캄 바로프 가족

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캄 바로프 가족

또는 오른쪽 flounders (lat. Pleuronectidae) - 가자미의 지느러미 줄기를 가진 물고기의 가족. 넙치 어류의 물고기 몸체는 비대칭이며, 측면에서 강하게 압착되어 있으며, 타원형 또는 마름모꼴입니다. 입이 끝나거나 아래턱이 튀어 나와 있습니다. 두 눈은 가장 오른쪽으로 이동합니다. 보통 눈 쪽은 어두운 색이며, 눈 먼 쪽은 흰색이나 밝은 색입니다. 상단의 여백은 무료입니다. 등 지느러미는 길고, 머리에서 시작됩니다. 아날 지느러미가 길다. Pelvic 지느러미들은 가슴 뼈 밑이나 다소 앞쪽에 있습니다.

가족으로부터의 계란은 넙치 유방이다. 지방 방울을 포함하지 마십시오. 애벌레는 처음에는 대칭적이고 원양의 생활 방식을 선도합니다. 발달 과정에서 유충은 변형 (변태)을합니다. 몸은 잎 모양이되고 측면에서 압축되고 머리의 한쪽 (왼쪽의 대부분)이 다른 것보다 빨리 자랍니다. 따라서 빠르게 성장하는 쪽의 눈은 먼저 등쪽 가장자리로 이동 한 다음 머리의 반대쪽 절반으로 이동합니다. 완성 된 가자미 튀김은 바닥에 가라 앉습니다.

가족 Kambalovye는 모든 바닷물에 분포하고 일부는 강가에 분포한다. 러시아 내에서, 그들은 또한 모든 개방 된 바다에서 발견되며 그 중 일부는 하류에있다.

옐로 핀 넙치

노란색 지느러미가 달린 넙치 또는 붉은 기점의 넙치, 또는 노란색 지느러미가있는 딱지, 또는 가시 나무 멍청이 (lat. Limanda aspera)는 가자미 어류의 물고기입니다.
징후. 몸은 넓고 짧으며 오른쪽 위 (눈이있는 쪽)에 비늘이 있고 등뼈가있어이 넙치가 종종 미늘이라고도 불립니다. 꼬리 줄기의 길이는 높이와 같거나 약간 깁니다.

http://riba-promislovay.ru/semeystvo-kambalovie.html

편평한 물고기의 유형 : 묘사와 특징

물고기는 강, 바다 및 바다의 거주자 중 하나입니다. 수 많은 종류의 물고기가 바다의 바닷물에 서식합니다. 이것들 중 가장 흔한 것은 물고기입니다. 평평한 형태는 여전히 사람에 대한 경각심과 진정한 관심을 자극합니다.

흰 물고기의 종류

납작한 물고기는 흰 물고기의 일종입니다. 고대에는 그것이 가장 가치있는 종으로 여겨졌 고 낚시는 극도로 발달 한 것이 주목됩니다. 마을과 마을은 호수, 강, 바다 등 저수지 가까이에 있었다. 당시 사람들의 주요 소득원은 낚시였습니다.

오늘날 어업 또한 선두 자리를 차지하고 있습니다. 흰살 생선은 특별한 영양가이며 다양한 요리를 준비하는 기초가됩니다. 그녀의 맛과 유용성은 전례없는 인기를 불러 일으켰습니다. 또한 빨간색과는 달리 값 비싼 음식은 아닙니다. 그녀의 외모도 주목을 끌고 있으며 캐치는 매우 흥미로운 경험이됩니다. 이 종을 사냥하는 많은 어부들이 있습니다.

흰 바다 물고기는 특정한 빛의 색깔을 가지고 있습니다. 그것의 다양한 유형은 출현과 특정 가족에 속하는 것에서 서로 다르며 그 주요 유형은 평평하고 둥글다.

편평한 다양성

외관은 원래의 편평한 몸 모양과 같은 특징이 있습니다. 그들의 주요 골격은 능선의 양쪽으로 향하는 광선의 형태로 뒤에서 갈라진다. 이 피조물의 전체 윗부분은 등 뒤로, 아래 부분은 위입니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 대부분의 표면은 이상하게도 측면입니다. 이 유형의 물고기의 일부 대표자는 길이가 최대 2 미터에 이릅니다. 오늘날 가장 인기있는 평평한 물고기라고 불리는 방법을 이해하는 것이 필요합니다.

이 가족의 가장 밝은 대표자를 생각해보십시오.

넙치

세계에서 약 500 종의 가자미가 있다는 것은 주목할만한 사실입니다. 그들의 서식지는 매우 다양합니다 : 그들은 바다와 바다의 뜨거운 열대 바다와 얼음이 많은 북극에서 발견됩니다. 일반적으로 해안 지역에 살고 있지만 일부 종은 강에서 침수 할 수도 있습니다. 일부 종은 매우 중요한 깊이에서 발견됩니다.

러시아 kambaloobraznyh에는 약 30 종의 바다가있다. 넙치에는 소금, 발바닥, glosse, 마름모, dab 등 다양한 이름이 있습니다. 그녀의 몸통은 양쪽에서 평평 해 보이고, 체중은 3 킬로그램까지 증가 할 수 있습니다. 눈이있는 윗부분의 색상은 가볍고 밝습니다. 대부분 하단에 있습니다. 대서양 바다뿐만 아니라 아 조브, 블랙, 베링, 오호츠크 및 지중해에서 발생합니다. 산란은 이른 봄에 150m의 깊이에서 일어난다.

물고기가 매우 빠른 속도로 잡히는 이유 때문에 탁월한 맛을 느끼지 않는 것이 불가능합니다. 이것은 많은 바다에서 넙치 개체군의 급격한 감소로 이어진다.

넙치

포식자의 명령에 속합니다. 그것은 폴락, 대구, 넙치 및 각종 연체 동물을 먹는다. 넙치의 평균 수명은 약 30 년입니다. 귀중한 상업용 어류 중 하나에 속하므로 어획량이 비정상적으로 대량 생산됩니다.

그것은 태평양과 대서양 바다의 북부뿐만 아니라 오호츠크 해와 바 렌츠 해에서도 발견됩니다. 그것은 검정, 일반, 아시아 및 미국의 화살촉 넙치와 같은 품종으로 나뉩니다.

틸라피아

담수보기. 그것은 열대 연못의 바닥에 살고있다. 틸라피아는 음식 속에서 까다롭지는 않지만 물 속의 모든 종류의 유기체를 먹고 살고 있습니다.

또한 틸라피아는 인위적으로 북미, 아프리카 및 아시아 국가의 국가에서 자란다. 고기는 단백질이 풍부하고 기름기가 없으며 맛이 탁월합니다. 이것을 위해 그녀는 그녀를 "왕의 농어"라고 불렀다.

연못 거주자

많은 사람들은 둥근 물고기가 평평한 물고기와 어떻게 다른지 궁금해합니다. 여기에있는 이름은 그 자체로 말합니다. 둥근 물고기는 둥근 몸체가 특징이며, 약간 두꺼워진다. 그녀의 눈은 머리의 양쪽에 있습니다. 그것은 능선에서 내려 갈비뼈의 곡선 모양을 가지고 있습니다.

다음 물고기는 둥근 것으로 간주됩니다 :

monkfish;
줄무늬 저음;
붉은 도미;
방목장;
넬마;
burbot;
hake;
대구.

이 종들 중에서 가장 흔한 것은 다음과 같습니다 :

대구. 이 가족에는 특정 수의 아종이 있습니다. 일부 개체는 약 1.7m의 길이에 도달하지만 다른 개체는 1m까지 자라지 않습니다. 대구는 가치있는 상업용 어류이며 대서양과 태평양의 북부 지역에서 주로 발견됩니다. 그들은 높은 생산성과 사교적 인 생활 방식이 특징입니다. 특히 약 10kg의 체중을 가진 3 세에서 7 세까지의 사람들이 특히 가치가 있습니다. 매우 흥미로운 사실은 일부 표본은 100 세가되어 거대한 크기로 유명합니다.
넬마 또한 민물 고기의 주문에 속하며, 은빛 그늘이 있습니다. 해마는 다소 크며 몸무게가 50kg에 달하고 길이가 1.5m에 이릅니다.이 물고기는 빙어와 흰 물고기와 같은 작은 물고기를 먹습니다. Nelma 산란은 가을에 발생합니다. 그것의 비옥함은 충분히 크며 최대 40 만개의 알이 될 수 있습니다.
대구 그것은 귀중한 상업용 어종의 다양성 중 하나입니다. 연례 어획량은 50 만 톤 이상으로 대량 생산됩니다. 대서양과 북극해의 깊이에 서식합니다. 20-30 kg의 체중에 도달하지만 체포 된 개인의 대부분은 15 kg 이하의 체중을 가지고 있습니다. 다른 종과는 머리 양쪽의 검은 타원형 점이 다릅니다. 전문가에 따르면, 그들은이 특징적인 지점의 존재에 의해 그들의 친척을 인정한다. 식료품 점과 생선 가게에서 판매되는 경우가 많으며, 영양가가있는 경우에는 마른 고기를 사용하는 것이 좋습니다.
Burbot은 외관상 메기와 닮았으며 신선한 물에 산다. 그것은 유럽과 아시아에서 발견됩니다. 온도 표시기가 + 25 ° C를 초과하지 않는 냉수가 선호됩니다. 그것은 바닥에 아주 가깝게 살고 있습니다. 더운 여름에는 물의 온도가 최적의 온도를 초과 할 때 버거는 차가워 진 날씨가 오기 전에 감추고 숨어 있습니다. 그는 밤에 "사냥"하기를 좋아합니다. 따라서이 특정 시간대에 스피너, 애스펙트 및 하단 기어를 사용하여 burbot을 잡는 것이 가장 좋습니다.
대구의 대표 주자 인 하케는 소금물을 사랑하며 살기 쉽습니다. 가장 일반적인 개체는 약 40-50cm이지만 일부 표본은 길이가 1.5m에 이릅니다. 호크는 고기 맛이 뛰어남으로 대구 물고기 중에서도 명망있는 첫 번째 자격이 있습니다. hake의 고기에는 많은 양의 비타민이 들어 있고 마른 몸이기 때문에 영양사를 사용하는 것이 좋습니다.
스트라이프 퍼 치는 모든면에서 높은 성능을 발휘합니다. 낮은 물 온도에 의해 지배되는 대서양의 산란. 그것은 아 조프 해에서 발견됩니다. 포식자를 말하며, 어부들에 의해 보통 잡히게됩니다. 농어를 잡는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 그 특징은 예측할 수없는 행동과 수면을 따라 빠르게 움직이며 잡기가 어려워지기 때문에 철저한 준비와 에코 사운 더와 같은 특수 탐지 도구가 필요합니다. 흥미롭게도 가장 큰 표본은 무게가 37kg이었습니다.
Monkfish는 또 다른 이름 인 "European anglerfish"를 가지고 있습니다. 그것은 2 백 미터의 깊이에 살고, 그 라이프 스타일은 앉아 있지 않습니다. 그것은 매우 큰 크기에 도달 할 수 있습니다. 그것에는 몸의 거의 3 분의 2를 차지하는 커다란 편 모양의 머리가있다. 대서양 바닷물, 바 렌츠 (Barents) 및 흑해 (Black Seas)에서 발견되며 작은 물고기를 먹습니다. 그것의 매력없는 외관에도 불구하고, monkfish에는 우수한 맛이있다.

유용한 속성

흰살 생선은 맛이 뛰어나 다양한 요리 준비에 사용됩니다. 삶은 것, 튀긴 것, 말린 것 등의 형태로 사용하기에 적합합니다. 그것은 신체의 정상적인 기능을 유지하는 데 필요한 많은 비타민, 미네랄 및 미량 원소를 함유하고 있습니다.

다른 모든 것, 그것이 포함 된 지방의 양이 적기 때문에식이 제품입니다. 그러나이 물고기들 중에는 예를 들어 줄기, 넙치, 메기, 고등어와 청어와 같이 지방 함량이 일정한 종이 있습니다. 나머지는식이 요법을 정상화하기 위해 영양사가 사용하는 것이 좋습니다.

낚시

흰 물고기를 잡는 것은 법으로 금지되어 있지 않습니다. 인구가 크고 빨리 회복되는 경향이 있기 때문입니다. 이 때문에 자연을 손상시키지 않고 특별한 제한없이 붙잡을 수 있습니다.

물고기는 가장 유용하고 풍부한 비타민 식품 중 하나입니다. 인체에 해를 끼치 지 않기 때문에 성인과 어린이 모두 먹을 수 있습니다. 또한 생선은식이 요법으로 섭취하는 것이 좋습니다. 여러 가지 장점으로 인해 다른 종류의 음식과 비교해도 최고의 식량입니다.

http://sudak.guru/vidy-ryb/vidy-ploskih-i-kruglyh-ryb-opisanie-i-osobennosti.html

Flounderfish : 종 설명

가자미과 (Pleuronectidae)는 크기와 습성, 서식지가 다른 수십 개의 속을 형성하는 오른쪽 및 양면성 물고기 모양으로 표현됩니다. 그러나 분류군에 상관없이, 그들은 모두 바닥 깊이에있는 집을 이끌고 타원형이나 마름모 형태로 얇은 몸체를 평평하게합니다.

외관

넙치의 대표자는 25-30 년 동안 살고 다른 물고기 사이에서 그 (것)들을 확인하게 쉬운 극단적 인, 어리석은 외관이있다 :

길고 등 지느러미로 둘러싸인 평평한 몸체 판과 항문 지느러미와 수많은 광선 (약 55 조각);
비대칭 머리가 오른쪽으로 돌았 다 (드물게 왼쪽으로).
밀접하게 간격을 둔 팽창 눈 (서로 독립적으로 작용 함).
날카로운 치아를 가진 비스듬한 입;
잘 발달 된 아가미 덮개와 작은 조밀 한 비늘이있는 어두운 곳.
노치가없는 작은 지느러미가있는 매우 짧은 꼬리 줄기;
가벼운 장님, 강한 거친 피부.

넙치의 자손은 다른 물고기의 튀김과 다르게 보입니다. 그러나 그것이 자라면서, 돌이킬 수없는 생물학적 인 변태가 발생합니다. 왼쪽 눈과 입은 점차적으로 머리의 오른쪽으로 이동합니다.

물고기는 장님쪽으로 기울어지고, 시간이지나면서 위축되고, 두 번째 가슴 지느러미와 아가미 덮개의 기능을 유지하면서 넓은 평평한 배의 역할을 시작합니다. 가역적 인 덜 흔한 형태 (강 넙치)에서는 변화 과정이 오른쪽에서 왼쪽으로 반대 방향으로 발생합니다.

생존을 위해 넙치는 환경을 모방하는 강력한 메커니즘을 개발했습니다. 흉내 내기 덕분에이 기술의 카멜레온보다 열등하지 않은 복잡한 배경에서도 똑똑하게 위장되었습니다.

실험 중 하나 동안, 동물 학자들은 수족관의 흑백 케이지에 기질을 놓았습니다. 아주 빨리, 어둡고 가벼운 반점이 물고기의 몸에 나타났습니다.

강 넙치

인구면에서 수는 많지만 관련 분류군은 부족한 Platichthys flesus 종은 신선하고 염분이 적은 물에서 영속 거주하기에 성공적으로 순응했습니다. 그것은 둥근 몸과 사이드 라인에 등뼈가 특징입니다. 눈에 띄는 측면은 어두운 갈색 또는 올리브 - 갈색 색상이 혼돈 된 노란색과 어두운 얼룩이 있습니다. 몸 길이 50cm로 3kg까지 자랄 것입니다.

완전 발달을 위해서는 넙치가 물줄기 (유영 캐 비아)에서 표류하기 때문에 끊임없이 신선한 산소 공급을 받아야합니다. 그러나 이것은 짙은 염분 환경에서만 가능합니다 (10ppm에서). 민물 강에서 유충은 부력을 유지하지 못하고 바닥으로 가라 앉고 죽어 물고기가 산란을 위해 바다에서 산란합니다.

이러한 목적에 이상적인 것은 광대 한 수영장, 낮은 염분 (11-12 %), 긴 해안선, 30-50m의 적당한 깊이 및 풍부한 마초 기초가있는 시원한 발트해입니다. 강 종은 연안 지역, 흐르는 강 및 해역에서의 광범위한 분포 때문에 발트해의 넙치라고도 불립니다.

별표 넙치

Platichthys stellatus 종은 태평양의 북쪽 바다 (베링, 오호츠크, 축치, 일본해)에 서식한다. 담수 양식은 석호, 만 및 하천 (하구에서 150-200km)에 서식합니다. 눈의 왼쪽 배열, 어두운 색 (녹색, 갈색), 지느러미에 넓은 검은 줄무늬가 있고 안구 측면에 별 형태로 스파이크 판이 있습니다. 범위의 본질 때문에 분류군은 태평양 강 넙치 (Pacific river flounder)라고도합니다. 물고기의 일반적인 크기는 3-4 kg의 무게와 50-60 cm입니다. 무게가 7-9 kg (75-90 cm) 인 큰 표본을 잡는 경우는 드문 일이 아닙니다.

흑해 칼칸

물고기는 넙치와 비슷하지만, scophthalmic (Scophthalmidae)과는 별개의 가족에 속합니다. 북대서양과 흑해, 발트해, 지중해에 서식한다. 그것은 최대 20kg의 무게로 1 미터 이상 길이로 자랍니다. 그것은 왼쪽 눈 정렬, 둥근 모양과 갈색 - 올리브 시력 측면의 표면에 걸쳐 흩어져 다수의 뾰족한 등뼈가 있습니다. 해양 환경 외에도 Dnieper, Southern Bug, Dniester의 하구부에서도 탁월한 느낌을줍니다. 흐르는 강이 얕아서 아 조프 해 (Azov Sea)의 염분이 증가했기 때문에 흑해 넙치 - 칼칸이 돈의 입으로 퍼졌습니다. 또한 아종 (Azov) 다이아몬드는 40-45cm의 길이로 자랍니다.

북극 가다랭이

차가운 내열성 북극 종 (Liopsetta glacialis)은 단색의 짙은 갈색 색상과 벽돌 색의 핀으로 된 길쭉한 타원형 몸체입니다. 부드러운 미사를 선호합니다. 카라 (Kara), 바 렌츠 (Barents), 화이트 (White), 베링 (Bering) 및 오호츠크 바다에서 서식합니다. 이것은 겨울철에 얼음 아래에서 음수 온도 (-1.5 ℃ 이하)에서 번식합니다. 종종 따뜻한 마초 계절은 시베리아 강 저층의 짠맛이 적다. Kara, Yenisei, Ob 및 Tugure에서는 어디에서나 발견됩니다.

바다 가자미

수십 종의 평지 어류는 소금기가있는 환경에 있으며, 얕은 해안 선반과 수 킬로미터 깊이에서 기분이 좋습니다. 그들은 크기, 몸 모양, 지느러미의 색, 눈에 띄는 눈먼면의 큰 산란을 특징으로합니다.

일반적인 바다 가자미

30-200 미터의 깊이에서 저조하고 강하게 염분을 함유 한 물 (10-40 %)에 서식하는 기본 분류군 (Pleuronectes platessa)은 상업적 낚시의 중요한 대상이다. 동부 쪽 대서양, 지중해, 백색, Barents, 발트해 및 다른 바다에 서식한다. 주된 색깔은 붉은 녹색이나 주황색 반점이있는 갈색 녹색입니다. 그것은 6-7 kg까지 자라며, 최대 크기는 1 m입니다. 잘 발달 된 모방이 있습니다.

흰 다리 새우

해저 물고기는 반 미터까지 자랍니다. 최소 어종 크기는 21cm입니다. 외관 특징 - 묽은 사이드 라인 아치형, 눈가리개 색의 유백 색, 안구 측의 갈색 또는 밀 브라운 색. 2 개의 아종이있다 :

남부 흰 꼬리가있는 넙치 (Lepidopsetta bilineata mochigarei) - Primorye와 일본 해 연안 지역에 서식한다.
북쪽 (Lepidopsetta bilineata bilineata) - 캄차카, 오호츠크 및 베링해의 바닷물. 둘 다 피터 대왕 (프리 모르 스키 크라이 남쪽)과 본토에서 사할린을 분리하는 타타르 해협에서 대규모 인구를 구성합니다.

옐로 핀 넙치

일본 오호츠크 해 및 베링해에서 흔히 볼 수있는 dabs 속의 차가운 사랑의 종 (Limanda aspera). 캄차카와 사할린의 서해안에있는 물고기는 수없이 많습니다. 그것은 모래 토양에 닿는 15-80 미터의 깊이를 선호합니다. 분류군의 다른 일반적인 이름 - 가시 덤불과 붉은 넙치 -는 뾰족한 비늘과 노랗고 황금색의 지느러미로 장식 된 둥근 갈색 몸체 때문에 주어집니다. 최대 크기는 45-50 cm이고 무게는 0.9-1.0 kg입니다.

극동 넙치

평지 물고기의 군중 taxa의 총계 이름. 옐로 핀, 별 모양 및 흰색 배를 띤 모양 이외에, 2 선, 긴 코, 코, 넙치, 노란 배, 사마귀 및 다른 사람을 포함한다. 그것은 세계 대부분의 넙치 같은 캐치를 제공하는 북부 영토입니다.

넙치

3 속에서 대서양과 태평양과 북극해 (바 렌츠, 오호츠크, 베링, 일본해)의 극한 수역에 서식하는 5 종이있다. 가장 큰 크기의 넙치 (Pacific - Hippoglossus stenolepis, Atlantic - Hippoglossus stenolepis)는 길이 450cm, 무게 350kg으로 자랍니다.

속의 가장 작은 구성원은 화살촉 딱정벌레 (미국 - Atheresthes stomias, 아시아 - Atheresthes evermanni)이며, 드물게 체중이 7-8kg을 넘고 70-80cm 길이입니다. ), 그리고 맹인 (부드러운 가장자리가있는 사이클로이드) 측면에 있습니다. 블랙 넙치 (Reinhardtius hippoglossoides)는 중급 크기로 35 ~ 40kg의 키와 125 ~ 130cm의 높이가 기록입니다.

큰 마름모꼴

넙치 (flounder)와 비슷한 다른 물고기는 Kalkanov 가족의 일원인데, 바다 꿩이나 터보 (Scophthalmus maximus)인데, 몸에 비늘이 덮여 있지 않습니다. 대신, 자연은 일련의 뼈대 스파이크의 형태로 보호 메커니즘을 제공합니다. 지느러미의 각진 모양과 뛰어난 크기 (길이 1 미터까지) 때문에 물고기는 큰 마름모라고도합니다. 해양 꿩은 귀중한 상업 종이며 스페인, 포르투갈, 프랑스, 아이슬란드 및 중국의 농장에서 대규모로 재배됩니다. 해초 넙치의 자연 범위에는 발트해, 북쪽 및 지중해가 포함됩니다.

해양 언어

종의 과학적인 이름은 유럽의 Solea (Solea solea)입니다. 호 열성 물고기는 자체 속 Soleidae에 속하며 대서양 동부, 레드, 지중해, 남 중국, 발트해 및 흑해에 서식합니다. 그것은 2.5-3.0 kg의 무게로 65-70 cm까지 자랍니다. 부드럽고 맛있는 육즙이 많은 육질의 고기와 최소한의 뼈가있는 세계적인 섬세함이 있습니다. 유럽식 사타구니의 경우, 길쭉한 잎 모양의 몸체가 특징적이며, 이는 사선이 기울어지고 오른쪽 눈 위치가있는 비대칭 머리로 보완됩니다. 눈에 보이는면은 옅은 갈색을 띠고 검은 반점이 많고 작은 비늘로 덮여있다.

"독점적 인 언어"라는 상표명하에, 부정직 한 판매자는 흔히 덜 가치있는 넙치의 필레뿐만 아니라 일반적으로 담수 ichthyofauna의 대표자 인 pangasiev 메기도 판매합니다.

넙치의 서식지 및 생활 양식

종 다양성과 생물학적 유연성으로 인해 평지 어류는 유라시아 전체 해안과 내륙 바다에서 성공적으로 순응했다. 넙치는 발트해 북부 노르웨이의 온화한 기후에서 블랙, 아 조프, 카스피해 및 지중해에서 위대함을 느낍니다. 많은 종들이 해안에 접근 할 수있는 강물의 담수 및 담수에 대해 가볍게 적응했습니다. 그러나 태평양과 북극해의 차가운 주변 지역 - 카라, 축치, 일본, 베링, 오호츠크, 바 렌츠 해역은 특히 넙치 어류가 풍부합니다.

Flounders는 인위적으로 주변 풍경의 색상으로 위장 된 단일 바닥 라이프 스타일을 선도합니다 (모방). 대부분의 시간에 물고기는 땅 표면에 누워서 먹거나 바닥에있는 퇴적물에 묻 힙니다. 그러한 자연 위장은 매우 이성적이며 동시에 매복에서 먹이를 잡아 큰 육식 동물이 먹지 않도록 생존이라는 두 가지 과제를 해결합니다.

기복이 심한 움직임으로 인해 천천히 움직이는듯한 느린 속도와 습관에도 불구하고, 가구미는 훌륭한 수영 선수입니다. 그것은 즉시 시작하고 짧은 거리에서 고속을 개발할 수 있습니다. 필요하다면 말 그대로 몸을 수 미터 씩 올바른 방향으로 "쏘고"눈 먼 쪽의 아가미 덮개를 통해 아래쪽으로 강력한 물줄기를 방출합니다. 두꺼운 미사와 모래가 정착하는 동안, 물고기는 먹이를 잡거나 강력한 포식자를 숨 깁니다.

가자미가 먹는 것

분류군에 따라 사료 활동은 황혼, 야간 또는 낮에 발생할 수 있습니다. 식이 요법은 동물 기원의 음식으로 이루어져 있습니다. 넙치 어류는 저어새, 웜, 스커드, 애벌레, 갑각류 및 캐비아를 먹습니다. 성인은 넙치와 다른 극피 동물, 작은 물고기, 무척추 동물, 갑각류, 벌레를 먹습니다. 특히 새우와 capelin에 무관심한 넙치.

머리의 옆쪽 배열은 바닥에 살고있는 연체 동물의 토양에서의 출현에 적합하여 표면에 호흡 사이펀을 남겨 둡니다. 턱뼈의 힘이 너무 커서 물고기가 두꺼운 벽으로 둘러싸인 칼디 드 (코어) 껍질과 게 껍질에 쉽게 대처할 수 있습니다. 여러면에서 균형 잡힌식이 요법 고단백 식품이며 Pleuronectidae의 모든 대표자의 높은 가치를 결정합니다.

산란 넙치

각 분류군의 산란시기는 지역에 따라 다르며 봄 발병의시기, 물의 가열 속도 (최대 + 2-5 ° С)에 달려있다. 대부분의 종의 총 번식기는 2 월에서 5 월 사이의 기간에 적합합니다. 그러나 4 월 -8 월에 발트해와 북해에서 산란을 위해 터보 (큰 마름모)가 보내지고 12 월 ~ 1 월에 얼음 덮인 카라 (Kara)와 바 렌츠 해 (Barents Seas)에서 극지의 넙치가 출현합니다.

사춘기는 생후 3-7 년에 발생합니다. 암컷은 높은 산란력을 특징으로하는데, 11 ~ 14 일의 잠복기가있는 0.5 ~ 2 백만개의 원유 알이 1 회에 들어있을 수 있습니다. 넙치가 석회의 부력이 높고 단단한 기질에 부착 할 필요가 없기 때문에 넙치가 50m의 깊이에서 성공적으로 산란하지만, 모래 바닥이있는 깊은 (7-15m) 연안 지역이 산란장으로 선택됩니다. 스팀 튀김은 좌우 대칭으로 개발 된 고전적인 수직 모양을 가지고 있습니다. 동물 플랑크톤과 저서 생물은 영양이되는 식품 기지 역할을합니다.

넙치 고기와 캐비아 - 혜택과 해로움

물고기는 탄력 있고 섬세한 질감과 달콤한 맛이 있습니다. 형태의 특색 때문에, 절단 할 때, 한 쌍이 아니라 네 개의 허리 조각이 나온다. 넙치의 영양가는 100g 당 90kcal입니다. 저 칼로리 함량과 아스파르트 산과 글루탐산으로 인해 평평한 생선은 건강 및 재활 식단의 구성 요소입니다. 넙치의 또 다른 장점 - 몸에 필요한 영양소 :

쉽게 소화 할 수있는 단백질 (15g);
티아민 0.14 ㎎, 리보플라빈 0.15 ㎎, 피리독신 0.12 ㎎;
B12 비타민 (1.2 μg), B9 (6 μg), D (2.8 mg), C (1 μg);
칼륨 (320mg), 칼슘 (45mg), 인 (180mg), 요오드 (50㎍);
구리 (110 μg), 불소 (430 μg), 유황 (190 mg).

식도락의 특성과 특성으로 인해 넙치 고기는 신진 대사와 체중 조절, 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 감소, 효율성과 면역 증진, 근육, 피부 및 모발의 재생 과정을 자극하는 수단으로 간주됩니다.

생선은 증기 가공, 끓음, 건조, 튀김, 흡연, 배터에서의 요리, 오븐에서의 그릴 구이, 그리고 그릴에 적합합니다. 그러나 장기적인 열 효과로 비타민과 맛의 풍부함을 파괴하지 않기 위해 예비 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 찐 접시는 어린이, 임산부, 위장관 및 신진 대사에 문제가있는 사람들에게 유용합니다. 넙치 캐비어는 미식 적 특성이 뛰어납니다. 이 제품은 다량의 단백질 (> 20 %)을 함유하고 있으며 제품의 낮은 칼로리 함량 (100g 당 80kcal)을 유지하면서 단백질의 귀중한 원천입니다. 캐비어를 요리하는 인기있는 방법은 염분과 튀김입니다.

금기 사항

그러나 사실로서 몸을 위해 어란 넙치의 세계적 이익을 취하지 마십시오. 해산물을 먹기 전에 고려해야 할 금기 사항이 있습니다.

개인적인 편협;
아이의 나이는 1 년까지;
신장 및 담즙 방광에 증가 된 스트레스로 인한 간 및 배설 시스템의 질병.

특히 이러한 요구 사항은 몸에 체액을 보유하고 붓기를 유발하는 소금에 절인 생선과 관련이 있습니다. 모유의 구조를 부정적으로 변화시키고 심장 혈관계에 합병증을 줄 수있는 훈제 접시를 신중하게 사용해야합니다.

http://poklev.com/vidy-ryb/morskie/kambala

물고기 모양의 가자미 이름

Turbot은 가자미의 물고기입니다. 때로는 큰 마름모 또는 바다 꿩이라고 부를 수 있습니다. 이 종은 지중해, 흑인, 발트 해 및 북해에 널리 분포합니다. 이 육식성 물고기는 상당히 귀중한 산업 원료이며, 종종 요리에 사용됩니다. 그것은 독특한 향을 가지고 있습니다.

해파리 물고기는 넙치와 닮았다.

종의 묘사와 특성

터보 (Turbot)는 넙치 (flounder)와 상당히 유사합니다. 그러나 해양 꿩은 왼쪽에 두 개의 눈이 있습니다. 몸통은 평평하고 둥글다. 위쪽 부분은 환경의 색깔을 가지고있어서 포식자가 다른 작은 종을 성공적으로 사냥하게합니다. 실제로는 위에서 비례하지만, 뼈의 돌출이 있습니다. 평균적으로이 어류는 50에서 70cm까지 자라지 만, 때로는 1m까지 무게가 20kg까지되는 개체가 있습니다.

이 종은 5 세에 성숙한 상태에 이릅니다. 산란 기간은 4 월 -8 월에 속합니다. 물고기는 10 ~ 40m의 깊이에 알을 낳고, 1 명의 암컷은 약 1 천 ~ 1 천 5 백만 알을 쓸어 갈 수 있습니다. 튀김은 7-9 주 후에 나타납니다.

터 보트는 낚시의 귀중한 대상입니다. 가장 자주, 그러한 물고기는 목장, 넙치, 대구와 함께 잡힌다. 이런 종류의 물고기가 재배되는 특별한 농장이 있습니다. 일부 유럽 국가, 중국, 칠레 및 한국에서 볼 수 있습니다. 유럽의 주요 제조업체는 스페인이고 세계는 중국입니다.

음식 산업을위한 물고기의 귀중한 종 Turbot

서식지에 따라 물고기는 해양과 해양이 될 수 있습니다. 해양 아종은 크기가 매우 크기 때문에 가장 가치가 있습니다. 고기가 더 부드럽습니다. 그것이 신선한 경우에, 그 후에 당신은 신선한 오이의 가벼운 향을 붙잡을 수있다.

흑해 아종 특검터는 수요가 적습니다. 이것은 고기에 회색 음영이 있고 티나가 약간 작다는 사실에서 기인합니다. 별도의 아종은 발트해에서 잡힌 물고기입니다.

유용한 재산과 피해

터봇의 가치는 유익한 속성에 있습니다. 적절한 냉동 및 해동으로 완전히 보존됩니다. 그러한 물고기의 유용성은 다음과 같습니다.

낮은 칼로리. 이 제품의 지방 함량은 미미합니다. 고기는 균형 잡힌 단백질을 많이 포함하고있어 영양가가 매우 높습니다. 이 물고기는 어린이, 운동 선수, 임산부 및 노인들에게 권장됩니다.
많은 미네랄 성분의 함량. 물고기 고기에는 많은 양의 인과 칼슘이 들어 있습니다. 이 두 구성 요소는 근골격계와 치아에 강화 효과가 있습니다. 상기 조성물은 불화물 및 요오드를 함유한다.

터 보트 고기에는 다양한 영양소가 들어 있습니다.

오메가 -3 지방산 함량. 이러한 구성 요소는 다양한 심혈관 질환, 고혈압 및 정맥류의 발병을 예방합니다.
B 군의 비타민이 많이 존재합니다. 신경계의 정상적인 기능을 유지하고 지속적인 피로 증후군을 완화하는 데 도움이됩니다.

혼자 사는 물고기는 위험하지 않습니다. 그러나 산업 폐수에 의해 오염 된 저수지에서 자라면 그러한 물고기는 다량의 수은과 중금속을 포함하게됩니다. 물고기가 환경 친화적 인 저수지에서 재배되었다는 것을 확인하는 문서가있는 경우에만이 제품을 구입해야합니다.

그런 물고기의 소비에서 췌장과 간에 문제가있는 사람들에게주는 것이 낫다. Turbot은 다른 물고기와 마찬가지로 기생충에 감염 될 수 있습니다. 따라서 먹기 전에 열처리를해야합니다.

요리 응용

요리시 바다 꿩의 가치는 부드러운 육즙과 흰 고기 때문입니다. 그것의 유익한 특성을 잃지 않고 신선한 형태와 냉동 형태로 판매 될 수 있습니다.

신선한 생선을 구입할 때는 조심스럽게 검사해야합니다. 시체에서 반투명 점액 칙칙한 색조해야합니다. 그것은 물고기의 자연 수분을 유지하는 데 도움이되므로 준비된 고기는 맛있습니다.

시체 표본을 선택할 때 표면에 점액이 있는지주의를 기울이십시오.

신선한 생선은 탄력 있고 요오드 냄새가 있습니다. 눈이 약간 튀어 나와있을 수 있습니다. 아가미는 항상 옅은 붉은 색이어야하며, 어둡다면 낡은 제품을 나타냅니다. 터보가 회색 또는 녹색을 띠는 색상 인 경우 진흙에 살았 음을 나타낼 수 있으므로 고기에 티나를 맛볼 수 있습니다.

냉동 터보는 냉장고의 일반 챔버에서 서리를 제거하는 것이 좋습니다. 급속 제상을하면 그 질감이 사라지고 단순히 작은 조각으로 분해 될 수 있습니다.

그러한 제품을 가짜로 준비하십시오. 그것은 요리, 튀김, 구운 및 찐 수 있습니다. 발트해에서, 그러한 물고기는 일반적으로 불에 붙인 호일로 요리됩니다. 아스파라거스와 구운 채소로 단 하나의 요리만을 맛볼 수있는 좋은 선택입니다.

이러한 해산물을 바탕으로 맛있는 요리를 준비하려면 다음 권장 사항을 준수해야합니다.

바다 나 지중해에서 잡힌 생선을 가장 잘 살 수 있도록 준비하십시오.
신선한 생선은 그것이 얼음에있는 경우에만 구입하는 것이 좋습니다. 다른 경우에는 냉동을 선호하는 것이 좋습니다.

츄 보보를 만들 때 가능한 한 작은 향신료와 소금으로 사용하십시오.

고기 맛과 섬세한 맛을 잃지 않는 고기에 최소 양의 조미료와 소금을 사용하는 것이 좋습니다.
우수한 반찬은 삶은 감자 또는 야채 그릴 요리하실 수 있습니다.
생선은 화이트 와인이나 저지방 요구르트를 기본으로 한 소스로 제공 될 수 있습니다.

터보의 물고기를 사면 그 신선함에주의를 기울여야합니다. 그렇지 않으면 심한 식중독을 일으킬 수 있습니다. 이 제품의 요리는 매우식이 요법으로 간주되므로 운동 선수, 체중 감량, 임산부 및 어린이에게 적합합니다.

분류, 특성, 유형

넙치 류는 선어 지느러미 류, 가자미 류, 가자미 류에 속합니다. 약 60 종, 그 중 대부분은 옳다. 일부 개별 종 (예 : 흑해 넙치 (또는 칼칸))은 왼손잡이이거나 뒤집을 수 있습니다.

다른 흑해어 물고기는이 기사에서 기술된다.

이 부분은 넙치의 특유한 특성에 기인하며,이 물고기는 몸 구조를 고유하게 식별 할 수 있습니다. 그것은 비대칭입니다. 넙치는 끊임없이 왼쪽에, "왼쪽에 자리 잡고 있습니다", 왼쪽 눈은 오른쪽, 위, 옆으로 이동합니다. 바닥에는 아가미 덮개와 가슴 지느러미가 남아 있습니다 (일부 작은 종에서는 줄여도됩니다).

그들이 자라면,이 가족의 대표자들은 전체 진화의주기를 겪습니다. 삶의 첫 해에, 튀김은 보통의 원양 물고기처럼 상당히 대칭입니다. 2 학년 때는 바닥에 떨어지고, 뼈대를 포함한 신체의 구조는 매우 빠르게 변합니다. 왼쪽 눈 (왼쪽 종에 - 오른쪽)이 위쪽으로 이동하고, 내 장기의 배열이 바뀌고, 피부는 변성 작용을합니다. 윗부분이 어둡고 점액으로 덮여 있으며 피부는 아래 부분이 흰색 또는 연한 노란색으로 남아 있습니다. 그것은 바닥에 날카로운 돌과 다른 물건으로부터 물고기를 보호하는 거칠고 상당히 강한 표면을 가지고 있습니다.

이 물고기의 다른 종은 길이가 30cm (캄차카의 해안 근처에서 발견되는 황어 넙치)에서 4.7m (대서양 흰 넙치)입니다. 가장 일반적인 상업 종의 대표자의 평균 길이는 40-50 센티미터이며, 젊은 튀김이 활발하게 잡혀 있기 때문에 끊임없이 감소하고 있습니다.

평평한 바닥 주거의 종류

맛있는 고기를 얻기 위해 수확되는 주요 상업 종은 다음과 같습니다 :

넙치, 또는 발트 해;
노란 배의 넙치;
흑해 kalkan와 Azov 마름모 (더 작은 아종);
넙치 넙치;
흰 핼리 벗트;
넙치는 검은 색입니다.

러시아에서는 종종 발트해 (Baltic)라고 불리는 강이 발트해 연안, 특히 핀란드 만에서 잡히게됩니다. 종의 진정한 이름은 강 넙치입니다. 이 종은 바다에서 출현하고 짠맛을 좋아하지만 담수에서 살 수 있다는 사실에서 유래합니다. 조수와 함께 강 넙치는 발트해로 흘러 들어가는 북부 강과 바다와 연결된 일부 호수로옵니다. 노르웨이 연안에서 지중해까지 분포한다. 최대 50cm 길이. 최대 무게는 3kg입니다.

반대로 노란색 배추가있는 넙치 (flounder)는 불충분 한 식염수를 피한다. 러시아의 태평양 연안에서 가장 널리 분포하지만, 화이트 해와 검은 바다에서도 볼 수 있습니다. 그것은 특징적인 밝은 노란색 배꼽 색상이 있습니다. 큰 시야 : 베링해에서만 60cm 길이의 트로피를 볼 수 있습니다.

흑해의 넙치, 그것은 또한 칼칸이며, 블랙과 아 조프 바다에 서식하며, 드니퍼와 드니 에스터의 입에 들어갈 수 있습니다. 이 바다의 고유종은 마르마라 해의 인접한 지역에서만 제한적으로 발견됩니다. 내륙 바다에 서식하는 가장 큰 종 중 하나는 1m의 길이와 30kg의 무게에 달할 수 있습니다. 왼쪽 측면보기.

이 넙치에 대한 간단한 설명은 흉내낼 능력을 언급하지 않고 불완전합니다. 물고기의 윗면의 피부는 초기에 어두운 회색이나 갈색이지만, 자갈, 모래 또는 미사 일지라도 물고기가 놓여있는 표면을 오히려 정확하게 복사하면서 색상을 변경할 수있는 색소가 들어 있습니다. 물고기가 모래에 묻을 수있는 능력을 감안할 때, 사실상 보이지 않게 만듭니다.

물고기가보아야하는 동안 2 ~ 3 일 안에 색상 변화가 다소 느리게 발생합니다. 맹목적인 flounders는 모방 할 능력이 없지만, 목격 된 사람들은 체스 판 아래에서도 "가짜"할 수 있습니다.

넙치 종 사진

넙치, 여러 종류가 있습니다. 각 종은 재미 있고 맛있습니다. 우리는 이미이 물고기에게 당신을 소개했습니다. 넙치는 생선과 해산물 요리를 좋아하는 사람들에게 인기가 있습니다. 적당히 기름이 많고, 실제로 뼈가없고, 척추와 깃털을 포함하지 않습니다. 그리고 당신은 다이어트에 그것을 사용할 수 있습니다. 조리법은 우리의 전자 책 "Sea recipes"에서 찾을 수 있습니다.

노란 배가 넙치로, 우리는 이미 당신을 소개했습니다. 그래서 그것은 복부의 색깔 때문에 불려집니다. 그리고 오늘 우리는 넙치 넙치를 소개 할 것입니다. 그것은 다른 종의 넙치보다 작으며, 몸은 둥글지 않지만 더 길쭉하고, 딱딱한 모양을하고 크기는 작습니다. 비늘은 매우 작고 거의 느껴지지 않습니다. 몸은 부드럽고 더 평평합니다. 뒤의 색깔은 짙은 회색이고 중간에 어두운 띠가있다. 복부는 가볍고 거의 흰색이다. 오히려 좁은 측면 지느러미는 몸에 강하게 인접 해 있습니다.

이름에도 불구하고 넙치 넙치는 넙치 자체의 맛과 매우 다릅니다. 그다지 유용하지는 않지만 너무 뚱뚱하지는 않습니다. 신체에 필요한 단지 창고입니다. 가능한 한 빨리 질병이나 복잡한 수술로부터 회복하기 위해서는 넙치의 요리를 식단에 포함시켜야합니다. 이 물고기의 고기는 매우 유익한 효과가 있으며 인체의 호흡기, 소화기 및 심장 혈관계를 치료합니다.

또한, 과학자들은 넙치의 가장 중요한 특성 인 - 오메가 -3 산의 함량이 높기 때문에 암세포의 사망을 가속화시킵니다.

많은 사람들은 넙치, 심지어 넙치도 독특한 냄새가 난다고 믿습니다. 그리고 물고기에서 피부를 제거하면 제거 할 수 있습니다. 그러나 넙치 넙치와 같은 트릭은 작동하지 않습니다. 그 안에있는 고기의 두께가 최소한이기 때문입니다. 그리고 당신이 피부를 제거한다면, 거의 아무것도 요리 할 것이 없습니다. 그러므로 요리하기 직전에 레몬 주스로 조리 된 생선을 뿌리고 약 20 분 동안 그대로 두십시오. 넙치는 튀김, 삶은 것, 끓인 것, 말린 것, 말린 것일 수 있습니다. 어쨌든,이 물고기는 아주 맛있어!
그래서, 우리의 소중한 친구, 넙치를 먹고 건강하게! Petr de Cril'on에서 맛있어!

식이 요법의 종류 : 지방이 풍부한 지방

http://shelbymiguel.com/ryba/ryba-pohozhaya-na-kambalu-nazvanie.html

생선과 같은 넙치

알기 중요! 낚시꾼은 물고기 XXL 활성화 물을 물기를 사용하여 물고기의 25 킬로그램을 붙 잡았다! 더 자세히 읽으십시오.

넙치 물고기 - 평평한 바닥 주거

넙치 (Flounder) - 같은 시간에 생선을 섭취하며 드물지 않고 매우 이국적인 물고기입니다. 넙치 가족의 대표는 발트해에서 아 조프 (Azov)에 이르기까지 북반구 바다에 널리 분포되어 있으며 어부와 어류 요리 애호가에게 잘 알려져 있습니다. 많은 종류의 넙치가 매우 맛있고 부드러운 고기를 먹습니다.

심문에 나선 어부들은 비밀 미끼의 이름을 밝혔다.

Rubric : 지역 뉴스.

동시에, 넙치 (flounder)는 수평면에서 "평평한"몸체의 독특한 구조로 인해 가게 카운터에서 항상 주목을 끄는 물고기입니다. 바다와 강가의이 거주자가 갖는 특징을 살펴 봅시다.

분류, 특성, 유형

어획량을 늘리는 방법은?

낚시를위한 7 년간의 취미 생활을 위해 나는 물기를 향상시키는 수십 가지 방법을 발견했습니다. 나는 가장 효과적인 것을 줄 것이다.

활동가 물어 뜯기. 이 페로몬 보충제는 대부분 차가운 물과 따뜻한 물에서 물고기를 끌어들입니다. 토론 활성화자는 "Hungry Fish"를 물었습니다.
민감도가 증가합니다. 특정 유형의 기어에 대한 관련 매뉴얼을 읽으십시오.
페로몬 기반 미끼.

다른 흑해어 물고기는이 기사에서 기술된다.

평평한 바닥 주거의 종류

맛있는 고기를 얻기 위해 수확되는 주요 상업 종은 다음과 같습니다 :

넙치, 또는 발트 해;
노란 배의 넙치;
흑해 kalkan와 Azov 마름모 (더 작은 아종);
넙치 넙치;
흰 핼리 벗트;
넙치는 검은 색입니다.

Halibut 넙치 (넙치와 유사)와 다양한 종류의 참 핼리 벗이 북태평양과 대서양에 서식합니다. 바닷물, 바 렌츠, 베링 (Barents), 바링 (Bering)과 같은 바닷물에서 가장 흔하게 사용됩니다. 외부 적으로는 더 긴 몸체로 구분할 수 있습니다.

서식지

이 물고기들은 모두 바닥 종에 속합니다. 그들은 깊이가 30 ~ 200m에 살며 모래 나 진흙에 묻혀서 눈과 아가미 슬릿 만 표면에 나타난다. 그것은 호흡을위한 것입니다. 더 낮은 슬릿은 "제트 엔진"의 역할을합니다. 물을 뿜어내어 넙치가 갑자기 시작될 수 있습니다.

물고기는 자갈을 흉내내는 조약돌 바닥에서도 발견 할 수 있습니다.

힘

이 가족의 모든 구성원은 포식자, 더 정확하게는 benthophages입니다. 그들은 주로 밑바닥 조개, 갑각류, ophiuri에 먹이를 준다. 일부 종, 예를 들어 강은 하드 쉘을 가진 동물을 "전문화"하는데, 일반적으로 고정되거나 느립니다. 넙치는 매우 강한 턱을 가지고 있습니다.

"보다 약탈적인"넙치의 유형 - 칼칸. 식단의 기본은 전갱이, 독 거미, 새끼 등 작은 물고기뿐 아니라 말과 같이 바닥에 사는 모든 게들입니다.

올해의 다른 계절의 행동

연중 다른시기에 어획 된 어미의 행동에는 특별한 차이가 없었다. 예외는 겨울 기간입니다. 대부분의 겨울 종은 해안에서 80-100m (일부는 200 개까지)의 깊이로 이동합니다. 더워지면 넙치는 연안 지역과 얕은 곳으로 돌아 간다. 때로는 캄차카의 해안에서 떨어져서 전체 넙치 "은행"을 형성한다.

산란

여러 종류의 가자미가 다른 해에 성적 성숙에 이릅니다. 그래서 예를 들면 :

알기 중요! 낚시꾼은 물고기 XXL 활성화 물을 물기를 사용하여 물고기의 25 킬로그램을 붙 잡았다! 더 자세히 읽으십시오.

강 - 3-4 년.
Kalkan은 6-11 세입니다 (여성은 더 오래 성숙합니다).
넙치 - 10-14 년.

겨울과 봄에는 모든 종류의 산란이 일어나며 마지막 산란시기는 5 월이다. 종종 산란 지대로의 길은 매우 길며 해양 종은 수백 킬로미터가 될 수 있습니다. 캐비아는 깊이에서 자란다. 그 후 대부분의 종에서 알은 평균 수위까지 올라간다.

넙치는 매우 많은 물고기입니다. 한 번에 그는 500,000에서 1 천만 개의 달걀을 쓸어 버립니다. 가장 많이 발생하는 종은 칼칸 (kalkan)이며 그 기록은 1,300 만입니다. 그러나 어미가 떠 다니기 때문에 대부분의 유충뿐만 아니라 대부분의 유충과 새끼가 다른 어류에 의해 먹습니다. 암탉의 총 수 중에서, 한 여성의 산란에서 6 개월 만에 5-6 마리가 유충 단계를 거쳐 겨울에 산다.

다른 계절에 잡는 법

넙치 (Flounder) - 매우 까다 롭지 않은 물고기로, 1 년 중 언제든지 똑같이 잡히게됩니다. 예외는 넙치에 겨울 바다 낚시입니다 - 그것은 물고기가 깊은 곳까지가는 사실에 의해 복잡합니다. 따라서 겨울 바다 넙치 어업은 매우 드물게 수행됩니다.

겨울철, 강가, 특히 델타에서 바다 근처에서이 물고기는 잉어와 피더 막대뿐만 아니라 특별한 태클 인 세로 트랩에 걸립니다. 주요 어려움은이 물고기의 맛이 예측할 수 없기 때문에, kambalnoy 주차 장소를 찾는 데 있습니다 - 떼를 지닐 수 있고, 아마도 구덩이에 서있을 수 있습니다.

따뜻한 계절에는 다른 물고기처럼 잡히게됩니다.

심문에 나선 어부들은 비밀 미끼의 이름을 밝혔다.

Rubric : 지역 뉴스.

태클과 미끼

멋진 잡기를 원하면 바닥에 닿을만큼 무거운 적당한 기어를 사용하십시오. 깊이가 최대 100m 일 수 있음을 고려하면 가치가 있습니다. 해안에서 넙치는 급 지대 및 잉어 막대에 의해 잡히고 보트에서부터 전단 번쩍임 방식으로 잡힙니다.

단백질 성 개체 - 작은 물고기, 게, 조개, 벌레, 오징어가 미끼로 사용될 수 있습니다. 넙치가 소세지를 먹는다는 정보가 있습니다.

이 물고기를 잡는 특별한 도구 인 함정도 있습니다. 그것은 부표가 부착 된 나일론 코드와 무거운 싱커로 구성되어 코드가 물 속에 똑바로 서 있습니다. 그것의 길이는 낚시 장소에서의 대략적인 깊이와 같아야한다. 별도의 낚싯줄이 무게가있는 끝 부분에 묶여 있습니다.이 끝 부분에는 후크와 미끼가 달린 가죽 끈이 이미 묶여 있습니다 (최대 4 개). 트랩은 리드가있는 선이 전류의 진행에 걸쳐 늘어나거나 저속에서 보트의 움직임이 사용되도록 미리 정해진 깊이로 설정됩니다. 잠시 후 태클 검사를해야합니다.

물고기에있는 기생충

제 생각에 낚시는 인류가 개발 한 가장 흥미 진진한 활동 중 하나이며 물론 오랜 시간 동안 지루한 일상 생활에서 벗어나기 위해 몇 시간의 자유 시간을 갖는 훌륭한 방법입니다. 많은 사람들에게 낚시는 모든 것을 소비하는 취미이고 일부는 심지어 생계 수단이기 때문에 전 세계 수백만 사람들이 생각하고 있습니다. 일본과 노르웨이와 같은 일부 국가에서는 생선이 오랫동안 국가 제품 이었지만 항상 먹는 것은 안전하지 않을 수 있습니다. 그래서 수의학 및 위생법에 근거하여 모든 상업용 생선은 시장 및 상점 선반에 들어가기 전에 수의학 및 위생 관리를 통과해야합니다.

어획량을 늘리는 방법은?

낚시를위한 7 년간의 취미 생활을 위해 나는 물기를 향상시키는 수십 가지 방법을 발견했습니다. 나는 가장 효과적인 것을 줄 것이다.

활동가 물어 뜯기. 이 페로몬 보충제는 대부분 차가운 물과 따뜻한 물에서 물고기를 끌어들입니다. 토론 활성화자는 "Hungry Fish"를 물었습니다.
민감도가 증가합니다. 특정 유형의 기어에 대한 관련 매뉴얼을 읽으십시오.
페로몬 기반 미끼.

그러나 또 다른 문제가 있습니다. 많은 아마추어 낚시꾼은 물고기를 잡아 스스로 판매하기 때문에 어떤 검사도 통과하지 못하기 때문에 사람과 동물이 물고기 기생충으로 감염되는 사례가 크게 늘어납니다. 그러나 모든 기생충이 위험 할 수있는 것은 아니며, 많은 사람들이 불필요하게 물고기를 멀리 던져서 종종 완전히 무해한 개체를 찾습니다.

전문 낚시꾼은 기생충의 존재가 자연수에 사는 모든 물고기 종에 전형적이라는 것을 알고 있습니다. 종종 물고기를 열었을 때 많은 사람들이 무서운 것으로 밝혀지며 무서워지고 버려지는 경우가 많습니다.

별로 위험하지 않은 기생충

기생충

대부분의 경우 기생충은 잉어의 물고기에서 발견됩니다 (예 : guster, rudd and bream). 가장 큰 유형의 기생충은 Ligula입니다. 성인기에이 웜은 길이가 15cm, 폭이 1cm에 이릅니다. 물고기를 청소하는 동안이 벌레를 발견, 많은 낚시꾼은 촌충, 인간에게 위험한 기생충에 대한 그들을 가져 가라. ligula에 감염된 물고기는 매우 쉽게 계산할 수 있습니다. 그녀는 매우 지쳐 보이고 매우 느리게 행동합니다. 죽어 가면서, 그러한 물고기는 포식자와 다양한 새들을위한 먹이가됩니다. 따라서 동물이 감염된 물고기를 먹으면 ligula가 몸에 들어가 배가됩니다. 사람과 동물의 경우,이 웜 종류는 위험하지 않습니다. 한 번 몸에서, ligula는 그것의 자손 및 더 이상을 번식하기 위하여 그것을 이용할 수 있습니다. 러시아의 일부 지역에서는 심지어 섬세함으로 여겨져 모든 어부들이 적극적으로 먹습니다. 어쨌든 Liguli에 감염된 물고기를 잡으면 무엇을해야하는지에 대해 조금 이야기 해 봅시다. 그런 트로피를 잡기 위해 갑자기 "행복"에 빠진다면, 어떤 경우 에든 그것을 연못에 버리는 것은 불가능합니다. 신중하게 배를 자르고 기생충과 함께 모든 내부를 제거한 다음 동물에게 접근 할 수없는 곳에 버리십시오 (묻어 야합니다). 정화 한 물고기는 안전하게 먹을 수 있습니다.

Shistotsefamosy

또한 crucian의 몸에는 매우 자주 벌레가 있으며, 그 크기는 ligula-digram보다 약간 작으며, 냄새의 몸에서는 길이가 2cm에 이르는 기생충을 종종 발견 할 수 있습니다. 이들은 shistocephamos라고 불립니다. 이 기생충들은 모두 인간에게 절대적으로 무해하며 우리 몸에 해를 입힐 수 없습니다.

물고기의 장을 절단 할 때 매우 자주, 흰색, 긴 ligul 같은 벌레가 발견 될 수 있으며, 그들은 종종 송어와 연어에서 발견됩니다. 그런 잡기로 너는 ligulosa 물고기와 동일을 할 필요가있다.

양서

때로는 잡힌 물고기에서 아가미 밑에서 10cm 길이의 얇은 벌레가 발견 될 수 있는데, 이른바 길기 기생충 인 필로 미터 (Philillometer)입니다. 그들은 또한 잉어 가족의 물고기의 가늠자, 특히 등 지느러미 지역에서 발견됩니다.

Trienophorus nodulozus

종종 생선에 정착 한 기생충은 물고기를 요리 할 때 발견됩니다 (예 : 내부 장기를 절단 할 때). 그래서 둥근 흰색 공이 burbot의 간에서 발견 될 수 있습니다. 그들이 찢어지면 10cm 길이의 편평한 꿀벌이 빠져 나올 수 있습니다. 그 이름은 trienophor nodulozus입니다. 유사한 낭종은 다른 내부 장기에서 발견 될 수 있습니다. 그러한 무리를 만날 때, 벌레와 함께 제거되어야하며, 그 후에 기생충이없는 물고기는 안전하게 먹을 수 있습니다.

Cystidicolum Faryonis

겨울철 봄에 빙어가 가장 활발해지고 낚시가 시작되면 많은 낚시꾼들이 의문의 대상이됩니다. "잡아 먹을 수 있습니까?"라는 질문에 도움을 얻습니다. 왜냐하면 잡을 때 물고기의 방광에서 둥글고 얇은 벌레가 발견되기 때문입니다. 이들은 Cystidicolus faryonis라고하는 매우 일반적인 기생충입니다. 그들은 사람을 해할 수 없지만, 감염된 물고기를 요리 할 때, 그 내장은 제거되어야합니다.

물고기 기생충은 인간에게 위험합니다

Diphyllobotrium Latum

이상하게도 충분하지만 인체의 실제 위험은 크지 않지만 크기가 작고보기 어려울 정도 (길이가 최대 5 mm) 기생충은 계란과 물고기의 아가미에 서식합니다. 대부분 사람들은 캐비아와 파이크, 버 뱅 (burbot), 퍼치 (perch), 러프 (ruff)를 먹으면서 감염됩니다. 위험한 점은 인간의 소화관에서이 기생충의 유충이 30-50m까지 자랄 수 있으며 10 년 동안 그곳에 살 수 있다는 것입니다.

Diphyllobotrium dendriticum

러시아 해역에는 Latum diphyllobotrium과 유사한 기생충 인 Dephritlotikum dephillobotrium이 하나 더 있습니다. 물고기에 서식하는 유충은 더 크지 만 인체 또는 동물의 몸에 들어가면 1m까지 자라며 반년 만 살지만이시기에는 많은 질병을 일으킬 수 있습니다.

이제 어류에 위험한 기생충이있는 것을 발견하면 무엇을 할 필요가 있는지에 대해 조금 배우십시오. 첫째, 조심스럽게 청소해야하며 모든 내장재를 제거해야합니다. 그런 다음 접시를 최대 1cm 두께로 자르고 잘 익히거나 튀겨야합니다. 당신이 피클을 피우고 싶다면 상온에서 10-12 일 및 7-8 일의 매우 추운 온도에서 보관해야합니다. 그러나 그런 가공조차도 감염 가능성을 배제하지 않으므로 그러한 물고기를 제거하고 먹지 않는 것이 낫습니다.

넙치 강 (Glossa)

그것에는 뼈 접시 및 styloid 결절이 옆줄에 따라서, 등 지느러미 및 항문 지느러미의 기초에 가시와 갈색 반점에서 지느러미에 기지개하는 갈색 녹색 점이 찍힌 몸이있다.

블랙, 아 조브, 화이트, 바 렌츠, 카라시 (예니 세이 만까지) 서식. 모래와 미사 (silt) 토양의 해안을 막아줍니다. 강에 들어가서 그 안에서 높이 솟습니다. 그것은 벌레, 갑각류, 작은 물고기, 새우를 좋아한다. 최대 크기는 2 미터를 초과하는 거의 반 미터에 달합니다.

흑해에서는 넙치와 고블린이 4 월에서 10 월 사이에 잡히게됩니다. 봄과 가을에 10-12 도의 수온으로 낚시를하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 온난 한 물과 함께 5 월에 산란과 죽어가는 넙치. 종종 칼칸의 산란 중, 그것을 잡는 것에 금지가 부과되며, 칼칸을 잡기 전에 금지가 있는지 알아 내야합니다. 추운 해류가 연안 지역에 접근하면 여름 한여름에 넙치 나 glosa의 출구로 갈 수 있습니다.

이 물고기를 잡는 방법은 가장 다양합니다 : 해안에서부터 100g이나 무거운 강 피더의 반죽이있는 긴 방적 막대기, 보트에서 수직선까지, 밤에는 보트에서 "balabaek"또는 리믹스를 사용하여 보트를 타십시오. 마지막 두 가지 방법은 수동 낚시 방법입니다. 태 클을 밤에 착용하고 아침에 확인합니다. 유망한 어장은 석조 능선과 깨끗한 모래와 능선, 밑바닥 구덩이와 고지대 ( "은행") 경계, 예리한 덤프, 바위 아래 해안 근처의 경계 등이다. Glos는 깨끗한 모래 토양을 가로 질러 오는 경우가 더 많습니다.

오데사 지역에서 넙치를 잡을 수있는 곳은 어디입니까? 예, 거의 모든 곳에서 보트를 타고 도시 내에서 해안을 관통합니다. 오타와의 10 번에서 16 번 Fontana, 임대 서비스가있는 해변의 해변, Zatoka, Gribovka, Sanzhiika의 정착지 근처 해안에서 일리 셰프 스크의 해안선 내. 넙치와 광택을 잡기위한 노즐은 신선한 새우와 삶은 큰 새우, 갑각류, 큰 네 레이스 벌레 (오징어 고기), 오징어 고기 (보존 할 수 있음), 넙치의 주요 미끼 등이있다. Ferina는 작은 학교 물고기, sprat와 비슷합니다. 그것은 일반적으로 그물에있는 해안에서 잡히거나 시장에서 50 루블 / 킬로에 구입했습니다. 송곳니가 없으면 작은 황소를 사용할 수 있습니다. 살아있는 미끼 (ferina 또는 bull)를 사용할 때, ferine이 물 칼럼에 떠 있고, 멍청이가 바닥 물고기라고 생각할 필요가 있습니다. 즉 후크에 찔린이 두 개의 라이브 베이트는 다르게 행동합니다. Goby가 바닥으로 가고 Ferina가 올라간다. 따라서 황소를 사용하면 황소가 싱커에서 어느 정도 거리 (20-30cm)에 있도록 태클을 편직해야하며, 그 다음에 바닥에 누워 경향이 있으며 일정한 운동을하게됩니다.

또한 독자들에게 "털이있는 웜"을 배치하는 편리한 방법을 나누고 싶습니다. 이 미끼를 발견 한 사람들은이 벌레의 고리에 넣는 것이 매우 어렵다는 것을 잘 알고 있으며, 손가락으로 눌러 부수기 쉽습니다. 이것을 피하기 위해서는 가장 얇은 중공 금속 또는 강성 플라스틱 튜빙을 가져 와서 몸통을 따라 벌레를 관통시켜야합니다. 팁에서 꼬리까지. 그런 다음 튜브의 구멍에 스팅 훅을 삽입하고 스트랩에서 스트랩을 훅으로 당깁니다 (스타킹처럼). 이 방법은 시간과 신경을 절약하는 데 도움이됩니다!

이제 어떻게 잡는 지 이야기 해 봅시다.

해안 낚시

제가 이미 말씀 드렸듯이, 연안 어업은 4-5m의 힘 방사를 100-180g의 반죽으로 사용합니다. 단단한 강 공급 장치 또는 연안 해저 낚시 용으로 설계된 특수 봉입니다. 코일도 필요한 해양, 당신은 "만화", 또는 간단한 전원 "고기 분쇄기"적어도 40을 사용할 수 있습니다. 낚싯줄은 바다 낚시를위한 특별한, 10kg 이상의 파단 하중으로 넙치를 잡는 데 사용됩니다. 단순한 낚싯줄을 사용하면 해수 염은 그 구조를 빨리 망칠 것이며 낚시 줄은 사용할 수 없게됩니다. 잡는 곳의 바닥에 따라 태클과 싱커가 다르게 사용됩니다. 바닥이 깨끗한 모래라면 앵커가있는 특수한 싱커를 사용해야합니다. 와이어 안테나는 싱커에 납땜되어 납땜을 잡아서 파도와 전류를 잡는 대신에 싱커를 잡아 당겨서 무거운 하중을 가하면 와이어 안테나가 구부러져 모래에서 싱커를 풀어냅니다.

태클은 다음과 같습니다 : 0.7mm 주 낚시 줄에 걸쇠를 달고 강한 회전을 붙입니다. 싱커가 부착 된 직경 0.5-0, bmm의 라인 인서트를 리드 길이 40-80cm로 고정합니다. 리드 (긴 cambric 또는 와이어 스크린을 사용할 수 있음)와 그림과 같이 슬라이딩 웨이트를 장착 할 때는 반드시 카운터 트위스트를 사용해야합니다 그림 2에서 그렇지 않다면 끈은 싱커 와이어 다리에 대해 혼동을 일으킬 것입니다!

싱커에 가죽 끈이 달린 태클을 사용할 수 있습니다. 끈을 싱커에 부착 할 때, 노즐이있는 후크가 바닥에서 2cm 이상 떨어져 있도록 길이를 계산해야합니다. 때로는 두 개의 가죽 끈을 사용합니다. 하나는 싱커, 다른 하나는 앞에 있습니다. 물론 이것은 후크의 수를 늘리지 만 물고기를 찾는 것이 더 쉽습니다. 하단에서 낚시를하고 짐을 끈 후에 가죽 끈을 사용할 때, 아래쪽 위로 노즐을 들어 올릴 가죽 끈에 발포 통을 놓을 수 있습니다. 이것은 때때로 "시원하지 않은 날"에 도움이됩니다. 노즐은 물줄기에서 잘 뛰고 물고기를 끌어 당깁니다.

태클은 가능한 한 멀리 (돌 또는 산마루, 구덩이 근처) 의도 된 곳으로 던져지고 막대는 해안에 대해 약 75 도의 각도로 스탠드에 설치됩니다. Poklyovki는 막대 끝에 표시했습니다. 이러한 이유로 인해 막대의 끝이 밤낮으로 명확하게 보일 수 있어야합니다. 나는 그들을 흑백 반지로 칠하고, 밤에는 반딧불을 사용합니다! 경 사진 해안에서 낚시를 할 때 착륙 핀이 실제로 사용되지 않으면 잡힌 물고기를 낚싯줄이나 회전을 위해 해안으로 끌고갑니다.

보트 낚시

짧은 반동으로 1.5-2.1 m의 반고 밥을 40-80 g의 반죽으로 잡는 것이 가능합니다. 가장 단순한 태클을 사용합니다 : 0.5-0.6 mm 주 라인, 지름 0.45 mm, 0.4 mm 리드. 수직선을 잡을 때는 앵커 가중치를 사용할 필요가 없습니다. 보통 80-120 g의 싱커가 사용되며, 하중에서 20-40 cm의 거리에 강한 후크가있는 15-35 cm의 리드가 단단히 스냅됩니다 (긴 프런트가있는 후크를 사용하는 것이 바람직 함). 싱커 후에 우리는 또 하나의 가죽 끈을 묶었습니다.

어업의 깊이가 크면 기어가 보트 밑으로갑니다. 깊이가 허용하는 경우, 너무 멀지 않은 주물을 만들고 릴과 낚싯대의 도움을 받아 바닥을 따라 태클을 주기적으로 당길 수 있습니다. 랜딩 네트를 사용하고 도끼 또는 큰 사냥 칼을 가져야합니다. 스파이크로 넙치를 잡으면 스파이크를 제거해야합니다.

은행에서 보트 (예인선)에서 낚시

이것은 낚시의 가장 매혹적인 잡는 방법 중 하나입니다. 은행에서 낚시하는 것에 대해 보트 주인과 협상 할 수 있다면, 꼬리 옆에서 행운을 잡았다 고 생각하십시오! 캔은 깊이에서 바닥 구호의 상승이라고합니다. 때로는 깊이가 20-30 미터에서 10 미터까지 다양 할 수 있습니다. 실제 선원들은이 장소를 잘 알고 있지만, 나는 낚시를 몇 번 할 수있었습니다. 배는 저녁에 은행에 고정됩니다. 모두 낚시 장비와 미끼를 준비하고 물을 통과시키지 않는 몸으로 만든 큰 랜턴을 준비합니다. 어둠이 떨어지면 랜턴은 바닥에서 낮추어 보트에서와 같은 태클로 수직으로 잡힌다.

패러디티와 "balabike"에 수동적으로 잡기

이러한 태클을 잡는 것은 능동적 인 낚시를 의미하지 않습니다. 즉 어부가 어떤 종류의 행동이나 그의 존재를 필요로 할 때, 태클은 단순히 잠시 동안 둔 다음 점검되거나 다시 올라간다. Peremet는 대부분의 경우 큰 바닥 물고기 (넙치, 메기 등)를 잡기위한 멀티 훅 세터입니다. fig.Z에 표시된 것처럼 보입니다.

바닥에는 200 ~ 300의 두 가지 하중 (최대 500)이 있으며, 위로 0.8-1.0 mm의 낚시 줄이 있으며 거품 발포 부이 마커로 끝납니다. 짐과 30cm 떨어진 곳에 0.6mm 직경의 낚싯줄을 단단히 묶습니다. 그것의 길이는 십자가의 원하는 길이와 그에 따라 갈고리 수 (아마도 3 ~ 40 개)에 달려 있습니다.

기본적으로 그들은 5-15 개의 후크가있는 peremety를 사용하며, 인접한 후크 사이의 거리는 1-1.5 m입니다. 보트를 타고 유망한 장소로 운반되며, 첫 번째로드가 낮아지고 메인 라인이 천천히 릴에서 풀리면서 ferin 또는 bullhead가 후크에 놓입니다. 아래로 하나씩 내려 간다. 모든 리드가 물 속으로 내려 가면 모든 태클이 당겨지고 두 번째 하중은 바닥으로 낮아집니다.

"Balabayka"- 고정 장치, 의미는 유품 사용과 유사합니다. balabike 만 자주 사용됩니다. 왜냐하면 그 뜨개질하고 설치하는 것은 그렇게 골칫거리가 아니다. "Balabayka"를 잡는 것은 원으로 잡는 것과 매우 유사합니다. 서클 만 플로트하고 바닥에는 "balabike"가 설정됩니다.

거품이 뚜렷한 릴은 직경 0.6-0.8 mm의 낚시 줄을 30-50 m 감았습니다. 다음은 앞에서 이미 설명한 기어가 나오고 싱커 뒤쪽에 하나의 가죽 끈이 달려 있고 짐에 한두 개의 가죽 끈이 달려 있습니다. 기어가 릴에서 벗어나 바닥으로 가라 앉습니다. 노즐은 다른 방법과 동일하게 사용됩니다. 몇 가지 "발라 브 (balabek)"를 넣을 수 있습니다. 모든 고정식 기어는 저녁에 사용하고 아침에 확인하는 것이 좋습니다. 기어가 snayye 라이브 미끼를 신선하게 변경 retracting 때, 왜냐하면 넙치와 고사는 그들을 선호하고 먹은 웜, 새우 등이 사용됩니다.

이제이 물고기를 progotovleniyu에 대해 이야기하고, 잠시 동안 그녀는 이미 잡혔습니다. 넙치와 광택 고기는 진미입니다. 특히 맛있는 wilted과 튀김이 물고기.

가장 쉬운 방법 :

시체 밑창을 소금으로 문지르고 15 분 동안 품어 라. 예열 된 팬 위에 펼쳐진 레몬 쥬스와 롤을 뿌려주세요. 야채와 버터의 혼합물에 튀으십시오. 더 쉬운 일은 일어나지 않고 직접 결과를 확인하십시오!