메인 야채

기억을 개선하는 음식

21 세기 스마트 폰 시대와 기술 진보에 따라 기억력을 훈련하는 것을 잊어 버리고 시간이 지남에 따라 악화되기 시작합니다. 이 경우 어떻게해야할까요? 의사에게 가거나 자신의 치료 방법을 선택하십시오. 옵션 중 하나를 고려하십시오 : 우리의 기억, 주의력 및 지적 활동을 향상시키는 음식.

아무리 지칠지라도, 개인의 올바른식이 요법 준수와 균형 잡힌 건강식에 대한 잘 알려진 구술은 모든 유기체의 적절하고 적절한 수행의 주요 포인트이지만,이 사실은 공정한 것으로 간주 될 수 있습니다. 잘 알려진 사실 : 특정 성분과 비타민이 부족하면 엄청난 파멸의 결과를 초래할 수 있습니다. 이것은 기억의 기능 저하,주의 산만, 경화 증상의 증상 및 이와 유사한 정상적인 삶의 침해로 이어집니다. 패스트 푸드, 샌드위치 및 더 해로운 지방 음식을 먹으면 결말에 이르게됩니다. 결과는 무관심, 혼수 상태 및 피로감이 없습니다. 메달의 측면은 "단단한"식단과 금식, 졸도, 과민성 및 금식 위경련 (나중에 위염 및 궤양)이 가능하다는 것입니다.

위와 같은 이유 때문에 정기적 인 식사와 가능할 때마다 (한 번에) 식사로 구성된 개별 식사 일정을 짜는 것이 가치가 있기 때문입니다.

아침 식사에는 특별한주의를 기울여야합니다. 연구 결과를 토대로 가벼운 아침 식사조차도 단기간의 기억력 및 집중력 향상에 기여할 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 잘 알려진 커피 (카페인)가 집중력 향상, 작업 능력과 주의력 증가, 주요 사고 과정의 활성화에 기여한다는 가정이 있습니다. 아침 커피 한잔의 카페인 양은 물론 중요한 일을 잊지 않고 잠에서 깨어나는 데 도움이됩니다. 그러나이 효과는 오래 가지 못한다는 것을 잊지 마십시오. 그러나 카페인으로 과다 사용하면 신경 쇠약을 일으킬 수 있습니다. 설탕에 함유되어있는 포도당은 몸에 좋은 흡수력을 지닐뿐만 아니라 뇌의 이상적인 자극제로 작용합니다. 이는 다소 큰 에너지 원이기 때문입니다. 증가 된 주의력과 증가 된 정신 능력과 사고 과정은 글루코오스 섭취로 인한 에너지 흐름이 신체에 미치는 영향의 결과입니다. 그러나 여기에도 단점이 있습니다. 신체에 달콤한 (설탕)이 많이 집중되어 있으면 건강 문제, 특히 기억 장애가 발생할 수 있습니다.

이상하게도 충분하지만 음식 사고 과정에 가장 유용한 것은 물고기입니다. 생선 요리뿐만 아니라 제품 자체는 많은 단백질을 함유하고있어서 뇌의주의 깊은 작업에 기여합니다. 또한, 오메가 -3 지방산의 함량은 뇌졸중 및 치매 발생을 예방하는 데 도움이됩니다. 그리고 나이가 들면 기억력 저하의 문제는 덜 중요하지 않지만 이러한 산은이 문제를 예방하는 데 도움이됩니다.

메모리 개선 제품

기억력 향상에 도움이되는 음식 목록은 브로콜리와 시금치를 엽니 다. 정신적 인 과정을 강화하고, 기억력 강화는 이들 제품에 존재하는 비타민 K로 인해 발생합니다. 건강 식품 목록에있는 다음 항목은 견과류, 버터 및 생선입니다. 이 제품에는 신경계의 건강한 기능을 돕는 몇 가지 산이 들어 있습니다. 나이가 들어감에 따라 경화증은 물고기 요리에 요오드가 존재 함으로 인해 저장되어 기억과 상식의 보존에 기여합니다.

"마음의 액체 금"에 대한 가설이 있습니다 - 여보. 꿀의 유용한 특성은 항 기침 효과와 진정 작용을 통해 신경계에 미치는 영향뿐 아니라 기억력을 강화시키는 것입니다.

충분한 양의 비타민 E를 추가로 함유하고있는 알려진 호두는 또한 기억 과정의 악화를 파괴합니다. 견과류와 같은 줄에 녹색 채소, 달걀, 해바라기 씨, 시리얼, 밀 배아 및 밀기울도 있습니다. 그리고 특히 올리브 오일을 잊지 마라.

치매 예방, 정신 치료 개선 및 급진주의 자 몸의 정화는 산화 방지제로 알려진 리코펜 (lycopene)을 함유 한 토마토를 우리에게 제공 할 것입니다.

정보의 저장은 대뇌 조직의 확장에 영향을받습니다. 이 과정의 자극은 향신료 - 로즈마리에있는 카르노 산 (carnosic acid)에 의해 유발됩니다.

또한 기억과 사고는 우리 신체의 충분한 양의 아연에 달려 있습니다. 아연의 일일 복용량은 호박 씨앗 35-40 그램 (손 한줌)에서 얻을 수 있습니다. 또한 호박 씨앗은 카페인을 대신하여 피로를 줄이고 에너지를줍니다. 그러나 블루 베리는 시력 교정 능력뿐만 아니라 주요 사고 과정에 대한 자극적 인 특성과 단기 기억 상실에 대한 민간 요법으로도 유명합니다.

마음과 정신 능력의 명확성은 비타민 C를 보존하는 데 도움이되지만 많은 양의 레몬이 있다는 신화를 파기하는 것이 중요합니다. 가장 비타민을 함유 한 제품은 검은 건포도입니다.

마지막으로 메모리를 향상시키는 데 도움이되는 제품 목록의 중요한 항목은 현자입니다. 그는 신경계를 진정시킬뿐만 아니라 새롭고 방대한 정보를 암기 할 수 있습니다.

기억력을 향상시키는 비타민

우리가 비타민의 두뇌 및 정신 과정에 유익한 효과에 대해 이야기한다면,이 일이 B 비타민에 의해 가장 잘 수행된다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

비타민 - 티아민 (다른 이름 인 B1) 목록에서 첫 번째부터 시작합시다. 새로운 정보의 암기 및인지 과정의 개발은 B1에 달려 있습니다. 비타민 결핍은 요산의 축적으로 이어져 뇌의 기능을 침범 할 수 있습니다. 완두콩, 메밀, 생선, 고기, 계란 - 비타민 B1의 소스. 그러나 열처리 (요리) 중에 티아민이 분해되므로 원시 상태의 과일 및 채소의 도움으로 소비 될 수 있음을 기억해야합니다.

신경 세포의 에너지, 기억력 개선 및 정신 활동은 니코틴산 또는 비타민 B3에 의존합니다. 이 비타민이 조리 된 우유에 보존되어 있다는 사실은 놀랍습니다. 주요 소스는 생선, 육류, 녹색 채소, 달걀 노른자, 콩과 식물, 메밀, 효모입니다.

장기 기억은 비타민 B5 또는 칼슘 판토텐에 달려 있습니다 - 이것은 과학적이고 정확한 이름입니다. 비타민 B5가 부여 된 또 다른 중요한 기능은 뉴런을 통한 신경 충동의 전달입니다. 완두콩, 달걀, 양배추, 헤이즐넛, 캐비아, 메밀에서 이러한 필수 비타민을 찾을 수 있습니다. 그러나 이러한 제품의 열처리를 약간 줄인 것에 대해 기억해야합니다 : 비타민 B5의 양이 반으로 줄어 듭니다.

비타민 B9는 정보의 좋고 빠른 흡수, 또는 과학자들이 말했듯이 엽산에 기여합니다. 우리 몸은 비타민의 자체 생산이 가능하지만 살구, 바나나, 버섯, 콩과 식물, 양배추, 붉은 고기, 시리얼, 당근, 치즈, 호박과 날짜를 사용하여 B9를 보충하는 것을 잊지 마십시오.

어린 시절부터 아스 코르 빈산을 리콜하거나, 비타민 C라고 불러야 만합니다. 어린 시절부터 사랑 받던 아스 코르 베이트는 기억력을 높이고 주의력을 높이는 부가적인 기능을 가지고 있습니다.

그리고 최근 사건, 학습 된 정보, 추억의 체계적인 처리를 위해 칼시 페롤이 책임이 있습니다 - 비타민 D 그리고 당신은 계란 노른자, 파슬리, 버터, 참치 등의 제품에서이 비타민을 찾을 수 있습니다.

비타민 E 또는 토코페롤 아세테이트는 지각, 정보 기억, 혈관 강화, 몸에서 독소 제거, 뇌 기능 정상화를 돕습니다. 콩과, 유제품, 오트밀, 계란, 씨앗, 쿠키에서 찾을 수 있습니다.

위에 적힌 모든 정보를 고려할 때, 적절하고 규칙적인 그리고 건강한식이가 기억력, 사고 과정, 암기 및 신체 기능의 향상에 기여할 수 있다고 말해야합니다.

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메모리 향상 제품

우리 음식의 품질은 우리의 정신 능력 수준, 특히 우리의 기억력에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 많은 양의 과일과 채소가 식단에 존재하고 우리의 정신 능력에 긍정적 인 영향을 끼치며 육식을 포함하여 무거운 음식을 자주 사용하면 약화 될 수 있습니다. 여기에는 여러 가지 이유가 있으며, 별도의 기사가 그들에게 주어질 것이며,이 기사는 우리의 기억력을 향상시키는 데 도움이되는 제품을 설명 할 것입니다.

고대부터 현자, 철학자, 과학자들은 정신적, 육체적 건강을 감시 해 왔으며, 세계에 관해 더 많이 습득하면할수록 기억력을 유지하는 데 더 많은 시간을 할애했습니다. 기억을 향상시킬 수있는 제품에 대한 관심, 전문가에게 검색 및 실험 촉구 수년과 수세기에 걸친 그러한 검색으로 이러한 목적을위한 최상의 제품을 결정할 수있었습니다. 그리고 요즘 과학의 모든 분야에서 과학적으로 획기적인 발전이 이루어지면서 수년 전에 만들어진 결론과 결론을 확인하고 새로운 발견을 이끌어 냈습니다.

메모리 제품 : 물.

속담처럼 : "물은 당신이 마음의 오른쪽 프레임에 그것을 사용하면 최고의 음료"입니다. 우리 몸은 약 70 %의 물이며 우리의 뇌도 예외는 아니며 일부보고에 따르면 우리의 뇌 조직은 85 %의 물입니다. 신체에 대한 물의 중요성은 과대 평가 될 수 없지만 기억에 미치는 영향에 대한 연구는 뇌의 탈수가 호르몬 코티솔의 개발에 기여한다는 것을 보여주었습니다. 이는 호르몬 코티솔의 개발에 정보를 저장하는 뇌의 능력에 부정적인 영향을 미칩니다.

기억을위한 제품 : 허브와 뿌리.

은행 나무 Biloba -이 허브는 수천 년 동안 기억 문제를 치료하기 위해 동유럽 국가에서 사용되었습니다. 은행 나무는 뇌의 혈액 순환을 개선하여 산소와 영양분을 더 많이 섭취하고이 허브의 작용으로 뇌 세포가 손상 될 수있는 장애물입니다.

로즈마리는 자연적으로 우리 뇌의 피로를 덜어주는 허브입니다. 최근 연구에 따르면,이 약초는 암기 능력을 18 퍼센트 증가시킵니다. 로즈마리가 풍부한 산화 방지제와 카르노 산은 우리 뇌의 기능을 개선하는 데 도움이됩니다. 또한 로즈마리 냄새가 있음에도 불구하고 사무실 근로자의 기억력을 향상시킬 수 있음을 유의해야합니다.

세이지는 우리 뇌에 미치는 영향이 거의없는 약초로, 기억을 향상시키는 허브 중 마지막 장소는 아닙니다. 이 약초는 뇌 화학 물질의 수준을 최적화하고 뇌 세포를 재생시키는 스위치의 역할을합니다.

기억을 향상시키는 다른 허브와 뿌리 중에서 인삼, 고투 콜라 및 생강을 확인할 수 있습니다. 중요 : 허브와 뿌리를 신경 쓰지 마십시오. 메모리를 향상시키기 위해 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

메모리 제품 : 차.

차는 중국에서 약 5 천년 동안 알려져 있으며 중국 황제 쉔 놋조차도 일부 식물의 야생 잎을 양조하여 얻은 음료가 강장제 성질이라는 것을 발견했습니다. 차의 귀중한 특성은 산화 방지제와 카페인에 의해 주어집니다. 최근 연구에 따르면 차에 함유 된 폴리 페놀 (산화 방지제)은인지 능력, 특히 인간의 기억을 크게 향상시킵니다. 그리고 차에 들어있는 테아닌은 진정 효과가 있습니다.

기억을위한 제품 : 과일과 채소.

과일과 채소는 빼놓을 수없는 음식입니다. 건강을 위험에 빠뜨리면 사용을 포기하는 것은 불가능합니다. 많은 양의 비타민과 영양소가 저장되어 있으며 그 중 많은 것들이 다른 것으로 대체 될 수 없습니다. 과일과 채소 중에는 우리의 기억력을 향상시키는 데 도움이되는 제품이 있습니다. 따라서 과일과 채소의 색상에 특별한주의를 기울여야하며, 색상 조합은 이들 제품이 풍부한 물질을 결정합니다. 그 중에서도 항산화 물질 인 안토시아닌 (anthocyanin)은 보라색 가지의 나스 닌 (nasunin)에 포함되어 있으며 어두운 녹색 채소의 엽산 인 뇌 조직 지질을 보호하여 기억 상실을 예방합니다. 그리고 물론 사과는 항산화 케르세틴을 함유하고 있습니다.

시금치는 비타민, 산화 방지제 및 섬유가 풍부합니다. 연구 결과에 따르면식이 요법에 많은 양의 시금치를 포함 시키면 정신 능력이 향상되고 운동 능력이 단순화되며 뇌 혈관 손상에 대한 뇌의 저항력이 증가하는 것으로 나타났습니다.

고구마 - 또는 예루살렘 아티 초크라고도 불리는이 노란색 tubers는 맛있을뿐만 아니라 우리 두뇌에 유익한 물질이 풍부합니다. 예루살렘 아티 초크는 비타민 B6, 탄수화물 및 항산화 물질이 풍부합니다. 예루살렘 아티 초크를 먹으면서 뇌의 에너지를 얻는 것과 함께, 당신은 자유 라디칼로부터 뇌를 보호하는데 기여합니다.

기억을위한 제품 : 견과류, 콩 및 곡물.

견과류에는 단백질, 지방 및 탄수화물이 풍부하며, 우리 몸에 도움이되는 많은 비타민이 들어 있습니다. 우리의 건강에 가장 유익한 견과류 중에는 헤이즐넛, 호두 및 소나무 견과류가 있습니다. 그러나 견과류는 무거운 음식이며, 가공에는 상당한 양의 우리 몸의 에너지가 필요합니다. 아마씨와 밀 배아 같은 시리얼 제품은 우리의 기억에 별 도움이되지 않습니다.

아마씨는 오메가 -3 지방산이 풍부하며 이러한 영양소의 보편적 인 원천입니다. 섬유 함유량이 높으면 아마씨가 모든 곡물 제품의 첨가제로 사용될 수 있습니다. 아마씨 기름은 필수 지방산의 필요성을 충족시키기 위해 요리에 사용될 수 있습니다.

대마초는 러시아 산 시리얼의 주요 곡물 중 하나 였지만 현재 널리 퍼지지는 않았습니다. 일반적으로 대마는 경제 계획 및 식품 형태의 귀중한 공장입니다. 대마 groats는 단백질과 지방의 다량을 포함하고, 대마 오일에 대한 전설이 있습니다. 아마씨 기름과 함께 대마 오일은 가장 가치있는 특성을 가지고 있으며 아마 인유와 마찬가지로 기억력을 향상시킬 수 있습니다.

밀 배아 - 밀 배아는 비타민 E와 셀레늄 함량이 높으며 필수 항산화 물질입니다. 밀 배아에는 또한 콜린 또는 비타민 B4가 포함되어있어 노화와 관련된 기억 상실을 늦추고 치매의 위험을 줄입니다. 그리고 이것은 밀 배아의 유용한 물질의 전체 범위가 아닙니다.

콩 단백질 - 특정 식품의 성분은 뇌 세포를 통한 신경 자극의 전달을 자극하고 뇌에 추가 영양을 제공합니다. 시각 및 언어 기억의 기술을 향상시키는 데 훌륭한 요소가 될 수 있으며, 이는 차례로 사고의 융통성에 기여합니다. 그러나 모든 콩이 좋은 것은 아닙니다 - 콩의 이득과 함께 유전자 재조합 콩을 피하십시오. 유전자 변형 콩은 더 해를 끼칠 수 있으므로 위험에 빠뜨릴 수 없습니다.

메모리 제품 : 기타.

꿀은 의약품에 기인 할 수있는 가장 유용한 제품 중 하나이므로 일상 제품에 기인하는 경우는 거의 없습니다. 그러나 이것은 허브와 뿌리에도 적용됩니다. 그러나 정제 된 설탕을 사용하면 꿀이 좋은 대안이 될 수 있습니다 - 설탕보다 훨씬 단맛이 듭니다. 따라서 적은 양이 필요합니다. 꿀은 마음을 진정시키고 기억력을 향상시키는 것을 포함하여 뇌의 기능을 향상시키는 영양소가 풍부합니다.

물고기 - 연어, 옐로 핀 물고기, 정어리, 청어 및 고등어는 다른 물고기와 비교하여 중대한 가치가 있습니다. 대마와 아마씨 같은이 어류의 고기는 오메가 -3 지방산뿐만 아니라 비타민 B6의 풍부한 원천입니다. 이 두 물질은 우리의 뇌에 매우 유용하며 기억력을 향상시키고 알츠하이머 병 및 기타 연령 관련인지 기능 저하로부터 우리를 보호 해줍니다.

계란은 단백질, 아미노산 및 지방의 풍부한 원천입니다. 그것이 믿어지기 때문에, 우리 몸은 몸을 위해 없어서는 안될 건축 자재를 생산할 수 없기 때문에, 계란은 우리 음식의 식단에 편리한 추가 일 수 있습니다. 그러나 다시 계란은 무거운 음식으로 간주되므로 다른 것으로 바꿀 수 없다면 계란을 과용하지 마십시오.

우리의 기억에 유용한 많은 제품들이 있으며, 그 중 많은 것들이 대안을 찾을 수 있습니다. 당신이 고집하는 음식의 종류에 상관없이, 여기서 중요한 것은 비타민과 미네랄 및 신체의 다른 물질들의 균형을 유지하는 것입니다. 신체의 조화는 신체적, 정신적 건강의 보장입니다. 성공, 그리고 모든 최고!

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기억하십시오! 20 개 제품으로 메모리 향상

기사의 내용 :

"당신은 그토록 짧은 기억을 가지고 있습니다."우리는 종종 친구 중 한 사람에게 그들의 약속, 사건, 전화 번호 또는 기타 정보를 끊임없이 잊어 버린다라고 말합니다.

사실, 인간의 기억은 독특합니다. 우리는 일주일 전에 우리를 지나간 자동차의 색깔을 기억할 수 있지만 중요한 가족 날짜는 잊어 버리고 반복하지 않고 잡지에서 읽은 일화를 고칠 수는 있지만, 학교에서 벼락치기를 위해 주어진시를 거의 반복하지 않습니다.

뇌의 활동은 유전에서부터 영양에 이르기까지 여러 가지 요인에 의해 영향을 받기 때문에 그 자신의 기억의 약점을 비난하는 것은 아닙니다. 유전학을 속이는 것이 거의 불가능하다면 적절한 영양 섭취를 통해 기억력을 향상시킬 수 있습니다.

SpecilFood.ru는 자연의 선물과 뇌의 작업에 미치는 영향을 연구하여 기억에 유용한 제품을 결정했습니다.

마음을위한 음식, 또는 음식이 우리의 기억에 어떻게 영향을 미칩니 까?

왜 우리는 때로는 생각을 수집하지 못합니까? 그것은 모두 뇌에 먹이를주는 것입니다! 다른 모든 장기와 마찬가지로 우리 뇌의 완전하고 효과적인 작업을 위해서는 무기질, 비타민 및 기타 유용한 물질이 필요합니다.

  • 물은 생명의 근원입니다. 그리고 뇌의 경우 - 그것의 3/4 이상. 물 부족은 정보를인지하고 기억하는 두뇌의 능력에 악영향을 미칩니다. 이것은 갈증이있는 동안 우리 몸이 스트레스 호르몬 코티솔을 적극적으로 발달 시킨다는 사실에 의해 설명됩니다. 스트레스 호르몬 코티솔은 정보를 저장하고 재생산하는 메커니즘을 억제하는 수용체를 포함합니다. 수업이 시작되기 전에 학교에서 어떻게시를 잊었는지 기억하십시오. 집에서 어머니가 주저없이 그에게 이야기했지만. 이것은 스트레스 호르몬의 결과입니다.
  • 비타민 B는 건강한 뇌 기능에 매우 중요합니다. 비타민 B는 암기 및 학습 과정을 개선하는 데 기여합니다.1 (티아민)과 비타민 B9 (엽산). 귀하의 일일식이 요법이 비타민 B가 풍부하면 알츠하이머 병은 앞으로는 문제가되지 않을 것입니다!
  • 비타민 E - 뇌 세포의 젊음을 보존하고 노년기의 기억력 저하를 예방합니다.
  • 오메가 -3 지방산 - 뇌 세포로의 산소 공급을 향상시켜 이들 사이의 신호 전달을 촉진합니다. 신중한 정보, 집중력, 새로운 정보의 빠른 암기 및 우수한 기억 - 지방산이 풍부한 적절한 식사의 결과.
  • 아연은 좋은 기억을위한 필수 요소입니다. 다이어트에 충분한 양의 아연은 해마의 뉴런에 의한 신호의 정상적인 전달에 기여합니다. 해마의 뉴런은 기억 병합 (단기간에서 장기간으로의 전환)에 관여하는 뇌의 일부입니다.
  • 요오드는 갑상선에만 유용하지 않습니다. 그는 세포의 발생 및 재생산에 중요한 역할을하고 심장 박동수를 조절하며 정신 건강 및 정상적인 정서적 배경을 담당합니다. 이러한 모든 특성 때문에 요오드는 뇌에 필수 불가결합니다.
  • 비타민 C - 건망증을 예방하고 올바른 정보를 머리에 유지하는 데 도움이됩니다.
  • 포도당은 우리 기억의 끈기입니다.

이것은 흥미 롭습니다! 두뇌는 인체 무게의 약 2 %를 차지하는 반면 심장 전체 작업의 약 15 %는 건강한 뇌 기능 유지를 목표로합니다. 또한 폐에서 갇힌 산소의 약 20 %를 소모합니다. 간단히 말해, 큰 보스는 전체 유기체 시스템의 전체 후퇴자가 작동합니다.

20 개 제품으로 메모리 향상

그렇다면 기억을 향상시키는 비타민과 미네랄은 어디에서 찾으십니까? 영양사 SpecialFood.ru는 최고의 뇌 보좌관 목록을 작성했습니다.

사실 그는 음식에서 뇌로가는 모든 에너지의 20 %를 얻습니다.

  1. 곡물 (특히 현미와 오트밀), 곡물 빵, 묘목은 B 비타민이 풍부합니다.
  2. 견과류와 씨앗은 비타민 B, E, A뿐만 아니라 에센셜 오일, 지방산 및 아미노산의 저장고입니다. 비타민 재고량 보충을위한 일일 환율 - 단지 5 개의 어린 호두.
  3. 말린 과일, 특히 말린 살구 - 철분과 비타민 C가 탠덤 작업으로 뇌의 활동을 자극합니다.
  4. 콩 - 비타민, 섬유, 미네랄, 단백질은 하루 종일 두뇌에 에너지를 공급합니다.
  5. 잎 상추, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 시금치는 풍부한 엽산, 철분 및 비타민 C, E, K 및 카로티노이드를 많이 함유하고있어 폐에 영향을 미치는 뇌에서 신진 대사가 일어나기 때문에 풍부한 비타민 미량 성분으로 구별됩니다 정보 기억력과 탁월한 집중력.
  6. 연어, 참치, 고등어, 청어 및 기타 지방 물고기는 매우 유익한 지방산, 특히 오메가 -3의 원천입니다. 또한 해산물 및 해산물 (해산물 포함)에는 뇌의 적절한 발달에 필요한 많은 요오드, 아연, 마그네슘 및 인이 함유되어 있습니다. 하루에 100 그램의 지방이 많은 물고기 만 있으면 뇌가 효율적으로 작동하기에 충분합니다.
  7. 사탕무와 토마토는 뇌의 배터리입니다. 빠른 정보 처리와 추억의 쉬운 분류는이 두 제품의 장점입니다.
  8. 올리브 오일은 귀중한 지방산의 원천입니다.
  9. 단단한 삶은 달걀은 양질의 단백질 일뿐만 아니라 좋은 지방, 비타민, 미세 요소 및 물론 콜린 (뇌 B)4), 결핍은 신경 장애 및 죽상 동맥 경화증을 유발합니다. 그런데 시금치에도 콜린이 있습니다. 충분한 1 일 복용량 - 1 ~ 2 알.
  10. 굴과 쇠고기 간에는 아연이 풍부합니다.
  11. 블루 베리, 블랙 베리, 블루 베리, 블랙 건포도 및 블랙 포도와 같은 보라색 및 파란색 열매는 항산화 물질의 저장고입니다. 또한, 이들 제품은 혈당 지수가 낮기 때문에 혈액 내의 포도당 수치를 따를 경우 열매가됩니다!
  12. 레몬 - 비타민 C가 풍부합니다. 레몬 주스로 생선, 샐러드 및 기타 요리 - 그리고 당신의 기억은 항상 장기적이고 마음이 맑아집니다!
  13. 사과는 혈관 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 영양소가 풍부합니다. 그룹 B, A, C, E, K, PP 및 다른 사람들의 비타민은 뇌 혈관의 탄력성을 향상시키고 막힘을 막아 뇌출혈 및 기억 상실의 위험을 크게 줄입니다.
  14. 크랜베리와 석류는 항산화 물질 인 프리 래디컬에 대항하는 매우 강력한 전투기입니다. 혈관과 몸 전체에 유용합니다.
  15. 마늘 - 아마도 두뇌에 없어서는 안 될 목록에서 가장 예기치 않은 제품 일 것입니다. 그러나 마늘은 과소 평가되어서는 안됩니다. 즉, 혈액 순환을 촉진시켜 뇌에 산소가 완전히 공급되고 빨리 작동 할 수있게합니다. 하루 2-3 마늘 만 정맥을 먹으면 좋은 기억이 보장됩니다.
  16. 우유 - 비타민 B가 풍부한12, 정보의 암기에 도움이됩니다.
  17. 꿀 - 유용한 포도당의 창고.
  18. 녹차는 피로를 풀어주는 강력한 산화 방지제 인 일본 청소년의 비밀입니다. 그것은 뇌 세포를 파괴로부터 보호하고, 마음의 금주를 유지하며 훌륭한 시대에 대한 훌륭한 기억을 유지하도록 도와줍니다.
  19. 코코아와 다크 초코렛은 혈액 순환을 개선하고 필연적으로 알츠하이머 병으로 이어지는 산화 과정에서 뇌를 보호하는 항산화 물질이 풍부합니다.
  20. 로즈마리 (Rosemary) - 뇌로의 혈류를 증가시켜 산소로 인한 농축을 촉진합니다.

이 제품 중 하나만 사용한다고해서 뇌 활동이 완전하게 보장되는 것은 아닙니다. 신체의 건강에 관해서는 신체 운동 전체가 복잡해야하기 때문에 뇌에는 영양이 풍부하고식이에 비타민과 미네랄 성분이 풍부해야합니다.

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메모리를 향상시키는 8 가지 제품

많은 사람들이 단어가 언어를 회전하지만 단어, 이름, 영화 이름 또는 기타 정보가 기억에 남고 싶지 않은 느낌을 알고 있습니다. 몇 주 또는 몇 달 전에 일어난 사건에 대해 말하면서 - 그들은 단지 기억에서 사라집니다!

이 건 망증은 현재 고용주에게 중요한 여러 가지 일에 초점을 맞춘 지속적인 고용에 기인합니다. 그러나 메뉴를 조정하여 간단하고 저렴한 방법으로인지 기능을 개선하지 않으시겠습니까?

노년기에 활동을 유지하려면 뇌 건강도 유지되어야합니다.

1. 기름진 물고기.

허리 둘레가 위험 할 수있는 경우에, 두뇌는,이 몸의 무게의 대략 60 %가 지방에 속하기 때문에, 생산적인 일을 위해 간단하게 필요하다.

이것은 몸에 지방을 무차별로 적재 할 수 있다는 의미는 아닙니다. 유용한 요소를 포함하는 요소가 필요합니다.

물고기에는 그 중 많은 것들이 있으며, 그 목록에는 오메가 -3 산이 있습니다. 이러한 유형의 지방은 기억을 포함하여인지 기능의 상태에 유리하게 영향을 미친다.

오메가 -3 산은 뇌의 점막을 유연하게 만들어 뉴런과 세포 사이에서 정보를 더 빠르게 전달할 수있게합니다.

세포막은 거의 전적으로 지방으로 구성되어 있습니다. 다이어트에서 오메가 3 함량이 높기 때문에 멤브레인에 영양을 공급하여 탄력 있고 탄력있게 만듭니다. 결과적으로 뇌의 성능이 향상됩니다. 또한, 이러한 유형의 지방은 대뇌 순환을 향상시킵니다.

지방산은 신체에서 합성 될 수 없으며 적어도 일주일에 두 번 지방이 많은 생선을 먹는 것이 도움이 될 필요가 있습니다. 고등어, 연어, 참치, 청어, 정어리, 그리고 송어가 할 것입니다.

물고기 기름은 메뉴에 나열된 종류의 물고기를 포함 할 수없는 경우에도 적합합니다.

2. 녹색 채소 (잎이 많은).

나이가 들면서 정기적 인 소비가 점점 더 필요하게되었습니다. 브로콜리, 시금치, 브뤼셀 콩나물을 메뉴에 포함 시키면 젊음과 두뇌 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 이것은 다른 것들 중에서도 야채에서 손상된 세포를 보호하는 항산화 제인 비타민 E가 존재하기 때문에 발생합니다.

호모시스테인의 수준을 감소시키는 B 군 (B6과 B12, 엽산)의 채소와 비타민이 있습니다. 이 아미노산의 함량이 높으면인지 기능 장애와 알츠하이머 병이 발생합니다.

잎이 많은 채소를 하루 3 회 섭취하면 노년까지 두뇌 기능을 완벽하게 유지할 수 있습니다.

3. 딸기.

짙은 색의 열매는 메모리 연결을 강화시키는 플라보노이드를 포함합니다 - 안토시아닌. 항산화 색소는 또한 허혈과 암의 진행을 방해하고 면역 결핍 바이러스와 싸울 수 있습니다.

예를 들어, 블루 베리를 먹으면, 단기 기억의 동시 개선의 배경에 대한 정신 능력의 나이 관련 감소를 역전시킵니다. 또한이 베리의 메뉴에 포함 시키면 공간 문제를 해결하는 능력이 향상되고 다른인지 장애의 치료에도 도움이됩니다. 블루 베리 딸기도 비슷한 효과가 있습니다.

너트.

하루에 한 줌 (예 : 호두)은 정보를 처리하고 구조화하고 외워 두뇌의 능력을 향상시키고 업무에 더욱 집중합니다.

호두에는 기름진 생선과 같은 산이 있습니다 - 오메가 -3. 이 유용한 물질의 일일 섭취량을 보충하기 위해 1/4 컵의 핵이 충분합니다.

차례로 아몬드와 헤이즐넛은 비타민 E가 풍부합니다.이 산화 방지제는 뇌 세포를 치유하고 보호합니다.

그러나 견과류의 사용은 높은 칼로리 및 지방 함량을 고려하여 제한해야합니다.

5. 곡물 제품.

모든 가능한 방법으로 탄수화물을 피할 필요는 없으며 일부 유형의 경우 탄수화물에 식량을 공급할 수 있습니다. 이것은 전체 곡물 제품에 적용됩니다 - 섬유는 낮은 혈당 지수를 갖는 복합 탄수화물이 풍부하고 셀레늄, 마그네슘 및 칼륨은 뇌의 건강에 중요합니다.

지방질의 물고기와 결합 된 전체 곡물은 지중해 식단에 포함되어 있습니다. 이는 메모리 개선을위한 최상의 영양 옵션 중 하나입니다. 이러한식이 요법은 혈관의 상태를 개선하여 죽상 경화성 플라크 형성의 가능성을 줄이고 뇌졸중의 위험을 최소화합니다.

식이 요법의 곡물 식품은 염증 및 산화 과정을 중지시켜인지 기능 장애와 알츠하이머 병의 위험을 예방합니다.

익숙한 제품의 대안은 다음과 같습니다.

• 흰 빵 대신에 - 곡물;

백색 또는 찐 것의 대체품으로서의 현미;

• 흰 밀가루로 만든 비슷한 제품 대신 밀가루로 만든 파스타.

• 뮤 즐리 대신 오트밀.

6. 와인.

기억력 문제 예방 - 왜 레드 와인 한잔하지 않습니까?

이 조성물에 존재하는 항산화 제 (다크 초코렛에서 발견되는 화합물과 유사)는 단기 기억을 향상시켜 해마 상태에 유리하게 작용하며, 기억력 강화 (장기 기억으로 정보 전달)를 포함한 두뇌 구조 중 하나이다.

7. 녹차.

음료는 해마에서 뉴런의 생성을 촉진하고인지 기능을 향상시키는 물질 인 epigallocatechin gallate의 높은 수준을 포함합니다. 해마는 파킨슨 병과 알츠하이머 병의 영향을 가장 많이받는 뇌의 일부입니다.

차는 항산화 성으로도 알려져 있습니다 - 건강한 세포 (뇌를 포함하여) - 자유 라디칼을 손상시키는 불안정 분자와의 싸움 능력.

두 컵의 차는 정신적 육체적 건강을 유지하기위한 충분한 양의 일일 복용량입니다.

8. 커피.

음료는 뇌에 자극을 주어 아데노신을 차단합니다. 이는 수면과 활력 감소를 비롯한 책임있는 물질입니다. 커피의 영향으로이 뉴 클레오 사이드는 무력 해져서 음료를 마신 후에 에너지의 급증을 설명합니다. 동시에 단기 기억력과 장기간 사고 능력이 모두 향상됩니다.

과체중 인 노인들은 기억 상실의 추가 위험에 노출됩니다. 복부 지방은 특히 위험합니다.

위 권장 사항과 운동으로 다이어트하면 오랫동안 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.

http://medn.ru/s/8-produktov-dlya-uluchsheniya-pamyati.html

기억과 두뇌 기능을 향상시키는 11 가지 제품

당신의 두뇌는 놀랍습니다. 전체 유기체의 통제 센터이기 때문에, 당신의 심장 박동, 호흡, 어떤 움직임, 생각 및 감각을 통제하는 사람이 바로 그 것입니다. 그래서 최대 작업 조건으로 유지하는 것이 중요합니다. 그러나 그것을하는 방법?

기억과 두뇌 기능을 향상시키는 제품

우리가 먹는 것은 뇌의 건강에 큰 영향을줍니다. 이 기사에서는 뇌와 기억에 가장 유용한 제품을 수집하고이 목록의 모든 항목이 식단에 포함되는 것이 왜 중요한지 설명합니다.

효과적인 방법, 기억력과 두뇌 기능을 향상시키는 방법에 대해 읽는 것이 좋습니다.

뚱뚱한 물고기

어떤 제품이 기억과 두뇌 기능을 향상 시키는가에 관해서는, 우선 모든 지방질의 물고기가 떠오른다. 그리고 좋은 이유가 있습니다.

연어, 송어 및 정어리와 같은 어류는 오메가 -3 지방산으로 포화되어 기억력과 정보를인지하고 학습하는 능력에 유익한 효과를냅니다.

그리고 두뇌는 60 % 지방이고, 그 중 절반은 오메가 -3와 구조가 비슷합니다. 뇌는 신경 세포를 만들기 위해 이러한 산을 사용합니다.

이것은 오메가 -3 지방산의 유익한 특성을 끝내지는 못합니다.

이 물질을 충분히 섭취하면 필연적으로 나이와 함께 오는 정신적 쇠퇴를 늦추고 알츠하이머 병의 발병을 예방할 수 있습니다.

동시에 오메가 -3가 부족하면 성능이 저하 될뿐만 아니라 우울증도 유발됩니다.

한 연구 결과에 따르면 삶은 생선을 정기적으로 섭취하는 사람들은 기억력, 감정 및 의사 결정 능력을 조절하는 신경 세포를 포함하는 뇌에 ​​더 많은 회색 물질을 가지고 있음이 밝혀졌습니다.

아침에 커피 한잔과 함께 꾸준히 시작한다면, 우리는 당신이 모든 일을 올바르게하고 있다는 것을 알려 드릴 수 있습니다. 커피에는 카페인과 뇌 기능에 유용한 산화 방지제가 들어 있습니다.

카페인은 다음과 같은 영역에서 뇌 활동을 개선합니다 :

  • 주의력 향상 : 카페인은 졸음을 유발하는 물질 인 아데노신의 생성을 차단하여 사람이 환경을 더 잘인지 할 수있게합니다.
  • 기분 향상 : 카페인은 기분을 개선하는 데 도움이되는 세로토닌과 같은 물질의 생산을 촉진합니다.
  • 집중력 증가 ​​: 아침에 커피를 많이 마신 사람들과 낮에 커피를 조금 마시는 사람들은 집중력이 필요한 작업에 더 잘 대처한다는 연구 결과가 있습니다.

일반 커피 섭취는 또한 파킨슨 병과 알츠하이머 병과 같은 신경계 질환을 일으킬 위험을 감소시킵니다. 대부분 음료에 함유 된 다양한 항산화 물질의 농도가 높기 때문인 것 같습니다.

블루 베리

블루 베리는 뇌와 전신에 유익한 또 다른 제품입니다.

빌베리에서는 다른 밝은 딸기와 마찬가지로 안토시아닌의 함량이 높습니다. 식물 물질로 항 염증 및 항산화 효과가 있습니다. 그것은 당신이 두뇌의 노화 과정과 신경 퇴행성 질환의 발달을 늦추도록합니다.

또한 블루 베리에 함유 된 항산화 물질은 몸에 축적되어 뇌 세포 간의 커뮤니케이션을 향상시킵니다.

동물 연구에 따르면 블루 베리가 기억력을 향상시키고 단기 기억 상실과의 전쟁에도 도움이된다는 사실이 확인되었습니다.

아침 죽이나 스무디에 장과를 더해보십시오.

심황

최근에는 카레의 주성분 인이 풍부한 노란색 조미료가 많은 소음을 유발했습니다.

혈액 순환을 자극하는 물질 - curcumin로 인해 심황은 기억력 향상을위한 제품 중 하나입니다. 그것은 다음과 같은 유익한 속성을 가지고 있습니다 :

  • 기억력 향상 : 심황을 먹으면 알츠하이머 환자의 기억력을 향상시킵니다. 또한 아밀로이드 반점을 제거합니다. 이 병의 주요 특징은 다음과 같습니다.
  • 우울증과의 싸움 돕기 : 심황은 세로토닌과 도파민 호르몬의 생산을 개선하여 기분을 개선합니다. 학문은 curcumin가 항우울제를 가지고 가기의 우울증 증후군 그리고 6 주를 멈출다는 것을 것을을 발견했다.
  • 뇌 세포의 성장 촉진 : Curcumin은 뇌 세포의 성장에 영향을 미치는 신경 영양 인자를 향상시킵니다. 이것은 정신 발달의 연령 관련 감소를 극복 할 수있게하지만,이 현상이 끝날 때까지 과학자는 아직 연구되지 않았습니다.

curcumin을 최대한 활용하려면 카레를 요리에 추가하고 심황 차를 만드는 법을 배우십시오.

브로콜리

브로콜리는 항산화 물질을 포함한 영양분이 풍부합니다. 이 제품의 100 그램은 비타민 K의 일일 권장 섭취량의 100 % 이상을 함유하고 있습니다.이 지용성 비타민은 지방과 같은 스핑 고지질 형성에 필요합니다.이 지방은 뇌 세포에 상당량 함유되어 있습니다

여러 연구에 따르면 비타민 K가 기억력을 향상시키는 데 도움이된다는 사실이 확인되었습니다.

비타민 K 외에도 브로콜리에는 항 염증 및 항산화 효과가있는 많은 물질이 들어있어 신체가 뇌 손상과 싸울 수 있습니다.

호박 씨앗

호박 씨앗에는 자유로운 라디칼에 의해 신체와 뇌가 손상되는 것을 막아주는 강력한 항산화 제가 있습니다. 또한 마그네슘, 철, 아연 및 구리의 좋은 공급원이기도합니다.

이 물질들은 뇌의 기능을 향상 시키는데 필수적입니다.

  • 아연 : 신체의 아연 결핍은 알츠하이머 병, 우울증 및 파킨슨 병과 같은 많은 신경 질환을 유발합니다.
  • 마그네슘 : 마그네슘은 기억과 학습에 좋습니다. 이 물질의 함량이 낮 으면 편두통, 우울증 및 간질로 이어집니다.
  • 구리 : 뇌는 신경 충동을 조절하기 위해 구리를 사용합니다. 구리 결핍은 알츠하이머 병으로 이어질 수 있습니다.
  • 철분 : 철분 결핍은 종종 성운 의식과 뇌 기능 장애를 유발합니다.

연구자들은 종종 호박 씨앗보다 미량 영양소 연구에 더 중점을 둡니다. 그러나 나열된 모든 물질이 충분히 함유되어 있으므로이 제품은 기억과 뇌 기능을 향상시키기위한 메뉴에 확실히 추가 할 가치가 있습니다.

다크 초콜릿

다크 초콜릿과 코코아 파우더에는 플라보노이드, 카페인, 산화 방지제와 같은 뇌에 유용한 많은 물질이 들어 있습니다.

플라보노이드는 일종의 식물 항산화 제입니다. 그들은 학습과 기억을 담당하는 뇌 부분에 유익한 효과를줍니다. 연구진은이 성분이 기억력을 향상시키고 뇌의 노화 관련 변화를 늦추는 것으로 확인했다.

몇 년 전에 90 명이 넘는 사람들이 참여한 대규모 연구가 진행되었습니다. 결과적으로 과학자들은 초콜릿을 자주 먹는 사람들은 기억 작업을 훨씬 잘 처리한다는 사실을 발견했습니다.

초콜릿은 두뇌와 기억을위한 제품 일뿐만 아니라 분위기를 개선 할 수있는 합법적 인 방법입니다. 그러나 이것이 초콜릿의 구성이나 맛에 의한 것인지 완전히 이해하지는 못합니다.

견과류

연구에 따르면 견과류를 먹으면 심장 건강이 향상되고 건강한 심장은 뇌의 건강에 긍정적 인 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다. 2014 년 과학자들은 견과류가인지 능력을 향상시키고 신생 퇴행성 질환의 발병을 예방한다는 사실을 입증했습니다.

또 다른 연구에 따르면 수년간 견과류를 정기적으로 먹는 여성은 견과류를 드물게 먹거나 전혀 먹지 않은 여성에 비해 기억이 더 좋습니다.

이러한 모든 긍정적 인 특성은 건강한 지방, 산화 방지제 및 비타민 E의 높은 영양 가치로 설명 할 수 있습니다.

비타민 E는 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 뇌 세포를 보호합니다. 따라서 신경 퇴행성 과정의 발달을 늦출 수 있습니다.

호두는 뇌처럼 보이지 않습니다. 그들은 그들의 높은 오메가 -3 지방산 함량 때문에 가장 유익합니다.

오렌지

하루에 오렌지를 섭취하면 매일 비타민 C를 섭취하게됩니다. 2014 년 연구에 따르면 비타민 C가 뇌의 여러 질병 및 연령 관련 변화의 출현을 예방하기 때문에 비타민 C를 매일 섭취하게됩니다.

비타민 C는 강력한 산화 방지제로 뇌를 자유 라디칼로부터 효과적으로 보호합니다.

오렌지와 더불어 피망, 도넛, 키위, 토마토, 딸기에는 충분한 양의 비타민 C가 함유되어 있습니다.

계란은 비타민 B6 및 B12, 엽산 및 콜린을 포함하여 많은 두뇌 건강 물질의 훌륭한 공급원입니다.

단백질이 단백질인지 아닌지에 관심이 있습니다.

콜린은 우리 몸이 기분과 기억을 조절하는 데 도움이되는 신경 전달 물질 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)을 합성하는 데 사용되는 중요한 미량 영양소입니다. 연구에 따르면이 물질을 적절히 섭취하면 기억력이 크게 향상됩니다. 불행히도, 많은 사람들의 식단에는 충분한 콜린이 포함되어 있지 않습니다.

계란 노른자는이 유익한 미량 영양소의 최고의 원천입니다. 콜린의 권장 비율은 여성 550에 대해 하루 425 밀리그램입니다. 한 달걀에는 콜린 112 mg이 포함되어 있습니다.

계란에 함유 된 B 비타민도 뇌 건강에 중요한 역할을합니다.

우선, 그들은 두뇌의 연령 관련 변화를 늦추는 데 도움을줍니다.

또한, 우울증과 치매는 종종 이러한 특정 비타민의 부족으로 인해 발생할 수 있습니다.

현재, 뇌 건강에 달걀이 미치는 영향에 대한 연구가 많이 있습니다. 그러나 이들 물질에 포함 된 물질의 이점은 오랫동안 과학자들에 의해 알려지고 확인되어 왔습니다.

녹차

커피의 경우와 마찬가지로 녹차의 카페인은 뇌 기능을 향상시킵니다.

그러나 카페인 외에, 녹차는 많은 다른 유익한 물질을 포함합니다.

이들 중 하나는 혈액 뇌 장벽을 넘어 GABA 신경 전달 물질의 활성을 증가시켜 불안을 감소시키는 데 도움이되는 아미노산 인 L-theanine입니다.

L-Theanine은 뇌의 알파 파동의 빈도를 증가시켜 피로감을 줄이고 긴장을 풀어줍니다.

일부 연구 결과에 따르면 L-Theanine은 커피의 상쾌한 효과를 방해하여 잠들고 잠들 수 있도록 도와줍니다.

녹차에는 또한 정신 장애와 알츠하이머 병과 파킨슨 병과 같은 질병 발생 위험으로부터 보호하는 폴리 페놀과 산화 방지제가 풍부합니다.

또한 녹차는 기억력을 향상시킵니다.

뇌와 기억에 유용한 제품 - 그 결과

적절한 영양 섭취는 좋은 기억과 건강한 뇌의 열쇠입니다.

과일, 채소, 차, 커피와 같은 일부 음식에는 뇌를 손상으로부터 보호하는 유용한 항산화 제가 함유되어 있습니다.

견과류 나 달걀과 같은 다른 것들은 기억과 두뇌 발달을 지원하는 물질이 풍부합니다.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-poleznye-dlya-mozga-i-pamyati.html

모두 기억하십시오. 메모리에 가장 유용한 9 가지 제품

물과 좋은 산소 공급은 뇌가 기능을 발휘하는 데 필수적입니다. 그러므로 혈액을 분산시키고 혈액 순환을 부드럽게 자극하는 제품에주의를 기울여야합니다. 산화 방지제는 노화로부터 뇌를 보호하는 반면, 아미노산과 탄수화물은 영양을 보장합니다. 또한 뇌의 작용에 중요한 것은 비타민 B, 비타민 C, E 및 K, 오메가 3 지방산, 미량 원소 인 요오드, 셀레늄 및 인입니다.

마늘

혈액 순환을 촉진합니다. 따라서 뇌는 산소와 함께 더 잘 공급되고 더 빠르게 작동합니다. 마늘 2-3 clove에서 매일과 기억을 향상시킵니다. 그리고 파슬리 장식을 씹어 냄새를 피할 수 있습니다.

견과류

호두는 특히 유용합니다. 그들은 B 그룹의 비타민을 함유하고 있으며 우리의 뇌가 완전히 기능하지 못합니다. 또 다른 필수 비타민 E는 뇌 세포의 파괴를 막고 기억이 나이에 따라 악화되는 것을 방지합니다. 견과류에 들어있는 지방산은 비타민과 아미노산, 아연 및 마그네슘과 함께 사고력을 발달시키고 뇌를 자극합니다.

양배추와 비트에서 Pkhali

큰 사탕 무우 1 개

호두 껍질 1 컵

다진 마늘 4 개

빨강 후춧가루

1 큰술 사과 사이다 식초

1 단계. 양배추와 사탕무를 씻어서 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 요리합니다.

2 단계. 양배추에서 손으로 물을 짜낸 다음 야채와 마늘을 고기 분쇄기로 끓으십시오.

3 단계. 껍질을 벗긴 호두를 2 ~ 3 번 갈아서 붙여 넣습니다.

4 단계. 야채를 마늘과 견과로 섞는다.

5 단계. 고수와 후추를 박격포에서 갈아서 부순다. phali에 넣고 홉스 썬리 (hops-suneli)를 넣으십시오. 소금과 식초를 추가하십시오.

6. 실란트를 가늘게 자르고, pkhali에 넣고 섞는다. 2 시간 동안 방치하십시오.

우유

그것은 더 나은 암기를 촉진하고 우유에서 가장 잘 흡수되는 많은 비타민 B12를 함유하고 있습니다. 뇌의 기능을 향상시키기 위해서는 하루 2 잔 이상의 안경을 마셔야합니다.

그것은 뇌 기능과 기억력에 긍정적 인 영향을주는 포도당입니다. 그리고 그것은 주로 꿀과 말린 과일에 들어 있습니다. 따라서 아침 죽에서 작은 숟가락의 꿀과 말린 과일 몇 개를 시험 전에 첨가 할 수 있습니다.

바다 케일

그녀는 요오드가 풍부합니다. 그리고이 미량 원소는 단순히 우리 뇌에 필수적입니다. 그것은 정신 선명도를 유지하고 IQ를 향상시킵니다.

해 케일과 생선 샐러드

해초 300g

훈제 생선 100g

1 단계. 계란을 삶아서 가늘게 자른다.

2 단계. 토마토를 갈아서 부순다. 물고기를 자르십시오.

3 단계. 생선, 달걀, 토마토 및 해 케일을 섞는다. 마요네즈와 함께 계절, 허브와 함께 뿌린다.

붉은 포도

그리고 다른 보라색 열매 - 천연 항산화 물질. 그들은 두뇌가 정보를 저장하고 처리하는 것을 도와줍니다. 산화 방지제는 뇌 세포의 영양을 개선하고 파괴로부터 보호합니다.

레몬

차에 첨가 된 간단한 레몬 쐐기는 기억력을 향상시키기에 충분할 수 있습니다. 그리고 건망증을 예방하고 앞으로있을 시간에 필요한 모든 것을 명심하는 데 도움이되는 비타민 C의 모든 것.

레모네이드

설탕 1 컵 (취향에 맞게 조정)

1 단계. 끓는 물로 레몬과 끓는 물을 씻는다. 작은 조각으로 자르십시오.

2 단계. 믹서기에 얇게 썰어 진 레몬을 넣고 설탕을 넣고 조미료를 넣고 블렌더에있는 모든 것을 퓌레 같은 상태로 펀치하십시오.

3 단계 물에 퓌레를 부어 설탕의 양을 조절하십시오. 하룻밤 냉장고에 넣어.

4 단계. 다음날 아침에 긴장과 음료를 마신다.

로즈마리

이 허브는 많은 항산화 제와 카르노 산을 함유하고 있습니다. 그들은 혈관을 확장시키고, 혈액 순환을 개선하며, 결과적으로 기억력을 향상시킵니다. 최근 연구 과학자들은 암기 효과가 로즈마리 냄새에만 영향을 미친다는 사실을 보여주었습니다.

로즈마리 감자

500 g 감자

2 큰술 게

로즈마리 한 종류

1 단계. 브러시로 감자를 철저히 씻으십시오.

2 단계. 큰 조각으로 자릅니다.

3 단계. 냄비에 버터를 넣고 감자를 넣고 소금과 로즈마리를 뿌린다.

4 단계. 오븐에서 20 분 동안 구우거나 베이킹합니다.

두뇌의 90 %는 물로 이루어 지므로 탈수증은 치명적입니다. 이를 피하고 뇌의 기능을 향상 시키려면 하루에 최소한 8 잔의 물을 마셔야합니다. 감미로운 탄산 음료, 커피 및 에너지가 몸에서 물을 제거한다는 것을 염두에 두어야합니다. 술을 마시면 물이 더 필요합니다.

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2019 Argusy i Fakty JSC 총책임자 루슬란 노비 코프. 주간 "Arguments and Facts"의 편집장 인 Igor Chernyak. 디지털 개발 이사 및 뉴 미디어 AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru 수석 편집자 블라디미르 슈 쉬킨 (Vladimir Shushkin).

http://www.aif.ru/food/diet/zapomnit_vse_9_samyh_poleznyh_produktov_dlya_pamyati

좋은 기억을위한 14 가지 제품

시험 전에 먹을 게 뭐야, "우수"한테 전해줘? 우리가 어린 시절에 한 번 이상 물었던 그러한 질문. 학부모들은 초콜릿에 의지 할 것을 권고 받았고 과학자들의 연구는 코코아 콩에 함유 된 플라보노이드가 집중력과 기억력을 담당하는 뇌 영역에 영향을 미친다는 것을 확인했습니다.

그러나 두뇌 활동을 자극하고, 배우고 암기하는 능력을 향상 시키며, 심지어 뇌의 연령 관련 변화를 예방하는 많은 다른 제품들이 있습니다.

MedAboutMe은 브레인 스토밍, 대학 입학 시험, 중요한 비즈니스 회의 또는 시험 합격을 준비하는 데 도움이되는 음식에 대해 이야기합니다.

전체 곡물 제품

에너지가 없으면 인체가 존재할 수 없습니다. 두뇌가 집중하고 정보에 입각 한 의사 결정을 내리고 창의적으로 사고 할 수있는 능력은 시체로의 포도당 유입을 적시에 따라 달라집니다. 복잡한 탄수화물 (예 : 혈당 지수가 낮은 곡물 제품)에서 추출하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 포도당을 혈류로 천천히 방출하여 뇌 활동을 유지합니다. 갈색 쌀, 듀럼 밀의 파스타와 시리얼 죽을 더 자주 요리하십시오!

과학자들은 평균적인 뇌가 하루에 약 50,000 개의 생각을 일으킨다 고 전했다. - 동시에 거의 70 %가 부정적인 생각입니다.

난황은 세포막의 구조적 요소 중 하나 인 콜린의 영양 공급원입니다. 그것으로, 몸은 신경 세포가 신경 충동을 받고 전달하도록 돕는 신경 전달 물질 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)을 합성합니다. 미국 과학자들의 연구는이 물질의 충분한 함량을 가진식이 요법이 기억을 강화 시킨다는 것을 보여주었습니다. 또한 계란에 존재하는 비타민 B와 엽산도 연령 관련 변화를 늦추 게됩니다.

인간 두뇌의 넓이는 거의 무한합니다. 뉴런은 시냅스를 통해 결합하여 메모리 용량을 250 만 기가 바이트로 늘리며 이는 300 년 이상 지속적으로 실행되는 텔레비전 프로그램을 암기하는 것과 같습니다.

뚱뚱한 물고기

연어, 고등어, 넙치, 청어, 철갑 상어, 정어리, 송어 및 기타 물고기 종은 신체가 도코 사 헥사 엔 산 (DKG)을 생산하기 위해 사용하는 알파 리놀레산을 포함한 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산이 풍부합니다. 그것은 차례로 감각 정보의 동화에 참여하는 부서의 업무를 담당하는 뇌의 중요한 건축 자재입니다. 그러므로 물고기는 날카로운 마음과 강한 기억을 유지하고자하는 모든 사람들이 먹어야합니다. 더욱이, 적절한 생선 섭취는 건강에 해로운 포화 지방과 트랜스 지방이 함유 된 가공육에서 식품을 제한하는 것을 의미합니다.

과학자들은 인간의식이 요법에서 필수 지방산이 부족하여 치매, 알츠하이머 병 및 기억 상실의 위험이 증가했다고 설명했다. 동시에 메뉴의 내용이 풍부하여 몸이 스트레스를 극복하고 기분에 유익한 효과를줍니다.

토마토

토마토에 함유 된 카로티노이드 색소 인 리코펜 (lycopene)이 유리기 손상으로부터 신체 세포의 보호를 강화한다는 강력한 과학적 증거가 있습니다. 소화력을 높이려면 올리브 오일로 토마토를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 야채와 찐 야채를 모두 선택할 수 있습니다.

1630 년대 이탈리아의 작곡가 인 그레고리오 알레그리 (Gregorio Allegri) 신부는 Miserere라는 작품을 썼습니다. 특히 시스틴 예배당에서 공연을했습니다. 바티칸은 14 세의 모짜르트가 성당을 강타 할 때까지 약 150 년 동안 은밀한 기록을 보관했다. 그에게 노래를 두 번 듣고 그 노래를 메모리에서 녹음하는 것으로 충분했습니다. 이것이 가장 위대한 작품의 첫 번째 "인증되지 않은"사본이 나타나는 방식입니다.

콜린 외에 간에는 B6, B9, B12 비타민, 구리를 포함한 미네랄이 풍부합니다. 이러한 구성 요소는 뇌 활동을 지원하여 신경 세포의 조기 노화를 예방합니다. 과학자들은 이러한 물질의 약간의 결핍도 기억을 약화시키고 혼란을 증가 시키며 작업을 크게 복잡하게 만든다고 믿습니다.

불면증은 우리의 기억의 주된 원수 중 하나입니다. 야간의 휴식 중에 우리의 두뇌는 하루 동안받은 정보를 처리하고 기억을 형성하기 때문입니다.

야채 지방

비타민 E가 고농도 인 식품, 예를 들어 올리브 오일과 해바라기 유, 다양한 종자와 씨앗은 인간의 식단에 없어서는 안될 요소입니다. 비타민 E는 강력한 산화 방지제로 뇌의 뉴런과 신경 세포를 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 보호합니다.

튀긴 해바라기 씨앗 1 큰술에는 매일 비타민 E 요구량의 약 30 %가 포함되어 있습니다. 샐러드에 씨를 뿌리고 디저트를 뿌리고 간식을 먹으면 뇌가 시간에 "재충전"됩니다!

근대 뿌리

놀랍지 만, 그와 같은 겸손한 뿌리 채소는 사탕무로 인체에 엄청난 이익을 가져올 수 있습니다. 그것은 천연 질산염을 함유하고 있습니다. 이들은 일반적으로 사용되는 질산염 비료와 아무런 관련이없는 천연 화합물입니다. 학문은이 자연적인 질산염이 실제로 그것의 일에 유익한 효력이있는 두뇌에 혈류량을 증가시킨 ㄴ다는 것을 보여준다. 또한 비트 뿌리는 내구성을 향상시키고 성능을 향상시킵니다. 당신은 신선하고 조리 후에 메인 요리와 스튜에 캐서롤과 샐러드를 더할 수 있습니다.

우리의 감정과 감정은 사물을 기억하는 데 결정적인 역할을합니다. 그래서 익숙한 향기를들은 사람들은 오래 전에 잊혀진 과거의 감정적 인 사건을 회복 할 수 있습니다.

잎이 많은 채소

밤색, 브로콜리, 잎 상추 및 시금치는 엽산, 비타민 K, 카로티노이드의 우수한 공급원입니다. 이 모든 것은 뇌의 활동적인 활동의 이익을 얻고인지 기능의 보호에 기여합니다. 예를 들어 엽산은 호모시스테인의 혈중 농도를 낮추는 능력이 있습니다. 연구에 따르면이 물질의 농도가 지속적으로 높으면 뇌의 신경 세포가 죽을 수 있습니다.

잎이 많은 생야채가 식욕을 자극하지 않으면 오믈렛, 파스타, 수프, 스프에 첨가하여 최소한의 요리를 거쳐 가장 가치있는 물질을 보관하십시오.

생 시금치 한 컵에는 비타민 E 섭취량의 15 %가 함유되어 있으며 조리 된 반 컵에는 이미 기준치의 25 %가 함유되어 있습니다.

녹차

이 치유 음료가 없으면 일본과 중국에서의 다도 의식과 훌륭한 뇌 기능을 상상할 수 없습니다. 신체에 강장 효과가있는 카페인 외에도 카테킨, 폴리 페놀 및 아미노산이 함유되어있어 노화 과정을 늦추고 노화 관련 문제를 줄이며 뇌 활동을 촉진하고 기억력을 강화시킵니다.

"거짓 기억"같은 것이 있습니다. 우리는 항상 우리의 추억을 우리의 상상력과 구분할 수는 없습니다. 우리의 말, 감정, 행동은 사건을 얼마나 정확하게 기억하는지 영향을 미칠 수 있습니다.

블루 베리

미국 Tufts 대학의 과학자들의 연구에 따르면 블루 베리 섭취가 뇌의인지 손상 예방에 효과적인 방법이라고합니다. 그것은 폴리 페놀, 갈릭 산, 비타민 C와 K를 함유하고있어 뇌를 자극하고 단기 기억을 향상시킵니다. 다른 과학자의 연구는 딸기의 모든 유형이 동일한 특성을 가지고 있음을 보여 주었다, 그래서 종종 자신의 메뉴 체리와 체리, 블랙 베리, 블루 베리, 블랙 커런트에 포함. 특히 열매의 계절이 본격적으로 시작되기 때문에!

신체의 비타민 C 결핍은 알츠하이머 병의 발병을 포함하여 노화와 관련된 뇌의 퇴행성 질환의 발병 위험 요소입니다. 동시에 "ascorbine"의 충분한 함량은 뇌를 "보호"할뿐만 아니라 신체가 불안과 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.

모든 종류의 견과류

미국 역학 저널에 발표 된 연구, 견과류, 특히 노인들, 인간의인지 능력을 증가시키고 신경 퇴행성 질환의 개발을 직면 것으로 나타났다. 과학자들은 호르몬과 소나무 견과류, 아몬드, 캐슈, 땅콩, 헤이즐넛, 피스타치오, 피캔 등 다양한 종류의 건강한 음식을 먹습니다. 건강한 지방, 산화 방지제, 비타민 E가 풍부합니다.

몇 년 동안 매일 견과류를 먹었던 공정한 섹스는 드물게 견과류를 먹거나 전혀 먹지 않은 사람들에 비해 더 나은 기억력을 보였다.

굴, 새우, 홍합

이 건강한 식단에는 정상적인 신경계 활동에 필요한 아연이 있습니다. 미국의 연구는 다른주의 산만, 뛰어난 성능의 메모리와 지능 테스트를 보여 사람들보다 혈중 아연 함량이 낮은 집중력과 기억력, 가난한 수준이 그 사람을 보여 주었다.

2 시간 이상 TV를 시청하면 메모리 손상이 발생합니다.

기억은 사람의 고차원 활동 과정 중 가장 복잡하고 복잡하며 정보와 기술을 저장하고 재생하는 것을 목표로합니다. 동시에 기억은 매우 약한 기능이며 중추 신경계의 손상이나 질병뿐만 아니라 수많은 일상적 스트레스, 수면 부족 및 건강에 해로운 식사로 인해 크게 악화 될 수 있습니다.

뇌의 활동을 완료하기 위해서는 산소와 영양분을 적절하게 공급하기 위해 혈액 공급이 필요합니다. 매일 식단에는 탄수화물, 단백질, 다중 불포화 지방산, 비타민 및 미량 원소가 들어 있어야합니다.

성장과 발달에 필요한 아미노산, 신경 자극의 전달 및 중추 신경계와 기억의 기능을 담당하는 생물학적 활성 물질의 수송과 합성에 관여하는 단백질뿐만 아니라 효소, 호르몬의 합성을 위해 필요한 아미노산은 단백질로 몸에 들어갑니다. 따라서 식단에는 가금류, 생선, 고기, 코티지 치즈가 들어 있어야합니다.

물고기가 단백질의 원천 일뿐만 아니라 매우 중요한 다중 불포화 지방산 (PUFA) 인 오메가 -3와 오메가 -6도 중요하다는 것을 강조하는 것이 중요합니다. PUFA는 뇌의 회색 물질의 일부이며, 또한 신경 자극의 전달 속도에 영향을 미칩니다. 체내에서 오메가 -3 산이 결핍되면 기억이 현저히 감소한다는 것이 알려져 있습니다. 또한 필수 지방산의 원천에는 정제되지 않은 식물성 기름 (아마씨, 해바라기, 올리브 등), 일부 견과류, 아마씨가 포함됩니다. 이러한 제품은 반드시 식단에 있어야합니다.

탄수화물은 또한 뇌 신경 영양소의 작용에 중요합니다.이 영양소는 높은 신경 활동의 모든 과정에서 활발히 작용하는 포도당을 형성합니다. 탄수화물은 복합체 (천천히 소화 가능)와 단순 (신속히 소화 가능)으로 나뉩니다. 복잡한 탄수화물 (시리얼, 곡물 빵, 야채 및 과일)이 식단에 우선해야합니다.

또한 일일 배급에는 산화 방지 성질을 지닌 비타민, 단백질, 지방, 탄수화물 (A, C, E, 그룹 B)의 동화에 관여하는 비타민뿐만 아니라 기억력과 주의력을 향상시키는 미량 영양소 인 철, 마그네슘, 아연이 포함되어야합니다. 소스는 사과, 감귤류, 바나나, 블루 베리, 건포도, 블루 베리, 견과류, 양파, 마늘, 녹색 잎 채소, 토마토 일 수 있습니다.

좋은 기억과 정신 발달에 필요한 중요한 미량 원소는 요오드입니다. 갑상선 호르몬의 기억력을 감소시키는 것은 중대한 영향을받는 반면, 요오드는 갑상선의 완전한 기능을 위해서는 필요합니다. 이 미량 원소의 좋은 출처는 새우, 굴, 바다 물고기, 조류입니다.

티베트 의학은 기억이 신체의 세 기둥 중 하나에 달려 있다고 믿습니다. 바람이라고 번역되는 룽 (Rlung)이라고 불립니다. 이 시스템은 신경 조절과 정신 활동을 제어합니다. 그녀의 성격은 차다. 그러므로 온기가 필요합니다. 시체를 식히는 모든 것이 그 고갈로 이어진다. 그리고 몸을 따뜻하게하는 것은 그것을 강화시킵니다. 이것은 온난화 식품이 기억을 강화한다는 것을 의미합니다.

바람 시스템에 좋은 맛 - 단맛, 매운맛, 짠맛 및 신맛. 그들은 메모리를 향상시킵니다. 쓴맛과 ast은 맛은 해롭다. 음식은 기름지고 건강해야합니다.

제품을 선택하려면 하나의 규칙을 고려해야합니다. 뜨거운 맛은 항상 따뜻함을 의미합니다. 그리고 달콤한 맛의 제품은 냉각 효과를 가질 수 있습니다. 이것은 바람 시스템 및 메모리에 해로울 수 있습니다. 예를 들면, 설탕은 식습니다. 반대로 달콤한 맛을 지닌 꿀도 따뜻해집니다. 의미, 꿀은 기억에 유용하며 설탕은 해롭다.

기름진 음식은 몸을 따뜻하게하거나 차게 할 수 있습니다. 온난화 지방 - 해바라기, 참깨, 아마 인유 -는 기억을 강화시키는 데 도움이됩니다. 특히 유용한 어유. 이것은 더 많은 생선, 특히 지방 - 연어, 넙치, 고등어, 청어를 먹어야 함을 의미합니다. 대구 간, 대구 류에도 유용합니다.

향신료는 강한 보온 효과가 있습니다. 그것은 신경계에 매우 유용한 제품입니다. 기억을 강화시키는 데 가장 좋은 향신료는 육두구, 계피, 심황 및 생강입니다. 고추가 다른 좋은 치료법입니다. 이러한 음식은 매일 식단에 있어야합니다. 동물 또는 조류 간, 닭 또는 메추라기 달걀, 특히 달걀 노른자도 도움이됩니다.

가장 큰 기억 문제는 노년기에 발생합니다. 이것은 풍력 시스템의 활성화 및 고장 시간입니다. 이러한 문제는 정신적 외상, 스트레스, 과로, 정서적 또는 신경질적인 과부하 및 부정적인 감정에 노출되었을 때 조기에 발생할 수 있습니다. 결과적으로 에너지가 넘치고 신체가 식어 버립니다. 음식을 데우는 것이 필요합니다.

와사비, 마늘, 해바라기 씨, 호박, 소나무 견과류, 호두, 헤이즐넛, 캐슈 및 피캔과 같은 온난화 제품은 이러한 문제를 중화하고 기억과 신경계의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

마늘은 생고기가 아닌 요리 된 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 찌개거나, 끓이거나, 튀기는 동안 구워 지거나 첨가 될 수 있습니다. 제일 방법의 한개는 전체적인 마늘 정향을 굽고, 그 (것)들을 준비되어있는 식사로 짜내는 것이다. 단지 당신은 정원, 천연 마늘을 사용해야하며 화학 물질을 사용하여 자란 것이 아닙니다.

기억력 향상을위한 훌륭한 치료법은 아주 좋습니다. 아유르베 다 (Ayurvedic)와 티베트 (Tibetan)의 약에서는 "기"라고 불립니다. 티베트의 논문 "주디 (Zhud-Shi)"에서는 "버드 나무가 마음에 예리함을 주며, 기억을 분명히하고, 따뜻함과 힘을 일으키고, 삶을 연장시킨다"고합니다.

일부 제품은 유해한 것으로 간주되지만 Wind 시스템 및 메모리에 유용합니다. 예를 들어 라드와 감자가 이에 해당됩니다. 지방을 먹으면 기억력이 나 빠지지 않습니다. 감자는 냉각 효과가 있습니다. 그러나 흑 고추, 마늘 또는 육두구로 그것을 중화하는 것은 쉽습니다. 그러나이 제품은 바람 시스템에 유용한 단 맛이 있습니다. 그는 적당히 무겁다. 그것은 또한 좋다.

그러나 가볍고 거칠고 건조한 음식은 신경과 기억에 해롭다. 예를 들어 생 그린 샐러드 나 밀기울이 유용하다고 생각됩니다. 고 섬유질 음식은 또한 신경, 뇌 기능 및 기억에 항상 도움이되는 것은 아닙니다.

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