모두를 포함하고 있기 때문에 세 번째 범주에 속합니다. 이 모든 강한 알코올 음료. 그들에 대한 가격은 알코올 ( "럭스", "추가")의 품질, 음료의 강도와 노화, 브랜드 및 구성 요소에 따라 다릅니다. 많은 것은 아로마 허브와 뿌리의 추출물로 구성되어 있습니다.
자가 제 음료
가정용 양조주는 또한 강력한 알코올 음료의 대표적인 대표자입니다. 장인은 열매, 사과, 살구 또는 다른 과일, 밀, 감자, 쌀, 잼 등 다양한 제품을 만들 수 있습니다. 그들은 설탕과 누룩을 첨가해야합니다. 이 모든 것이 발효됩니다. 그런 다음 증류하여 최대 75 %의 알코올 함량으로 강력한 음료를 섭취하십시오. 제품의 순도를 높이려면 이중 증류를 수행 할 수 있습니다. 수제 달빛 껍질은 fusel 기름 및 다른 불순물을 여과하여 제거한 다음 (선택 사항) 또는 다른 허브, 견과류, 향신료를 고집하거나 과일 음료, 에센스, 주스로 희석합니다. 적절한 준비가되면이 음료는 다른 보드카와 팅크를 맛볼 수 없습니다.
마지막으로, 나는 두 가지 간단한 규칙을 생각 나게하고, 건강을 유지하고 쾌활한 회사에 지루함이 없는지 관찰합니다. 알코올을 남용하지 말고 저품량 음료에 돈을 쓰지 마십시오. 그리고 모든 것이 잘 될 것입니다.
http://www.syl.ru/article/182566/new_alkogolnyie-napitki-spisok-vidyi-i-nazvaniya-alkogolnyih-napitkov세계의 영혼의 목록
여기서 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 결과가 가장 유리하지 않을 수 있습니다. 그러나 그들이 말한대로 모두가 자신에 대한 책임이 있습니다. 그리고 나는 "과음이 건강을 해칠 것"이라고 100 번째로 독자들에게 상기시킵니다. 학생들이 대학에서 퇴학 당하면 모든 병을 쉽게 넘겨주고 유급 부서에 입학 할 수 있다고 농담했습니다. 다행히도 이런 일은 없었지만 오늘은 그것에 관한 것이 아닙니다! 사람이 처음 알콜 음료를 만드는 아이디어를 생각해 내던 순간부터, 그는 계속이 방향으로 생각하고 점점 더 많은 양의 새로운 알코올 걸작을 생산합니다.
수요가 공급을 창출하므로 전 세계에서 이러한 상품에 대한 수요가 높아지지만 (감소하지는 않을 것이지만), 알코올 음료의 목록 만 늘어날 것입니다. 오늘날 에틸 알코올을 함유 한 음료의 목록은 무한히 길다. 또한, 그것은 지속적으로 "초보자"를 포함합니다. 각 국가마다 각국마다 하나 또는 두 가지 옵션으로 제한되지 않는 개인 알코올 음료가 있습니다. 모든 음료는 특별하며 다른 구성, 다른 기원 및 개성으로 구별됩니다. 오늘 나는 알칼리성 액체의 각 유형에 대해주의를 기울 이도록 노력할 것입니다. 매우 강하고 약하지 않고 달콤하고 신맛이 좋습니다. 예, 당신은 지금 모든 것을 보았습니다. 영혼의 목록.
크 바스 (크 바스). 이 슬라브 식 전통 음료에는 1.2 %의 요새가 있기 때문에 놀라지 마십시오. 그것은 불완전 젖산과 알콜 발효에 의해 태어납니다.
맥주 (맥주, 맥주, 맥주, 맥주). 과장하지 않고도 맥주가 전세계를 사랑한다고 말할 수 있습니다! 효모와 홉으로 맥아 즙을 발효하여 얻은 맥주의 첫 번째 제작자는 아직 알려지지 않았지만이 음료의 뿌리는 BC 9500 년으로 거슬러 올라간다고 믿어집니다. 오늘날 독일, 체코, 오스트리아, 아일랜드, 러시아 등 일부 국가에서는이 세계에서 가장 오래된 제품을 사용합니다. "맥주"의 강도는 일반적으로 5 ~ 14 %이며, 대개 저 알코올 음료에 기인합니다.
와인 (eng 와인, fr Vin, ital, Vino, it. Wein). 두 문장으로 와인에 대해 어떻게 이야기 할 수 있습니까? 이것은 불가능한 사명입니다. 포도 주스의 발효 과정에서 생성되는 빨강, 흰색 및 장미 와인뿐만 아니라 단맛, 건조, 단맛 및 반 건조 음료가 있습니다. 중간 알코올 "진실의 마실 것"의 강도는 9-22 %이며 프랑스는 와인 산업의 선두 주자로 간주됩니다.
토 케이 포트 (포트, 포트, 포르토, 포트 웨인). 이것은 전통적인 포르투갈 음료이며 강화 포도 와인으로 약 17-20 도의 힘을 가지고 있습니다. 포트 와인은 "원산지에 의해 통제되는 이름"이라는 범주가 있으므로 "심각한"음료입니다.
마데 라 (포트 마데이라). 이것은 포르투갈어 강화 와인의 또 다른 유형입니다. 이 중 알코올 제품은 일반적으로 약 20 %의 강도를 가지고 있습니다. 마데이라 (Madeira)의 특징은 60 ~ 80 ℃의 고온에서 와인 재료가 노화된다는 것입니다.
Sherry (angry. Sherry, Jerez, port. Xerez). 포도 발효를 통해 스페인에서 생산 된 매우 흥미로운 중 알코올성 음료는 셰리 효모의 일종 인 flara라는 필름 아래 있어야합니다. 이 와인 종류의 알코올 함량은 약 20 %입니다.
마르 살라 (이탈리아 마르 살라). 당신이 넬슨 제독의 말을 믿는다면, 이것은 "매우 까다로운 주인의 식사에 어울리는 와인"입니다. 또한 마르스 라 요새는 약 17-18 %이므로 영주는 매우 끈기 있어야합니다. 이탈리아 시칠리아 출신의이 강한 디저트 와인은 마데이라와 다소 비슷하지만 설탕 함량이 높습니다.
말라가 (말라가 (isp. Málaga)). 말라가 (Malaga) 지방의 주민들의 장점 인 디저트 와인을 말합니다. 음료의 강도는 13 ~ 22 %로 다양하며, 생산의 특이성은 여러 가지 방식으로 3 가지 다른 종류의 맥즙을 분리 발효 한 것으로 간주됩니다.
Tokai (토카이 잉글랜드, 헝가리 토카 지). 전문가들은 헝가리와 슬로바키아에서 제조 된이 와인을 별도의 알코올 음료로 구분합니다. 토카이의 요새는 약 10-12 %이며, 세계에 존재하는 와인에는 특징적인 꿀 꽃다발을 발견 할 수 없습니다.
버몬트 (버몬트 언어, 영어, 버뮤다, fr. 포트 웨인, 음소거 wermut). 그의 창조는 히포크라테스 자신에 기인한다. 히포크라테스 자신은 기원전 5 세기초에 그를 "대우 받았다". 버몬트는 쑥이 주요 역할을하는 다양한 허브와 약용 식물로 향이 나는 강화 와인 (16-18 %)입니다. 버몬트를 만드는 문제에있어서 우승은 이탈리아에 속하며 프랑스는 오늘 그 발 뒤꿈치를 향해 나아 간다.
사과주 (사과주, 프랑스 Cidre, Apfelwein). 이 저 알코올 음료 (2 ~ 7 %)는 효모를 첨가하지 않고 사과 주스를 발효하여 생산됩니다. 사이다의 명물은 명백한 챔피언입니다. 프랑스 (브리타니와 노르망디 지역)는 최고 품질의 사이다 제작자로 유명합니다.
페리 (engry Perry, fr. Poiré, him. Birnenmost). 생산 원리에 따르면 사과 쥬스와 비슷하지만 배 주스를 기본으로하며 설탕 페리의 수준이 훨씬 높습니다. 알코올 함량은 5 ~ 8.5 %입니다. 영국, 스페인, 그리고 물론 프랑스의 "배"주류 전문가.
샴페인 (fr. 샴페인). 이것은 약 8-13 %의 강도를 지닌 가장 엄숙하고 신비한 중 알콜 음료이며 와인 병을 2 차 발효시키는 방법으로 프랑스 샴페인 지방에서 독점적으로 생산됩니다. 따라서이 스파클링 와인에서 이산화탄소의 거품.
술 (일본 술, 일본 술). 일본의 전통 중급 알콜 음료. 강도는 14.5-20도에 이른다. 일본인들이 뭘 마시는 지 쉽게 추측 할 수 있습니다. 그래서, 밥을 발효시켜 술을 얻습니다.
사토 (또는 인사). 이것은 쌀 발효에 의해 생산 된 전통 태국 와인의 이름입니다. 사토 요새는 와인의 표준 요새보다 약간 아래입니다 - 약 7-10도.
압생트 (Absint, eng. Absinthe, 체코 압생트). 반 고흐 (Van Gogh)와 파블로 피카소 (Pablo Picasso)의 "녹색 요정"또는 "가장 친한 친구"라고도합니다. 세계에서 가장 강렬한 음료 (70 ~ 86도)는 여러 나라에서 사람의 환각을 일으킬 수있는 독성 성분 인 thujone 때문에 두 번 이상 유행했으며 다시 돌아 왔습니다. 압생트는 스위스에서 처음으로 출현했으며 현재 체코, 프랑스, 이탈리아 및 일부 다른 국가에서 준비 중입니다.
Aquavit Aquavit (스웨덴 Aquavit, Aquavit, norke, Akevitt). 의심 할 여지없이, 황색을 띠는이 음료는 (38 ~ 50 %에서) 우리가 가장 좋아하는 감자로 만들었 기 때문에 러시아인을 좋아할 것입니다! 이 "생명의 물"(라틴어에서 "aqua vitae"의 문자 적 번역)을 만드는 아이디어는 감자 가공 과정에서 얻은 알코올을 토대로 한 술을 준비하고있는 스웨덴과 노르웨이에 속합니다.
아라크 (아라크, 아라크, 아브라함, 아라크). 이 술을 많이 마시면 땀을 많이 흘릴 것입니다. 적어도 Arak의 제작자 - 중동, 동남부 유럽 및 중앙 아시아의 대가 -를 말하십시오. Arak는 증류로 얻은 강력한 알코올 음료 (40 ~ 55도)이며, 국가에 따라 제조 과정과 원료가 크게 다릅니다.
Pastis (fr. Pastis). 이 강한 음료 (40-45 %)는 1915 년 이후 프랑스를 기쁘게합니다. 그것의 출현은 유럽이 20 세기 초반 압생트에 부과 한 금지 조치로 인해 그 대체물에 대한 엄청난 수요가 발생했다. 파스 티스는 압생트 대신에 향신료가 든 프랑스 제 아니셋입니다.
매 스틱 (불가리아어 매 스틱). 47 %의 힘으로 말을 두 드릴 수도 있기 때문에이 음료를 조심하십시오! 이 강력한 알코올은 아니스 추출물을 기준으로 불가리아에서 제조됩니다. 그러나 마케도니아 제작자들은 오늘날 불가리아 인에게 심각한 경쟁자이다.
브랜디 (브랜디). 포도 와인의 증류 제품을 언급하는 일반적인 용어. 브랜디 강도는 보통 40 ~ 60 %입니다. 아래는 "속"브랜디에 속하는 음료의 세계에 존재하는 7 개입니다.
코냑 (fr. 코냑). 많은 비평가들은 그를 가장 고귀한 영혼이라고 생각합니다. 코냑은 특별한 기술을 사용하여 포도에서 Charente 지역의 프랑스에서 생산되는 브랜디의 한 유형입니다. 프랑스의 코냑은 모든 것이 엄격하고, 생산은 국가 권력의 대표자들에 의해 엄격히 통제되며 음료의 강도는 40도를 넘어서는 안됩니다. 그러나 예외가 있습니다.
Armagnac (fr. Armagnac). 프랑스 인이 세계에 코냑을 주었다면, 프랑스의 지혜에 의하면, 그들은 아르마냑을 스스로 떠났습니다. 명백하게, 그는 훌륭하다! 이 강한 음료는 포도 포도주를 증류하여 포도 품종 포도에서 Gascony (프랑스)에서 준비됩니다. 알코올 농도는 약 40 %입니다.
Kirshwasser Grappa (이탈리아. 그라파). 원래 경제적 인 이탈리아 사람이 와인 생산 후 남은 쓰레기에서 그것을 준비했던 것처럼 바닥에서부터 시작된 음료. 오늘날 grappa는 포도 결혼 증류로 인해 40 ~ 50 %의 강도를 가진 인기있는 음료입니다.
칼 바도 스 (fr. 칼 바도 스). 사과주를 증류하여 얻은 사과 브랜디의 장점은 프랑스에 속합니다. Lower Normandy에서 온 음료의 강도는 40도입니다. 때로는 칼 바도 스는 사과와 배가 섞인 것입니다.
Kirschwasser. 블랙 체리의 증류로 얻은 약 40 %의 음료 강도. 키르 슈와 서 (Kirschwasser)는 다소 오래 된 종류의 술이며, 17 세기 프랑스에서 동쪽으로 독일에 처음 나타났습니다.
Slivovitsa. 이름으로, 당신은 이것이 발효 된 매실 주스에서 브랜디 (45 % 힘)다는 것을 짐작할 수있다. 음료는 때로는 라키 라 불리며, 세르비아, 보스니아 헤르체고비나, 불가리아 및 크로아티아에서 준비됩니다.
Metaxa. 음료는 1888 년에 포도 브랜디와 포도 와인을 섞고이 "폭발적인 혼합물"에 허브 주입을 추가하여 창작자 인 그리스 스피어스 메타 막스의 이름을 따서 명명되었습니다. 그래서 Spears Metaks는 그리스를 metataxes (40도를 초과하지 않는 요새) 생산의 선두 주자로 만들었습니다.
보드카. 모든 러시아 페스티벌의 주요 손님! 음료는 알콜 함량이 40 ~ 53 % 인 맑은 물 - 알콜 용액입니다. 보드카의 주요 생산자는 러시아와 폴란드이지만, 처음으로 그것은 10 세기에 페르시아 의사가 준비했습니다.
Schnapps. 그것은 곡물 (또는 과일)에서 매시를 증류하여 얻은 적어도 40 % 알코올의 일부 주류의 일반적인 이름입니다. Schnapps는 독일, 스위스, 오스트리아 및 스칸디나비아 국가에서 세계 시장에 진입합니다.
위스키 이 음료의 창시자 인 스코틀랜드가 세계에서 위스키가 마음에 들지 않는 사람은 없다고 말합니다. 그는 아직 그의 브랜드를 찾지 못했습니다. 위스키 (Whisky) - 40-50 %의 요새가있는 음료이며, 맥아, 증류 및 노화에 의해 곡물로 만들어졌습니다. 클래식 스카치 위스키는 세련된 단어 "스카치 (scotch)"라고 불리며 전통 음료 제조업체는 아일랜드로 간주됩니다.
부르봉 왕가. 같은 위스키 야, 미국인 뿐이야. 부르봉 왕가는 영리한 기술을 사용하여 옥수수를 미국에서 (강도 40-50 %) 준비합니다.
진 런던의 멋과 영국 신사의 애호가 인 강한 알콜 음료 (38-45 %). 1680 년대에 영국은 처음 네덜란드에서 생산 된 지느러미 제조법을 "썼다."현재 생산의 선두 주자입니다. 이 음료는 주니퍼가 첨가 된 밀 알코올의 증류 결과입니다.
우조. 그것은 에틸 알코올과 향기로운 허브의 혼합물의 증류 액이며, 그 중에는 반드시 anis가 존재합니다. 오늘 그리스에서만 40 ~ 50 %의 ouzo 요새를 생산합니다.
왕새우 이 음료는 터키에서 휴가를 보내는 모든 관광객을 맛볼 수 있습니다. raka의 힘은 40 ~ 50 %로 다양하기 때문에 조심해야합니다. 터키 국영 음료는 포도 포도주를 증류 한 결과이며, 그 다음에 아니스 루트가 주입됩니다.
럼 나는 다음과 같이 덧붙이고 싶다 : "Yo-ho-ho"! 이것은 아주 강한 알코올 (30에서 이미 78 %까지)은 카리브 해에서 발효와 지팡이 시럽과 당밀의 추가 증류를 통해 준비됩니다.
차차. 그녀에 관해서 스탈린은 한 번 말했다 : "이것은 모든 종류의 보드카 중에서 최고입니다." 그러나 "국가 지도자"는 즉시 자신을 바로 잡았다 : "사실, 나는 그것을 마시지 않는다. 나는 가벼운 와인을 선호한다. " 쉬운 chacha는 그것의 힘이 45에서 60 %이기 때문에, 불릴 수 없다. 차차는 그루지야 어 알코올로 포도 브랜디를 연상케합니다.
Tutovka. Transcaucasia (아르메니아, 그루지아, 남 오세티아)에서는 주인이이 알콜 음료를 흑백 뽕나무 (뽕나무 식물의 식물)의 약 75-80 %의 강도로 만듭니다. 이 음료가 가장 흔한 아르메니아에서는이 음식을 Artsakh이라고 부릅니다.
한신. 이것은 수수 또는 chumidza (검은 쌀)로 만든 전통 음료 인 중국의 장점입니다. 한신은 중국산 밀 보드카라고도하며 강도는 40 ~ 55도 차이가납니다.
Cinar. 이 17 % 알코올 음료는 아티 초크 주스를 증류하여 이탈리아에서 제조됩니다. 일반적으로 이탈리아 인은 모든 것을 맛보고, 적어도 버몬트를 기억합시다. 그들은 또한 각종 향기로운 허브와 향신료를 cinar에 첨가합니다.
야가 티 또는 스키 타는 사람들 사이에서 놀랄만큼 인기있는 사냥 차. 이 음료는 오스트리아에서 꿀, 홍차, 적포도주 및 슈나 프의 혼합물로 준비됩니다.
Kizlyarka. 이것은 약 40 %의 요새를 지닌 포도 보드카입니다. 그 이름은 다게 스탄 - 키 즐리 아르 (Dagestan-Kizlyar) 현대 공화국의 북쪽에있는 도시에서 유래합니다. 오늘날 Kizlyarka는 Kizlyar Brandy Factory에서 생산 중입니다.
데킬라 소금 레몬 이 중요한 "인공위성"이 없으면 오늘날이 음료는 상상하기 어렵습니다. 이 강한 술은 멕시코 할리스 스코 주 테킬라 (Tequila)시 부근에서 태어났습니다 (35-55도). 테킬라의 원료는 파란 용설란이라고 불리는 전통적인 멕시코 식물의 핵심입니다.
월셔. 이것은 귀 먹은 마을의 할머니를위한 전형적인 수입원입니다. 그러나 러시아를 비롯한 많은 국가에서 월계관의 제조 및 판매가 금지되어 있기 때문에 이야기하지 않겠습니다. 그래서,이 알코올성 "기적"은 감자, 곡물, 과일, 사탕무 등으로부터 생맥주를 추출하여 얻은 음료입니다. 음료의 강도는 제조사의 희망에 따라 다르지만, 일반적으로 40 그것은 도달한다.
술 중세 시대에는 "인생의 비약"으로 여겨졌 고 오늘날에는 매우 인기가 있습니다. 이것은 달콤하고 향기로운 음료이며 알코올 함량은 15 ~ 40 %입니다. 이탈리아는 향신료, 허브 및 뿌리를 첨가하여 정신 맛을 낸 과일 및 베리 주스에서 많은 양의 리큐어를 생산합니다.
Limoncello. 레몬 껍질을 주입하여 이탈리아에서 만든 리큐어의 한 유형. 강한 방향족 리모콘 (30-43 %)을 시음 한 후, 몸은 엄청난 양의 비타민 C를 섭취합니다.
쓴맛 그것은 뿌리, 허브, 줄기, 허브 및 향신료의 추출물을 바탕으로 쓴 팅크입니다. 예를 들어 쓴 맛은 아니스, 생강, 쑥 등을 고집 할 수 있으며 강도는 20-45 %입니다. 이탈리아, 베네수엘라, 체코 공화국, 독일 등 많은 국가들이 "집회"에 관여하고있다.
캄 파리. 이탈리아어 리큐어 - 과일과 향기로운 허브를 기본으로 만들어진 유명한 바텐더 Gaspar Campari의 쓰디 쓴 맛. 음료의 표준 강도는 약 20.5-28 %이지만 알코올 함량이 10 %에 불과한 "무해한"캄 파리도 있습니다.
팅크. 최대 45 %의 힘을 가진 복잡하지 않은 알코올 음료. 다양한 향신료, 씨앗, 과일, 치유 및 향기로운 허브가 주입되어있어 즐거움과 약용으로 구두로 복용 할 수 있습니다. 일반적으로, 무엇이든!
Hrenovuha. 양 고추 냉이의 뿌리에서 가장 유명한 쓰라린 팅크는 우크라이나와 러시아에서 널리 보급되어 널리 보급되었습니다. 요새는 다양하며 때로는 45 %에 달합니다.
쏟아져. 알콜 음료는 팅크와 비슷하지만 설탕 함량이 높고 강도가 18-20 % 낮습니다. 알콜 성 과일과 베리 주스에서 준비하십시오.
Krambambula. 벨로루시 산에서 전통적으로 매우 강한 (최대 40 %) 팅크가 향료와 꿀을 사용합니다. 벨로루시 사람들은 차갑고 뜨겁다.
메스 칼. 음료의 독특한 "표시"는 병 바닥에 떠있는 절인 애벌레와 아가베 새싹에 사는 똑같은 두터운 애벌레의 소금 봉지입니다. 약 38-43 %의 표준 강도를 가진 음료는 발효 청색 용설탕 주스에서 멕시코에서 준비됩니다.
쿠미스. 암말에서 얻은 알콜 음료는 알코올 및 젖산 발효에 의해 얻어지며 효모 및 젖산 스틱의 도움을받습니다. Koumiss는 항상 중앙 아시아와 몽골의 국가에서 요리되었습니다. 이것은 재미있는 음료이며 그 강도는 크게 다를 수 있습니다 : 0.2 %, 2.5 %, 4.5 % 및 최대 40 % (카자흐어 버전).
후 렌지. 우유와 특수 박테리아의 발효 유청을 원료로 한이 저 알코올 음료 (강도 2 ~ 8 %)가 러시아 부랴 트아 공화국에서 준비됩니다.
빌크. 맥주 (맥주)와 우유 (우유)를 추가하면 어떻게됩니까? 양조장 효모와 홉이 첨가 된 우유로 만든 특징적인 "맥주"강도를 지닌 저 알코올 음료입니다. 그런 일본 술을 발명했다. 나는 그것을 맛본 후에 위가 경종을 울리지 않을 것을 희망한다!
아치. 또 다른 강한 음료 (최대 40 %). 우유를 기본으로합니다. 사실 중국 북부, 몽골, 남 시베리아 사람들이 생산하는 우유 보드카입니다.
Tarasun. 또 다른 유형의 우유 보드카 (최대 40 %)는 효모의 도움으로 우유를 발효시키는 것입니다. 결과는 앞서 언급 한 술 마시고, tarasuna의 기초 역할을합니다. 부랴 티아 주민들도이 문제에서 자신을 구별했습니다.
조리법 이탈리안 음료, 분류 된 테이블 와인 및 10 ~ 15 %의 강도가 있습니다. 이 음료의 본질은 그들이 appassimento (즉, 포도 과일을 쇠약)의 도움으로 희귀 한 포도 품종에서 2000 년 동안 준비하고 있다는 것입니다.
Pommo de Normandy. 노르망디에서 사과 브랜디 (칼 바도 스)와 발효되지 않은 사과 쥬스를 혼합하여 준비한 프랑스의 중 알코올 음료. 결과적으로 술은 약 18 %의 근력을 형성합니다.
Sambuca. 트렌디 한 음료를 좋아하는 모든 사람들은 유리 바닥에있는 커피 원두, 불타는 삼부 카의 푸른 빛과 달콤한 뒷맛을 잘 알고 있습니다. 이 강한 음료 (38-42 %)는 리큐어의 범주에 속하며 아니스, 밀 알코올, 설탕, 엘더베리 꽃이나 열매의 추출물, 향기로운 허브 등으로 이탈리아에서 준비됩니다.
카차 카 러시아인들에게도 보드카처럼 브라질과 똑같은 '권력'을 가지고 있습니다. 음료는 39-40 %로 매우 강하고 단 한 번의 증류로 사탕 수수 추출물로 브라질에서 제조됩니다.
Eiswein. 이 술은 보통의 와인으로 간주 할 수는 있지만, 정말 특별합니다! 이 음료는 캐나다, 오스트리아 및 독일에서 서리 물기가있는 포도 주스에서 만들어지며 주인은 첫 번째 서리가 시작되면 의도적으로 수집하지 않습니다. Eiswein의 대략적인 요새는 9도입니다.
Flock de Gascony. 이것은 신선한 포도 주스와 60 % 강도의 알랭 카 알코올로 만든 특별한 음료입니다. 완성 된 제품의 알코올 함량은 16 ~ 18도이며, 주인은 프랑스의 Gascony를 생산합니다.
피스코 적어도 30 퍼센트의 강도를 지닌 포도 보드카입니다. 이 음료는 칠레 및 일부 다른 국가의 고품질 품종 포도로 준비됩니다.
Chicha. 전통적으로 다음과 같이 준비된 세계에서 가장 오래된 음료 중 하나 : 여성은 건조한 옥수수 곡물을 씹어 서 결과물을 물에 부어 발효시킵니다. 많은 나라에서이 음료는 질병의 운반선으로 간주되며 금지되어 있습니다. 모든 전통에 따르면 씹는 chicha는 에콰도르, 콜롬비아, 볼리비아 및 코스타리카에서 제조됩니다. 음료의 강도는 매우 낮고 (5-8 %) 높습니다 (50 %). 그건 그렇고, "목격자들"은 최악의 숙취가 치치 (chichi)에 의한 것이라고 주장합니다. 그들이 소련 삼축을 시도했는지 나는 모른다.
Togba. 전설에 따르면, 이것은 "숙취"의 희망으로 마을을 뒤적 거리는 예티의 가장 좋아하는 음료입니다. 그 음료는 삶은 발효 기장에서 네팔 산에 준비됩니다. 요새가 낮다는 사실에도 불구하고 얇은 짚을 통해 뜨거운 음식을 마시는 것이 일반적이기 때문에 요새가 아플 수 있습니다.
Pulke (또는 oktli). 이 음료는 신성한 주머니쥐를 발명했습니다. 호기심에서 파란 용설란에 올라가 발효 주스를 주입합니다. 글쎄, 이것은 단지 신화 중 하나 일뿐입니다! 오늘날, 펄크는별로 인기가 없으며 아주 적은 양으로 즙 짜는 즙을 발효시켜 멕시코에서 제조됩니다. 음료의 강도는 6에서 18도 사이입니다.
Handi 이 음료는 동인도에서 생산되며, 일하기 전에 깨끗한 옷을 입고 옷을 입은 여성들 만이 술을 마실 때 말을 할 수 없습니다! Handi 요새는 약 8-10도이며, 발효 쌀, 건초 및 현지 쓰라린 허브와 뿌리에서 한 잔을 얻을 수 있습니다.
Mamahuana는 나무 껍질, 나뭇잎, 허브 및 향신료가 추가 된 도미니카 공화국의 팅크입니다. 럼 (때때로 위스키), 적포도주 및 꿀의 기초로 준비하십시오. 처음으로 바로 먹을 수있는 Mamahuana는 2005 년에만 출시되었습니다.
이 시점에서 나는이 알코올 음료 목록을 작성하도록 제안합니다. 물론, 세계적인 주류 업계는 여전히 서 있지 않으며, 우리는 그 개발을 면밀히 주시하고 있으며 새로운 제품이 등장함에 따라 우리는 이미이 긴 목록을 보완 할 것입니다. 그것은 사람이 술을 마시지 않는 것만으로도 놀랍습니다. 원자재는 예상치 못한 충격적인 제품 일 수 있습니다! 예를 들어, 미국인이 발명 한 피자, 또는 아직 쥐에게 눈을 뜨지 않은 신생아에게 그려진 중국 쥐 와인을 맛보는 맥주는 어떻습니까? 그리고 이것은 인간의 환상 (또는 어리 석음)이 제공 할 수있는 전부는 아닙니다. 그러나 알코올이 함유 된 농담은 좋지 않으므로 양질의 입증 된 영혼 만 마시고 적당량 만 마 십니다.
http://www.cigarpro.ru/drinks/world-alcohol-drinks.html